ESTUDIO DE CASO ZARA-INDITEX
JUAN PABLO LOAIZA ARBOLEDA – CODIGO: 1411024404 MARIA ALICIA CHAVEZ GUERRERO- CODIGO: 1321610049 MARIANA OLAYA RIOS-CODIGO: 1421025900
ANDREA DEL PILAR FRANCO HERRERA- CODIGO: 1121070970
Proyecto Grupal Introducción a la Logística
Fase 1
Para.
ERNESTO FABIAN SAMPAYO Ing. Industrial
Tutor.
POLITECNICO GRANCOLOMBIANO
FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS BASICAS. INTRODUCCION A LA LOGISTICA
TABLA DE CONTENIDO Introducción………. Objetivos principal y secundarios……… 1. Decisiones de la cadena de abastecimiento……….
1.1 Clasificación de las decisiones en estratégicas, de planeación y operativas………
1.2 Asociar las decisiones encontradas con los seis hilos conductores……….
1.3 Identificar las métricas de desempeño en instalaciones y asociarlas con las decisiones logísticas
correspondientes……….
1.4 Proponer nuevas estrategias y métricas para medir el desempeño de las instalaciones……… 2. Decisiones relacionadas a instalaciones……… 2.1 Sugerir y proponer estrategias y métricas en relación a
instalaciones……… 2.3 Decisiones relacionadas a inventarios………... 2.4 Sugerir y proponer estrategias y métricas en relación a
instalaciones……… 3. Decisiones encontradas en relación al transporte……….. 3.1 Sugerir y proponer estrategias y métricas en relación al
transporte……… 3.2 Conclusiones Finales………
INTRODUCCIÓN
Conscientes de la importancia de la logística en nuestra carrera, realizamos el siguiente trabajo queriendo demostrar aptitudes fuertes en nuestra formación académica ya que esto nos va a permitir ser líderes y excelentes profesionales en un futuro, para esto hoy queremos resaltar la labor de cada uno de los integrantes ya que se dio todo de sí para que el resultado fuera el deseado y así llegar a unas metas cumplidas propuestas por la institución, tutor y lo más importante por sí mismos.
En este trabajo en cuestión ponemos en práctica fundamentos básicos en el área de logística, llevando a cabo un ejercicio en particular propuesto por el tutor, el cual nos permite expresar nuestra posición en cuanto a las decisiones tomadas en esta empresa que se describe en el texto.
Sabiendo que la logística hoy en día es considerada muy importante para el crecimiento de una empresa, microempresa, industria, entre otros ya que si lo que se quiere es obtener rentabilidad solo se logra con la eficiencia de cómo se coordinen los procesos en una determinada industria, ya que todo esto nos llevara a que los clientes obtengan satisfacción por la labor realizada.
Debemos ser certeros y prácticos a la hora de realizar cualquier proceso logístico, esto nos permitirá tener el éxito deseado cuando seamos parte o conformemos un grupo de personas que llevan a cabo la labor logística sin importar en si la función que realicemos.
Esperamos haber realizado un óptimo trabajo, habiendo comprendido a cabalidad los fundamentos que se nos dieron a través del proceso que llevamos, así como también fortalecer y consolidar nuestros conocimientos sabiendo que es solo el principio de una gran trayectoria.
OBJETIVO PRINCIPAL.
Identificar los conceptos más relevantes en la logística, a partir de propuestas generadas por los estudiantes en las cuales tendremos la posibilidad de profundizar teóricamente para así lograr retroalimentarnos y guiarnos de manera correcta, pero sabiendo que sin la práctica no se llegaría a un nivel adecuado, utilizaremos ejercicios en los cuales desempeñemos un roll determinado como gerentes, administradores, coordinadores, etc. De esta manera podremos tomar decisiones que afecte el comportamiento de una determinada compañía, generando propuestas en pro del buen funcionamiento de dicha compañía y así poder llegar a sacar conclusiones sobre:
Cadena de abastecimiento.
