Jabón exfoliante de café y frutos rojos

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(1)UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA. JABÓN EXFOLIANTE DE CAFÉ Y FRUTOS ROJOS Investigación de trabajo para optar el Grado Académico de Bachiller de las siguientes carreras:. RICARDO MANUEL MONTES HUAMÁN – Administración de Empresas MERCEDES KELY PEREZ TIBURCIO – Administración de Empresas JOSE LUIS ROJAS NORABUENA – Administración de Empresas FRANK COLVER TOVAR MUÑOZ – Ingeniería Industrial LUIS ALBERTO TRIVEÑO MERINO – Ingeniería Industrial. Asesor: Rosalili Valdivia Trujillo Lima – Perú 2019.

(2) INDICE 0.Resumen Ejecutivo................................................................................................. 1 1.Capítulo I. Investigación General ........................................................................... 3 1.1. Nombre de la empresa, Horizonte de evaluación ....................................... 3 1.1.1. Razón social. ...................................................................................... 3 1.1.2. Nombre del Producto. ........................................................................ 3 1.1.3. Emblema. ........................................................................................... 3 1.1.4. Eslogan............................................................................................... 3 1.1.5. Horizonte de Evaluación. ................................................................... 3 1.2. Actividad económica, código CIIU, partida arancelaria .............................. 4 1.2.1. Actividad económica. ......................................................................... 4 1.2.2. Código CIIU. ....................................................................................... 4 1.2.3. Partida arancelaria. ............................................................................ 4 1.3. Definición del negocio .................................................................................. 4 1.3.1. Modelo de Negocio. ........................................................................... 4 1.3.2. CANVAS estándar. ............................................................................ 5 1.4. Descripción del producto. ............................................................................ 6 1.4.1. Características del producto. ............................................................. 6 1.4.2. Usos y beneficios. .............................................................................. 6 1.5. Oportunidades de negocio .......................................................................... 7 1.6. Estrategia genérica de la empresa.............................................................. 7 2.Capítulo II. Del Entorno Investigación .................................................................... 8 2.1. Análisis del Macroentorno ........................................................................... 8 2.1.1. Del País (últimos 5 años). .................................................................. 8 2.1.1.1. Capital, ciudades importantes. Superficie, Número de habitantes. 8 2.1.1.2. Tasa de crecimiento de la población. Ingreso per cápita. Población económicamente activa. ........................................................................ 10 2.1.1.3. Balanza comercial: Importaciones y exportaciones. ............... 13 2.1.1.4. Producto Bruto Interno, Tasa de inflación, Tasa de interés, Tipo de cambio, Riesgo país. ............................................................................. 14 2.1.2. (últimos 5 años) Del Sector................................................................ 17 2.1.2.1. Mercado internacional. ............................................................. 17 2.1.2.2. Mercado del comprador. .......................................................... 18 2.1.2.3. Mercado de proveedores. ........................................................ 19 2.1.2.4. Mercado competidor. ................................................................ 20 2.1.2.5. Mercado distribuidor. ................................................................ 21.

(3) 2.1.2.6. Reglamentos o leyes del sector relacionados al proyecto. ..... 22 2.2. Análisis del Microentorno............................................................................. 23 2.2.1. Competidores actuales: Nivel de competitividad............................... 23 2.2.2. Fuerza negociadora de los clientes. .................................................. 24 2.2.3. Fortaleza de negociación de los proveedores................................... 24 2.2.4. Amenaza de productos sustitutos. ..................................................... 26 2.2.5. Competidores potenciales barreras de entrada. ............................... 26 3.Capítulo III. Proyecto estratégico ........................................................................... 27 3.1. Visión y misión de la organización. ............................................................. 27 3.1.1. Visión. ................................................................................................. 27 3.1.2. Misión. ................................................................................................ 27 3.2. Análisis FODA .............................................................................................. 27 3.2.1. FODA.................................................................................................. 29 3.3. Objetivos. ..................................................................................................... 30 4.Capítulo IV. Estudio de Mercado ........................................................................... 31 4.1. Investigación de mercado ............................................................................ 31 4.1.1. Criterios de segmentación. ................................................................ 31 4.1.2. Marco Muestral................................................................................... 34 4.1.2.1. Cálculo del tamaño de la muestra. .......................................... 35 4.1.3. Entrevistas a profundidad. ................................................................. 38 4.1.4. Focus Group....................................................................................... 42 4.1.5. Indagación. ......................................................................................... 49 4.2. Oferta y Demanda........................................................................................ 71 4.2.1. Estimación del mercado potencial. .................................................... 71 4.2.2. Consideración disponible del mercado.............................................. 73 4.2.3. Estimación del mercado efectivo. ...................................................... 74 4.2.4. Estimación del mercado objetivo. ...................................................... 77 4.2.5. Frecuencia de compra. ...................................................................... 78 4.2.6. Cuantificación anual de la demanda. ................................................ 78 4.2.7. Estacionalidad. ................................................................................... 79 4.2.8. Programa de Ventas en unidades. .................................................... 80 4.3. Mezcla de marketing .................................................................................... 96 4.3.1. Producto. ............................................................................................ 96 4.3.2. Precio. ................................................................................................ 99 4.3.3. Plaza. .................................................................................................. 100 4.3.4. Promoción. ......................................................................................... 101.

