Informe anual de progreso 1976: Programa Nacional de Hortalizas y Frutales
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(2) INSTITLTrO COLOMBIANO AGROPECUARIO. PROGRAM NACIONAL 12 RORTALIZA$ Y FRUTALES ANUAL DE PROCRESO. 0. 1976. a N. -J. Compilado pot: Rodrigo Tortes M., l.A., M.S.. z. NOTA. Los datos suininistrados an el presente Informs corresponden a enasyos an Progreso. Pare su utilizaciôn prActice as sugiere consultor con un Tdcnico del Programs. U. La propiedad intelectual de sate material pertenece al Instituto Colombiano Agropecuario ICA. El tea autoriza la reproducciön total o parcial siexnpre y cuando as cite el titulo y pAglna do sate publi cacidn y so indique qua la obra se puede obtener directamente an el ICA, Apartado A4reo No. 151123 de BogotA, PROHIBWA 611 REPRODUCCION PARA FINES COl'ERCIALES "..
(3) PERSONAL TECNICO. Rodrigo. Tortes ?tnedero 1. 2.. 3.. Director Nacional de Programs. Centro Experimental Palmira Rodrigo Torres Nonedero. l.a., ItS,. Ra61 Salazar Castro. l.A., M.S.. Juan Jaramillo Vasquez. I.Ai, t&S.. Consuelo Jaramillo de Giraldo. I.A.. Dora Saavedra Vasquez. Laboratorista Quimica. CentroExperimental Tibaitatd Fabio Higuita ?tftoz. l.A., M.S.. Danilo Gonzdlez Benitez. LA., M.S... Centro Experimental Nataima Rewire Tafurt Reyes. 4.. (Haste Julio 12/76). Fabio Cardona Perez. LA., Its.. Fidel Patarroyo ?trcia. l.A. Comisión dé estudjo g PEC *. Centro Experimental Turipand Hernando Ordoegoitia Jaraba. I.A. (Haste Junio 22/76). Gontdlo CalderOn Rivera. I.A..
(4) 5.. Eetación Experimental Santa Lucia. Gonz4lo Qalder5n Rivera 6.. 7.. EetaciOn Experimental Thlio Ospina Mario Lobo Arias. l.A., M.S.. Victoria Eugenia Mejia P.. l.A., U.S.. Emile Girard Obregón. l.A., U.S.. Estaciân Experimental Obonuco Jorge Ortega Enriquez. 8.. l.A., U.S. (Hasta Octubre. 22/76). Estaciân Agropecuaria Surbatd Jaime Osorio Bedoya. *. l.A., U.S.. Regional Nod, ICA, Bucaramanga Wino 1(04 ?foncada. 9.. I.A. (Rasta Octubre/76). I.A. Coinisidn tie estudios p. Programs Estudios Graduados a ICA - Universjdad Nacional. *.
(5) XND ICE. Pdgina 1.. NATUR.ALEZA. 1. 2.. LOCALIZACIaq ................... .............. 1. 3.. AN'IECEDENTES Y ESTAJDO ACTUAL. 4.. OBJETIVOS .......... .... .... . . .. ... . . . .. ........... 5.. RELACION DEL PROGRAM CON OTRAS ENTIDADES : CON OTROS PRO-. ••.e..........n..... ....... GRANAS DEL ICA ... . .. •...... .... ... .. . ...... 6.. JUSTIPICACION ......................................... A.. RORTALIZAS. 1 3. 4 4. 1. MO Obonuco. 8. Tibaitatd 2.. ••••••••••,••••••ø••••s•••e••I•..... 4210 Obonuco ......................... 3.. 8. 8. ARRACACNA. Obonuco. 8. 4. BROQLI La Selva. •••••*.4 ...... .......... . ..... . ... e....... 10.
(6) flglna. 5.. cEBOLLA DE BULBO Obonuco ...... . ....... . .................... 10. . .................. 10. Tibziitatd ... ... ... . ... . ...... ... ................. 11. Tulto Ospina ..................................... 12. Palmira •................ 6.. GEBOLLA 1$ RAM. Obonuco .. ........ S. •• TLbaitatd 7.. •••• . . •. ... 12. S. •. ........................................ is. COLIFLOR La Selva •...•.. ...... ........ . . ... •... .. 15. 8. ESPINACA Tibaitatâ ..... . .. 9.. S. S•SSSISS• SSSSS•S •*SSS5SSS5. -. 15. HAM Obonuco. •S•S......S..SSS......•...S.S.............. Tibaitatâ ........................................ 15 15. 10. FRESA Obonuco ................ ......................... 17. 11. LEOBItA La Selva. 0•SSSS* 05555Se•• •SSS.S.S aS .••S •SSS• 55. 18.
(7) pdgina. TU1Lo Ospina. •••••••.•••s...•...................... 18. 12. )ELW Palmira ............................ 13. PI!€NTON Palnira. ................... Tullo Ospina .... 14.. 18. ••••.. 20. S•• • • • • •. 20. REZCLACIIA. La Sciva 15.. 22. REPOLLO. La Selva ............................ 24. Obonuco .... .................................... 24. Tibaitatd ......................................... 24. 16.TOML&TE Obonuco ................................ 27. Palmira. 30. •SS••s.. .......................... T21io Ospina ............................. 50. Turipand ......................................... 17.. 56. ZANAHORIA. La Selva. ..o ... S... ••. S. ..........,..... .... •SS*S•. 59.
(8) Pdgtha Obonuco 18.. ............................ I 0 01*. ZAPALLO. TI. baitati ............................... B.. 59. 61. PRUTALES. 19.. AGUACATE. Natai. •I*101101I0101I1101I ........ 64. Palmira. 11111I110I0111111IIIIIIIO.. 64. lblio Ospina. 67. 20. crrtcos Natainia. •IIlIIIIII....I...... ....... Paluijra ................ 74. Tulio Ospina ............... Turipand . .............. 21.. 67. 77. *IIII1111I.I.11011..... 77. GUATABA. Palmjra ..........;. ........... 80. 22. MANGO Nataima. ...... I..... ........... Palmira ..................... 'ibripand. 011111001110111I.. 80 80. 82.
(9) Pdgtpa. 23.. LULO La Selva. 24.. 25.. 82. PAPAYA Palmira. •••••••a••*.....n................... 85. Turipand. •••••••••S••e••*•••••e••••••ts...... 68. TOMATE DE ARBOL La Selva. 26.. ••*•••e•••........... OTRAs FRUTAS TROPICALES. Palnijra .... . ••.... .. .... ".... 28.. 88. PIRA Palnira. 27.. 00. _......... VID Palmira. ................ ..... DESABROLLO Y P01€NTO EDUCACION •*•••••*••••t•........................... PUBLICCIGNES. 94 97 99 100.
(10) 1.. =. PROGRAM -. SUBCERENCIA TE(*flWJ. SUBPROGRAM. 'DIVISION DE DE ACRCNOMfl. PROXECTO. RORTALIZAS 1 PRUt&IS. DEScRIPCION DEL PROYECTO. 1. NATURALEZA El Proyecto Ilortalitas y Prutales estudia el coinportainiento de las especies inds importantes que. brindan posibilidades de diversificacion de cultivos, valor comercial actual, potencial de exp,rtaci6n, pntencial on el nzercadn inter no, valor nutritivo y posibilidades de alta retribuci6n. Para lievar a cabo tal tarea capitaliz* el meioramiento hecho en otros palees y establece progra mae prbpios de mejoraniiento para resolver problemas mae especificos. También estudia las pricticas culturales mds adecuadas de inanejo de huertas en varias zonas ecoidgicas pare aumentar Is producci6n y calidad. Produce los materialea bdsicoa vegetativos y.sexuales.para multiplicaci6n comercial y ayuda en Is educaci6n horticola an el Pais. 2 LOCALIZACION Durante 1916 el Proyecto adelantô trabajos de investigacidn en nue-vë localida des diferentes. Las condiciones ecolAgicas de las localidades apare!cen detalladaa en Is Thbla 1. 3. ANTECEDENTES 7 EStADO ACTUAL La investigacidn horticola colombians se inicio desde.ia fundaci6n de la Craw. ja Agricola de Palmira en 1929. - A pesar, de que en ese entonces se ccmtemplaban trabajos en frutéles, hortaiizas y ornanientales, el interés principal esta ba en el primer grupo y Is investigaciôn fud encaminada a realizar coleccionea de.materiales. Despuds de interrupciones durante varios perfodos, debidos principalmente a inestabilidad del personal y sobre todo a la falta de una politics defnida y a. 4.
(11) TABLA I. LocalizaciOn y caracteristicas climaticas de los sitios donde tiene sede pan investigación el Programa Hortalizas y Frutales. 1976.. .Altitued Centro o Estación Situación in. s .n . in. Municipio Departamento. Temperatura Husnedad Precipitación Zona de Influencia Media, °C relativa me_ Anual in. s . n.m. dia To m.m.. TIEAITATA. Mosquera C/ MA RCA. 2.550. 12.8. 73. 662. 2.400 - 3.000. SURBATA. Duitarna Eoftcá. 2.532. 14.0. 69. 700. 2.400 - 3.000. Pasto Narillo. 2.750. 14.0. -. 900. 2.400 - 3.000. Rionegro Antioqufa. 2.200. 18.0. -. -. 2.200 - 3.000. Bello Antioqufa. 1.470. 21.7. -. Palmira Valle. 1.006. 23.7. 72. 1.009. Espinal Tolima. 400. 28.0. -. 1.418. 0 -. Cereté Cordoba. 15. 27.0. 83. 1.112. 0 - 600. 28.5. -. 1.100. 0 -. OBONUCO LA SELVA TULIO OSPINA PALMIRA NATAIMA TURIPANA SANTA LUCIA. Santa Lucia Atjántjco. 6. 1.500. 1.200 - 1.800 600 - 1.200 600. 600.
(12) 3... as largo plazo, reorganizaron los proyectos en 1957 pars trabajar exelusivamente en Prutales an p almira. Posteriornente, en 1959 y bajo is dependencia de is Divisiôn de Investigaciôn, DIA, se inictaron en forms aislada en frutales, lot trabajos de hortalizas en Tibaitatd. Los dos Programas continuaron traba jando por separado hasta el alto 1965 cuando as fusionaron en uno solo. Para ese alto, el Programs contaba con personal tcnico especializado y desde enton ces as obtuvieron las mayores y mejores realizaciones. Aunque los cftricos en frutales y el tanate en hortalizas ban recibido la mayor atencidn, is investigaciOn ha cubierto durante el transcurso de los altos diferentes aspectos de 27 especies de hortalizas y 21 de frutales. En los ditimos altos is ilorticultura Colombians ha tenido mayor Impulso e inportancia debido al conocimjento del valor aiimenticio de sus productos y al potencial retributivo local y foraneo. Roy se le considers como un renglón Agricola de grandes posibilidacies que se estL desarrollando por medio de Is investigacidn, educaciôn y extensi6n. En base a esta lmportancia y en is de los problemas que presentan los diferen tea cultivos hortfcolas en el pals, se idearon objetivos principales cono son los de proporcionar material de propagacidn calificado, de m4todos culturales eficientes y de informacjdn sabre el mane Jo de los productos antes y despus de is cosecha•. OBJEflVOS. a. C e n e r a 1 e s. Investigacidn, fomento y transferencia de tecnologfa en cultivos de hortalizas y frutales, adaptables a las diferentes zonas ecologicas del Pais. b. Especificas. b.l. Observación y seiección de variedades, hibridos y clones de los cul tivos hortfcolas nzás im p ortantes y su adaptacidn en diversas regio nes del pats. b.2. Produccjdn de nuevas variedades, hibridos y clones. b3.. Produccjón de seuilla.. b4.. Estudio de las prcticas culturales inds adecuadas.. b.5. Obtenci6n y divulgaciôn de informaci6n.
