Autoecología del cerezo de monte (Prunus Avium L.) en Castilla y León
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(2) DEPARTAMENTO DE SILVOPASCICULTURA ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIEROS DE MONTES UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE MADRID. AUTOECOLOGIA DEL CEREZO DE MONTE {PRUNÜS AVIUM h.) EN CASTILLA Y LEÓN.. Autor: ÓSCAR CISNEROS GONZÁLEZ. I n g e n i e r o de Montes. Director: OTILIO SÁNCHEZ PALOMARES. Doctor Ingeniero de Montes 2004.
(3) Tribunal nombrado por el Mgco. y Excmo. Sr. Rector de la Universidad Politécnica de Madrid, el día. de. Presidente. D.. Vocal. D.. Vocal. D.. Vocal. D.. Secretario. D.. de 2004. Realizado el acto de defensa y lectura de la Tesis el día. de. de 2004 en Calificación. EL PRESIDENTE. LOS VOCALES. EL SECRETARIO.
(4) ESTA TESIS DOCTORAL HA SIDO REALIZADA EN EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y EXPERIENCIAS FORESTALES VALONSADERO, DE LA JUNTA DE CASTILLA Y LEÓN, GRACIAS. A. UNA. BECA. PROYECTO SC98-061-C3-3. FREDOCTORAL. DEL. I.N.I.A.. INSCRITA. DENTRO. DEL.
(5) AGR2U)ECIMIENT0S. De. bien. nacidos. es. ser. agradecidos,. así. que. me. gustaría. reseñar. algunas personas imprescindibles en este trabajo. El Doctor Otilio Sánchez Palomares, mi director y maestro, ha estado siempre. disponible. para. resolver. mis. dudas. y. orientarme. en. el. enrevesado mundo de interrelaciones, flechas, flujos y gradientes que es la autoecología. Su pasión por estos temas sólo es comparable con su pasión por la música, y su tutela es lo único que no me ha cansado de la tesis. El. Doctor. Alberto. Madrigal. Collazo,. me. dirigió. en. mi. primera. aproximación a las frondosas en el proyecto fin de carrera, además de proporcionarme todo el conocimiento sobre selvicultura y ordenación de montes que obtuve durante la carrera. El personal del Centro de Investigaciones y Experiencias Forestales de Valonsadero, de la Junta Castilla y León: Ana. Hernández,. necesarios trabajo.. a. para. la. que. Espero. cabeza. se. que. del. inicie,. la. Centro,. ha. se desarrolle. paciencia. y. la. puesto y. se. confianza. los. medios. concluya que. este. demuestra. continuamente se vean ligeramente compensadas con este documento. Manuel Frías ha coordinado y trabajado en todo el muestreo de campo, al nivel del suelo, bajo el suelo y a varios metros sobre el suelo, con el entusiasmo y la dedicación que pone en todos sus trabajos. A lo largo de los años hemos tenido la inmensa suerte de contar con un. excelente. personal. de. campo. Aurora. Cabreras, Andrés Vadillo,. Bonifacio Soria, Antonio Rubio y Enrique Peñaranda han colaborado en gran parte del trabajo de campo. Aunque me da la impresión de que no compartían mi interés personal por avanzar en el conocimiento de la ecología del cerezo, se han dedicado con extraordinaria. ilusión a. esta tarea. Además siempre iban y venían muy aseados, a diferencia de mí. La última parte del trabajo de campo la llevaron a cabo Jesús Andrés, Eva González, Marta Maté y Alberto Drake, en una bonita turné por provincias, con la vista puesta en el horizonte. En el horizonte d, para ser exactos. El. trabajo. del. laboratorio. de. suelo. ha. sido. realizado. con. la. solvencia habitual por Marisa de Diego, por lo tanto ningún resultado es. incorrecto.. Parte. de. este. trabajo. ha. recaído. sobre. Roberto.
(6) Morales, que siempre trabaja oyendo Radio 2 para que las muestras estén relajadas. Fernando Rubio se ha encargado de solicitar, ordenar y almacenar la bibliografía, además de hacerme las dietas. Por el contrario Aurora Izquierdo ha impedido que me ponga a dieta gracias a los coquitos y otras. fuentes. de hidratos. de carbono. Luis. Peña ha hecho que el. Centro sea más seguro, y Andrea que sea más habitable. Los. compañeros. Marina. dedicados. Fernández,. Pilar. a. la. investigación,. Modrego,. Loli. Fernando. González, Bea. Martínez,. Águeda,. Tere. Agreda y Patricia Adame no han hecho nada en esta tesis, lo cual habla de nuestro elevado nivel de especialización. Rafael Alonso, hoy en el exilio, está realizando una brillante tesis similar a ésta, pero sobre arbustos. Le he copiado numerosas macros de Arclnfo, sin ánimo de lucro. También han colaborado los alumnos sin criterio a los que he dirigido en sus estudios fin de carrera: Fernando Serrano, Clara Galán, David García,. Marta. Lázaro,. Emilio. Antón,. Javier. Begoña Galán, Cristina Miguel, Roberto. Antón,. Sanz,. Raquel. Eloy. Vaquero,. Pérez y. Raúl. Llórente. El personal. del. CIFOR-INIA,. esa. especie. de. Lourdes. donde. acudimos. cuando no sabemos hacer tesis. El Doctor Gregorio Montero, tan caro de ver, facilitó mi estancia y me ha asesorado en la realización de los modelos del capítulo II. Además es el ejemplo vivo de que con esfuerzo se puede llegar muy lejos, por lo menos hasta el kilómetro 7,5 de la Carretera de la Coruña, desviación Hipódromo. El Doctor Rafael Calama, el funcionario Andrés Bravo y la becaria Mariola Sánchez colaboraron estrechamente en la construcción de las curvas de calidad y en los análisis posteriores. El resto de la gente (Isabel Cañellas, Mirem del Río, Ángel Bachiller, Ricardo Ruiz, Enrique, Fernando Montes, Sonia Roig, Miriam Piqué, Mario, Marta Muñoz, Guillermo Madrigal) no dudaron que entregaría la tesis en junio, aunque no les dije de que año. Roberto Vallejo, del Ministerio de Medio Ambiente, me ha facilitado la información. digital. necesaria. para. este. trabajo,. a. un. precio. muy. razonable. José Miguel Sierra nos coordina desde Valladolid y se ha mostrado muy comprensivo con mi dedicación a la tesis. El personal de la Junta de Castilla y León, agentes y técnicos de las distintas provincias han facilitado enormemente el trabajo de campo.. A todos, muchas gracias..
(7) A mis padres, A Marimar A mis hermanos. y Yago (y a quien Caty,. Yordi,. "£n la Naturaleza no hay superior ni inferior, principales. Estas jerarquías que nuestro asignar considerar. las. a los. fenómenos. cosas. en sí y en su interno. solamente proporcionarnos. igualmente. valiosos,. naturales,. en relación. Lourdes,. proceden. resultan. Mary.. mi. vida.. y. John.. Susi. de que,. encadenamiento,. a la utilidad todos. venga),. y. ni cosas accesorias espíritu se complace en lugar las. o el placer. En la cadena de la vida porque. Antonio. todos. los. de. miramos. que. eslabones. igualmente. y en. puedan son. necesarios.". Reglas y Consejos Sobre Investigación Científica. Los Tónicos. Santiago. de la. Ramón y Cajal,. Voluntad.. 1897..
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(9) DKMmi. RESUMEN. V. SUMMARY. vii. INTRODUCCIÓN Introducción. 1. ANTECEDENTES 1. Descripción de la especie. 3. 1.1.. Descripción botánica. 3. 1.2.. Distribución. 4. 1.3.. Regeneración natural. 5. 1.4.. Uso forestal y uso agrícola. 6. 1.5.. Plagas y enfermedades. 19. 2. Información previa sobre autoecología del cerezo de monte 2.1.. Factores climáticos. 21. 2.2.. Factores fisiográficos. 23. 2.3.. Factores edáficos. 25. 21. CAPÍTULO I. HABITAT DEL CEREZO DE MONTE EN CASTILLA Y LEÓN 1. Introducción. 31. 2. Material y métodos. 33. 2.1.. Distribución. 33. 2.2.. Elección de puntos de muestreo. 34. 2.3.. Obtención de datos. 37. 2.4.. Obtención de parámetros. 38. 2.5.. Definición de hábitats. 44. 2.6.. Análisis estadístico. 45. 3. Resultados. 46. 3.1.. Determinación de hábitats. 46. 3.2.. Distribución de los parámetros. 49. 3.3.. Análisis de correlación. 55.
(10) DcaBDOi 3.4.. Análisis de componentes principales. 66. 3.5.. Análisis de coordenadas principales. 71. 3.6.. Análisis de escalamiento multidimensional. 77. 4. Discusión 4.1.. 87. Descripción y distribución de los parámetros en los distintos hábitats. 87. 4.2.. Análisis de la correlación. 108. 4.3.. Análisis de componentes principales. 117. 4.4.. Análisis de coordenadas principales. 121. 4.5.. Análisis de escalamiento multidimensional. 125. 5. Conclusiones. 129. CAPÍTULO II. RELACIÓN ENTRE CALIDAD DE ESTACIÓN Y PARÁMETROS ECOLÓGICOS 1. Introducción. 133. 2. Material y métodos. 137. 2.1.. Datos empleados. 2.2.. Asignación de un índice de calidad a las parcelas. 2.3.. 13 7. 138. Modelo de incremento diametral de árbol individual. 147. 3. Resultados 3.1.. Curvas de crecimiento. 3.2.. Selección del índice y la edad de referencia. 3.3.. 151. 154. Relación entre el índice de sitio y los parámetros ecológicos. 3.4.. 151. 156. Relación entre incremento diametral y parámetros ecológicos. 169. 4. Discusión 4.1.. XI. Curvas de crecimiento. 180 180.
