Producto Asociado Al Proyecto Formativo 23

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SENA SENA

Producto asociado

al proyecto

formativo

Actividad 23 Actividad 23 Manuel De La Rosa Manuel De La Rosa 27/04/2018 27/04/2018

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Introducción.

Esta actividad permitirá el desarrollo de competencias necesarias Esta actividad permitirá el desarrollo de competencias necesarias para la evaluación de la calidad, el comportamiento y el impacto de para la evaluación de la calidad, el comportamiento y el impacto de los diferentes procesos logístic

los diferentes procesos logísticos en las os en las empresas, de acuerdo con lasempresas, de acuerdo con las exigencias del Mercado, así como la valoración de los recursos exigencias del Mercado, así como la valoración de los recursos tecnológicos y humanos que están involucrados en el fortalecimiento tecnológicos y humanos que están involucrados en el fortalecimiento de la satisfacción en las necesidades de los clientes y su relación con de la satisfacción en las necesidades de los clientes y su relación con el cumplimiento de los indicadores de gestión.

el cumplimiento de los indicadores de gestión.

Igualmente podremos simular situaciones propias de la realidad Igualmente podremos simular situaciones propias de la realidad laboral que concuerdan con la medición del impacto de los procesos laboral que concuerdan con la medición del impacto de los procesos logísticos en pro de la

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MISIÓN

Somos una compañía dispuesta a satisfacer las necesidades de sus Somos una compañía dispuesta a satisfacer las necesidades de sus clientes, ofertando los mejores productos de mejor calidad, clientes, ofertando los mejores productos de mejor calidad, atendiendo las actualizaciones de moda de la sociedad, atendiendo las actualizaciones de moda de la sociedad, proporcionand

proporcionando a o a sus clientes productos de calidad qsus clientes productos de calidad que cumplan conue cumplan con sus exigencias, logrando ser competitivos tanto en el mercado sus exigencias, logrando ser competitivos tanto en el mercado nacional

nacional como como el el internacionainternacional, l, consiguiendo consiguiendo buenosbuenos rendimientos

rendimientos y y buscando buscando siempre siempre estar estar a a la la vanguardia vanguardia enen el mercado.

el mercado.

VISIÓN.

Ser una compañía líder en Colombia en suministro de moda, Ser una compañía líder en Colombia en suministro de moda, ofreciendo los mejores diseños textiles, asentándose en la mente ofreciendo los mejores diseños textiles, asentándose en la mente de los clientes como los mejores en calidad y atención, con de los clientes como los mejores en calidad y atención, con presencia nacional e internacional, manteniendo altos estándares presencia nacional e internacional, manteniendo altos estándares de calidad y contando con personal altamente capacitado para de calidad y contando con personal altamente capacitado para cumplir las exigencias de nuestros clientes, con tecnología de punta cumplir las exigencias de nuestros clientes, con tecnología de punta en todos sus procesos.

en todos sus procesos.

VALORES

..

Responsabilidad. Honradez. Orden. Confianza. Perseverancia. Responsabilidad. Honradez. Orden. Confianza. Perseverancia. Integridad.

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La servuccion:

Es la organización sistemática y coherente de todos los elementos Es la organización sistemática y coherente de todos los elementos físicos y humanos de la relación cliente-empresa necesaria para la físicos y humanos de la relación cliente-empresa necesaria para la realización de una prestación de servicio cuyas características realización de una prestación de servicio cuyas características comerciales y niveles de calidad han sido

comerciales y niveles de calidad han sido determinadasdeterminadas..

Su particularidad está en concretar, primero, el servicio que se quiere Su particularidad está en concretar, primero, el servicio que se quiere dar y para qué tipo de cliente; y a partir de aquí se pueden instituir dar y para qué tipo de cliente; y a partir de aquí se pueden instituir qué tipo de soportes físicos se necesitan y qué personal instituirá los qué tipo de soportes físicos se necesitan y qué personal instituirá los contactos con el cliente para que, finalmente, se pueda crear el contactos con el cliente para que, finalmente, se pueda crear el medio organizativo que asegure el buen

medio organizativo que asegure el buen funcionamienfuncionamiento y to y marcha delmarcha del método, todo ello considerando a la organización como un sistema de método, todo ello considerando a la organización como un sistema de fabricación de un servicio.

fabricación de un servicio.

La definición de servucción contribuye una visión particular de la La definición de servucción contribuye una visión particular de la administración de las organizaciones, referido como el conjunto o administración de las organizaciones, referido como el conjunto o sistema de producción del servicio, osea, la parte visible de la sistema de producción del servicio, osea, la parte visible de la

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organización en la que se producen, distribuye y consumen los organización en la que se producen, distribuye y consumen los servicios.

servicios. En el

En el proceso de servuccion intervienen cinco elementos.proceso de servuccion intervienen cinco elementos.

El Cliente

Es el usuario o consumidor, participante en la fabricación del servicio Es el usuario o consumidor, participante en la fabricación del servicio absolutament

absolutamente e indispensableindispensable..

