Nombre: Stella María Cristobal Cabezas
Fecha de nacimiento: 05/05/1963
Lugar de nacimiento: Montevideo, Uruguay. Idiomas:
Inglés: dominio oral y escrito (Proficiency, Instituto Cultural Anglo-Uruguayo, 1983) Francés: dominio oral y escrito (Brevet de francais pratique, Alianza francesa del Uruguay, 1982)
Alemán: VIII semestre, Goethe Institut, 1997. Historia Académica
(se incluye sólo la información más relevante) Títulos obtenidos y diplomas de especialidad en la
norma ISO 9000, ISO 14000 e ISO 17025.
Centro de estudios donde obtuvo y país
Período de estudios mes/año a mes/año
Ingeniera Química Universidad de la República, Facultad de Química, Facultad de Ingeniería, Uruguay
3/1983-2/1994
Postgrado en Dirección y Administración de Empresas Universidad Católica del Uruguay “Dámaso Antonio Larrañaga”
marzo 2003-julio 2004 Maestría en Administración de Empresas Universidad Católica del Uruguay
“Dámaso Antonio Larrañaga”
Tesis final en elaboración Especialista en sistemas de gestión de la calidad
“Qualitätsmanagerin”, DGQ, Deutsche Gesellschaft für Qualität e.V (Sociedad Alemana para la Calidad) - Sistemas de Gestión de la calidad.
- Herramientas y métodos estadísticos en la gestión de la calidad.
- Generación y procesamiento de la información relativa a la calidad y costos de la calidad.
- Mejoramiento de la calidad - Gestión de la calidad DGQ/INTI, Uruguay DGQ/INTI, Uruguay DGQ/INTI, Uruguay DGQ/INTI, Uruguay DGQ/INTI, Uruguay DGQ/INTI, Uruguay 04/1994-12/1994 11/04-15/04/1994 6/6-10/6/1994 22/8-26/8/1994 24/10-27/10/1994 12/1994
Auditora de la DGQ (Sociedad Alemana para la Calidad, Fachauditor)
DGQ, Uruguay 04/1996 “Quality System Manager” de la Organización Europea
para la Calidad (EOQ)
DGQ/INTI, Uruguay 01/1996 Especialista en sistemas de gestión ambiental
“Umweltmanager”, DGQ, Deutsche Gesellschaft für Qualität e.V (Sociedad Alemana para la Calidad) - Curso básico de gestión ambiental.
- Ecología/Contaminación ambiental por actividades industriales.
- Técnicas para evitar y reducir la contaminación ambiental.
- Bases del derecho ambiental alemán/europeo y latinoamericano.
- Implementación de un sistema de gestión ambiental según ISO 14001. - Auditorías de prueba. DGQ, Uruguay. 08/98- 06/1999 16/03/98-20/03/98 31/08-04/09/1998 07/12-11/12/98 05/04-09/04/99 14/06-17/06/99 03/04/00-05/04/00
Gestión de la Calidad y Competencia Técnica en Laboratorios de Ensayos, ISO/IEC 17025.
DAP (Deutsches
Akkreditiegungssystem Prüfwessen GMBH
Organismo Alemán de Acreditación de Laboratorios.
7/2002
Sistemas de Gestión de la Seguridad y la Salud Ocupacional, OHSAS 18000
LATU SISTEMAS S.A. setiembre 2004
Seminarios y Cursos relacionadas con Sistemas de Gestión de Calidad, Ambiental y TQM
Curso/Seminario Centro de estudios y país Período
Recalificación de auditores de la DGQ (Sociedad Alemana para la Calidad)
DGQ, Uruguay 04/1999 Curso de interpretación de ISO 17025 Organismo Uruguayo de
Acreditación, Uruguay.
09/1999 Seminario de actualización ISO 9000 Versión 2000 LATU Sistemas S.A., Uruguay 10/2000 Recalificación de auditores ÖVQ -LATU Sistemas
S.A.(ÓVQ: Organización Austríaca para la Calidad)
LATU Sistemas S.A - ÖVQ, Uruguay
03/2002 07/2004 Gestión de la Calidad y Competencia Técnica en
Laboratorios de Ensayos, ISO/IEC 17025.
DAP (Deutsches
Akkreditiegungssystem Prüfwessen GMBH
Organismo Alemán de Acreditación de Laboratorios.
7/2002
Taller de introducción al concepto de seis sigma Organismo Uruguayo de Acreditación, Uruguay
2002 Gestión por procesos LATU SISTEMAS S.A, Uruguay 2003 Curso de Consultoría Empresarial y Organizacional LATU, Uruguay 2003 Sistemas de Gestión de la Seguridad y la Salud
Ocupacional, OHSAS 18000
LATU SISTEMAS S.A., Uruguay setiembre 2004 Curso de Evaluadores del Premio Nacional de Calidad Comité Nacional de Calidad,
Uruguay
1997, 2004
Evaluador del Premio Nacional de Calidad 2004
Curso de auditores internos BASC (Business Alliance for Security Commerce)
Asociación BASC Uruguay 2 al 4 de octubre de 2006
Encuentro MERCOSUR sobre Gestión de la Calidad en instituciones de salud, implantación de las normas UNIT-ISO 9000:2000
Instituto Uruguayo de Normas Técnicas
Curso sobre Gestión del Conocimiento y del Capital Intelectual
Facultad de Ciencias Empresariales Universidad Católica del Uruguay “Dámaso Antonio Larrañaga”
23 y 24 de octubre de 2006
La calidad del proyecto y los incentivos al equipo Project Management Institute Capítulo Montevideo-Uruguay
1 de noviembre 2007
Asistencia a Congresos, Talleres, etc.
