Es por ello que nos planteamos evaluar la suplementación con microorganismos efectivos para ver el efecto sobre algunos parámetros productivos en pollos Cobb 500. El objetivo de la presente investigación fue evaluar la suplementación con microorganismos efectivos sobre algunos parámetros productivos en pollos Cobb 500 para evaluar. 800 pollos de la línea cobb 500 a los que se les administró diferentes dosis de microorganismos efectivos por litro de agua (ME/L de agua) se distribuyeron en cuatro tratamientos; T1 (0,5 ml), T2 (1 ml), T3 (1,5 ml) y T4 Grupo Control (sin microorganismos efectivos).
The objective of the present investigation was to evaluate supplementation with effective microorganisms on some production parameters in cobb 500 chickens. In conclusion, supplementation with effective microorganisms was effective in live weight gain and feed conversion using 1 and 1.5 mL ME/L water in Cobb chickens 500.
Cuál es el efecto de la suplementación con microorganismos eficientes sobre algunos parámetros productivos en pollos Cobb 500. Cuál es la ganancia de peso diaria en pollos Cobb 500 suplementados con microorganismos eficientes en diferentes dosis. Entonces, los factores que perturban el equilibrio de la flora intestinal afectan la salud de los animales (9).En la industria avícola, la producción de pollos es intensiva y enfrentan desafíos encaminados a mejorar la condición productiva de las aves.
Estos microorganismos son un cultivo líquido mixto de microorganismos (Rhodopseudomonas spp, Lactobacillus spp, Sacharomyces spp, actinomicetos y hongos fermentadores), obtenidos de la misma naturaleza sin modificación genética, capaces de coexistir, generando efectos positivos para un ambiente en equilibrio, salud y medio ambiente. en la producción agrícola (10). Ante esta situación, el uso de microorganismos eficientes es una alternativa promisoria, ya que estos productos no provocan problemas de resistencia, ni los resultados residuales que provocan los antibióticos, por el contrario, aumentan su producción, razón por la cual se lleva a cabo este trabajo de investigación. . investigación.
- Etapa de pre inicio
- Etapa de inicio
- Etapa de crecimiento
- Etapa de engorde
- Bacterias fotosintéticas (Rhodopseudomonas spp)
- Bacterias ácido lácticas (Lactobacillus spp)
- Levaduras (Saccharomyces spp)
- Actinomicetos
En Perú, la carne de pollo es uno de los productos de mayor consumo. Esto indica que el pollo es un producto que se posiciona como uno de los alimentos más consumidos en el Perú. Los alimentos para pollos de engorde están formulados para proporcionar energía y nutrientes esenciales para mantener niveles adecuados de salud y producción.
Proporcionar los niveles correctos de minerales clave en el equilibrio es importante para los pollos de engorde. Reflejado en una buena conversión alimenticia, el rendimiento de los pollos de engorde varía ampliamente de un país a otro. La mortalidad durante los primeros 7 días de vida de los pollos debe rondar el 1%.
Al criar pollitos, mantener la temperatura correcta es fundamental, especialmente durante las dos primeras semanas de vida. Cuando los microorganismos efectivos aumentan su población, como comunidad en el ambiente en el que existen, aumenta la actividad de los microorganismos naturales, lo que enriquece la microflora, equilibra los ecosistemas microbianos y suprime los microorganismos patógenos (35). La colonización de bacterias ácido lácticas en el tracto intestinal de los pollos ejerce un control eficaz de la población de microorganismos patógenos como salmonella spp, etc.
Estos compuestos tienen una gran influencia en la actividad del sistema inmunológico de los animales y en el desarrollo de la flora intestinal de los animales monogástricos, haciendo más eficiente el proceso de digestión del alimento. Las aplicaciones de los microorganismos eficientes son numerosas: en agricultura como promotor del crecimiento vegetal y supresor de enfermedades, en establos y gallineros, para eliminar moscas y malos olores, y en el medio ambiente como apoyo para recuperar aguas contaminadas y como acelerador de la contaminación. rellenos sanitarios municipales para residuos sólidos. Se ha demostrado la eficacia de bacterias vivas utilizadas como fermentos lácticos en el tratamiento de los signos y síntomas asociados a la intolerancia a la lactosa (48).
En la industria avícola, la forma intensiva de producir pollos de engorde hace que los productores enfrenten desafíos encaminados a mejorar el impacto ambiental, la condición sanitaria y productiva de las aves. A favor de estos aspectos, la biotecnología pone a disposición de los avicultores microorganismos efectivos.
El muestreo se realizó por conveniencia utilizando 800 gallinas Cobb 500, las cuales se dividieron en cuatro grupos de 200 gallinas por tratamiento (T1, T2, T3 y T4). La puerta se limpió y desinfectó 15 días antes de la llegada de las aves, se desinfectó con un producto llamado BIO DROF NF, luego se vertió cal por todo el galpón y posteriormente se colocó la cama de viruta a una altura de 10 cm y al Se colocó papel final Craft. La preparación y verificación de los comederos, chupones de pezones, continuó con la formación de cuatro círculos con la valla nordex con las marcas de nombre correspondientes T1 (0,5), T2 (1,0), T3 (1,5 ml/L de agua) y T4 (grupo control). ).
Antes de que los pollitos entraran a la casa, se calentaron con la campana a una temperatura de 32°C, teniendo en cuenta el plan profiláctico. Una vez que llegaron los pollitos, se descargaron lo más rápido posible, debido al transporte con alta densidad en las cajas y con un ambiente muy cargado en términos de temperatura, humedad y ventilación. Se observaron pollitos en buen estado de salud que cumplían con los siguientes requisitos: ojos grandes y claros, patas cerosas al tacto y ombligo completamente curado.