(11) DDÍMXII. 4.2.. Relación entre índice de calidad y parámetros ecológicos. 185. 5. Conclusiones. 194. CAPITULO III. MODELO DIGITAL DE ÁREA DE EXPANSIÓN 1. Introducción. 197. 2. Material y métodos. 200. 2.1.. Parámetros empleados en la modelización. 200. 2.2.. índice de potencialidad. 201. 2.3.. Modelos digitales. 202. 3. Resultados. 205. 4. Discusión. 210. 5. Conclusiones. 213. CONCLUSIONES Conclusiones. 215. BIBLIOGRAFÍA Bibliografía. 217. ANEXO Tabla 1. Parámetros climáticos pluviométricos. 227. Tabla 2. Parámetros climáticos térmicos. 228. Tabla 3. Parámetros climáticos termopluviométricos. 229. Tabla 4. Parámetros fisiográficos. 230. Tabla 5. Parámetros edáficos físicos. 231. Tabla 6. Parámetros edáficos químicos. 232. Tabla 1. Parámetros edafoclimáticos. 233.
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(13) AUTOECOLOGIA DEL CEREZO DE MONTE (Prunus. avium. L.) EN CASTILLA Y LEÓN.. RESUMEN.. El cerezo de monte (Prunus avium L.) es un árbol que aparece como especie secundaria en numerosos bosques de las montañas que bordean Castilla y León. Su madera es la más apreciada entre las Rosaceas. europeas.. reforestación. de. Actualmente tierras. se. emplea. agrarias. y. en en. toda. Europa. en. plantaciones. de. enriquecimiento. En este trabajo se ha estudiado aplicando. la. metodología. desarrollada. la autoecología en. anteriores. del cerezo trabajos. de. autoecología de especies forestales en España. En primer lugar se ha determinado. la. distribución. de. la. especie. en. Castilla. y. León.. Posteriormente se ha realizado la estratificación de este territorio para escoger 50 parcelas representativas. Para cada parcela se han elaborado parámetros ecológicos caracterizadores de distintos aspectos del. biotopo:. 16. climáticos,. 10. fisiográficos,. 17. edáficos. y. 3. edafoclimáticos. El estudio de su variabilidad permite determinar los hábitats centrales y marginales. Los primeros definen un rango ecológico en el que la especie puede ser implantada con fiabilidad dentro de Castilla y. León.. Se. realizó. un. estudio. multivariante. para. analizar. la. importancia relativa de cada parámetro y las relaciones entre ellos. Los análisis realizados son de correlación, componentes principales, coordenadas principales y escalamiento multidimensional. El crecimiento en diámetro se ha modelizado mediante la ecuación de Bailey y Clutter. Se ha propuesto. como índice de calidad el. diámetro medio de la parcela a los 50 años, ya que la aproximación habitual mediante la relación altura-edad no funciona bien en los bosquetes de cerezo. La relación entre crecimiento y parámetros se ha llevado a cabo desde dos puntos de vista: desarrollando modelos de predicción de calidad de estación y estudiando la influencia de los parámetros. en. predicción. de. el modelo calidad. de de. incremento estación. diametral. Los modelos de. estudiados. son. de. regresión. múltiple, análisis discriminante y árboles de clasificación. Se ha elaborado un modelo digital de potencialidad del cerezo en Castilla y León. Se basa en la distribución de 7 parámetros climáticos y fisiográficos y en el modelo de calidad de estación..
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(15) AUTECOLOGY OF WILD CHERRY (Prunus avium. L.) IN CASTILLA Y LEÓN.. SÜMMARY. {Prunus. Wild cherry component. of. many. avium. woodlands. L.). all. is frequently. over. the. found as a minor. mountains. that. surround. Castilla y León. It is the tnost important European timber species in the family Rosaceae. Wild cherry is used extensively in Europe for the afforestation of agricultural land and it is also valued for wildlife and amenity plantings. In. this. applying forest. similar. trees. Castilla. work. y. we. have. study. methodologies. in. Spain.. León. has. First been. to of. the. autecology. former all,. of. wild. autecological. the. determined.. natural. This. cherry. studies. of. distribution. in. territory. has. been. stratified in order to select 50 representative stand sample plots. On each. plot,. climatic. several. ecological. parameters,. 10. parameters. have. physiographic. been. calculated:. parameters,. 17. 16. edaphic. parameters and 3 edapho-climatic parameters. The. analysis. of. the. ecological. variation. of. each. parameter. allows US to establish their central and marginal valúes. The central valúes define a range of ecological conditions where this tree can succesfully live in Castilla y León. In order to know the relative importance. of. multivariate. each parameter statistical. and. the. relationship. analysis. has. been. between. carried.. This. them,. a. analysis. includes correlation analysis, principal component analysis, principal coordínate analysis and multidimensional scaling. The. diameter. growth. pattern. was. described. with. the. growth. function developed by Bailey and Clutter. The convencional height-age site Índex does not work in wild cherry stands, and it was found that the mean diameter of the stand at 50 years can be a better site index. The. parameters-growth. ways:. developping. relationships. models. to. were. predict. studied. site. in. index. two. differents. from. ecological. parameters and studing the importance of ecological parameters on the diameter. increment. regression,. model.. discriminant. The. site. index. classification. models and. include. múltiple. classification-tree. analysis. A digital model for potential áreas of wild cherry in Castilla y León has been elaborated. This model is based on the analysis of the range of 7 climatical and topographical ecological parameters and on the site index model.. vxx.
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(17) INTRODUCCIÓN.
(18) DKnplSíoXDQíKaaora INTRODUCCIÓN.. Los. estudios. desarrollan. en. de. autoecología. España. desde. de. especies. 1967.. En. forestales. sucesivos. se. trabajos,. investigadores del antiguo IFIE, INIA y de la ETS de Ingenieros de Montes de la UPM han abordado el estudio de Pinus sylvestris nigra. L., Pinus. Arn., Pinus. pinares. halepensis. canariensis. presentes. en. Mili., Pinus. pinaster. radiata. Ait.,. Pinus. D. Don,. Pinus. Sweet., un estudio conjunto de todos los Fagus. España,. sylvatica. Castanea. L. ,. sativa. Mili., y Quercus súber L. Actualmente están en marcha los estudios de Quercus. pyrenaica. Willd., Quercus faginea. Lamk. y Juniperus. thurifera. L. En esta línea de trabajo ha sido fundamental la colaboración de los distintos organismos de gestión y de investigación forestal de las Comunidades. Autónomas.. En. particular,. el. Centro. de. Investigación. Forestal de Valonsadero, de la Junta de Castilla y León, ha colaborado estrechamente en esta línea de investigación desde hace 15 años, de forma que se ha convertido en una de sus principales áreas de trabajo. Diversas tesis realizadas y otras en curso, entre las que se incluye este trabajo, avalan la especialización en ecología forestal de este Centro. Según especies. Margalef. (1989). la autoecología. es la ecología. o de los individuos, considerados. aisladamente.. autor esta parte de la ecología ^''Tiene que ver del. medio. realidad de. se. un. trata. repaso. naturales en. externo. una. y. como responden. de. una fisiología. de. cuáles. son. y de la. forma. en que. serie. de. a ellas «al. las. los aire. análisis. En esta. de. este. características. libre>>,. científico línea. Para. organismos". características. el. <<factores>>".. con las. de las. (...) . "£n. complementada los las. ambientes descompone. se han planteado los. estudios de autoecología de especies forestales, para determinar los rangos. de. estos. factores. y. cuantificar. su. influencia. sobre. la. adaptación y el crecimiento. La avium. necesidad. de estudiar. la autoecología. del cerezo. (Prunus. L.) en Castilla y León surgió en el CIEF Valonsadero al avanzar. en diferentes proyectos de investigación sobre selvicultura y genética de la especie. Para dar respuesta práctica a algunas cuestiones de base como evaluar objetivamente la aptitud de diferentes parcelas a la implantación de la especie, estimar su crecimiento, delimitar regiones de. procedencia. o. establecer. recomendaciones. 1. de. uso. del. material.
(19) DDÍlifISQIMXSaigK]. forestal de reproducción, sé consideró fundamental disponer de los conocimientos. necesarios. sobre. la. influencia. que. el. clima,. la. fisiografía y el suelo ejercen sobre la especie. Este trabajo se ha planteado siguiendo la metodología global establecida en los citados ti'abajos. En primer lugar se ha revisado la información disponible sobre ecología de la especie. En el capítulo I se. aborda. descripción. el de. estudio la. del. relación. habitat entre. de. la. especie,. así. como. los distintos parámetros. la. de la. estación. Las relaciones entre calidad de estación, crecimiento y parámetros ecológicos se estudia en el capítulo II. Por último se aplica. la. información. generada. en. los dos primeros. capítulos. al. estudio de la aptitud del territorio de Castilla y León para la reforestación con cerezo.. 2.
