Mejores Prácticas de Manejo para la nutrición. Planeamiento Comercial y Marketing Profertil

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Texto completo

(1)

Mejores Prácticas de

Manejo para la

nutrición

Planeamiento Comercial y Marketing – Profertil

(2)

Contexto Actual y Futuro

*Para 2050, se estima que se necesitará producir un 70% más de alimentos.

*El 77% del crecimiento de la producción vendrá de > rindes, con un 14% a raíz de > intensidad en el

cultivo (fertilizantes clave) y un 9% de nuevas tierras. *En los últimos 50 años, la población mundial ha

crecido a más del doble

*En la actualidad, el uso de fertilizantes es responsable de aproximadamente el 50% de la provisión mundial de alimentos.

*Es importante lograr una intensificación productiva sustentable.

(3)

Diagnóstico

Tecnologías de

aplicación

MPM para la

Nutrición

Análisis de

Suelo

Maquinarias

Agricultura

de Precisión

Dosis

Momento

Fuente

Forma

eNeTOTAL

Criterio

(4)

Diagnóstico:

Análisis de Suelo

MPM:

Dosis

(5)

0.0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 R e la ci o n A p li ca ci o n /R e m o ci o n

N

P

K

S

Argentina: Relaciones Aplicación/Extracción

de N, P, K y S en cultivos extensivos, años

1993 al 2011.

43%

70%

50%

2%

En la campaña 2011/12 se repuso el 35% del N, P, K y S extraídos en soja,

maíz, trigo y girasol

Elaborado a partir de datos de SAGPyA y Fertilizar AC

(6)
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(8)

Aspectos a considerar

Número de muestras por lote

(topografía)

Número de sub-muestras por muestra

Profundidad (0-20, 20-40, 40-60)

Epoca de muestreo

Periodicidad

Compactación

(9)

Resultados de muestro de suelos en

Marcos Juarez

a. 3 sub-muestras por muestra (0-20 cm), 1 en la banda de fertilizante P. Error asociado a bajo numero de sub-muestras por muestra.

8.5 ppm de P

b. 15-20 sub-muestras por muestra (0-20 cm), 1-2 en la banda de fertilizante P. 8.1 ppm de P

c. 3 sub-muestras por muestra (0-10 cm). Error asociado a menor profundidad de la recomendada y a bajo numero de sub-muestras por muestra.

15.5 ppm de P

d. 5 sub-muestras por muestra (0-20, 20-40 y 40-60), para mostrar la

distribución de NO3 en profundidad, y el efecto de tomar una muestra de suelo superficial (0-20 cm).

0-20 cm: 13.0 ppm de N-NO3 33.80 kg N-NO3/ha 20-40 cm: 5.3 ppm de N-NO3 13.78 kg N-NO3/ha 40-60 cm: 5.8 ppm de N-NO3 15.08 kg N-NO3/ha

(10)

No muestrear en áreas cercanas a taperas viejas o corrales, caminos, antiguos

comederos, aguadas, sectores de carga y descarga de fertilizantes y construcciones. Dejar 50 m desde los alambrados perimetrales.

No muestrear inmediatamente después de una lluvia o con el perfil de suelo saturado;

esperar 2 ó 3 días a que drene, dependiendo del tipo de suelo.

Hacer el muestreo siempre en la misma época del año, para evitar efectos de variaciones térmicas y de actividad biológica. El otoño es la época más adecuada.

Si en cultivos anteriores se han realizado fertilizaciones de P en banda: a) usar

muestreo alternativo, b) evitar muestrear en la banda de fertilización del último cultivo o muy cerca.

Si el lote es mayor a 50 ha y/o tiene diferencias de relieve, con distintos tipos suelos, o

cualquier variable para diferenciar zonas del lote (diferente antecesor, fertilización, etc.), tomar muestras compuestas por separado de las mismas.

Si existen manchones con limitantes o problemas localizados (sales o sodio), tomar paralelamente “muestras control” de suelos adyacentes, donde el crecimiento de cultivos sea normal, para comparar.

