Trabajo de Evaluacion Papa Rellena

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CAPITULO I: PLAN ESTRATÉGICO

CAPITULO I: PLAN ESTRATÉGICO

1.1 NOMBRE DEL PROYECTO

1.1 NOMBRE DEL PROYECTO

“Preparación de Papa Rellena con diferentes rellenos a base de papas “Preparación de Papa Rellena con diferentes rellenos a base de papas nativas”.

nativas”.

INSTRUMENTO

INSTRUMENTOS S DE ANÁLISIS FODA:DE ANÁLISIS FODA: FORTALEZAS:

FORTALEZAS: F1

F1. Se . Se imimplplememenentatara ra cocon n mamateteriria a prprimima a de de la la reregigiónón, , popor r lo lo cucual al nono dependeremos de mercaderías (materia prima), provenientes que sea fuera dependeremos de mercaderías (materia prima), provenientes que sea fuera de la región de !acuc"o.

de la región de !acuc"o.

F2.

F2. #bicación estrat$gica de nuestro establecimiento, en diferentes puntos#bicación estrat$gica de nuestro establecimiento, en diferentes puntos de venta.

de venta.

F3

F3. %onocimiento en la preparación de este producto.. %onocimiento en la preparación de este producto.

F4

F4. &frecer un producto diversificado en el . &frecer un producto diversificado en el mercado.mercado.

OPORTUNIDADES: OPORTUNIDADES: O1

O1. 'a participación en diferentes . 'a participación en diferentes eventos de gastronomía que se realia eneventos de gastronomía que se realia en la región de !acuc"o.

la región de !acuc"o.

O2

O2. Pocas barreras de entrada al . Pocas barreras de entrada al mercado de papas rellenas.mercado de papas rellenas.

O3

O3. . %recimiento e%recimiento económico conómico de nuesde nuestra región.tra región.

O4.

O4. %recimiento de la poblacional en nuestra ciudad de "uamanga.%recimiento de la poblacional en nuestra ciudad de "uamanga.

O5

O5. . Precio accesPrecio accesible del producto "ible del producto "acia los conacia los consumidoressumidores

DEBILIDADES: DEBILIDADES: D1.

D1. o  o contar con nuestros demandantes potenciales.contar con nuestros demandantes potenciales.

D2.

D2. *alta de e+periencia en el mercado, !a que a diferencia de nuestros*alta de e+periencia en el mercado, !a que a diferencia de nuestros competidores no tenemos ningn tipo de e+periencia en la comercialiación competidores no tenemos ningn tipo de e+periencia en la comercialiación de dic"o producto.

de dic"o producto.

D3

D3. o tener los . o tener los recursos propios para financiar nuestro plan de negocio.recursos propios para financiar nuestro plan de negocio.

D4.

D4. o disponer con la totalidad de materiales para realiar este plan deo disponer con la totalidad de materiales para realiar este plan de negocio.

negocio.

AMENAZAS: AMENAZAS: A1

A1.*.*enenómómenenos os amambibienentataleles s o o plplagagas as quque e afafececteten n dirdirecectatamementnte e a a loloss sembríos de papa.

sembríos de papa.

A2

A2.-ntrada de nuevos competidores..-ntrada de nuevos competidores.

A3

A3.-l incremento de los precios de .-l incremento de los precios de nuestros insumos.nuestros insumos.

A4

A4.'as competencias !a e+istentes en el mercado..'as competencias !a e+istentes en el mercado.

1.2

(2)

OPORTUNIDAD

OPORTUNIDAD AMENAZASAMENAZAS

F F O O R R T T A A L L E E Z Z A A S S F:

F: Se implementara con materia prima Se implementara con materia prima d

de e lla a rreeggiióónn, , ppoor r llo o ccuuaal l nnoo d

deeppeennddeerreemmoos s dde e mmeerrccaaddeerrííaass (materia prima) provenientes de fuera (materia prima) provenientes de fuera de la región de !acuc"o.

de la región de !acuc"o. O:

O: %recimiento económico de nuestra%recimiento económico de nuestra región en los ltimos aos.

región en los ltimos aos. Es

Est!t!t"t"#$#$! ! FOFO:: /ncrementar la oferta/ncrementar la oferta d

de e nnuueessttrro o pprroodduucctto o ddeebbiiddo o aall cr

crececimimieientnto o ececononómómicico o de de nunuesestrtraa región.

región.

F:

F: %onocimiento en la preparación de la%onocimiento en la preparación de la papa rellena con diferentes rellenos. papa rellena con diferentes rellenos. A:

A:  'a competencia !a e+istente en el  'a competencia !a e+istente en el mercado de las papas rellenas.

mercado de las papas rellenas. E

Esstt!!tt""##$$! ! FFAA:: ''a a iinnfoformrmaacicióónn necesaria que tenemos con respecto a necesaria que tenemos con respecto a nuestros productos para ganar mercado nuestros productos para ganar mercado con respecto a la

con respecto a la competencia.competencia.

D D E E B B II L L II D D A A D D E E S S D:

D: *alta de e+periencia en el *alta de e+periencia en el mercado,mercado, !!a a quque e a a ddiifefererencnciia a de de nnuuesestrtrooss competidores no tenemos ningn tipo competidores no tenemos ningn tipo de e+periencia en la comercialiación de e+periencia en la comercialiación de dic"o producto.

de dic"o producto. O:

O: %rec%recimieimiento nto de de la la poblpoblacioacional nal enen nuestra ciudad de 0uamanga.

nuestra ciudad de 0uamanga. E

Esstt!!tt""##$$! ! DDOO:: 1usc1uscar ar e+pee+perienrienciacia ne

nececesasariria a een n la la iintntroroduducccciióón n ddee nue

nuestrstro o proproducducto to "ac"acia ia un un mermercadcadoo donde la población est2 en constante donde la población est2 en constante crecimiento.

crecimiento.

D:

D: o tener los recursos propios parao tener los recursos propios para financiar nuestro plan de

financiar nuestro plan de negocionegocio.. A:

A: ''a a vavaririacaciión ón dde e llos os prpreeccioios s dede nuestros insumos.

nuestros insumos. E

Esstt!!tt""##$$! ! DDAA:: 11uussccaar r eell fina

financianciamienmiento to necenecesarisario o para para nuesnuestrotro p

proro!!eectcto o ! ! eeststar ar pprereppararadadoos s a a llaa variación de los precios de los insumos variación de los precios de los insumos que necesitamos para la producción de que necesitamos para la producción de nuestros productos.

nuestros productos.

