Las moscas de las frutas
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(2) h mención de marcascome¡cialesno constituyeuna garantiadel producto por parte del Instituto ColombianoAgropecuario,ICA, conro tan)poco implica que se exeluyartotrasde igual o mayor eficiencia. lr \',. A.. '. No, Aecé:d. ffi'il. t:r l-*t. li,l,ri,roI l-l Itxt*x;o. O Institulo ColombianoAgropecuario,ICA. Primera edición junio de I 997 El contenidode estapublicaciónes propiedadintelec(rraldel Inslitr¡toColombiano Agropecuario,ICA. Probibidasu reproducciónpara fines comercialesPRODUCCIÓN EDITORIAL Fotome{ánica,impresióny encuademación:. t-t "l?aoDurilEDioj C o ñ v c nltC o A .C o r v é r c a. /t-nl ffi. C&¿..tb,ial. r únb*ltt. &@c. td¡t. Tel: 285 7311 Santaféde Bogotá, DC, Colombia Diseño totál; Donnlrtté Impfeso en Colombia Printed in Colombia.
(3) CONTENIDO. INTRODUCCION. . GENERALIDADES DE LAS MOSCAS DELASFRUTAS crclo BIoLócIco Y HÁBITos. ó 6 7. Y ESPECIESDE MOSCAS HOSPEDEROS. . . 9 DETECCIÓNDELASMOSCASDELASFRUTAS TRAMPEO. e. PREPARACIÓN DE LAS TRAMPAS. 10. sELEccróN DEL ÁRBoL FRUTAL COLOCACIÓN DE LA TRAMPA EN EL ARBOL FRUTAL. ll. INSTALACIÓN DEL TRAMPEO EN HUERTOS INSPECCIÓNY REVISIÓN DE TRAMPAS. 12. INTERPRETACIÓNOS I-OS RESULTADOSDEL TRAMPEO. I4. MUESTREO DE FRUTOS. 15. CARACTERISTICASDE LOS FRUTOSA NIUESTREAR. 15. NÚMERO DE MUESTRAS POR HECTAREA. 15. TAMAÑO DE LA MUESTRA. Ió. CONTROLCULTURAL CULTURALES PzuÍ.CTICAS. 11 13. .... 17 1.7.
(4) ICA - Sanidad Vegetal. 4. CONTROL BIOLÓGICO NATURAL YCONTROLQUÍMICO. .. ......re. CONIROL BIOLÓGICONATURAL CoNTROLQUÍMICO APLICACIONESAÉREAS APLICACIONESTERRESTRES TERRESTRES PROCEDIMIENTOPARA ASPERSIONES. I9 1s 19 20 20. EQUIPODEPROTECCIÓNYPRECAUCTONES . . . . 21.
(5) Moscasde las frutas. INTRODUCCION. Las moscasde lashutas cottstituYenw1ade las pritlcipalesplagas de losfrutales, por eI daño directo que causana lasfrutas, , porque limitan la producción e impidensu exportación. Esta cartilln es una guía para que el productor planifique y eiecufeacciones tendientesal cuntplimientode estfictoscotltrolessanitarios,quepermitart llegat con frutosde buenacalidad a los mercadosnacionalese internacionales'.
(6) ICA - Sanidad Vegetal. 5 copulando. 3a@. PUPA. GENERALIDADES DE LAS MOSCAS DE LAS FRUTAS. CICLO BIOLOGICO Y HABITOS El ciclo de vida de lasmoscasde lasfrutassei¡icia cuandolashembrasadultasponen los huevosdebajo de la cáscarade las frutas. Entre dos y cuatro díasmás tarde,las latvas o gusanosemergeny etnpiezana alimentarsede la pulpa de la fruta, en donde construyengalerias en diferentes direcciones,expulsandoexcrementosque contaminany causanpudriciones.La duracióndel períodolarval es de 15 a 18 días y estádeterminadoentre otros factorespor el clima y por la alimentación..