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(21) /¡teO^uBQlMlCíñniif. 1. DESCRIPCIÓN DE LA ESPECIE.. 1.1 Descripción Prunus. avium. botánica L. es un árbol perteneciente a la familia de las. Rosáceas. El fuste alcanza los 20-30 m, es recto hasta el extremo de la copa y su corteza es lisa, anillada, formándose ritidoma negro en base cuando el árbol es añoso. La copa es amplia, piramidal, más o menos alargada según el ambiente de crecimiento del árbol. Las ramas son divergentes, erecto-patentes e inermes y tienden a agruparse en pseudoverticilos. característicos. de la especie. (Ruiz. y. Ceballos,. 1979) . Las ramillas son glabras, lisas, de color pardo rojizo, cuya corteza se descompone en laminillas papiráceas. Hojas (5)6-15 x 3-8(9) cm, obovadas, oblanceoladas o + largamente elípticas, acuminadas, con el margen crenado o aserrado y dientes glandulíferos, de haz verde mate y glabra y envés. + pubescente; pecíolo. 1,5-4,5(5) cm, por. lo. general con dos gruesas glándulas rojizas o negruzcas cercanas a la unión. con. la. lámina.. Flores. 2-6,. largamente. pediceladas, olorosas,. coetáneas respecto a las hojas nuevas, en fascículos umbeliformes y sésiles. Pétalos 8-17 mm, patentes o erectopatentes, blancos. Fruto 9.17(20) mm, globoso o cordiforme, glabro, de color rojo + oscuro amarillo mesocarpo. crema. o casi. negro. carnoso, dulce. en. las razas. cultivadas-, sin pruína,-. o algo amargo; endocarpo. subgloboso, casi. liso (Castroviejo, 1998) . El. sistema. de. ramificación. es. monopolice;. la. yema. terminal. genera todo el crecimiento anual en altura y las ramas crecen de forma diferida respecto al eje principal, por lo que establece una jerarquía clara en la estructura del árbol. En la figura 1.a se representa el crecimiento de dos años. Esta jerarquía se repite en cada rama. En la figura 1 se aprecia el desarrollo del árbol, desde el desarrollo de eje. inicial. (1) , que rápidamente. da lugar a la construcción de un. tronco con jerarquía bien definida, similar. a la de las coniferas. (2) , hasta la edad adulta (3) momento en que la arquitectura se repite con mayor o menor frecuencia en las ramas y se empieza a perder la dominancia del eje principal para llegar a la formación de una copa plana (4) (Caraglio, 1996).. 3.
(22) /I\nffíríl(gMB)f^lffiTRST. Figura 1. Desarrollo del cerezo (Caraglio, 1996). La raíz no suele ser pivotante, la mayoría de las veces es fasciculada y ramificada, con una parte importante del desarrollo cercano a la superficie. Es muy habitual la producción de rebrotes. 1.2. Distribución. Según la revisión realizada en CAB (2000) , el área original del cerezo silvestre se sitúa en la región del Cáucaso y en los Balcanes, mientras que en Europa Central se encuentra desde el final del periodo glacial. Actualmente se distribuye de forma continua desde Irlanda, Gran Bretaña y sur de Escandinavia hasta el sur de Italia y desde el norte de España hasta el Cáucaso, en las proximidades del mar Caspio. Existen áreas aisladas en el sur de España, en el norte de África y alrededor del mar Negro. La domesticación de la especie debió ocurrir en las poblaciones del oeste de Asia y posteriormente fueron llevadas hacia el oeste por los griegos, aunque fueron los romanos los que extendieron su cultivo frutal. El uso frutal hace difícil discriminar las poblaciones en las que la especie es silvestre de aquellas cuyo origen ha propiciado el homt)re. El rango latitudinal de la especie va de 60° norte a 36° sur.. 4.
(23) /¡\nffi7BgfWHMffl7Biy. (y. -p. -^:? / ,-.''. „. .->-^--N. j ,íí-—•. ^. A c-'. iX'. ^. •. ^. K/. S~'\. í .-^. ^. i V-i. N. .' U. ) /. í"^^-^ ^. / "-• /. ^\,t-y. •. ,. N. ^'. /! , ( 1. / \. v \\ \. /. \ \,.^. ' ^i /. / h. r-K 1. /. /. .. .. .. -. • ' • •. \'^'"'. \ L..,. ^v. Figura 2. Distribución del cerezo de monte según Becker et al. (1982 en Boulet-Gercourt (1997). 1.3 Regeneración En mediados. los de. sur-norte. durante. montes junio. Las. natural de. Castilla. hasta. agosto,. semillas pueden. 2 ó 3 años.. Se ha. y. León. las. siguiendo. conservar. comprobado. cerezas. maduran. el gradiente. su viabilidad. que un aumento. desde. latitudinal en el. suelo. rápido de la. temperatura en primavera actúa como inductor de la dormición, de forma que el banco de semilla del suelo se divide en grupos de semillas que germinarán. en distintos. años. (Suszka. et. al., 1994).. La. especie. se. expande básicamente mediante la distribución de las semillas por las aves, en particular la presencia de cerezos en límites de masa, setos y bordes de caminos se relaciona con estos animales. Según estudios realizados por Turcek (1968, en Pryor, 1988) la inmensa mayoría de las semillas se quedaban a 50 m del árbol estudiado, aunque evidentemente una pequeña proporción llega mucho más lejos. Fernandez et al. (1994) sitúan en 2 km la media de distancia. a la que pájaros y mamíferos. distribuyen las semillas. A mediante. pesar. de. la. que. la. dispersión. la semilla, la estabilización. típicamente. se. agrupa. está. de. la. especie. de los bosquetes. relacionada. brotes de raíz. En algunas observaciones. con. se. produce. en los que. la propagación. mediante. realizadas a este respecto. /2i(y)Tr®(B32JU2xaia ©ai, Q I E ^ Í ® njg csicsHnrB il^MxíjywamvEa\^. [lea (SQ^=ijmiLffl v íLiKam,.
(24) /«tenriiQisSMmiy hemos observado un importante comportamiento clonal. Hay árboles con una extraordinaria capacidad para rebrotar (más de 3 0 brotes en una raíz de 40 cm.), mientras que otros no emiten ningún renuevo. Aunque el radio medio en el que se desarrollan chirpiales es de 10 m, se han encontrado clones separados 80 m (Fernandez et al., 1994). En otros estudios se ha determinado el área en el que se desarrolla un clon mediante rebrotes ocupa hasta 5200 m^ (Frasearla et al., 1993). Estos datos dan idea de la importancia que la reproducción vegetativa tiene en la reproducción del cerezo. El vigoroso desarrollo inicial de los brotes de raíz supone una ventaja en la lucha por la luz y el espacio frente a otras especies vegetales o frente a los brinzales. Por otra parte, una vez que el árbol. se ha establecido. en un. claro, sus. chirpiales. inician el. desarrollo antes de que el árbol pueda producir semillas viables, por lo tanto es muy habitual que junto a un árbol maduro aparezcan clones jóvenes en vez de brinzales (Ducci y Santi, 1997) . Cuando las semillas del cerezo de más edad pueden producir una regeneración abundante, el espacio. está. ocupado. por. chirpiales. y. por. otras. especies. más. tolerantes y la regeneración del bosquete queda ralentizada aunque las semillas servirán para la propagación mediante las aves. Por lo tanto, se define como especie de luz, ya que necesita una intensidad luminosa elevada para llevar a cabo sus funciones de reproducción, germinación y desarrollo. Es una especie dispersa, pues coloniza tan solo los claros que se producen en los bosques, y los bordes de los mismos. Soporta mal la cubierta, huyendo de la competencia directa de sus semejantes.. 1.4 Uso forestal. y uso. agrícola.. 1.4.1 Uso forestal Características de la madera: El cerezo se emplea en el campo forestal para la producción de madera de calidad. El destino básico es la ebanistería, mediante. el empleo de chapa a la plana, tablero. contrachapado o piezas de madera maciza. También se emplea en tornería y carpintería de calidad, siempre en interiores. Después del nogal es la especie que alcanza mayor precio en el mercado nacional, y sin duda se puede hablar de una moda en la demanda de esta madera. La madera es de duramen rosado pálido-marrón, la albura es más clara y bien diferenciada, al igual que los anillos de crecimiento. Tiene un veteado lustroso. Fibra recta y grano fino. Presenta riesgos 6.
(25) /¡toJTj1^(dM5)llMf@iy. de que se produzcan deformaciones, por lo que se aconseja secarla lentamente. Moderadamente durable o no durable frente a la acción de hongos y medianamente resistente o poco resistente a los insectos. La madera de duramen no es impregnable. Buena aptitud para el curvado. El encolado,. clavado,. atornillado. y. acabado. no presentan. dificultad. (Guindeo et al., 1997). Tabla 1.- Características físicas de la madera del cerezo (Guindeo et al. , 1997) Valores Características de la madera Densidad (kg/m^) 610-630 Contracción Medianamente nerviosa Volumétrico Coeficientes de contracción: total Tangencial (0,26-0,30) (unitario) Radial (0,16-0,18) Dureza Semidura Flexión estática (N/mm^) 83-110 Módulo de elasticidad (N/mm^) 9.500-11.000 Compresión axial (N/mm^) 44-55. Selvicultura:. El. cerezo. no. es. un. árbol. longevo. y. tiene. importantes pérdidas de vigor a partir de los 70 años, cuando es frecuente la aparición de pudriciones, aunque puede superar los 100 años. Se recomienda un turno cercano a 60 años, 40 en las mejores estaciones. La selvicultura adecuada del cerezo debe ser dinámica, con rotaciones cortas. El tratamiento ideal consiste en intervenir cada 5 ó 7 años para conseguir los máximos crecimientos y minimizar el riesgo de existencia de madera de tensión. Montero et al.. (2003) resumen en los siguientes párrafos la. selvicultura propuesta para el cerezo en plantaciones así como las normas y tablas de producción de diversos autores europeos: En la de la. figura. 3 se propone. información. recogida. (en Boulet-Gercourt, plantaciones. en Hubert. 1997),. puras.. Las. diferencias. derivan. de las. distintas. en. se. tomado. los. Ibérico, rango. han. en las. provincias. de edad-altura. modelo. de Thill. cerezo. y una densidad. que han crecido. Thill. las. y Burgos,. en que se mueven. los. adecuado. de plantación. media-alta. en una menor densidad,. 7. sin. entre. medidos. y. través D.Duyck, tres. de la masa en el. Sistema que. es muy similar.. estaciones (tabla. elevada. para. estos. hemos encontrado. árboles para. a. más recomendables. y tratamientos. En árboles. de Soria ser. (1975). observadas. estaciones. datos.. (1975) puede. diámetro/densidad. (1980),. consideradas. autores que. una curva. 2).. el El. óptimas. del. Para. árboles. competencia,. puede.
