2.2 Humedad: Contenido de Humedad entre 20% y 45% de la masa del producto, en base húmeda. REQUISITOS TÉCNICOS: ENMIENDAS ORGÁNICAS

(1)

*w< ..v. MINISTERIO DE GANADERÍA

AGRICULTURAYPESCA

lií-i

ANEXO I

REQUISITOSTÉCNICOS: ENMIENDAS ORGÁNICAS 1. Requisitos_Sanitarios:

1.1 Contenido deSalmonellasp.(ausencia en 25 gramos deinsumo elaborado en base seca).

1.2 Coliformes fecales (menos a 1000N.M

.

Ppor gramo de insumoelaborado enbase seca).

i

1.3 Las materias primas1_{, deber}_á_n _estar _exentos _{de fitopató}_{genos de} _los

géneros: Fusarium sp., Botrytis sp., Rhizoctonia sp., Phytophtora sp y de

nematodos fitopatógenos.

1.4 Helmintos2 _menos _de _un _{huevo viable/4}_gr _de _{insumo elaborado} _en _base

seca; todo esto, de acuerdo a la naturaleza de las materias primas utilizadas.

1.5 Virus entéricos3_{menor a}_{1 unidad de formació}_n_{de placas}_{en 4}_gramos_de

insumoorgánico elaboradoen base seca. 1.6 Otros virus4_.

Nota: E 2.3 _y 4_{: El}_an_{álisis solo} _ser_á _exigible_a _{requerimiento expreso} _de_la

AutoridadCompetente.

2. Requisitosfísicosvquímicos

2.1 Nitrógeno total > 0.5 %, expresadoenbase seca.

2.2 Humedad: Contenido de Humedad entre 20% y 45% de la masa del

producto,en base húmeda.

(2)

MINISTERIODE GANADERÍA, AGRICULTURA Y PESCA

mm mláBláSiii

a. RelaciónCarbono/Nitrógeno:(Carbono orgánico/Nitrógeno total) siendo Nitrógenototalnitrógeno orgánicoy nitrógenoamoniacal: < 30.

b. Análisis de estabilidad biológica: debe cumplir con el límite establecido para al menos uno de los siguientesensayos:

•

Evoluciónde CO2(Respiración):<8 mgC-CC

>

2/gde materia orgánica

por día.

•

Absorción deO2: 3.5 mgdeoxígeno/gde materiaorgánica pordía.

c

.

Nivel de fitotoxicidad: debe cumplir con el límite establecido para al menosuno de los siguientes dos ensayos:

•

RelaciónNH

47

NH3

_

_{; y concentració}_n_de_NH4+_:_<_3;_<_500mg/_kg_.

• í

ndice de germinaciónderabanitos:>80%

.

2.4 MateriaOrgánica> 20%

.

2.5 Germinacióndemalezas: máximo de2 propágulosdemalezas por litrode enmienda orgánica en cámarade crecimiento por 7díasa temperatura de 25C

_°

a 27

_°

C.

2.6 MaterialesInertes:

a. Ausenciade materiasinertes deuntamañomayor a 16milímetros.

b. Máximo 5% depiedras y gravas de un tamaño mayor a 4 milímetros

.

c

.

Máximo1% de plásticos flexibles deuntamañomayor a 2milímetros.

d. Máximo 1% de materiales extraños (metal, vidrio, plásticos,.

..

) de

tamañomayora 2 milímetros

.

2.7 Metales Pesados o elementos potencialmentetóxicos(PTEs) expresados

en miligramospor kilogramosen base seca:

(3)

. .. h A A_{f J} %,_i

m

upf 'm _*_«r MINISTERIODEGANADERÍA, AGRICULTURAYPESCA b. Cadmio(Cd)<

=

2 c. Cobre (Cu)<

=

100 d. Cromototal (Cr) <

=

100, e. Mercurio (Hg) <

=

1, f. Níquel (Ni)<

=

20, g. Plomo(Pb)<

=

100 h. Zinc (Zn) <

=

200

i. CromoVI menor allímite de detección.

Declarar:

2.8 Conductividad eléctrica en dS/m.

2.9 pH, valorrecomendado entre 5,5 a8,5. 2.10 Densidad aparenteen kg/m3_.

3. Otra InformaciónRequerida

Comonorma general,eneste apartado sedebe facilitartodalainformación

necesariaparala correcta y eficaz utilización de laenmiendaorgánica

.

