MANUAL DE USO OLLA ARROCERA Modelo HERC-200

Texto completo

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Importantes medidas de seguridad

Cuando se utilizan aparatos eléctricos, se deben respetar ciertas medidas de seguridad, incluyendo las siguientes:

• Por favor lea detenidamente todas las instrucciones antes de utilizar este producto.

• Asegúrese de que el voltaje del tomacorriente sea el mismo que el voltaje indicado en la placa del aparato. • No toque las superficies calientes, utilice las asas.

• Para evitar peligros de choque eléctrico, no sumerja el cable, conector o el plato calentador de la olla arrocera en líquidos.

• Este aparato no se destina para utilizarse por personas (incluyendo niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos que dichas personas reciban una supervisión o capacitación para el funcionamiento del aparato por una persona responsable de su seguridad.

• Los niños deben supervisarse para asegurar que ellos no empleen los aparatos como juguete.

DESCONECTE el electrodoméstico del tomacorriente

cuando no esté en uso y antes de limpiar. Permita que el electrodoméstico se enfríe completamente antes de adicionar o remover la olla.

• No use ningún aparato eléctrico que tenga el cable o el enchufe averiado, que presente un problema de funcionamiento o que esté dañado. Acuda a nuestro Centro de Servicio Autorizado para que lo examinen, reparen o ajusten.

• El uso de accesorios o partes no recomendadas por el fabricante pueden ocasionar fuego, choques eléctricos o daños a las personas.

• No utilice este producto a la intemperie.

NUNCA vierta agua o cualquier otro líquido en la olla exterior.

• No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador ni que entre en contacto con superficies calientes.

• Debe tener mucha precaución al pasar la olla arrocera de un lado al otro cuando ésta contenga algún alimento o líquido caliente.

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• No coloque el aparato sobre, ni cerca de una hornilla de gas o eléctrica, ni adentro de un horno caliente.

• Levante la tapa cuidadosamente para evitar quemaduras y permita que el agua escurra dentro del tazón interior. • No tape la abertura de escape de vapor ubicado en la tapa

exterior.

SIEMPRE DESCONECTE DESPUÉS DE USAR. Este aparato

permanecerá encendido si no desconecta el cable del tomacorriente.

ÚNICAMENTE utilice el producto sobre una superficie

nivelada que sea resistente al calor.

• Cuando esté usando este aparato, deje suficiente espacio libre en la parte superior y en los lados para que circule aire. No permita que el aparato toque cortinas, paredes, ropa, paños o cualquier otro material inflamable durante su funcionamiento.

• Mantenga el fondo del tazón interior y la superficie del plato calefactor limpios, para prevenir que el aparato funcione incorrectamente.

• Este aparato se debe utilizar únicamente con el fin para el cual fue diseñado.

• Este producto electrodoméstico cuenta con un conector polarizado (una de las patas es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de choque eléctrico, este conector fue diseñado para ajustar sólo de una forma a un tomacorriente polarizado. Si el conector no se ajusta completamente, dele vuelta a éste. Si aún así no se ajusta, contacte a un electricista. POR FAVOR NO TRATE DE

ALTERAR ESTA MEDIDA DE SEGURIDAD.

ESTE PRODUCTO ES SÓLO PARA USO DOMÉSTICO

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

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Partes de la olla arrocera

Mango de la tapa Tapa de vidrio templado con escape de vapor

Vaporera o steamer

Espátula para servir. Medidor de arroz. Olla interior con marcas del nivel de agua (adentro). en Antiadherente

120 V ~ 60Hz 600 W

Asas laterales frías al tacto.

Luz indicadora de mantener caliente el alimento. Luz indicadora de cocción.

Cable para la energía. Control de cocción.

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Notas adicionales

• Un cable de energía corto es equipado para reducir el riesgo que resulta de un posible tropiezo por enredarse en él. • Cables de energía más largos están disponibles y pueden

ser usados si se tiene precaución con su uso. • Si se utiliza un cable de energía más largo:

El rango eléctrico marcado del cable debe ser por lo menos tan grande como el rango eléctrico del electrodoméstico. El cable debe ser organizado de manera tal que no se enrede o cuelgue de la mesa para que los niños no halen o se enreden en él.

Instrucciones para Usar

PARA SU SEGURIDAD, SIEMPRE LEA Y ATIENDA ESTE MANUAL ANTES DE TRATAR DE USAR

LA OLLA ARROCERA

Antes de usar su olla arrocera por primera vez, debe de identificar todas las partes. Lea todas las instrucciones y medidas de seguridad con cuidado. Usted obtendrá excelentes resultados siguiendo esta guía.

Como usar la olla arrocera

• Retire el material de empaque.

• Retire y conserve toda literatura incluida con el producto. • Lave y seque todas las piezas removibles, según las

instrucciones de cuidado y limpieza de este manual. • Coloque el aparato sobre una superficie plana y estable.