(13) 4.. S. RELACION DEL PROGRAN& CON OTRAS ENTIDADES Y C(1 OTROS PROGRAZ4AS DEL ICA.. El Programa colabora con entidades particulares y .gubernamentales existentes en el pals y que tienen quo vet con la explotación, fomento y educaciOn an el campo horticola. Igualmente trabaja en colaboracidn estrecha con otros Programas del ICA como son: Suelos, Fitopatologla, Entomologla y Fisiologla Vegetal.. 6. JUSTIFICACION Los cultivos de hortalizas y fruta].es . 00n casi universales en Colombia. El campesino colombiano tiene afectos y vocac16n pot esta ocupacidn. Sin embargo, puede decirse, pie los nietodos de explotacidn, tanto de frutales como de hortalizas siguen siendo rudimentarios, las producciones bajas y no se utilizan variedades mejoradas adaptadas. a. Tdcnica, Las investigaciones en hortalizas y en frutales son relativamente nuevas Aunque se hicieron algunas observaciones a partir de 1929, la época más productive ha sido después de 1965 ( y el no impulso se recibió en los ditimoo 10 Altos). La escasez de informacidn pan el gnu ndmero de especies contempladas en "Bortalizas 7 Frutales" requiere amplia investigacjân y data a su vez de personal especializado, inversiones y sobre todo de apoyo total directo pan resolver los problemas agronôxnIcos y de mejoramiento de las cosechas. El Gobierno Nacional estt interesado en el desarrollo de nuevas tress de cultivo, en el mejoramiento alimenticto y econ6mico del pueblo colombiano; las hortalizas y los frutales tienen tin campo preferencial pan su desarroflo. Las cosechas horticolas estdn requiriendo semillas mejoradas y material de propagación adecuada, para garantizar altas producciones y mm mayor calL dad del producto. b Económjca. Colombia as encuentra sub-abastecida tanto en hortalizas como en frutales. La poiltica actual del gobierno es la de propender por (is divers ificación de las exportaciones del café). Las hortalizas y los frutales ofrecen una de las mds amplias perspectivas por los beneficios econdmicos que reporta a los agricultores y por la relativa facilidad de producirla en Colombia..
(14) 5.. s El valor a is producciôn. anual pan 1974, cobAldenndo precios al praductor fud calculads pot is .OficLfia de OSA Oh 3.38560 millones do pesos pars horta hiss y701.3rniliones p4S frutalés 'path tin total de 4.087,2 millones de ptsos4 Tabli 2. LA producc:161t: total as thitulada on 1.868.000 toneladas, que representan el 21.5% de ha proiducci& pus otros cultivos, excluyendo el café. Esto, para un drea cáleulada de 101.953 hectdreas, Pars el productor, ha obtenc16n e introducciân de nuevas variedades o clones, combitiado con riuevas y nejores prdcticas de manejo, le permiten tins mayor pro ductividad y una distninuci5n en los costos de producci6n. S o c i a 1. Colombia tiene gran cantidad de mano de obra tesante pot multiples motivos qua no son nececarios de analizar. El plan de Desarrollo Rural Integrado pro pende pot el uso de esta mano de obra an el campo. La explotac16n de la horticultura significa un ensanchcmiento de las actividades agricolas para dar empleo a tins creciente pobci6n. Se sabe que la horticultura es Is rams de is agricultura que mAe mano de obra requiere pars su desarrollo. Seg6n cAlculos del Mtnisterio de Agriculture en 1975, una hectárea en hortalizas absorbs an promedio 200 jornales For cosecha. De acuerdo con esto el total de jornales pars el cultivo solo de hortalizas on Colombia, serla de aproximadamente 10 millonea al alto, los cuales a un costo promedio de $50.0o pesos diarios significarian $500 millones de pesos. For otra parts las caracterfstjcas de algunas especies no permiten que su manejo sea mecanizable otras son adaptables a diversas condiciones de extensidn y costos qua permitan asl una mayor accesibilidad a un variado ndmero de agr! cultores. Debido a qua el Programs realiza trabajos en zonas representativas de las dife rentes condiciones ecológicas del pals, puede apreciarse que cualquier regidn potencial agrlcola podria benefictarce de los trabajos de inveetigacion, fomen to, educaci6n y extensión..
(15) 6. tABLA 2. Cuadro restunen de 4rea, rendlniento y produccidn de hortalizas y fruta lea an Colombia 1974 *. Especie. Hectârea. Rend.Proined. Produce. Valor prod. 4/ Ton/ha Tons. tuillonea $. A. HORTALXZAS Acelga Ahuyama 1/ Ap to Berenjena Brocoli CucurbitAceas criollos Cebolla Ocafiera Cebolla Cabezona Cebolla Junca Col iflor Cilantro Espinaca Esparrago Lechuga Meldn 1/ Perej it Pep mo Pimentdn Patilla (Sandia j/ Puerto Rábano Repollo Reinolacha Repollitas de Brucelas Tomate Zanahorfa Zapal 10. 1'. S U M A N. 88 20 926 136 385 2.000 1.500 930 5.000 1.726 385 430 62 3.000 426 137 232 483 217 19 208 14.928 870 176 12.045 4.038 46. 4 30 25 15 15 15 100 2/ 10 70 25 15, 3.5 3 10 17.2 80 15. 15 18 15 4 35 15 16 16 15 30. 352 600 23.150 2.040 5.775 30.000 150.000 9.300 350.000 43.150 5.775. 1.505 186 30.000 7.327 10.960 3.480 7.245. 3.906 285 832 522.480 13.050 1.056 192.720 60.570 1.380. 2.0 0,9 160.3 5.4 62.8 45.0 453.7 26.0 376.2 651.1 32.5 2.1 6.5 60.0 49.1 38.6 6.2 25.5 5.4 0.9 1.4 303.0 21.4 2.4 997.0 48.4 2.1. 50.413. 1.477. 274. 3.385.9. 12.000 2.040 1.100 400. 21 6/ 252.000 40/ 60 !0/ 113.200 15 16.500 25 10.000. 337.6 135.8 24.7 83.0. B. FRUTAJ2S Citricos Piftas Mangos Vid.
(16) 7.. Continuacidn . .. .. .. Especie. llectárea Rend.Prcmd • Produc. Valor Pord. 4/ Ton/ha Tons. millones $. nores. 36,000. 80.000.00. 120.0. 51.540. 391. 700,00. 701.1. 5/. S U M A N TOTAL HORT&LIZAS. '1. FRUTALES 101.953. 1.866.974. 4.087.0. *. Puente: OPSA - Mlnisterio de Agriculture 1975. 1/. No incluye inateriales criollos. 2/. Cuatro cosechas por afto (25.000 1{g/ha/coaecha). 3/. Cult ivo sexniperenne. 4/. Precio al productor. 5/. Excluye pérdidas fisicas post-cosecha. 6/. Principalmente papayas, guayaba8, aguacates, frutales de hoja caduca, lube, fresas, mores..
(17) kESULtDOS EX?ERINENTALES OBTENIDOS .EN 1976. A. HORTALIZAS 1. Ajo. Allium sativum L.. 1.1. Obonuco Ttltip1icac6n de semilla. Sc sembraron dos lotes de 19 x 6 metros (114 in ), con los materiales: Chileno Rojo y Blanco, con el objeto de obtener semilla de buena calidad. Aunque el manejo del cultivo fu6 adecuado, las producciones fueron bajas por Is presen cia de un pat6geno no identificado. Los rendimientos con base en ajo desdentado an ambos inaterialee fue ron: Chileno Rojo: 1,10 Ton/ha y Blanco: 0.55 Ton/ha. 1.2. flbaitatd Se continuaron las siembras de selecciôn y aumento de los materiales de ajo. Se introdujeron dos mievos clones, el Mejicano y el Egipdo. Este tiltimo, posee muy buenas caracterfsticas y tiene La acea taci6n del inercado. 2. Apio. Apium graveolens L. var. Dulce Pearson 2.1. Obonuco. 2.1.1. Coinportamiento de variedades. Sc sembraron doe variedades de apio: 'Pascal' y 'Viah'. Para finales de 1976 las plantas continuan so crecimiento normal y se espera evaluar su comportamiento eon base en rendiniiento de tejido verde. 3. Arracacha. Arracacia xanthorrhjza Baccr. 3.1. Obonuco 3.1.1. Coleccidn de variedades. El Programs dispone de 9 variedades de arracacha cuyas caracteristicas aparecen en la Tabla 3..
(18) 9.. TABLA 3. Caracteristicas do nueve variodades do arracacha en cojeccidu an Obonuco. 1976.. No.. Nombro varjedad. No. do surcos. 1. A. 3. 2. B. 3. Stand. Color nabo. Tamafio nabo. nabos. 67. Amarillo. Mediano. 75. 3. 79. Blanco alo colorado. d1ano. 50. D. 3. 74. Blanco alo morado. Med iano. 50. 4. E. .3. 71. Blanco. Grande. 90. 5. L. 3. 86. Amarillo alo morado. Pequeflo. 50. 6. Perd 395. 3. 94. Blanco. Itdiano. 40. 7. Perd 403. 3. 86. Blanco. Grande. 60. 8. PerIl 469. 2. 47. Blanco. Pequeflo. 40. 9. Salaininefia. 3. 87. Amarillo. Pa quo fto delgado. 40.
(19) 10.. Todas las variedades son resistentes a fitopatógenos. Presents mayor porcentaje de nabos (parte comestible) Is variedad B. 10 mismo que as caracteriza por su sabor y blandura. Es Is inds apetecida en ci merca do local. 4. Brâcoli. Brass ica oleracea L. var. botrytis L. 4.1. La Selva. 4.1.1.. 5.. Ensayo de variedades. La Selva: Una de las actividades del Programs as la b6squeda de cultivos qua brinden perspectives de diversicaciân a los horticultores del Oriente Antioquefto, pot ello se sembrd an 1976 una colección de seis variedades buscando suministrar alguna in formación sobre esta especie. El ensayo as encuentra en desarrollo,. Cebolla de Bulbo. Allium cepa L.. 5.1. Obonuco. 5.1.1.. Observacidn de variedades. Se observaron 6 variedades: 'San Joaquin', 'Recor', 'White Cranex', 'Texas Cranex 502 1 , 'Granex Roja', 'Red Creole'. El perfodo vegetativo pan todas fud de 5 meses a partir del trans plants. El promedio general de rendimiento fud de 10 Ton/ha. Sin embargo, Is variedad 'San Joaquin' se caracterizô pot su calidad y tameno de cabeza (183 Sr. promedio), vigor, uniformidad, finneza, sabor y resistencia a fitopatógenos.. 5.2. palmira. 5.2.1.. Siembra directs de cebolla, El Valle del Cauca es un productor relati vaniente finportante de cebolla de bulbo y tao de los mayores costos as la de la siembra por tranaplante, la cual ocupa una gram cantidad de mano de obra, con el fin de observar el comportaniento de la cebolla an condiciones de siembra directs, se sembro una plaza (0,6 Has) utilizando pan silo una sembradora "Planet Junior", Is variedad 'Red Creo le' muy difundida en el Departamento del Valle y aplicaciones de "Tnbunil" recomendado para control de malezas en cebolla. Se graduo la máquina pars chorro de 200 semullas pot metro lineal y se aplicS el "Tribunil" antes de la germinaciôn y tin mes tarde. De to observado as deduce que a menos pie se tenga tin buen herbicida pars control eficaz de malezas, no hay ventaja aparentemente entre la siembra directs y el transplants. En el ensayo se obtuvo tin rendimiento de 10 Ton/ha, sOni tar at promedio obtenido en dress cebolleras del Valle del Cauca. Sin embargo, para. Ireas donde la mano de obra sea tin factor lumitante, Is siembra directs es una buena alternativa. Por otra parts se evidenciâ.