A cada tanque de agua se le aplicó la dosis respectiva de microorganismos efectivos del producto comercial denominado ENDROG, aplicado a T1 (0.5 ml), T2 (1.0 ml), T3 (1.5 ml/L agua) libre ad libitum disuelto en agua potable. Los pollos recibieron un alimento compuesto de inicio, inicio, crecimiento y finalización para satisfacer sus necesidades en cada etapa. Producto a base de microorganismos formados por tratamiento a alta presión de un grupo muy diverso de microorganismos aerobios y anaerobios presentes de forma natural en el medio ambiente.
El primer peso de los pollitos se midió a su llegada a la casa experimental con una balanza digital con una precisión de 1 g. Para el análisis estadístico se utilizó un diseño completamente al azar con prueba de Levene para homogeneidad de varianzas, análisis de varianza para comparación entre tratamientos experimentales y prueba de Tukey para diferencia significativa entre tratamientos. Donde: Yij es la variable respuesta para la j-ésima observación (pesos) en el i-ésimo tratamiento (dosis), μ la media global 𝑡𝑖: Efecto del tratamiento T1, T2, T3 y T4 (dosis de microorganismos efectivos y control) y 𝜀𝑖𝑗: Experimental error.
Leyenda: ab, c con diferencia significativa (p<0,05) horizontalmente GPVT: Ganancia total de peso vivo. En la tabla 6 se muestra el cambio de alimento para los diferentes tratamientos, donde el mejor resultado se encontró en T3=1.62 y T2=1.63 como grupos homogéneos con diferencia significativa (p<0.05) ver anexo tabla 21, en comparación con T1=1, 65 y T4 =1,64. La Tabla 7 muestra que el consumo de alimento fue relativamente similar entre todos los tratamientos divididos por etapa.
Se observa que en la etapa preinicio el mayor porcentaje de mortalidad se logró con T4 y T1 con (0.5 y 3%) respectivamente. En relación a la rotación de alimento (CAL), nuestra investigación alcanzó valores de T2=1.63 y T3=1.62 de consumo de alimento por kilogramos de peso vivo conseguidos, lo que supone una buena rotación de pienso. Estas diferencias pueden deberse a la acción de los lactobacilos de microorganismos eficientes, que, en ausencia de aire, deben fermentar parte de los alimentos para obtener energía y, como consecuencia de esta fermentación, liberar ácido láctico, que acaba acidificando el intestino. . canal, convirtiéndolo en un ambiente hostil a los microbios patógenos que generalmente son proteolíticos, es decir, se alimentan de proteínas (53) y también a la diferencia en los días del experimento, así como la zona geográfica.
Nuestros resultados son superiores a los encontrados por Pilco (15) quien encontró una mortalidad de T1=4%, T2=7%, T3=4% y T4=20% en 100 pollos de engorde por tratamiento en Santo Domingo, Ecuador, también como Alcívar. . (16) con un total de 200 pollos de engorde de la línea Hubbard Peterson, distribuidos en 4 grupos de la misma edad y de 50 pollos cada uno, tuvo un porcentaje de mortalidad para el tratamiento T1 y T2 de (1%), T3 (2%) y para el el control T4 fue (0%), estas diferencias pueden deberse a las temperaturas durante las diferentes etapas así como a su diferencia metabólica en cada una. El golpe de calor puede aumentar significativamente la mortalidad de los pollos de engorde durante las últimas semanas de vida de las aves, factores ambientales, aumento de temperatura, humedad relativa en cada etapa, lo que se conoce como estrés por calor o golpe de calor. Para que las aves estén en confort fisiológico es necesario que la temperatura corresponda a la zona de confort del animal, un golpe de calor puede aumentar la mortalidad de los pollos de engorde según Sinfotes (54); por otro lado, se supone que esta diferencia en la mortalidad por síndrome de ascitis varía de 4 a 36% debido a las diferencias de altitud, presión atmosférica y área geográfica según Calnek (55).
Uso de tres niveles de fórmula probiótica de microorganismos efectivos (EM) en la dieta de pollos de engorde de la línea Cobb500 en el centro experimental de cota. Inclusión de microorganismos efectivos en dietas para pollos de engorde machos de la línea Cobb 500 en Tingo María. El efecto de la adición de microorganismos efectivos sobre los indicadores de producción en pollos de engorde.
Efecto de la inclusión de microorganismos efectivos en el agua de bebida en la crianza de pollos de engorde, en Tingo María. Uso de EM.1 (microorganismos efectivos) en agua de bebida, en pollos de engorde durante las etapas de crecimiento y finalización en la localidad de Babahoyo. Evaluación productiva del uso de microorganismos del monte como probióticos en la alimentación de pollos de engorde y su relación con variables ambientales en Finca Santa Rosa.
Disponible en: https://www.agrovetmarket.com/investigacion-animal-salud/pdf-download/uso-de-vitaminas-en-pollos-de-gorde-para-optimizar-la-salud-animal-la-productivity y calidad del producto. En el Proyecto de reducción de la pobreza y mejora de las condiciones higiénicas de la vivienda de la población rural de menores recursos. El efecto de los microorganismos eficientes (EM) en las aguas residuales de una granja porcícola Zamorano.
En Seminarios de Investigación Científica: Metodología de la Investigación en Ciencias de la Salud.