1.3 %ISI&N DE LA EMPRESA 1.3 %ISI&N DE LA EMPRESA

Ser la empresa líder en la producción ! comercialiación de la Papa Ser la empresa líder en la producción ! comercialiación de la Papa Rellena "ec"os a base de papas nativas ! con diferentes rellenos, en Rellena "ec"os a base de papas nativas ! con diferentes rellenos, en la provincia de "uamanga ! a nivel r

la provincia de "uamanga ! a nivel regional para el ao 3456.egional para el ao 3456.

1.4. MISI&N DE LA EMPRESA 1.4. MISI&N DE LA EMPRESA

'a empresa “7íster Papa” es una empresa dedicada a la producción 'a empresa “7íster Papa” es una empresa dedicada a la producción de

(3)

OPORTUNIDAD

OPORTUNIDAD AMENAZASAMENAZAS

F F O O R R T T A A L L E E Z Z A A S S F:

F: Se implementara con materia prima Se implementara con materia prima d

de e lla a rreeggiióónn, , ppoor r llo o ccuuaal l nnoo d

deeppeennddeerreemmoos s dde e mmeerrccaaddeerrííaass (materia prima) provenientes de fuera (materia prima) provenientes de fuera de la región de !acuc"o.

de la región de !acuc"o. O:

O: %recimiento económico de nuestra%recimiento económico de nuestra región en los ltimos aos.

región en los ltimos aos. Es

Est!t!t"t"#$#$! ! FOFO:: /ncrementar la oferta/ncrementar la oferta d

de e nnuueessttrro o pprroodduucctto o ddeebbiiddo o aall cr

crececimimieientnto o ececononómómicico o de de nunuesestrtraa región.

región.

F:

F: %onocimiento en la preparación de la%onocimiento en la preparación de la papa rellena con diferentes rellenos. papa rellena con diferentes rellenos. A:

A:  'a competencia !a e+istente en el  'a competencia !a e+istente en el mercado de las papas rellenas.

mercado de las papas rellenas. E

Esstt!!tt""##$$! ! FFAA:: ''a a iinnfoformrmaacicióónn necesaria que tenemos con respecto a necesaria que tenemos con respecto a nuestros productos para ganar mercado nuestros productos para ganar mercado con respecto a la

con respecto a la competencia.competencia.

D D E E B B II L L II D D A A D D E E S S D:

D: *alta de e+periencia en el *alta de e+periencia en el mercado,mercado, !!a a quque e a a ddiifefererencnciia a de de nnuuesestrtrooss competidores no tenemos ningn tipo competidores no tenemos ningn tipo de e+periencia en la comercialiación de e+periencia en la comercialiación de dic"o producto.

de dic"o producto. O:

O: %rec%recimieimiento nto de de la la poblpoblacioacional nal enen nuestra ciudad de 0uamanga.

nuestra ciudad de 0uamanga. E

Esstt!!tt""##$$! ! DDOO:: 1usc1uscar ar e+pee+perienrienciacia ne

nececesasariria a een n la la iintntroroduducccciióón n ddee nue

nuestrstro o proproducducto to "ac"acia ia un un mermercadcadoo donde la población est2 en constante donde la población est2 en constante crecimiento.

crecimiento.

D:

D: o tener los recursos propios parao tener los recursos propios para financiar nuestro plan de

financiar nuestro plan de negocionegocio.. A:

A: ''a a vavaririacaciión ón dde e llos os prpreeccioios s dede nuestros insumos.

nuestros insumos. E

Esstt!!tt""##$$! ! DDAA:: 11uussccaar r eell fina

financianciamienmiento to necenecesarisario o para para nuesnuestrotro p

proro!!eectcto o ! ! eeststar ar pprereppararadadoos s a a llaa variación de los precios de los insumos variación de los precios de los insumos que necesitamos para la producción de que necesitamos para la producción de nuestros productos.

nuestros productos.

1.3 %ISI&N DE LA EMPRESA 1.3 %ISI&N DE LA EMPRESA

Ser la empresa líder en la producción ! comercialiación de la Papa Ser la empresa líder en la producción ! comercialiación de la Papa Rellena "ec"os a base de papas nativas ! con diferentes rellenos, en Rellena "ec"os a base de papas nativas ! con diferentes rellenos, en la provincia de "uamanga ! a nivel r

la provincia de "uamanga ! a nivel regional para el ao 3456.egional para el ao 3456.

1.4. MISI&N DE LA EMPRESA 1.4. MISI&N DE LA EMPRESA

'a empresa “7íster Papa” es una empresa dedicada a la producción 'a empresa “7íster Papa” es una empresa dedicada a la producción de

de papapapas s rerellellenanas s a a babase se de de papapapas s nanativtivas as de de nunuesestra tra reregigiónón  !acuc"

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accesibles, ! diferenciados con respecto al sabor ! relleno novedoso accesibles, ! diferenciados con respecto al sabor ! relleno novedoso que presentaremos para la población a!acuc"ana. 8enerando valor, que presentaremos para la población a!acuc"ana. 8enerando valor, rriqiqueuea a ! ! bibienenesestatar r papara ra la la eemmprpresesaa, , nnueuesstrtroos s eempmpleleaadodos,s, accionistas, clientes, proveedores ! la

accionistas, clientes, proveedores ! la sociedad.sociedad.

1.5

1.5 OB'ETI%OS ESTRAOB'ETI%OS ESTRATÉGICOSTÉGICOS

Ser una empresa competitiva en producción ! venta de papa rellena Ser una empresa competitiva en producción ! venta de papa rellena en el

en el distrito de !acuc"odistrito de !acuc"o..

%ontaremos con la capacitación al

%ontaremos con la capacitación al personal constantemente.personal constantemente.  

  corto corto plao, plao, llegar llegar a a ser ser una una empresa empresa mu! mu! bien bien constituidaconstituida legalmente ! con alta credibilidad.

legalmente ! con alta credibilidad.

9ar a conocer el valor nutricional de la papa rellena a los clientes 9ar a conocer el valor nutricional de la papa rellena a los clientes mediante información nutricional del

mediante información nutricional del producto.producto.