$ XXII Congreso Mundial de la Unión Internacional de Químicos y Técnicos de la Industria del Cuero (IULTCS, Porto Alegre, Brasil, 16 al 20 noviembre, 1993.
$ Curso-Taller “Tecnologías limpias y tratamiento de efluentes en la industria curtidora”, Centre Technique du Cuir, Lyon, Francia, 1994.
$ XXIII Congreso Mundial de la Unión Internacional de Químicos y Técnicos de la Industria del Cuero (IULTCS, Friedrichshafen , Alemania, 1995.
$ Congreso europeo “Calida y Ambiente: racionalización de los procesos”
organizado por la Asociación Italiana de Químicos del Cuero (AICC), San Miniato, Italia, 2000.
$ XXIV Congreso Mundial de la Unión Internacional de Químicos y Técnicos de la Industria del Cuero (IULTCS, Londres, Inglaterra, 16 al 20 noviembre, 1997. $ XXVII Congreso Mundial de la Unión Internacional de Químicos y Técnicos de
la Industria del Cuero (IULTCS, Cancún, México, mayo 2003.
Cursos realizados para profundizar conocimientos relacionados con la Industria del Cuero y la mejora del medio ambiente:
# “Tecnología del curtido de pieles”, Instituto de Ingeniería Química de la Facultad de Ingeniería, 1993.
# “Tratamiento de las Aguas Residuales Industriales”, Asociación Cristiana de Dirigentes de Empresa, agosto 1995.
# “Gestión Ambiental de residuos industriales”, Instituto de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería, agosto 1996.
# “Tratamiento y disposición final de residuos sólidos industriales”, Instituto de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería, 1996.
# “Biodegradación de compuestos orgánicos contaminantes y biorremediación”,Instituto de Ingeniería Química, Facultad de Ingeniería,
1997.
# “Actualización en toxicología ambiental”, Facultad de Química, Cátedra de Toxicología e Higiene Ambiental, 1999.
Antecedentes en investigación:
Relación entre el tiempo de Conservación y las propiedades de cueros vacunos, trabajo realizado conjuntamente con la Asociación Uruguaya de Químicos y Técnicos de la Industria del Cuero. El mismo fue presentado en el XII Congreso Latinoamericano de los Químicos y Técnicos de la industria del cuero, Buenos Aires, Argentina, Noviembre 1992.
Proyecto “Industria del Cuero en Uruguay”, realizado por la Facultad de Ingeniería y el LATU, financiado por el Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo (CIID), (1992-1995).
El objetivo de dicho proyecto fue investigar tecnologías de producción de cueros que disminuyan la contaminación de los efluentes industriales mejorando la viabilidad económica de las empresas.
Las principales conclusiones resultantes del proyecto fueron presentadas a los industriales uruguayos a fines del año 1995.
En el año 1996, el mismo fue presentado en el taller “More competitive companies in a cleaner environment”, Roundtable on Textiles and Leather Sectors, Inter American Program for Enviromental Technology Cooperation, organizado por la OEA y el CIID. El informe final del Proyecto fue publicado por el CEPIS, Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente de la Organización Panamericana de la Salud en su World Wide Web (1998).
Antecedentes profesionales:
1989 - 1992
Actividad docente, Ministerio de Educación y Cultura, Uruguay. 1992- 2002
Laboratorio Tecnológico del Uruguay, desempeñando tareas de control de calidad, investigación aplicada y asesoramientos a la industria curtidora, de confección de prendas y calzados.
Cargo alcanzado: Jefe del Sector Industrias del Cuero (Gerencia de Tecnología) 1994 -2002
Participación en auditorías internas y externas a los sistemas de Gestión de Calidad implementados por empresas locales, según las normas ISO 9001:1994, ISO 9001:2000, ISO 14001:1996 e ISO 17025.
2000- 2002
Asistencia técnica a empresas en la implantación de Sistemas de Gestión de la Calidad según norma ISO 9001:1994 e ISO 9001:2000 y en Sistemas de Gestión Ambiental según norma ISO 14001:1996.
2002 – A la fecha
Laboratorio Tecnológico del Uruguay
Cargo Actual: Jefe del Departamento de Gestión en Empresas Privadas, perteneciente a la Gerencia de Gestión Empresarial.
Directora de proyectos de consultoría en diseño e implementación de sistemas de gestión de calidad (ISO 9001), gestión ambiental (ISO 14000), seguridad laboral y salud ocupacional (OHSAS 18000), acreditación de ensayos (ISO 17025), seguridad en la información (ISO 27000) y seguridad alimentaria (ISO 22000)