AL HORNO DE LEÑA. salsa de tomate, ajo fresco, perejil, sin queso, vegana 29,-35,-salsa de tomate, albahaca fresca opcional

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9,--18,50 5,-- 6,-- 25,-- 15,-- 21,--32,50 31,50 Jalapeños Anchoas Champiñones Tocino Alcachofa Prosciutto *PLATOS VEGETARIANOS *Marinara *Margarita *Auriol *Rastelli *Hellas *Soleil *Roncalli *Busch *Verduras *Renato Hawaiiana Gogotito Oleg Peperoni Sarrasani Olympic Atayde Segovia Mixta Queso

Ajo o cebolla o albahaca

Tomate seco Salami Peperoni Carne molida Alcaparras Jamón Aceitunas Pesto Berenjena Atun Parmesano 10,-- 8,--9, -- 21,-- 12,-- 8,--9,50 30,- 23,-- 15,-- 20,-- 28,--Josefina Max Pierrot Atlas Houdini Molier Calzone Colombaioni Calzone Antonetti Calzone Fratellini Calzone Monti 29,-- 63,-- 101,-- 93,-- 99,-- 83,-- 101,-- 79,-- 106,-- 80,-- 76,-- 97,-- 83,-- 93,-- 83,-- 94,-- 140,-- 99,-- 35,-- 85,-- 129,-- 117,-- 123,-- 107,-- 118,-- 150,--145,-- 99,-- 137.-- 99,-- 97,-- 126,-- 107,-- 117,-- 107,-- 118,-- 175,-- 132,--AL HORNO DE LEÑA

Rene carne molida,champiñones, alcaparras, jalapeños americana con huevo frito

anchoas, albahaca fresca, tomate fresco, ajo atun, anchoas,cebolla

atun, anchoas, ajo, tomate seco camarones

queso roquefort, papa, tocino, cebolla, (sin salsa tomate) salsa de tomate, ajo fresco, perejil, sin queso, vegana salsa de tomate, albahaca fresca opcional

alcachofa, chile pimiento tomate seco, hierbas de provence

97,-- 110,-- 133,-- 128,-- 110,-- 92,-- 113,-- 103,-- 126,-- 138,-- 161,-- 160,--

139,--MUCHAS GRACIAS POR SU VISITA QUE REGRESE PRONTO

MEDIANA GRANDE

EXTRAS

tomate seco, aceitunas negras, albahaca fresca zucchini, berenjena, pesto

queso azul roquefort espinaca

vegetales frescos mixtos

champiñones, tomate seco, alcaparras, jalapeños jamon, piña fresca

jamon , tomate fresco

jamon ahumado prosciutto peperoni

salami, champiñones, aceitunas jamon, aceitunas , alcaparras carne molida , jalapeños

chorizo ahumado, champiñones, alcachofas

salami, jamon, champiñones, aceitunas, alcaparras

jamon, huevo,champiñones

salami, brocòli, alcaparras, huevo carne molida, cebolla, huevo

jamon ahumado-prosciutto, champiñones

Piña

Chile pimiento marinado Chorizo ahumado

(2)

PASTA IMPORTADA DE ITALIA

PASTA HECHA EN CASA

*Tagliarini Grimaldi 122,--Tagliarini Roquefort *Tagliarini Tonetti 95,50 51,-- 49,-- 43,-- 62,-- 64,--84,50 83,-- 70,-- 61,-- 56,-- 62,-- 86,-- 95,-- 85,--89,50 65,-- 93,--61.50 58,50 89,--86,50 53,-- 62,-- 94,-- 62,--90,

--Pastas sin Gluten 10.-- adicionales

parmesano extra

12,-- 74,-- 104, -Lasaña Gerard *Lasaña Claudia *Lasaña Krone *Lasaña Barum

Ravioli Ana Roncalli *Ravioli Ana Fellini *Ravioli Ana Roquefort *Ravioli Ana Corty

*Gnocchi alla Sorrentina *Gnocchi Roquefort

*Gnocchi Bouglione *Gnocchi Corty

*Tortellini de Espinacas Senide *Tortellini de Espinacas Roquefort *Tortellini de Espinacas Sorrentina Tortellini de Espinacas Bouglione

