LLAMADO A EMPRENDIMIENTOS RUBRO ALIMENTOS
La Dirección de Desarrollo Económico de la Intendencia de Treinta y Tres (IDTT) llama a micro, pequeñas y
medianas empresas del rubro alimentos que deseen participar del proyecto conjunto con el Laboratorio
Tecnológico del Uruguay (LATU) para recibir
asistencia técnica y capacitación bajo el formato de
incubación de empresas, con el objeto final de fortalecer las mismas, de manera tal que mejoren su
desempeño en aspectos productivos, comercialización, infraestructura, servicios, entre otros.
Las empresas que resulte/n seleccionadas y lo requieran serán provistos de un espacio físico de producción
existente, acorde a reglamentación de planta colectiva y Bromatológica vigente, por un plazo de hasta dos
años, con posibilidades de renovación. Las empresas que cuenten con instalaciones donde funcionan
normalmente serán asistidas en el lugar habitual de trabajo, las que deberán cumplir con la normativa vigente
relativa a la Bromatología departamental y nacional.
BASES
Micro, pequeñas y medianas empresas del rubro alimentario en funcionamiento, con una antigüedad
mayor a 6 meses que quieran desarrollarse, exceptuando productos chacinados, lácteos, avícolas y de
la pesca.
Que no cuenten con un espacio de producción propio y/o apropiado (No excluyente).
Se valorará estar en proceso de formalización y/o formalizado (No excluyente).
POSTULACIONES
Los interesados deberán presentar:
Formulario de presentación de proyecto completo (ANEXO 1)
Formulario de Evaluación de emprendedor completo (ANEXO 2)
De estar elaborando, los preseleccionados deberán presentar muestras de los productos.
Quedará automáticamente descalificado quien no presente lo anteriormente mencionado.
RECEPCIÓN DE POSTULACIONES
Los formularios deberán ser completados y presentados en la oficina de la Dirección de Desarrollo Económico
Territorial de la IDTT, de lunes a viernes de 13:00 a 18:30 hrs.
Dirección: Manuel Lavalleja 1130
Plazo: Desde el viernes 16/07/2018 al viernes 27/07/2018.
SELECCIÓN
El Tribunal de Selección estará compuesto por:
División de Bromatología de la IDTT
Dirección de Desarrollo Económico Territorial de la IDTT
Departamento de Gestión y Transferencia Tecnológica para el Desarrollo Local del Laboratorio
Tecnológico del Uruguay (LATU)
Se hará hincapié en potencial de desarrollo del emprendimiento, la calidad de los producto,
compatibilidad de elaboración con otros rubros (para el caso de los interesados a ingreso a planta colectiva),
capacidad física de la planta, otros.
Se realizarán entrevistas personales con los que resulten pre-seleccionados pudiéndose solicitar muestras de
los alimentos que elaboran.
ANEXO 1
FORMULARIO PRESENTACIÓN DEL PROYECTO
1INFORMACIÓN GENERAL
Nombre Empresa: Contacto:
Edad del Responsable:
Documento:
Dirección:
Teléfono fijo/celular:
Correo electrónico:
1.
Describir el proyecto productivo o empresa.
1
PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
2.
Describa brevemente los productos que vende:
3.
¿A quién vende los productos: comercios o consumidor final (en este caso especifique sexo, edad, nivel
socio-económico, gustos, etc.)?
4.
¿Quiénes son sus competidores, en que se diferencian con respecto a su emprendimiento (precio, calidad,
cantidad de producción, lugares de venta, etc.)?
5.
Describa cómo son producidos sus productos, brevemente explique su/sus proceso/s tiempo y cantidad de
producción.
6.
Defina cuáles son sus proveedores.
ESTRATEGIAS DE COMERCIALIZACIÓN
7.
¿Cómo establece los precios de sus productos?
8.
¿Cómo y en qué condiciones distribuye sus productos en el mercado? Lugares de venta.
INFORMACIÓN ECONÓMICA FINANCIERA
10.
¿Cuántas personas trabajan en el emprendimiento?
11.
¿Con qué infraestructura y equipamiento cuenta?
12.
¿Cuál es su modo de venta (directa o tercerizada)? ¿Cuáles han sido las ventas en los últimos meses?
14.
Otros ingresos: ¿cuál es la situación laboral de los integrantes del emprendimiento a la fecha de
presentación de este llamado?
ANEXO 2: EVALUACIÓN DE EMPRENDEDORES
22
Test General de Tendencia Emprendedora, elaborado por la incubadora del LATU INGENIO y ONUDI.