(7) Moscasde lasfrutas I-a lala, antesde convelirseen pupa,saledel fruto y la mayoríade lasveces seentie¡raen el suelo,hechoquegeneralmentecoincidecon la caídadel fruto l-a pupaescilíndrica,de color rojizo; en este estadodurade 6 a 13 días. f-a moscateciénemergidade la Pupa esblanday húmeda,por lo quebusca refugio entte las hojas y iamas secas caídas,permaneciendoinmóvil. Una vez seca,r,uelaen buscade alirnento. de estm inUrn de las caracterísúcas sectosessualtacapacidadde dispersióny su granadapabilidada diversosmedios. Cr¡andolas condicionesson desfavorables (sequías,falta de ¿irbolesfrutales, erc.),sedesplazana las partesmáselevadasde lc árbolesy sedejanllevar por los vierrtm domiruntes;de estemodo logran a distanciasenormesy vencer desplazarse bar¡eras¡atr¡rales.Sinembargo,el principal medio de dispersiónes el hombre a travé de la movilización de tierra o de fiutos infestadc. EOSPEDEROSY ESPECIESDE MOSCAS f¡s moscasde las frutas atacanalrededo¡ de l0O esPeciesde Plantas, principalmente frutales y algunashortalizzs. Existen varias clasesde moscas, como: MoscotI¿IMeditenóteo o. E" má"peqo"ñaquelasnativas.. o. Susalastienentresmanchasverticales y unahorizontal,de coloresamarillo, caféy negro..
(8) ICA - SanidadVegetal o. I-a genitalia,o partefinal del ab<lornen en lashembras,es peqrLeña.. Moscas del géuero Anastepha o. o. SusalastienentresmanchasíIa primera es horizontal,la segundaatraviesa el ala en fonna de S, y la terceratiene forma de V invertida. Su genitaliaes mediana..
(9) Moscasde las f¡utas. DETECCIÓN DE LAS MOSCAS DE LAS FRUTAS. TRAMPEO. El trampeoes la primera etapapara llevar a cabo un adecuadomanejo integrado de las moscasde las frutas, ya que a travésde estaactivídadse obtienendatosque permitenconocerla presenciay abundanciade la plaga.Estainformaciónseutiliza parap¡ogramaflas actividadesde control necesarias. Pa¡a¡ealizar el trampeose usanlas trampasMcPhail y la Jackson;con la ptimera se capturanmoscasdel génercAnastrephay con Ia segunda se attapan las moscasdel Mediterráneo. I-a trampa Jackson: estáelaboradaen cartón, con una laminilla en la parte inferior, a la cual se le agregapegantepara que las moscasquedenadheridas. La trampa McPhail: consisteen un recipientede vid¡io con un replegamiento intemo en la parte infetior que deja entrar la moscape¡o no le permite salir..
(10) ICA - SanidadVegetal. l0 PRE,PARACIÓN DE LAS TRAMPAS Para cebarla ttampa MacPhail, sesigrrenlos siguientespasos:. Se lava perfectamente pot dentro y por fuera, antesde ser usada. Se pteparael atrayentqalimenticio en proporción de ó cms' de p¡oleina hidrolizada de soya o de maí2,más 200 cc de agua. Se agitala mezclaparahomogeniza¡ los sedimientosy se colocaen el replegamientointemo de la trampa. Una vez quela tmmpa estácebada,se lava la srperficie e ema para evitar que en esta quedenresiduc de pto teína,los cualesteducftÍandrásticamente la efectividad de la trampa, puesto que las moscasatraídasse alimentaríafiDorfuera.. Se tapa pedectamente la trarnpa con un tampón de caucho, corcho u otro mate¡ial disponible, para evitar la contaminación por polvo o filtración de agua. Para cebar la trampa Jackson,se vnprpg]B la mecha de algodón con 2cm' de trimedlure o atrayentese' xual, el cual se coloca en la parte inferior de la trampa- Este cebo generalmerit€ atrae machos, arurque en poblaciones altas también atrae hembras..
(11) lt. Moscasde las frutas. SELECCION DEL ARBOL FRUTAL. t. Paracoioca¡ la trampase seleccionanárbolesfrutalesfrondosos,preferiblemente aquellosque tenganfrutos maduros. COLOCACIÓNDE LA TRAMPA EN EL ÁRBOL FRUTAL o. cuyalongifuddepende deltamañopromedio Patacolocarla trampaseutilizaunelevador del huerto. delos árbole,s l: trampa se coloca en una parte del árbol que permita la circulación del viento a travesde la ftampay Ie proporcionesombradu¡anteel día. Coloquela trampaen medio de las ramasmás largas,paraque tengala sombraadecuaday el follaje de las puntasde las ramasno obstruyala entradade la mosca. l-a trampa se coloca en las 3/4 partesde la altura del árbol, donde se encuentrala a estaalturalastrampasse protegende mayorpoblaciónde moscas;adicionalmente, Ios niños v de oersonasmal intencionadas..
