Sándwiches Premium Triangulares

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Sándwiches Premium Triangulares

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Días desde

fecha de fabricación

484087

Sándwich

jamón y queso

Pan blanco, jamón cocido extra, queso edam

y mantequilla 0,170 231 9 5 23 1 14 1,4 5

599536

Sándwich

vegetal

Pan multicereal, mayonesa, tomate fresco en rodajas,

col lombarda, huevo cocido, espinacas y lechuga 0,195 184 10 1 16 3 7 0,5 5

599544

Sándwich

vegano hummus

Pan blanco, hummus de albahaca, zanahoria rallada,

tomate fresco en rodajas y espinacas 0,180 176 5 1 26 1 6 1,4 5

599535

Sándwich

mediterráneo de atún

Pan integral, atún, pepinillos, col lombarda, mezcla de lechugas, aceitunas verdes, mayonesa

y aceite de sésamo 0,190 226 13 2 17 2 10 1,2 5

599537

Sándwich

club

Pan multicereal, mayonesa, tiras de pollo asado, bacon horneado, huevo cocido,

tomate fresco en rodajas, lechuga iceberg y sésamo

0,205 202 10 2 15 2 12 0,9 5

599538

Sándwich

italian club provolone

Pan blanco, mayonesa al pesto, provolone, jamón

braseado, rúcula, tomate fresco y bacon horneado 0,180 225 10 3 21 2 10 1,3 5

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Sándwiches Premium Triangulares

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Días desde

fecha de fabricación

599539

Sándwich

BLT

Pan multicereal, mayonesa, bacon horneado,

tomate fresco y lechuga iceberg 0,195 221 11 2 18 2 10 1,1 5

599541

Sándwich

pollo tikka masala

Pan de amapola, dados de pollo con salsa curry,

aceite de sésamo y otras especias 0,180 264 13 2 24 2 11 1,1 5

599540

Sándwich

pollo capresse

Pan poppy, mayonesa de pesto, pollo asado,

mozzarella, rúcula y tomate seco 0,175 253 12 3 23 2 13 1,2 5

571573

Sándwich

pollo texas BBQ

Pan multicereales, pollo asado marinado,

queso cheddar, bacon, espinaca y salsa BBQ chipotle 0,170 211 8 3 18 2 15 1,3 5

599542

Sándwich

Brooklyn pastrami

Pan de pimientos, pastrami, ensalada coleslaw

y mayonesa rusa 0,205 237 13 2 22 4 8 0,9 5

599543

Sándwich

salmón wasabi

Pan de amapola, salmón ahumado,

mezclum de lechugas, mayonesa de wasabi y cilantro 0,170 289 17 2 24 2 10 1,4 5

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Sándwiches y Bocadillos Gourmet

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Días desde

fecha de fabricación

599547

Croissant

jamón y queso

Croissant de mantequilla, jamón cocido extra

y queso edam 0,095 339 20 12 25 5 14 1,3 5

571583

Focaccia

de pollo

Panini de olivas negras, pechuga de pollo en lonchas,

salsa de tomate y aceite de oliva 0,190 193 5 3 24 1 12 1 5

599554

Mollete

breakfast

Mini mollete, salsa holandesa, huevo frito de gallinas

criadas en libertad y bacon horneado 0,115 277 13 5 29 2 11 0,6 5

599548

Bocadillo centeno con queso cabra y

tomate seco

Pan de centeno, crema de queso de cabra, piñones,

rúcula y tomate seco 0,140 238 10 5 29 2 8 1,1 5

599552

Calzone

de pollo BBQ

Pan en mezzaluna, salsa chipotle, pollo asado

marinado en salsa chipotle y queso en lonchas 0,185 180 3 1 26 1 11 1,4 5

(5)

Sándwiches y Bocadillos Gourmet

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Días desde

fecha de fabricación

599546

Bocadillo pan de cristal

con ternera  horseradish

Pan cristal, mayonesa horseradish, ternera asada

y pimiento rojo asado 0,135 218 9 1 24 2 10 1,1 5

599549

Bocadillo

cubano

Chapata con semillas de amapola,

salsa honey pepinillos, codillo y queso cheddar 0,185 263 10 4 29 8 14 1,3 5

599550

Hamburguesa

pulled pork

Pan de hamburguesa con sésamo negro,

pulled pork y alioli de miel 0,185 276 12 2 29 4 12 1,0 5

599551

Bao

cerdo hoisin

Pan bao negro, cerdo desilachado

con salsa hoisin y puerro 0,100 267 8 2 38 12 11 0,4 5

571588

Ciabattina

grigliatta de pollo BBQ

Ciabattina marcada, pollo asado, bacon horneado,

queso cheddar naranja y salsa BBQ chipotle 0,225 222 6 3 25 1 16 1,7 5

(6)