(26) aiMBQMMlGífiniiy s e r adecuado. el modelo Malo (1976,. que el de Hubert. (1980) puede. (tablas. respectivamente).. 3 y 4. en Guitton. considerarse. et al.,. 1990),. como intermedio. mientras. entre. ambos. N" de pies/ha Rslaclón msdlB (Hubert, 111111 y Duyck) '-*-1ntBrv«nciones propueslBS. 1 • Clara, llegar hasta 658 pies/ha. Aprox. año 13-15 2"clara (658 -> 465 pies/ha), aflo 16-19. 3'clara (465->268 pies/ha), aflo 21-25. 4 ' clara (265 -> 174 pies/ha), año 31-38. 5' clara (174 -> 122 pies/ha), año 42-50 6° clara (122-> 90 pies/ha), año 52-63 Corta final, año 60. 40. :io. diámetro. Figura 3.- Relación entre la densidad en número de pies/ha y el diámetro medio para plantaciones puras de cerezo. Tabla 2.- Modelo aelvxcola propuesto por Hubert (1980) para estaciones óptimas del cerezo y una densidad de plantación media-alta. Clara Clara. Altura total (m) 14 17. Edad (aproximada) 27-32 34-40. Diámetro (cm) 26 32. Clara. 20. 41-49. 39. 156. Clara Corta final. 24 28. 50-60 60-72. 48 57. 111 83. Intervención. N° pies/ha 400 200. Tabla 3.- Modelo selvzcola propuesto por Thill (1975) plantaciones desarrolladas en baja densi dad Intervención Clara Clara Clara Clara Clara Clara Clara Clara/Corta final Clara/Corta final Corta final. Edad (aproximada). para. Diámetro (cm). N° pies/ha. ,13. 816. 19 25 32 38. 494 331 235. 14-16 20-24 26-31 34-40 40-48 47-57 53-64 60-72 80-67. 45 51 57 64 70. 88-73. 204 156 123 100 82 69. Emi'(sssmMm\ ©HL aas^® [le \sssmm ií^&mmr/SímmK]) Sea ea^írayLa v t@®ca, 8.
(27) /IVi^hfi^ci^D-MyriTm^. Tabla 4.- Modelo selvícola definido por Malo (1976, en Guitton al. (1990) para plantaciones de cerezos de densidad media Intervención. Edad (aproximada) 27-32. Diámetro(cm). N° pies/ha. Clara. Altura total (m) 14. 26. 173. Clara. 17. 34-40. 32. 123. Clara. 20 24. 41-49 50-60 60-72. 39 48 57. 91 65. Clara Corta final. Estos proponen cuenta. autores. una serie. alargado. tiempo. 3,5 cm/año.. el valor. Este. Tabla 5.-. valor. Diámetro medio (cm) 12 15 20 30 40 50 60. de. Autores. la calidad. una. las. de. epígrafe clara, extrae,. 3) que tienen. en. y se puede. que se ha. mayor volumen el. cálculo. de circunferencia. en. de. normal. considerar. N° pies/ha antes de la clara 850 658 465 268 174 122 90. se. (1997,. modelos. presenta. la. en 2 y. moderado.. de cerezo. a. N° pies/ha después de la clara 658 465 268 174 122 90 -. hectárea, calidades,. altura el. y el. área. y la. Ssm'(sms(m,®ímj\ mm, QMS^?®. del. por. el. el n° de árboles y el. volumen. la madera. cascínrg ilÑsmmáf ^wmi\^. Pryor. teniendo. en En. Duyck. para. el número de. que alcanzan y. y. de plantación.. que se expresa. diámetro. suma de toda ©B. sitio. desarrollado. basimétrica. se produce. 1997). más completos,. en las. se representa. año en que ésta. en cada clara. modelo. de cerezo la. Boulet-Gercourt. o fertilidad el. artificiales. en. de producción. de estación. masa extraída el. se. claras propuesto para plantaciones del diámetro medio y la edad. como Duyck. cuenta. por. Para. y. promedio,. y en las. de recoger. más interesante.. de pies. producción. han realizado. árboles. autores. con objeto. Edad (años) 13-15 16-19 21-25 31-38 42-50 52-63 75-63. (1988). 6. relación. 5, figura. distintos. de incremento. 49. díámetro-n°. de esta. (tabla. es aproximado. Régimen de partir. Tablas. claras. y hacerla. edad se utiliza. relaciones. A partir. de los. entre. intervención. plantaciones. unas. de intervenciones. recomendaciones. el. tabla. dan. muy aproximadas.. las. cada. 28. tres. diámetro-edad. la. et. para. volumen. a cortar. Bajo. el. en cada. de madera extraída. cada. que en. üCa ea^=omM\ v teco»!!,. se. todas.
(28) /¿\Ga=o=@Qi[£)[iKfini^. las claras. La última queda. la. masa. correspondí. de la tabla. inmediatamente. indica. después. las. condiciones. de. hacer. (tablas. 7 y. en que. la. clara. ente.. Pryor calidades. parte. (1988). presenta. de estación.. en densidad. alta,. manual pero hemos de información que la tabla. dos. Estas. un caso. tablas alejado. considerado. al respecto.. modelos. son adecuadas del. caso. interesantes La estructura. 8). para masas. general. planteado. incluirlas. por. de estas. para. tablas. dos. naturales en este la. escasez. es la misma. 6.. Se incluye otra tabla (tabla 9) elaborada por el mismo autor a partir de 92 cerezos que han crecido sin competencia, incluyendo árboles con uso ornamental. El objeto de esta tabla era evaluar la evolución del crecimiento en el caso de realizarse claras fuertes.. 10.
(29) /AtenriiQMexaíffiímiy. Tabla. Edad (años). 6.-. Modelo. de producción. definido. en la región de Normandía por Duyck plantaciones de cerezo. Masa p r i n c i p a l a n t e s d e l a clara. Masa. V. total. G. VT. mVha. mVha. 6 mVha. mVha. 3. 600. 9,24. 37. 10,02. 25. 28. 395. 11,34. 60. 4,27. 27. 55. 281. 13,17. 78. 4,58. 36. 91. 203. 188. 46. 4,07. 36. 127. 23,1. 230. 34. 4,36. 43. 51,3. 25,38. 270. 27. 4,65. 96. 59,6. 26,9. 297. 18. 78. 69,1. 2 9 , 15. 328. 78. mVha. acu. mVha. 40. 90. 0,78. 3. 16,24. 85. 205. 4,9. 23,7. 17,44. 113. 114. 281. 29,9'. 19,71. 155. 203. 36,2. 20,. 22,0. 157. 43,2. 52. 23,3. 123. 60. 24,. 69. 24,5. 6. VT. pies/ha. mVha. mVha. 9,9. 690. 13,6. 10,. 20. 12,5. 600. 18,6. 25. 15,1. 395. 31. 17,9. 37. 20,. 44. 1. Masa. N° pies/ha. pies/ha. G mVha. Dg (cm). 1. en Boulet-Gercourt,. Masa p r i n c i p a l después de l a c l a r a. extraída. Hg. (1997,. 01. 95. VT. 1997). para. Crecimiento en volumen masa t o t a l ICA. IMA. 40. -. 2,7. 17,02. 88. 9,6. 4,4. 86. 23,12. 141. 10,7. 5,7. 15,13. 119. 29,66. 210. 11,5. 6, 8. 157. 16,87. 152. 35,47. 279. 11,4. 7,5. 170. 123. 18,74. 187. 41,70. 357. 11,1. 8,1. 48. 218. 96. 20,74. 222. 48,35. 440. 10,3. 8,5. 4,31. 47. 265. 78. 22,58. 250. 54,50. 515. 9,5. 8,6. 29,15. 328. 593. 0. 0,00. 0. 61,07. 593. 8,6. 8,6. VT. Hg: altura media; Dg: diámetro medio; G: área basimétrica; VT: volumen total; V acu. : Volumen total acumulado; ICA: incremento corriente anual en volumen (m'^/ha-año) ; IMA: Incremento medio anual en volumen (m^'/ha-año). 11.
