Interpretación de la
etiqueta de alimentos
comerciales para animales
domésticos
La etiqueta de los alimentos para animales
domésticos es un complejo artificio de notificación debidamente reglamentado, que deben llevar todas las latas, cajas, bolsas y sacos de alimentos para animales de compañía, de tal manera que el aspecto marquetero o publicitario es de segunda importancia ya que debe ajustarse a las normas y reglamentos referidos al control de calidad del producto.
El fabricante debe incluir en la etiqueta
todas las declaraciones acerca de la composición del alimento, así como los datos útiles para el propietario de la mascota, añadiendo el nombre, diseño e imagen del producto que lo identifican como tal.
Diseño de las etiquetas
Toda etiqueta tiene dos partes básicas:
◦ Panel principal de presentación (PPP).
Es el principal medio para atraer la atención del
consumidor y debe identificarlo adecuadamente.
PANEL
PRINCIPAL DE PRESENTACIÓN
40% de la superficie total del envase
PANEL DE
INFORMACIÓN O DECLARACIÓN LEGAL
PANEL PRINCIPAL DE
PRESENTACIÓN (PPP)
Es la parte frontal del envase, lo primero
que ve el comprador.
Sus funciones son:
◦ Proporcionar impacto visual
◦ Atraer la atención del comprador
El PPP incluye:
1. DENOMINACIÓN DE LA MARCA DE
FABRICA.
2. DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO.
3. DECLARACIÓN DE LA FINALIDAD.
4. PESO NETO.
DENOMINACIÓN DE LA MARCA
DE FABRICA
Proporciona la imagen general y presenta
a la compañía productora. Ejemplo: - CANBO - RICOCAN - PEDIGREE - PRO-PLAN
DENOMINACIÓN DEL
PRODUCTO
Se refiere a la identidad individual del
producto dentro de la marca de fabrica.
Puede ser una denominación general
(ejm: CANBO PREMIUN CACHORRO) o denominación más precisa que incluya a un ingrediente (ejm: PRO-PLAN Adult Chicken and Rice.
Al ingrediente usado en la denominación
El denominador expresa:
Carne de vaca.- 70-100 % es carne de
vaca
Comida de carne de vaca.- 10-70% del
producto total es carne de vaca
Sabor a carne de vaca.- el producto lleva
suficiente carne de vaca para darle el sabor.
Comida de carne de vaca e higado.- la
DECLARACIÓN DE LA
FINALIDAD
Identifica al animal objetivo para el que ha
sido elaborado el alimento.
Su presencia en la etiqueta depende de
los reglamentos de cada país.
Puede acompañarse de algún dibujo o
PESO NETO
Notifica la cantidad de producto existente
dentro del envase.
Este aspecto esta rigurosamente
reglamentado e inspeccionado.
El peso neto es fácilmente comprobable,
por lo que los productores deben cumplir estrictamente las leyes al respecto.
FOGONAZOS Y BANDERAS
Notifican una información específica de
impacto no incluida en los puntos citados anteriormente.
El tiempo que se permite que el fogonazo
figure en la etiqueta depende de su contenido: dice NUEVO o NUEVO Y
MEJORADO (6 meses según ley
americana).
PREFERIDO POR 3 DE CADA 4 (tiempo mas prolongado según ley de cada país).
Toda la información que contiene el PPP,
esta debe ser clara y fácilmente legible, de tal manera que el comprador pueda informarse de un solo vistazo.
PANEL DE INFORMACIÓN o
DECLARACIÓN LEGAL (PI)
Permite al comprador, una vez que ya ha
tomado el envase, averiguar más cosas del
producto, de tal manera que la
información del PI en algunos casos es decisiva para la compra del producto.
EL PI incluye:
1. DECLARACIÓN DE LOS INGREDIENTES. 2. ANÁLISIS GARANTIZADOS. 3. DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO Y DECLARACIÓN DE LA SUFICIENCIA NUTRITIVA. 4. PAUTAS DE ALIMENTACIÓN. 5. DECLARACIÓN DE NUTRIENTES. 6. DECLARACIÓN DE ADITIVOS. 7. FABRICANTE O DISTRIBUIDOR.
DECLARACIÓN DE LOS
INGREDIENTES
La relación de ingredientes del producto
deben estar en orden descendente según el peso.
Se menciona con nombre oficial o vulgar
nunca con marcas de fabrica.
Todos los ingredientes deben estar con el
mismo tipo de letra.
A veces los nombres difíciles asustan a los
ANÁLISIS GARANTIZADOS
Se refiere a las cantidades garantizadas
de nutrientes especificados en el producto, determinados nutrientes son exigidos u opcionales.
Los valores deben estar expresados
como máximos y mínimos.
La composición real debe estar
comprendida dentro de los valores que menciona la etiqueta ya que puede ser verificado cuando sea requerido
Debe tenerse en cuenta la importancia de
la concentración de nutrientes que es ingerida por el animal la cual depende de la energía. Alimento en lata Alimento seco Proteina % 8.0 30.0 Humedad % 78.0 8.0 Materia Seca % 22.0 92.0 Proteina % (en la materia seca) 36.36 32.6
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO Y
DECLARACIÓN DE LA
SUFICIENCIA NUTRITIVA
La etiqueta debe declarar si, desde el
punto de vista nutritivo, el alimento es completo y para que etapa o tipo de vida del animal esta destinado.
PAUTAS DE ALIMENTACIÓN
Se refiere a las instrucciones de uso las
cuales deben las mas sencillas posibles (en
cachorros suele ocupar un mayor
DECLARACIÓN DE NUTRIENTES
Se refiere a la declaración de vitaminas y
minerales las que usualmente van en cantidades muy pequeñas y suelen expresarse en mg o Kg (para los minerales) o en UI o ug (especialmente para vitaminas)
DECLARACIÓN DE ADITIVOS
Pueden ser de 3 tipos:
◦ Conservantes
◦ Antioxidantes
◦ Colorantes
El fabricante debe tener un registro por
FABRICANTE O DISTRIBUIDOR
Se refiere a la compañía responsable de la
presencia del producto en el mercado, así como en la dirección, país de origen y registro industrial.
NECESIDADES ENERGETICAS SEGÚN EL PESO CORPORAL. PERROS ADULTOS Y EN REPOSO
PESO CORPORAL Kg RAZA ENERGIA Kcal
1.4 Chihuahua 200
2.7 Maltes, Yorkshire 300
4.1 Pekines, Shih Tzu 400
5.5 Cairn-Terrier 500
6.8 Spaniel, Pastor Shetland 600
9.1 Basset, Fox terrier 700
11.4 Cocker spaniel, Terrier irlandes 800
13.7 Beagle 900
18.2 Bull terrier 1100
22.8 Bulldog, Chow chow 1300
29.6 Boxer, Sabuesos, Setters 1600
36.5 Pastor Aleman 1900
50.0 Bullmastiff, Pirineo 2400
68.5 Gran Danes, Bobtail 3000