Bloomers y Wraps

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Días desde

fecha de fabricación

571571

Bloomer pavo

arándanos honey

Pan de arándanos, pavo loncheado, queso edam,

espinacas y salsa mostaza honey G 0,160 199 6 2 26 6 11 0,9 5

599545

Bloomer

queso azul e higos

Pan de avena, crema de queso azul,

mermelada de higo, espinacas y rúcula 0,160 247 11 7 25 9 10 1,3 5

500508

Wrap

pollo curry

Tortilla de tomate, pollo al curry, queso edam, espinacas,

cebolla caramelizada y salsa especiada 0,190 250 11 4 26 5 11 1,5 5

599555

Wrap

atún y nueces

Tortilla blanca, mezcla de atún y nueces,

espinacas y escarola 0,160 294 16 3 27 2 8 2,0 5

599556

Wrap

pollo harissa

Tortilla de trigo, pollo asado marinado, queso feta,

pimiento rojo y espinacas con salsa harissa 0,215 241 12 3 22 2 9 1,8 5

571581

Wrap

roastbeef brie

Tortilla de trigo, roast beef, queso brie,

cebolla caramelizada, espinaca y mayonesa de Dijon 0,190 260 13 4 25 3 8 1,9 5

599557

Wrap

salmón

Tortilla de espinacas, mayonesa, mezcla de salmón

con alcaparras y puerro y mezcla de lechugas 0,175 327 21 4 26 2 8 2,1 5

(7)

Ensaladas de Pasta y Vegetales

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Días desde

fecha de fabricación

571593

Ensalada

margarita

Pasta farfalle con espinaca, pollo asado, escarola, lechuga roja, radicchio y mizuna, cebolla roja,

zanahoria, cebollino y salsa de cilantro y limón 0,270 207 12 2 20 2 5 0,3 5

599560

Ensalada

capresse

Pasta fusilli con salsa de albahaca, escarola, lechuga roja, radicchio y mizuna, aceituna negra,

tomate cherry y queso mozzarella G 0,275 186 9 2 20 1 5 0,2 5

599561

Ensalada

iberica

Pasta plumas tricolor, jamón curado, queso grana padano, escarola, lechuga roja, radicchio y mizuna,

aceituna verde, cebolla crispy y salsa pesto 0,220 212 11 3 21 2 7 1,5 5

599563

Ensalada

chef

Lechuga iceberg, jamón cocido extra, tomate cherry,

queso cheddar, huevo y salsa rosa 0,215 125 10 3 3 3 5 0,6 5

599559

Ensalada

nicoisse

Mezcla de lechugas, atún, aceitunas verdes y negras laminadas, huevo cocido, judias verdes bobby, tomate cherry y salsa vinagreta balsámica

0,220 149 13 2 2 1 5 0,5 5

599562

Ensalada

de pollo bourbon

Lechuga iceberg, pollo asado en tiras, bacon horneado picado, pimiento rojo asado, quesos cheddar y gouda

en dados, cebolla crujiente y salsa bourbon 0,210 139 9 3 8 4 6 0,8 5

599564

Ensalada

césar

Lechuga iceberg, pollo empanado, croutons de pan,

queso grana padano y salsa césar 0,215 190 15 3 8 2 6 1,0 5

600936

Ensalada

de pasta y salmón

Mezcla de lechugas, pasta orechette,

salmón ahumado, nueces y salsa kimchi 0,230 259 14 2 26 2 7 0,8 5

599613

Ensalada

de queso y frutos secos

Mezcla de lechugas, queso de cabra,

mezcla de frutos secos y salsa vinagreta balsámica 0,205 196 17 3 5 4 5 0,3 5

(8)

Ensaladas Macrobióticas

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Días desde

fecha de fabricación

599565

Ensalada

legumbres

Garbanzos, lentejas, pimientos, zanahoria,

aceituna negra, calabacín, maíz y salsa vinagreta 0,200 133 9 1 10 2 3 1,4 5

599566

Ensalada

bulgur y lentejas

Mezcla de bulgur con lentejas, verduras asadas

y salsa chimichurri 0,200 129 5 1 16 1 4 2,1 5

599567

Ensalada

cous-cous edamame

Cous-cous con judias edamame, queso feta

y salsa de menta 0,215 116 3 1 14 1 6 0,8 5

599569

Ensalada

arroz salvaje y berenjena

Espinacas, arroz tricolor, berenjena asada, pipas

de calabaza, tomate seco y salsa vinagreta balsámica 0,205 209 11 2 24 1 4 0,3 5

599568

Ensalada

dos quinoas

Quinoa roja, quinoa blanca, pimiento verde en dados, pimientos rojos y amarillos en dados, tomate seco y salsa de coco y sésamo