(11)

Requerimientos y extracción de nutrientes para

producir una tonelada de grano de Maíz

(12)

y (2003/04) = -0.1147x2 + 47.126x + 6532.6 R2 = 0.2266 y (2004/05) = -0.0351x2 + 28.199x + 8321 R2 = 0.4696 y (2001/02) = 20.588x + 7320.2 R2 = 0.4196 y (2002/03) = 14.638x + 8142.4 R2 = 0.3711 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 16000 18000 20000 0 50 100 150 200 250 300 350 400

N suelo (0-60 cm) + N fertilizante (kg/ha)

R e n d im ie n to ( k g / h a ) 2001/02 2002/03 2003/04 2004/05

Fertilización N en Maíz

Red de Ensayos AAPRESID-Profertil 2001/02 – 2004/05 23 sitios en Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, y Santa Fé

Córdoba: J.María, Manfredi, La Cesira, V. Mackenna

(13)

Respuesta de

N

en Maíz dependiendo lluvias en el periodo critico

y = -0,048x2 + 41,585x + 6900,8 R2 = 0,6674 y = -0,0289x2 + 23,527x + 5538,3 R2 = 0,6077 y = 3064,6x0,2517 R2 = 0,5762 5000 6000 7000 8000 9000 10000 11000 12000 13000 14000 15000 16000 17000 18000 0 50 100 150 200 250 300 350 400 Kg N / ha ( Suelo + Fertilizante ) R e n d im ie n to k g /h a x x

PP<300 mm - Sin Napa PP>400 mm PP<300 mm - Con napa

Lluvias >400 mm N-D-E

Lluvias <300 mm N-D-E Con napa

Lluvias <300 mm N-D-E Sin napa

CREA Monte Maíz y Monte Buey-Inriville

Campañas 2003/04, 2004/05 y 2005-06

(14)

Criterio de Suficiencia y

Criterio de Mantenimiento o Recostrucción

El Fósforo (P) se caracteriza por su baja movilidad en el suelo y baja eficiencia de absorción por los vegetales produciendo, como contrapartida, una elevada residualidad hacia los cultivos subsiguientes. Esta características hace que su manejo pueda realizarse con dos enfoques

Criterio de Suficiencia

Implica aplicar la dosis óptima económica (DOE) que surge de igualar el ingreso marginal con el costo marginal del fertilizante.

Criterio de Mantenimiento o Reconstrucción

Considera mantener o reconstruir los niveles del nutriente en el suelo, y propone dosis que por lo común permiten obtener el rendimiento máximo.

(15)

Dosis de Fertilizante Fosfatado (DAP o SPT) a agregar al Cultivo de

Maíz (kg/ha), según nivel de fósforo disponible en el suelo y

rendimiento deseado.

Contenido Contenido Contenido Contenido de Fósforo de Fósforo de Fósforo de Fósforo en el suelo en el suelo en el suelo en el suelo (ppm) (ppm) (ppm) (ppm) Rendimiento en ton/ha Rendimiento en ton/haRendimiento en ton/ha Rendimiento en ton/ha 6666 7777 8888 9999 10101010 11111111 12121212----13131313 1 a 5 1 a 51 a 5 1 a 5 110110110110 120120120120 130130130130 140140140140 150150150150 160160160160 175175175175 6 a 10 6 a 106 a 10 6 a 10 90909090 100100100100 110110110110 120120120120 130130130130 140140140140 150150150150 11 a 15 11 a 1511 a 15 11 a 15 70707070 80808080 90909090 100100100100 110110110110 120120120120 135135135135 16 a 20 16 a 2016 a 20 16 a 20 45454545 55555555 65656565 75757575 90909090 100100100100 110110110110 21 a 25 21 a 2521 a 25 21 a 25 40404040 50505050 60606060 70707070 80808080 90909090 100100100100 > 25 > 25> 25

> 25 NO FERTILIZAR NO FERTILIZAR NO FERTILIZAR NO FERTILIZAR

Fuente Fuente Fuente

Fuente:::: Darwich, 2000

(16)

Rendimiento = 6728 + 47.3 N - 0.113 N2 R2 = 0.966 Rendimiento = 6669 + 37.9 N - 0.148 N2 R2 = 0.885 5000 7000 9000 11000 13000 0 30 60 90 120 150 Dosis de N (kg/ha) R e n d im ie n to ( k g /h a ) Sin S Con S

Maíz: Respuesta a Nitrógeno con y sin aplicación de

Azufre.

