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Interpretación de la etiqueta de alimentos comerciales para animales domésticos. MV. Lissie Palacios Hurtado

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(1)

Interpretación de la

etiqueta de alimentos

comerciales para animales

domésticos

(2)

 La etiqueta de los alimentos para animales

domésticos es un complejo artificio de notificación debidamente reglamentado, que deben llevar todas las latas, cajas, bolsas y sacos de alimentos para animales de compañía, de tal manera que el aspecto marquetero o publicitario es de segunda importancia ya que debe ajustarse a las normas y reglamentos referidos al control de calidad del producto.

(3)

 El fabricante debe incluir en la etiqueta

todas las declaraciones acerca de la composición del alimento, así como los datos útiles para el propietario de la mascota, añadiendo el nombre, diseño e imagen del producto que lo identifican como tal.

(4)

Diseño de las etiquetas

 Toda etiqueta tiene dos partes básicas:

◦ Panel principal de presentación (PPP).

 Es el principal medio para atraer la atención del

consumidor y debe identificarlo adecuadamente.

(5)

PANEL

PRINCIPAL DE PRESENTACIÓN

40% de la superficie total del envase

PANEL DE

INFORMACIÓN O DECLARACIÓN LEGAL

(6)

PANEL PRINCIPAL DE

PRESENTACIÓN (PPP)

 Es la parte frontal del envase, lo primero

que ve el comprador.

 Sus funciones son:

◦ Proporcionar impacto visual

◦ Atraer la atención del comprador

(7)

El PPP incluye:

1. DENOMINACIÓN DE LA MARCA DE

FABRICA.

2. DENOMINACIÓN DEL PRODUCTO.

3. DECLARACIÓN DE LA FINALIDAD.

4. PESO NETO.

(8)

DENOMINACIÓN DE LA MARCA

DE FABRICA

 Proporciona la imagen general y presenta

a la compañía productora. Ejemplo: - CANBO - RICOCAN - PEDIGREE - PRO-PLAN

(9)

DENOMINACIÓN DEL

PRODUCTO

 Se refiere a la identidad individual del

producto dentro de la marca de fabrica.

 Puede ser una denominación general

(ejm: CANBO PREMIUN CACHORRO) o denominación más precisa que incluya a un ingrediente (ejm: PRO-PLAN Adult Chicken and Rice.

 Al ingrediente usado en la denominación

(10)

El denominador expresa:

 Carne de vaca.- 70-100 % es carne de

vaca

 Comida de carne de vaca.- 10-70% del

producto total es carne de vaca

 Sabor a carne de vaca.- el producto lleva

suficiente carne de vaca para darle el sabor.

 Comida de carne de vaca e higado.- la

(11)

DECLARACIÓN DE LA

FINALIDAD

 Identifica al animal objetivo para el que ha

sido elaborado el alimento.

 Su presencia en la etiqueta depende de

los reglamentos de cada país.

 Puede acompañarse de algún dibujo o

(12)

PESO NETO

 Notifica la cantidad de producto existente

dentro del envase.

 Este aspecto esta rigurosamente

reglamentado e inspeccionado.

 El peso neto es fácilmente comprobable,

por lo que los productores deben cumplir estrictamente las leyes al respecto.

(13)

FOGONAZOS Y BANDERAS

 Notifican una información específica de

impacto no incluida en los puntos citados anteriormente.

 El tiempo que se permite que el fogonazo

figure en la etiqueta depende de su contenido: dice NUEVO o NUEVO Y

MEJORADO (6 meses según ley

americana).

PREFERIDO POR 3 DE CADA 4 (tiempo mas prolongado según ley de cada país).

(14)

 Toda la información que contiene el PPP,

esta debe ser clara y fácilmente legible, de tal manera que el comprador pueda informarse de un solo vistazo.

(15)

PANEL DE INFORMACIÓN o

DECLARACIÓN LEGAL (PI)

 Permite al comprador, una vez que ya ha

tomado el envase, averiguar más cosas del

producto, de tal manera que la

información del PI en algunos casos es decisiva para la compra del producto.

(16)

EL PI incluye:

1. DECLARACIÓN DE LOS INGREDIENTES. 2. ANÁLISIS GARANTIZADOS. 3. DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO Y DECLARACIÓN DE LA SUFICIENCIA NUTRITIVA. 4. PAUTAS DE ALIMENTACIÓN. 5. DECLARACIÓN DE NUTRIENTES. 6. DECLARACIÓN DE ADITIVOS. 7. FABRICANTE O DISTRIBUIDOR.

(17)

DECLARACIÓN DE LOS

INGREDIENTES

 La relación de ingredientes del producto

deben estar en orden descendente según el peso.

 Se menciona con nombre oficial o vulgar

nunca con marcas de fabrica.

 Todos los ingredientes deben estar con el

mismo tipo de letra.

 A veces los nombres difíciles asustan a los

(18)

ANÁLISIS GARANTIZADOS

 Se refiere a las cantidades garantizadas

de nutrientes especificados en el producto, determinados nutrientes son exigidos u opcionales.

 Los valores deben estar expresados

como máximos y mínimos.

 La composición real debe estar

comprendida dentro de los valores que menciona la etiqueta ya que puede ser verificado cuando sea requerido

(19)

 Debe tenerse en cuenta la importancia de

la concentración de nutrientes que es ingerida por el animal la cual depende de la energía. Alimento en lata Alimento seco Proteina % 8.0 30.0 Humedad % 78.0 8.0 Materia Seca % 22.0 92.0 Proteina % (en la materia seca) 36.36 32.6

(20)

DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO Y

DECLARACIÓN DE LA

SUFICIENCIA NUTRITIVA

 La etiqueta debe declarar si, desde el

punto de vista nutritivo, el alimento es completo y para que etapa o tipo de vida del animal esta destinado.

(21)

PAUTAS DE ALIMENTACIÓN

 Se refiere a las instrucciones de uso las

cuales deben las mas sencillas posibles (en

cachorros suele ocupar un mayor

(22)

DECLARACIÓN DE NUTRIENTES

 Se refiere a la declaración de vitaminas y

minerales las que usualmente van en cantidades muy pequeñas y suelen expresarse en mg o Kg (para los minerales) o en UI o ug (especialmente para vitaminas)

(23)

DECLARACIÓN DE ADITIVOS

 Pueden ser de 3 tipos:

◦ Conservantes

◦ Antioxidantes

◦ Colorantes

 El fabricante debe tener un registro por

(24)

FABRICANTE O DISTRIBUIDOR

 Se refiere a la compañía responsable de la

presencia del producto en el mercado, así como en la dirección, país de origen y registro industrial.

(25)

NECESIDADES ENERGETICAS SEGÚN EL PESO CORPORAL. PERROS ADULTOS Y EN REPOSO

PESO CORPORAL Kg RAZA ENERGIA Kcal

1.4 Chihuahua 200

2.7 Maltes, Yorkshire 300

4.1 Pekines, Shih Tzu 400

5.5 Cairn-Terrier 500

6.8 Spaniel, Pastor Shetland 600

9.1 Basset, Fox terrier 700

11.4 Cocker spaniel, Terrier irlandes 800

13.7 Beagle 900

18.2 Bull terrier 1100

22.8 Bulldog, Chow chow 1300

29.6 Boxer, Sabuesos, Setters 1600

36.5 Pastor Aleman 1900

50.0 Bullmastiff, Pirineo 2400

68.5 Gran Danes, Bobtail 3000

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