(20) 11.. Is necesidad de continuar ensayando nuevos herbicides para cebolla con el fin de solucionar ci problems que se presenta.. 5.3. Tibaitatd. 5.3.1.. Observaei6n de variedades 0 Se sembraron 3 variodadee: 'Luxor', 'Rexor' 7. A los 150 dfas del transplants, se cosecharon dichas variedades con los siguientes resultados: Bulbos can tallo floral: Luxor: 29.4% del total de plantas (68) Rexor: 16.6% del total de plantas (12) Maxor: 28.5% del total de plantas (35) Peso promedio de bulbos: Luxor: 29 grs. Rexor: 25 gre. Itxor: 23 grs. Cotuparativamente Is variedad que tuvo el mAe bajo porcentaje de tallo floral, fue De acuerdo a lot resultados, se sugiere continuer trabajando con la variedad 'Rexor', a fin de definir su adaptabilidad a la Sabana de BogotA.. 5.3.2.. Visitas a zone cebollera de Ocafla • Subsisten las limitaciones y pro blenas de hace 10 aftos, como son: - Uso exagerado de abono orgAnico que encarece notablemente el costo del cultivo• - Prdctica de riego pot remelldn, antitdcnico. Este sisterna tiene 4.000 altos de historia, Pero actualmente podrfa pensarse an otras alternatives coino riego pot gravedad, riego pot aspersidn, riego pot goteo y riego pot poros. - No se be iniciado el plan de mejoramiento y seiección de una o varias clases de cebolla, con el fin de fijar una variedad y garanti.
(21) 12. zar Is produccidn de "semilia" g ana y puts, por otra parts de Cu! tivadores progresistas, con supervisión del ICA. - Se observe uh dégene.rainiento 4e' is variedad, con dietninuci6n en los rendirnientoë y demrIto eiL is balSaM; bato se debe a 19 pé tica antitdcnica dc user como semilla toe bulbos de niala caiidad daftados o mtzy peqüeftos. - Sc obsenaon cuahttbsos daftod i cattsados pot él bongo Pirenochete térrestris, cuyo bfecto•eh la plants es is lianada "Ralz rosada", este hotigo no tiene control qummico, pero, desde hace 7 atlas se ensayo la ceboila 'Red Creole', con magnlficos resultados: buena aceptacidn, muy buena adaptacidn y resistencia at ataque del hon go en menc16n. Este cebolla ofrece Is posibilidad de ser propaga da sexualinente a vegetativamente, to que no ocurre con la ceboila ocatlera. - Industrjaljzacjón. Se están haciendolos contactos y estudios, pare montar en Abrego una deshidratadora de ceboila. Este plan traerla grandes beneficios a los cultivadores y al pals, par azan to quo ofrece la posibilidad de exporter y almacenar por mucho tiempo, el producto procesado. 5.4. Tulio Ospina 5.4.1.. Observaciân de variedades. Con ci fin de evaluar el coraportamiento de esta especie en el drea de Santa F4 de Antioqula zona potencial para ci cuitivo de esta especie se sembrô mm coiecciön de variedades de esta especie, Is cual se encuentra prâxlxna a trasplante.. 6. cebolia de twa. Ailium fistulosum L. 6.1. ObOnUCO. 6.1.1. Multiplicación de senilla. Sc tiene un late de obtenciân y selecciôn de material vegetativo de cebolla. El material inicial se seieccionó teniendo en cuenta: tamaflo, grosor y sanidad. En pleno desarrollo, se procedi6 a seleccionar clones caracterizados pot: vigor, grdsor y 15 o inds macollas aparentemente libres de fitopa t6genos. Estes plantas fueron cosechadas pot separado y sembradas de nuevo en surcos separados. Se trata de cue a partir de turn selecciän masal, se continue una seiección clonal buscando fijar caracteristicas agrondmicas deseables desde ci punto de vista de calidad y canti..
(22) 13.. dad. Los rendinientos obtenidos con los materiales seleccionados son de alrededor de 20 Ton/ha (promedio). Sc anota que el mayor problema es ci de Heterosporium sp. o mancha apical, especialmente en época liuviosa. El tratamiento con Dithane o Manzate no resulta set to taimente eficiente. En el momento se continGa propagando ci material se leccionado.. 6.2. Tibaitatá. 6.2.1.. Obtenci6n de variedad. En las zonas frIas de Colombia, se ha sembra do desde h::ce varies siglos dos clases de cebolla de rama: 'La Zanco ma' y 'La Junca', Actualmente, se tiene en los lotes de Tibaitatd, una nueva variedad de cebolla de rarna, seleccionada durante dos aflos, a partir de material obtenido con semilla sexual. Esta nueva variedad es de tallos completamente blancos y ofrece la posibilidad de propagaciOn sexual, hecho de gran trascendencia, si se tiene en cuenta que aigunas zonas en Colombia donde se cultiva la hortaliza, esMn presen tando problemas de enfernedades radiculares, debido a propagaciân ye getativa de la cebolla. Se deben continuar ensayos de adaptac16n, rendirniento y pruebas de calidad.. 6.2.2. Abonazniento en cebolla de rama. Entre los varies trabajos de Tesis para M.S. que se ilevan en el Programa, se destaca ci de abonamiento an cebolia de rama del Ingeniero Agr6nomo Fredy Victoria. Este cultivo ha tornado en ci d1timi afto, gran lmportancia en el pals, per el drea cultivada (4.000 Has) y per su posibilidad de industrializaciân, ya que existen grandes pedidos de varies palses, parc cebolias en es camas y cebollas on poivo. En el experimento realizado en ci Late 3 de Tibaitati, se aplic6 P2 0 desde 75 hasta 300 Kg/ha, con incrementos de 75 Kg y gallinaza desL 7 hasta 16 Ton/ha. Los renditnientos obtenidos en dos cosechas se observan en la Table 4. Aunque las diferencias entre tratamientos no son muy ampliss, se observa que los mayores rendimientos se obtienen con 10 toneladas de gallinaza per hectdrea y 225 kilos de P 2 05 per hectárea. Solo un detallado análisis estadistico de los resultados, ci cual es ta an proceso, dirla cuales son los tratanlentos ts adecuados. Aparentemente las dife.rencias no son notorias. Tambidn as necesario, seguir tomando dates durante dos a tres semestres, pues esta especie es perenne y los resuitados del abono orgánico, se manifiestan a tar go plaza. 7. Colifior. Brassica oleracea var. botrytis..
(23) 14.. TABIA 4. Respuesta de la cebolla de rama al abonamiento organico y fosforico. tibaitatd 1976.. MO. Ton/ha.. P20 itg7h. 7. 150. 15.7. 10.3. 13.00. 10. 75. 17.7. 12.3. 15.00. 10. 150. 19.0. 10.3. 14.65. 10. 223. 17.9. 13.6. 15.75. 11.5. 187.5. 16.8. 12.7. 14.75. 13. 150. 18.2. 11.4. 14.80-. 13. 225. 18.5. 10.7. 16.6. 13. 300. 16.4. 10.9. 13.65. 16. 225. 15.2. 11.0. 13.10. Rendinientos la. Cosecha. Kg/ha 2a• Cosecha. Proinedio 2a. Cosecha.
(24) 15.. 7.1. La Se1va 7.1.1.. Observaciôn de variedades. be esta especie se tiene alguna informsción sobre variedades, is cual se cons iderd conveniente revaluar. Con tal fin an 1976B se sembraron 14 variedades, las cuales no ban sido cosechados adn.. 8. Espinaca. Spinacia oleracea L. 8.1. Tibajtatá. 8,1.1.. Observaci6n de variedades e hIbridos. Se llev6 a cabo tine prueba de adaptacidn de siete nuevas variedades e hibridos de Espinaca. En is Table 5 se muestra el comportamiento de las distintas variedades.. 9. Haba. Vicia faba L. 9.1. Obonuco. 9.1.1.. thltiplicaciân de semilla, mantenimiento de colecciân y estudio de comportainiento de selecciones. Sc dispone de una colecciOn de 4 materiales nativos: Honda, Chaucha, Bianca, Beso de Novia y tin nejorado 'IC&-TEUSACk', adenAs de 'Dinsinarca'. 'ICA-TEUSACA' es más precóz, 120 dIn a cosecha en verde que los nativos 150 dies y de niayores rca dimientos an verde (10 Ton/ha, promedio). Sin embargo, la nejorada an estado seco reduce considerablemente el tamafto 4e1 grano. Por otra parts se observ6 que 'ICA-TEUSACA' y is 'Dinamarca', resultaron muy susceptibles al ataque de barrenador del tallo (Ho1anoromyza liun porcentaje aproximado de dafto de airededor del 80%; los BLD materiales nativos son mds resistentes aunque tambidn presentan davies en tin 20% de la pobiación. Aplicaciones de PuradAn 50 an ci niomento de siembra resultaron efectivas pars su control.. 9.2. TibaitatA. 9.2.1. Obtención de variedades. Se efectuó el paso final an la obtención de la segunda variedad de Mba producida pot el ICA; ésta produce granos de color carmin, as muy proiff ice y medianamente precoz. Sus caracteristicas son:.
(25) TALLA 5. Adaptation y comportanilento de 7 variedades de Espinaca. Tibaitatá 1976.,. Variedad. Cfas a (1) cosecha Vigor. (2) (3) (4) UtilE. Color Forma Superf. hjahsja hOES. (5) Sabor. Rendimiento Kg/ha.. Hlbrid. 424. 75. 2.5. 2.0. V - C-1A. L. D. 12.500. Hfbrido 7. 76. 2.5. 2.0. V.0. A. A. D. 11.200. Pardoes. 75. 2.0. 2.0. V.0:A. L. Es. 15.300. +90. 4.5. 4.5. V.. A. L. 1). Vital. 85. 4.0. 4.0. V.0. A. L. Es. 1.320. Hippie. 80. 3.0. 3.5. V.0. A. L. Es. 2.777. Viking. (1) lExcelente 5P6simo. NOTA: Los bajos rendimientos de las variedades Monalisa, Viking, Vital y Hippie, se atribuyen a la baja germinatiOn y poca adaptación (part ic ularme nte de la variedad Viking).. (2) V.O. = Verde oscuro V.0 .=Verde c1ar (3) A. Ancha (4) LLia A=Arrugada (5) DDulce. 417. -.
(26) 17.. Altura -. 83 an. Longitud nina. 8-10 an.. Granos por vaina. 2-3. Color grano. Marr6n. Rendimiento an aeco 2.619 Kg/ha. Dias a cosochar an verde.. 150. La nueva variedad se ha adaptado bien a Tibaitati y sue airededores (Duitaxas); an Nartho se ensayard an 1977. 9.2.2.. Pr4cticas culturales. Tree cosechas con una labranza. En el presenteafto as ensayó una nueva rotación qua incluye siembra md1tiple 1 Cu! tivo intercalado y cultivo sin labransa, con tres .especies de cltaa frIô: trigo, habas y repollo. Se comprobâ qua las tree especies pue den traslaparse sin qua Bus rendlinientos se afecten notoriamente. El trigo variedad 'Tiba', as sernbr6 an Enero 20, an surcos dobbs separados 30 cm; 20 dies antes de cosechar el trigo y cuando date habta madurado fisiol6gicainente, se sembraron las habas variedad 'ICA-IEUSACA' a 90 cm. entre Miens y a 30 cm entre plantas (Junio 3). Las babes se cosecharon on verde el 20 dt Septiembre y an los cabailones as transplantô repollo variedad 'Bola Verde's En Enero de 1977 volverl a sexnbrarse trigo nuevamente an el misnio sitio. Este rotaciôn dabs repetirse dos o tree seinestres Se, pare acopiar mayor infonnación y sugeriria a los agricultores. Se ahorran doe are dos, cuatro rastrilladas y se ganan 40 dies an el alto.. 10. Fresa. Fragaria sp. 10.1. Obonuco. 10.1.1. Observaci6n de variedades. Se observa el comportemiento de variedades de fresa: 'Dixilandia', 'Cundinamarca 5 1 , 'Antioqufa 1 1 , 'Fl Cruce' y la nativa. liasta el momento las cuatro primeras adquiridas an Tibaitatá as encuentran an floraciân y de major vigoi, Is nativa aGn no be florecido. Se espera evaluar comportamiento con base en fructificacidn y produccidn..
