Luis Concha, Director de Organización y Métodos Supply Chain España
TICs para la colaboración eficiente en la
cadena de suministro
Zaragoza, 16 de Noviembre de 2010
I JORNADAS TICS4LOG
TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y DE LAS COMUNICACIONES
APLICADAS A LA LOGÍSTICA
Luis Concha, Director de Organización y Métodos Supply Chain España
CENTROS COMERCIALES CARREFOUR
Roberto Pascual, Director de Retail
DHL EXEL SUPPLY CHAIN
Miguel Ángel Barcelona, Responsable de I+D del Centro de Conocimiento en TICs y Logística
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ARAGÓN
Agenda
Presentación de las organizaciones
Un caso de éxito en la colaboración eficiente en la
cadena de suministro
Nuevos retos de colaboración en la cadena de
suministro
suministro
Conclusiones
Preguntas
Dónde estamos
Facturación: 16.466 Mio. €
RRHH: 143.000 empleados en todo el
mundo
Nuestra visión
Queremos ser reconocidos en el mercado como
EL
operador logístico por:
Queremos ser reconocidos en el mercado como
EL
operador logístico por:
- una base de clientes altamente fidelizada gracias a una
gama de servicios amplia e integral, con operaciones sólidas
e innovadoras.
- una base de clientes altamente fidelizada gracias a una
gama de servicios amplia e integral, con operaciones sólidas
e innovadoras.
e innovadoras.
e innovadoras.
- un gran crecimiento en nuevos sectores, con
procesos simples y productos exclusivos.
- un gran crecimiento en nuevos sectores, con
procesos simples y productos exclusivos.
- un entorno que asegura un enorme talento
individual y colectivo.
- un entorno que asegura un enorme talento
individual y colectivo.
Instituto Tecnológico de Aragón
Centro
Tecnológico
Multidisciplinar
Investigación
Aplicada
ITA en TICs4LOG
Centro Nacional de Conocimiento
o
Generación, adaptación, transferencia y difusión de
conocimiento
o
Aplicando las TIC para resolver problemas logísticos
o
Para desarrollar una logística colaborativa y sostenible
Financiado por el subprograma Avanza Contenidos: Centros del
Conocimiento (REF TSI-070200-2008-76)
Agenda
Presentación de las organizaciones
Un caso de éxito en la colaboración eficiente en la
cadena de suministro
o
El escenario
o
El problema
o
La solución tecnológica
La experiencia en la implantación
o
La experiencia en la implantación
o
Barreras y lecciones aprendidas
Nuevos retos de colaboración en la cadena de
suministro
Conclusiones
Preguntas
La cadena de suministro Carrefour es
171 Hipermercados
107 Supermercados
MONOENSEÑA -
MULTIFORMATO
26 Proxi
171 Hipermercados
107 Supermercados
MULTISECTOR -
MULTIFLUJO
Producto Gran Consumo
Producto Fresco
Bazar
Cross-Docking
Flujo Tenso
NUESTRA FILOSOFÍA DE CADENA DE SUMINISTRO ES:
END TO END
DESARROLLANDO LA TRIPLE A Agile-Adapt- Align*
ORGANIZACIÓN MATRICIAL ORIENTADA A
PROCESOS NO A FUNCIONES
Aprovisionamiento
CENTRALIZADO E INTEGRADO
Aprovisionamiento de centros:
automático y desasistido
Aprovisionamiento de plataforma con
visión integral del stock
(centros+plataformas)
RED DE INFRAESTRUCTURAS BASADA EN
VELOCIDAD DEL
PRODUCTO
(5) Regional/ (2) Nacional / (5) Temperatura Controlada (2) Lonjas pescado
397 mil m2 S temperatura ambiente / 63 mil m2 S en temperatura controlada
OPERACIONES
100% EXTERNALIZADAS
– OUTSOURCING
OPERADORES DE TRANSPORTE
100% SUBCONTRATADOS
OFICINA CENTRAL DE TRANSPORTE:
GESTIÓN INTERNA
TIC’S: SISTEMAS CENTRALIZADOS CON GESTIÓN DINÁMICA DE
INFORMACIÓN EN TIEMPO REAL Y HERRAMIENTAS DE SOPORTE A
LA TOMA DE DECISIÓN
Nivel de Servicio Proveedor
Scorecard Proveedor
Análisis Actividad Promocional
Puntualidad de Entregas
Gestión por indicadores
:
DESEMPEÑO Y EXCEPCIÓN
Recep ción Prepar ación Expedi ción
Cuadro de Mando Operativo