ESTILOS DE VIDA SALUDABLES EN DOCENTES DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA LA GARITA EN EL AÑO 2018 B
RAMÓN HUMBERTO CASADIEGO GRIMALDO YONATAN CENDALES MONTOYA
ERIKA JOHANNA PINZÓN VEGA
UNIVERSIDAD DE SANTANDER “UDES” – CAMPUS CUCUTA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ENFERMERÍA SAN JOSE DE CÚCUTA
2 ESTILOS DE VIDA SALUDABLES EN DOCENTES DE LA INSTITUCIÓN
EDUCATIVA LA GARITA EN EL AÑO 2018 B
RAMÓN HUMBERTO CASADIEGO GRIMALDO COD: 15281093 YONATAN CENDALES MONTOYA COD: 14282049
ERIKA JOHANNA PINZÓN VEGA COD: 08282018
Trabajo de grado presentado como requisito Para optar al título de Enfermero Profesional
Director científico
ZULMARY CAROLINA NIETO SANCHEZ
Asesor metodológico
ZULMARY CAROLINA NIETO SANCHEZ
UNIVERSIDAD DE SANTANDER “UDES” – CAMPUS CUCUTA FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ENFERMERÍA SAN JOSE DE CÚCUTA
3 ADVERTENCIA
Los autores, RAMÓN HUMBERTO CASADIEGO GRIMALDO, YONATAN CENDALES
MONTOYA Y ERIKA JOHANNA PINZÓN VEGA, autorizamos a la UNIVERSIDAD DE SANTANDER (UDES) la reproducción total o parcial de este documento, con la debida
cita de reconocimiento de la autoría y cedemos a la misma Universidad los derechos
patrimoniales con fines de investigación, docencia e institucionales, consagrado en el
artículo 72 de la Ley 23 de 1982 y las normas que lo instituyan o modifiquen.
AGRADECIMIENTOS
La tesis que a continuación presentamos con título “estilos de vida saludable en
docentes de la institución educativa la garita en el año 2018b. es de gran esfuerzo en
el cual participación directa o indirectamente varias personas a las cuales queremos
agradecerles por ayudarnos a contribuir de diferentes formas en nuestro proyecto;
leyendo, corrigiendo, dando sus puntos de vista, dándonos ánimos y acompañándonos
durante este largo camino en la elaboración de esta misma.
De esta manera queremos dar nuestros más sinceros agradecimientos a Zulmary
Nieto docente del programa de investigación (directora del proyecto) por su paciencia ,
por sus apreciados aportes, criticas , comentarios y sugerencias durante el desarrollo
de la investigación pero sobre todo por la motivación y el apoyo recibido durante el
camino.
A Yenni Magaly Moreno coordinadora del programa de enfermería de la universidad
de Santander UDES Cúcuta. Por su esplendidez, colaboración y consejos, por su
apoyo durante estos últimos años de nuestra carrera, esperando que siga siendo
buena directora principal de nuestro programa de enfermería.
A todos los docentes que nos han acompañado en el transcurso de nuestra carrera,
formándonos con ética y rectitud. A los verdaderos amigos con quien contamos y
Gracias a la Institución Educativa La Garita que nos permitió realizar ejecutar este
trabajo en sus instalaciones y que nos brindó su confianza y apoyo para el desarrollo
de la investigación, permitiéndonos expandir nuestros horizontes y abrir nuestras
13 DEDICATORIA
Quiero dar las infinitas gracias a Dios por permitirme realizar mis metas, de la mano de
mi madre quien me ha brindado todo su amor y apoyo para superarme, quien con su
paciencia y concejos han hecho de mí una mejor persona
Ramón Humberto Casadiego Grimaldo
Primeramente le doy gracias a dios, por la vida , porque gracias a Él tengo la
satisfacción de que cuidare y ayudare de todos aquellos que necesiten una mano, le
doy gracias por ser mi apoyo y mi guía , para enfrentar los obstáculos del camino y
lograr mis metas.
A mi madre Caya Norela Vega, por brindarme amor , cariño, por estar siempre
presente para apoyarme, por ser esa amiga incondicional en quien puedo confiar,
porque siempre está lista para darme un consejo, ideas , opiniones y sobre todo
confianza, ha sido una mujer luchadora dios puso en mi camino a esta bella mujer.
A mi esposo quien ha sido mi pilar, motivación para superar cada adversidad que se
me ha presentado en el camino, quienes me han enseñado el valor del trabajo, la
humildad y el amor por las cosas, a ellos entrego mi vida entera, pues son la razón de
existir.
Erika Johanna Pinzón Vega
Mi madre, mi abuela , mi esposa y mi hijo que son la motivación de ser mejor cada día
ya que con su apoyo soy quien soy en este momento quienes me ha enseñado a
superarme y a mi hijo ser un ejemplo de superación para que siempre se sienta
orgulloso de mi.
Título: ESTILOS DE VIDA SALUDABLES EN DOCENTES DE LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA LA GARITA EN EL AÑO 2018-B
Autores
RAMÓN HUMBERTO CASADIEGO GRIMALDO
JHONATAN CENDALES MONTOYA
ERIKA JOHANNA PINZÓN VEGA
Director científico
ZULMARY CAROLINA NIETO SANCHEZ
Asesor metodológico
ZULMARY CAROLINA NIETO SANCHEZ
Línea de investigación COMUNIDAD
Palabras claves: Estilos de vida saludable, hábitos saludables, alimentación, nutrición, manejo del estrés, sedentarismo, responsabilidad en salud.
Resumen
INTRODUCCIÓN: En la actualidad, las principales causas de muerte ya no son las enfermedades infecciosas sino las que provienen de estilos de vida y conductas poco
15 transmisibles. OBJETIVO: Determinar los factores que influyen en estilos de vida
saludables por medio de una encuesta estructurada realizada a los docentes del
colegio integrado de la garita. METODOLOGÍA: Cuantitativo determinando en la
encuesta las conductas frente a los estilos de vida saludables que practican los
docentes que laboran en el colegio Integrado La Garita Patios Norte de Santander,
siguiendo el modelo de la Teorista Nola Pender.
DISCUSIÓN: En esta investigación se buscó identificar a manera internacional y regional el manejo de los estilos de vida saludable en los docentes conocer que
beneficios les trae en caso de aplicarlos y en caso de no ser así que enfermedades
provocan a lo largo del tiempo.
CONCLUSIONES: Finalmente de acuerdo a los datos sociodemográficos se puede reflejar que hay una gran presencia del sexo masculino que se representa con él 71%
de nuestra población encuestada y con un 29% del sexo femenino.
El manejo de la nutrición, se demuestra que la mayoría de los docentes conocen del
tema tratado en la investigación con preferencia en los productos ricos en
carbohidratos ,grasas, azúcares y en pocas porciones como vegetales o bajos en
grasas, conocen acerca de los productos que están consumiendo , aunque no creen de
importancias la revisión de los estándares de calorías en la parte de la etiqueta de los
16 la salud .se observa que la mayoría de los implicados tienen conocimientos de los
Title: HEALTHY LIFESTYLES IN TEACHERS OF THE LA GARITA EDUCATIONAL INSTITUTION IN THE YEAR 2018-B
Authors
RAMÓN HUMBERTO CASADIEGO GRIMALDO
JHONATAN CENDALES MONTOYA
ERIKA JOHANNA PINZÓN VEGA
Scientific Director
ZULMARY CAROLINA NIETO SANCHEZ
Methodological advisor
ZULMARY CAROLINA NIETO SANCHEZ
Research Line COMMUNITY
Keywords: Healthy lifestyles, healthy habits, food, nutrition, stress management, sedentary lifestyle, health responsibility.