(4) 4.3.4.1. Lanzamiento. ............................................................................ 102 4.3.4.2. Impulso para todos los años: ................................................... 107 5.Capítulo V. Estudio de Legal y Organizacional ..................................................... 109 5.1. Estudio Legal ............................................................................................... 109 5.1.1. Conformación Societaria. ................................................................... 109 5.1.2. Padrón de patentes y de marcas. ...................................................... 115 5.1.3. Licencia y autorizaciones. .................................................................. 120 5.1.4. Legislación laboral. ............................................................................ 122 5.1.5. Legislación tributaria. ......................................................................... 123 5.1.6. Otros aspectos legales. ..................................................................... 126 5.1.7. Consolidado del capítulo. ................................................................... 127 5.2. Estudio Organizacional ................................................................................ 128 5.2.1. Organigrama Organizacional. ............................................................ 128 5.2.2. Servicios de terceros.......................................................................... 128 5.2.3. Presentación de puestos de trabajo. ................................................. 128 5.2.4. Descripción de actividades de los servicios tercerizados. ................ 137 5.2.5. Presencia Laboral. ............................................................................. 137 6.Capítulo VI. Investigación Técnico ......................................................................... 143 6.1. Tamaño de proyecto .................................................................................... 143 6.1.1. Capacidad Instalada. ......................................................................... 143 6.1.2. Capacidad Utilizada. .......................................................................... 143 6.1.3. Capacidad Máxima ............................................................................ 143 6.2. Procesos ...................................................................................................... 144 6.2.1. Diagrama de proceso de producción. ................................................ 144 6.2.2. Detalle de producción. ....................................................................... 148 6.2.3. Necesidad de materias primas e insumos......................................... 156 6.2.4. Diseño de compras de materias primas e insumos. ......................... 160 6.2.5. Exigencia de mano de obra directa ................................................... 160 6.3. Tecnología para el proceso ......................................................................... 160 6.3.1. Maquinarias. ....................................................................................... 160 6.3.2. Componentes ..................................................................................... 161 6.3.3. Herramientas. ..................................................................................... 162 6.3.4. Utensilios ............................................................................................ 163 6.3.5. Mobiliario. ........................................................................................... 163 6.3.6. Útiles de oficina. ................................................................................. 165 6.3.7. Programa de mantenimiento de maquinarias y equipos. .................. 166.

(5) 6.3.8. Detalle de respuestos de herramientas y utensilios por uso. ........... 166 6.3.9. Programa de compras posteriores (durante los años de operación, maquinarias, equipos, herramientas, utensilios, mobiliarios por incremento de ventas. .......................................................................................................... 167 6.4. Localización ................................................................................................. 171 6.4.1. Macro localización. ............................................................................. 171 6.4.2. Micro localización. .............................................................................. 175 6.4.3. Gastos de Adecuación. ...................................................................... 178 6.4.4. Gastos de Servicios. .......................................................................... 179 6.4.5. Plano de Centro de Operaciones. ..................................................... 180 6.4.6. Descripción del Centro de Operaciones. ........................................... 181 6.5. Responsabilidad social. ............................................................................... 182 6.5.1. Impacto ambiental. ............................................................................. 182 6.5.2. Con los trabajadores. ......................................................................... 184 6.5.3. Con la comunidad. ............................................................................. 185 7.Capítulo VII: Estudio económico y financiero ........................................................ 189 7.1. Inversiones ................................................................................................... 189 7.1.1. Inversión en Activo Fijo Depreciable. ................................................ 189 7.1.2. Inversión en Activo Intangible. ........................................................... 190 7.1.3. Inversión en Gastos Pre-Operativos. ................................................ 190 7.1.4. Inversión en Inventarios Iniciales. ...................................................... 191 7.1.5. Inversión en capital de trabajo. (método déficit acumulado). ......... 192. 7.1.6. Liquidación del IGV. ........................................................................... 194 7.1.7. Resumen de estructura de inversiones. ............................................ 195 7.2. Financiamiento............................................................................................. 195 7.2.1. Estructura de financiamiento. ............................................................ 195 7.2.2. Financiamiento del activo fijo. ............................................................ 196 7.2.3. Financiamiento del capital de trabajo. ............................................... 198 7.3. Ingresos anuales.......................................................................................... 198 7.3.1. Ingresos por ventas............................................................................ 198 7.3.2. Recuperación de capital de trabajo. .................................................. 200 7.3.3. Valor de Desecho Neto del activo fijo. ............................................... 200 7.4. Costos y gastos anuales.............................................................................. 200 7.4.1. Egresos desembolsables ................................................................... 200 7.4.1.1. Presupuesto de materias primas e insumos............................ 200 7.4.1.2. Presupuesto de Mano de Obra Directa. .................................. 202.