PASTA

al pesto - parmesano mantequilla-parmesano

ajo, aceite de oliva, chile picante

tomate en trozos,ajo,aceite de oliva, mozzarella tomate en trozos,espinaca, mozzarella

champiñones,crema,jamon,huevo,parmesano carne a la bolognese, parmesano

tocino,tomate,aceitunas,alcaparras,chile atun, tomate

anchoas, hierbas de olor

tomate,albahaca,cebolla,parmesano tomate, berenjena,albahaca,parmesano

tomate-crema-pesto-parmesano queso azul-brocoli-crema

tocino-crema-huevo-parmesano con carne a la bolognese

con espinacas

con champiñones-brocoli

con berenjena,tomate,albahaca

*tomate-parmesano 61,50 con carne crema-parmesano

crema-queso azul al pesto, parmesano

tomate-albahaca-parmesano-cebolla crema-queso azul

con carne a la bolognese,parmesano al pesto, parmesano

crema-parmesano crema queso azul

tomate,albahaca, parmesanotomate-carne a la bolognese, parmesano *Spaghetti Corty *Spaghetti Frankello *Spaghetti Beltrini Spaghetti Orfei *Spaghetti Popeye Spaghetti Caroli Spaghetti Bouglione Spaghetti Puttanesca Spaghetti Togni Spaghetti Salome

*Spaghetti alla Sorrentina *Fusilli Barum

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74,-- 84,-- 48,-- 26,-- 15,--*Papas Roquefort Antipasto Italiano

al horno con queso Roquefort

aceite de oliva-vino-hierbas-ajo berenjena-cebolla-ajo-hierbas

champiñones marinados-prosciutto

tomate seco-queso-chile pimiento-aceitunas berenjena marinada

vino-champiñones-coñac caribeño con curry

empanizado estilo arabe jalapeños-tomate

mantequilla de hierbas-ajo pastis-ajo-perejil

ajo-vino-perejil pesto

Filete de Dorado Televisa Filete de Dorado Schumann Filete de Dorado a la flamenca Filete de Dorado Tarifa

Filete de Dorado Tobago Filete de Dorado Rivel Filete de Dorado Atlas Filete de Dorado Madyar

hierbas-sherry-gratinado con queso hummus-papas-ensalada de tomate tomate-aceitunas-chile picante empanizado estilo arabe

caribeño con curry salsa de mostaza Dijon mantequilla de hierbas-ajo salsa picante estilo gitano

104,-- 99,-- 104,--Camarones Thermidor Camarones Tobago Camarones Tarifa Camarones Rey Gitano Camarones Atlas Camarones Camargue Camarones Houdini Camarones Corty Extra camarones

*Platos Vegetarianos

*Champiñones marinados *Berenjena marinada Pan con ajo

Circus bar nació en Septiembre 1983. Sus fundadores tienen sus raíces en un circo muy tradicional europeo:

Circo Atlas. Hoy dia Circus Bar es sinónimo para ambientebohemio, contacto directo con el fascinante mundo de la

música flamenca y latina y sus intérpretes. -pizza legendaria al horno de leña

-la mas alta calidad en comida mediterránea y especialmente italiana-huevos criollos, café organico del Lago Atitlan-excelencia en variedad de vinos, bebidas importadas y cócteles-una de las colecciones mas importantes del mundo de afiches de circos

133,-- 129,-- 119,-- 129,-- 119,--

65,--ESPECIALIDADES Y BRUNCH

DEL MAR

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2 onz 2 onz 2 onz 2 onz 2 onz 2 onz Stolichnaya Finlandia Finlandia Grapefruit Finlandia Cranberry Absolut Grey Goose Bacardi oro Bacardi blanco Zacapa Malibu 2 onz 2 onz 1 onz 1 onz 23,-- 48,--38,50

Superieure Lucid

62 %

Verte

38 % 1 onz 1 onz 38,50 75, --Zacapa XO 1 onz

75,--Cognac

Tequila

Whisky

2 onz 2 onz 2 onz 2 onz 2 onz 2onz 2 onz 1 onz 1 onz 1 onz 1 onz 1 onz 1 onz 1 onz 2 onz Bisquit Castelmor Brandy Martell Armagnac V.S.O.P. .