Abstract
INTRODUCTION: At present, the main causes of death are no longer infectious diseases but those that come from lifestyles and unhealthy behaviors that lead to
18 determine the factors that influence healthy lifestyles by means of a structured survey
made to the teachers of the integrated school of the booth. METHODOLOGY:
Quantitative determining in the survey the behaviors against the healthy lifestyles
practiced by the teachers who work in the integrated school La Garita Patios Norte de
Santander, following the model of the Nola Pender Theorist.
DISCUSSION: In this research we sought to identify, in an international and regional way, the management of healthy lifestyles in teachers to know what benefits they bring
in case of applying them and in case of not being so that diseases cause over time.
CONCLUSIONS: finally, according to the sociodemographic data, it can be reflected that there is a large presence of the male sex that represents 71% of our surveyed
population and 29% of the female sex. The management of nutrition, it is shown that
most teachers know about the subject treated in the research with preference in
products rich in carbohydrates, fats, sugars and in a few portions as vegetables or low
In fact, they know about the products that they are consuming, although they do not
believe the revision of the calorie standards in the part of the label of the products
implemented in the family basket is important, but in terms of health responsibility, it is
19 CONTENIDO
Pág.
INTRODUCCIÓN 29
1. EL PROBLEMA 32
1.1 PLANTEAMIENTO 32
1.2 PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN 36
1.3 JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA 37
1.3.1 Justificación. 37
1.4 OBJETIVOS 39
1.4.1 Objetivo general 39
1.4.2 Objetivos específicos 39
2. MARCO REFERENCIAL 41
2.1 ANTECEDENTES 41
2.1.1 Antecedentes internacionales 41
2.1.2 Antecedentes nacionales 51
2.1.3 Antecedentes regionales 59
2.2 MARCO TEÓRICO 59
2.2.1 Teorista de enfermería 59
2.2.2 Enfoque teórico. 62
20
2.3.1 Bases legales internacionales 62
2.3.2 Bases legales nacionales 63
2.3.3 Bases legales regionales 71
2.4 MARCO CONCEPTUAL 71
2.5 MARCO CONTEXTUAL 77
2.6 SISTEMA DE HIPÓTESIS 78
2.6.1 Hipótesis descriptiva 78
3. MARCO METODOLÓGICO 79
3.1 TIPO Y DISEÑO DE INVESTIGACIÓN 79
3.2 NIVEL DE INVESTIGACIÓN 79
3.3 MODALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN 79
3.4 POBLACIÓN Y MUESTRA 80
3.4.1 Población 80
3.4.2 Muestra 81
3.5 CRITERIO DE INCLUSIÓN 81
3.6 CRITERIO DE EXCLUSIÓN 81
3.7 VARIABLES DE ESTUDIO 81
3.8 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS 82
3.8.1 Técnicas 82
3.9 VALIDEZ Y CONFIABILIDAD DEL INSTRUMENTO 86
21
4. ANÁLISIS DE RESULTADOS 87
4.1 DISCUSIÓN 100
5. CONCLUSIONES 103
6. RECOMENDACIONES 105
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 106
LISTA DE TABLAS
Pág.
Tabla 1. Nutrición 88
Tabla 2. Ejercicio 90
Tabla 3. Salud 92
Tabla 4. Manejo de estrés 94
Tabla 5. Soporte interpersonal 95
Tabla 6. Auto actualización 98
Tabla 7. Discuto mis problemas y preocupaciones con personas allegadas 113
Tabla 8. Escojo una dieta baja en grasas, grasas saturadas, y en colesterol 113
Tabla 9. Informo a un doctor(a) o a otros profesionales de la salud cualquier señal
inusual o síntoma extraño 114
Tabla 10. Sigo un programa de ejercicios planificados 114
Tabla 11. Duermo lo suficiente 115
Tabla 12. Siento que estoy creciendo y cambiando en una forma positiva 115
Tabla 13. Elogio fácilmente a otras personas por sus éxitos 116
Tabla 14. Limito el uso de azúcares y alimentos que contienen azúcar (dulces) 116
Tabla 15. Leo o veo programas de televisión acerca del mejoramiento de la salud 117
Tabla 16. Hago ejercicios vigorosos por 20 o más minutos, por lo menos tres veces a la semana (tales y como caminar rápidamente, andar en bicicleta, baile
aeróbico, usar la maquina escaladora) 117
Tabla 17. Tomo algún tiempo para relajarme todos los días 118
Tabla 18. Creo que mi vida tiene propósito 118
Tabla 20. Como de 6-11 porciones de pan, cereales, arroz, o pasta (fideos) todos
los días 119
Tabla 21. Hago preguntas a los profesionales de la salud para poder entender
sus instrucciones 120
Tabla 22. Tomo parte en actividades físicas livianas a moderadas (tales como
caminar continuamente de 30 a 40 minutos, 5 o más veces a la semana 120
Tabla 23. Acepto aquellas cosas en mi vida que yo no puedo cambiar 121
Tabla 24. Miro adelante hacia el futuro 121
Tabla 25. Paso tiempo con amigos íntimos 122
Tabla 26. Como de 2 a 4 porciones de frutas todos los días 122
Tabla 27. Busco una segunda opinión, cuando pongo en duda las
recomendaciones de mi proveedor de servicios de salud 123
Tabla 28. Tomo parte en actividades físicas de recreación (tales como nadar,
bailar, andar en bicicleta) 123
Tabla 29. Me concentro en pensamientos agradables a la hora de acostarme 124
Tabla 30. Me siento satisfecho y en paz conmigo mismo(a) 124
Tabla 31. Se me hace fácil demostrar preocupación, amor y cariño a otros 125
Tabla 32. Como de 3 a 5 porciones de vegetales todos los días 125
Tabla 33. Discuto mis cuestiones de salud con profesionales de la salud 126
Tabla 34. Hago ejercicios para estirar los músculos por lo menos 3 veces por
semana 126
Tabla 35. Uso métodos específicos para controlar mi tensión 127
Tabla 36. Trabajo hacia metas de largo plazo en mi vida 127
Tabla 37. Toco y soy tocado(a) por las personas que me importan 128
Tabla 38. Como de 2 a 3 porciones de leche, yogurt, o queso cada día 128
Tabla 39. Examino mi cuerpo por lo menos mensualmente, por cambios físicos o
24 Tabla 40. Hago ejercicios durante actividades físicas usuales diariamente (tales como caminar a la hora del almuerzo, utilizar escaleras en vez de elevadores,
estacionar el carro lejos del lugar de destino y, caminar) 129
Tabla 41. Mantengo un balance del tiempo entre el trabajo y pasatiempos 130
Tabla 42. Encuentro cada día interesante y retador (estimulante) 130
Tabla 43. Busco maneras de llenar mis necesidades de intimidad 131
Tabla 44. Como solamente de 2 a 3 porciones de carne, aves, pescado, frijoles,
huevos, y nueces todos los días 131
Tabla 45. Pido información de los profesionales de la salud sobre como tomar
buen cuidado de mí misma(o) 132
Tabla 46. Examino mi pulso cuando estoy haciendo ejercicios 132
Tabla 47. Practico relajación o meditación por 15-20 minutos diariamente 133
Tabla 48. Estoy consciente de lo que es importante para mí en la vida 133
Tabla 49. Busco apoyo de un grupo de personas que se preocupan por mí 134
Tabla 50. Leo las etiquetas nutritivas para identificar el contenido de grasas y
sodio en los alimentos empacados 134
Tabla 51. Asisto a programas educacionales sobre el cuidado de salud personal 135
Tabla 52. Alcanzo mi pulso cardíaco objetivo cuando hago ejercicios 135
Tabla 53. Mantengo un balance para prevenir el cansancio 136
Tabla 54. Me siento unido(a) con una fuerza más grande que yo 136
Tabla 55. Me pongo de acuerdo con otros por medio del diálogo y compromiso 137
Tabla 56. Como desayuno 137
Tabla 57. Busco orientación o consejo cuando es necesario 138
25 LISTA DE FIGURAS
Pág.