VERDADERO FALSO
1. No me importaría tener un trabajo rutinario sin desafíos, si la paga es buena. 2. Cuando me propongo objetivos propios, elijo los difíciles en vez de los fáciles.
3. No me gusta hacer cosas novedosas o no convencionales.
4. Las personas capaces que fallan en el intento de convertirse exitosas no tomaron riesgos cuando se les presentaron.
5. Rara vez sueño despierto.
6. Generalmente defiendo mi punto de vista, si alguien está en desacuerdo conmigo.
7. Uno es naturalmente bueno en algo o no; el esforzarse no cambia las cosas.
8. A veces las personas encuentran mis ideas inusuales.
9. Si tuviera que jugar por dinero, preferiría comprar un número de lotería que jugar a las cartas.
10. Me gustan más los desafíos que realmente me exigen un esfuerzo, que lo que puedo realizar fácilmente.
11. Prefiero un ingreso razonable en un trabajo seguro, que un trabajo que pueda perder si no tengo un buen desempeño.
12. Me gusta hacer las cosas a mi manera, sin importarme lo que piensen otras personas. 13. Muchos de los momentos malos que la gente vive son producto de la mala suerte. 14. Me gusta investigar las cosas incluso si esto significa tener que manejar algunos
problemas al hacerlo.
15. Si estoy teniendo problemas con una tarea, la dejo y me pongo a hacer alguna otra cosa.
16. Cuando planifico hacer algo, casi siempre hago lo que había planificado.
17. No me gustan los cambios repentinos en mi vida.
18. Tomaré riesgos si la probabilidad de éxito es del 50%.
19. Pienso más en el presente y el pasado que en el futuro.
20. Si tuviera alguna buena idea para ganar dinero, estaría dispuesto a pedir dinero prestado para poderlo hacer.
22. Las personas generalmente obtienen lo que merecen.
23. No me gusta suponer o adivinar las cosas.
24. Es más importante hacer un trabajo bien que intentar complacer a otras personas. 25. Obtendré lo que quiero de la vida, si dejo contentas a las personas que tienen control
sobre mí.
26. Hay gente que piensa que hago muchas preguntas.
27. Si existiera una probabilidad de fracasar, preferiría no hacerlo.
28. Me molesto si las personas no llegan en hora.
29. Antes de tomar una decisión, me gusta tener toda la información, independientemente del tiempo que lleve.
30. Cuando me enfrento a una tarea, rara vez preciso o quiero ayuda.
31. El éxito no viene si uno no está en el lugar adecuado y en el momento correcto.
32. Prefiero ser bastante bueno en varias cosas que muy bueno en una sola.
33. Prefiero trabajar con una persona que me agrada, pero que no es muy buena en su trabajo, que trabajar con una que realmente no me agrade pero que sea realmente buena en su trabajo.
34. Ser exitoso es el resultado de trabajar duro; la suerte no tiene nada que ver con ello.
35. Prefiero hacer las cosas del modo habitual que probar maneras nuevas.
36. Al tomar una decisión importante, prefiero evaluar los pros y los contras rápidamente antes que dedicarle mucho tiempo a pensar en el tema.
37. Prefiero trabajar en una tarea como miembro de un grupo que asumir toda la responsabilidad solo.
38. Prefiero optar por una oportunidad que me pueda conducir a cosas aún mejores que tener la experiencia que estoy seguro voy a disfrutar.
39. Hago lo que se espera de mí y sigo instrucciones.
40. Para mí, obtener lo que quiero tiene poco que ver con la suerte.
41. Me gusta tener mi vida organizada de forma que fluya suavemente y de acuerdo a lo planeado.
42. Cuando me enfrento a un desafío, pienso más en los resultados del éxito que en los efectos del fracaso.
44. Puedo manejar muchas cosas al mismo tiempo.
45. Me resulta difícil pedirle favores a otros.
46. Me levanto temprano, me quedo despierto hasta tarde o salteo las comidas para poder finalizar tareas específicas.
47. Aquello a lo que estamos acostumbrados es habitualmente mejor que lo desconocido.
48. La mayoría de las personas piensan que soy terco.
49. Los fracasos de las personas rara vez son el resultado de sus criterios equivocados.
50. A veces tengo tantas ideas, que no sé cuál elegir.
51. Me resulta fácil relajarme en vacaciones.
52. Obtengo lo que quiero de la vida porque trabajo duro para que suceda.
53. Me resulta más difícil adaptarme al cambio que mantener una rutina.