1.(

1.( ESTRAESTRATEGIATEGIAS GENÉRICAS DE LS GENÉRICAS DE LA EMPRESAA EMPRESA

• -l mercado que "emos escogido es el distrito de !acuc"o para-l mercado que "emos escogido es el distrito de !acuc"o para

vender nuestro producto debido a sus preferencias ! que es el distrito vender nuestro producto debido a sus preferencias ! que es el distrito m2s poblada ! concurrida.

m2s poblada ! concurrida.

• 9e acuerdo al an2lisis realiado por el m$todo de “9e acuerdo al an2lisis realiado por el m$todo de “)*+!)$,!+$- /* )*+!)$,!+$- /* 

/0t*s /*"!*s /!! 0"st! /)!t! " /*0++$-  /0t*s /0t*s /*"!*s /!! 0"st! /)!t! " /*0++$-  /0t*s " "t!

" "t!” de nuestro negocio.” de nuestro negocio. uestra planta

uestra planta de produccde producción se lión se localiara ocaliara el :r. el :r. :os$ &rti :os$ &rti ;e;ergara <rgara < 3=6 ! el punto

3=6 ! el punto de venta ser2 la cercanía al de venta ser2 la cercanía al colegio 7ariscal %2ceres encolegio 7ariscal %2ceres en la avenida /ndependencia del distrito !acuc"o. ;er ne+o 5.

la avenida /ndependencia del distrito !acuc"o. ;er ne+o 5. (Cuadro(Cuadro Nº 1.1).

Nº 1.1).

%on la finalidad de dar a conocer la e+istencia de nuestro producto, %on la finalidad de dar a conocer la e+istencia de nuestro producto, brindaremos el valor nutricional ! el sabor a nuestro segmento de brindaremos el valor nutricional ! el sabor a nuestro segmento de mercado, buscaremos un lugar concurrido ! aprovec"aremos las ferias mercado, buscaremos un lugar concurrido ! aprovec"aremos las ferias gastronómicas, donde mostraremos todo acerca de nuestro producto gastronómicas, donde mostraremos todo acerca de nuestro producto ut

utililiianando do lalas s "e"errarramimienentatas s nenececesasaririas as (b(banannener r cocon n ininfoformrmacacióiónn nutricional del producto) ! la

nutricional del producto) ! la degustación.degustación.

•   dem2s nuestro producto se   dem2s nuestro producto se ofrecer2 a un ofrecer2 a un precio accesible ! precio accesible ! menor demenor de

la competencia indirecta. la competencia indirecta.

1. FUENTE GENERADORA DE %ENTA'A COMPETITI%A 1. FUENTE GENERADORA DE %ENTA'A COMPETITI%A

(5)

L! $""+$!+$- " "t"#! $!) ") /*0+t*: 'a entrega de nuestro producto se realiara con bolsas de papel biodegradable, esto que facilitara al consumidor.

L! $""+$!+$- ") /"s*!)> Seleccionaremos al personal idóneo segn el perfil del cargo, ! ser2n capacitados constantemente para brindar una me?or atención al cliente.

L! $""+$!+$- ") /*0+t*> &freceremos las papas rellenas con diferentes rellenos, que la competencia no lo realia.

L! $""+$!+$- ") s"$+$*> %on una atención esmerada, amable, ! entrega r2pida con un intervalo de 5 a 3 minutos.

CAP6TULO II: ESTUDIO DE MERCADO

2.1. PRODUCTO GENÉRICO

DEFINICI&N GENERAL DEL PRODUCTO

-l producto de Papas Rellenas, es un producto caliente, "ec"o de la combinación de varios insumos que se elaboran en cantidades necesarias.

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'as papas rellenas por ser mecla de diversos elementos de alta calidad, resumen en si todos los valores nutritivos de los mismos.

“las papas rellenas@una delicia en tu paladar” estar2n dotados de variedades ! propiedades que sirvan como medio de satisfacción de una o varias necesidades ! deseos de los consumidores.

%ENTA'AS DEL PRODUCTO

-l producto ser2 rico en calorías ! proteínas debido a que contara en su preparación con "uevo, papas, carne, quinua ! otros. Propios de nuestra región.

CARACTER6STICAS DEL PRODUCTO F6SICAS

-l producto se presentar2 al consumidor con diferentes rellenos ! tamaos en empaques biodegradables>

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• MARCA osotros como grupo escogimos el nombre “MISTER PAPA-UNA

DELICIA EN TU PALADAR”, pues nos pareció creativo en la ona donde lo implementaremos, ! el dibu?o sería una papa en forma de c"ef, sería una caricatura con un gorro de c"ef, un mandil ! una esp2tula en la mano del c"ef, apuntando el nombre de la empresa, es creativo por lo mismo que es una caricatura de papa ! es innovador pues es en forma de c"ef, así tambi$n por medio del dibu?o atraer la atención de los consumidores en potencia.

2.2. EL MERCADO POTENCIAL.

Para determinar la demanda potencial ! ob?etiva es necesario conocer la población total del 345A ! seguidamente tomar una muestra de la población. Para obtener la población de "ogares en el 9istrito de  !acuc"o se recurrió a la p2gina Beb del /-/. Se "a tomado una población estimada al A4 de ?unio, 3455@3453 del distrito de !acuc"o, C5=3= "abitantes de 54 a 6= aos de edad.

C0!* 7 2.1: P*8)!+$- ") $st$t* " A!+0+9*.

F0"t": P2gina Beb del /-/.

A0t*: E)!8*!+$- /*/$!. TASA DE CRECIMIENTO: P*8)!+$- *!* /*  /"s*!s " 1; ! (5 !<*s " "!. P*8)!+$- 2;11 P*8)!+$- 2;12 P*8)!+$- 2;13 C4A53 C5=3= C3DEC

(8)

# F ( 81525 80312)−1 # = ;.;15 = 1.5> P* )* t!t*:  poblacion2013=81525(1+0.015)

 poblacion2013=¿ C3DEC personas

-ntonces la muestra (n) se "alla tomando en cuenta la siguiente fórmula

n= p∗q e2 Z 2+ p∗q  N   9ónde>

 PF Proporción de la población que pueden comprar.  GF Proporción de la población que no pueden comprar.  F Hamao de la población.

 IF ivel de confiana.  -F 7argen de error. n= ( 0.85) (0.15) (0.06)2 (1.96)2 +( 0.85) (0.15) 82748 =136

9e la encuesta a 5A6 personas del distrito de !acuc"o (v. /ndependencia) obtenemos el siguiente resultado.