Figura 1. Sexo 139
Figura 2. Discuto mis problemas y preocupaciones con personas allegadas 139
Figura 3. Escojo una dieta baja en grasas, grasas saturadas y en colesterol 140
Figura 4. Informo a un doctor(a) o a otros profesionales de la salud cualquier señal
inusual o síntoma extraño 140
Figura 5. Sigo un programa de ejercicios planificados 141
Figura 6. Duermo lo suficiente 141
Figura 7. Siento que estoy creciendo y cambiando en una forma positiva 142
Figura 8. Elogio fácilmente a otras personas por sus éxitos 142
Figura 9. Limito el uso de azúcares y alimentos que contienen azúcar (dulces) 143
Figura 10. Leo o veo programas de televisión acerca del mejoramiento de la salud. 143
Figura 11. Hago ejercicios vigorosos por 20 o más minutos, por lo menos tres veces a la semana (tales y como caminar rápidamente, andar en bicicleta, baile
aeróbico, usar la máquina escaladora) 144
Figura 12. Tomo algún tiempo para relajarme todos los días 144
Figura 13. Creo que mi vida tiene propósito 145
Figura 14. Mantengo relaciones significativas y enriquecedoras 145
Figura 15. Como de 6-11 porciones de pan, cereales, arroz o pasta (fideos) todos
los días 146
Figura 16. Hago preguntas a los profesionales de la salud para poder entender
sus instrucciones 146
Figura 17. Tomo parte en actividades físicas livianas a moderadas (tales como
caminar continuamente de 30 a 40 minutos, 6 o más veces a la semana 147
Figura 19. Miro adelante hacia el futuro 148
Figura 20. Paso tiempo con amigos íntimos 148
Figura 21. Como de 2 a 4 porciones de frutas todos los días 149
Figura 22. Busco una segunda opinión, cuando pongo en duda las
recomendaciones de mi proveedor de servicios de salud 149
Figura 23. Tomo parte en actividades físicas de recreación (tales como nadar,
bailar, andar en bicicleta) 150
Figura 24. Me concentro en pensamientos agradables a la hora de acostarme 150
Figura 25. Me siento satisfecho y en paz conmigo mismo(a) 151
Figura 26. Se me hace fácil demostrar preocupación, amor y cariño a otros 151
Figura 27. Como de 3 a 6 porciones de vegetales todos los días 152
Figura 28. Discuto mis cuestiones de salud con profesionales de la salud 152
Figura 29. Hago ejercicios para estirar los músculos por lo menos 3 veces por
semana 153
Figura 30. Uso métodos específicos para controlar mi tensión 153
Figura 31. Trabajo hacia metas de largo plazo en mi vida 154
Figura 32. Toco y soy tocado(a) por las personas que me importan 154
Figura 33. Como de 2 a 3 porciones de leche, yogurt, o queso cada día 155
Figura 34. Examino mi cuerpo por lo menos mensualmente, por cambios físicos o
señales peligrosas 155
Figura 35. Hago ejercicios durante actividades físicas usuales diariamente (tales como caminar a la hora del almuerzo, utilizar escaleras en vez de elevadores,
estacionar el carro lejos del lugar de destino y, caminar) 156
Figura 36. Mantengo un balance del tiempo entre el trabajo y pasatiempos 156
Figura 37. Encuentro cada día interesante y retador (estimulante) 157
27 Figura 39. Como solamente de 2 a 3 porciones de carne, aves, pescado, fríjoles,
huevos y nueces todos los días 158
Figura 40. Pido información de los profesionales de la salud sobre como tomar
buen cuidado de mí mismo(a) 158
Figura 41. Examino mi pulso cuando estoy haciendo ejercicios 159
Figura 42. Practico relajación o meditación por 15-20 minutos diariamente 159
Figura 43. Estoy consciente de lo que es importante para mí en la vida 160
Figura 44. Busco apoyo de un grupo de personas que se preocupan por mí 160
Figura 45. Leo las etiquetas nutritivas para identificar el contenido de grasas y
sodio en los alimentos empacados 161
Figura 46. Asisto a programas educacionales sobre el cuidado de salud personal 161
Figura 47. Alcanzo mi pulso cardíaco objetivo cuando hago ejercicios 162
Figura 48. Mantengo un balance para prevenir el cansancio 162
Figura 49. Me siento unido(a) con una fuerza más grande que yo 163
Figura 50. Me pongo de acuerdo con otros por medio del diálogo y compromiso 163
Figura 51. Como desayuno 164
Figura 52. Busco orientación o consejo cuando es necesario 164
LISTA DE ANEXOS
Pág.
Anexo A. Tablas de frecuencia 113
Anexo B. Gráficos de barras 139
Anexo C. Cuestionario 166
29 INTRODUCCIÓN
En la actualidad, las principales causas de muerte ya no son las enfermedades
infecciosas sino las que provienen de estilos de vida y conductas poco saludables que
conlleva al sobrepeso, obesidad y otras enfermedades crónicas no transmisibles (1).
Cabe resaltar que la obesidad es la enfermedad crónica no transmisible más frecuente
en la población adulta, constituyendo un grave problema de salud pública. Según la
Organización Mundial de la Salud (OMS) existen más de 300 millones de adultos con
obesidad en todo el mundo y esta población se ha duplicado entre 1980 y 2008.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) define la salud como “un estado de
completo bienestar físico, mental y social”. Este concepto va más allá de la existencia o
no de una u otra enfermedad. Por ello hablar de una vida sana es llevar estilos de vida
saludables conformados por: la alimentación, ejercicio físico, trabajo, la relación con el
medio ambiente y la actividad social (2).
En esta investigación cabe resaltar la importancia de los estilos de vida en las
comunidades, docentes y más en los adolescentes ya que ellos inician una etapa en
cual vida poco saludable. El estudio a realizar es identificar los estilos de vida de los
30 Los estilos de vida saludable son un estrategia global, que hace parte de una tendencia
moderna de salud, básicamente está enmarcada dentro de la prevención de
enfermedades y promoción de la salud, tal vez el momento clave o el inicio de esta
tendencia fue en el año 2004 y se generó por una declaración de la organización
mundial de salud, para mejorar los factores de riesgo como alimentación poca
saludable y sedentarismo.
Según la Fundación Española del Corazón, las enfermedades cardiovasculares (como
el infarto de miocardio) son las responsables de una de cada seis bajas laborales
(sobre 23.000 afectados) y deterioran de forma muy significativa la calidad de vida de
los afectados, por lo que la relación entre los hábitos de vida saludables y la prevención
en el ámbito laboral queda estrechamente vinculada.