0,220 159 8 1 17 3 4 0,4 5

(9)

Fruta Fresca Cortada

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Días desde

fecha de fabricación

512702

Macedonia

de temporada

extra

Piña, melón, kiwi y uva 0,210 48 0 0 12 9 1 0,0 5

512829

Monofruta

Piña 0,210 50 0 0 13 10 1 0,0 5

Yogur

601125

Yogur

frutos rojos con

Yogur, mermelada extra de arándano,

arándano rojo deshidratado y muesli ecológico 0,125 97 4 2 14 12 2 0,002 12

601127

Yogur con

albaricoque y frutos secos

Yogur, confitura de albaricoque

y mezcla de frutos secos y fruta desecada 0,125 126 7 2 12 11 3 0,030 12

(10)

Gama Catering: Sándwiches

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Días desde

fecha de fabricación

560853

Bandeja

14 sándwiches jamón y queso

Pan blanco, jamón cocido extra, queso edam

y mantequilla 0,600 231 9 5 23 1 14 1,4 5

599614

Bandeja

12 sándwiches vegetal

Pan multicereal, mayonesa, tomate fresco rodajas,

col lombarda, huevo cocido, espinacas y lechuga 0,600 184 10 1 16 3 7 0,5 5

599615

Bandeja

12 sándwiches tikka masala

Pan de amapola, dados de pollo con salsa curry,

aceite de sésamo y otras especias 0,530 264 13 2 24 2 11 1,1 5

599616

Bandeja

12 sándwiches atún

Pan integral, atún, pepinillos, col lombarda, mezcla de lechugas, aceitunas verdes, mayonesa

y aceite de sésamo 0,560 226 13 2 17 2 10 1,2 5

560856

Bandeja

14 sándwiches provolone

Pan de pimientos, jamón cocido extra, bacon,

queso provolone y rúcula 0,620 239 10 3 23 3 12 1,0 5

(11)

Gama Catering: Minisándwiches y Wraps

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Mini-sándwiches

Kg Kcal Grasas (g) saturadas Grasas (g) Hidratos carbono (g) Azúcares (g) Proteínas (g) Sal (g) Días desde fecha de fabricación

596897

Huevo

y jamón

Pan blanco con corteza tierna,

jamón cocido extra y huevo 0,055 223 13 2 16 2 11 1,1 5

596896

Huevo, atún

y pimiento

Pan blanco con corteza tierna,

atún, huevo y pimientos 0,050 214 11 2 18 2 11 1,1 5

596874

Mozzarella

y tomate

Pan blanco con corteza tierna,

queso mozzarella, tomate fresco y albahaca 0,050 200 8 5 20 3 11 1,0 5

523538

Pavo y

camembert

Pan blanco con corteza tierna,

pavo y queso camembert 0,050 179 5 3 21 2 11 1,6 5

560858

Bandeja

12 wraps jamón y queso

Tortilla de trigo, jamón cocido extra, queso edam,

tomate fresco en rodajas y salsa de mostaza 0,535 237 11 4 24 2 11 1,5 5

599617

Bandeja

12 wraps pollo al curry

Tortilla de tomate, pollo al curry, queso edam, espinacas,

cebolla caramelizada y salsa especiada 0,540 250 11 4 26 5 11 1,5 5

599618

Bandeja

12 wraps salmón

Tortilla de espinacas, mayonesa, mezcla de lechugas

y mezcla de salmón con alcaparras y puerro 0,480 327 21 4 26 2 8 2,1 5

(12)

Gama Larga Duración

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Días desde

fecha de fabricación

563615

Sándwich

triangular pollo

Pan integral, pechuga de pollo fileteada, tomate fresco en rodajas, lechuga iceberg

y salsa french con pepinillos 0,170 162 5 1 19 2 10 1,2 8

563616

Sándwich

triangular mixto

Pan blanco, jamón cocido primera, queso edam

y mayonesa 0,175 265 12 4 28 2 11 1,3 8

563617

Sándwich

triangular club

Pan integral, jamón cocido, huevo cocido, bacon, tomate fresco en rodajas, lechuga iceberg

y salsa BBQ 0,165 201 9 2 20 2 10 1,3 8

563613

Sándwich

triangular atún

Pan integral, atún, aceitunas verdes, cebolla roja,

espinaca, lechuga iceberg y salsa mayo mostaza dijon 0,170 203 11 2 17 2 8 1,4 8

563614

Sándwich

triangular vegetal

Pan integral, queso en lonchas,

cebolla caramelizada, tomate fresco en rodajas, zanahoria rallada fresca y lechuga iceberg

0,170 165 6 3 21 4 6 1,0 8

(13)