Fuente: Ferraris, G. et al.

Ensayo Correa - Campaña 2001/02. J. Capurro - AER INTA Cañada de Gómez (Santa Fe)

La dosis de S fue: 12 kg/ha – Todas las parcelas. Recibieron como fertilización de base 20 kg de Fósforo/ha

(17)

MPM:

Momento

(18)
(19)
(20)

Rendimiento de una rotación de cultivos

según la Residualidad de Azufre.

Fuente: Fontanetto et al. EEA INTA Rafaela (Santa Fe). 2003.

La residualidad la podemos ver incluso con el maíz después de 2 campañas. Observándose una diferencia de unos 500 kg/ha en la maxima dosis (36 kg S/ha) con respecto al tratamiento anterior (24 kg S/ha).

(21)

MPM:

Forma

(22)
(23)

Métodos de aplicación de P en maíz en SD

Red AAPRESID-Cargill – Bianchini et al. (2004)

I = Incorporado en líneas V = al voleo anticipado

Promedios de seis sitios en Región Pampeana Argentina

P Bray al inicio de 8.3 a 22.4 mg/kg

9179 9682 9973 9774 9699 0 2000 4000 6000 8000 10000 Testigo P25 V P25 I P50 V P50 I R e n d im ie n to ( k g /h a )

Forma Correcta

(24)

¿Cuándo el P al voleo funciona igual al

bandeado?

1. Nivel de P del suelo mayor a 10-12 ppm

2. Dosis mayor de 20-25 kg P/ha (100-125

kg/ha de DAP o SPT)

3. Tiempo biológico (temp. y humedad)

4. Lluvias post-aplicación de >50 mm

5. Nivel de cobertura (efecto pantalla)

6. Textura y tipo de arcilla (retención de P)

Forma Correcta

(25)

MPM:

Fuente

(26)

Nuevos Productos

*Fertilizantes de liberación lenta o controlada.

• Cubiertos con polímeros: N (ESN®, NSN®) o P (Avail®)

*Fertilizantes estabilizados.

• Inhibidores de la ureasa: NBPT (Agrotain,

eNeTOTAL®

)

• Inhibidores de la nitrificación: DMPP (Entec®),

nitrapirin, o DCD (Super U®)

Nuevos productos fertilizantes

*Fertilizantes de liberación lenta o controlada.

*Fertilizantes estabilizados.

(27)

Es el fertilizante nitrogenado de mayor concentración

de N estabilizado del mercado (46-0-0), con la

propiedad de minimizar las pérdidas por volatilización.

(28)

Como Actúa

eNeTOTAL

?

Como Actúa

eNeTOTAL

?

Urea Amoníaco Amonio Nitrito Nitrato

CO(NH2)2 NH3 NH4 NO2 NO3

Lixiviación

Planta

(29)

¿Cuándo hay respuesta?

¿Cuándo hay respuesta?

1) Aplicaciones de Nitrógeno en superficie.

2)

Condiciones

ambientales

de

suelo

promuevan una importante volatilización:

Alto pH

Dosis altas (+60N)

Alta temp (+20°C)

Humedad

(30)

Incremento relativo en las pérdidas de N en forma de NH3, con relación al testigo no

fertilizado, al 9no día desde la aplicación de los fertilizantes (dda). Fuentes, dosis y uso de inhibidores de la volatilización de nitrógeno en Maíz. Pergamino. Campaña 2008/09. Fuente: Ing G. Ferraris. Convenio INTA Pergamino – Profertil.