Soporte físico

Componente material necesario para la producción del servicio, del Componente material necesario para la producción del servicio, del que se servirá el

que se servirá el personal de contacto, el cliente o ambos.personal de contacto, el cliente o ambos.

Personal de contacto

Personas empleadas por la empresa de servicio, contacto directo con Personas empleadas por la empresa de servicio, contacto directo con el cliente. En algunos casos el

el cliente. En algunos casos el personal de contacto puede no existir.personal de contacto puede no existir.

Servicio

Es el objetivo o resultado del sistema, generado por la intervención Es el objetivo o resultado del sistema, generado por la intervención de los tres elementos de base ya

de los tres elementos de base ya mencionados.mencionados.

Sistema de organización interna

Parte no visible de la servuccion, que cuenta con todas las funciones Parte no visible de la servuccion, que cuenta con todas las funciones clásicas de toda empresa

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Estructura Organizacional de la

Estructura Organizacional de la EmpresaEmpresa

EL FLUJO DE BIENES Y SERVICIOS. EL FLUJO DE BIENES Y SERVICIOS.

Las materias primas, materiales e insumos son obtenidos a Las materias primas, materiales e insumos son obtenidos a proveedores, acopiándose hasta el momento de su uso en el proveedores, acopiándose hasta el momento de su uso en el proceso productivo. Los materiales fluyen a lo largo de este proceso productivo. Los materiales fluyen a lo largo de este proceso, hasta ser transformados en productos finales que proceso, hasta ser transformados en productos finales que serán almacenados en un almacén hasta su posterior serán almacenados en un almacén hasta su posterior distribución en el

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Perfil de abastecimiento.

Nuestros insumos provienen de la ciudad de Medellín, la compra Nuestros insumos provienen de la ciudad de Medellín, la compra de insumos está proyectada de forma tal que se inspecciona con de insumos está proyectada de forma tal que se inspecciona con mínimos existentes para la distribución de una nueva orden de mínimos existentes para la distribución de una nueva orden de compra. Los pedidos son en grandes cantidades ya que estos compra. Los pedidos son en grandes cantidades ya que estos insumos son usados en repetidas ocasiones

insumos son usados en repetidas ocasiones_._.

. .

Perfil de distribución:

La colocación de nuestro producto de forma directa es ofrecida por La colocación de nuestro producto de forma directa es ofrecida por nuestro almacén ubicado en El Centro de la ciudad y a través de nuestro almacén ubicado en El Centro de la ciudad y a través de internet y de forma indirecta a traves de los almacenes de cadena internet y de forma indirecta a traves de los almacenes de cadena de la ciudad.

de la ciudad.

El suministro de la mercancía es realizado por una transportadora El suministro de la mercancía es realizado por una transportadora por la falta de un vehículo propio, el despacho es realizado después por la falta de un vehículo propio, el despacho es realizado después de haber revisado las existencias en el almacén solicitante y (o) es de haber revisado las existencias en el almacén solicitante y (o) es solicitado por el almacén

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Procesos De Control De Calidad

La calidad se maneja internamente por el supervisor de logística y La calidad se maneja internamente por el supervisor de logística y producción. El proceso de producción se divide en varias etapas producción. El proceso de producción se divide en varias etapas como se mencionó anteriormente. Es por eso que

como se mencionó anteriormente. Es por eso que el nivel de el nivel de calidadcalidad de la compañía es muy bueno, es decir, antes de pasar al siguiente de la compañía es muy bueno, es decir, antes de pasar al siguiente paso, se revisa todo, asi se evitan reclamos futuros. Se promedia paso, se revisa todo, asi se evitan reclamos futuros. Se promedia con datos históricos la cantidad de prendas que salen con con datos históricos la cantidad de prendas que salen con problemas de calidad y este resultado no supera el 0, 4% del total problemas de calidad y este resultado no supera el 0, 4% del total de la producción. El

de la producción. El control por otro lado se maniobra con control por otro lado se maniobra con el estudioel estudio de métodos y tiempos. Lo que permite comparar sus resultados de métodos y tiempos. Lo que permite comparar sus resultados diarios, semanales y mensuales y de esta manera también el diarios, semanales y mensuales y de esta manera también el supervisor puede determinar donde se están formando cuellos de supervisor puede determinar donde se están formando cuellos de botella así como evaluar la

botella así como evaluar la productividad individual. Muy importanteproductividad individual. Muy importante ya que se puede entrar a establecer si el problema es de alguna ya que se puede entrar a establecer si el problema es de alguna persona en específico por falta de entrenamiento o si

persona en específico por falta de entrenamiento o si es ineficienciaes ineficiencia..

Te

Tecnología y

cnología y Maquinaria

Maquinaria

La compañía cuenta con dos sublimadoras industriales, una mesa La compañía cuenta con dos sublimadoras industriales, una mesa de estampado lineal de 12 brazos, una marquilladora, una de estampado lineal de 12 brazos, una marquilladora, una hidrolavadora industrial, tres secadores industriales, una mesa de hidrolavadora industrial, tres secadores industriales, una mesa de revelado, entre otras. El mantenimiento general se hace cada tres revelado, entre otras. El mantenimiento general se hace cada tres meses.

meses.