• Gue el D4J del total de personas entre 54 a 6= aos de edad si

consumieron papa rellena en los ltimos A4 días.

(9)

Por lo tanto>

• P*8)!+$- /*t"+$!) = ;>?N=;.;?@24@=524 /"s*!s. Siendo

esta la demanda potencial o mercado potencial.

2.3. EL MERCADO OB'ETI%O.

'a demanda ob?etiva viene a ser las personas que est2n definitivamente dispuestos a comprar ! consumir la papa rellena, de la encuesta sabemos que el 3=J del total de consumidores potenciales estarían dispuestos definitivamente a comprar ! consumir nuestro producto. ;er  ane+o pregunta nK 43

D"!! /*t"+$!) = 524 /"s*!s.

D"!! *8"t$! = 25>?D"!! /*t"+$!)= ;.25?524 = 144@1 /"s*!s.

Por lo tanto nuestra demanda ob?etiva es 5EEC5 "abitantes entre 54 a 6= aos de edad del distrito de !acuc"o.

2.4. ANÁLISIS DE LA DEMANDA.

'a demanda por los productos nutritivos es mu! alta en la actualidad, las personas quieren consumir alimentos que contribu!an al bienestar de la salud. Segn nuestros c2lculos, usando como "erramienta la encuesta de una muestra aleatoria de la población, llegamos a conocer que 5EEC5 personas con capacidad de decisión ! elección estarían dispuestas a comprar nuestro producto actualmente.

C*s0* /* /"s*!:

Para "allar el consumo por persona nos referiremos a los resultados de la encuesta. ;er en el ane+o la pregunta n< 4A.

C0!* N7 2.2: "+0"+$! /*"$* " !s.

*recuencia promedio de días

D!s C*t"* P*0+t* 9iario = = /nterdiario 55 33 Semanal 5L 5AA Guincenal A5 E6= 7ensual 3L CD4

(10)

TOTAL 5 145

*uente> encuesta

utor> elaboración propia.

0aciendo los c2lculos obtenemos el siguiente resultado.

C0!* 7 2.3: CONSUMO POR PERSONA

1( !s 2 /!/!s "))"!s/"s*! 3; !s1 "s 3.5 /!/!s "))"!s/"s*! 12 "s"s1 !<* 45 /!/!s "))"!s/"s*! *uente> encuesta

utor> elaboración propia.

It"/"t!+$-> la demanda per c2pita es de E= papas rellenas al ao por persona. C0!* N7 2.4: D"t"$!+$- "!! !+t0!).  Periodo/ año Poblaci ón total Poblaci ón potenci al Poblaci ón objetiv a Consum o per cápita/a ño Dema nda potenc ial Deman da objetiv a 2013 82748 57924 14481 45 260658 0 651641 2014 CALCL =CDL3 5E6LC 45 264564 0 661415 F0"t": "+0"st! A0t*: ")!8*!+$- /*/$!.

It"/"t!+$-: nuestra demanda ob?etiva en el ao 345E es de 665E5= personas del distrito de !acuc"o.

2.5. ANÁLISIS DE LA OFERTA.

-l termino oferta puede definirse como el nmero de unidades de un determinado bien o servicio que los vendedores est2n dispuestos a vender a determinados precio. Para poder calcular la oferta actual "emos recopilado información sobre el nmero de productores de la papa rellena en el distrito de !acuc"o "aciendo la siguiente pregunta>

(11)

M%u2ntas papas rellenas vende usted por díaN Para cuantificar la oferta ! analiar su evolución.

-n los aos 3453 ! 345A las cantidades ofertadas segn la información recopilada por averiguaciones son los siguientes>

-n el siguiente cuadro muestra los resultados de la venta de la papa rellena por día de oc"o productores en el distrito de !acuc"o.

C0!*  2.5: +!t$! *"t!! " /!/! "))"! /* ! /* *+9* /*0+t*"s. A<* 2;12 A<* 2;13 1 3=4 5 33= 2 3E= 3 364 3 5C= A 5L3 4 564 E 3A= 5 3A= = 5D4 ( 5EA 6 56=  3E4 D 3E4 @ 5L4 C 5C= S0! P*"$* 1(4@ 2;( S0! P*"$* 1(2 2; *uente> encuesta

utor> elaboración propia.

C0!*  2.(: +!t$! *"t!! " /!/! "))"! $!$!"t" "s0!)  !0!).

A<*s D$!$* M"s0!) A0!)

2;12 56EC ELEDD =LAD33

2;13 56D3 =45E= 645DAD

F0"t": "+0"st!

C0!* 7 2.: +!t$! *"t!! " /!/! "))"!.

Año Cantidad oertada

de papa rellena

2012  593722

 2013  601737

2014 64LC64

*uente> información recopilada en el distrito de !acuc"o.  utor> elaboración propia.

INTERPRETACI&N: la cantidad ofertada por parte de los productores en el ao 345E es de 64LC64 papas rellenas.

(12)

Para pro!ectar la oferta se calcula la tasa de crecimiento de la cantidad ofertada de papa rellena, para ello tomaremos en cuenta la oferta "istórica ! la oferta actual.

#= ( 601773 593722)−1   #= 1.35> C0!* N7 2.@: *"t! /*"+t!! ")! /!/! "))"!.  Año Cantidad oertada de papa rellena 2013  601737  2014  609860  201!  618094  201"  626438  201#  634895 F0"t": información recopilada.

A0t*: elaboración propia

2.(. BALANCE DE OFERTA DEMANDA.

-sta dada segn la diferencia entre la demanda total de las personas que acudir2n a nuestro centro de venta ! la producción actual de la misma.

C0!* 7 2.: 8!)!+" " *"t! "!!.

F0"t": -ncuesta

A0t*: -laboración Propia.

It"/"t!+$-:en el balance de oferta@ demanda del mercado podemos observar que en el ao 345E la demanda insatisfec"a es de =5=== personas.

2.. PROYECCI&N DE %ENTAS EN CANTIDADES.

Cuadro $% 2&10' pro(ección de las ventas&

 Año Deman da actual )erta actual Deman da insatis  ec*a 2013  651641 601737 49904 2014 661415 609860 51555

(13)

F0"t": encuesta.

A0t*: elaboración propia.

