• No se han encontrado resultados

Visión. Ser reconocidos como la empresa referente a nivel nacional e internacional en la prestación de servicios para el manejo integral del cacao.

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Share "Visión. Ser reconocidos como la empresa referente a nivel nacional e internacional en la prestación de servicios para el manejo integral del cacao."

Copied!
14
0
0

Texto completo

(1)
(2)
(3)

Visión

Ser reconocidos como la empresa referente a nivel nacional e

internacional en la prestación de servicios para el manejo integral del

cacao .

(4)

Misión

Prescocoa ofrece servicios de alta calidad para el manejo del cacao desde el cultivo hasta la industrialización

incluyendo desarrollo de productos innovadores adaptados a las necesidades de los clientes a través de una red de

profesionales con amplia experiencia en el sector

agroindustrial.

(5)

Nuestro Equipo

Ing. Gina Ocaña Mendoza

- Ingeniera en Alimentos , Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL).

- 18 años de experiencia en el sector agroindustrial.

- Ecuacocoa - Jefe de Aseguramiento de Calidad desde 1999 hasta 2005.

- Cramer – Aditmaq - Asesor Técnico Comercial y Desarrollo de Productos desde 2005 hasta 2008.

- Transmar Ecuador – Jefe de Aseguramiento de Calidad desde 2008 hasta 2015.

- Asesora Independiente desde 2015 hasta la fecha.

- Auditora en normativa BPM, HACCP, ISO 22000, FSSC22000, ISO 9001, BRC.

- Asesora en la implementación en normativas de BPM, ISO 22000, FSSC22000, ISO 9001, BRC.

- Catadora en la línea de cacao, semielaborados de cacao y chocolates, industrias de grasas y aceites, vinos, bebidas analcoholicas.

- Desarrollo de productos y requerimientos exigidos para comercializar en el mercado nacional y extranjero.

(6)

Nuestro Equipo

Ing. Agr. Omar Figueroa

- 10 años de experiencia en el Ministerio de Agricultura – Jefe Zonal de Frutales ,Hortalizas y Cacao.

- 3 años en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIAP) – Investigación en Cacao.

- 3 años de experiencia en el Centro de Investigación de Café y Cacao de Nestlé (Latinreco) – Investigación de diferentes variedades para determinar perfiles de sabores adaptabilidad rendimiento en diferentes zonas.

- 4 años de experiencia en Ecuajugos (Nestlé) en el Departamento Agrícola – Abastecimiento y fomento de cultivo de materias primas agrícolas para la fábrica.

- 28 años de experiencia en el Departamento de Fomento Agropecuario de Nestlé –

Abastecimiento , fomento y desarrollo de cacao nacional para exportación y mercado local.

- En la actualidad prestación de servicios de asesoría para el cultivo de cacao en Perú .

(7)

Nuestro Equipo

Ing. Agr. Felipe Bermudez Robles

- Maestría en Economía y Administración Agrícola. Escuela Politécnica de Chiomborazo (ESPOCH).

- Administrador de Haciendas “San Miguel” y “Los Robles” (250 Has) productora de caña de azúcar, desde 2006 hasta 2007.

- Intendente de campo. Ingenio azucarero ECUDOS S.A. (La Troncal). Responsable de 8.500 Ha de cultivo de caña de azúcar. , desde 2007 hasta 2008.

- Jefe de Proyecto. Empresa ALIA2 S.A. Asesoría técnica y administrativa de productores

independientes, estudios de suelos y planes de fertilización con precisión, desde 2008 hasta 2009.

- Administrador de Haciendas “San Miguel”, “Los Robles” y “Maivenco” productoras de caña de azúcar (270 Ha) y arroz (96 Ha), desde 2009 hasta 2010.

(8)

Nuestro Equipo

Ing. Agr. Felipe Bermudez Robles

- Analista Agrónomo. Nestlé Ecuador S.A. (Nestlé Francia R&D Tours) - Finca de Investigación de cacao y café robusta, desde 2010 hasta 2012.

- Especialista de Servicios en Agricultura: Comprador de cacao. Nestlé Ecuador S.A., desde 2012 hasta 2016.

- Gerente Nacional Programa de Conservación de Bosques Socio Bosque, actual cargo.

(9)

Nuestro Equipo

Ing. Agr. Wilson Salinas

- Centro de Investigación INIAP Pichilingue en el Departamento de Fitopatología y en el programa de cacao y café, desde 1994 hasta 1999.

- Proyecto Europeo y Cirad de Francia con el Proyecto ECU-B7-120-3010 “Reactivación de cacao nacional, desde 1997 hasta 1999; con sede en INIAP Pichilingue y Región Costa.

- Fondo Ecuatoriano Canadiense y Fundación FEICSO, desde 2000 hasta 2003.

- Zona Quinzaloma (Provincia de Los Rios) multiplicación de plantas de cacao, cítricos, pimienta, desde 2003 hasta 2004.

- Fondo de Regeneración Aleman – Proyecto Sumaco-Fundación Funedesin, Coordinador Proyecto Cacao, Coordinador Proyecto Cacao en Tena, zona oriental, en el 2005.

- Proyecto ACDI/VOCA: Desarrollo de Escuelas de Campo- Instalación Y Manejo de jardines clonales de cacao, variedad nacional en las provincias Esmeraldas, Manabi, Los Rios y Guayas;

capacitación a organizaciones de productores para la multiplicación de plantas de cacao e instalación de jardines clonales; desde 2005 hasta 2009.