El proyecto está en realización de encuestas a los docentes del colegio la garita
utilizando un método cualitativo teniendo como objetivo Determinar los factores que
influyen en estilos de vida saludables por medio de una encuesta estructurada
realizada a los docentes del colegio integrado de la garita. Identificar los estilos de
vida saludables de los docentes del colegio la garita en el 2018B. Determinar el grado
de afectación asociados a los mayores factores de riesgo en los docentes. Conocer
con qué regularidad los docentes participan en las actividades de ejercicio físico
efectuadas por como parte de su estilo de vida. Establecer los medios de manejo del
31 Cada año mueren alrededor de 17 millones de personas en el mundo por
enfermedades cardiovasculares. Se estima que cada 4 segundos ocurre un ataque
cardíaco y cada 5 segundos un infarto vascular cerebral. Afectan tanto a países
desarrollados como a zonas de bajos recursos, según cambian los estilos de vida y los
hábitos de alimentación. Concretamente, la primera causa de muerte a nivel mundial
son las cardiopatías isquémicas (infartos, anginas de pecho, ataques cardíacos…)
seguidas por las afecciones cerebrovasculares.
De entre las causas cabe destacar la hipertensión arterial, debido a que está asociada
a tasas de mortalidad considerablemente elevadas. Se considera, por esta razón, uno
de los problemas más importantes de salud pública, especialmente en los países
desarrollados, que afecta a cerca de mil millones de personas a nivel mundial. Causa
alrededor del 51% de las muertes por accidentes cerebrovasculares y el 45% por
coronariopatías.
Otro dato inquietante es que 500 millones de personas tienen obesidad a nivel mundial,
y cada año mueren 2.8 millones a consecuencia de esta causa, que aumenta el riesgo
de padecer coronariopatías, accidentes cerebrovasculares, diabetes y algunos tipos de
cáncer. Las mujeres tienen mucho más riesgo dado que les afecta con mayor
32 1. EL PROBLEMA
1.1 PLANTEAMIENTO
Los estilos de vida saludable hacen referencia a un conjunto de comportamientos o
actitudes cotidianas que realizan las personas, para mantener su cuerpo y mente de
una manera adecuada. De igual modo, el estilo de vida es la base de la calidad de vida,
concepto que la Organización Mundial de la Salud OMS- define como la percepción
que un individuo tiene de su lugar en la existencia, en el contexto de la cultura y del
sistema de valores en los que vive y en relación con sus objetivos, sus expectativas,
sus normas, sus inquietudes. Los estilos de vida están relacionados con los patrones
de consumo del individuo en su alimentación, de tabaco, así como con el desarrollo o
no de actividad física, los riesgos del ocio en especial el consumo de alcohol, drogas y
otras actividades relacionadas y el riesgo ocupacional. Los cuales a su vez son
considerados como factores de riesgo o de protección, dependiendo del
comportamiento, de enfermedades transmisibles como de las no transmisibles
(Diabetes, Enfermedades Cardiovasculares, Cáncer, entre otras).
La mejor manera de lograr buenos hábitos saludables está en evitar todas aquellas
acciones que van en contra de nuestra salud y empezar a manejar un autocuidado
donde se empiece a conocer su cuerpo, decidir sobre su propia salud, realzar
33 prevenir enfermedades y poder fomentar salud y bienestar en su vida, casa y sitio de
trabajo.
Actualmente se entiende que los estilos de vida son saludables cuando tomamos
actitudes en pro del mantenimiento sano de nuestro organismo. Estas actitudes son de
carácter personal que nos conllevan a tener un mejor estilo de vida y nos permiten
gozar de salud, a capacidades y condiciones óptimas para ser productivos. Es
importante que la actitud nos conlleve a una disciplina muy constante y apropiada. Los
hábitos que adquiramos a nuestra rutina diaria deben ser constante al cambio y
mejoramiento de nuestras condiciones y capacidades vitales; tanto físicas, mentales,
emocionales y de salud en general. Las costumbres y comportamientos van muy
ligados a los mismos hábitos saludables a tener en cuenta para una mayor salud y un
ambiente social saludables.
Los hábitos saludables generan innumerables beneficios para la salud corporal y
mental, en cambio, los hábitos que no son saludables, pueden ocasionar diferentes
daños o efectos adversos para la integridad de las personas, entre ellos, se pueden
mencionar, los trastornos alimenticios como la anorexia, bulimia y obesidad, las
enfermedades pulmonares, dislipidemias, depresión, diabetes, hipoglucemia,
enfermedades cardiovasculares.
Ahora bien, un diagnóstico en las edades tempranas de los hábitos de vida saludable
34 ser modificados con la ayuda de la familia, la escuela y el círculo social, para minimizar
el riesgo de daños futuros. Es así que la promoción y la prevención son importantes en
dichas poblaciones.
Por lo anterior, es importante conocer los estilos de vida de los docentes del colegio la
garita, con miras a implementar estrategias que generen conductas de hábitos
saludables.
El hecho de que no se tenga un diagnóstico de las conductas nocivas para la salud de
los menores, pueden estar en riesgo de padecer enfermedades crónicas en un futuro,
situación que se convierte en un problema de salud pública, contribuyendo a aumentar
los costos y la capacidad de las instituciones prestadoras de servicio salud (IPS).
En cuanto a la enfermería, el ser de la profesión es la atención, el cuidado con los
estilos de vida saludable; el cual es uno de los principales problemas de los seres
humanos en nuestra sociedad. Como se ve la gran mayoría de las personas no toman
en cuenta el buen manejo de los estilos de vida; a nivel internacional advierten que las
políticas sanitarias no lograron evitar el aumento del índice de masa corporal (IMC) en
la mayoría de los países. En total, analizaron el IMC de cerca de 20 millones de
personas hombres y mujeres de 186 países y descubrieron que el número de hombres
obesos se había triplicado, mientras que el de mujeres era más del doble. Debido a la
mala alimentación y la poca actividad física que se realiza en el año 2014 en donde los
35 alcohol, la actividad física insuficiente y enfermedades crónicas entre otras) y se ha
demostrado que son prematuras antes de los 70 años de edad (3).
Por tal motivo se hace parte del compromiso social y pedagógico, casi una exigencia,
que en las instituciones educativas se tenga disponibilidad de información sobre las
condiciones y comportamiento de vida saludable de sus escolares. Mayor es la
responsabilidad, en este caso del colegio la Garita Municipio de los Patios en su
filosofía de vida está regida en el ámbito adventista, que lleva al mejoramiento de la
calidad de vida de las personas, por medio del espíritu y el cuerpo.
¿Acaso no resulta más pertinente intervenir las conductas nocivas a la salud, en los
docentes, que cuidar y tratar los padecimientos generados por un déficit en los hábitos
de vida saludable? y ¿cómo se puede intervenir, si previamente hay una falencia en la
identificación de los comportamientos de salud de la población?
A nivel nacional los altos porcentajes de sedentarismo, mala alimentación y baja
actividad física ocupan un 56% en la población colombiana donde las principales
morbimortalidades son las enfermedades cardiovasculares y crónicas donde se
representa que los principales factores de riesgo son el Sedentarismo, estrés,
tabaquismo, inadecuados hábitos alimentarios, alto consumo de grasas saturadas, bajo
consumo de frutas y de verduras, falta de actividad física. En los últimos años se ha
fomentado los estilos de vida saludables explicándoles lo importantes que es caminar
36 modo que la gente empiece a aplicar en su diario vivir algún tipo de actividad física y el
buen manejo de la alimentación para así prevenir enfermedades que pueda afectar la
integridad de la persona (4).
En Cúcuta las estadísticas de los malos estilos de vida saludable demuestra que tiene
un 12 % más que a nivel nacional es decir un 68% de la población no da un buen uso
de estos hábitos en el 2015 y la gran mayoría de la población cucuteña presenta
muertes por enfermedades cardiovasculares debido al sedentarismo y poco ejercicio.