Volatilización 2008/09

Volatilización 2008/09

7,1% 13,2% 0,4% 1,3% 4,3% 3,3% 0 2 4 6 8 10 12 14 16 N60 N120 N60 N120 N60 N120

Testigo Urea eNeTOTAL UAN

Fuentes y dosis de N V o la ti li z a c n a c u m u la d a 9 d d a ( % )

Días desde la aplicación de los fertilizantes

Día 0 Día 1 Día 2 Día 3 Día 4 Día 5 Día 6 Día 7 Día 8 Día 9 T Max (Cº) 30,2 32,3 33,0 32,0 31,4 33,7 36,0 34,0 38,0 27,2 T Media (Cº) 19,5 22,9 24,6 24,7 23,7 25,0 27,5 27,0 27,0 24,0 T mínima (Cº) 8,8 13,5 16,2 17,4 16,0 16,2 19,0 20,0 16,0 20,7 Ppciones 2,5 Heliofanía (hs) 13,0 10,7 11,7 11,6 12,7 12,1 12,9 2,1 11,8 3,1 Vel viento (km/h) 8,7 11,2 13,1 12,9 14,5 17,0 11,6 5,2 7,7 6,3

Dirección viento NNNE EENE NNENE ENENE EENE NNENE EENENE SSSE ENENE EENE

(31)

Aplicación de Urea al voleo en SD en el mes de noviembre

EL PROCESO ES CLARAMENTE DEPENDIENTE DE LA TEMPERATURA

Pérdidas por volatilización según localización

geográfica

EN ANGUIL SE APLICÓ EN DICIEMBRE. 84 % ARENA y BAJA CIC MUY IMPORTANTE!

N60 Balcarce 7 kg N120 Pergamino 22,2 kg N120 Oliveros 30,4 kg N120 Rafaela > 40 kg N60 Oliveros 17,6 kg N60 Pergamino 7,4 kg N60 Rafaela 18 kg N120 Balcarce 16 kg N100 Anguil 38,1 kg N100 Anguil 25,1 kg N60 Tucumán 15 kg N120 Tucumán 28 kg

(32)

Evaluación del Rendimiento del cultivo de Maíz (kg ha-1) bajo distintas estrategias de

fertilización. Campaña 2008/09. En Río Primero. Fuente: Elaboración propia, Dto. I&D. Profertil S.A.

Letras distintas indican diferencias significativas (p<= 0,05). Test: Duncan α=0.05

Hay una tendencia positiva con el uso de eNeTOTAL, aumento de rendimiento entre 600 y 900 kg/ha con respecto a la Urea.

EUN: de 24 a 33,8 y de 35,1 a 39,4 kg de maíz/kg de N aplicado, con UG y eNeTOTAL.

TºC > 25ºC N-NO3 (0-60) 66,3 kg/ha Lluvias posfert no Dosis Nf +90 kg/ha antecesor Trigo/soja

Maíz Campaña 2008/09

Maíz Campaña 2008/09

Río Primero 2008/09 5477c 7730b 10173a 8643b 10743a 7647b 8177b 5433c 7890b 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 Test igo UG 160 UG 200 eNeT OTA L 16 0 eNeT OTA L 20 0 UG + N utr 1 60 UG + N utr 2 00 ULC 160 ULC 200 R e n d im ie n to ( k g /h a ) -5 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 E U N

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Evaluación del Rendimiento del cultivo de Maíz (kg ha-1) bajo distintas estrategias de

fertilización. Campaña 2008/09. En Los Toldos. Fuente: Elaboración propia, Dto. I&D. Profertil S.A.

Maíz Campaña 2008/09

Maíz Campaña 2008/09

Letras distintas indican diferencias significativas (p<= 0,05). Test: Duncan α=0.05

Hay una tendencia positiva con el uso de eNeTOTAL, aumento de rendimiento entre 200 y 600 kg/ha con respecto a la Urea.

EUN: de 47 a 53,1 y de 31 a 33 kg de maíz/kg de N aplicado, con UG y eNeTOTAL.

6724b

11346a 11124a 11937a 11298a

0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000

Testigo UG 160 UG 200 eNeTOTAL 160 eNeTOTAL 200

E U N R e n d im ie n to ( k g /h a ) Los Toldos

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Evaluación del Rendimiento del cultivo de Maíz (kg ha-1) bajo distintas estrategias de

fertilización. Campaña 2008/09. En 25 de Mayo. Fuente: Elaboración propia, Dto. I&D. Profertil S.A.