3.1 Materia prima utilizada y proceso deproducción.

Declarar materiasprimas utilizadaspara la elaboración y/oformulación de

las enmiendas orgánicas indicandoelporcentajede materias primas: Indicar el procesode producción hasta laobtención delproducto final.

3.2 Recomendaciones y restricciones deuso.

Se indicará la dosis de empleo necesaria para obtener el efecto principal

en elcultivo y/o uso recomendado, atendiendo CE pH y otrosparámetros delinsumo orgánico. La dosis recomendadadeberá expresarseen peso o

(4)

MINISTERIO DE GANADERIA,

^

AG

^

CULTORAY PESCA

volumen de enmienda orgánica,talcomo secomercializa,y en cantidad de

elementos nutritivos, por ejemplo, en kilogramos de nitrógeno yde insumo orgánicoporhectáreay año. Siel insumose aplica varias veces a un mismo

cultivo, deberá indicarse la dosis por aplicación y el número de aplicaciones.

Cuandose trate deenmiendas orgánicasquerequieranpreparaciónprevio aplicación,detallar lasindicaciones pertinentes, ej.:aquellasque hayan de diluirse antes del uso, deberá mencionarse el volumen de diluyente

necesario.

Especificar los períodos del año en que debe aplicarse y/o las etapas del desarrollo de las plantas (estados fenológicos) en los que resulta más

eficaz.

Se especificará si la enmienda orgánica debe aplicarse directamente al suelo, a la planta o ambos, detallando modo de aplicación: esparcido generalolocalizado,riego por aspersión,riegolocalizado, aplicaciónfoliar,

entre otras

.

Describir las situacionesenquesedesaconsejael empleo de la enmienda

orgánica, las mezclas permitidas y las prohibidas (incompatibilidad con

otros insumos), entre otraslimitacionesde uso y demás precauciones,si las hubiera

.

3.3 Eficacia

Para aquellas enmiendas orgánicas que no cuenten con ensayos en el territorio nacional,la DGSA podrá solicitarlos cuando así lo considere,para

lo cual se deberá presentar el formulario de Eficiencia Agronómica y

estaránsujetos a supervisiónoficial

.

(5)

MINISTERIO DE GANADERÍA,

AGRICULTURA Y PESCA

realizadas a nivel nacional que puedan servir para la constatación de su eficacia agronómica deberán indicar la entidad que los realizó

.

Cuando laconductividadeléctricadelaenmienda orgánica resulte mayor a

3 dS/m, se deberán presentar resultados de ensayos de eficacia agronómica en cultivos sensibles/moderadamente sensibles y

moderadamente tolerantes/tolerantes a la salinidad para respaldar las recomendaciones de uso definidas. La tolerancia de los cultivos a la salinidad se determina en base a la información publicada por Maas y

Grattan (1999)1

_.

_La _{Tabla 1} _presenta _{algunos cultivos} _seg_ún _la _citada

bibliografía de referencia.

Tabla 1: Nivel de tolerancia a lasalinidad según cultivos

Sensibleymoderadamente sensible Moderadamente tolerante y

tolerante

Nombrecientífico Nombre

común

Nombre científico Nombre

común

Cucúrbita pepo L. var

melopepo(L.) Alef. Zapallito Zuccini Fragaria x ananassa Duch. Frutilla AlliumcepaL. Cebolla Lactucasativa L. Lechuga Lycopersicon lycopersicum Karst. Tomate (L.) Olea europeaL. Citrus sinensis (L

.

) Osbeck Olivo Naranja

Caracterizaciónde tolerancia alasalinidaddecultivos presentada enlastablas 3.1y 3.2

deldocumento,“CropYieldsas Affected by Salinity"deE.V. Maasy S.R.Grattan,1999,

AmericanSocietyofAgronomy,Crop Science Society ofAmerica, Soil Science.

(6)

MINISTERIO DEGANADERÍA

.

AGRICULTURAYPESCA

ppisi

Vitis viníferaL.

Uva

Citrus limón (L) Burm.

Limón

F.

MalussylvestrisMili.

Manzana

Durazno Prunus pérsica (L.)

Batsch

Prunusdomestica(L.) Ciruela

Zeamays L. Glycine max

Merrill

Maíz Soja (L.)

Trigo Triticum aestivum L. Raigrás LoliumperenneL.