En los últimos años Coldeportes ha venido implementando un programa " hágale toche
" donde busca fomentar las actividades físicas y los estilos de vida saludable en 75
comunas donde se espera que la comunidad se anime al mejoramiento de su estilo de
vida y disminuir la tasa de muertes por enfermedades no trasmisibles (5).
1.2 PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN
37 1.3 JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA
1.3.1 Justificación. La realización de la presente investigación se justifica por las siguientes razones: Cuando se habla de los estilos de vida saludable es como
viven las personas, las cosas que acostumbran hacer en su vida diaria; cuando hay
un déficit de estos, es cuando se pueden presentar problemas de salud. Es de aquí
precisamente que surge la necesidad de los docentes.
Permitirá identificar factores sociodemográficos asociados con autocuidado en estilos
de vida saludables de los docentes de la institución educativa la garita en el año
2018b, al encontrarse en este grupo de personas que tienen gran campo de acción
con alumnos y son los que deben inculcar en la población todos estos estilos de vida
saludables. El motivo de este proyecto de investigación es determinar los factores
que tienen los docentes en cuanto a la promoción de la salud y estilos de vida
saludable y la forma en que las aplican para sus vidas; además de esto inculcar en
ellos las mejores prácticas saludables que puedan realizar y enseñar en sus familias y
su entorno laboral.
La finalidad de la investigación es dar a conocer a la institución educativa la garita
la importancia de tener hábitos de vida saludables. En el cual se pretende lograr un
estilo de vida saludable en cada uno de los docentes, el tema de educación para la
salud es esencialmente importante para los docentes ya que ellos deben ser
38 Los hábitos de vida saludable ayudan a una mejor vida saludable deportiva, social,
emocional, laboral y de integración que favorezca un adecuado bienestar físico,
mental y social en los docentes. Hoy en día es común que los docentes en su entorno
social, laboral y emocional no consuman alimentos saludables y nutritivos; siendo
sustituidos por comidas rápidas, alimentos hipercalóricos y platos precocidos que
además se suelen consumir en grandes cantidades provocando graves problemas de
salud. El modelo de una dieta basada en el consumo elevado de frutas, verduras
legumbres, pescado, cereal y aceite de oliva es aceptada de manera generalizada por
sus beneficios. Por este motivo se pretende dar a conocer el modelo de dieta a
través de un estudio sobre lo que aportan los distintos alimentos y de cómo se debería
estructurarse en un menú diario para construir una alimentación saludable.
Se eligió el tema de promoción de la salud y estilos de vida saludable porque se
quiere identificar la importancia de que estar sanos nos hace sentir mejor, hace más
productivos y puede prologar las vidas de los docentes. cuando el ser humano está
sano se puede concentrar en el trajo , familia y en otras cosas que son importantes
para los seres humanos que permite concentrarse logrando la misión divina de tener
una vida saludable y plena con sentido real para enfrentar cada uno de los problemas
39 Se aplicó este modelo para poder determinar que los docentes no tienen un uso de
los mejores hábitos de vida saludable y que repercuta en su entorno familiar. Mediante
un encuentro directo se interactuó con los docentes de la institución educativa la garita,
de manera personalizada , con instrumento individual, se espera alcanzar altos
resultados con un excelente nivel de favorabilidad en cuanto a la promoción de la
salud y estilos de vida saludable.
1.4 OBJETIVOS
1.4.1 Objetivo general. Determinar los factores que influyen en estilos de vida saludables por medio de una encuesta estructurada realizada a los docentes del
colegio integrado de la garita.
1.4.2 Objetivos específicos
Describir los aspectos socio demográficos de los docentes de acuerdo al instrumento
PEPS II.
Especificar el manejo la nutrición y la responsabilidad de la salud los docentes de
acuerdo al instrumento PEPS II.
Establecer los medios de manejo del estrés que realizan los docentes de acuerdo al
40 Analizar el ejercicio y participación de las actividades físicas de los docentes de
acuerdo al instrumento.
Identificar el manejo del soporte interpersonal y auto actualización de los docentes.
41 2. MARCO REFERENCIAL
2.1 ANTECEDENTES
Tanto la comunidad científica internacional como la nacional , ha venido buscando la
manera de que los seres humanos (persona) tome uso de conciencia sobre el manejo
de los hábitos saludables, se han realizado investigaciones que muestran la incidencia
de casos y presencia de enfermedades no trasmisibles que afectan el bienestar del
individuo. Con el manejo de encuestas , charlas y algunas actividades se busca la
manera que la persona pongan en práctica los hábitos saludables en su vida y que
con esta obtener una disminución significativa en las enfermedades crónicas.
2.1.1 Antecedentes internacionales
Título: Alimentación saludable en docentes.
Autor(es): Yury Rosales Ricardo, Lilia Peralta, Lorena Yaulema, Jenny Pallo, David
Orozco, Vinicio Caiza, Ángel Parreño, Virginia Barragán, Patricia Ríos.
Año: 2017.
Objetivo: actualizar los conocimientos existentes sobre la alimentación saludable de
42 Metodología: revisión documental y bibliográfica de artículos científicos publicados
hasta abril de 2016. Las bases de datos consultadas fueron Medline, Scopus y Scielo.
Las búsquedas que se han realizado mediante PubMed y clasificadas por dos objetivos
de búsqueda. Se usaron las siguientes palabras claves: alimentación, docentes, salud;
en idioma español e inglés. Se seleccionaron aquellos estudios de donde se reflejara
programas, intervenciones y revisiones sobre la alimentación saludable en docentes o
futuros docentes de cualquier tipo de enseñanza a nivel internacional.
Conclusiones: la aplicación correcta de programas de alimentación saludable es
beneficiosa de forma general en los docentes y futuros docentes (6).
Esta investigación es la reunión de muchas revisiones bibliográficas donde se da a
conocer las prácticas de los docentes en cuanto a los estilos de vida saludables
tomando como dato importante su alimentación, es muy interésate dado a que
podemos relacionar con los análisis de los docentes a los que les realizaremos el
instrumento y conocer como aplican los hábitos saludables tanto en docentes
regionales e internacionales.
Título: Estilo de vida saludable en los maestro.
43 Palabras claves: Estilo de vida saludable, Irán, profesor.
Dónde se encontró: US National Library of Medicine National Institutes of Health.
Métodos: Los participantes de este estudio transversal fueron 96 profesores en el
Distrito N° 4, seleccionados mediante un método de muestreo aleatorio. La recopilación
de datos se realizó mediante un cuestionario que incluía preguntas demográficas sobre
el estilo de vida saludable. El análisis de los datos se realizó a través de Software
SPSS versión 18.
Lugar de la investigación: Irán.
Resultados: La edad media de los sujetos fue de 40.26 ± 6.05 años y la media del IMC
fue de 25.08 ± 3.20. El 96.8% de ellos estaban casados y el 3.1% también solteros. 1%
de los maestros tenían un estilo de vida débil, 13.5% moderados, 85.4% tenían un
buen estilo de vida. En términos de nutrición, el 2% de los maestros tenía un estilo de
vida débil, el 23% moderado y el 74% bueno. El 76% en términos de actividad física, el
29.2% de fumar y el 21.9% de estrés tenían un estilo de vida débil.
Discusión: En el presente estudio, el 24 por ciento de los maestros tenía una buena
actividad física que estaba de acuerdo con el estudio de Charkazi (23.6%). En el
estudio de Dearden, la actividad física de las mujeres era indeseable y las razones eran
44 falta de un lugar seguro para caminar y limitación de tiempo. Parece que en el presente
estudio también, la limitación de tiempo para los maestros (debido a la presencia diaria
en las escuelas) causó que el 76 por ciento de ellos tuviera una actividad física
semi-deseada. Mientras que en el estudio de Farmanbar, solo el 47.7 por ciento de los
sujetos de estudio tenían actividad física y ejercitaban solo para situaciones de riesgo
para la salud. En el estudio de Cahrkazi, también el 39 por ciento de ellos anunciaron
que no tenían suficiente tiempo para realizar las actividades físicas.