(6) 7.4.1.3. Presupuesto de costos indirectos. ........................................... 203 7.4.1.4. Presupuesto de gastos de administración. .............................. 204 7.4.1.5. Presupuesto de gastos de ventas. ........................................... 205 7.4.2. Egresos no desembolsables .............................................................. 206 7.4.2.1. Depreciación. ............................................................................ 206 7.4.2.2. Amortización de intangibles. .................................................... 206 7.4.2.3. Gasto por activos fijos no depreciables. .................................. 206 7.4.3. Costo de producción unitario y costo total unitario. .......................... 207 7.4.4. Costos fijos y variables unitarios. ...................................................... 210 8.Capítulo VIII: Estados financieros proyectados ..................................................... 213 8.1. Premisas del Estado de Ganancias y Pérdidas y del Flujo de Caja. ......... 213 8.2. Estado de Ganancias y Pérdidas sin gastos financieros. ........................... 213 8.3. Estado de Ganancias y Pérdidas con gastos financieros y escudo fiscal. 214 8.4. Flujo de Caja Operativo. .............................................................................. 215 8.5. Flujo de Capital. ........................................................................................... 215 8.6. Flujo de Caja Económico. ............................................................................ 216 8.7. Flujo del Servicio de la deuda. .................................................................... 216 8.8. Flujo de Caja Financiero. ............................................................................. 216 9.Capítulo IX: Evaluación económico financiera ...................................................... 217 9.1. Cálculo de la tasa de descuento ................................................................. 217 9.1.1. Costo de oportunidad ......................................................................... 217 9.1.1.1. CAPM. ...................................................................................... 217 9.1.1.2. COK propio. .............................................................................. 217 9.1.2. Costo Promedio Ponderado de Capital (WACC). ............................. 217 9.2. Evaluación económica financiera ................................................................ 218 9.2.1. Indicadores de Rentabilidad .............................................................. 218 9.2.1.1. VANE y VANF. ......................................................................... 218 9.2.1.2. TIRE y TIRF, TIR modificado. .................................................. 218 9.2.1.3. Período de recuperación descontado. ..................................... 218 9.2.1.4. Análisis Beneficio / Costo (B/C). .............................................. 218 9.2.2. Análisis del punto de equilibrio .......................................................... 219 9.2.2.1. Costos variables, Costos fijos. ................................................. 219 9.2.2.1. Estado de resultados (costeo directo). .................................... 220 9.2.2.2. Estimación y análisis del punto de equilibrio en unidades. ..... 220 9.2.2.3. Estimación y análisis del punto de equilibrio en nuevos soles. ............................................................................................................... 221.

(7) 9.3. Análisis de sensibilidad y de riesgo ............................................................. 222 9.3.1. Variables de entrada. ......................................................................... 222 9.3.2. Variables de salida. ............................................................................ 222 9.3.3. Análisis unidimensional. ..................................................................... 223 9.3.4. Análisis multidimensional. .................................................................. 224 9.3.5. Perfil de riesgo. .................................................................................. 224 CONCLUSIONES ...................................................................................................... 225 RECOMENDACIONES ............................................................................................. 227 REFERENCIAS ......................................................................................................... 228 ANEXOS .................................................................................................................... 230.

