Estrategas de Vacunación para el Control de Salmonella gallinarum. Antonio López M.V. Esp.

Estrategas de Vacunación para el

Control de Salmonella gallinarum

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Salmonella

✓ Familia Enterobacteriacea

✓ Gram negativa

✓ > de 2 800 serotipos

✓ Gran variedad de hospederos

✓ Salmonella en avicultura se agrupa en :

Tifosis Aviar: Salmonella gallinarum Salmonella pullorum

Paratifosis Aviar: Salmonella Enteritidis Salmonella Typhimurium

Patogenia de las Salmonellas

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Kaufmann - White Clasificación de algunos serovares de Salmonella.

Grupo Serovar Antígeno

somático O Antígeno flagelar H Fase 1 Fase 2 B S.typhimurium 1, 4, 5, 12 I 1, 2 B S. paratyphi B 1, 4, 5, 12 b 1, 2 D S.enteritidis 1, 9, 12 g, m --D S.Gallinarum S.pullorum 1, 9, 12 No móvil No móvil *Esquema de Kauffmann-White

Salmonella Enterobacteriaceae*

✓

Gallinas

✓

Pavos

✓

Gallinas de guinea

✓

Pavos reales

✓

Patos

✓

Aves de caza

Hospederos

Tifosis Aviar

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Salmonella gallinarum

✓ 4-5 días dependiendo de la virulencia del organismo

✓ Puede estar silente y aparecer semanas o meses mas tarde

Periodo de incubación

Lesiones

✓ Inflamación y congestión del hígado (coloración marrón o bronce), bazo y riñones

✓ Inflamación del Bazo (focos necróticos)

✓ Degeneración de los foliculos ovaricos (salpingitis)

Aves en crecimiento o adultas

Muerte repentina (5-10 días post exposición)

Mortalidad variable de 0 a 100 %

Caída brusca del consumo de ración Plumas erizadas, caídas

Crestas pálidas

Aumento de la temperatura corporal

Signos clínicos

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Características S. gallinarum

✓ Vertical (Transovárica)

✓ Horizontal (Contacto directo)

Transmisión:

Infectividad:

Plásticos: 93 días

Agua: 5 meses

Cama usada: hasta 11 semanas

Desechos de Incubación y Medio Ambiente Incub.: 1-2 años

Trapos: 228 días

Heces: 11 días en galpón

Tifosis Aviar –Salmonella gallinarum

Patogenia de la enfermedad

Aguda

✓ Invasión del lumen intestinal

✓ Invasión de ganglios linfaticos

✓ Diseminacion sanguinea (bazo, higado, riñón y medula ósea)

✓ Anemia hemolítica severa, pérdida del 70% glóbulos rojos circulantes

✓ Endotoxinas – alteran eritrocitos – destrucción SRE

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Salmonella Tífica

✓ Salmonella penetra en las células M y de ahí pasa a

las células dendríticas

✓ Viajando en el interior de las células dendríticas

Salmonella alcanza los macrófagos y con ellos migrar al bazo y al hígado

✓ Las bacterias pasan al intestino causando Enteritis Hemorrágica y Fiebre Entérica (Latasa,

12

14

Salmonella gallinarum

16

18

✓

➢ Fisiológico

➢ Peak de Producción

➢ Temperaturas

➢ Privación de agua o alimento

➢ Muda

➢ Traslado

✓

➢ Especialmente enfermedades inmunosupresoras

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✓

➢Manejo de las heces

➢Descanso

➢Limpieza y desinfección.

✓

➢Reproductoras: Las líneas pesadas son mas susceptibles que las livianas

➢Ponedoras Comerciales: Gallinas marrón o rojas son mas susceptibles que las blancas

Bacteriología:

Siembra directa y medios enriquecidos: - Directamente de órganos blanco - Hisopados cloacales

PCR

•

Diagnóstico Diferencial

Pasteurelosis / Cólera Aviar

22 Salmonellosis Sistémicas (Sg y Sp) Salmonellosis Paratifoideas (Se,St,otras) 1era Fase Invasión No Inflamatoria 1era Fase Invasión Inflamatoria 2da Fase

Limitada colonización intestinal, Infección Sistémica

2da Fase

Colonización del tracto intestinal, Limitada Infección Sistémica

3ra Fase

Elevada Mortalidad

Hospedero en Estado de Portador

3era Fase

Eventualmente mortalidades altas en aves jovenes 1-2 semanas

✓ Las respuestas celulares son las más importantes

✓ Buena inmunidad tipo "memoria" se puede lograr, el papel de los anticuerpos no esta claro, son producidos con poca protección