Estrategias asociadas con la directriz de logística.
Métricas y estrategias sugeridas con respecto al desempeño de instalaciones
Métricas y estrategias sugeridas con respecto al desempeño de la gestión de inventarios.
Métricas y estrategias sugeridas con respecto al desempeño de la red de transporte.
OBJETIVOS SECUNDARIOS.
Asociar diferentes conceptos utilizados en logística en la lectura Caso Zara-Inditex como son los hilos conductores (instalaciones, inventarios, información, transporte, aprovisionamiento o fijación de precios.). Así como las decisiones tomadas en este caso en particular, para así mismo generar nuevas propuestas en las cuales podamos ayudar a mejorar la empresa en cada ámbito que compone la logística.
Generar nuevas estrategias y a la ves métricas para mejorar el desempeño en las instalaciones, esto nos va a permitir tener una visión más clara sobre lo que es el funcionamiento de una empresa y que está se compone por varios factores, esto hace la diferencia entre una y otra compañía, ya que si realizamos buenos procedimientos, seguramente tendremos una empresa exitosa y muy competitiva como es el caso de los almacenes Zara descritos en el caso Zara- Inditex.
Buscar, Perseguir y Garantizar métodos y estrategias que permitan mantener la calidad y sostenibilidad de cada uno de los productos u/o actividades en el mercado, sin olvidar estándares de salud y seguridad.
Decisiones de la cadena de abastecimiento Zara-Inditex y su respectiva clasificación (estratégicas, de planeación y operativas.)
Zara Inditex-
Presenta una forma distinta y atrevida de abordar el mercado y comercialización de ropa, ventas de ropa al por menor, estimulando a los consumidores a través de cambios continuos, en colecciones vivas, diseñadas, fabricadas, distribuidas y vendidas casi con la misma rapidez en la que los clientes cambian o modifican sus gustos, es una forma atrevida y vanguardista de incursionar y competir en el mercado.
Todo esto debido a sus decisiones de mercadeo y ventas distribuidas en sus 822 locales de distribución a lo largo de toda Europa y 200 más en América, Japón y Medio Oriente, las cuales reciben mercancía dos veces por semana.
Generando a los clientes una necesidad y oportunidad de estar a la moda y aprovechar estas colecciones en el preciso momento, a un bajo costo y excelente calidad, se crea en los usuarios una oportunidad de aprovechamiento inmediato, de estar a la moda y brindándole un buen servicio.
Esto cambia las reglas del juego en el mercado textil, creando un clima de escasez y oportunidad inmediata, reducción de stock en los almacenamientos, se surte mercancía nueva constantemente, de manera semanal, imponiéndose en un mercado versátil y dinámico.
En sus decisiones principales se ve involucrado un grupo de trabajo ubicado en la oficina principal de la Coruña, personal altamente calificado, bilingüe; interactuando y comunicándose con los gerentes de los almacenes de Europa, intercambiando información acerca de la oferta y demanda de los clientes.
Otro grupo de trabajo dentro de la toma de decisiones, es el grupo investigación, el cual es el encargado de recolectar la información acerca de los gustos y cambios de moda en el mercado juvenil y universitario, en los centros de recreación nocturno y social, esto hecho de manera casi que instantánea con el centro principal de la Coruña.
También en sus decisiones, está de sacar una colección que no se venda y modificarla a la misma velocidad generando un nuevo estilo y oportunidad.
Sus sistema de transporté subterráneo y codificación electrónica permite un envío seguro a su destino Sus inversiones tecnológicas hacen que la producción sea más eficiente conservando los estándares de calidad, ya que Inditex está formada verticalmente ellos mismos son los encargados del diseño, producción y distribución de sus productos, desde la elaboración de los tejidos hasta el producto final.