(8) ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1. Modelo CANVAS. ................................................................................................... 5 Tabla 2. Perú cifras. ............................................................................................................. 8 Tabla 3 FODA. .................................................................................................................... 29 Tabla 4 Distritos de la zona 6 de Lima Metropolitana. ...................................................... 31 Tabla 5 Distritos de la zona 7 de Lima Metropolitana ....................................................... 31 Tabla 6 Población 2017 por zonas en Lima Metropolitana. .............................................. 32 Tabla 7. Población proyectada en personas 2019 – 2024. ............................................... 35 Tabla 8. Personas generadas en personas 2019 por edades. ......................................... 36 Tabla 9 Personas que asistieron al Focus Group 1 ........................................................... 43 Tabla 10. Personas que asistieron al Focus Group 2. ...................................................... 46 Tabla 11. Pregunta 1. Género............................................................................................ 49 Tabla 12. Pregunta 2: Rango de Edad. ............................................................................. 50 Tabla 13 Pregunta 3: Salario mensual. .............................................................................. 51 Lista 14 Pregunta 4: Distrito de residencia ........................................................................ 51 Tabla 15 Pregunta 5: Se preocupa por el cuidado de su piel. .......................................... 52 Tabla 16 Pregunta 6: Utiliza jabones exfoliantes artesanales para el cuidado de su piel. ............................................................................................................................................. 53 Tabla 17 Pregunta 7: Con qué frecuencia compra estos jabones. ................................... 53 Tabla 18 Pregunta 8: Qué cantidad compra estos jabones según frecuencia de compra. ............................................................................................................................................. 54 Tabla 19. Pregunta 9: Cuánto paga por su jabón exfoliante artesanal. ............................ 55 Tabla 20 Pregunta 10: Qué marca de jabones de exfoliantes son las que conoce.......... 55 Tabla 21 Pregunta 11: Cuáles son los atributos que usted valora para un jabón exfoliante artesanal. ............................................................................................................................. 56 Tabla 22 Pregunta 12: Dónde le gustaría encontrar a usted estos jabones exfoliantes artesanal. ............................................................................................................................. 58 Tabla 23 Pregunta 13: A través de que medio publicitario podría conocer usted un jabón exfoliante artesanal. ............................................................................................................ 59 Tabla 24 Pregunta 14: Cuál ha sido su experiencia con jabones exfoliantes artesanales. ............................................................................................................................................. 60 Tabla 25 ¿Estaría dispuesto a comprar el jabón exfoliante de café para el cuidado de su piel? ..................................................................................................................................... 60 Tabla 26 Pregunta 16: Qué presentaciones seria más de su agrado en un jabón artesanal. ............................................................................................................................. 61.

(9) Tabla 27 Interrogante 17: Cuánto estaría dispuesto a pagar la presentación de café solo. ............................................................................................................................................. 62 Tabla 28. Pregunta 18: Cuánto estaría dispuesto a pagar la presentación de café con leche de almendras y /o café con frutos. ............................................................................ 63 Tabla 29 Pregunta 19: Con qué reiteración compraría nuestro producto. ........................ 64 Tabla 30 Interrogante 20: Cuántas unidades de jabón exfoliante de café compraría según frecuencia de adquisición. ................................................................................................... 64 Tabla 31 Pregunta 21: En qué tamaño prefiere usted adquirir un jabón artesanal exfoliante de café. ............................................................................................................... 65 Tabla 32 Pregunta 22: A través de qué medios le gustaría enterarse de nuestro producto. ............................................................................................................................................. 66 Tabla 33 Pregunta 23: Dónde le gustaría encontrar nuestro jabón artesanal exfoliante de café ...................................................................................................................................... 67 Tabla 34. Pregunta 24: Qué tan importante es para usted la presentación de nuestro jabón exfoliante artesanal de café. ..................................................................................... 68 Tabla 35 Pregunta 25: Que fragancias son de su preferencia para los jabones artesanales. exfoliantes ....................................................................................................... 69 Tabla 36 Pregunta 26: Qué nombre le gustaría para nuestro jabón exfoliante artesanal de café ...................................................................................................................................... 70 Tabla 37 Mercado Potencial 2020. ..................................................................................... 71 Tabla 38 Mercado Potencial 2021. ..................................................................................... 72 Tabla 39 Mercado Potencial 2022 ...................................................................................... 72 Tabla 40 Mercado Potencial 2023. ..................................................................................... 72 Tabla 41 Mercado Potencial 2024. ..................................................................................... 73 Tabla 42 Mercado Potencial 2020 – 2024. ......................................................................... 73 Tabla 43 Pregunta 5: Se preocupa por el cuidado de su piel ............................................ 73 Tabla 44 Pregunta 6: Utiliza jabones exfoliantes artesanales para el cuidado de su piel . 74 Tabla 45 Mercado Disponible en personas 2020 - 2024 ................................................... 74 Tabla 46. Pregunta 10: Estaría dispuesto a comprar el jabón exfoliante de café para el cuidado de su piel ................................................................................................................ 74 Tabla 47 Mercado Efectivo 2020 – 2024. ........................................................................... 75 Tabla 48 Pregunta 16: Qué presentaciones sería más de su agrado en un jabón artesanal ............................................................................................................................................. 75 Tabla 49 Interrogante 17: Cuánto estaría dispuesto a pagar por la presentación de café solo ...................................................................................................................................... 75 Tabla 50 Mercado Efectivo 2020 - 2024 ............................................................................. 76.