INTERPRETACI&N: nuestra demanda ob?etiva total en el ao 345E es de

((1415 personas en el distrito de !acuc"o ! teniendo en cuenta la pro!ección de = aos se estima de ;2;;2 de demanda total. Se estimó teniendo en cuenta una tasa de crecimiento de la población de 5.=J.

CAP6TULO III: PLAN DE MARHETING

. 3.1. ESTRATEGIA DE PRODUCTO. Año Poblaci ón objetiv a Consum o per cápita/a ño Deman da objetiv a )erta actual Deman da insatis  ec*a  2013 144@1  4! "!1"4 1  "01#3 #  4++04  2014 14"+, 4! ""141 !  "0+," 0  !1!!!  201! 14+1+ 4! "#133 "  "1,0+ 4  !3243  201" 1!142 4! ",140 "  "2"43 ,  !4+"+  201# 1!3#0 4! "+1"2 #  "34,+ ! !"#33  201, 1!"00 4! #02002 "434" " !,!3"

(14)

Papa Rellena producido con insumos de buena calidad, compuesta en ma!or porcenta?e de la papa nativa, lo cual ser2 meclado con otros insumos como> el relleno, "arina, "uevo, entre otros, lo cual permite dar  a la papa rellena una buena consistencia. Se ofrecer2 papa rellena con diferentes tipos de rellenos como> relleno de a?í de gallina con quinua, carne de res, c"oclo con queso derretido. 9e acuerdo a la encuesta realiada la papa rellena m2s preferida por las personas es la papa con relleno de carne de pollo con quinua a crear nuevos rellenos de la papa rellena. ;er el ane+o la pregunta n< 4=.

 l acudir a nuestros punto de ventas nuestros clientes podr2n e+presar  con que deseo quisieran consumir, esto nos motivara a crear nuevos rellenos de la para rellena.

3.2. ESTRATEGIA DE PLAZA O DISTRIBUCI&N.

Hener una e+celente distribución de nuestro producto en el distrito de  !acuc"o principalmente en la avenida independencia. 'a distribución de nuestro producto ser2 de manera directa, para ello contamos con diferentes puestos de venta en los stands (carrito papero) por la avenida independencia. Hambi$n se propone que MISTER PAPA se distribu!a en lugares donde se realicen ferias gastronómicas, de esta manera se estar2 reforando la presencia de marca de nuestro producto.

3.3. ESTRATEGIA DE PROMOCION.

'a forma para llegar a nuestros clientes ser2 mediante la publicidad, a trav$s de volantes, otra forma de promocionar nuestro producto ser2 mediante las ventas promocionales.

%"t!s P**+$*!)"s

Para iniciar el negocio ofreceremos combos con precios de oferta, esto con fin de atraer ! fideliar a los clientes. Se realiaran degustaciones para que los consumidores prueben el producto en sus diferentes

(15)

presentaciones ! conocan la calidad que este ofrece con relación a la marcas de la competencia.

P08)$+$!

 l inicio realiaremos publicidad a trav$s de volantes, con el mensa?e de nuestro producto de sus diferentes presentaciones. 'os volantes se repartir2n en las onas m2s por las personas ! en las onas aledaas al local de venta.

3.4. ESTRATEGIA DE PRECIO.

-l precio de las papas rellenas ser2 de acuerdo al costo de producción, es decir, teniendo en cuenta los precios de los insumos que va a utiliar  en la producción de la papa rellena. -l precio de ventas variara segn el producto ofrecido, para llegar al consumidor, pero con un valor agregado que satisfaga al consumidor. -s así que el precio de nuestro producto bandera es de sO. 3.44, a continuación se detalla los precios de los diferentes productos que ofrecemos> ver en el ane+o la pregunta 4D.

• #na papa rellena con relleno de c"oclo con queso derretido

sO3.44

• #na papa rellena con relleno de a?í de gallina> sO5.=4

• #na papa rellena con relleno de carne de pollo ! quinua sO3.44 • #na papa rellena con relleno de carne res sO5.44

CAPITULO I%

PLAN DE PRODUCCI&N U OPERACIONES 4.1. LOCALIZACI&N DEL PROYECTO

(16)

#no de los factores m2s relevantes para la localiación de la planta es servicios b2sicos, !a que se trata de producir un bien físico para consumo "umano ! la planta debe contar con los requerimientos sanitarios para la producción de las papas rellenas.

Se detalla de la siguiente manera>

MACROLOCALIZACI&N: País > Per 9epartamento > !acuc"o Provincia > 0uamanga MICROLOCALIZACI&N: 9istrito > 0uamanga

:irón > :os$ &rti ;ergara K 3=6

'a ubicación de nuestra planta de producción ser2 en el :r. :os$ &rti ;ergara K 3=6, es importante mencionar que disponemos de esta 2rea !a que no nos genera gastos de compra o alquiler del terreno por ser propio.  otro motivo es por la cercanía al principal mercado (er! 8arcía) de la ciudad del cual nos abastecer2 con los insumos necesarios para la producción de las Papas Rellenas

Heniendo dos alternativas para la ubicación de nuestros puntos de ventas, utiliamos el m$todo de localiación por puntos ponderados. Para ello se requiere mencionar los factores que m2s afectan nuestros puntos de ventas en la v. /ndependencia ! asignarle un peso. (;er ane+o E.3).

'a localiación óptima de nuestra empresa ser2 en la v. /ndependencia por  la e+istencia de colegios, centro preuniversitario, #S%0, ! otras instituciones

4.2. TAMAO DEL PROYECTO

-l tamao del pro!ecto estar2 en función de la cantidad de demanda insatisfec"a.

(17)

-l tamao propuesto sólo puede aceptarse en caso de que la demanda sea claramente superior. Si el tamao propuesto fuera igual a la demanda, no sería recomendable llevar a cabo la instalación, puesto que sería mu! riesgoso.

4.3. DISEO DEL PRODUCTO

*#-H-> -laboración Propia

4.3.1. D$s"<* D") P*0+t* PRODUCTO:

-l producto que se va elaborar es un bien de tipo tangible alimentario> 'a producción de las Papas Rellenas.

EN%ASES: m2s que nada es el tipo de papel en que se ofrecer2 nuestro producto

(18)

MARCA:

-. PAPA

es la marca de nuestra empresa, con la finalidad de

enfatiar el producto que se est2 produciendo.