(30) /Atenni(giE)[MJ!miáy. Tabla 7.- Modelos de producción Edad (años). correspondiente. a sitios de buena calidad densidad Pryor (1988). Masa principal antes de la clara Hg (m). 20 25. pies/ha. Dg (cm). 12,5. 1950. 15,1. G. para masas naturales. Masa. mVha. Vm m^/árbol. VT. mVha. 12. 22. 0,06. 1300. 15. 22. 0, 11. 23. 0,17. 178. 200. extraída. de cerezo. en. alta. Producción total V. V acu.. IMA. mVha. Vm m'/árbol. mVha. mVha. mVha. 10. 5,1. 0,04. 27. 117. 5,9. 11. 2,6. 0,06. 16. 167. 6,7. 14. 3,1. 0,12. 23. 221. 7,4. pies/ha. Dg (cm). 117. 650. 140. 270. 6. 30. 17,5. 1030. 17. 35. 19, 5. 830. 19. 25. 0,26. 213. 160. 17. 3,5. 0,18. 29. 279. 8,0. 40. 21,0. 670. 22. 26. 0,36. 241. 125. 19. 3,5. 0,26. 32. 336. 8,4. 45. 22 , 2. 545. 25. 26. 0,48. 263. 100. 21. 3,6. 0,36. 36. 390. 8,7. 50. 23, 1. 445. 28. 27. 0,64. 283. 75. 24. 3,3. 0,47. 35. 446. 8,9. 55. 23,7. 370. 31. 27. 0, 8. 297. 60. 26. 3,2. 0,58. 35. 495. 9,0. 60. 24,1. 310. 34. 28. 1,0. 310. 50. 29. 3,3. 0,74. 37. 543. 9,1. 65. 24,3. 260. 37. 29. 1,23. 319. 40. 32. 3,3. 0,93. 37. 589. 9,1. 1,49. 327. 30. 34. 2,8. 1,07. 32. 634. 9,1. 25. 37. 2,7. 1,24. 31. 679. 9,1. -. -. -. -. -. 719. 9,0. 70. 24,5. 220. 41. 29. 75. 24,6. 190. 45. 30. 1,79. 340. 80. 24,7. 165. 49. 31. 2,12. 349. Hg: altura media; Dg: diámetro medio; G: área basimétrica; Vm: Volumen árbol medio; VT: volumen total; V acu. Volumen total acumulado; IMA: Incremento medio anual en volumen. 12.
(31) /¡tenfgQiDgcgTrg^. Tabl a 8. Modelos. de producción. Masa. Edad (años). correspondiente. a sitios de mala calidad densidad Pryor (1988). principal antes de la clara. Masa. natural es de cerezo. en. alta. Producción total. extraída. Hg (m). N° pies/ha. Dg (cm). Vta m^/árbol. VT. V acu.. IMA. mVha. pies/ha. Dg (cm). G. mVha. MVha. mVha. mVha. mVha. 25. 11,5. 1950. 11. 19. 0,05. 89. 750. 10. 5,4. 28. 89. 3,6. 30. 13, 8. 1200. 15. 22. 0, 11. 132. 320. 13. 4,1. 24. 160. 5,3. 35. 15,9. 880. 19. 25. 0,20. 173. 190. 16. 3,9. 27. 225. 6,4. 40. 17,5. 690. 22. 27. 0,30. 208. 140. 19. 4,1. 32. 287. 7,2. 45. 18, 6. 550. 26. 28. 0,42. 233. 100. 22. 3,7. 31. 344. 7,6. 50. 19,4. 450. 29. 29. 0,56. 253. 75. 24. 3,4. 30. 395. 7,9. 55. 19, 9. 375. 32. 30. 0,70. 264. 60. 27. 3,4. 30. 436. 7,9. 60. 20,2. 315. 35. 30. 0,86. 271. 45. 29. 2,9. 27. 473. 7,9. 65. 20,4. 270. 38. 30. 1,02. 276. 35. 32. 2,8. 26. 505. 7,8. 70. 20,5. 235. 41. 30. 1,19. 280. 25. 33. 2,1. 20. 535. 7,6. 75. 20,6. 210. 43. 31. 1,36. 286. 561. 7,5. G. VT. para masas. Hg: altura media; Dg: diámetro medio; G: área basimétrica; Vm: Volumen árbol medio; VT: volumen total; V acu .: Volumen total acumulado; IMA: Incremento medio anual en volumen. /¡\ij!nr®(is®(L®(gia ima, Q Í E ^ ®. ES. KaoKnrs (lí^^mimuxamm!í^) 13. lira e5Ls=omta v üMsm..
(32) ffiKRTllQiESGíriniáy. Tabla 9. Modelos. de producción. correspondiente. a cerezos. en crecimiento. Masa principal antes de la clara Edad (años). sin competencia.. Pryor. (1988). Producción total. Masa extraída. Hg (m). Dg (cm). Dg (cm). V acu.. IMA. mVha. N° pies/ha. VT. mVha. Vm m^/árbol. G. pies/ha. MVha. mVha. mVha. mVha. 15. 9.2. 690. 14. 11. 0.07. 49. 295. 13. 3.8. 18. 49. 3.3. 20. 10.6. 395. 17. 9. 0.11. 43. 61. 3.1. 25. 12.1. 395. 20. 12. 0.17. 68. 86. 3.4. 30. 13.5. 270. 23. 11. 0.26. 71. 108. 3.6. 35. 15. 270. 27. 15. 0.39. 105. 142. 4.1. 40. 16.3. 190. 30. 14. 0.55. 104. 168. 4 .2. 45. 17.5. 190. 34. 17. 0.74. 140. 204. 4.5. 50. 18.6. 142. 38. 16. 0.96. 136. 231. 4.6. 55. 19.6. 142. 41. 19. 1.21. 172. 267. 4.9. 60. 20.5. 110. 44. 17. 1.46. 161. 291. 4.9. 65. 21.2. 110. 47. 19. 1.73. 190. 320. 4.9. 70. 21.7. 110. 50. 21. 1.95. 215. 345. 4.9. G. VT. 125. 80. 48. 32. 18. 25. 32. 39. 3.3. 3.9. 3.8. 3.8. 19. 27. 31. 35. Hg: altura media; Dg: diámetro medio; G: área basimétrica; Vm: Volumen árbol medio; VT: volumen total; V acu ,: Volumen total acumulado; IMA: Incremento medio anual en volumen. 14.
(33) /¡icaTñiQíDiiíínniáj Productividad Además autores. de los. aportan. datos. los. crecimiento. anual. re?/ha según. la. siguientes:. estación.. 20 m de altura. mejores. estaciones. (sur. la altura 19,8. en Savill,. 1991). caracterizan. 10 proporciona sobre productividad. Tabla 10. Clases. entre. (1975,. 3 y. en Hubert,. 8 m^/ha/año. equivale. a 2,5-7. Minotta,. 2000) predicen. de 160-250 los. 50 años, datos. y. el. 5 y 8. el. cerezo. que varía. recogidos. en. cerezo. por. entre. por. las. realizado del. 24 m y. Pryor. (1985,. Bretaña.. m^/ha/año.. 67. 55. 10. 8. sitúa del. Mercurio. incrementos años.. la productividad. fuste. en punta. y Tocci,. (1982,. de 4 a 5 n?/ha. Según Boulet-Gercourt. del. cerezo. delgada),. que. en Mercurio. con una (1997) en. adecuada. puede. y. producción Francia superar. El rango del crecimiento en Bélgica a los 50 años está. entre 5 y 8 m^/ha/año Bary-Lenger et al. Franc. estaciones. de madera de obra en una estación. 3 ir?/ha/año.. sitúan. en 50-60 años en. en el estudio. en Gran. 1980). (volumen. m^/ha a 40-50. la producción. (1988). otros. de productividad del cerezo (Pryor 1985, en Savill, 1991) Edad de máximo crecimiento medio en volumen. Clase de productividad (m3/ha/año) Thill. normal. las. los. al.. en Gran Bretaña. (1999). a los. anteriores,. la edad de 50 años entre. (1984). et al.. alcanzada. tablas et. y 60 cm de diámetro. de Bélgica). m. La tabla. para. Para Evans. Claessens. dominante. en las. Bary-Lenger. medio en Bélgica. alcanza Wallonia. recogidos. Ruchaud,. (1988). Bosshardt. (1985 en. 1996) en un estudio sobre el cerezo en la zona. central de Francia encuentra que la altura dominante media a 4 0 años varía entre 17 y 22 m. Wilhelm. y. Raffel. (1993) recogen los siguientes datos para el. crecimiento en altura en distintas regiones (tabla 11):. 15.
(34) /AtenniQiiMíímTi^. Tabla 11.-. Crecimiento. anual en altura. según. en Wilhelm y Raffel,. distintos. autores. ftodos. 1993}. Incremento en a l t u r a (cm) según a u t o r e s Roos. Años. (1990). Spiecker y. Wilhelm y. Spiecker. Raffel. (1988). (1993). Thill. Pryor. (1975). (1988). 0 a 10. -. 69. 76. -. -. 10 a 20. -. 70. 65. 72. -. 20 a 30. 53. 58. 50. 60. 50. 30 a 40. 40. 42. 45. 45. 35. 40 a 50. 30. 34. 32. 42. 21. 50 a 60. 24. 25. 23. 35. 10. 60 a 70. -. 18. 16. 31. 4. Roos (1990): noroeste de Alemania, f e r t i l i d a d I y 0, altura dominante. M. Spiecker y H. Spiecker (1988): sur de Alemania, f e r t i l i d a d I . Wilhelm y Rafael (1993): e s t e de Plateau Lorrain (Francia), calidad media, altura dominante de Weise. T h i l l (1975, en Hubert 1980): Bélgica, calidad buena. Pryor (1988): Inglaterra, calidad buena, altura dominante.. Bartoli y Dall'armi. (1996) determinan que en la región francesa. de Pirineos centrales el cerezo alcanza 55/60 cm a los 55/60 años; 45/55 cm a los 60/70 años o 40/45 cm a los 60/70 años según la riqueza de la estación. 1.4.2 Uso agrícola Aunque el objetivo de este trabajo es el estudio del cerezo de monte,. se. frutlcola. incluye en. peculiaridad. un. Castilla frente. apartado. con. y. El. León.. a otras especies. información cerezo. de. referente monte. al. uso. presenta. una. forestales, el uso frutal. que. tradicionalmente se ha realizado en numerosas áreas de la región. Este interés por parte del hombre ha motivado la presencia de cerezos en zonas alejadas de su distribución silvestre, además de la existencia de fenómenos de introgresión en poblaciones forestales. Las variedades cultivadas y los portainjertos, han contribuido de forma importante a la creación de nuevas poblaciones en los montes cercanos a pueblos y construcciones del medio rural.. 16.