Para preparar arroz

• Mida el arroz con la taza medidora incluida. Una taza de arroz sin cocinar rinde aproximadamente 1 ½ a 2 tazas de arroz cocinado. Lave el arroz en un tazón hasta que el agua salga clara.

• Ponga el arroz lavado en el interior de la olla. Puede utilizar el siguiente método para agregar agua:

1. Ponga primero el arroz crudo, luego agregue el agua hasta la línea de medida de acuerdo a las tazas de arroz que va a usar.

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2. La línea de medida puede verse en la pared interior de la olla.

3. Coloque la olla y cierre la tapa firmemente. 4. Conecte al tomacorriente.

5. Presione el botón hasta que la luz indicadora de cocción encienda (COCINAR), el indicador rojo indica que la olla ha comenzado a cocinar.

6. Cuando el arroz esté listo, el botón cambiará y se escuchará un sonido, al mismo tiempo la luz indicadora de cocción “COCINAR” se apagará y se encenderá la luz indicadora de mantener caliente “CALENTAR” .

7. Después que el arroz está cocinado, déjelo tapado por lo menos 15 minutos para eliminar el vapor.

8. Desconecte el aparato después de usarlo, no hale el cordón.

Cocinando al vapor

Cocinar al vapor es uno de los mejores y más nutritivos métodos de cocinar los alimentos. La comida al vapor mantiene su sabor, vitaminas y nutrientes.

Verduras frescas o Congeladas al vapor

El tiempo de cocción de las verduras está determinado por la cantidad de agua que se agrega y por la suavidad y medida de los vegetales o verduras.

Las verduras congeladas pueden cocinarse directamente del paquete. Las verduras frescas deben de lavarse y cocinar en piezas enteras.

La siguiente tabla sugiere la cantidad apropiada de agua para cocinar verduras frescas a un término medio. Menos cantidad de agua dejara las verduras más crujientes si así las desea. Las verduras congeladas de los paquetes necesitan de 10 a 12 minutos de tiempo de vapor usando ½ taza de agua. Para piezas más grandes, use ¾ de taza de agua.

Después que estén cocinadas, desconecte el aparato y ponga agua en la olla para prevenir que se peguen los jugos de las verduras.

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Tabla de cocción para verduras frescas

Verduras Agua (taza) (minutos)Tiempo

Berenjena 1 ½ 20 Calabacitas ½ 10 Colifl or 1 15 Espárragos ½ 10 Espinacas ½ 10 Enjol de Soya ½ 5 Habichuelas ½ 10

Verduras Agua (taza) (minutos)Tiempo

Repollo ½ 10

Zanahorias 1 15

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Cuidado y limpieza

El aparato no contiene piezas reemplazables por el consumidor. Para servicio, acuda al Centro de Servicio Autorizado más cercano.

• Desconecte la olla y espere a que se enfrié bien antes de limpiarla.

• Limpie la olla después de cada uso.

NUNCA SUMERJA LA OLLA EN AGUA NI EN NINGÚN OTRO LÍQUIDO.

• Lave la olla de cocinar, la tapa, la cuchara de servir y el medidor de arroz, con agua tibia jabonosa o en la máquina lavaplatos. No utilice limpiadores abrasivos ni almohadillas de fi bras plásticas; estos pueden rayar el recubrimiento antiadherente de la olla o perjudicar el contacto con la placa de calentamiento.

Consejo práctico: En vista de que la olla interior para

cocinar tiene un recubrimiento antiadherente, se recomienda agregarle agua tibia jabonosa y dejarla reposar por varios minutos. Esto desprende las partículas de comida y con sólo pasarle una esponja, la olla queda perfectamente limpia.

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• Limpie el interior de la olla exterior con un paño seco y la superfi cie exterior con un paño húmedo y luego secar inmediatamente para conservar el recubrimiento en acero.

• Si llegase a caer agua en el área del interruptor o sobre la placa de calentamiento, espere que el aparato se seque completamente antes de usarlo nuevamente.

• Granos de arroz y otros objetos extraños pueden pegarse al plato calefactor. Estos deben ser removidos para prevenir un funcionamiento inadecuado al cocinar. Para remover arroz cocido, puede usarse un papel de lija suave. Suavice y pula la mancha para que la olla interior y el plato calefactor estén en contacto al cocinar.

• No golpee la olla interior. Asegúrese que la base de la olla conserve su forma.

Para almacenar:

• Asegúrese de que todas las partes estén limpias y secas antes de almacenar. Guarde la olla arrocera en un lugar fresco y seco. No guarde la olla cerrada, puede coger mal olor y se puede producir hongos en su interior.

ESTE PRODUCTO ES SÓLO PARA USO DOMÉSTICO

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Protección del medio ambiente

• Este producto contiene materiales reciclables y/o recuperables.

• En su calidad de consumidor, cuando desee desprenderse del producto, deposítelo para su posterior tratamiento en un centro de recogida de residuos o contenedor destinado a tal fi n. De esta manera estará contribuyendo al cuidado y mejora del medio ambiente.