Una de las estrategias de planeación es el diseño y la creatividad el cual busca las tendencias de moda, nuevos estilos, colores, formas que evolucionan de forma constante cuyo reto es estar atentos a todo tipo de influencias y ser capaces de detectar las nuevas tendencias, convirtiéndolas así en diseños atractivos, en el momento oportuno con colecciones que se renuevan continuamente.
Otra de sus estrategias de planeación es la ubicación de cada una de las tiendas, en lugares reconocidos, ya que son el lugar de encuentro con los clientes y debe tener un diseño interior y exterior de gran relevancia el cual brinde la mayor comodidad al cliente, de igual manera ir en búsqueda y en pro de generar un buen servicio al cliente apoyando y buscando suplir cada una de sus necesidades.
Una estrategias operativas es la fabricación, se cuenta con fábricas propias, que genera gran flexibilidad, ya que un nuevo producto puede ser diseñado fabricado y enviado a las tiendas en un tiempo record, trabaja también con proveedores externos en los países más cercanos a sus centros de diseño, acortar el tiempo de reacción al mercado es un tiempo fundamental.
Otra de las propuestas operativas son los centros Logísticos, es un complejo sistema automatizado que permite su rápida distribución a cualquiera de las tiendas en el mundo uniendo velocidad y eficiencia, por medio terrestre o aéreo, buscando así envíos dos veces por semana.
La base fundamental del grupo Inditex- Zara es darle al cliente lo que quiere, y considerar que cada producto es perecedero en el momento que llega a la tienda, el hecho de que una prenda sea perecedero al llegar a la tienda, significa que ya estás trabajando por la innovación, ya estás trabajando por otro producto diferente que va a sustituir al anterior. NO imponer dos colecciones anuales si no darles a mis clientes lo que ellos prefieren en función de lo que me demandan. Esta estructura básica la aplica Inditex en sus 8 marcas principalmente Zara.
Toda la información tomada de sus clientes (Esa falda me gustaría que fuese larga, con más colores, ese Bleizer quedaría genial de esta y otra forma); toda esta información es enviada todas las noches a los diseñadores para ser procesada. Esta es una de las bases que emplea Amancio Ortega y aún le siguen funcionando.
Cabe resaltar que en Zara, cada empleado, diseñador, vendedor, cajero etc., tiene responsabilidad en la toma de sus decisiones, cada decisión es su responsabilidad. La estructura no es vertical es horizontal, sin dictaduras! es
formado 2 meses cada día, para saber cómo atender al cliente, desde una sonrisa hasta el cierre final de la caja. Estos son unos de los pilares que tiene el éxito Zara, una marca que ni el propio Sr. Amancio hace 45 años pensaba llegaría a llegar donde hasta ahora ha llegado.
Otra estrategia de Inditex es eliminar la verticalidad y eliminar los intermediarios, porque querer a los intermediarios, asumen toda la responsabilidad del distribuidor. Asumen costos, todo es de fondos propios. No esta palanqueada y no tiene deuda financiera. Crearon su fondo propio, el capital que genera la propia compañía es fundamental para la independencia de la misma.
Cabe resaltar que cualquier mercado está en la obligación de tomar decisiones eficaces que aporten al buen funcionamiento de una empresa, estas decisiones son tan importantes que no se pueden hacer superficialmente y se necesita de un apoyo en conjunto teniendo en cuenta toda lluvia de ideas y alternativas para que de la forma adecuada pueda cubrir mercados potenciales.
el comportamiento dentro y fuera de su entorno.
Toda buena estrategia hará un crecimiento sostenido favorable no solo para la empresa sino también para el consumidor ya que este influye p
Para tomar cualquier decisión es necesario tomar iniciativas para lograr las metas propuestas y una de estas iniciativas es la planeación, para esta no está de más saber que los efectos pueden no prevalecer en el instante si no a largo plazo. De igual modo una buena planeación favorecerá el buen funcionamiento de la empresa de forma eficiente y competitiva frente a otros mercados.