(27) 18.. ha Lechuga. Lactuca sativa L.. 11.1. La Solve.. 11.1.1. Observacidn de variedades. En 1976B, se sembraron diferentes varieda des, en la cual se incluyeron lot materiales mds recomendados para To zona, asi como algunas var's dadea nuevas. El ensayo so encuentra prdximo a cosecha. 11.2. Tuhio Ospina. 11.2.1, Producciân de semilla. Con el fin de evabar la factibilidad de produ air semilla de esta especié, se tienen sembradas Los asia materiales mAs recomendados pars, el area del Oriente Antioquetto en la Estaciôn Tuhio Ospina, ya qu por la mayor temperature de eats Estacidn con re lac16n a la zona mencionada, Se espera estliuular ha emisión de tallo floral.. 12. t16n Cucumis melo L. 12,1. Palnira. 12.1.1. Observaciôn de variedAdes. - Se realizâ este ensayo con el fin de obser var el comportamiento del hfbrido ("Criollo x Perlita") producido an Natafina pot el lea, en comparacidn con las variedadea 'Bales Best' y 'Edisto 47 1 , recomendadas por el Programs. de Eortalizaa y Frutales del ICA. Las variedades fueron sembradas en hordes de eras de 2,40 metros de ancho entro mitades de surcos de riego y drenaje y a 60 centimetres entre plantas. El suelo an el que se sembrâ tenfa las siguientes caracteri.cticas; texture arcillosa, pH casi neutro, materia org&nica re gular, fôsforo regular y potasio alto. El ensayo se fertilizo con aplicaciones de 10-30-10 en dosis de 500 Kg/ha. La mayor producción, la presentaron las variadades 'Edisto 47' y el hibrido obtenido por et WA, con 13 y 10 Ton/ha reapectivainente de frutos sanos (comerciaies). El mayor peso de fruto ho alcanzo el 'Hibrido tea' con casi 1 Kg de peso y un excelente contenido de solidos solubles, mayor de 10, Table 6. La variedad 'Hales Best' mostrd tin mal comportamiento, especialxnente en ho quo a producciân y calidad de fruto se ref iere. 'Edisto 47 1 , aunque tuvo buen rendimiento, produjo.
(28) TABLA 6. Resultados promedios de tres variedades de melon en condiciones de Palmira, 1976.. Variedad. Nünero de Peso de frutos NAmero de fru. Peso de fru Produc. Peso Prom. Porcenta tos dafiados. Ton/ha del fruto(g) je sO1id5 tos danados frutos enanos sanos (Kg) solubles. Hibrido ICA. 28. 25.79. 4. 2.47. 10.74. 920. 10.4. Edisto 47. 62. 33.4?. 6. 2.15. 13.94. 539. 8.4. Hales Lest. 11. 8.20. 1. 0.60. 3.42. 820. 6.5.
(29) 20.. frutos Itregulares an témilflo y forma, Los fnitos del hibrido presen tAron buena conformación con costillas y red suave. En relaciân con resistència a enfernedades, el 'uibrido 1CM fud superior a las otras dos variedades, pues presentâ resiatencia al atacjue de alteniaria op. y virosis.. 13. Plmentdn. Capsicum annuum L 13.1. Palmira. 13.1.1. Influencia del peso y color de is semilla de pimentdn sobre el porcen je de germinación y vigor de las plintulas. Se ha mencionado el efec to favorable qua el peso de las semillas tiene sobre la genninación y otras caracteristicas del crecliniento. Pot este motivo y an vista de qua en algunas semillas comerciales se ban encontrado porcentajes relativamente altos de semillas livianas y/o vanas (entre 3 y 10%) se penso cue Is separaciOn de estas traerIa tins mejora en el porcenta je de germinaciân y an el vigor de las plintulas. Be otro lado se ha observado is presencia de coloraciones oscuras en algunas semillas de pinentón, que no se sabe como afecta su gexminacidn o vigor. Para el ensayo se obtuvieron semillas de is variedad 'All Big' 7 as ciasificaron an pesadas y livianas separandolas pot medio de tin equiP0 "Swgoblower". Luego se clasificaron segdn fueran claras 0 oscuras• Se efectuaron conteos periâdicos del porcentaje de germinacidn y al final se midio el tamaflo de las plintulas. Las semillas fueron germi nadas an papal de filtro, en cajas de Petri a 240C, an promedlo. Canto se aprecia an Is Tabla 7 el mayor porcentaje de germinaciân fud obtenido pot Is semilla pesada oscura con 587. El manor porcentaje se obtuvo con is semilla liviana oscura. La seinilia pesada oscura presentO tambidn el mayor tamafto de plintula (tailo y radicula) y Is manor relacidn tallo/radicula. El manor tamafib cM plintula lo presentô la semilia liviana blanca. Teniendo en cuenta el peso de las semillas se encontrâ que las pesadas tuvieron mis del doble de porcentaje de gertninaciân (48%) en cornparaciân con las livianas (217). Para Is muestra empleada an el cnn yo, Is semilla liviana represento el 10% del total pot 10 que su eli-. minaciôn representaria un incremento de cerca del tree pot ciento an germinación. 13.2. Tuuio Ospina..
(30) 21.. TABLA 7. Efecto del peso y del color de la semilla del p1ient6n sobre .1 porcenthje de germlnaciôn y PnznnfIo'de las plAntulas. Prondio de cuatro replicaciones. Palrnira, 1976.. flpo de semilla. Porcentaje semi Porcentaje ger Tama10 plántula Rslaciân has mel germi- minaciân semi- Tallo(cm) Radicula Cu. Tallo/ nadas, lies buenas Radicula. Pesada blanca. 7. 38. 1.38. 1.80. Pesada oscura. 4. 58. 1.52. 223. Livians oscura. 1. 9. 1.25. 1.65. 0.75. Liviana oscura en elborde. 1. 20. 1.31. 1.61. 0.81. Liviana blanca. 2. 33. 1.12. 1.10. 1.09. 0.76 0.65. E.
(31) 22.. 13.2.1. Observaci6n de variedades. Santa P6 de AntioquIa ofrece potencialmente perspectivas pars el desarrollo de cultivos horteolas coino el pimentón. Pot elio se sembr6 una colecciân de variedades con el obje tivo de aliegar informaciôn sobre el comportamiento de esta.especie en la zona El ensayo se encuentra prâximo a transpiante. 14. Remolacha. Beta vulgaris L. 14.1. La Selva. 14.1,1. Observacidn de variedades. Con ci fin de buscar variedades que sirvan como aiternativa para urseventual escasez de semilia de Is 'Crosbys Egyptian!, material mAs difundido en ci Oriente Antioquefto, se sembraron aigunos materiales nuevos de esta especie en la Estación Experimental La Selva en 1976B. 14.1.2.. Pruebas regionales con variedades de remolacha. Durante 1975B, se sembró una scrie de pruebas regionales de variedades, las cuales se cosecharon en su gran mayorIa en 1976A, con excepción del ensayo nil mero tres incluido en is tabia 8, el cual se termin6 en 1975B. Como puede apreciarse en la Tabla 8, los materiales inás productivos fueron 'Crosby's Egyptian' y 'Detroit Dark Red M.S.', variedades que superaron el promedio general de rendimiento de los siete sitios de siembra; por esto se les considers como los mâs indicados pare su siembra on la zona • Por otro lado la variedad 'Crosby's Egyptian', es Is más difundida en is regiOn y la de mayor aceptaciôn en el ixiercado, pot lo cual se considers ci material más recomendable; teni6ndose cotno alternative 'Detroit Dark Red M.S.'. Es de anotarse que al ilevarse a cabo un análisis de varianza combinado pare los siate experimentos, no so encontrO significatiOn pars, la interaccidn variedad x sitio, lo que indies que los materiales eva luados fueron eatables fenotipicamente.. 14.1.3. Control quimico de enfermedades foliates. En un primer ensayo reali zado en 1975B-1976A, no se apreciaron diferencias significativas en rendimiento entre los diferentes prodüctos qufmicos y el testigo. Asi como tampoco entre diferentes ciclos dé apiicaeiOn de los produc tos; lo cual se atribuyO a la presencia de Thielaviopsis paradoxa que atacO las ralces, ataque que se viô favorecido pot la alta acidez del suelo donde so llev6 a cabo el experlmento. En 1976A, se realizâ un segundo trabajo, en ci cual se presentaron diferencias altamente significativas entre Is aplicaciOn semanal de los fungicidas y Is aplicaci6n quincenal. Igualmente y como se puede.
(32) 25.. TABLA 9. Rendimiento obtenido con remolacha, variedaci 'Crosby's Egyptian' al aplicar diferentes fungicidas para el control cia enfermedades foliates. La Selva 1976A.. g/lt. Producto. Ton/ha. (1). Benomyl. 0,5. 51.4. a. Chiorotaloull. 2,0. 46.0. a. Fentin hidroxido. 2.0. 45.6. a. Itne b. 4.0. 44.2. a. Tea tigo. --a. 27.1. b. (1) Entre pronedios marcados con la miama letra no hay diferencias significativas.. -.
(33) 26.. TABLA 10, Rendjmiento obtenido con siete variedades a hibridos de repollo an Santuario (Antioqufa) 1975B-1976A.. Variedad a hibrido. Ton/ha (1). Constants. 50,7. a. Bola Verde. 48.9. a. Brownswicic. 38.0. b. Marion Market. 36,2. b. Copenhagen Market. 34.4. b. Emerald Cross. 34.4. b. Ditmarab Early. 21.8. C. (1) Entre pronedios niarcados con la inisma letra no hay diferencias significativas,.
(34) 27.. Is En Table 11, so observaron los rendfmientos obtenidos con las diferentes aplicaciones de abonos qufinicos y orgdnicos. Este experimento so encuentra en la etapa do andlisis, pero se obser ye que los máximoi rendlmientos so obtienen con la aplicaciân do 8 toneladas do gallinaza, 90 kilos do P 205 y 150 kilos de potasio coma 1(20 ; esto para la variedad 'Copenhagen'. La variedad 'Marion' produce el maxima (140 Ton/ha), aplicándole 12 toneladas do abono orgánico, 150 kilos de-P20 y 1(20 rospectivainente. Este diferencia an respuesta, debido a la.varedad, parece ser debida a qua la Marion, siendo inds grande, puode aceptar lnayores cantida des de nutrimentos. Estos rendimientos sobrepasan los máximos, obtenidos en TibaitaS en 15 altos (80 Ton/ha). Observese que no se incluye el nitrógeno coma nutrimento. Esto obedece, al hecho do quo el suelo libera bastante nitrdgeno y a la aplicaci6n do gallinaza, que también sports. nitrOgeno. Una segunda faso do este ensayo, en la qe so estudla el efecto resi dual do los nutrimentos, so encuentra en el canpo. 15.3.2. Distancias de siembra • Se utilizaron 8 distancias do siembra para prober la variedad 'Esmeralda Cross'. Parcelas do . 8 metros de largo y'4 surcos por cada distancia do siembra • El ensayo se replicâ 2 ye .ces. De acuerdo a los resultados obtenidos, la distancia do siembra eon Is quo so obtuvo el mayor n&nero do plantas , the a 60 cm. entre surcos y 20 entre mates y con un promedio par cabeza do 1.95 Kg. La distan cia do siembra con la cual so obtuvo el mayor peso promedio por cabe za, fue de 60 an. ontre surcos y 60 cm entro plantas; ,siendo 2.66 Kg. En ensayo posterior, se encontraron resultados similares, Table 12. 16. Tomato. I& cop ersicon esculentum Mill. 16.1. Obonuco. 16.1.1. Pruebas regionales. En el ?tnicipio do Sainaniego, finca ci Hospital, a 1535 m.s.nm • , temperature 210 C y 1000 mm/alto do precipitaciân, so lleva a cabo una prueba sobre "Efecto do algunos .niveles do un for tilizante completo sabre los rendfmientos del tomato, variedad 'Manalucie'. Los niveles utiljzados fuoron: 0 - 300 - 400 - 500 - 800.