(35) /JteñfiEQiEiiíínrii^ Por otra parte, la presencia de cerezos y guindos aislados en gran parte de los municipios de montaña de la región no responde a un fin. productivista,. ya. que. las. condiciones. ecológicas. no. son. las. adecuadas. Más bien son árboles mantenidos para pequeño consumo, con escasa intensidad de selección por su valor frutal y procedentes de bosques cercanos. En algunas ocasiones estos árboles y su descendencia han producido bosquetes abandonado. su. uso. en antiguos. frutal. tras. el. huertos éxodo. y prados. rural,. cuando. frecuente. se ha en. las. comarcas montañosas. Con el fin de estimar la influencia de la mano del hombre en la distribución actual de la especie, se ha recurrido a dos fuentes, el Diccionario de Madoz (Madoz, 1845-1850) para determinar el posible uso histórico como frutal de la especie,- y una consulta a la Consejería de Agricultura y Ganadería para conocer los municipios en los que se ha cultivado recientemente. La. relación. de. los pueblos. encontrados. en. el Diccionario. de. Madoz es la siguiente: •. Ávila: Arenas. de. San. Pedro,. Barco. de Ávila,. Bartolomé. de. Pinares, Berlanas, Escarabajosa, Hornillo. •. Burgos: Abellanosa Castrojeriz, Frías,. Rioja, Almiñe, Bentretea,. Concejero,. Hontoria. Tobalina,. de. de. Lomana,. Condado,. Covides,. Valdearados, Lozares,. Cozuela,. Huéspeda,. Sta.. Maria. Cadiñanos, Cucho,. Leciñana del. de. Manzano,. Quintanilla de Sotoscueva. •. León: Alege, Ferradillo.. •. Salamanca:. La. Alberca,. Garcibuey,. Valero,. San. Miguel. de. Valero. •. Segovia: Cobatillas, Estebanuela.. •. Soria: Baniel, Carrascosa de Abajo, Cigudosa, Las Cuevas, Hoz de Arriba, Lluba o Yuba, Villarijo.. •. Zamora:. Corrales,. Hermisende. o. Ermisende,. Toro,. Vega. de. Castillo. En la figura 4 se representan los citados municipios. En. Castilla. y. León. el. cultivo. de. cerezo. se. centra. en. las. provincias de Salamanca, Burgos y León, donde encontramos las mayores superficies cultivadas. Les siguen, no muy de cerca, Zamora y Ávila. Los municipios en los que se ha cultivado el cerezo recientemente son más numerosos que en el caso anterior, por lo tanto la información se presenta directamente en la figura 5.. 17.
(36) /A\cmñi(aiD)[icjr¡niiy En ambos mapas se observa la superposición de zonas cultivas y zonas en las que el cerezo aparece actualmente silvestre en el monte. Aunque. son. necesarios. estudios. de. genética. de. poblaciones. para. determinar el origen de las poblaciones actuales, es evidente que el hombre ha determinado de forma importante su distribución.. Figura 4. Municipios (rayas oblicuas) en los que aparece cerezo cultivado en 1845-1850 según Madoz (Madoz, 1845-1850). En negro la distribución actual del cerezo de monte en Castilla y León.. Figura 5 Municipios (rayas oblicuas) con presencia de cerezo y guindo cultivados o diseminados (Consejería de Agricultura y Ganadería, Junta de Castilla y León 2000). En negro la distribución actual del cerezo de monte en Castilla y León.. 18.
(37) /¿\f;^hr1^(ci^D)BmT7B-S?. 1.5 Plagas. y. enfermedades.. 1.5.1 Daños abióticos Los daños abióticos más importantes que se producen en el cerezo derivan de su sensibilidad al encharcamiento, que produce rápidamente la asfixia de las raíces. La gomosis, exudación de goma en las ramas, tronco o raíces, devalúa la troza ya que indica algún tipo de traumatismo. Normalmente deriva de desgarros, aunque hay árboles especialmente. sensibles, en. particular en condiciones de asfixia de las raíces y generan goma sin daños. aparentes.. También. se produce. gomosis. por. efecto. de. agentes. bióticos (chancro bacteriano). El principal defecto de la madera del cerezo es la vena verde, coloración verdosa de la madera que deprecia en gran medida el valor de la troza. Estudios realizados en Francia indican que se debe a la presencia de madera de reacción o madera de tensión. (Ferrand, 1983) .. Esta madera se compone de fibras de características distintas a las normales, caracterizada por una capa de celulosa pura que se adhiere o reemplaza a las capas más internas de la pared secundaria. La razón más frecuente para que se produzca este defecto en el cerezo es el crecimiento en pendiente, de forma que se genera madera de tensión en la zona del tronco situada pendiente arriba. 1.5.2 Daños bióticos Enfermedades Cilindrosporosis: enfermedad debida al hongo jaapii. (Rehm) v. Arx {Cylindrosporium. padi. Blumeriella. [Lig.] P.Karsten ex Sacc.). Aparición de pequeñas manchas más o menos angulosas, de color púrpura o vinoso en el haz de las hojas y marrones en el envés. Provoca la caída prematura del follaje en el mes de julio, repercutiendo sobre la fisiología de la planta. Hace que la planta sea más sensible al frío y favorece la aparición de parásitos secundarios. Es relativamente frecuente. Perdigonado producido por M.B.. Ellis. {Clasterosporiurn. el hongo. carpophilum. Stigmina. carpophila. (Lev.). [Lev.]. Aderhold),. ocasiona. necrosis con forma irregular que acaban cayendo de la hoja, dejando pequeñas perforaciones. Se ve favorecido por las primaveras húmedas. Podredumbres: según algunos autores se tiene constancia de dos tipos de pudriciones del corazón de la madera: una "pudrición marrón o roja" que suele aparecer en la parte de la copa muchas veces causadas 19.
(38) /¡\[íaTF[iQi©iiKFíím5=. por heridas mal. cicatrizadas, y otra. "pudrición blanca" que. abarca. desde la raíz hasta no más de 1 m de la base del tronco. Esta última es la más característica. Este tipo de enfermedad es importante por disminuir la calidad de la madera del cerezo, y puede llegar a causar la muerte del árbol. Uno de los hongos más citados causantes de este tipo de enfermedad es Armillaria corteza de la raíz, produciendo. sp. , cuyo micelio penetra bajo la el amarillear prematuro de. algunas. hojas, el secado de ramas y un micelio blanco bajo la corteza. Este hongo trae consigo la muerte del árbol. Aparece sobre todo cuando el terreno está encharcado. Chancro morsprunorum. bacteriano:. producido. por. Pseudomona. (Wormald) Young et al. Induce. syringae. pv.. la exudación de gomas y. chancros en ramas y troncos. También genera daños en flores y frutos. Esta bacteria provoca serios daños, fácilmente identificables. cuando. en primavera observamos ramas secas en la parte superior del árbol, exudación de gomas en estas ramas y chancros supurantes. La fase de expansión. de. la bacteria. tiene. lugar. en. invierno,. favorecida. tras. otoños húmedos e inviernos muy fríos. Penetran en los árboles por las heridas o cicatrices de las hojas caídas. Plagas Las hojas en sus primeras fases del desarrollo son atacadas por el pulgón negro del cerezo (Myzus. cerasi. (Fabricius)), que se alimenta. de éstas produciendo enrollamiento y distorsionando los brotes, siendo relativamente perjudicial en primavera en las plantaciones jóvenes de cerezo.. Una. infestación. severa. puede. causar. la muerte. de. la yema. terminal en los primeros años de la plantación. Otro insecto, cuyas larvas devoran la epidermis superior de las hojas, es Caliroa (L.),. cerasi. semejante a una pequeña babosa. Si el ataque es fuerte se puede. producir un desecamiento foliar. En menor medida sufre el ataque de. Operophtera. brumata. L. y Xyleborus. dispar. 20. (F)..
(39) /A\CTnT^efWHMffiimi?. 2. INFORMACIÓN PREVIA SOBRE AUTOECOLOGIA DEL CEREZO DE MONTE. Según se recoge en la introducción, en el presente trabajo se entiende la autoecología como el estudio de la influencia del medio sobre. un. individuo. o. especie.. En. particular. nos. centramos. en. descomponer el medio en factores y estos en parámetros para determinar los factores de mayor importancia en la actual distribución del cerezo en Castilla y León, el rango de variación de los distintos parámetros y las posibles relaciones de compensación existentes entre ellos. Con el fin de comparar los resultados obtenidos en Castilla y León con la información. previa. continuación. los. existente. resultados. de. sobre la. la. especie,. revisión. se. recopila. bibliográfica,. a. agrupada. según los factores elegidos: climáticos, fisiográficos y edáficos.. 2.1 Factores 2.1.1 La. climáticos. Tempera tura distribución. condicionan. la. y. valores. presencia. y. de. la. crecimiento. temperatura de. las. y. precipitación. distintas. especies. foréstales. El rango latitudinal en el que aparece el cerezo se sitúa entre los paralelos SON y 3 8S, pero el importante gradiente térmico que implica su área de distribución resulta mitigado por el efecto de la altitud. En el caso del cerezo la temperatura media anual (TMA) se sitúa entre 8 y 14 °C en Wallonia, Bélgica (MRW, 1991 en Franc et al. 1992), aunque en la misma región se considera más adecuado para el desarrollo. del. cerezo. las. estaciones. con. TMA. superior. a. 9. °C. (Claessens et al., 1999). En Italia vegeta en estaciones con TMA entre 8 y 15 °C (TMA 8-9 selección. (Mercurio y Minotta, 2000) . Otras citas avalan este rango. °C en Plateau-Lorrain, Wilhelm y Raffel, 1993). Durante la de. cerezos. para. un. programa. de. mejora. genética. en. el. noroeste de Italia, Ducci et al. (1988) constataron la presencia de la especie en el rango 8-13,7 °C.. 21.