(10) Tabla 51 Total Mercado Efectivo en todas las presentaciones 2020 – 2024. ................... 76 Tabla 52 Pregunta 18: Cuánto estaría dispuesto a pagar por la presentación de café con leche de almendras y/o café con frutos. ............................................................................. 76 Tabla 53 Total Mercado Efectivo en personas (jabón café con leche y almendras) 2020 – 2024. .................................................................................................................................... 77 Tabla 54 Total Mercado Efectivo en personas (jabón café con frutos secos) 2020 – 2024. ............................................................................................................................................. 77 Tabla 55 Tasas de mercado objetivo 2020 – 2024. .......................................................... 77 Tabla 56 Total Mercado Objetivo en personas 2020 – 2024. ........................................... 78 Tabla 57 Pregunta 19: Frecuencia de compra de nuestro producto. ................................ 78 Tabla 58 Pregunta 19: Cuántas unidades compraría en cada ocasión. ............................ 78 Tabla 59. Demanda en unidades 2020 – 2024.................................................................. 78 Tabla 60. Estacionalidad de consumo de nuestro producto. ............................................ 79 Tabla 61. Estacionalidad anual. ......................................................................................... 79 Tabla 62. Estacionalidad anual 2020 – 2024..................................................................... 79 Tabla 63. % Estacionalidad mensual 2020. ....................................................................... 79 Tabla 64 % Estacionalidad mensual 2021 – 2024. ........................................................... 80 Tabla 65. Programa de Ventas en unidades 2020-2024. .................................................. 80 Tabla 66 Programa de Ventas en unidades 2022 AL 2024 .............................................. 81 Tabla 67 Pregunta 23: Dónde le gustaría encontrar nuestro jabón artesanal exfoliante de café. ..................................................................................................................................... 82 Tabla 68 Programa de Ventas de las tres presentaciones 2020. ...................................... 82 Tabla 69. Programa de Ventas de las tres presentaciones 2021 al 2024. ....................... 83 Tabla 70 Resumen del Programa de Ventas de las tres presentaciones 2020 – 2024. ... 83 Tabla 71. Redistribución ..................................................................................................... 84 Tabla 72. Valor venta neto Ventas en unidades en las tres presentaciones .................... 84 Tabla 73 Ingresos totales de ventas en las tres presentaciones 2020 (importe en soles) ............................................................................................................................................. 84 Tabla 74 Ingresos totales de ventas en las tres presentaciones 2021 (importe en soles) 85 Tabla 75 Ingresos totales de ventas en las tres presentaciones 2022 (importe en soles) ............................................................................................................................................. 85 Tabla 76. Ingresos totales de ventas en las tres presentaciones 2023 (importe en soles) ............................................................................................................................................. 86 Tabla 77. Ingresos totales de ventas en las tres presentaciones 2024 (importe en soles) ............................................................................................................................................. 86.

(11) Tabla 78. Resumen de Ingresos totales de ventas en las tres presentaciones 2020 - 2024 ............................................................................................................................................. 86 Tabla 79. Programa de Ventas en unidades de las tres presentaciones en centros comerciales 2020. ............................................................................................................... 87 Tabla 80. Programa de Ventas en unidades de las tres presentaciones en centros comerciales 2023-2024. ...................................................................................................... 88 Tabla 81. Resumen del Programa de Ventas en unidades de las tres presentaciones en centros comerciales 2020 - 2024 ........................................................................................ 88 Tabla 82 Valor de venta neto en centros comerciales ...................................................... 88 Tabla 83. Ingresos totales de ventas en centros comerciales 2020 (importe en soles) ... 89 Tabla 84 Ingresos totales de ventas en centros comerciales 2021 (importe en soles) ..... 90 Tabla 85. Resumen de Ingresos totales de ventas en centros comerciales 2020 – 2024. ............................................................................................................................................. 90 Tabla 86. Programa de Ventas en unidades online 2020-2021. ....................................... 91 Tabla 87 Programa de Ventas en unidades online 2022 al 2024. ..................................... 92 Tabla 88. Resumen de Programa de Ventas en unidades online 2020 – 2024. .............. 93 Tabla 89. Valor de venta via online. ................................................................................... 93 Tabla 90. Ingresos totales de ventas online 2020. ............................................................ 93 Tabla 91. Ingresos totales de ventas online 2021. ............................................................ 94 Tabla 92. Ingresos totales de ventas online 2022 (importe en soles) ............................... 94 Tabla 93. Ingresos totales de ventas online 2023. ............................................................ 95 Tabla 94. Ingresos totales de ventas online 2024. ............................................................ 95 Tabla 95 Resumen de Ingresos totales de ventas online 2020 - 2024 (importe en soles) ............................................................................................................................................. 95 Tabla 96. Lugares de Activación. ..................................................................................... 106 Tabla 97. Ferias ecológicas por distrito ........................................................................... 107 Tabla 98. Participación y distribución de accionistas. ..................................................... 115 Tabla 99. Participación y distribución de accionistas. ..................................................... 115 Tabla 100. Pasos para registrar marca............................................................................ 120 Tabla 101. Licencias de funcionamiento.......................................................................... 122 Tabla 102 Régimen laboral de la micro y pequeña empresa. .......................................... 123 Tabla 103 Características de la micro y pequeña empresa ............................................. 123 Tabla 104. Impuestos. ...................................................................................................... 126 Tabla 105. Costo total de constitución de la empresa..................................................... 127 Tabla 106. Costo total de registro de marcas y patentes ................................................ 127 Tabla 107. Costo total de licencias y autorizaciones. ...................................................... 128.