Maíz Campaña 2008/09

Maíz Campaña 2008/09

25 de Mayo

5297b

8066a

9500a 9520a 9506a

0 2000 4000 6000 8000 10000

Testigo UG 160 UG 200 eNeTOTAL 160 eNeTOTAL 200

R e n d im ie n to ( k g /h a ) 0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 E U N

Rendimiento Efic de Uso del N

Letras distintas indican diferencias significativas (p<= 0,05). Test: Duncan

α=0.05

Hay una tendencia positiva con el uso de eNeTOTAL, aumento de rendimiento de casi 1500 kg/ha con respecto a la Urea cuando se aplicó la dosis mas baja. Igualándose en dosis altas.

EUN: 29 a 44 kg de maíz/kg de N aplicado, con UG y eNeTOTAL en dosis bajas y 31 kg de maiz/kg N aplicado en las dosis más altas.

(35)

Evaluación del Rendimiento del cultivo de Maíz (kg ha-1) bajo distintas estrategias de

fertilización. Campaña 2009/10. En Arribeños. Fuente: Elaboración propia, Dto. I&D. Profertil S.A.

Hay una tendencia positiva al uso de eNeTOTAL con diferencias de más de 2000 kg/ha.

Letras distintas indican diferencias significativas (p<= 0,05). Test: Duncan α=0.05

EUN: de 13,2 a 24,2 kg maíz/kg de N aplic para la menor dosis de N.

Maíz Campaña 2009/10

Maíz Campaña 2009/10

Arribeños - eNeTOTAL

10358b

12571ab

14578a 14475a 14035a

0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 16000

testigo abs DAP + U160 DAP + U200 DAP + eNeTOTAL160 DAP + eNeTOTAL200 R e n d im ie n to ( k g /h a ) 0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 E U N

(36)

Evaluación del Rendimiento del cultivo de Maíz (kg ha-1) bajo distintas estrategias

de fertilización. Campaña 2010/11. Fuente: Elaboración propia, Dto. I&D. Profertil S.A.

Cabe mencionar que el análisis de suelo presiembra presentaba muy altos niveles de N-NO3 (200 kg N-NO3/ha) y de P (66 ppm).

En Piquillín la estrategia de fertilización más apropiada en esta Campaña 2010/11 fue la fertilización con eNeTOTAL en V6 mostrando una tendencia positiva con respecto a los otros tratamientos.

Maíz Campaña 2010/11

Maíz Campaña 2010/11

(37)

Evaluación del Rendimiento del cultivo de Maíz (kg ha-1) bajo distintas

estrategias de fertilización. Campaña 2010/11. Fuente: Elaboración propia, Dto. I&D. Profertil S.A

Tendencia positiva del eNeTOTAL con diferencias de 750 kg/ha a la siembra, con respecto a la misma dosis pero con Urea sin inhibidor

EUN: 16 a 25 y 31 a 33 kg maíz/kg de N aplicado, con UG y eNeTOTAL a la siembra y V5, respectivamente.

Maíz Campaña 2010/11

Maíz Campaña 2010/11

Condiciones Climáticas de Inriville

19,8 12,1 12,1 14,8 17,5 14,4 10,5 13,3 11,3 11,5 7 10,1 11,3 16,8 17,5 38,7 35,3 34,5 29,5 21,7 34,4 30,4 29,9 31,5 33,1 33 20,2 28,7 31,6 31,8 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 H R P ro m e d io %

Temperatura min Temperatura max Humedad media

9910d 11899b 11241c 11998b 12770a 12930a 0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0 40,0 45,0 50,0 5000 6000 7000 8000 9000 10000 11000 12000 13000 14000

Testigo 150 l/ha UAN + tiosulf 180 kg/ha UREA siemb 180 kg/ha eNeTOTAL siemb PROTERRA 22-36 + 150 kg/ha Urea PROTERRA 22-36 +150 kg/ha eNeTOTAL E U N R e n d im ie n to ( k g /h a ) Inriville

(38)

Evaluación del Rendimiento del cultivo de Maíz (kg ha-1) bajo distintas estrategias de

fertilización. Campaña 2011/12. Fuente: Elaboración propia, Dto. I&D. Profertil S.A.