Gama Larga Duración

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Días desde

fecha de fabricación

587745

Sándwich

rectangular vegetal

Pan integral, tomate fresco, zanahoria, cebolla roja, lechuga iceberg

y queso en lonchas con salsa mayonesa French’s 0,165 187 8 2 22 3 6 1,0 8

587746

Sándwich

rectangular club

Pan integral, jamón cocido primera, queso en lonchas,

huevo, mézclum y salsa barbacoa chipotle 0,150 216 9 3 23 2 9 1,2 8

587748

Sándwich

rectangular mixto

Pan blanco, jamón cocido primera,

queso en lonchas y salsa mayonesa mostaza honey 0,150 230 8 2 30 3 10 1,6 8

587749

Sándwich

rectangular pavo

Pan blanco, pavo lonchas, tomate fresco,

lechuga y mayonesa 0,155 202 8 1 25 1 7 1,2 8

587750

Sándwich

pollo curry

Pan blanco, pollo loncheado, cebolla caramelizada,

lechuga iceberg y salsa curry 0,150 209 7 1 27 2 8 1,0 8

590533

Wrap

pollo y mostaza

Tortilla de tomate, espinaca, pollo tandoori,

queso feta, cebollino y salsa de mostaza french 0,170 257 11 4 28 5 11 1,8 8

587752

Wrap

jamón y queso

Tortilla de trigo, jamón cocido extra, queso edam, espinacas,

tomate fresco en rodajas y salsa de mostaza 0,200 237 11 4 24 2 11 1,5 8

(14)

Gama Congelados

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Meses des- de fecha de fabricación

587411

Sándwich triangular pollo al pesto

y mozzarella

Pan de semillas de amapola, fiambre de pechuga

de pollo, queso mozzarella, tomate seco y salsa pesto 0,155 228 8 2 26 2 11 1,4 6

587412

Sándwich triangular pavo y salsa

tártara

Pan integral, fiambre de pavo, queso edam,

tomate seco y salsa tártara 0,175 222 11 3 19 2 10 1,8 6

587413

Sándwich

triangular jamón y queso

Pan blanco con jamón cocido extra, queso edam,

mayonesa y mostaza de Dijon 0,175 224 9 2 21 1 13 1,4 6

587414

Sándwich triangular pollo BBQ y bacon

Pan multicereales con pollo, queso en lonchas,

bacon cocido y salsa barbacoa chipotle 0,155 257 12 3 21 3 14 1,4 6

(15)

Gama Congelados

CÓDIGO REFERENCIA INGREDIENTES ALÉRGENOS PRESENTES PESO VALOR NUTRICIONAL por 100 gramos CADU- CIDAD

Kg Kcal Grasas

(g) Grasas saturadas

(g) Hidratos carbono (g)

Azúcares (g) Proteínas

(g) Sal

(g) Meses des- de fecha de fabricación

587415

Bloomer

de pavo y arándanos

Pan de arándanos, fiambre de pechuga de pavo,

queso edam y salsa de mayonesa, mostaza y miel 0,150 210 6 2 27 6 11 1,0 6

587417

Wrap

Roastbeef

Tortilla de trigo con pastrami,

queso en lonchas, cebolla caramelizada,

mayonesa y mostaza French’s 0,170 280 14 5 28 3 11 1,7 6

587418

Wrap

jamón y edam

Tortilla de trigo con jamón cocido extra, queso edam,

tomate seco, mayonesa y mostaza de Dijon 0,185 277 13 6 25 2 13 2,0 6

NORMAS DE CONSERVACIÓN Y DESCONGELADO

Temperatura de conservación

-18°C

Descongelación

16 h

(0 a 4°C)

Caducidad del congelado (desde fecha fabricación)

6 meses

Caducidad

tras descongelación (desde fecha de descongelado)

8 días

(16)

Cuidamos al detalle la elaboración artesanal.

Ofrecemos un variado catálogo de productos atractivos, frescos y saludables, preparados a diario garantizando los mejores ingredientes y la más alta calidad.

Garantizamos la calidad y los plazos de servicio.

Aseguramos cada entrega, en 24 horas y en cualquier punto de la península, en óptimas condiciones de presentación, distribución y conservación.

La calidad prima en todo el proceso.

Nuestro Sistema Integrado de Calidad controla todo

el proceso, desde la recepción de materias primas hasta la entrega del producto elaborado a nuestros clientes, a través de auditorías internas y externas avaladas por las certificaciones más exigentes en Seguridad Alimentaria y Medioambiente.

Investigamos para ofrecer los productos más novedosos y deliciosos.

Departamento propio de I+D+i, al servicio de nuestros clientes para desarrollar recetas creativas e innovadoras a la vanguardia del sector.

Sandwiches, panes especiales, wraps, ensaladas

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producidos artesanalmente, como hechos en casa,

y elaborados uno a uno cuidando

cada detalle.

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