(12) Tabla 108. Gerente General............................................................................................. 129 Tabla 109. Asistente Administrativo ................................................................................. 130 Tabla 110 Jefe de producción y logística......................................................................... 131 Tabla 111 Director Técnico. ............................................................................................ 132 Tabla 112 Jefe de Calidad y Aseguramiento. .................................................................. 133 Tabla 113. Jefe Comercial. .............................................................................................. 134 Tabla 114 Supervisor de Marketing. ................................................................................ 135 Tabla 115 Vendedor. ......................................................................................................... 136 Tabla 116. Actividades de servicios tercerizados. ........................................................... 137 Tabla 117. Actividades de servicios tercerizados. ........................................................... 137 Tabla 118. Planilla del personal para todos los años ...................................................... 139 Tabla 119. Planilla AÑO 2019 (Diciembre). ..................................................................... 139 Tabla 120. Planilla AÑO 2020. ......................................................................................... 140 Tabla 121. Planilla AÑO 2021. ......................................................................................... 140 Tabla 122. Planilla AÑO 2022. ......................................................................................... 140 Tabla 123. Planilla AÑO 2023. ......................................................................................... 141 Tabla 124. Planilla AÑO 2024. ......................................................................................... 141 Tabla 125 Resumen de Planilla. ...................................................................................... 141 Tabla 126. Cuadro del total de gastos por servicios tercerizados. ................................. 142 Tabla 127. Horario de trabajo. ......................................................................................... 142 Tabla 128. Capacidad instalada. ...................................................................................... 143 Tabla 129. Unidades a producir 2020 – 2024................................................................. 143 Tabla 130. Capacidad utilizada 2020 – 2024. ................................................................ 143 Tabla 131. Proceso de horneado ..................................................................................... 144 Tabla 132 Programa de Producción de jabón café solo 2019 – 2024. ............................ 148 Tabla 133. Programa de Producción de jabón café solo (unidad) Nov.2019 - Dic.2020. ........................................................................................................................................... 148 Tabla 134 Programa de Producción de jabón café solo (unidad) .................................... 149 Tabla 135. Resumen del programa de jabón café solo (unidades) 2019 – 2024. .......... 150 Tabla 136. Resumen de Sampling y stock de jabón café solo (unidad) 2019 – 2024.... 150 Tabla 137. Resumen de producción total de jabón café solo (unidad) 2019 – 2024. .... 150 Tabla 138. Programa de Producción de jabón café con leche y almendras 2019 – 2024. ........................................................................................................................................... 150 Tabla 139. Programa de Producción de jabón café con leche y almendras (unidad) Noviembre.2019 - Diciembre.2020 .................................................................................. 151 Tabla 140 Programa de Producción de jabón café con leche y almendras (unidades). 152.