Conclusiones: De acuerdo con los resultados, la planificación de los maestros en la
escuela para recibir información sobre un estilo de vida saludable es importante (7).
Relación con el proyecto de investigación: Se refleja un buen manejo de los hábitos
saludables donde se refleja el conocimiento que ellos tienen acerca de la temática, en
nuestra investigación queremos conocer qué tanto conocimiento y aplicación de los
estilos de vida saludable tienen ellos en el momento.
Título: Nivel de conocimientos sobre alimentación saludable y grado de aceptabilidad de menús, por estudiantes residentes del Servicio de alimentación de una universidad privada de Lima, 2016.
45 Objetivo: Determinar la relación del nivel de conocimiento sobre alimentación saludable
y grado de aceptabilidad de los menús del servicio de alimentación por los estudiantes
residentes de una universidad privada de Lima, 2016.
Materiales y métodos: Es un estudio de tipo descriptivo, correlacional de corte
transversal. La muestra estuvo conformada por 268 estudiantes seleccionados
mediante muestreo no probabilístico de tipo intencional. Se diseñó el cuestionario para
medir nivel de conocimiento sobre alimentación saludable con una confiabilidad de
0.732, y el segundo para medir el grado de aceptabilidad de los menús con una
confiabilidad de 0.926, aplicado a estudiantes universitarios del servicio de alimentación
durante una semana.
Resultados: Muestran que no existe relación estadísticamente significativa entre el nivel
de conocimiento sobre alimentación saludable y grado de aceptabilidad de los menús
ofrecidos por el servicio de alimentación de una universidad privada de Lima (p=0,300).
Con respecto al nivel de conocimiento sobre alimentación saludable 53.4% tiene un
nivel regular y solo el 43.3% tiene un nivel alto. Por otro lado, el 56% tienen regular
grado de aceptabilidad de los menús ofrecidos.
Conclusiones: Se concluye que no existe correlación estadísticamente significativa
entre el nivel de conocimiento sobre alimentación saludable y el grado de aceptabilidad
46
Palabras clave: Nivel de conocimiento; alimentación saludable; aceptabilidad; menú (8).
Título: Estilos de vida saludables y su relación con el estado nutricional en profesionales de la salud, Lima 2014.
Autor: Lita Palomares Estrada.
Introducción: En la actualidad, las principales causas de muerte ya no son las
enfermedades infecciosas sino las que provienen de estilos de vida y conductas poco
saludables. Es más fácil y menos costoso ayudar a que una persona se mantenga
saludable, que a curarla de una enfermedad. Cualquier profesional de la salud debe y
puede intervenir, intentando aumentar la concientización de la persona hacia estilos de
vida saludables y motivándola para el cambio. Pero qué sucede cuando son los
mismos profesionales de la salud quienes presentan estilos de vida inadecuados, y es
frecuente encontrar profesionales de la salud fumadores, bebedores, sedentarios,
obesos, etc. Al parecer, para algunos de ellos no es un problema recomendar hábitos
de vida saludables que ellos mismos no ponen en práctica.
Objetivos: Analizar si existe una correlación entre los estilos de vida saludables y el
estado nutricional en profesionales de la salud de un hospital del MINSA, Lima - 2014.
Diseño: Estudio observacional, analítico, correlacional, de corte transversal y
47 Resultados: Los resultados de este estudio corresponden a 106 profesionales de la
salud evaluados en un hospital del MINSA en el periodo de agosto y octubre del 2014,
de los cuales 79 son mujeres y 27 son varones, y la edad promedio es de 45.5 años.
Según la correlación de Spearman se encontró una asociación negativa entre los
estilos de vida saludables y el estado nutricional representado por los valores
antropométricos de 4 Índice de Masa Corporal (IMC), circunferencia de cintura y grasa
visceral (p= 0.000; r (rho)= 0.0773); (p= 0.000; r (rho)= 0.582); (p= 0.000; r (rho)=
-0.352) respectivamente. La correlación de las dimensiones del instrumento Estilos de
Vida Saludables (EVS), definió a los “Hábitos Alimenticios” con una correlación
negativa con el IMC, circunferencia de cintura y grasa visceral, (p= 0.000; r (rho)=
-0.671); (p= 0.000; r (rho)= -0.458); (p= 0.002; r (rho)= -0.3) respectivamente. La
aplicación del instrumento EVS permitió diagnosticar que el 72.6% de los profesionales
de la salud tienen un Estilo de Vida “Poco saludable”, el 24.5% tiene un Estilo de Vida
“Saludable” y un 2.8% “Muy saludable”. Los resultados antropométricos indican según
IMC, que el 68% de los profesionales de la salud tienen sobrepeso y obesidad.
Respecto a la circunferencia de cintura el 70.7 % está entre “Alto Riesgo
Cardiometabólico” y “Muy Alto Riesgo Cardiometabólico”. En cuanto a grasa visceral el
34% está en un nivel “Alto”. La grasa corporal en los niveles “Alto” y “Muy Alto” suman
88.7%. Conclusiones: Existe una correlación negativa entre los estilos de vida
saludables y el estado nutricional (valorado por IMC, circunferencia de cintura y grasa
48 Título: Promoción de salud: desafío al docente en las universidades de Ecuador.
Autores: Heriberto Luna Álvarez, Dra. C. Luisa María Baute Álvarez, Diego Luna
Álvarez.
Palabras claves: Formación del docente, promoción de salud.
Donde se encontró: scielo.
Métodos: En este caso, el diseño de intervenciones de promoción de salud se basa en
un modelo sistémico y ecológico desde el cual la salud se asume como producto de las
interrelaciones que se establecen entre individuos y su ambiente social; por tanto, se
toman en cuenta los diferentes niveles de confluencia que en materia de educación
para una cultura de salud sostenible se establecen entre familia, comunidad, ambiente
físico, social y de trabajo.
Lugar de la investigación: Ecuador.
Resultados: Estrategias y programas orientados a este propósito incluyen la utilización
de recursos materiales, pero también potencialidades cognitivas y emocionales de
49 conflictos que obstaculicen el bienestar de los que tienen contacto con los procesos
académicos y laborales dentro de la institución.
Discusión: Las experiencias latinoamericanas indican la diversidad de opciones que
pueden asumirse: legitimación de grupos de investigación, amplio proyecto
desocialización de ideas mediante publicaciones, eventos, intercambios, que
complementan acciones de superación en las temáticas asociadas a políticas
internacionales con respecto a la salud, la sistematización de concepciones
metodológicas que sustentan la intervención del docente ante situaciones de salud,
pero sobre todo su preparación para promover salud y formar a otros en esta tarea.
Conclusiones: La universidad juega un rol significativo durante el proceso formativo en
estos contenidos en la presente y futuras generaciones de profesionales, pero para ello
constituye un paso previo la formación del docente en promoción de salud para que
forme parte de los modos de actuación de los profesionales como lo demanda la
sociedad actual.
Relación con el proyecto de investigación: toman como base importante la promoción
de la salud, otras investigaciones que influyen demuestra los cambios que los docentes
obtienen por aplicarlos en su rutina, relacionándolo con la investigación presente se le
brindaron los conocimientos para que a largo tiempo los docentes de la institución
educativa de la garita noten los cambios de los hábitos saludables en su diario vivir
50 Título: Estilos de vida saludable en los estudiantes internos de enfermería de la universidad de guayaquil 2014 – 2015.