LOGOTIPO:

-l dibu?o sería una papa en forma de c"ef, sería una caricatura con un gorro de c"ef, un mandil ! una esp2tula en la mano del c"ef, apuntando el nombre de la empresa, es creativo por lo mismo que es una caricatura de papa ! es innovador pues es en forma de c"ef, así tambi$n por medio del dibu?o atraer la atención de los consumidores en potencia.

4.4. DISEO DEL PROCESO:

-s el proceso de producción de nuestro producto bandera>

(19)

 lmacenamiento de los insumos. Pesado para la producción.

Hransporte manual de los insumos al 2rea de producción

%ocinado ! pelado de la papa ! de la carne de pollo.

Hransporte manual de los insumos cocinados al 2rea de producción para prensarlo la papa ! des"ilac"arlo la carne de pollo.

Preparación de la masa con los componentes

 masar la masa durante C minutos "asta que se convine con los insumos adicionales ! est$ bien suave.

'levamos la masa amasada a la refrigeradora.

'a masa tiene que estar en la refrigeradora durante 34 minutos.

Hransportamos el relleno preparado ! la masa preparada al lugar  de producción

(20)

4.5. DISEO DE LA PLANTA O INSTALACIONES

Preparamos el relleno de la papa con los diferentes ingredientes.

'levamos todos componentes del relleno a la ona de producción.

%ombinamos en un recipiente los ingredientes del relleno con los diferentes insumos

Preparamos las papas rellenas manualmente d2ndole la forma respectiva

Hransportar la papa rellena preparada a la ona de producción, o sea para freírlo.

%alentar el aceite ! luego freírlo la papa rellena preparada.

 lmacenamiento de la papa rellena terminada en una bande?a.

(21)

 utor> -laboración Propia

4.(. DISEO DEL TRABA'O:

4.(.1. REJUERIMIENTO DE MANO DE OBRA

uestra empresa funcionara de lunes a viernes, durante todos los meses del el ao, el cual mencionaremos que el 2rea de producción tendr2 un tiempo de traba?o C "oras por día, las características del personal lo describimos a continuación.

'EFE DE LA PLANTA:

-s el encargado del 2rea de producción quien ser2 el directo responsable del 2rea de producción.

ASISTENTE DE LA PLANTA:

Son los encargados del acopio, procesamiento ! limpiea en el 2rea de producción

%ENDEDOR:

-s el encargado de la venta de nuestro producto (papas rellenas), en nuestro carrito papero que estar2 ubicando como !a se mencionó anteriormente.

(22)

PERSONAL PARA LA PRODUCCI&N %ENTAS

P)$A5 $6.) PC7CAC8$

 E!E DE

PLANTA 1

8 "#RAS DIARIAS DE LUNES A $IERNES

ASISTENTE 1

8 "#RAS DIARIAS DE LUNES A $IERNES

$ENDED#R 1

8 "#RAS DIARIAS DE LUNES A $IERNES

 utor> elaboración propia

4.. PROGRAMA DE PRODUCCI&N

-n el Programa de producción vamos a detallar como se van a producir el producto que se "an previsto vender. Se trata de conocer los recursos "umanos ! materiales que "abr2 que moviliar para llevar adelante a la empresa.

1. ACTI%IDADES PREOPERATI%AS:

uestra actividades antes del proceso de producción va ser2 la compra como se puede observar en el siguiente cuadro.

(23)

REJUERIMIENTOS DE EJUIPO

 utor> -laboración propia

2. ACTI%IDADES OPERATI%AS:

uestras actividades operativas que vamos a desarrollar van "acer la preparación de las papas rellenas para su posterior comercialiación.

(24)

CAPITULO %

PLAN ORGANIZACIONAL 5.1. MODELO EMPRESARIAL

Para las actividades que se inician en esta empresa, sobre todo la definición de naturalea ?urídica, es la constitución de la empresa que es una sociedad de responsabilidad limitada “SR'”, donde los socios responden por las obligaciones de la sociedad "asta el límite del soporte, las aportaciones estar2 representadas por activos de cualquier tipo.

-l recurso m2s importante en este tipo de sociedad. 'o constitu!en los socios que aportan su traba?o en forma directa.

'a empresa carecer2 de directorio ! tendr2 A socios.

5.2. ASPECTOS TRIBUTARIOS

Para formaliar a nuestra empresa>

Primeramente se conseguir2 la minuta de constitución que se considerar2 el estatuto de la empresa, la designación de los representantes ! la denominación de los cargos que se "ar2 en la notaría.

Se elaborar2 la escritura pblica ! así la inscripción en los registros pblicos. 'uego de inscribirlo se lleva a la S#H ! aquí se obtendr2 el R#%.

Se obtendr2 en el ministerio pblico la autoriación de planillas.

9espu$s de todo este procedimiento obtendremos la licencia de funcionamiento ! otros registros (sanitarios, de seguridad, etc.)

Para las actividades en esta empresa, sobre todo la definición de naturalea  ?urídica, es la constitución de la empresa que es una sociedad de

responsabilidad limitada “SR'”, donde los socios responden por las obligaciones de la sociedad "asta el límite del soporte, las aportaciones estar2 representadas por activos de cualquier tipo.

(25)

-l recurso m2s importante en este tipo de sociedad. 'o constitu!en los socios que aportan su traba?o en forma directa.

'a empresa carecer2 de directorio ! tendr2 A socios.

5.3. DISEO ORGANIZACIONAL.

'a estructura de nuestra empresa contara con una estructura formal el cual nos permitir2 desarrollarse en un conte+to formalmente establecido.

Hodos los cargos ser2n distribuidos entre los socios m2s un asistente quien se encargara e+clusivamente del 2rea de producción.

5.4. DESCRIPCI&N Y PERFIL DE PUESTOS

Hodos los cargos ser2n distribuidos entre los socios m2s un colaborador quien e+clusivamente se encargara del 2rea de producción.

Razón Social/Nombre de la Empresa

M%&'() Pa*a+ SRL , Una (.i/ia (n ' Pa.aa)”

RUC 1048624532

Fecha de Constitución 

 Actividad Principal  P)(*a)a/in  /()/ia.ia/in ( Pa*a& R(..(na&

(26)

'0t! G""!) " S*+$*s:

%onformada por los promotores>

 %%R0#P/Q 0#7, :avier   %#R/H#7 7H/S, enceslao

G""+$!:

 Hendr2 que desempear la función de dirigir la empresa.  Representar legalmente a la organiación

 -l cumplimiento de la legislación, estatutos ! acuerdos tomados  Reunirse con la ?unta general de socios

Á"! " %"t!s:

Se encargara de salir a vender el producto ! repartirlo a las distintas distribuidoras, tambi$n se encargara de "acer los cobros respectivos ! la obtención de los insumos necesarios para la elaboración del producto.  con el po!o de la 8erencia se encargara de la publicidad respectiva.