(13) Tabla 141. Resumen del programa de jabón café con leche y almendras (unidad) 2019 – 2024. .................................................................................................................................. 153 Tabla 142. Resumen de Sampling y stock de jabón café con leche y almendras (unidad) 2019 – 2024. ...................................................................................................................... 153 Tabla 143. Programa de Producción de jabón café con frutos 2019 – 2024.................. 153 Tabla 144. Programa de Producción de jabón café con frutos (unidad) Nov 2019 Dic.2020. ............................................................................................................................ 153 Tabla 145. Programa de Producción de jabón café con frutos (unidades) 2021 ............ 154 Tabla 146. Resumen del programa de jabón café con frutos (unidad) 2019 - 2024 ...... 155 Tabla 147. Resumen de sampling y stock de jabón café con frutos (unidad) 2019 - 2024 ........................................................................................................................................... 155 Tabla 148. Resumen de producción total (unidad) 2019 - 2024 ..................................... 155 Tabla 149. Compra de Materia Prima para elaborar jabón café solo. ............................ 156 Tabla 150. Frecuencia de compra de Materia Prima para elaborar jabón café con leche y almendras .......................................................................................................................... 156 Tabla 151. Frecuencia de compra de Materia Prima para elaborar jabón café con frutos. ........................................................................................................................................... 157 Tabla 152. Insumos mensuales de jabón café solo Nov. 2019 – Dic. 2024. .................. 158 Tabla 153. Insumos mensuales de jabón café con leche y almendras Nov. 2019 – Dic. 2024 ................................................................................................................................... 158 Tabla 154. Insumos mensuales de jabón café con frutos Nov. 2019 – Dic. 2024 .......... 158 Tabla 155. Materiales jabón aroma canela anuales 2020 – 2024. ................................. 158 Tabla 156. Resumen total de necesidades de materia prima ......................................... 159 Tabla 157. Resumen total de necesidades de materiales. ............................................. 159 Tabla 158. Programa de compras de Materias primas 2019 – 2024. ............................. 160 Tabla 159. Programa de compras de materiales 2019 - 2024 ........................................ 160 Tabla 160. Planilla del personal para el área de producción para todos los años ......... 160 Tabla 161. Maquinarias para Producción. ....................................................................... 160 Tabla 162. Equipos........................................................................................................... 161 Tabla 163. Equipos de área administrativa. .................................................................... 161 Tabla 164. Equipos área de ventas ................................................................................. 161 Tabla 165. Herramientas de trabajo................................................................................. 162 Tabla 166. Útiles de limpieza. .......................................................................................... 162 Tabla 167 Utensilios. ........................................................................................................ 163 Tabla 168. Mobiliarios de producción .............................................................................. 163 Tabla 169 Mobiliario del área administrativa. .................................................................. 164.

(14) Tabla 170 Mobiliario del área de ventas. ......................................................................... 164 Tabla 171 Útiles del área administrativa. ......................................................................... 165 Tabla 172. Útiles del área de ventas ............................................................................... 165 Tabla 173 .Mantenimiento de maquinarias y equipos de producción. ............................. 166 Tabla 174. Programa de mantenimiento de equipos y mobiliario del área administrativa ........................................................................................................................................... 166 Tabla 175. Programa de mantenimiento de equipos y mobiliario del área de ventas ... 166 Tabla 176. Programa de reposición de herramientas Nov. 2019 – 2024 ....................... 166 Tabla 177 Programa de reposición de útiles de limpieza 2020 – 2024. ......................... 167 Tabla 178 Programa de reposición de utensilios Nov. 2019 – 2024............................... 167 Tabla 179 Programa de repuesto de útiles para área administrativa. ............................ 167 Tabla 180. Programa de reposición de útiles de oficina área de ventas ........................ 168 Tabla 181. Programa de reposición de maquinarias de producción. .............................. 168 Tabla 182. Programa de reposición de equipos de producción ...................................... 168 Tabla 183 Programa de reposición de equipos del área administrativa .......................... 169 Tabla 184. Programa de reposición de equipos del área de ventas ............................... 169 Tabla 185. Programa de reposición de mobiliario área de producción ........................... 169 Tabla 186. Programa de reposición de mobiliario área administrativa ........................... 170 Tabla 187. Programa de reposición de mobiliario área de ventas .................................. 170 Tabla 188 Costo de alquiler. ............................................................................................. 171 Tabla 189 Energía Eléctrica. ............................................................................................ 171 Tabla 190 Cercanía de proveedores. .............................................................................. 172 Tabla 191 Cercanía de puntos de venta. ......................................................................... 172 Tabla 192 Mano de Obra. ................................................................................................ 172 Tabla 193. Seguridad. ...................................................................................................... 173 Tabla 194. Factores de macro localización. .................................................................... 173 Tabla 195 Gasto de Adecuación. ..................................................................................... 178 Tabla 196 Gasto Equipos. ................................................................................................ 179 Tabla 197 Gasto de Agua. ............................................................................................... 179 Tabla 198 Monto de Gastos. ............................................................................................ 179 Tabla 199 Presupuesto anual de responsabilidad social 2020 al 2022. ......................... 187 Tabla 200 Presupuesto anual de responsabilidad social 2023-2024.............................. 188 Tabla 201 Inversión en activo fijo depreciable. ................................................................ 189 Tabla 202 Inversión en Activo Intangible. ........................................................................ 190 Tabla 203 Inversión en gasto pre operativo. ................................................................... 190 Tabla 204 Inversión en Inventarios Iniciales. .................................................................... 191.