Aperitivos

Gin

Vodka

1 onz 2 onz 1 onz 1 onz 38,-- 26,-- 47,--39,50 2 onz 2 onz 30,-- 28,-- 36,--

60,--Ron

Liqueur Europeo

23,-- 42,-- 33,-- 31,-- 42,-- 38,--

42,--Absinthe

Evan Williams Bourbon William Lawson Scotch Clan Mc Gregor Scotch White Horse Scotch Canadian Club Scotch Dewars Scotch

Johnny Walker et. roja Jack Daniels Bourbon Johnny Walker et. negra Chivas Regal Scotch Dimple Scotch

Buchanan´s Scotch Old Parr Scotch Grants Scotch

Southern Comfort Liquuer

Ricard Pastis

Martini Blanco / Rosso / Seco Dubonet

Sherry Medium Dry Sambuca

Anis del Mono

Cordiales Cacao Menta Cassis Curacao blue

Campari Aperol Spritz Tequila Cuervo blanco

Tequila Sauza gold Tequila Cuervo especial Tequila Centenario Tequila Herradura

Tequila Jimador blanco Tequila Jimador reposada Corralejo Quita Pena Sauza Hornitos Mezcal 2 onz 2 onz 2 onz 2 onz 2 onz 2onz 2 onz 1 onz 1 onz 1 onz 1 onz 28,-- 33,-- 38,-- 33,-- 42,-- 30,-- 42,-- 47,-- 54,-- 44,-- 35,-- 42,-- 30,-- 36,--36,-- 40,-- 33,--33,-- 33,-- 38,-- 42,-- 33,-- 42,-- 30,--1 onz 1 onz 2 onz 2 onz 2 onz 2onz 2 onz 2 onz 2 onz 2 onz 2 onz Frangelico Jägermeister Aquavit Nardini Baileys Irish Cream

Grand Marnier Amarillo Goldschlager Canela y Oro Amaretto Lazzaroni 1 onz 1 onz 1 onz 2 onz 1 onz 1 onz 1 onz 44, -- 44,-- 28,--Beefeater Tanqueray Gibson 2 onz 27,50 27,50 25,-- 30,-- 27,-- 49,-- 36,-- 22,-- 31,--

42,--TRAGOS FINOS

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2 onzas de licor

Negra Modelo

Cuba libre

Cuba añejo Barcelo Cuba libre coca light Gin tonic Vodka tonic Screwdriver Brandy Sambuca 49,--Jugo de naranja Simarrona Chocolate frio botella 15,--con agua con leche con yogurt con mango

con fresa o melocoton con limón o maracuya

Agua pura Jarra 16,50 13,50 16,50 18,-- 19,-- 21,-- 22,-- 23,-- 19,-- 18,-- 15,--Café negro Espresso Latte macchiato Cappuccino Café latte Café mocha Gluehwein 8,-- 10,-- 12,-- 14,-- 24,--Té

Té con ron y limón Irish coffee

Grock

Leche caliente Chocolate caliente Carrajillo con brandy

8,-- 19,-- 27,-- 21,-- 13,-- 16,-- 32,-- 33,-- 21,-- 35,--

33,--Sirop de fresa 7up o agua Agua pura Agua gaseosa

Pepsi light /Coca light

Limonada natural,Naranjada Liuados de frutas frescas

Dorada draft, Monte C. Gallo; Cabro Moza

Cabro Reserva Michelada Gallo, Sangrita Te frio Lassi yogurt Ayran yogurt,agua,sal Brahva Extra Modelo Especial

Stella Artois, Corona Leffe Dorada Ice 17,-- 33,-- 21,-- 35,--

17,--CERVEZAS

TRAGOS FAVORITOS

SIN ALCOHOL

CAFÉ Y COSAS CALIENTES

Amaretto „Lucas“ Suero

Kahlua hecho en casa Ron Botran añejo 8 años Ron Botran añejo 12 años Tequila blanco Jarana Limoncello 23,-- 18,-- 23,-- 25,-- 22,--

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Referencias

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