Tendencia positiva del eNeTOTAL con diferencias de más de 900 kg/ha en V5, con respecto a la misma dosis pero con Urea sin inhibidor

Maíz Campaña 2011/12

Maíz Campaña 2011/12

Condiciones Climáticas de Wheelwright - V5

16,8 12,2 15,2 16,5 5,1 8,7 6 11 13,5 13,7 15 12 14,2 15,4 11,2 39,8 35,6 34 32,2 19,8 23,4 26 25,8 32,3 32 28,9 34,2 34 33 36 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

23-Dic 2 4-Dic 25-Dic 26-Dic 27-Dic 28 -Dic 29-Dic 30-Dic 3 1-Dic 01-Ene 02-Ene 03-Ene 0 4-Ene 05-Ene 06-Ene

H R P ro m e d io %

(39)

Cuatro Años de ensayos

Cuatro Años de ensayos

Campaña cultivo localidad resultado

Diferencia promedio

(kg/ha) Campaña cultivo localidad resultado

Diferencia promedio (kg/ha)

San Jorge + 100 Balcarce igual

San Jerónimo igual Necochea + 500 Guatimozín igual Pergamino + 300

Chacabuco + 200 9 de Julio igual

Rojas + 800 Cnel. Suárez + 300 Pehuajó + 300 Bustinza + 200 Príngles igual M. Juárez + 200 San Jorge + 900 C. Casares - 400 Carcarañá no Franck + 300 Río Primero + 600 Inriville + 500 25 de Mayo + 1500 Carcarañá + 400 Gral. Villegas - 900 Bombal + 700

Los Toldos + 600 Santiago del Estero +

400 Pehuajó igual Catamarca + 400 Pergamino + 350 Piquillín igual

Catamarca igual San Jorge + 270 Tucumán igual Pehuajó + 120 Amstrong + 300 Wheelwright + 900 San Genaro + 200 Garmendia + 140

Alberti + 500 La Puerta no Pehuajó igual San Jorge + 300 Carcarañá + 200 M. Juárez + 150 Arribeños + 1200 Rojas + 400 Chivilcoy + 300 Casilda + 250 Piquillín igual Oliveros + 800 maíz 2010/11

50 ensayos de los cuales 35 ensayos tuvieron tendencia positiva al uso del eNeTOTAL (70%). Dif en Rinde promedio en trigo 325 kg/ha Dif en Rinde promedio de maíz 545 kg/ha

maíz 2011/12 maíz 2008/09 trigo trigo maíz 2009/10 trigo

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Resumiendo

Resumiendo

Es amigable con el medio ambiente.

La dosis a aplicar no varia a la de la Urea, mejoramos la EUN

(kg grano/kg N aplicado).

(Maíz Promedio Mundial: 850 kg/ha)

En el 70% de los ensayos se encontró una tendencia positiva

al uso del eNeTOTAL.

Mejora las ventajas operativas al independizarse de la

ocurrencia de lluvias.

la diferencia promedio en rendimiento del maíz, en 4 años de

ensayos, fue 545 kg/ha.

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Conclusiones

Los nuevos desafíos requieren trabajar con las MPM para la nutrición que permitan adoptar la dosis correcta, elegir la fuente correcta y aplicarla en la forma y momento correcto. Para ello debemos:

Realizar el diagnóstico de la fertilidad, para una mejor recomendación de la nutrición, siendo el análisis de suelos el método más económico, seguro y práctico.

Evaluar c/u de las fuentes disponibles en el mercado, pensar en el balance de los nutrientes, sus interacciones y la EUN.

Considerar el manejo de la fertilidad en la rotación de cultivos y la integración con otras prácticas de manejo.

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I&D - Profertil S.A.

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