Autores: Álvarez Gutama Gabriela Margarita, Andaluz Vanegas Jeimmy Pamela.
Objetivo: Determinar el estilo de vida saludable en los estudiantes internos de
enfermería de la Universidad de Guayaquil 2014-2015, en el desarrollo de sus
actividades académicas y laborales. Los estilos de vida saludable son parte
fundamental del proceso de socialización y factor de riesgo para el desarrollo de
enfermedades crónicas, ante esta problemática para este estudio se empleó
metodologías de tipo cuantitativa con modelos explicativos y descriptivos, y ejes
transversales, los resultados se puede determinar a través de encuestas con
respuestas cerradas, para indagar si practican o no un estilo de vida saludable los
estudiantes de internado de enfermería, la investigación se realiza con 80 estudiantes.
En el desarrollo de sus actividades académicas y laborales, la información obtenida
demuestra que el 100% de los estudiantes de internado, en el análisis la edad
promedio con un 70% en el rango de 19 a 30 años de edad, mientras que el 20%
corresponde la edad de 31 a 40 y el 10% corresponde a mayores de 40 años, y en lo
que respecta la alimentación saludable, se observó que el 50% casi siempre consumen
comida chatarra, el 60% realiza ejercicio como la caminata y 40% no ejecuta ningún
tipo de ejercicio vigoroso, es decir, que 63% de estudiantes internos con sobrepeso y el
20% de obesidad tipo I es causado por los malos hábitos alimenticios y el
51 encuentra descanso, el 80% siendo índice de riesgo a veces tiende a deprimirse, en
momentos de estrés a veces el 30% muestra una actitud agresiva y 40% casi siempre
muestra una actitud con enojo, el 80% son sexualmente activos, evidenciando un gran
riesgo de un 60% que no utiliza preservativo, es decir se notó que los estudiante llevan
estilos de vida desordenados, aumentado el riesgos de desarrollo de afecciones y
enfermedades crónicas para su salud. Los hábitos alimenticios inadecuados en el
interno de enfermería se ve afectado ya que por factor tiempo, económico, tal vez el
estrés laboral o académico cambien su hábitat alimenticia sana y produzca el consumo
de comida chatarra siendo esta su primera opción para satisfacer su necesidad, ya que
está a la disponibilidad del día, los malos hábitos alimenticios, la carencia de práctica
de un deporte, el manejo del estrés, la irresponsabilidad de no usar protección en una
sexualidad activa, si hacemos que este trabajo de campo sea más que prevención para
generar salud y así implementarlo en otras facultades. Palabras clave: Estilo de vida
Enfermería Vida saludable (11).
2.1.2 Antecedentes nacionales
María Yaneth Daza Giraldo: Estilos de vida saludable de los estudiantes de secundaria del Instituto Colombo-Venezolano de la ciudad de Medellín, 2014; Pregunta
de Investigación: ¿Cuáles son los estilos de vida saludable de los estudiantes del
Instituto Colombo Venezolano Adventista de la ciudad de Medellín. Método: Se realizó
una investigación empírico analítico, que se basa en la recolección de fuentes primarias
52 estudiantes del Instituto Colombo-Venezolano Adventista (ICOLVEN) de la ciudad de
Medellín entre los grados sexto y once de bachillerato. La población se escogió porque,
muchos de los problemas de salud de los adultos se originan por los hábitos de vida
poco saludables, los cuales se establecen en la edad juvenil. Adicionalmente, se eligió
el ICOLVEN, por la estrecha relación con la UNAC, lo cual facilita el acceso a la
información y el desarrollo de la investigación.
La información se recolectó por medio del cuestionario FANTÁSTICO, que es un
instrumento genérico diseñado en el Departamento de Medicina Familiar de la
Universidad McMaster de Canadá. Para el análisis de los datos se utilizó el programa
SPSS. Resultados: El mayor porcentaje de los estudiantes evaluados tuvieron un
puntaje total que los ubicaba en una escala de un buen o excelente estilo de vida. Los
mayores promedios, tanto en otras drogas y en el puntaje total, se ubicaron entre los
grados 6° y 8°, mientras que puntajes más bajos, se observaron entre los grados 9° y
11°, lo que demuestra una relación decreciente entre los estilos de vida saludable y la
edad de los escolares, es decir que a medida que se acercan a la adolescencia sus
estilos de vida saludable tienden a desmejorar. Los estudiantes que obtuvieron mejor
puntaje, se ubicaron en los padres con alto grado de escolaridad, y los promedios más
bajos se ubicaron en los padres con menores estudios, tendencia que se observa en
todas las características. Lo que demuestra la relación directa que existe entre el grado
de escolaridad de los padres y los estilos de vida saludable de los hijos; de modo que,
cuando los padres tienen un nivel de educación mayor, tiende a mostrarse un mejor
53 Los puntajes más bajos, se ubicaron en los estudiantes sin ninguna orientación
religiosa, y los puntajes más altos, en los practicantes de las religiones, adventista,
católica y protestante, lo que indica que existe alguna relación entre la práctica de
alguna religión, especialmente adventista, con la calidad de los estilos de vida.
En relación con el género se encontró que los estudiantes masculinos, presentan más
actividad física que las mujeres.
Los estudiantes de estrato socioeconómico medio-bajo, presentaron unos estilos de
vida menos saludable, lo que indica que hay una relación entre los ingresos
económicos de los padres con los hábitos saludables de los hijos.
Los estudiantes de grados escolares ubicados entre 9 y 11 presentaron mayores
niveles de consumo de alcohol, drogas y cigarrillo, así como una disminución en las
horas de sueño.
Conclusiones: A partir de los resultados obtenidos en la investigación se puede concluir
lo siguiente: El estilo de vida de los estudiantes de secundaria del instituto
colombo-venezolano adventista, en términos generales se puede clasificar como saludable.
Existe una relación inversamente proporcional entre el grado de escolaridad y los
estilos de vida saludable, lo que significa que en la medida que los estudiantes pasan a
54 El nivel de escolaridad de los padres y los estilos de vida saludable tienen una relación
directamente proporcional, ya que a mayor nivel de escolaridad mejor la calidad de los
estilos de vida saludable. La orientación religiosa incide en los comportamientos de
vida saludable, toda vez que los estudiantes sin ninguna orientación religiosa
demostraron tener menos hábitos saludables, en tanto los estudiantes con orientación
religiosa adventista, mostraron mejores resultados.
Los estudiantes de sexo masculino superan a las mujeres en la práctica de actividad
física. El estrato socioeconómico de los padres tiene una relación directamente
proporcional con los hábitos de vida saludable de los estudiantes. A menor estrato
socioeconómico menor la práctica de estilos saludables.
Título: Estrés Laboral y Salud Mental en Docentes de Primaria y Secundaria.
Autores: Astrid C Guevara-Manrique, Claudia M Sánchez-Lozano, Liliana Parra.
Palabras claves: Riesgo psicosocial, estrés, salud mental, docentes, primaria,
secundaria.
Dónde se encontró: Revista Colombiana de Salud Ocupacional
Métodos: Estudio es de tipo descriptivo, transversal, correlacional, realizado en 44
55 de la OIT (año 2000) y el estado de salud mental se determinó con el Cuestionario de
Goldberg. La correlación entre estrés laboral y salud mental se exploró con el test de
Pearson, considerando α=0,05.
Lugar de la investigación: Cali.