(35) 28..... TABLA 11. Respuesta del repollo a la aplicaciSn de stbonns quIwicoe y orgânicog. TibaitatA 1976.. Rendimientos, Kg/ha Tratamientos (*) M.O. P20. 1. 8. 2. 8. 3. 90. K 0 2. . Variedad 1 (**). VAR.1: Copenhagen Market VAR.2: Marion Market Variedad 2 (**). 90. 101.857. 114. 47 1. 90. 150. 116.428. 129.471. 8. 150. 90. 100.143. 113.242. 4. 8. 150. 150. 94.715. 129. 815. 5. 12. 90. 90. 91.428. 135.757. 6. 12. 90. 150. 98.428. 128.571. 7. 12. 150. 90. 99.428. 119.142. 12. 150. 150. 91.857. 140.100. 9. 10. 120. 120. 93.999. 126.428. 10. 4. 90. 90. 96.428. 14.900. 11. 16. 150. 150. 97.428. 133.428. 12. 8. 30. 90. 106.571. 127.571. 13. 12. 210. . 150. 92.857. 14. 8. 90. 30. 100.571. 122.571. [5. 12. 150. 210. 108.428. 122.857. [6. 0. 0. 0. 81.428. 97.899. .. .. (*) 14.0. = Materia Orgânica en Ton/ha. P 205 = Kg/ha. 1(20 1%/ha. (**) Variedad 1 = 'Copenhagen Market' Variedad 2 = 'Marion Market'. 116.571.
(36) 29.. TABLA 12. Resultados obtenidos al sembrar re?ollo 'Marion Market', bajo diferentes distancias de siembra, Tibaitatá 1976.. Plantas cm.. flistancias Surcos cm.. 30. No.Plantas Total 2 replic.. Peso R 20 repollo Kg.. Peso X pot repollo Kg.. 40. 129. 36.5. 1.82 2.32. 30. x. 60. 100. 46.4. 60. x. 20. 242. 39.01.95. 60. x. 40. 143. 42.5. 2.12. 60. x. 60. 96. 53.3. 2.66. 30. 151. 36.4. 1.82. x. 50. 106. 40.3. 2.01. x. 60. 77. 40.1. 2.00. Doble a 30 noble a 30 noble a 30.
(37) Kgs/ha de 13_26a6. La evaluacidu as estA haciendo con base .en 5 plantas por tratainiento. En general la variedad do tomate as compor ta bien y hasta el momento, an la prinera cosecha, el tratamiento do 300 Kgs/ha de 1326-6 as el quo muestra nejor visor, mayor ndmero de frutos y floras por plants. 16.2. Palaira; 16.2.1. ObservaciSn decinco variedades arbustivas, an dpoca do invierno. Du rants el segundo semostre do 1975 se observó el c'omportamiento do 5 variedades arbustivas 9 provenientes del banco de germoplasma do Made hut. Las variedades as sembraron en dos replicaciones y un doble surco; an bordes do eras o camas a 1.40 metros entre mitades de Butcos de riego y drenaje y 50 cm. entre plantas. Segdn su comportamento an 'el campo, se distinguiâ eSpecialmente ha variedad 'I<278' (A y B) ha cual presentâ buen vigor y uniformidad y two tin tipo de crecimiento adecuado para siembra sin estaca, Tabla 13, ya qua presentä plantas coinpactas, con tallos gruesos, En cambio, las variedades 'K-928' y 'K-600' con ramas abiertas y tallo tnds debiL se volcaron inás facilmente. Las variedades presentaron crecimIento lento an oh semihlero, transplantAndose un mes despuds do ha germinaciôn. Desde el seniillero se presentô ataque de tntomonas sp. y alternaria sp. quo continuo en el campo at prevalecer las condiciones do Invierno. La variedad 'K-600' fug ms susceptible que las otras al ataque de alternaria sp. Se program5 otro ensayo paraeterminar el rendiniento do cada variedad y obtener más informaciân acerca do este tipo de tomato quo por Sn habito do crecirniento elianinarf.a el estacado y amarre, labores quo en Is actualidad puede representar haste un 30 do los costos do produccldn do tomate de por SI ya excesIvanmnte altos en el Valle del Cauca. 16.2.2. Prueba de rendimiento con cinco variedades arbustivas (enanas),. En vista de Is buena adaptacidn presentada por las variedades proba•das a finales de 1975 se realiz6 este ensayo parä observer la producción y otras caracteristicas de dichas variedades an 1976A. So sembraron inIcialmente 6 variedades incluyendo 'KT-219 1 . Se usaron tres rep l icaciones sembrando en bordes de eras do 1.20 in. entre mitades do surcos do riego y drenaje y 50 cm entre plantas. Be efectuaron tres cor,echas. El suelo utilizado fue arcilloso, can alto con tenido de N. P y K y reaccidn neutra. La varied-a d 'K'600' produjo Los inAs altos rendiml,entos con 12 Ton/ha.
(38) 31.. TABLA 13. Algunas caracteristicas de variedades arbustivàs de tomate en con-. djcjsnes de Pairnira. 1975B.. Variedad. Viger *. Uniforinidad **. Tip. fruto. Tipo planta. K - 235. 3. 4. Rédondo. Pequefta, coinpacta. K - 278 A. 4. 4. Pera Alargado. Coinpactas con buen desarrollo.. K - 928. 4. 3.5. Redondo. Ramas caicas, un ere cimiento abierto•. K - 600. 3. 3.5. Redondo. Crecimiento abierto plantas volcadas. K-278 B. 4. 4. Pera Alargado. Plantas cotnpactas con buen desarrollo. (*). 1' flsfno 2 Mala 3 Regular 4 Buena 5 Excelente. (**) Igual a la califlcaci6n dada para vigor..
(39) 32.. y frutos can 85 g. depeso an promedio. Le siguió 'K-278' con 7 Ton/ha, Tabla 14, sin embargo, debido al tipo de crecimiento exhibido pot la primera de alias, fue neceaario estacar, Aunque los rendimientos fnèron bajos, comparados con las variedades tradicionales, debt tenerse en cuenta pie la densidad de siembra no hid la adecuàda y pie se efec, tuaron pocas cosechas. Se observd par otra parte una baja en la producciôn de la variedad' 'K-928 1 , la que an otro ensayo produjo 7 toneladas , denotando cIerta irregularidad en dieha. produccidn, probablemente par su hdbito de cre cimiento. La variedad 'K-278' presentô buen vigor y uniforinidOd, AIimqua un peso promedio de fruto baja en comparaciôn con las otrds vanedades. 16.2.3.. Determinacjón de resistencia varietal o eskecifica del tomato (Scrobipalpula absoluta ?ynick).. 16.2.3.1. En el primer semestre de 1976, fueron sembradas 160 variedades para transplantar. Dc estas se ilevaron al campo 150, Thbla 15, sabre las cuales se efectunron conteos periSdicos de larvas y fluevos de cogollero, sin ningdn resultado, pues.el ataque de la plaga no tuvo iinportancia. En general y como an ocasiones anteniores, las postures fueron mds minerosas que las laru-as 3' se presentaron mayormente al comienzo de la dpoca de fructtficacidn. En vista del poco ataque y de la calidad e importancia del material sembrado se continuâ el ensayo, con el fin de efectuar observaciones sobre resistencia a enfermedades y observaciones agrondmicas, 1623.2. Resisteticia. a enfermedades (Virus Phytophtora sp. y Alternania sp.) De 150 variedades tie tomato en condiciones de campo. Aprovechando las condlciones clindticas favorables, so realjzaron observaciones poniâdicas en plantas tie tomate con el fin tie evaluar lasdiferencias entre alias en reiacidn con la resistencia al ataque tie ties' tie las principales enfermedades en el Valle del Cauca, tabla 15. No se aplicd fungicidas en ningGn momenta. Las lecturts se hicieron al comienzo tie la floración, al cotnienzo de la fructificaciön y de la cosecha. Los ataques mds fuertes se observaron durante lA Ciltima etapa. En algunos casos, debido al nal desarrollo (poco vigor) de la variedad, la apreciaciân sobre el grado de ataque no fu g inuy exacto, lo mismo puede decirse del efecto do una enfermedad sobre la otra, lo qua impidiô lectures co rrectas tal coma en el caso de 'Early Pak', 'Ohio MR 13' y 'Petomech 11', Tabla 15. Virosis: No se observâ resistencia en ninguna de las vaniedades. El virus que se presentô fud probabietnente TMV, en base a los sin-. I.
(40) 33.. 0. TABLA 14.:. Evaluación de cinco variódades arbustjvas de tomate.,.. Varieda&. Vigor *. Uniformidad **. Peso pronedio fruto (g). Producción Ton/ha. 12.20. K - 600. 4.5. 315. 85.1. K- 278. 4.5. 4. 53. 7.61.. K - 928. 4.. :3.5. 76.2. 5.33. K - .235. 4. 3.5. 75.5. 5.66. Tiny Tim. 3. 4. 7.5. 1.98 N. *. 1 Pésimo 2 ?10 3 Regular '4 Bueno 5 - Excelente. **. Igual a la califlcaciôn para vigor. 4. L. I. *.
(41) .34.. TABLA 15. Variedades de tonmte.probadas on Palmira, durante 1976A.. Area de la parcela 7.20 at2 , resultados protnedios de dos replicaciones,. No. Variedad. 1, 2. 3. 4, 5. 6, 7. 8, 9e 10. 11. 12. 13, 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20 21, 22, 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 330 34' 35.. Nanette VFN Merit Potomac Piros Fr Roforto Ronita Brasil Sm2 Red Cherry Red Her Chonto Indio Marmande Chonto Palmira Chonto Bugalagrande Chonto D Manalucie VWN 21 1W1 N93HF1 N65HF1 Grandt foliumLinea 302 lines 18 yE-S Linea 9 VE -2 Essex Wonder yE-i Trop i-Grow VF-145-21- 4 Wonder Boy Ponderosa Red Fantastic Babel Fr5 Dinamarca 4 Australia 4 Bonny Best. Origen. Francia Francia Palmira Francia Francis. EE.UU. T.UOO. EE.UU. EE.UIJ. Palmira Sel. Palmira Pa imira Palznira TU.O. -Pa imira EE.UU. TU.O. TU. O. Pa lmira TtJ.O. TU. 0. TU.O. TU.0. TU.O. TU. 0. TU.0. TU.0. EE.UU. EE.UU. EE.UU. EE.UU. Francis Dinarnarca Australia Palinira. Resistencia Alterna Virus Vigor (1) Uniforrnidad(2) Phytophtora sp. na sp.. (3) (3) (3) 4 3.5. 4 4 4.5 4.5 4 4.5 4.5 4 4. 4.5 4 4.5 3•5. 4.5 4 4 4.5 5. 4.5 4 4.5. 5 4.5 4.5 3 3.5 4.5 3.5 S 4 4 4 4.5. 3.5 4 3.5 3.5 4.5 4 3.5 4.5 4.5 3.5 4 4 4 4 4 4.5: 4.5 4.5 4 4.5 4 4.5 4.5 4.5 4.5 4.5 4 4.5 4 4 3 4 4 4.5 4. 2 2.5 2.5 1.5 3 3 2,5 2 2 3 3 3 2 2,5 2.5 15 3 2 3 2,5 2.5 1.5 2,5 3 2 2 1 2 1 2 1 2 2.5 2 2. 3' 3 2.5 3 3 3.5 3.5 3.5 3.5. 3.5 3 3.3 3.5 3 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 4 3 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 2.5 3 3.5 3.5 3 3.5 3 3. 3.5. 3 3.5 3 3.5 4 4 3.5 4 4 4 4 4 4 3.-S 3.5 4 4,.5 4-5 4 4 3.5 3.5 3.5 4 4 4 4 3.5 4 4 4 4 4 4 4.
