Contabilidad
& Gestión Contabilidad agropecuaria
M. Josefina Bavera
1 Contadora Pública graduada en la Universidad Nacional de Río Cuarto.
1 Docente de la cátedra Contabilidad Básica perteneciente al Departamento de Contabilidad de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de Río Cuarto.
1 Autora de libros y artículos sobre la especialidad.
1 Columnista e integrante del Comité Editor de la revista "El Graduado" dirigida a graduados de la Universidad Nacional de Río Cuarto.
1 Estudios en curso: Especialización en Tributación- Universidad Nacional de Córdoba.
1 Consultora externa privada.
1 Profesional independiente.
1 Directora de la Dirección de Graduados de la Universidad Nacional de Río Cuarto.
Mónica A. Ciacci
1 Contadora Pública graduada en la Universidad Nacional de Río Cuarto.
1 Profesional independiente.
1 Estudios en curso: Especialización en Tributación en la Universidad Nacional de Río Cuarto.
Cintia A. Mentucci
1 Contadora Pública graduada en la Universidad Nacional de Río Cuarto.
1 Columnista integrante del Comité Editor de la revista "El Graduado" dirigida a graduados de la Universidad Nacional de Río Cuarto.
1 Miembro integrante de la Consultoría Laboral y Previsional para jóvenes profesionales de la Uni- versidad Nacional de Río Cuarto.
1 Profesional independiente.
1 Docente de la cátedra Análisis e Interpretación de los Estados Contables perteneciente al Depar-
tamento de Contabilidad de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de
Río Cuarto.
M.JosefinaBavera 1 MónicaA.Gacci 1 CintiaA.Mentucd Contabilidad & Gestión 1 Contabilidad agropecuaria Página
19
Índice
Actualización on line
5Prólogo
7Abreviaturas de la colección
73Lectura de íconos y simbología de la colección
74Introducción
75CAPrTULOI
LA EMPRESA AGROPECUARIA
Generalidades 7 7Diversas modalidades y actividades de empresas agropecuarias 78 Agricultura 78
Características generales 78
~pocas de producción de los distintos cultivos 78 Objetivo de la producción agrícola 20
Principales producciones de granos 21 Ganadería 24 •
Ganadería bovina 24 Cría 24 Invernada 27 Cabaña 29 Tambo 30 Producciones mixtas 30
Actividades a desarrollarse en la producción mixta 3 7 Activos fijos 3 7
CAPrTULO 11
MEDICIÓN DE ACTIVOS AGROPECUARIOS
Generalidades 35¿Cómo se ubica la nueva RT 22 en el marco de la normativa vigente? 35 Concepto de actividad agropecuaria según RT 22 36
¿Quiénes deben aplicar las normas contenidas en la RT 22? 36
¿A qué conceptos deben aplicarse las normas de medición y exposición contenidas en la RT 22? 36 Concepto de activo 37
Concepto de activo biológico 39 Definición de concéptos 40
Proceso productivo 40 Transformación biológica 40 Etapas de desarrollo biológico 47 Clasificación del activo 4 7 Normas de medición 42
CAPrTULO 111 BIENES DE CAMBIO
Concepto de bienes de cambio 43
Medición original contable de los costos y determinación de los valores corrientes 43 Medición de bienes de cambio 44
Norma general -RT17-44 Límite 45
VNR 45
Frecuencia en las comparaciones 45 1. Medición original contable de los costos 46
Costo 46
Bienes adquiridos 46
Bienes incorporados por aportes y donaciones 46 Bienes incorporados por trueque 46
Bienes incorporados por escisiones y fusiones 46 Bienes producidos 47
Activación de costos financieros 47
2. Determinación de valores corrientes: momentos 2 y 3 48 Criterio general 48
Normas particulares 49 a.Agricultura 57
a. l. Bienes destinados a la venta 57
a.1.1. Bienes para los que existe un mercado activo en su condición actual 57 a.1.2. Bienes para los que no existe un mercado activo en su condición actual, pero existe para similares bienes con un proceso de desarrollo más avanzado o completado 52
a.1.2.1. Bienes que se encuentran en la etapa inicial de su desarrollo biológico 52 a.1.2.2. Bienes que se encuentran después de la etapa inicial de su desarrollo biológico 57
a.1.3. Bienes para los que no existe un mercado activo en su condición actual, ni en un estado, ni con un proceso más avanzado o completado 62
a.2. Bienes no destinados a la venta sino a su utilización como factor de la producción 62 Otros bienes:agroquímicos 64
b. Ganadería 66 Hacienda bovina 66
Cría 68 Invernada 70