(12) t 12. ICA. Sanidad Vegetal. INSTALACIÓN DEL TRAMPEO EN HUERTOS Pa¡a instalar el t¡ampeo es importante planearlo y diseñarlo sobre un croquis de plantación del huerto; ésto permite distribuir las trampas uniformente en hileras de árboles, teniendo en cuenta la seleccióndel á¡bol frutal, Ia densidad de trampaspor hectáreay la permanencia del trarnpeo en el huerto. Se utiliza una tranp a McPhail y una Jackson por cada cinco hectáreas del cultivo, numeradasprogresivamente.El nr'tmero de trampas po¡ hectárea puedevariar de acuerdoa la especie de frutales y al grado de iufestación de moscas. Es importante establecer rutas de inspección, con el objeto de determinar los posibles sitios donde se localicen los focos de moscas.. TRAMPA: I (1,1,1) HILERA: I. ÁngoL: t TRAMPA; 2 (2,3,4,) HILERA: 3. ÁnsoL:+. DISTRIBUCIÓN DE I-ASTRAMPASEN EL HUERTO. 'trtrtrtrtr. ?.?? ? ? ? ???f?? ? ? ? ?.?? ????f? ?,?l??? ??????. 'fonredo dc: "l\Iantral p.rra elcontrol inlcgr-edo de nroscasde las frut¡s", Nlanrrelrlel I'rodrrclor. SARII [férico 1992.. T R A M P A :3 ( 3 , 5 , 1 ) HILERA: 5. Ángol: t TRAMPA: 4 (4,ó,ó) HILERA: 6 ARBOL:ó.
(13) E. Moscasde las frutas. ?r¿*arc. IJ. t4¿4 el eq4/*t. /¿ ¿e¿ Aattcta4. ? fát414. r4z. üeaz¿t4 f44a. b aa¿¿lt*. e4¿a 4/¿¿e ¿/4¿. INSPECCIONY REVISION DE TRAMPAS Para la ¡evisión se localizan las t¡ampasde acuerdocon la distribución desc¡itaen el croquis o ruta de trampeo,donde todaslas trampasaparecennumeradas. La inspecciónde las trampasMcPhail se debehacercadasiete días y no más de catorce.Paraesto,hay que vaciar su contenidoen un colador y revisar cuidadosamentelos insectosatrapados. =.l. !. En las nampas Jackson,despuesde efectuadoel conteo de los especímenes,se reca¡ganuevamenteel algodón con el atrayentey se cambiala laminilla. Ias moscasatmpadasseintroducenen un frascoque contieneuna soluciónde7D% de alcohol y 30% de agua. Al ftasco se le adhie¡e una etiqueta con el código de la ü-ampay la fecha, y se lleva a los laboratoriosde SanidadVegetal del ICA, o a un profesionalidóneo parala identificación de las moscas. La trampase lava, se recebay se colocanuevamenteen el árbol. Si hay alguna rota, dañadao extraviada,se sustituyeinmediatamente. Duante la revisión se elaboraun informe donde se registra el código de la trampay el núme¡o de moscasde las frutas capturadasen cadatrampa..
(14) ICA - Sanidad Vegetal. l4. INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS DEL TRAMPEO Una vez identificadas las moscas de las frutas que fueron atrapadasen las trampas, se cuantifican por especie y se divide la cantidad de moscas de cada especie entre el número de trampas revisadas y el número de días transcurridos desde la última revisión, que generalmente son siete días. En los huertos comerciales, orientados a la ptoducción de fruta sana y de óptima calidad para concurrir a los mercados tanto nacionales cotno intemacionales, se debe estat alerta y aplicar métodos de combate contra las plagas para obtene¡ 0.080 de MTD, o menos, con el fin de impedir que la población de la plaga alcance niveles de daño por encima de 5 %.. MrD = {iD M = Cantidadde moscas T = Número de t¡ampas D = Número de días de exposición & trampas.(7 díasregularmente)..
