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Extracción y caracterización del aceite esencial de espinaca (Spinacia Oleracea L ) por arrastre de vapor

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Academic year: 2020

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Figura 2: Espinaca con 7 semanas de cultivo de la misma cosecha.
Figura 3: Diagrama de flujo del proceso de extracción.
Tabla 4: Matriz de diseño experimental para el desarrollo de experimentos.
Tabla 6: Resultados de rendimiento (%) de aceite esencial de hojas cortadas a la mitad y  hojas picadas de la especie Spinacia Oleracea L
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