Maquinas planteadas para la coser, cortar y perfilar en un solo Maquinas planteadas para la coser, cortar y perfilar en un solo paso prendas de alta costura.

paso prendas de alta costura.

Programas de comparadora que le permiten a un operario, con un Programas de comparadora que le permiten a un operario, con un mínimo de conocimientos en ingeniería, cortar menos de 15 mínimo de conocimientos en ingeniería, cortar menos de 15 minutos la tela suficiente para fabricar

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Indicadores

Con los indicadores logísticos se intenta evaluar la eficiencia y la Con los indicadores logísticos se intenta evaluar la eficiencia y la eficacia de la gestión logística de una organización para llegar a eficacia de la gestión logística de una organización para llegar a tener un control permanente y seguro sobre las operaciones que allí tener un control permanente y seguro sobre las operaciones que allí se ejecutan, y realizar un seguimiento oportuno al cumplimiento de se ejecutan, y realizar un seguimiento oportuno al cumplimiento de metas y objetivos, además de propiciar la retroalimentación segura metas y objetivos, además de propiciar la retroalimentación segura que permita mejorar la

que permita mejorar la cadena de abastecimiento.cadena de abastecimiento.

Nivel de calidad

Productos sin defectos =987 Productos sin defectos =987

Productos

Productos elaborados=10elaborados=100000

987/1000=0.987 de nivel de calidad. 987/1000=0.987 de nivel de calidad.

Rendimiento.

Producción real =1400 und Producción real =1400 und

Nivel de producción esperada =1550 Nivel de producción esperada =1550

1400/1550=0.93 1400/1550=0.93

Cumplimiento de despachos

Despachos cumplidos Despachos cumplidos

=149

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Despachos requeridos Despachos requeridos

=150

149/150=0.99

Calidad de facturación

Facturas con errores Facturas con errores

=0

Facturas emitidas

=150

0/150=0

Indicadores de eficiencia:

teniendo en cuenta que eficiencia tiene teniendo en cuenta que eficiencia tiene que ver con la

que ver con la actitud actitud y la capacidad para llevar a cabo un trabajo oy la capacidad para llevar a cabo un trabajo o una tarea con el mínimo de recursos. Los indicadores de eficiencia una tarea con el mínimo de recursos. Los indicadores de eficiencia están relacionados con las razones que indican los

están relacionados con las razones que indican los recursos invertidosrecursos invertidos en la consecución de tareas y/o trabajos. Ejemplo: Tiempo en la consecución de tareas y/o trabajos. Ejemplo: Tiempo fabricación de un

fabricación de un producto, producto, razón de piezas / hora, rotación razón de piezas / hora, rotación de

de inventarios. inventarios.

Indicadores de cumplimiento:

con base en que el cumplimiento con base en que el cumplimiento tiene que ver con la conclusión de una tarea. Los indicadores de tiene que ver con la conclusión de una tarea. Los indicadores de cumplimiento están relacionad

cumplimiento están relacionados con las razones que os con las razones que indican el gradoindican el grado de consecución de tareas y/o trabajos. Ejemplo: cumplimiento de consecución de tareas y/o trabajos. Ejemplo: cumplimiento del

del programa programa de pedidos.de pedidos.

Indicadores de evaluación:

la evaluación la evaluación tiene que tiene que ver ver con elcon el rendimiento que se obtiene de una tarea,

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indicadores de evaluación están relacionados con las razones y/o indicadores de evaluación están relacionados con las razones y/o los

los métodos métodos que ayudan a identificar nuestras fortalezas, debilidadesque ayudan a identificar nuestras fortalezas, debilidades y oportunidades de mejora. Ejemplo: evaluación del proceso de y oportunidades de mejora. Ejemplo: evaluación del proceso de gestión de pedidos.

gestión de pedidos.

Indicadores de gestión:

teniendo en cuenta que gestión tiene que teniendo en cuenta que gestión tiene que ver con administrar y/o establecer acciones concretas para hacer ver con administrar y/o establecer acciones concretas para hacer realidad las tareas y/o trabajos programados y planificados. Los realidad las tareas y/o trabajos programados y planificados. Los indicadores de gestión están relacionados con las razones que indicadores de gestión están relacionados con las razones que

permiten administrar realmente un proceso.

Ejemplo:

Ejemplo: administración administración y/o gestión de losy/o gestión de los almacenes almacenes de productosde productos en proceso de fabricación y de

en proceso de fabricación y de los cuellos de botella.los cuellos de botella.

Indicadores de eficacia:

eficaz tiene que ver con hacer efectivo un eficaz tiene que ver con hacer efectivo un intento o propósito. Los indicadores de eficacia están relacionados intento o propósito. Los indicadores de eficacia están relacionados con las razones que indican capacidad o acierto en la consecución de con las razones que indican capacidad o acierto en la consecución de tareas y/o trabajos. Ejemplo: grado de satisfacción de los

tareas y/o trabajos. Ejemplo: grado de satisfacción de los clientes clientes concon relación a los pedidos.