Á"! " P*0++$-:

Se encargara de dirigir el proceso de la elaboración del producto para esto contara con 5 asistentes de producción.

-s el responsable directo de la producción teniendo a su cargo la planta. %ontrolar la programación de las actividades productivas.

Reducir el costo de la producción al mínimo posible

As$st"t"s " P*0++$-:

Se encargaran de la preparación ! llevado del producto a nuestro centro de venta.

9esarrollar las actividades encomendadas con eficiencia. %umplir las metas de producción.

5.5. PLANILLA DE SUELDOS Y SALARIOS

65D) 9 A5A) .)$)

()(n'( (n()a. &:+950

P()&na. ( P)//in &:+650 P()&na. ( $(n'a& &:+750

FUENTE: -laboración Propia

CAP6TULO %I: PLAN FINANCIERO

(.1. PRESUPUESTO DE IN%ERSI&N INICIAL REJUERIMIENTO DE LOS EJUIPOS:

  continuación se detallan las inversiones que se requieren para la puesta en marc"a del pro!ecto. 'os montos est2n e+presados en nuevo soles.

(27)

%omo se observa en el cuadro < 6.5 el total de dinero a invertir en activos tangibles e intangibles ser2n de sO. A=A6.44

(.2. DEPRECIACI&N DE LOS EJUIPOS T!8)! N7 (.2: "/"+$!+$- " )*s "K0$/*s

(28)

(.3. ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO

Se cuenta con un monto de sO.3535.64 de aporte propio, por tanto el dinero faltante para la inversión de activos fi?os se financiar2 con el banco, es decir  el E4J de la inversión de activo fi?o total. Para este pr$stamo se ofrece una tasa efectiva anual de 5CJ. simismo se "a obtenido un costo de oportunidad del inversionista (%&) de un 53J. 'a tasa activa fue "allada de acuerdo a las condiciones del 1anco de %r$dito.

T!8)! N7 (.3.1: Est0+t0! " F$!+$!$"t*

T!8)! N(.3.2: C)+0)* " C0*t! C*st!t" A0!)

T!8)! N (.3.3: P"s0/0"st* " G!st*s F$!+$"*s

(29)

-s el costo que se incurre durante el proceso de preparación de la papa rellena. 0emos considerado para 544 papas rellenas (con relleno carne de pollo con quinua) ! se requiere los siguientes insumos.

T!8)! N (.3.3: P"s0/0"st* " +*st*s

T!8)! N (.3.3: P"s0/0"st* " G!st*s

(30)

(.5. COSTO TOTAL UNITARIO

T!8)! N (.4: +*st* !$!8)"  $*s t*t!)"s

T!8)! N (.3.3: +*st*s 0$t!$*s

(.(. ESTADO DE GANANCIAS Y PERDIDAS

-n la siguiente tabla se muestra el estado de ganancias ! p$rdidas pro!ectadas para los pró+imos = aos.

(31)

'os dividendos se distribu!en los accionistas el A4J anual, por política de la empresa ! el D4J se reinvierte.

(.. FLU'O DE CA'A

-l flu?o de ca?a es otro estado financiero importante !a que nos permite visualiar como la empresa administra su efectivoT es decir cuanta liquide posee. %on el flu?o de ca?a adem2s obtendremos indicadores de rentabilidad de nuestro pro!ecto tales como ; ! H/R. %omo "emos mencionado antes el *lu?o de %a?a lo obtenemos a partir del -stado de 8anancias ! P$rdidas.  continuación

Presentamos el *lu?o de %a?a -conómico (el cual considera como nica fuente de financiación a los inversionistas) ! el *lu?o de %a?a

*inanciero (el cual considera como fuente de financiamiento adem2s de los inversionistas el pr$stamo bancario).

(32)

(.@. PUNTO DE EJUILIBRIO CONTABLE

  %ontinuación tenemos el punto de equilibrio para determinar la cantidad de papas rellenas que deberemos vender para no incurrir  en p$rdidas. -l punto de equilibrio indica la cantidad de papas rellenas que generan un ingreso igual a la suma de costos fi?os ! variables.

'a cantidad que tenemos que vender es 3DE5 unidades de papas rellenas al mes para cubrir nuestro costos. -n caso contrario si producimos menos de 3DE5 unidades estaríamos incurriendo en p$rdida.

(33)

9e acuerdo a lo mostrado debemos tener ventas mínimas de SO. =EC3.44.

(.. E%ALUACI&N ECON&MICA Y FINANCIERA DEL PROYECTO %!)* A+t0!) N"t* %AN

-ste m$todo sirve para calcular la ganancia o p$rdida monetaria neta esperada de un pro!ecto mediante el descuento "asta el presente de todos los flu?os futuros esperados de entradas ! salidas de efectivo. 'os valores del ; -conómico ! *inanciero obtenidos para nuestro pro!ecto son>

%on un %& del 53J se obtuvo un ;- de SO.A5=E3, por ser  ma!or que 4 el pro!ecto es aceptable. -l ;* obtenido es de SO.A5AELT por ser ma!or que 4 el pro!ecto es aceptable.

T!s! It"! " R"t** TIR

  continuación se muestra la Hasa de Retorno -conómico (H/R-) ! Hasa de Retorno *inanciera (H/R*).

Se obtuvo un H/R- de AAJ teniendo como base el flu?o de ca?a económico de los pró+imos = aos. %omo el H/R- supera el %& (53J), se acepta el pro!ecto.

-l H/R* obtenido es de AEJ, para el cual se tuvo como base el *lu?o de %a?a *inanciero de los pró+imos = aos. %omo el H/R* supera el %& (53J), se acepta el pro!ecto. l comparar el H/R- ! el H/R* observamos que el pro!ecto ofrece una rentabilidad cuando parte de la inversión es financiada por el banco.

(.1;. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD

  continuación se realia un an2lisis de sensibilidad para poder medir cuan sensible es la evaluación realiada a variaciones en 5 o m2s par2metros decisorios. %on ello se puede observar los posibles cambios del H/R- ! ;- mostrar la "olgura del pro!ecto para adaptarse a distintos escenarios.