(40) aBOijTigigiígTni^. Tabla. 12.-. Rangos. Zona de estudio. de temperatura. media. anual. citados. Rango de TMA (°G). Autor. 8-14. MRW, 1991 en Franc et al. (1992). > 9. Claessens et al. (1999). 8-15. Mercurio y Minotta (2000). 8-9. Wilhelm y Raffel (1993). 8-13,7. Ducci et al. (1988). 8-14. CAB (2000). Wallonia (Bélgica) Wallonia (Bélgica) Italia Plateau Lorrain (FranciaAlemania) Región central, septentrional, Basilicata y Calabria (Italia) Toda la distribución. En la recopilación de CAB (2000) se recoge que el cerezo habita en un rango climático que va desde el oceánico uniforme de Irlanda, Inglaterra y. Francia hasta. condiciones. de mayor. continentalidad. en. Europa central. También aparece en zonas mediterráneas, en cotas más altas que en los casos anteriores. TMA varía entre 8 y 14 °C Según Le Goff y Madesclaire. (1985), el incremento diametral es. más sensible a la duración del periodo vegetativo que el incremento en altura. No se considera especialmente sensible al frío invernal, ya que se recogen citas de resistencia hasta -20 °C (Ruiz y Ceballos, 1979) en incluso -25 °C (Mercurio y Minotta, 2000). Sin embargo su temprana floración. lo. primaverales. crecimiento. hace. muy. Aunque del. sensible. este. árbol. factor. (Thill,. a no. 1975),. la. acción. supone. de. una. dificulta. las. heladas. limitación la. al. regeneración. mediante semilla en las áreas continentales y montañosas. Franc et al. subatlántica,. (1992) clasifican la especie como centroeuropea,. submediterránea,. ligeramente. termófila. y. rara. en. la. región mediterránea francesa. 2.1.2 Al. Precipitación igual. que. la. te;mperatura. marca. los. límites. boreales. y. altitudinales de la distribución, la precipitación anual (PA) marca el límite meridional. La especie desaparece en el área mediterránea, a. 22.
(41) /¡MniQlsXlMTlz^ excepción de algunos enclaves montañosos o de las riberas y fondos de valle en los que la humedad edifica compensa la falta de lluvias. Los rangos señalados por distintos autores se recogen en la siguiente tabla.. Tabla 13.-. Rangos de precipitación. anual. citados. Zona de estudio. Rango de PA (mm). Autor. Italia. 800-1300. Mercurio y Minotta, (2000). Plateau Lorrain (FranciaAlemania). 800-900. (Wilhelm y Raffel (1993). Francia. 800-1200. Masset (1979). 652,1-1838. Ducci et al., (1988). 650-1800. CAB (2000). Región central, septentrional, Basilicata y Calabria (Italia) Toda la distribución. En general la precipitación no es considerada como un factor limitante por los autores centroeuropeos, exceptuando en el territorio francés. bajo. clima mediterráneo.. Por. lo tanto no. existen muchas. referencias al rango adecuado para la especie. Ducci et al. (1988) en su prospección de varias regiones de Italia encontraron que el rango de precipitación estival está entre 92 y 452 mm. Franc. y. Ruchaud. (1995). consideran. que. la. especie. es poco. exigente en cuanto a la precipitación anual y la humedad atmosférica. Es. más. importante. la. distribución. de. las. lluvias,. para. evitar. encharcamientos en primavera por exceso de precipitación invernal y sequías estivales. La duración del periodo de sequía se estima en un máximo de 2 meses (CAB, 2000) . Boulet-Gercourt. (1997). considera. que. la. nieve. ocasiona. con. frecuencia rotura de la copa, en particular cuando ocurre en primavera con las hojas y flores abiertas. 2.2 Factores 2.2.1. fisiográfieos. Altitud. Boulet-Gercourt (1997) sitúa el límite altitudinal en Francia en 1700 m, aunque en este nivel. el árbol no alcanza un desarrollo. adecuado. Franc y Ruchaud (1996) determina un gradiente latitudinal de 23.
(42) /t\f;^il^(c]^DlwyTTrT^iT. la altitud máxima en centroeuropa: 1000 m en la Selva Negra, 1200 m en los Alpes septentrionales y 1700 m en los Alpes centrales. En Italia alcanza 1500-1800 m. (Mercurio y Minotta, 2000). Según Pryor (1988) en. Gran Bretaña el cerezo rara vez supera los 300 m de altitud. En la región de Wallonia. (Bélgica) aparece en altitudes inferiores a 400 m. (MRW, 1991 en Franc et al. 1992).. Tabla. 14.-. Valores. de altitud máxima citados. Zona de estudio. Altitud máxima (m). Autor. Francia. 1700. Boulet-Gercourt (1997). Selva Negra. 1000. Franc y Ruchaud (1996). Alpes septentrionales. 1200. Franc y Ruchaud (1996). Alpes centrales. 1700. Franc y Ruchaud (1996). Italia. 1500-1800. Mercurio y Minotta (2000) .. Gran Bretaña. 300. Pryor (198 8). Wallonia, (Bélgica). 400. MRW, 1991 en Franc et al. (1992). 2.2.2. Exposición. Varios autores coinciden en que no crece bien en localizaciones muy expuestas, tanto en Fran'cia, donde se asocia preferentemente a las exposiciones meridionales y. Poulain,. línea,. 1993). Armand. ralentizar. como. (1995). (Boulet-Gercourt, 1997; Masset, 1979; Catry. en. Gran. señala. los crecimientos. Bretaña que. las. (Pryor,. 1988) .. exposiciones. En. la. N-NE. iniciales. Le Goff y Madesclaire. misma pueden (1985). encuentran que el crecimiento en diámetro disminuye en las parcelas más resguardadas y en las de umbría. Aunque el crecimiento en altura también es sensible al acortamiento del periodo vegetativo que suponen estas. exposiciones,. opinan. que. la. insolación. recibida. influye. más. sobre el diámetro porque su crecimiento se produce durante más tiempo que el incremento en altura. También evidencian grandes diferencias en el crecimiento en altura de las parcelas situadas a todos los vientos en zonas de meseta frente a las situadas en laderas resguardadas, a favor de estas últimas. 2.2.3. Topografía. 24.
(43) acíñnigiDJiDaTJiiJj En cuanto a pendiente se encuentra tanto en llanuras aluviales como en montañas, y a pesar de huir de las zonas expuestas se puede encontrar. sobre. grandes. topográfica. influye. acumulación. del. notables. pendientes. {CAB,. en el desarrollo. agua.. diferencias. Le. en. Goff. el. y. al. 2000).. favorecer. Madesclaire. crecimiento. en. La. situación. el drenaje o. (1985). altura. la. encontraron. entre. parcelas. situadas en fondo de valle o a pie de ladera y aquellas situadas en la parte superior de la ladera. En Wallonia. (Bélgica) Claessens et al.. (1999) estiman en más de 3 m la diferencia en altura dominante a los 50. años. entre. las. situaciones. de. pie. de. ladera. o. ribera. y. las. situaciones de cumbre. En los casos en que el perfil de la estación favorece la acumulación de agua y la textura es pesada, el cerezo ve limitada su presencia por la alta sensibilidad que manifiesta frente a la asfixia radicular. 2.3. Factores. edáficos. En general se considera al cerezo como un árbol de gran amplitud edáfica por la diversidad de sustratos sobre los que se desarrolla. Es interesante. señalar. las. apreciaciones. de. Deleporte. (1977). y. Nicot. (1983) (ambos en Franc y Ruchaud, 1996) tras abarcar sendos trabajos de caracterización de estaciones. Ambos autores pudieron caracterizar el. habitat. del. fresno,. pero. no. así. el. del. cerezo. debido. a. tres. dificultades que caracteriza a esta especie: • La tendencia a aparecer aislado debido a su sensibilidad a la competencia. • Su importante dispersión, que dificulta la obtención de un número suficiente de parcelas para medir. • La alta probabilidad de que existan ecotipos, debido a la plasticidad de la especie. Este hecho resta validez a los resultados obtenidos para especie. 2.3.1. Textura. Hubert (1980) indica que el cerezo crece en una gran amplitud de suelos: arcillosos calizos, arcillo-arenosos, limosos, franco-limosos, limo-arcillosos,. limo-arenosos,. areno-limosos,. arenoso-limosos. o. arenoso-arcillosos. Según este autor, no aparece sobre suelos arenosos ni. en los. suelos. arcillosos pesados y. (1975) y Bary-Lenger et al.. compactos. En Bélgica. Thill. (1988) asocia al cerezo con los suelos. bien estructurados, sueltos, profundos y frescos. Pryor. (1988) en el. estudio realizado sobre 4 0 bosquetes en Gran Bretaña, encontró que en. 25.