Resultados: Se encontró una prevalencia de estrés del 36,3%. Las fuentes
generadoras de estrés en los docentes fueron: clima organizacional (95,4%), dimensión
tecnología (93,2%) y la influencia del líder (90,9%). La mayor prevalencia de estrés se
encontró en los docentes de nivel de formación secundaria (59,1%; P=0.006). El 29,5%
de los docentes evaluados constituyen casos de salud mental. Las alteraciones de
salud mental identificadas con mayor frecuencia fueron: síntomas somáticos (9,1%),
perturbación del sueño (4,5%), ansiedad y depresión severa (2,3%). La correlación de
estrés con alteración en la salud mental fue de 54% (P= 0.018).
Discusión: Con respecto a la fundamentación científica sobre el estrés, los resultados
hallados respecto a las fuentes generadoras de estrés, hay coherencia con respecto a
la teoría de Karasek (1979) que propone un modelo de interacción demanda -control el
cual sugiere que lo que hace que la condición o situación sea estresante es la falta de
control de la persona para afrontar las altas demandas que provienen del ambiente; es
decir que la fuente de estrés se encuentra en el desajuste de las demandas existentes,
en este caso el clima organizacional y las tecnologías, que fueron los factores con
56 Conclusiones: Se detectó una relación entre el estrés y las alteraciones en la salud
mental, en los docentes. Se recomienda realizar intervención por salud ocupacional.
Relación con el proyecto de investigación: el estrés en los docentes es debido a la
carga académica y el ambiente que se trata con los estudiantes en relación con la
investigación buscamos establecer que tan alta se encuentra la incidencia y darle a
conocer métodos de relajación Lara que a futuro no afronten enfermedades que
provengan del estrés en el trabajo (12).
Milton Pedreros Rojas: Unidades Didácticas en Educación Física para la Promoción de Hábitos de Vida Saludable en Estudiantes de Grado Sexto del Colegio Ciudadela
Educativa de Bosa J.T; La presente investigación va dirigida hacia la promoción de los
estilos de vida saludable a través de la implementación de unidades didácticas en el
Colegio Ciudadela Educativa de Bosa, se comenzó mediante la elaboración de un
diagnóstico de los antecedentes de investigaciones realizadas por autores a nivel de
Europa, y Latino América, buscando identificar oportunidades con el fin de elaborar un
programa de Estilos de Vida Saludable para la población educativa de grados sextos.
Este es un estudio de investigación de campo, cualitativa descriptiva, fundamentada en
la investigación-acción educativa y la construcción de saber pedagógico a través de la
57 El objetivo es la creación de unidades didácticas en promoción de hábitos de vida
saludable, con este fin la pregunta de investigación es la siguiente: ¿Cómo se pueden
desarrollar hábitos de vida saludable desde el diseño e implementación de unidades
didácticas de educación física en los estudiantes de grado sexto del Colegio Ciudadela
Educativa de Bosa J.T. de Bogotá?
La muestra estuvo constituida por niños estudiantes de grado sexto del Colegio
Ciudadela Educativa de Bosa, el proceso se realizó mediante la aplicación de una
unidad didáctica dividida en 8 sesiones relacionadas con la promoción de hábitos de
vida saludable como fueron: hidratación deportiva, ambientes saludables, prevención
de accidentes, prevención de enfermedades no trasmisibles, alimentación saludable,
toma de signos vitales y programas deportivos extra escolares.
Las unidades didácticas van dirigidas a toda la población de grados sextos y también
podrán ser aplicadas a otros niveles educativos, se podrían realizar investigaciones
adicionales para identificar otros factores que afecten la calidad de vida de nuestra
población infantil del colegio. Palabras claves: promoción de hábitos saludables, estilos
de vida, unidad didáctica, nutrición, enfermedades crónicas no trasmisibles, salud,
estudiantes
Sandra Helena Suescún Carrero, Carolina Sandoval Cuellar, Fabián Hernán
Hernández-Piratoba, Ibeth Dayanna Araque Sepúlveda, Luz Helena Fagua: Estilos de
58 organización mundial de la salud define el estilo de vida como una forma general de
vivir, basada en la interacción entre las condiciones de vida y los patrones individuales
de conducta. Objetivo. Identificar estilos de vida saludables en estudiantes
universitarios. Materiales y métodos. Estudio en 109 estudiantes, donde se aplicó un
instrumento sobre hábitos de vida saludables y medidas antropométricas, de las cuales
se obtienen medidas de magnitud, tendencia central y asociación. Resultados. El
38.5% presentó estilo de vida saludable. Sus promedios fueron: edad de 20.75 años,
talla de 1.59 cm, peso de 56.34 kg e índice de masa corporal (IMC) de 22.16 m/t2. Los
comportamientos frente a la presencia o no de un estilo de vida saludable fueron
estadísticamente significativos: p=0.019 para realizar 30 minutos de actividad física al
menos tres veces por semana; p=0.050 si le gustaría realizar más o mejor actividad
física regularmente; p=0.046 si ingiere frutas, verduras, granos y alimentos sin
procesar; y p=0.008 al dormir entre 7 y 8 horas.
Conclusión. Hubo un alto porcentaje de participantes sin estilos de vida saludables,
según factores como abandono del domicilio familiar, interacción con personas de
diferentes sitios de origen, cambio en hábitos nutricionales, actividades académicas y
patrones de sueño y descanso, los cuales interfieren en el intento por mantener una
vida saludable. Palabras clave: Estilo de vida; Estudiantes; Actividad física; Nutrición
59 2.1.3 Antecedentes regionales. No hay investigaciones desarrolladas a nivel regional sobre la promoción de la salud, y estilos de vida saludable en docentes.
2.2 MARCO TEÓRICO
Esta investigación tiene como aporte principal la promoción de la salud y los factores
que influyen en los estilos de vida saludable en los docentes de la institución
educativa la garita, en este caso Nola Pender en su teoría de “ la promoción de la
salud” maneja cuatro metaparadigmas en los cuales el paciente es el más
importante; la enfermera presta la atención en salud para mejorar y fortalecer la
intranquilidad del individuo, el entorno que lo rodea debe adaptarse a sus necesidades
y de este modo llegar a una salud y bienestar absoluto.
2.2.1 Teorista de enfermería. Nola pender nació en 1941 en Lansing, Míchigan, EE.UU. y fue hija única de unos padres defensores acérrimos de la educación de la
mujer.
Teorías que desarrolló: Modelo de promoción de la salud. Esta teoría identifica en el individuo factores cognitivos-perceptuales que son modificados por las
características situacionales, personales e interpersonales, lo cual da como resultado la
participación en conductas favorecedoras de salud, cuando existe una pauta para la
60 El modelo de promoción de la salud sirve para identificar conceptos relevantes sobre
las conductas de promoción de la salud y para integrar los hallazgos de investigación
de tal manera que faciliten la generación de hipótesis comprobables.
Esta teoría continúa siendo perfeccionada y ampliada en cuanto su capacidad para
explicar las relaciones entre los factores que se cree influye en las modificaciones de la
conducta sanitaria.
El modelo se basa en la educación de las personas sobre cómo cuidarse y llevar una
vida saludable (13).
Hay que promover la vida saludable que es primordial antes que los cuidados porque
de ese modo hay menos gente enferma, se gastan menos recursos, se le da
independencia a la gente y se mejora hacia el futuro.
Metaparadigmas:
Salud: Estado altamente positivo. La definición de salud tiene más importancia que
cualquier otro enunciado general.
Persona: Es el individuo y el centro de la teorista. Cada persona está definida de una
