Diplomado Virtual: Desarrollo de Empresas Rurales Asociativas (DERA)

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Texto completo

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Diplomado Virtual:

Desarrollo de Empresas Rurales Asociativas (DERA)

Coordinadora

Adriana Escobedo, M.Sc. CATIE, Sede Central Turrialba, Costa Rica

Presentación

La Unidad de Desarrollo de Agronegocios (UDA) pertenece al Programa de Investigación en Desarrollo, Economía y Ambiente (IDEA) del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), con sede en Turrialba, Costa Rica. Anteriormente conocido como CeCoEco, la UDA-CATIE tiene como meta fomentar la competitividad de pequeñas y medianas empresas agrícolas y forestales con responsabilidad social y ambiental. Nuestro trabajo se enfoca en facilitar el desarrollo de organizaciones empresariales sostenibles y su integración exitosa a cadenas de valor, mediante el aprovisionamiento de servicios de desarrollo empresarial (SDE), plataformas virtuales, fortalecimiento de capacidades, educación posgrado e investigación aplicada; entre otros.

Como parte del eje estratégico de educación, la UDA se ha especializado en el diseño y facilitación de cursos en temas relacionados con la gestión empresarial y organizativa de las empresas rurales asociativas; capitalizando así el enorme bagaje y experiencia acumulados a los largo de 14 años de trabajo vinculado a este sector. Es así, como en aras de ofrecer nuevas alternativas que satisfagan las expectativas de nuestros clientes, hemos diseñado el curso a distancia de Desarrollo de Empresas Rurales Asociativas (DERA), en formato de E-learning.

educación tradicional. Se utiliza el apoyo de las Tecnologías de Información y Comunicaciones (TIC’s) como Internet, videoconferencias, chats, entre otros.

Contactos

Capacitación 2016

Para mayor información comunicarse a Unidad de Desarrollo de Agronegocios Cordinadora: Adriana Escobedo Aguilar E-mail: agronegocios@catie.ac.cr Tels: (506) 2558-2612 / 2558-2251 Sede Central, CATIE 7170

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Objetivo

Fortalecer los conocimientos y capacidades empresariales y socio-organizativas de profesionales que trabajan con/en empresas rurales asociativas, mediante la educación virtual para

• Fortalecer conocimientos que incrementen la competitividad de la empresa rural asociativa

• Mejorar conocimientos sobre el manejo e interpretación • el acceso a mejores oportunidades

de mercado vinculadas a una cadena de valor

• Desarrollar diagnósticos de las capacidades empresariales y socio –organizativas de empresas rurales asociativas para la elaboración de planes de acompañamiento

Metodología

Utilizando la plataforma de educación virtual moodle se desarrollarán cinco cursos de tres semanas cada uno. Se estima que cada curso demande en promedio 15 horas de trabajo.

Cada módulo se evaluará de la siguiente forma: • Participación en foro del curso 30%

• Réplicas en al menos 3 foros de diferentes compañeros 30%

• Participación en foro complementario 5%

• Cuestionario de comprobación 15% •

Participantes

El curso está diseñado para profesionales y técnicos que trabajen o tengan interés en temas tales como desarrollo rural, gestión organizativa y empresarial y el fortalecimiento de la competitividad en empresas asociativas. Adicionalmente deberán cumplir con los siguientes requisitos:

• Experiencia en trabajo con organizaciones de base comunitaria, ya sea asociaciones, cooperativas u otras similares

• Contar con acceso de banda ancha a Internet

• navegadores de Internet, correo electrónico, skype y plataformas de educación en línea • Buena disposición para aprender y compartir sus

conocimientos con el resto del grupo

• Capacidad de análisis de información y redacción de ensayos/documentos

Profesores

Adriana Escobedo Aguilar, M.Sc., especialista en el enfoque de cadenas de valor inclusivas y sostenibles

Sith Ying Sanchez Mora, MBA., especialista en el fomento de la competitividad, enfoques de cadena de valor, gestión organizativa, gobernanza, penetración en mercados

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operativa), etc.