(42) .35.. Continuacjôn . • . . • .. o. Variedad. 36. 17,. 8 9 0 .1 20 .30. 40 5. 6 .70. 8. 9 0. 1. 2. 3. 4.. 5. 6.. 7, 8, 9.. 0. 2. 3. 4.. 5. 6. 7.. B. 1. a. 3.. EE.UU. 227 Sm2 NE 1126 Hawaii 1908 Healni Orot 47 Resis tens Pieraline LInea 417 Eilan Rehovot Gamad Step 413 Money Maker Marmande de Helziba Watannalies P1 8230 Roman N Marette Fr4 VF-145-V8 Early Pak Cavalier VF-36 Urbana Australia 2 EE O UU. 439 Super VF-145-V8 Tiny Tim F-2 C-5 Rossol CF-9 Eatenline Cast CF-6 Ohio 2170 Ohio MR12 Ohio MR13 L 3000 R Nova CVF-2 054. Origen. Palmira EE. UU. EE.UU• TU.O. TU.0. TU.O. TU.0. TU.0. TU. 0. TU.0. TU.0. TU.0. TU.0. TU.0. EE.UU. EE.UU. Palnira Francis EE.UU. EE.UU. RE . UIJ. ER. IJIJ. ER. UU. Australia EE. UU. EE.UIJ. RE UU. Pa in ira TU.O. TU.0. TU.0• TU.O. TU.0. TU. 0. TU.0. TU.0. TU.0. TU.0. TI.!. 0.. Resistencia Vigor(l) IJniformidad(2) PhytoAlterna phtora sp. na. sp. Virus (3) (3) )3) 4.5 4.5 2,5 3.5 4 3 3.5 3.5 4 3.5 4 3.5 3.5 4 4 4 4 3.5 3.5 4. 3 3 4. 3 3.5 3 3 3.5 3.5 3.5. 3.5 3 3.5 3.5 3.5 4 3.5 3 3. 4.5 4.5 3.5 3.5 4.5 3.5 4 3.5 3.5 3.5 4 4 3.5 4. 4.5 4 3.5 4 4 4 3 3.5 4 3.5 3.5 4 4. 4 3 4 3.5 3.5 3.5 3.5 4 3.5 4 4 3.5. 2 2 1.5 1 2.5 1.5 3.5 1.5 2 1,5 2 1 3 2 2 4 2 2.5 1 1.5 1.5 1 2.5 1.5 1.5 2.5 2 1.0 1.5 1.5 1.5 2 1 1 1 2.5 1. 3.5 3.5 3 3 3 3 3.5 3.5 3 3.5 3 3.5 3 3 3.5 3.5 3.5 3 3 2 2.5 3 3 3 3 3 2.5 3 3.5 3.5 3 3 3.5 3.5 3.5 2.5 3 2.5 3. 4. 4 4 4 4 4 3.5 4 4 4 3.5. 4 4 4.5 4. 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3.5 4 3 3.5 4 3.5 4 4.5 3.5 4 4 4.
(43) 36. Continuaciân .. . .. Resistencia 'To. Variedad. Origen. 75 Super A 76, Platillo 77 0 Kalohi 78, 77-47 Brasil 1511 30, C33 31. CVF-4 32,Hebros 33,Santa Cruz 34. C-22 35, Step 397 :6. CF-32 37. PI235673 38,Romaio VF 39,Cordoba 1SM1 I 0. Droplet )1.Resaplus )2.WV 56 )3. Antioqula ISML M. Cordoba 3 SN )5. Cordoba 2 SM M. T 3612 )7.T 3613 )8.Casttle ?9. Cordoba 1 100. Valle 10 101; WVA-63-1, 102. Memared 103, Tropigraw 104.Ohio 2070 105.Red Rock [06. Enterprise 107. Catala 108, Uwar Italian 109.Linda VF 110.they TMV 1116 Marmande 112. Royal Globe L13,ES 58 Fr L14,Wabash L15. WV-700 16. v-121. G • U. TU.O. TU.0. TU.O. m.0. TU.0. TU.0. TIJ.0. m. 0o TU.0. TU.0. TTJ.0O TU, 0. TU. 0. TU.0. TU. 0, TU.0. TU. 0. TU.o. TU.0. TU.0. TU. 0. TUSO. moo. TU. 0. TU.0. m. o. TU. 0. Palmira TIJ.O. TU.O. TU. 0. TU. 0. TIJ.O. TU, 0. TU.O. TU.O. TU.0. TU.O. TU.O. TU.0. TU.O.. Vigor(l) Uniformidad(2) PhytoAlterna phtora sp. na. sp. Virus )3) (3) (3) 3.5 4 3 3.5 4 3.5 3.5 4 4 3.5 3 3.5 4 4 2.5 4 4 4.5 4.5 4 3.5 3.5 3.5 3.5 3 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 2.5 4 3.5 4 3.5 4 2.5 3.5 3. 3.5 4.5 3 3.5 3.5 4 3 4 31.5 4 3.5 4 3.5 4 4 3 3.5 4.5 4.5 4 4 2.5 3.5 3.5 4 2.5 4 4 4 3.5 3 3.5 3 4 3 2.5 4 3.5 4 3.5 4.5 3.5. 1.5 1,5 2 1.5 15 2 1 2 2.5 1.5 3 2 2 1.5 2 1.5 2 2,5 1.5 2.5 3 2 1 2 3 2.5 1.5 1,5 1 1 1 1 1. 1 1 2 1 1 1 2 2. 3 3 3 3 3.5 2,5 3 2.5 2.5 3 3 3 3.5 3.5 3.5 2,5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3 3.5 3.5 3 3 3 2,5 3.5 3 3.5 3.5 3.5 3 3.5 3.5. 4 4 4 4 4 4 4 4 3.5 2,5 4 3 3.5 3.5 4 4 4 4 3.5 3.5 4 4 4 3.5 4 2,5 3.5 3.5 3.5 4! 3.5 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4.
(44) 37. Continuaciân . . . .. io 3 Variedad. Origen. [17. Panaset L18, Sunset L19. T2939 120, P1-279566 [21. Walter L22, 731050-6 .23, P1e265965 24, CF-14 125. 2101 26, Antioquia .27 Caroline .28.Pink Savoy .29.CVF'27 .30, Mecano VF .31. Centennial 32. Heinz 4350 33. Topset VR .34.Roma (Amarillo) .35.Petomech 11 .36.K 600 .37.K - 928 .38.Potomac .39.sunlight flj? .40.Spring Giant .41.Chonto Matover de .42.Bonset yR .43.Glamour .44.NH VF-145B .45, Valle I $112 .46.KT-278 .47.Pakmor .48.California HF .49.VF-145B7879 .50.KT-235-36. TU.O. TU.0. TU.0. TU.0, Th.0.. TU. 0. TU.O. TU.O. moo. T1J.O. TU.0. Th.0. TU.0. TU.0. TU.0. TU.O. EE.UU. Palmira EE.UU. TU. 0. TU.O. Palmira EE. UU. EE.UU.. Palmira EE.UU.. Nataima EE.UU. TUC O. TU.0. Th.0. EE.UU. EE . till. Th. 0.. Resistencia Vigor(1) Uniformidad(2) PhytoAlterna phtora sp. na sp. Virus )3) •(3) (3) 3.5 3.5 4 3.5 3 3.5 3.5 3. 4 4 3.5 4 3.5 3.5 3 4 3.5 4 2 3 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4 3.5 4 3.5 .35. 4 3.5 4 4 3 4 3 3.5 4 4.5 3.5 4 3.5 3.5 3.5 4 3 4 2.5 3.5 3.5 4 4 4 3 3.5 3.5 3 4 3.5 3.5 4 3 3.5. 1 1 1 1 3 1 1 1 1 2 2 1 2 2.5 2 2.5 1.5 3 2 1 1.5 1 1 2 2 2 2 2 2.5 2 1.5 1 2. 3.5 3.5 3.5 3.5 3.5 3,5 3.5 3 3.5 3.5 .3 3.5 3 3 2.5 3 3.5 3.5 3.5 2.5 2.5 3 2.5 2,5 3.5 3.5 3.5 3 3.5 2,5 3 3.5 2.5 3.5. 4 4 4 4, 3.5 4 4 4 4 4 3.5 4 4 3.5 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 3 4 4.5 4 4 4 4.5. :1) Vigor: 1-5 1; nab, 2, deficiente, 3, mádiano, 4, nuy bueno, 5, excelente. 2) Unifonmidad: 1-5, similar a la calificación dada para. vigor 3) 1; mAs del 59% del follaje afectado 4; aproxthación 12.5% del follaje afecta 2; aproximacidu 50% del follaje afectado do. 3; aproximaciSn 25% del follaje afectado 5; Follaje completamente sano.
(45) 33'. toinas foliares observados. Algunas variedades mostraron foilsJe relativarnente sano durante todo ci tiempo del ensayo y fueron: 'Roforto' (No.5), 'Narmande' (No.11), 'N93RF' (No.13), 'N65HF 1 ' ( No.18), 'I(T-278' (No,14b) y 'KT-235-36' (No.150), Tabla 15, Phytophotora sp. Fu6 la enfermedad ms destructiva an comparación eon las otras dos; ninguna variedad present6 resisteneja al patógeno excepto 'Pieraline' (No.42) pie fu g menos afectada pie el resto, La v'arjedad 'Neva' (No.73) mencjonada como resiatente 0 toleran te fue muy susceptible, probableniente por is mala adaptacidn de esta a las condjejones de Palmira. Algunos tipos de Chonto: 'Indio' (No,10), 'Paimira' (No.12), 'VE-2' (No.24), presentaron algdn grado de resistencia. Alternarja sp. Ninguna de las variedades estudiadas fué immune al ataque del bongo. Las variedades, 'Linea 302' (No,20), 'Chon to Palmira' (No,12) 1 PI-8320' (No0 51), 1 P1-235673' (No.87), 1 PI.. 279556' (No.120) y 'CF-14' (No.124), mostraron cierta resis tencia a tray S de los diferentes perlodos de producci6n. En reiac16n con el comportamiento de las variedades frente a las tres enfermedades, se observó (Tabla 15), que 'Pieraline', 'P1-8230 1 , 'Ronita', 'Chonto Indio', 'N93RF', 'VE-2 1 , T-3612' Y 'Roma Amarfllo.' tuvieron un comportamiento aceptabie. Comparando ci vigor y la uniformidad de piantas, se observa cier ta relaeiSn inversa, entre las plantas más vigorosas y uniformes y ci ataque de Aita--naria. Pars las otras dos enfermedades no se observó esa reiac15n. 16.2.3.3. Observacjones agron&nicas, El ensayo se realizâ an suelo arcilloso.con pH 6.7 y alto contenido de N, P y K. Se tuvieron an cuenta los siguientes datos: Producción, nthnero de frutos, altu ra de Is planta, tipo de fnito y porcentaje de sólidos solubles. Se efectuaron ocho cosechas aunque hubo variedades que pot su mala adaptac16n 1 produjeron menos cosechas. Las plantas se sembraron an doble surco, en los bordes de Las eras construidas con 1.20 metros entre mitacles de surcos de ne go y drenaje y a 50 ems, entre plantas. En el ensayo se tuvieron sin agrupar vaniedades para ci consumo fresco, industria y dobie fin. - Variedades para mesa. Teniendo en cuenta, además de la producción por hect g rea, ci pe.