Productos agropecuarios destinados a la venta 77 Activos biológicos en crecimiento 72
Bienes a ser consumidos en la producción 72 Otros bienes utilizados en la producción 74
CAP(TULOIV BIENES DE USO Concepto 77
Medición original contable de los costos y determinación de los valores corrientes 77 Medición de bienes de uso 78
Norma generai-RT 17-78 Límite 78
VNR 78 Va lo de uso 78
Alternativa de aplicación para los entes pequeños 82 Frecuencia de comparación con el valor recuperable 83 1. Medición contable original de los costos: momento 1 85
Costo 85
Bienes o servicios adquiridos 85
Bienes de uso incorporados por aportes y donaciones 87 Bienes de uso incorporados por trueque 87
Bienes producidos 88
Bienes incorporados por fusiones o escisiones 90 Activación de costos financieros 97
Otras cuestiones de interés 93 Erogaciones posteriores 93 Depreciación 95
Bienes de uso destinados a su venta 97
2. Determinación de los valores corrientes de los activos: momentos 2 y 3 99 Norma general 99
Consideraciones sobre el revalúo técnico 99 Norma particular 700
Bienes no destinados a la venta sino a su utilización como un factor de la producción 700 a. Bienes para los que existe un mercado activo 700
a.1. Para los que existe un mercado activo en su condición actual 700
a.2. Con mercado activo, similares al inicio de su etapa de producción en volúmenes y calidad comerciales 70 7
b. Bienes para los que no existe un mercado activo en su condición actual 702
b.1. Medición contable desde el inicio de las actividades preparatorias hasta que finaliza el proceso de crecimiento o desarrollo 703
b.2. Medición contable desde el inicio de la producción hasta que se logra una producción en volúmenes y calidad comercial 703
M.JosefinaBavera 1 MónicaA.Ciacci 1 CintiaA.Mentucci Contabilidad & Gestión 1 Contabilidad agropecuaria Página 111
b.3. Medición contable de los valores originales sin depreciación desde que se logra una producción en volúmenes y calidad comercial hasta que finaliza el proceso de desarrollo biológico 704
b.4. Medición contable de los valores originales sin depreciación desde que finaliza el proceso de desarrollo biológico hasta el fin de la vida útil del bien 104
Depreciaciones 105 Clasificación de los bienes de uso 105
Campos 106
Maquinarias e implementos 707 Reproductores 108
Instalaciones 709 Praderas permanentes 709 Alambrados y corrales 110 Rodados 110
Otros bienes 770
CAP[TULOV
EXPOSICIÓN Y PRACTICA INTEGRAL
A. Exposición 111Introducción 111
Exposición en el estado de resultados 112
Reconocimientos de ingresos por producción 112 Resultado de la producción agropecuaria 112 Resultados de tenencia 114
Resultado por venta 115 Otros resultados 115
Método de depreciación distinto al propuesto por RT 22 115 B. Práctica integral 116
Ejercicio práctico integral 776
ANEXOI
REMUNERACIONES. LIQUIDACIÓN Y CONTABILIZACIÓN
Introducción 129Concepto de contrato de trabajo agrario 129 Trabajadores permanentes y no permanentes 130 Remuneración 730
Personal permanente 130 Diversidad de tareas 131 Escalas salariales 732
Conceptos que integran la remuneración 134 Conceptos que no integran la remuneración 736 Personal no permanente 736
Forma, período y modalidad de pago 737 Prohibición 737
Prescripción 737
Deducciones prohibidas 737 Deducciones permitidas 738 Salario mínimo, vital y móvil 739
Remuneración a destajo 140 lnembargabilidad 140
Jornada de trabajo 141 Feriados y días no laborables 144 Licencia ordinaria-vacaciones 146
Aportes y contribuciones al SUSS- Régimen general 148
Contribuciones patronales- Cómputo como crédito fiscal en IVA 750 Base imponible 150
Topes máximos y mínimos 151 Asignaciones familiares, L. 24714 152
Sistema Único de Asignaciones Familiares- SUAF 156 Pago directo de asignaciones familiares 156 Derecho del trabajador 157
Obligaciones del empleador 157
Otros aportes y contribuciones 158 Sindicato (UATRE)- Cuota sindical 158 Fondo para gastos de sepelio 158 Seguro colectivo de vida 158
Reducción de contribuciones a la seguridad social- Ley 2S2SO 159 Reducción de contribuciones a la seguridad social- Ley 25877 161 Registro Nacional de Trabajadores Rurales 163
Ejercicios prácticos 164
ANEXOII
RESOLUCIÓN T~CNICA 22 171 lndice temático 179
lndicedevoces 181