✓ Inmunidad Innata (macrófagos) es altamente protectiva para la enfermedad sistémica

✓ Las respuestas inflamatorias en el tracto gastrointestinal generan inmunidad local

Respuesta inmune de las

Vacunas vivas de Salmonella

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✓ Protección pasiva para la progenie Anticuerpos maternos

✓ Reducción de la contaminación de los huevos

✓ Reduccion de la excresion e invasion de los tejidos

✓ Las aves son mas susceptibles a infecciones por

Salmonella durante la primera semana de vida debido a:

➢ Flora intestinal inmadura

➢ Baja dosis para infección

Respuesta inmune de las

Vacunas Inactivadas

De Salmonella (Inmunidad Humoral)

✓ Bioseguridad

✓ Control por higiene y sanitización

✓ Programas de manejo

✓ Vacunación

Prevención y Control

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Vacuna Viva Ventajas

Cepa Vacunal

Salmonella Gallinarum

Cepa Vacunal Homóloga Salmonella gallinarum y protección cruzada contra

Salmonella enteritidis 2 vacunaciones durante

la Cría

*Influyen Características y Calidad de las vacunas Vacunación IM y SC. Rápido desarrollo de la

inmunidad Vacunación Preventiva y

en Brotes

Mayor Eficacia y Control Altamente

inmunogénica y protección duradera

Excelente y larga Protección comprobada (25 sem.)

Vacuna Viva Salmonella gallinarum (9R)

Vacuna Viva 9R

Programas Especiales de

Vacunación

Ponedoras Comerciales:

40-45 Semanas (Vacuna Viva 9R)

“en zonas endémicas” Revacunación en Brotes incipientes

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Vacunación 9R

0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5 5,5 6 22 23 24 25 _{26 27 28 29} 30 31 32 33 % d e M o rt a li d a d

Vacunación en Brote Vacuna Viva

30 0 0,5 1 1,5 2 22 23 24 25 26 _{27 28 29 30} 31 32 33 34 _{35 36} 37 _{38 39} 40 _{41 42} 43 _{44 45} 46 _{47 48} 49 _{50 51} 52 % d e M o rt a li d a d Edad en Semanas Mortalidad promedio = 0,21%

Vacunación desde Cría 6-12 Semanas Vacuna Viva Salmonella gallinarum 9R

INMUNOSUPRESIÓN FISIOLOGICA EN AVES OBSEVADAS A SEM.. 18

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Claire E. Johnston et al. October 2012 | Volume 7 | Issue 10 | e48195 doi:10.1371/journal.pone.0048195.g002

INMUNOSUPRESIÓN OBSERVADA EN TEJIDO REPRODUCTIVO A LAS 18 SEMANAS

✓ Clase única de anticuerpos: IgY

✓ 100-150 mg de IgY por yema

✓ Los anticuerpos presentes en la yema, son capaces de ofrecer protección contra Salmonella

Protección pasiva por administración oral de IgY, puede inhibir la colonización

✓ La relación entre los anticuerpos de la yema y la

Anticuerpos en la yema de huevos

IgY

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Diseño experimental

Vacuna inactivada (SE)

I.M. con 12 y 16 semanas

No vacunados

SPF

Vacuna viva (SE)

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Diseño experimental

1. Pool de 5 huevos

2. Homogenización

3. Adición de bacteria e incubación a 37o_C

Huevos inoculados con ap. 10-50 bacterias a 0 h Creci mi ento bac teriano (ufc/m l) 1x103 1x104 1x105 1x106 1x107 1x108 1x109 1x1010 1x1011 Controles Vacuna viva SE Vacuna Inactivada

Crecimiento de S. enteritidis en huevos

de aves vacunadas y no vacunadas

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Consideraciones

Vacunación con vacuna inactivada

contra SE

✓

S.enteritidis en los huevos

✓

Programas de Vacunación Salmonella

Intramuscular

Aspersión

Día 11 Semana 6 Semana 16

ULTIMO DIA VAC. VIVA S. Enteritidis / S.Typhimurium VAC. VIVA S. gallinarum VAC. INAC. S. Enteritidis / S.Typhimurium Semana 12 Agua de Bebida Intramuscular Intramuscular Intramuscular Programa Mixto Ponedoras Agua de Bebida

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