Alejandro de Sárraga, MBA., desarrollo organizacional

Costo

El costo total del diplomado de USD 1.250 (costo por curso de USD 250), el cual incluye el acceso a los materiales didácticos (videos, presentaciones, lecturas de apoyo), acompañamiento personalizado de especialistas en los

Contenidos

Curso 1: Gestión de las Empresas Rurales

Semana 1. Fundamentos básicos

Subtemas: origen, características, funcionamiento, estructura y la diferencias entre las empresas asociativas y las de capital privado

Semana 2. Los retos y vulnerabilidades de la empresa rural asociativa

Subtemas: gobernabilidad, comunicación, liderazgo, toma de decisiones y capacidad del recurso humano, entre otros

Semana 3: Administración de la empresa asociativa

Subtemas: y

control

Curso 2: Cultura Financiera de las Empresas Rurales

Semana 1. Análisis e interpretación de estados financieros

Subtemas: importancia de la contabilidad, fundamentos, balance de situación, estado

Semana 2. Costos y planificación financiera

Subtemas: de caja

Semana 3. Gestión del crédito interno

Subtemas: el ciclo de crédito (análisis, seguimiento

de crédito (qué es, quién lo elige y cómo funciona), el reglamento de crédito y morosidad (causas y consecuencias, estrategias para su control)

Curso 3: Enfoque de Cadenas de Valor

Semana 1. Conceptos básicos para el desarrollo de la cadena de valor

Subtemas: enfoque de cadena, cadena productiva, mercados especiales, cadena de valor y empresas ruarles de pequeños productores

Semana 2. Mapeo de la cadena de valor y análisis del entorno

Subtemas: actores de cadena, alianza y redes empresariales, ambiente político, ambiente de mercado y proveedores de servicios

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Semana 3. Fomento de cadenas de valor

Subtemas: mercado, segmento, competencia, crecimiento, reducción de la pobreza, alcance, potencial de éxito.

Curso 4: Oportunidades de Comercialización en la Cadena de Valor

Semana 1. Enfoque de mercado para el desarrollo de la cadena de valor

Subtemas: producto, precio, plaza, promoción, comercio diferenciado, globalización, competitividad, tendencias de mercado y oportunidades

Semana 2. Sistemas de información de mercados

Subtemas: información primaria, información secundaria, mapeo, nichos de mercado e identificación de oportunidades

Semana 3. Identificación y selección de oportunidades de mercado

Subtemas: análisis de riesgos, toma de decisiones, mercado, producto, diversificación, consolidación y análisis agronómico, comercial y económico

Curso 5: Diagnóstico Situacional de la Empresa Asociativa y Desarrollo de Estrategias para su Fortalecimiento

Semana 1. Diagnóstico situacional de la empresa asociativa

Subtemas: medios de vida, empresas sostenibles, capitales, social, ambiental, económico, humano, físico, empresarial, criterios, indicadores,

herramientas y metodología participativa Semana 2. Desarrollo de estrategias para el fortalecimiento organizativo y empresarial

Subtemas: capacitación, asistencia técnica, espacios de diálogo, gobernanza, innovación, cambio y plan de acción

Semana 3. Monitoreo y evaluación del fortalecimiento

Subtemas: criterios, indicadores, capitales, medios de vida para empresas rurales sostenibles, planificación operativa, medición de impactos y resultados, manejo de escenarios y riesgos.

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Fechas importantes

La fecha límite de inscripción del diplomado es el lunes 1 de marzo de 2016 para las personas que matriculen todos los módulos. Para el caso de los interesados que deseen llevar solo una parte de los cursos, el límite de inscripción será dos semanas antes de las fechas señaladas, previo contacto con la coordinación del diplomado.

Curso 1: Gestión de las Empresas Rurales – Del 14 de marzo al 08 de abril de 2016

Curso 2: Cultura Financiera de las Empresas RuralesDel 2 de mayo al 22 de mayo de 2016

CATIE (Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza) es un centro regional dedicado a la investigación y la enseñanza de posgrado en agricultura, manejo, conservación y uso sostenible de los recursos naturales. Sus miembros son el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Belice, Bolivia, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, República Dominicana, Venezuela, España y el Estado de Acre en Brasil.

Curso 3: Enfoque de Cadenas de Valor – Del 13 de junio al 03 de julio de 2016

Curso 4: Oportunidades de Comercialización en la Cadena de Valor – Del 01 agosto al 21 de agosto de 2016

Curso 5: Diagnóstico Situacional de la Empresa Asociativa y Desarrollo de Estrategias para su Fortalecimiento – Del 05 al 25 de setiembre Para cualquier consulta, favor comunicarse por esta vía o contactar con la M.Sc. Adriana Escobedo (agronegocios@ catie.ac.cr), teléfonos: +506-2558 2612 / 2558-2251.

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