(10)

Nuestro Equipo

Ing. Agr. Wilson Salinas

- Fundación MCCH (Fundación MAQUITA CUSHUNCHIC) Desarrollo del área técnica en el cultivo de cacao en la provincia de Los Rios, trabajos del desarrollo del cultivo de cacao con manejo orgánico y certificaciones (orgánica, rainforest, comercio justo), desde 2009 hasta 2011.

- Organismo de protección fitosanitaria del Ecuador – Agrocalidad (Agencia del Aseguramiento de la Calidad del Agro-Agrocalidad), Responsable del área de certificación de cacao para la exportación, desde 2011 hasta la fecha.

(11)

Nuestro Equipo

Tecnlg. Cesar Durazno Paredes

- Tecnólogo en Alimentos, Instituto Superior Franklin Verduga Loor.

- 24 años de experiencia en el sector agroindustrial.

- Tropifrutas – Operador de Línea y Supervisor de Calidad desde 1992 hasta 1994.

- Nestlé Ecuador S.A. – Responsable de Análisis Sensorial desde 1994 hasta 1995.

- Nestlé Ecuador S.A. – Analista de Semielaborados de Cacao desde 1995 hasta 1996.

- Nestlé Ecuador S-A. – Analista de Materias Primas desde 1996 hasta 1997.

- Nestlé Ecuador S.A. – Analista de Microbiología desde 1997 hasta 1998.

- Nestlé Ecuador S.A. – Jefe de Turno Semielaborados de Cacao y Chocolatería desde 1998 hasta 2002.

- Nestlé Ecuador S.A. – Responsable por la conformación de lotes con perfiles diferenciados para exportación, desde 2003 hasta 2009.

(12)

Nuestro Equipo

Tecnlg. Cesar Durazno Paredes

- Nestlé Ecuador S.A. – Elaboración de Presupuesto para el Manejo de Exportación de Cacao, desde 2009 hasta 2011.

- Nestlé Ecuador S.A. – Implementación de Buenas Prácticas de Manufactura para el Manejo de Centros de Acopio y Procesos de Comercialización de Cacao, desde 2009 hasta 2011.

- Nestlé Ecuador S.A. – Supervisor de actividades de verificación durante la inspección de granos de acuerdo a normativas locales, desde 2011 hasta 2016.

- Nestlé Ecuador S.A. – Coordinador en la Implementación de la Mecanización para el Manejo del cacao desde el acopio hasta la conformación de lotes de exportación, desde 2014 hasta 2016.

- Nestlé Ecuador S.A. – Jefe de Operaciones y Logística en el Manejo Integral de exportación de Cacao en Grano , desde 2012 hasta 2016.

- Asesor Independiente desde Mayo 2016 hasta la fecha.

(13)

Nuestro Equipo

Tecnlg. Franklin Villacis Pincay

- Tecnólogo en Alimentos, Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL).

- 26 años de experiencia en el sector agroindustrial.

- Nestlé Ecuador S.A. – Analista de Línea desde 1990 hasta 1995.

- Nestlé Ecuador S.A. – Analista de Producto Terminado desde 1995 hasta 1998.

- Ecuajugos S.A. – Coordinador de Aseguramiento de la Calidad desde 1998 hasta 1999.

- Nestle Ecuador S.A. – Asistente de Aseguramiento de Calidad desde 1999 hasta 2000.

- Ecuajugos S.A. – Coordinador de Aseguramiento de Calidad desde 2000 hasta 2001.

- Nestlé Ecuador S.A. – Jefe de Aseguramiento de la Calidad desde 2001 hasta 2004.

- Dairy Partners America (DPA) Venezuela – Asesor implementación Sistemas de Calidad Nestlé desde 2004 hasta 2005.

- Dairy Partners America (DPA) Venezuela – Gerente de Aseguramiento de Calidad desde 2005 hasta 2007.

(14)

Nuestro Equipo

Tecnlg. Franklin Villacis Pincay

- Industrial Surindu – Coordinador de Sistemas de Calidad desde 2007 hasta 2008.

- Nestlé Ecuador S.A. – Jefe de Fabricación Culinarios desde 2008 hasta 2014.

- Nestlé Ecuador S.A. – Jefe de Fabricación de Semielaborados de Cacao, Bebidas y Chocolatería desde 2014 hasta 2016.

- Asesor independiente desde Agosto 2016 hasta la actualidad.

Referencias

Documento similar

(*) Conforme a lo establecido en el apartado 1.6 del Real Decreto 373/2020, de 18 de febrero de 2020, por el que se desarrolla la estructura orgánica básica del Ministerio de

If certification of devices under the MDR has not been finalised before expiry of the Directive’s certificate, and where the device does not present an unacceptable risk to health

In addition to the requirements set out in Chapter VII MDR, also other MDR requirements should apply to ‘legacy devices’, provided that those requirements

The notified body that issued the AIMDD or MDD certificate may confirm in writing (after having reviewed manufacturer’s description of the (proposed) change) that the

 En el apartado 4.6 de la Ficha Técnica y 6 del Prospecto se añade la frase “En muy raras ocasiones se han notificado reacciones de hipersensibiliad, incluyendo anafilaxia (en

En estos últimos años, he tenido el privilegio, durante varias prolongadas visitas al extranjero, de hacer investigaciones sobre el teatro, y muchas veces he tenido la ocasión

que hasta que llegue el tiempo en que su regia planta ; | pise el hispano suelo... que hasta que el

Para ello, trabajaremos con una colección de cartas redactadas desde allí, impresa en Évora en 1598 y otros documentos jesuitas: el Sumario de las cosas de Japón (1583),