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Manual para la selección, montaje y operación de los equipos de molienda para la producción de panela

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Academic year: 2020

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TABLA 1.1. Panela producida (kg) por tonelada de caña a diferentes niveles de extracción  en peso y jugos crudos con Brix entre 16 y 22EB;  Brix de la panela constante a 90EB y  cachaza igual al 4% del peso de la caña
Figura 4.1. Esquema de distribu- distribu-ción de la energía eléctrica.
FIGURA 4.3. Clases de conductores y su  configuración
Figura 4.8. Esquema básico del relé térmico
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