(15) 15. Moscas de las frutas. MUESTREO DE FRUTOS DEFINICIÓN El muest¡eode frutos es el método usado pa¡adetectarlatvas de moscasde las ftutas. Esta actividad ayudaa determinarla infestaciónde la plaga corroborandolos resultadosdel trampeo.. CARACTERÍSTICASDE LOS FRUTOSA MUESTREAR Paraseleccionarlos frutos a muestrear,se deben tener en cuenta los siguientesasPectos. Si existe un gran número disponible de frutos se muestreanlos que presenten síntomasde ataquecomo perforaciones, manchascircularesamarillas,puntosnecróticos o maduraciónprematura. Es preferible seleccionarfrutos que cuelguen del ¿i¡boly, en menor gtado, los que se encuentranen el suelo, ya que las lawas podríanhaberabandonadolos fn¡tos. (En esteúltirno casoseseleccionan 106que sehayancaidorecientemente).. NÚMERO DE MUESTRAS POR HECTÁREA En los huertos comercialescon infestación generalizada,se realiza el muestreo dia¡iamente durante todo el período de fructific¿ción, Se recomiendacolectar una muestrapor hectárea. Los huertoscon infestaciones ocasionales se muestreanmient¡aspersistala infestación,aumentandoa cinco el número de muestrasDorhectárea.
(16) ló. ICA - Sanidad Vegetal. TAMAÑO DE LA MUESTRA. El tamaño de la muestraes variable y dependedel tamaño v disponibilidad del frulo muestreado. Puedevariar de 0.5 kg para frutos pequeños,hasta5 kg para frutos grandes. Pa¡asu recolecciónse seleccionande cinco a diez frutos del árbol de diferentes alturas y de los cuatro puntos catdillales.De la fruta caída se selecciona igual nrimero de frutos. A la fruta recolectadase le extraenlas larvasy se depositanen un frasco con alcohol al 70%. Estef¡ascose etiquetacon el nútneto de Iarvasencontradas,y se remite al laboratorioparasu respectivaidentificacióny posteriortoma de decisionesen el manejode las moscasde las frutas. De la misma forma, duranteel empaquese seleccionanfrutos que presenten sínlomasde infestación,los cualesse cuentany se pesan.Las larvas extraídasse envíanal laboratoriocon el registrode los datosanteriores. Los resultadosde estemuestfeosirven paraevaluarlas actividadesde control que se han hechoal huerto..
(17) L7. Moscasde las fruras. CONTROL CULTURAL El control cultural consisteen realizar una seriede prácticasque contribuyana obtener la mayorcalidady cantidadde frutos. PRÁCTICASCULTURALES o Hogup)ateo delosárboles y man. alredeclor tengalascallesde loshuenoslibresde maqueéstaspermanezcan lezas,de rnanera de cinco a diez centÍmetfosde altura.El paleo da nruy buenosresultadosporque cambian parael desarollo lascondiciones favorables de la plaga,la cual cumplesu fasede pupa rnuchasvecesen Ia hojarascay basura. o o. o. T"ngu en cuentaaspectosrelacionadoscon riego y fertilización, en forma oportuna. Realicepodasparalograrbuenaaiteacióny distribLrción de la Iuz. Elimine las ram¿rs secas, las enfermasy las bajas de los árboles, parafacilitar la acciónde las personasque hacenlasprácticasculturalesen el huerto,lo mismo que las altasque dificultanla cosecha. Derribelos árbolesenfermos,abandonados y aquellasvariedades que seanmássusceptibles al ataquede las moscas,Reemplace estosárbolespor otros tolerantesa dicho ataoue. Cosechee¡ forma oportunay no deje sobremadurarlos frutos. Duranteel tiempo de cosecha,recojalos frutos caídos. Entierrelos frutos que recojadel suelo,en fosasde 40 a 50 cm de profundidad,tapelas frutascon una capade tier¡ade 20 a 30 cm cal o un insecticida de espesor,agrégueles de efecto residual prolongado, pan evitar.
(18) ICA - Sanidad Vegetal. l8. quelasmoscasqueemerjanalcancen la superficie y escapen.Rep¡taestaactividad dia¡iamente.. Durantela recoleccióndestruyatoda la fruta sospechosade contenerlarvas de las mocas y, al fnalizat la cosecha,recoja y destruya todos los frutos tardíos, con el fin de evitar hospede¡osde las moscas.. t¿ eoaaz¿l. eal.loaal eo cr4.tp44rd/./¿e p4n4. éa, ¿aa¿da"d.¿€/ á4rn¿o.