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Ingredientes para 4 personas

Fideuá

Ingredientes para 4 personas

Ingredientes

• 8 tomates maduros. • 4 dientes de ajo.

• 2 cubos de caldo de gallina. • 2 tazas de agua.

• 2 cucharaditas de fécula de maíz. • 1/2 cucharadita de azúcar. • 1 lata de atún en aceite. • 6 cucharadas crema de leche. • 2 cucharadas de mantequilla. • Sal al gusto. Ingredientes • 4 alas de pollo. • 200 grs. de costilla de cerdo. • 200 grs. de carne de cerdo. • 250 grs. de camarones. • 2 tomates maduros. • 1 cebolla cabezona blanca. • 1 pimentón rojo.

• 1 pimentón verde.

• 1 cucharada de paprika en polvo. • 6 dientes de ajo triturados. • 2 cucharadas de aceite de oliva. • 2 cucharadas de mantequilla. • 2 tazas de caldo de pollo.

• 1 taza de codillos de pasta (pasta en forma de tubito pequeñas). • Sal y pimienta al gusto.

Preparación: Lavar los tomates y hacer un corte de cruz en la parte del tallo para

facilitar el retirado de la piel. En la arrocera multiproposito Home Elements hervir el agua y el ajo, cuando esté hirviendo agregar los tomates, dejarlos hasta que la piel se reviente, sacar y retirar la piel. Luego llevarlos a la licuadora Home Elements junto con el ajo, el agua y el atún, sin el aceite. Licuar hasta que la mezcla esté cremosa. Hervir la mezcla en la arrocera multipropósito Home Elements, luego agregar la fécula de maíz, disuelta previamente en agua fría, hasta que la mezcla esté bien cremosa, adicionar la mantequilla, el azúcar, el caldo de gallina y la sal al gusto. Servir caliente decorando con la crema de leche.

Preparación: En la arrocera multipropósito Home Elements, agregar el aceite

de oliva junto con la cebolla, los tomates y los pimentones fi namente picados. Saltear durante unos minutos. Luego adicionar las carnes, cortados en pequeños trozos, junto con el ajo, la paprika, la sal y la pimienta al gusto. Seguir salteando. Cuando las carnes estén cocidas agregar los codillos de pasta e ir incorporando poco a poco el caldo de pollo. Por último agregar la mantequilla y los camarones para que se cocinen con el vapor. Servir caliente, acompañado con tajadas de pan

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Ingredientes para 4 personas

Paella Española

Ingredientes para 6 personas

Ingredientes

• 1 pocillo de caraotas negras( frijol pequeñito decolor negro muy oscuro). • 4 dientes de ajo.

• 1 cebolla larga cortada fi na. • 2 cucharadas de aceite. • 1 taza de arroz.

• 6 salchichas rancheras cortadas en rodajas fi nas.

• sal y pimienta al gusto.

Ingredientes

• 1/2 taza de arroz parborizado. • 125 grs. de carne de cerdo picada en

trocitos pequeños.

• 125 grs. costilla de cerdo, cortado en trocitos.

• 4 alas de pollo, desechar las puntas solo los bombones.

• 2 cucharadas de aceite vegetal. • 1 cucharada de paprika en polvo. • 5 dientes de ajo pelado.

• 1 tomate maduro, cortado en cubitos. • 1 cebolla de huevo blanca, cortado en

trocitos.

• 1 lata de arvejas escurridas. • 1 piza de nuez moscada en polvo. • 6 cucharadas de vino blanco. • 2 chorizos de cerdo, cortado en

rodajas.

• 200 grs. de camarón precocido. • Sal al gusto.

Preparación: La noche anterior remojar las caraotas negras en el doble de cantidad

de agua que los cubra. Al día siguiente encender la arrocera multipropósito Home Elements y cocerlas hasta que estén blandas (debe evaporar casi toda el agua). Luego saltear la cebolla larga, los dientes de ajo y las salchichas rancheras. Cuando estos ingredientes estén dorados, adicionarlos a la arrocera multipropósito con las caraotas. Agregar el arroz y el doble de la cantidad de agua. Agregar sal y pimenta al gusto, el aceite y dejar cocinar hasta que se seque. Servir desmoldando sobre un plato una taza de arroz y decorar con el huevo frito encima de el.

Preparación: En la arrocera multipropósito, precalentar el aceite vegetal y

saltear la cebolla y el tomate. Adicionar los bombones de pollo y la costilla de cerdo, saltear. Agregar la carne de cerdo seguir salteando. Adicionar sal al gusto, la paprika en polvo, la nuez moscada en polvo y los dientes de ajo triturados. Adicionar el arroz parborizado. Revolver junto con el vino blanco y agregar 1 taza y media de agua. Dejar hervir y cuando haya reducido el agua y el arroz esté próximo a secar, colocar por encima los chorizos de cerdo, los camarones precocidos y las arvejas escurridas. Tapar la olla y dejar secar hasta que el arroz esté blando. Servir caliente y acompañar con vino tinto.

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