(44) /ItemiaiiMíFiMS' más de dos tercios de éstos la textura pertenecía a algunos de las siguientes clases: franco-arcilloso-limosos, arcillo-limosos o francoarcillosos. árboles,. Sobre. sin. estos. embargo. suelos. la. roca. pesados madre. era. se. hallaban. en. todas. los las. mejores ocasiones. permeable, con frecuencia caliza. Concluye que aunque estos suelos son pesados tienen un buen drenaje. Por otra parte, el cerezo aparecía en este. estudio. en. contadas. ocasiones. sobre. suelos. franco-limosos. o. arenosos, y siempre con escaso crecimiento. Sin embargo el mismo autor, apoyándose en su trabajo y en varias citas, opina que el cerezo crece. bien. en. suelos. de. textura. arenosa,. pero. ve. limitado. su. desarrollo si estos suelos son poco profundos, como en el caso de graveras o algunos suelos edificados sobre areniscas verdes. Wilhelm y Raffel (1993) y Boulet-Gercourt (1997) consideran que la textura debe asegurar la adecuada aireación y drenaje del suelo. Según este último, el cerezo puede aparecer a pie de agua, junto a ríos, siempre que el agua circule y esté bien oxigenada, sin embargo un suelo sin exceso de agua, pero mal aireado como un suelo limoso sobre el que circula maquinaria pesada, puede producir su muerte por asfixia radicular. Para este autor los mejores suelos son los limosos profundos, pero también son adecuados los arcillosos bien drenados y los arenosos con suficiente humedad. Los suelos limosos son también los más adecuados para Bosshardt (1985) y Mayer (1984), (ambos en Franc y Ruchaud, 1996) y Catry y Poulain (1993), según estos últimos junto con los limosoarcillosos y los limoso-areriosos. La amplitud textural y de sustratos también es recogida por Masset. (1979): calizas cretáceas, granito o. arcillas compactas. Esta plasticidad se repite en Italia Mercurio y Minotta. (2000),. ya. que. crece. sobre. suelos. arenosos, graníticos,. calizos o arcillosos. La experiencia de estos autores indica que en plantaciones de 5-10 años se pueden conseguir buenos crecimientos en terrenos con alto porcentaje de arcilla, mejorado mediante labores. La preferencia. por. suelos. con dominancia. de. limo. (limosos, arenoso-. limosos, arenoso-arcillosos) también es señalada por Scohy en Bélgica (1989, en Mercurio y Minotta, 2000) . 2.3.2. Profundidad. Claessens parámetro. es. et. al.. importante. (1999). en. en. determinación. la. Wallonia. encuentran del. que. crecimiento. este del. cerezo, con diferencias de 2 m altura dominante a los 50 años entre las estaciones con profundidad mayor de 40 cm y las que no alcanzan este valor. Pryor (1988) en el estudio de la especie realizado en Gran Bretaña. concluye. que. la. profundidad. 26. del. suelo. es. el. parámetro.
(45) ¿¡tennicaiBiiKfifiiS' ecológico. más. importante, y. sitúa. el. límite. para. el. desarrollo. adecuado de la especie en 40 cm. Boulet-Gercourt (1997) propone como ejemplo de suelo inadecuado para el cerezo la rendzina, cuya escasa profundidad hace que los árboles alcancen 10 cm de diámetro en 4 0 años en los peores casos. En Nord-Pas-de-Calais-Picardie, Catry y Poulain (1993) estiman. la profundidad. adecuada para. el desarrollo. de la. especie en 60 cm. Masset (1979) recomienda que el suelo cuente con al menos 50 cm cuando el sustrato es silíceo o arcilloso compacto, aunque puede ser menor en los suelos calizos. 2.3.4. Hidromorfía. Junto con la profundidad, este es el otro parámetro edáfico que Claessens et al. (1999) determinan como significativo en la calidad de estación del cerezo en Wallonia. Encuentran favorable la presencia de un horizonte de pseudogley a partir de los 70 cm de profundidad, con diferencias de 3,5 m de altura dominante a los 50 años entre estas estaciones y aquellas con horizonte de pseudogley a profundidades mayores o carentes de este horizonte. Hubert. (1980) opina que los. suelos con hidromorfía profunda, por debajo de 50 cm, son favorables al desarrollo del cerezo. Igualmente Pryor (1988) no encontró cerezos en Gran Bretaña cuando existía encharcamiento por encima de esta misma profundidad.. La. misma. profundidad. de. la. capa. impermeable. es. recomendada por Masset (1979). La mayoría de los autores consideran que el encharcamiento es la principal. limitación edáfica -para su. desarrollo. En Bélgica, Thill (1975) considera que su desarrollo es más adecuado en suelos relativamente secos que en los húmedos. BouletGercourt (1997) considera que el cerezo no aparece en suelos con capa impermeable a menos de 3 0 cm de la superficie, y no recomienda su plantación cuando ésta se sitúa a menos de 50 cm. Madesclaire (en Armand, 1995) considera que un exceso de agua en la superficie en el inicio del periodo vegetativo malogra la plantación. 2.3.5. Fertilidad. Algunos. autores. apuntan. que. el. cerezo. no. requiere. suelos. fértiles (Hubert, 1980), aunque para otros es necesario que el suelo sea relativamente Wilhelm y Raffel,. rico y con adecuada humificación 1993).. El humus. adecuado. según. (Thill, 1975) ; Boulet-Gercourt. (1997) es mull y considera que el cerezo no se puede desarrollar adecuadamente. en suelos pobres, de pH inferior a 4-4,5, aunque la. alimentación hídrica sea suficiente. Excluye por lo tanto a los suelos edificados. sobre. rocas. madres. pobres,. como. areniscas. de. cemento. silíceo o arenas pobres, además de los suelos fuertemente lavados o íMwíssasJík&mm na. oía^® E S wsmm ií^&Mmf /nmm^} Ha QsuTmuLffl v USOCÍL 27.
(46) /¡\Kf¡f11Ql[e)[aiffirg^. podsolizados.. Según. Franc. suelos ricos, aunque sensible (1985). a. y. la. y. observan buenos. et. (1996) el. cerezo prefiere. los. es bastante plástico en este aspecto y menos. fertilidad. Becker. Ruchaud. de. al.. la. estación. (1980). crecimientos. (ambos. que. en. tanto en mull. el. fresno.. Franc. y. Bosshardt. Ruchaud,. forestal. 1996). eutrófico. como. oligotrófico, además de constatar que el crecimiento del cerezo mejora sensiblemente adsorbente,. con. el. siempre. aumento que. Ellenberg. (1979). señala. estaciones. medianamente. del. la. grado. de. saturación. alimentación. que. el. ricas. cerezo. en. hídrica. crece. nitrógeno. y. del sea. complejo correcta.. principalmente en. escasas. sobre. ocasiones. sobre estaciones ricas o pobres en este elemento, mientras que para Mayer (1984) el cerezo es dé medianamente a muy exigente en nitrógeno (ambos en Franc y Ruchaud, 1996). 2.3.6 Según. Reacción Hubert. (1980). se. puede. encontrar. en. suelos. netamente. calizos, sobre un rango de pH que va desde 4,5 a 7,5. Thill ciñe el rango en Bélgica a 5-7. Pryor. (1975). (1988) sitúa el rango en Gran. Bretaña entre 4 y 7, y no encuentra relación entre productividad y pH. Boulet-Gercourt. (1997) aumenta este rango, entre 4 y 8. También en. Francia, Catry y Poulain (1993) sitúan el pH entre 4 y 7,5, aunque los mejores. árboles. crecen. entre. 4. y. 6. y. opinan. que. existen. razas. adaptadas a los distintos valores de la acidez. Bary-Lenger et al. (1988) en Bélgica, indica. la preferencia por los suelos neutros y. fértiles junto con la ausencia de la especie de terrenos ácidos. 2.3.7. Caliza. activa. Para. la mayor. parte. de. los. Poulain. (1993); Bary-Lenger et al.. soporta. la. caliza. activa. o. es. autores. -Hubert. (1988); Armand indiferente. a. (1980);. Catry. y. (1995)- el cerezo su. existencia.. No. disponemos de la información precisa para conocer el porcentaje al que se refiere cada autor, excepto en Mercurio y Minotta. (2000), quienes. indican que nunca debe ser superior al 10%. Un requisito necesario para que el cerezo soporte la caliza activa es que la profundidad del suelo supere los 40 cm -Becker et al., 1980 en Franc y Ruchaud, 1996); Catry y Poulain. (1993); Masset. (1979)-. Bosshardt. (1985, en Franc y. Ruchaud, 1996) tras el análisis de varios bosquetes de la zona central de Francia concluye que la presencia de caliza activa es un factor desfavorable para el crecimiento pero no un obstáculo biológico a su presencia. Por último, Meyer. (1984, en Franc y Ruchaud, 1996) indica. que el cerezo crece sobre suelos ligeramente calizos.. 28.
(47) /*\[í3ini(31©[lMlláy. 2.3.8. Capacidad. de retención. de agua (CRA). Para Catry y Poulain (1993) CRA debe ser superior a 120-150 mm. Becker et al. (1990 en Franc y Ruchaud (1996) en la región francesa "Plateaux calcaires de Lorrain" encuentran que las estaciones en las que el cerezo tiene un mejor desarrollo el valor de CRA está por encima de 150-200 mm. Le Goff y Madesclaire (1985) en la misma región encuentran cerezos en estaciones con 70 mm de CRA. En este estudio se pone de manifiesto que CRA es uno de los principales factores a la hora de explicar el desarrollo del cerezo y la calidad de la estación, en concreto a través del balance hídrico de la estación. En estaciones similares en cuanto a clima y fisiografía, estos autores encuentran una notable diferencia en crecimiento en altura entre parcelas con CRA de 70 a 100 mm y otras con CRA entre 100 a más de 150 mm. Concluyen que el balance hídrico es de mayor importancia que la temperatura en el crecimiento de la especie.. 29.
(48) C A P I T U L O X. HABITAT DEL CEREZO DE MONTE EN CASTILLA Y LEÓN.
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