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Elaboración de manual de instrucciones para el desarrollo del trabajo con el banco de ensayos CE 640 producción biotecnológica de etanol adquirido por el programa de Ingeniería Mecatrónica de la Universidad Tecnológica de Pereira

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Academic year: 2020

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Figura 1. Saccharomyces cerevisiae observada por medio de una microscopio. [9]
Figura 1. Diagrama de diferencia entre la glucolisis y la fermentación alcohólica.
Tabla 1. Volumen de tiosulfato gastado en la titulación.
Tabla 3. Relación del proceso de fermentación para las diferentes prácticas.
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