T. pratense L

.

Trébol Rojo Trifolium repens L. Trébol Blanco 4. Etiquetado

Toda enmienda orgánica comercializada en el país debe contar con una

etiqueta con la información detallada a continuación, aquellas enmiendas orgánicas que se comercialicen a granel deberán contar con una ficha

técnicaquecontengala mismainformaciónque laetiqueta

.

4.1 Denominación comercial del insumo: la denominación comercial no debe dar impresión falsa sobre su composición, ya sea haciendo resaltar un ingrediente demenor importancia o recordando la denominación deotrono

contenido enelmismo.

4.2 Grupo deinsumoorgánico(punto5.1dela Norma)

.

4.3 “USO

AGRICOLA

”

.

4.4 Producto autorizado por el Ministerio de Ganadería, AgriculturayPesca.

4.5 N

_°

deRegistro MGAP.

4.6 Identificaciónde cadalotecon un código.

4.7 Contenidoneto (litrosokilogramos). 4.8 Condiciones dealmacenamiento.

(7)

MINISTERIO DEGANADERÍA,

AGRICULTURAY PESCA

HHF

» .

wmmmmm

4.9 Fechadeelaboración y vencimiento.

4.10 Nombre,dirección(detallandopaís) y contacto de la firmaelaboradora y/o

formuladora e importadora. En caso de ser firmas distintas, indicar por

separado,Nombre del fabricanteoformuiadordetallandopaísdeorigendel

mismo,ynombre ydirecciónde la firmaregistranteante el MGAP.

4.11 Indicadoressanitarios exigidosenéstaNorma (éste anexo,puntos 1). 4.12 N total (ésteanexo,punto 2.1).

4.13 Humedad: % (este anexo,punto2.2).

4.14 Relación C orgánico/N total(ésteanexo, punto 2.3a).

4.15 Materiaorgánica: %(ésteanexo,punto 2.4 ):

4.16 Contenidodemetalespesados (éste anexo,punto 2.7). 4.17 Conductividadeléctrica (dS/m) (éste anexo,punto 2.8).

4.18 pH (éste anexo,punto 2.9).

4.19 Densidad aparente (ésteanexo,punto 2.10).

4.20 Recomendaciones y restricciones de uso (éste anexo,punto3.2).

4.21 Cuando corresponda, detallar medidas precautorias que se sugiere

implementar para evitar daños a las personas que lo aplicanomanipulany a terceros. En tal caso, detallar equipos de protección personal a utilizar durantela preparación y aplicación delproducto.

5

.

Métodos analíticos

Método analítico

recomendado Indicador Referencia en este anexo TMECC07.02 Salmonella sp. 1.1 TMECC 07.01 Coliformesfecales 1.2

(8)

W&mKxastt&t_** cswriris A\ii.. MINISTERIO DEGANADERÍA, AGRICULTURAY PESCA ÍÍ

tiIS

É

»

¡

Fitopatógenos: Fusarium sp

.

, Botrytis sp., Rhizoctonia sp

.

, Phytophtora sp y de nematodos fitopatógenos. 1.3

Fluevos viables de helmintos 1.4 Virus entéricos 1.5 TMECC04.02 Ntotal 2.1 TMECC03.09 Flumedad 2.2 TMECC05.02 RelaciónC/N 2.3a Respiraciónde C02 TMECC05.08 2.3b TMECC05.08 Absorciónde02 2.3b NH4+/NH3 -2.3c TMECC 04.02 NH4+ 2.3c

Germinaciónde rabanitos TMECC 05.05 2.3c

TMECC 05.07 Materia Orgánica

2.4 TMECC05.09 Germinacióndemalezas 2.5 TMECC03.06 Materias Inertes 2.6 As,Cd,Cu, Cr, Flg,Ni,Pb, Zn, TMECC04.06 2.7 UY3164 CrVI 2.8

Conductividad eléctrica TMECC 04.10

2.9

TMECC 04.11

2.10 pH

Densidad aparente TMECC 03.03

2.11

6. Formulariosasociados

6.1 Solicitudde registro.

6.2 Protocolo Patrón de Ensayos de Eficacia Agronómica para productos formuladosentrámitederegistro y paravalidaciónde ensayos de partidas experimentales con fines de registro.

6.3 Solicituddeimportación.

6.4 Solicitud de Introducciónde:MuestraparaRegistro / Partida Experimental