(34)

T!8)! N (..2: A)$s$s " s"s$8$)$!

T!8)! N (..3: A)$s$s " "s+"!$*

otas> 'a columna de valores actuales representa los valores de las celdas cambiantes en el momento en que se creó el /nforme resumen de escenario. 'as celdas cambiantes de cada escenario se muestran en gris.

.

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

'a empresa ,M%&'() Pa*a” cuenta con un stands moderno , innovador de la región, ubicado en la v. /ndependencia, uno de los m2s concurridos de la ciudad de "uamanga ,en "oras de la maana, su eficiente sistema de producción de papas rellenas, permitir2 atender a los clientes con calidad ! a tiempo.

(35)

,M%&'() Pa*a” tiene viabilidad social, pues no afecta a su entrono demogr2fico, sino por el contrario promueve el desarrollo de la región.

'as políticas de ,M%&'() Pa*a” est2n íntimamente relacionadas con el cuidado del medio ambiente, !a que su e?ecución no solo afecta el medio ambiente sino que contribu!e a su cuidado.

,M%&'() Pa*a” tiene la oportunidad de participar en el mercado creciente a!acuc"ano, su estructura operativa le permite insertarse f2cilmente en este. 'a principal amenaa de ,M%&'() Pa*a”; ser2n los negocios que ofrecan productos similares, sin embargo “7íster Papa” estar2 innovando constantemente en el buen trato ! el buen comer.

BIBLIOGRÁFIA

•  utor> aren einberger ;illar2n. Plan de negocios, "erramientas para

evaluar la viabilidad de un negocio, ?unio del 344L.

• Planes de negocios> "ttp>OOBBB.promp!me. 8ob.pe.

• /nformación (institución especialiada en el desarrollo de información

sectorial ! de mercados)> BBB.información.com .

(36)

CUADRO. 1.1: Mt** " )*+!)$,!+$- /* /0t*s /*"!*s /!! 0"st! P)!t! " /*0++$-

(37)

*actor de -valuación Peso asignado  lternativa “” lternativa “1” %alificación %alificación ponderada %alificación %alificación ponderada Servicios 12sicos 4.A E 5.3 E 5.3 9isponibilidad de terreno 4.E E 5.6 3 4.C Hransporte 4.5 3 4.3 5 4.5 %ercanía al marcado er! 8arcía 4.3 E 4.C 5 4.3

H&H' 5.4 5E A.C C 3.A

 lternativa “”> :r. :ose &rti ;ergara < 3=6.

 lternativa “1”> :r. 9e la a!ra K 3=E@ :ess aarena

PREGUNTA ;1. QEN LAS LTIMAS 3; D6AS UD. A CONSUMIDO PAPA RELLENA GRAFICO N7 ;1: 70< 30< SI N# *uente> encuesta

 utor> elaboración propia.

INTERPRETACI&N: -n el grafico observamos que el D4J de las personas encuestadas "an consumido la papa rellena ! el A4J no consumieron.

PREGUNTA N;2. MEt*+"s C* K0 "+0"+$!  +!t$! U. C*s0$-

(38)

Dia)i In'()ia)i S (ana. =in/(na. 0< 5< 10< 15< 20< 25< 30< 35< 5< 12< 20< 33< 30< *uente> encuesta

 utor> -laboración Propia

INTERPRETACI&N: %omo se observa en el grafico el AAJ de la personas consumen las papas rellenas quincenalmente, el A4Jmensua', 34J semanal, el 53J interdiario ! el =J diario.

CUADRO 4.2: Mt** " )*+!)$,!+$- /* /0t*s /*"!*s /!! 0"st*s /0t*s " "t!s. *actor de -valuación Peso asignado  lternativa “” lternativa “1” %alificación %alificación ponderada %alificación %alificación ponderada 9isponibilidad de espacios 4.E E 5.6 A 5.3 8ran afluencia de publico 4.E E 5.6 3 4.C Seguridad 4.5 3 4.3 5 4.5 permiso 4.5 E 4.E 5 4.5 H&H' 5.4 5E E.3 D 3.3

 lternativa “”> cercania del %ol$gio 7ariscal %2ceres  lternativa “1”> cercanía de la %epre@ #nsc"

C6)$A)

eñor :a; encuestado reciba un cordial saludo de los estudiantes de la escuela de 7ormación Proesional de econom<a de la 6niversidad $acional de an Cristóbal de =uaman>a ( con el ma(or respeto lo invitamos a responder las

(39)

1& ?n las @ltimas 30 d<as 6d& *a consumido papa rellena

a> Si ?> N

2& ntonces Con Bu recuencia ( cantidad 6d& Consumió

a+ Dia)i @ > /an'ia @ >

?+ In'()ia)i @ > /an'ia @ >

/+ S(ana. @ > cantidad : ;

+ =in/(na. @ > /an'ia @ > (+ M(n&a. @ > /an'ia @ >

3& i nosotros incurrimos en el mercado de papas rellenas con dierentes rellenos ?6sted estar<a dispuesto a consumir nuestro producto

a+ D(ni'iBa(n'( &i ?+ P)?a?.((n'( &i /+ N (&' &(g) + P)?a?.((n'( n (+ D(ni'iBa(n'(

n

4& ?5e >ustar<a Bue las papas rellenas sean con dierentes rellenos

a> Si ?> n

!& ?con Bu tipo de relleno le >ustar<a consumir 6d& la papa rellena

a> R(..(n /n /a)n( ( )(& ?> R(..(n ( a% ( ga..ina /> R(..(n ( //. /n (& ())('i > R(..(n /n /a)n( ( *..  ina #')& FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF  

"& la @ltima ve Bue consumió la papa rellenaE ?cómo lo caliFcar<a la calidad del producto 6d&

a> EG/(.(n'( ?> H(n /> R(g.a)

> Ma. (> (/i(n'(

#& ?6d estar<a de acuerdo en pa>ar estos precios por el consumo de la papa rellena con los dierentes rellenos&

a+ R(..(n /n /a)n( ( )(& ( 1+00 &.(& ?+ R(..(n ( a% ( ga..ina ( 2+00 &.(& /+ R(..(n /n /a)n( ( *..  ina ( 2+50 &.(& + R(..(n ( //. /n (& ())('i ( 2+00 &.(&

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