Por otra parte toda industria puede verse afectada por factores físicos, factores económicos, políticos y factores demográficos por esto planear y tener un enfoque logístico incurrirá en el buen funcionamiento de la organización. El propósito de este es aplicar los conocimientos para mejorar la efectividad de las organizaciones dejando claro que un buen comportamiento organizacional estudia también ara que un proceso o actividad se lleve a cabo.
Zara una empresa con visión
Decisiones De Planeación.
El estudio e investigación del mercado cambiante, a través del personal de campo encargado de recoger y suministrar información acerca de las modificaciones de los gustos de los clientes.
La comunicación oportuna y eficaz de la información recolectada por su personal de investigación.
El grupo de trabajo calificado para la comunicación bilingüe entre el centro de operaciones y sus gerentes de todos los almacenes, que permite recoger la información apropiada de los clientes en los distintos puntos.
Coordinación del manejo de la información oportuna para realizar los diseños, manufactura y producción de la prendas, optimizando los recursos y materia primas.
El suministro rápido, oportuno y eficaz, de las colecciones semanales en todos los almacenes por medio de una planeación de recursos oportunos.
Recolección oportuna de la información, investigación y mercadeo en las universidades, discotecas y lugares públicos por parte de los empleados.
Manejo de la tecnologías que permiten compartir la información apropiada, casi que de manera inmediata con los procesos de diseño y planeación, para generar decisiones de producción oportunas.
Decisiones Operativas.
Recolección oportuna de la información, investigación y mercadeo en las universidades, discotecas y lugares públicos por parte de los empleados, que se derivan en la atención de los mercados
Proceso de surtido de pedios en el plazo de 10 a 15 días en los que se tarda zara el llevar los diseños de los dibujos hasta las tiendas como producto terminado.
Sub-contratación en talleres al norte de España, lo que ayuda a tener una producción más oportuna y rápida., sin necesidad de llevarlos al exterior para su confección, produce una integración interna con los procesos de la empresa, en la optimización de las materia primas y fabricación de las prendas
Transportes subterráneos que comunican los almacenes entre sí, realizando una entrega más ágil, rápida y sin contratiempos, ayuda también a procurar una distribución hacia los consumidores.
La elaboración de la producción desde la cadena básica abastecimiento hasta la entrega en los puntos de ventas, crea lazos con los proveedores en la cadena de abastecimiento a través de las actividades de trabajo y manufactura.
La satisfacción de los clientes con los productos y su respectiva calidad, logrando cumplir con las expectativas de un mercado cambiante.
Las comunicaciones, la red y el uso de tecnologías presentan un importante paso en la producción, ya que con la información oportuna se pueden desarrollar con rapidez los diseños y fabricación de las colecciones, ayudando en la integración interna con los procesos dentro de la empresa en procura de uso adecuado de los recursos internos.
Realización de sub-contratación de servicios con los clientes (servicios, pedidos y entregas), generar buenas relaciones en la integración entre empresa, asociados, proveedores y clientes.
Decisiones Estratégicas.
Manejar un mercado versátil, dinámico y cambiante, a través de la creación de colecciones vivas que generan un clima de escasez y oportunidad en nuestros clientes.
Crear modas para las masas, de jóvenes urbanos y modernos, de tal manera que al crear necesidades en ellos se imponga una marca, generando ventas totales de la producción y eliminando los stocks de mercancía en las tiendas, aunque permaneciendo con una visión ms amplia hacia todas las edades.
La velocidad en producción y entrega son el factor más importante en mercado de zara, ya que hay clientes que se deben de satisfacer en sus necesidades.
Lograr cumplir con lo que otros no han podido, al ser más agresivos en la forma de enfrentar los mercados e imponer nuevas ideas de consumo en los clientes.
Asociar las decisiones de fase 1 con alguno de los 6 hilos conductores de la cadena de abastecimiento, instalaciones, inventarios, información, trasporte, aprovisionamiento o fijación de precios.