(19) t9. Moscasde las frutas. CoNTROL BrOLÓGICO NATURAL Y CONTROL QUÍMICO CONTROLBIOLOGICO NATURAL Los frutos recogidos también se pueden colocaren jaulas de ma¡co de madera,recubiertasde anjeofino, las cualesse dejan en sitios estratégicosen el huerto. El anjeo debeser de un calibre fino que irnpida la salida de las moscasemergidasde los frutos, pero permitan el paso de insectos benéficos (parasitoides)que continuarán con su labor de control biolóeico de las moscasen el huerto. CONTROLQUÍMICO Con el inicio de la floración, intensifique la revisión de las trampas. Si detectala presenciade ruramosca,inicie las aplicacionesde un plaguicida dentro de rurazuperficie aproximada de cuat¡o hectáreas alrededot del lugar de la detección (100 metroshacia cadapunto cardinal).Repita la aplicacióncadadiez díashastacompleta¡ cuat¡oaspersio¡esen form¿ aé¡eao teffestre.. APLICACIONES AÉREAS Paralas aplicacionesaéreas,utiüce malathión ultra bajo volumen, (con 98% de ingredienteactivo), mezclado con proteína lüdrolizadaen relaciónde l:9, respectivamente, en dosis de un litro de la mezcla por hectárea. Realicelas aplicacionesaéreascerca a la copa de los árboles, sin que sea arriesgadopara la seguridad del piloto, cubriendo bandas altemas de anchuta variable segúnel tipo de avión utilizado,.
(20) ICA - SanidadVegetal. de manera que la mezcla de plaguicida sea aplicada en la menot cantidad posible por hectárea, con e1fin de reducir los costos sin perjuicio de la efectividad del tratamiento. La altu¡a de vuelo sobre 1os árboles es variable. APLICACIONES TERRESTRES o. de l5 litros de a motot o nranualesParauna aspersora Se puedenutilizaraspersotas emulsionable al 57% más I9Q cc capacidadmezcle:60 cc de malathjonconcentrado de proteínahidroltzadade maízo de soyaa128% y aguapura suficientehastacom pletar 15 litros.. o. la mezclaquepteparó. Use inemediatamente. o. Sólo preparela mezclade insecticidaquepuedaaplicaren el día.. PROCEDIMIENTO PARA ASPERSIONESTERRESTRES Segú'n la edad de los árboles y el equipo utilizado, aplique plaguicida en ba¡das alternas, media corona por lulera. Se aconseja asperjar "un met¡o cuadrado" de follaje del rírbol, especialmente en la parte más sombreada, que es donde las moscas se encuentran con m'ás frecuencia.. Aplicación en bandas alternas. Tomedo de !M¡¡ual parr el control integrado de mosc¡s dc hs frutas", M¡mral del Produclor. SARH México 1992..
(21) Moscasde las frutas. 2l. EQUIPO DE PROTECCIÓNY PRECAUCIONES. Es necesarioque todo el personal involucrado en el uso y manejo de pesticidas use siempre equipo protector adecuado, que no fume, no beba y no consumaalimentos dutante la preparaciónde mezclasy la aplicación del producto. Despuésde las tateas,convienebañatsecon abundanteagualimpia y jabón. No use la mismaropa de trabajosin anteshaberla lavado bien; al hacerlo,no revuelvala ropa de trabajocon otra ropa suya o de la familia. Desecheel aguadel lavado,dondeno causedaño ni contamine.. I,. ¡-. ¿rt. EQIIIPIO DE PROTECCIÓN Y PRECAUCIONES Guarde los insecticidas en sitio seguro, limpio y bien ventilado; dentro de sus envasesoriginales o en ta¡¡osdebidamenteetiquetadoscon una calaveta pintada y la indicación de veneno. Entieme los envasesv'acím en un solo lugar, que estealejadode la casa,de pozos artesianos,de ríos, etc. Lc envasesno se debenusar para almacenaraguau otros líquidos parauso humanoo animal, armquese laven bien.. P ,.
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