(46) 39.. so promedLi del frutk y in .apariencia äe este 1 . sobresalieron Ins variedades 'VWN21 HI?1 ' (No.16) con 34 Ton/hay 117 gr. de peso por fruto, 'N65HF1 ' (No.18) con 29 Ton/ha y 132 gr de peso pot fruto, 'N911F1 ' (No.17) con 26 Ton/ha y 124 g/fruto, Tabla 16. Es de notar que estas variedades son todas hibridas, factor que contribuyó al buen tamaflo, uniformidad de fruto y altos renditnientos. Sc puede observer tambin que estas vriedades presentaron plan tas de gran vigor y uniform! dad, TablalG. Otras variedades como 'Eilan', 'Dinamarca', 'Pyros', 'Selección Platillo'y 'Cal! fonda HF', prcsentaron buenas producciones.raunque ci peso pro media o ci tipo dc fruto no fueron de la inejor calidad. Por Is otra parts, variedad 'Manalucie' (No.15), de mayor siembra en el Valle del Cauca, tuvo un comportamiento muy inferior a las variedades mencionadas y a- &tras. - Variedades Para Industria. * Los promedios en producción obtenidos con variedades par indus tria fueron similares a los de las variedades Para mesa. Sobresalieron las varjcdades 'Potomac' (No.3) con 35 Ton/ha de frutos y 4.79 de sôlidS solubles 'Roforto' (No.5) 38 Ton/ha y 4.70 sOlidos solubles zespectivamente, 'Ronita' (No.6) 35 Ton/ha y 4.93 solidos solubles, 'Potomac' (No.138) 32 Ton/ha y 5.16 s61i dos solubles, Tabla 16. En ci caso de la vamiedad 'Roma' (No.134) su rendimiento fud de 20 Ton/ha, bastante inferior a to obtenido con la&variedades ya indicadas. La variedad 'Potomac 11' (No,135), tuvo un bajo ren dimiento, asociado probablemnnte con la mala adaptaci6n de la ;;is - Variedades dc Doble fin. Este grupo comprende variedades que pot sus caracteristicas son aceptadas tanto Para consumo fresco, como para industria. En general en este grupO se obtuvieron las mayores producciones por hect4mca, en comparación con los otros dos grupos. Sobresa heron las variedades tipo 'Chonto', tales coino 'Chonto Palmira' (No.12), con 53 Ton/ha de producciôny 48.6 gr/fruto, 'VE-2' (No.24), con 55'ron/ha y4O.3gr/fruto, 'STE-l' (No.26) con 54 Ton/ha y 37.8 gr/fruto, 'Linea 302' (No.20), con 52 Ton/fruto y 33 gr/fnito, Table 16. do Es interesante anotar que. el grupo de variedades doble fin pre sent6 tambidn un alto porcentaje de sóiidos solubles, mayor que.
(47) 40.. TABLA 16.. Prueba de variedades de tomate. Palmira 1976A,. drea de parcels 7,20 mt2, Do; replicaciones.. Varledad. 1 2 3. Producción Promedio Ton/ha. Peso Porcentaje Promedjo Promedio de Sôli Altura * fruto g. dos Solubles Plants. Marette VFN Merit Potomac Piros Fr Reforto. 38.28 26.12 3524 35.39 38.29. 61.11 76.47 49.17 84,39 5333. 4.76 4.66 4.79 4.66 4,70. Ronita. 35.52. 55.35. 4.93. LO 11 12 U [4 L5 16 17 18 19 20 U 22 23 24 25 26 27 Z8. Brasil 8m2 Red Cherry Red Her Chonto Indio Marmande Chonto Palmira Chonto Bugalagrande Chonto D. Manalucie VWN 21 NFl N93 lIP1 N65 lIP1 Grandifolium Linea 302 Linea 18 VE-3 Linea 9 VE-2 Essex Wonder yE- 1 Tropi Crow VF-145-21-4. 41.18 40.59 47.18 35.23 34.36 53.19 44.13 42.39 16.4-4 34.80 26.84 29.20 39.94 52.60 46.35 47.32 4053 55.79 42.60 14.54 25.95. 50034 20.40 19.28 54.66 105.83 48.66 46.52 41.08 77,36 117.11 124.67 132.23 47.77 33.42 36.71 38.07 43.11 40,37 48.30 3788 77.02 78 .18. 5.16 5.26 5.26 5.49 5.13 5.22 522 5.67 5.62 5001 4.91 4.85 5.22 5.45 5.32 5,10 5.04 5.66 4.59 5.01 4.66 4.66. 29 30 31 32. Wonder Boy Ponderosa Red Fantastic Babel Fr5. 28,03 22.81 17.70 28.26. 96.59 47.60 104.50 108.82. 5.23 5.08 5.46 5,26. 5. 7 3. .. 54.50. Medians Medians Alta Mediana Medians. Tipo Fruto. Redondeado Redondeado Ovalado Redondo RedondQ pe ro largo Medians Redondo pe ro largo Alta Ova is do Alta Redondo Alta Redondo Alta Ovalado Achatado Medians May sits Ovalado Ovalado Alta Alta Ovalado Medians Redondo Medians Pera largo Mediana Redondo Medians Redondo Redondo Alta Hiy aDa Redondo Ity aDa Ovaiado May alta Ovalado Mu)' alta Ovalado May sits Oblongs. Al ta Redondo Al ta Oval Baja Redondo Baja Redondo con punts Medians Redondo Medians Achatado Baja Achatado Ned lana Achatado.
(48) Continuaeidn .,.,,.. Variedad. Producción Promedlo Ton/ha. Porcentaje Peso Protnedio Pronedio de Sóli Altura * fruto g, dos Solubles Planta. 33. Dinamarca 4. 38.19. 122.54. 4,77. 34 35 36. 30.88 38048 48.35 16,85 21.19 29.68 17..29 16,85. 86.86 19.43 28,98 67.59 77.80 88.22 116.16 53043 125,12. 4.86 5.29 5.66 5,06 4.72 5,22 4.89 4.72 603. Mediana Alta Alta Al ta Mediana diana Medians Medians. 42. Australia 4 Bonny Best EE0UU.227 Sm2 NE-126 Hawaii 1908 flealani Orot 47 Resistens Pieraline. 43 44. Linea 417 Eilan. 27.20 38.75. 61.01 93.62. 4,43 4,82. Medians. Medians. 45 46. Rehovbt Gamad. 18.15 28.24. 101.15 35.49. 506 4.76. Baja Baja. 47 48 49 50 51 52. Step 413 Money Maker Itrmande Hejziba Watannalies P1 8230 Roman N. 16.14 2698 20.29 18.51 16.23 26.80. 103.79 56.30 102.18 8.83 16.46 48.13. 4.82 4.62 5.06 5.31 5.30 4.90. diana Mediana. Mod iana Alta Alta Medians,. 53 54.. Marette Fr4 VF-145-V8. 27.55 13,00. 85.13 95.53. 4.96 4.46. Medians, Baja. 55 56 57 58 59. Early Pak Cavalier VF-36 Urbana Australia 2. 15.00 6.86 4.91 22,88 16,66. 120.00 54.91 110.53 99.85 43.47. 4.96 4.56 4,69 5.22 4.53. Med iana Baja Medians Medians. Medians. 60 61. Super VF-145-V8. 16.63 15.55. 5 .42 46.05 75.674.62. Medians Baja. 62 63 64. Tiny Tim F-2 C-5. 3.78 12.58 24.86. 9.14 31.90 42.92. Enana Medians It zcla. 31. 38 39 40, 41. 36.28. $. 4.18 4,96 4,99. Baja. Mediana. Tipo Fruto. Achatado con costill& Redondo Redondo Redondo Achatado Redondo Redondo Acha tado Achatado Lig,Achatado. Redondo Achatado con costi Iles. Achatado Redondo alargado Redondo Redondo Achatado Redondo Redondo Pare slargI do. Ache tado Redondo con punts. Redondo Redondo Redondo Redondo Lig.achatado. Achatado Redondo con Punta. Redondo Redondo Lig-Achata do4.
(49) 42. Continuaciân . . . . . . . . .. .. F -. Variedad. Produccjân Proniedlo mn/ha. Peso Porcentaje Proniedio Promedio de Sdii -fruto g, dos solubles. Altura plants. 65. Rossol. 13.19. 102.15. 5.15. Med iana. 66 67 68 69 70 71 72. CF-9 Esterline Cast CF-6 Ohio 2170 Ohio NR12 Ohio MR13 L 3000k. 13.38 11.66 19.65 16.77 34.62 25.10. 44.41 47.45 73.31 37.34 115.00 43.59 95.63. 5.29 4.14 5.19 4.69 4.66 5.15 4.82. Mediana Med iana Medians Alta Alta May alta Baja. 73. Nova. 16.92. 33,57. 4.72. Baja. 74 CVF-2054 751 Super A 76 Platillo 77 Kalohi 78 77-17 79 Brasil 80 C-33 81 CVF-4 82 Hebros. 13.54 83.33 25,55 93.87 45. 45100.11 13.05 67.14 12.88 86.68 22.50 57.04 9.44 101.49 17.43 30.16 7.29 61.04. 4.88 4.39 4.39 4.69 4.89 4.96 4.93 4.72 4.53. Baja Mediana Alta Me zc la ?tdiana •Alta Baja Mezcla Baja. 83 84 85 86 87 88. Santa Cruz C-22 Step 397 CF-32 P1-235673 Romano VF. 29.48 19.65 14.34 6.61 10.98 19.93. 47.16 109.68 130.69 10.22 79.92 44.70. 4.89 4.69 4.704.63 4.93 4.93. Alta Medlana Mediana Alta Alta Medians,. 89. Cordoba ISnil. 19.72. 72.82. 5.03. Alta. 90. Droplet. 6.12. 17.79. 4.99. Medians. 91 92 93 94 95 96 97. Resaplus WV-So Antioquia 15141 Cordoba 35m Cordoba 2514 T3612 T3613. 17.77 29.30 29.98 21.52 30.60 19.60 18.33. 90.14 9.19. 53.03 34.29 38.93 45.52 64.70. 4.47 5.44 4.96 4.96 5.03 5.26 4.99. Alta Mu)' alta Jty alta Alta Alta Mezcla Alta. 36.56. Tipo fruto Lig.Achatado. Redondo Redondo Redondo Ova lado Ova lado Ova lado Redondo alargado Ala rgado Con Punta Redondo Redondo Achatado Redondo Redondo Ova is do Redondo Redondo LigAchata do. Ovaiado Redondo Redondo Redondo Redondo Pera alar gado. Achatado con costillas Redondo Alargado Redondo Redondo Achatado Redondo Ovalado Redondo Redondo.