Zara Inditex
1. INSTALACIONES:
ZARA cuenta con una infraestructura de 822 tiendas en Europa, 200 en América Latina, Japón y Medio Oriente, en donde la mayoría de estos establecimientos son de propiedad de la empresa, con excepciones como en Alemania y Japón donde optaron por tener socios locales.
Sus almacenes son muy conocidos en América del Sur y Europa, lo cual contrasta con su expansión en Estados Unidos donde solo cuenta con 6 de estos en la zona de Nueva York.
Su centro de operaciones se encuentra ubicado en las afueras de La Coruña, donde laboran docenas de personas intercambiando información con los Gerentes en los cuatro continentes, aprovechando su innovación e inversión tecnológica. También cuenta con tiendas que se destinan exclusivamente para el almacenamiento de la mercancía, otros son destinados para la construcción total de sus diseños que van desde ropa hasta los mobiliarios que se utilizan en los diferentes establecimientos en todo el mundo.
2. INVENTARIO:
Los clientes de ZARA han necesitado entrenamiento en la forma como la empresa maneja su stock de ventas. Los usuarios estaban acostumbrados a encontrar suficiente inventario de todos los diseños, los cuales podían comprar al inicio de temporada a precios full, o en remates por cambio de temporada; ZARA entra al mercado textil ofreciendo una nueva opción de compra donde no se manejan inventarios
ZARA por lo general no maneja inventarios, ya que por su manejo de ventas y distribuciones, se fabrica cantidades limitadas de los diseños que exhiben y venden en sus 822 almacenes. Por lo cual se evita mayores gastos e inversión de almacenamientos
Generalmente opera solo con el stock que se distribuye a los almacenes, lo que crea una rotación de mercancía y la denomina empresa minorista.
3. TRANSPORTE:
La innovadora forma de transporte que ZARA maneja: por medio de carriles subterráneos de 200 Km que unen las fábricas y el centro de logística, lo cual contribuye a un mayor rendimiento en la entrega de la mercancía.
La velocidad en la entrega de la mercancía desde que se realiza el diseño hasta que se encuentra exhibida en cada almacén es un valor agregado por el que el cliente está dispuesto a pagar.
4. INFORMACIÓN:
ZARA cuenta con un gran número de empleados los cuales viajan por todo el mundo, visitando infinidad de sitios, observando la forma de vestir de los jóvenes, ésta información es enviada a las oficinas centrales que se encuentra en La Coruña, por medio de ordenadores capaces de enviar imágenes.
Una de las mayores ventajas que tiene la cadena, es lograr la entrega de las colecciones cada dos semanas y esto se debe a la información oportuna que brindan los empleados de ZARA al captar las necesidades y gustos de los clientes de cada tienda de ropa, y que es transmitida con oportunidad a su centro de operaciones y está a la vez a todos sus diseñadores.
5. APROVISIONAMIENTO:
Al producir 11.000 diseños año ZARA debe manejar un mejor aprovisionamiento. ZARA se surte de tejidos de países como España, Lejano Oriente, India, Marruecos, los cuales son cortados y tinturados en el mismo centro de operaciones de la Coruña, y luego sin distribuidos entre los talleres de confección que tienen en la zona para ser cosidos.
Los proveedores son una parte fundamental para el desarrollo de la empresa, por lo que se les debe un trato preferencial.
Cuando una colección es distribuida en sus tiendas, sus diseñadores están proyectando la próxima.
6. FIJACION DE PRECIOS:
“Queremos que nuestros clientes entren en una tienda elegante que ofrece la última moda, un buen servicio a precios bajos”: ZARA.
Sus diseñadores no solo viajan a investigar nuevas modas, sino también a verificar si los clientes están dispuestos a pagar por la velocidad con la que se entrega su nueva colección quincenal. Lo cual compromete la compañía a brindar una mayor celeridad en la consecución de los recursos, y esto se ve reflejado en el costo final de cada prenda de vestir, ya que se maneja un solo total, en el cual se basa el precio que se vende la mercancía en los almacenes ZARA.