(50) 43. Continuación . . . . . .. Variedad. 98 Casttle Cordoba 1 99 100 Vaile 10 101 WA63L 102 Nernared 103 Tropi Crow 104 Ohio 2070 105 Red Rock 106 Enterprise 107 Catala 108 Dwarf Italian 109 Linda VF. Producciôn Proniedio Ton/ha. Peso Porcentaje Proniedio Promedio de 86- Altura frtflo g. lidos Solubles plants. 111 Marmande 112 Royal Globe 113 ES 58FR 114 Wabash 115 W.700 116 V-121 . 117 Panaset 118 Sunset 119 T-2939 120 P1-279566 121 Walter. 3.81 28.23 8,60 11.92 12.93 10.88 11,84 8.94 21.11 1522 6.49 20.53 25.83 17,32 19,62 23.69 6.44 7.48 11.18 18.57 17.10 13,61 29.35 6.75. 161.76 68.43 45.58 130.10 117.87 147.86 86.98 73,98 98.70 81.80 80.60 77.01 79,15 119.95 110.35 99.77 90.92 3.12 61,45 53,93 84.91 85,96 32.12 91,73. 576 5.23 4.93 5.76 5.16 4.76 5.03 4.88 4.60 4.90 4.60 4.46 4.46 4.23 4.73 4.60 4.70 5.55 4.37 4.63 4.76 5.26 4.83 4.66. Medians Alta Medians Medians. Medians Mediana Baja Baja Mediana Mezela Etiana Medians. Alta Medians Baja Baja Baja Alta Medians, Alta Baja Baja Baja Baja. 122 731050-6. 28.92. 48.65. 5.03. Med iana. 123 P1-265965 124 CF-14 125 2101 126 Antioquia 1SM. 5,90 10,B 17.75 38,12. 108.97 26,76 59.45 67.77. 5.18 5.33 5.26 4.33. Mediana Alta Baja Alta. 127 128 129 130 131. Caroline Pink Savoy CVF-27 Mecano VF Centennial. 9.41 21,32 7.15 19,80 10,83. 43.43 27.02 38.59 73,14 65.54. 4.60 5.20 4,80 4.80 4.93. Baja Alta Baja Baja Baja. 132 133 134 135. Heinz 4350 Topset yR Room Amarillo Petomech 11. 12,05 7.32 20,27 1.60. 85.05 77.57 55.51 60.52. 4.43 5.46 5.23. Baja Alta Baja Baja. 110 Lucy TMV. Tipo fruto Lig.Achatado Achatado Alargado Redondo Redondo Redondo Redondo Ovalado Redondo Redondo Redondo Redondo Redondo Achatado Redondo Redondo Redondo Redondo Redondo Redondo Alargado Ovalado con Punta. Ovalado con punts. Redondo Redondo Achatado con costilla, Redondo Pe ra Redondo Ovalado Redondo con punts. Redondo Redondo Pera Pera largo.
(51) 44. Continuaciân . . . .. Variedad. Porcentaje Producción Peso Promedio Promedio de S6 Altura Promedio fruto g. lidos Soluble'; planta Ton/ha. 136 R-600 137 K928 138 Potomac 139 sunlight HF 140 Spring Giant 141 Chonto Nataverde 142 143 144 145 146 147 148 149. 3.89 7.25 32.74 12.72 14.02 18.78. 63.63 72.57 45.51 129.04 102.02 62.32. 4.17 4.33 5.16 4.83 4.76 5.20. Enana Enana Alta Baja Baja Alta. Bonset VR 21.52 Glamour 18.16 MRVF-145B 15.20 Valle 18M2 39.23 KT-27$ 6.94 Patcnor 2.91 California hF 121.12 VF-145B7879 15.51. 77.50 115.70 80.51 25.13 47.62 40.38 139.55 89.08. 4.86 4.63 4.76 5.01 4.73 4.56 4.46 4.43. Mediana Medians Baja Medians Enana Baja Mediana Baja. 64.00. 4.46. Enana. 150 KT-235-36. *. 0 . 4 . . . . .. 4.71. Altura en el inicio de la cosecha Muy alta :. 1.80 mt.. Alta: ± 1.80 mt. Mediana:. ± Lso. Baja: ± 1.20 Enana: 60 cm.. znt. Tipo fruto. Lig.Alargado Redondo Ovalado Redondo Redondo Redondo alar gado Redondo Redondo Redondo Ovalado Achatado Redondo Redondo con Punta. Redondo.
(52) 45.. los presentados kor las varieda'des pa'S InduStria. En este aspec to, 'thonto D' (No.14) 6 VE-' (14o.24) y otras tuvieron porcentajes mayores. de 3.50. Se destacó tainbidn is variedad '?trmande' (No.11) con Ton/ha 1 frutos con peso promedio de 105 g y porcentaje de sâiiàos de 5.13 9 Tabla 16. Una caracterfetica relacionada con is producc16n •Eue is altura de la plants. En eiensayo as observd qua a mayor aitura de eats, as presentâ mayor rendimiento. En el enaayo fueroñ incluidas algunas variedades enanas (ndmeroa 62 0 108, 136, 137, 146 y 150), sus rendimientos fueron muy bajos, pero silo es explicable debido a que fueron sembradas a las inismas variedades de siembta utilizadas pars plantas de ports alto. La variedad nás rdndidora fud 'K-928' con una producciôn de 7 Ton/ha. For otro lado todas estss variedades, presentaron muy bajo contenido de sdlidos solubies. .4.. Prueha Regional. Obaervacidn de lineas de tomate 'Chonto' en Toro, Valle. Se observaron siete selecciones de 'Chonto'. Be tuvo an cuenta el peso promedio del fruto, rendiniiento por hectdrea y adaptsciSn de isa plantas. El suelo del enaayo tenia un pH ligeramente Acido, regular contenido de nisteria orgSnica y fGsforo y alto de potasio*, con tex tura franco arcillosa. Las plantas fueron senthradas en surco doble a 1.40 mts entre mitad de surco de riego y 50 cm entre piantas. Sobresalieron par producci6n los chontos 'C', 'Indio' y 'D', con ren dbnientos mayores de 34 Ton/ha. Los pesos promedios de las frutas fueron relativamente bajos, sobresaliendo el Chonto 'India' con 48 g/fruto, Tabla 17. Los Chontos 'I)' y 'B' presentaron el mayor ndmero total de frutos. El Chonto 'Indio' presentó el mayor peso promedio de frutos grandes y tanbidu la mayor proporci6n de estos con relaciOn al total. En general los rendimientos estuvieron, relativanente bajos, en conparación con otras pruebas regionales y ensayos con las ifness de tomate observadas, lo cual pudo deberse al fuerte staque de Alternaria sp. y virus qua se presentó en el ensayo al comienzo de la fructificacidn.. .5.. Efecto de is aplicaciân de tin fungicide, sabre plantas de tomate y atacadas por Alternaria sp. Se buscó deterininar el posibie efecto bend. n definiciôn estabiecida por el Programs de Suolos del Instituto Colombiagropecuarto WA..
(53) 46. BIA 17. Resultados obtenidos con siete lineas de tomate 'Chonto' en Toro Valle. Pronmdio de 2 replicaciones. 1976A.. :nea. Nümero de Peso frutos NCtmero frutos Peso frut Peso Pro Nümero Produc frutos grandes grandes (g) pequefios pequeflo medio fru total de ción (g) to (g) frutos Ton/ha. iagrande. 458. 22,100. 477. 14.475. 39.1. 935. 24.38. 0. 607. 36.460. 462. 15.785. 48,8. 1.069. 34.39. inal. 570. 29,000. 455. 16.862. 44.6. 1.025. 30.50. B. 624. 28.925. 527. 17.862. 40.6. 1.151. 31.19. D. 668. 33.450. 540. 18.800. 43.2. 1.208. 34.83. ira. 561. 28.575. 463. 14.450. 42.0. 1.024. 28.68. C. 646. 34.350. 536. 18.035. 44.3. 1.182. 34.92.
(54) 47.. fico, que is aplicaciön de un fungicide pudiera tener sobre plantas atacadas par Alternafla sp., desde el semiliero. Pars ella se seleccion4roti pintas sanas y atacadas en el foliaje o en el tallo ("patanegra"), pars formar tres grupos; sin ataque, pero asperjando, atacadas con y sin as t$ersj6n. Somarialmente Se utilizô tin fungicida de anpiio uso y ace ptaci6n y piantás de Is ariedad '?tniiucie' selecciona das an i'almjra comb tolerantes a Alternaria sp. Sc tuvieron en cuenta n&nero Jr peso de frutas sanos y enfermos. Se usa un diseflo de bloques al azar con tres replicaciones. Do aduerdo en is Table 18, no se presentaron difereióias .ehtre plantas enfermas sin trátar y piant4s enfernastratadas 1 lo qüe Indica poco efecto del fungicida en el control de is enfennedad, üña %tez que esta so he presentado, especialmente baja Is forms "pü*ne*a" y el buen coinportamiento de una variedad tolerante. El tratarnientd de piantas sanas más fungicide, produjo los mayores rendimientos a is vez que el mayor peso promedio del fruto • Estos resultados estan indicando is necesidad de efectuar una rigurosa selecciôn en el semiliero pars trans plantar plantas sanas, con lo cual se obtienen mayores rendimientos y caijdad del fruto. Se observO también un efecto del fungicida sobre el ataque del hongo al reducir ci nmero de frutos dafiados en comparación con el tratamiento donde no se uso y que present6 cares del 10% de frutos atacados por Alternaria sp. 16.2.6. Efecto de is poda yd sistenia de siembra sabre el rendimiento y calidad del tomate 'Chonto' • Se compararon los s is temas do s iembra sencillo y doble con cuatro sistemas de pods: a dos ramas, a 6 rasims, despunte a los 110 dies y testigo o libre crecimiento. Los tratamientos se dis tribuyeron factorialnente en disefto de parcelas divides. El ensayo se llev6 a cabo en suelo arcilloso con bajo contenido de materia orgdnica, regular de f6sforo y alto en potaaio. Se tuvieron en cuenta el n6mero y peso de frutos grandes y pequeflos de acuerdo a la clasificacidn empleada comercialznente en el Valle del Cauca, al ndmero de frutos rajados y otras observaciones. Como as observa en is Table 19, is variedad de toinate 'Chonto' respondió a los diferentes sistemas de pods utilizados en el ensayo. Las mds altas producciones, tanto an rendf.miento, como en ndniero de frutos grandes, que son los quo mayores precios reciben en el mercado, correspondieron a los sistemas de despunte de los cogollos a Jos 110 dUe de is siembra y a libre creclmiento. No se presentaron diferencias entre los sistemas de siembra utilizados; surco dobie y sencillo, con relaci6n a las variables estudiadas, aunque ci surco doble indujo producciones rag s tempranas que el surco sencillo. La poda a dos ramas fu6 el tratamiento qua manor rendimiento present6,.
(55) 48.. TABIA 18. ReudLaientos pronedios de plantas de tomate variedád 'na1ucie' tra tadas y sin tratar con fuigicida,4 Palmira 1976A.. Tratamientos. Peso pronedio frutos sanos inds enfernos Ton/ha. Peso promedio frutos (g). Porcentaje prone dio frutos en. fermos.. Plantas enfermas. 49.77. 60.1. 9.8. 7. Plantas enfernas tnâs fungicida. 49.41. 592. 5.4. 7. Plantas sanas rods fungicides. 58.500. 73.6. 6.6. 7.
(56) 49. TABLA 19. ?roduccidn pronmdia de fruiba cameretales jt no coinercisles y de frutos grandes y pequefios por hectlréa b eti toinaté ctiltivado bajo diferentes sisteAnas de stern bra ' de oda. Palmira 1976 A.. Ittodo de siembra Z4etodo de poda. Produce ión * Produccida Ndmero No. totAl Produce iôn comercial no comercial promedio de frutos total prornedia promedia de frutos Ha. Ton/ha Ton/ha. (porcentaje) grandes Ha.. Surco. 2 ramas. 25.83 b**. 7.00 a 181.500. 829.323 b 27.78 b. Sencillo. 6 ramas. 38.68 a. 3.85 b 281.833. 996.500 a 40.23 a. 39.85 a. 3.10 b 213.833 1.085.833 a. Despunte. Surco noble. I. 41.13 a. Libre erect miento. - 46.02 a. 3.70 b 234.333 1.217.166 a 47.80 a. Promedio. 37.59. 4.40. 2 ramas. 27.48 b. 8.50 a 200.166. 6 rainas. 38.56 a. 3.75 b. Despunte. 227.874 1.032.208. 39.23. 854.333 b. 30.03 b. 229.666 1.088.666 a. 40.06 a. 46.32 a. 3.30 b 283.666 1.236.000 a. 47.90 a. Libre cre cimiento.. 41.51 a. 2.65. b 204.833 1.145.666 a. 42.66 a. Promedio. 38.46. 4.55. 229.582 1.081.708. *. La produccidn comercial coinprende, frutos grandes y pequeftos. **. Promedjos con letras djfjeren al nivel del. 5%. 40.16.
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