(15) Tabla 205 Inversión en capital de trabajo. ....................................................................... 192 Tabla 206 Inversión en capital de trabajo(Continuación). ............................................... 193 Tabla 207 Capital de trabajo. ........................................................................................... 194 Tabla 208 Liquidación de IGV. ......................................................................................... 194 Tabla 209 Inversión año 0. ............................................................................................... 195 Tabla 210 Estructura de financiamiento. ......................................................................... 195 Tabla 211 Tasa de financiamiento. .................................................................................. 196 Tabla 212 Resumen de cronograma para todos los años. ............................................. 196 Tabla 213 Cronograma de prestamo. .............................................................................. 197 Tabla 214 Aporte de socios.............................................................................................. 198 Tabla 215 Inversión de capital propio. ............................................................................. 198 Tabla 216 Programa de ventas en unidades. ................................................................. 198 Tabla 217 Precio de venta sugerido al público. ............................................................... 199 Tabla 218 Programa ventas anuales (soles). .................................................................. 199 Tabla 219 Recuperación de capital de trabajo. ............................................................... 200 Tabla 220 Valor de desecho neto del activo fijo. ............................................................. 200 Tabla 221 Compra de material directo en unidades........................................................ 200 Tabla 222 Compra de material directo en soles. ............................................................. 201 Tabla 223 Necesidad de material directo. ....................................................................... 201 Tabla 224 Mano de obra directa. ..................................................................................... 202 Tabla 225 Pagos de mano de obra. .................................................................................. 202 Tabla 226 CIF. .................................................................................................................. 203 Tabla 227 Presupuesto de gasto de administración. ...................................................... 204 Tabla 228 Presupuesto de gasto de ventas. ................................................................... 205 Tabla 229 Depreciación. .................................................................................................. 206 Tabla 230 Amortización. ................................................................................................... 206 Tabla 231 Gasto por activos fijos no depreciables. ......................................................... 206 Tabla 232 Costo unitario jabón café solo......................................................................... 207 Tabla 233 Costo unitario Jabón café con leche y almendras......................................... 208 Tabla 234 Costo Unitario Jabón café con frutas.............................................................. 209 Tabla 235 Costos fijos y variables Jabón café solo. ........................................................ 210 Tabla 236 Costos fijos y variables Jabón café con leche y almendras. .......................... 211 Tabla 237 Costos fijos y variables Jabón café con frutas. .............................................. 212 Tabla 238 Estado de ganancias y pérdidas (sin gastos financieros). ............................. 213 Tabla 239 Estado de ganancias y pérdidas (incluyendo gastos financieros). ................ 214 Tabla 240 Utilidad antes de impuesto. ............................................................................. 214.

(16) Tabla 241 Flujo de caja operativo. ................................................................................... 215 Tabla 242 Flujo de capital o inversión. ............................................................................ 215 Tabla 243 Flujo de caja económico. ................................................................................ 216 Tabla 244 Flujo de servicio de la deuda. ......................................................................... 216 Tabla 245 Flujo de caja financiero. .................................................................................. 216 Tabla 246 CAPM. ............................................................................................................. 217 Tabla 247 COK propio. ..................................................................................................... 217 Tabla 248 WACC.............................................................................................................. 217 Tabla 249 VANE y VANF. ................................................................................................ 218 Tabla 250 TIRE y TIRF, TIR modificado. ......................................................................... 218 Tabla 251 Periodo de recupero descontado. ................................................................... 218 Tabla 252 Costos variables y fijos. .................................................................................. 219 Tabla 253 Estado de resultados (costeo directo). ............................................................ 220 Tabla 254 Punto de equilibrio en unidades. .................................................................... 220 Tabla 255 Punto de equilibrio en soles. ........................................................................... 221 Tabla 256 Análisis Unidimensional. ................................................................................. 223 Tabla 257 Análisis multidimensional. ............................................................................... 224 Tabla 258 Perfil de riesgo. ............................................................................................... 224.

(17) ÍNDICE DE FIGURAS Figura 1. Logo de COFFEEL................................................................................................. 3 Figura 2. Censo 2017. ........................................................................................................... 9 Figura 3. Principales ciudades con mayor cantidad de habitantes .................................... 10 Figura 4. Tasa de crecimiento poblacional. ........................................................................ 10 Figura 5. Estadística poblacional 2018. .............................................................................. 11 Figura 6. Evolución real promedio del ingreso per cápita mensual. .................................. 12 Figura 7. Población económicamente activa. ..................................................................... 13 Figura 8. Balanza comercial. ............................................................................................... 13 Figura 9. PBI, INFLACIÓN Y DESEMPLEO. ...................................................................... 14 Figura 10. PBI. ..................................................................................................................... 14 Figura 11. Tasas de inflación anual. ................................................................................... 15 Figura 12. Tasa de interés. ................................................................................................. 15 Figura 13. Tasa de interés corporativa en soles y dólares. ................................................ 16 Figura 14. Tipo de cambio e intervención cambiaria del BCRP. ........................................ 16 Figura 15. Riesgo País. ....................................................................................................... 17 Figura 16. Productores a nivel mundial de café ................................................................. 20 Figura 17. Jabones artesanales Silvestra. .......................................................................... 20 Figura 18. Jabones artesanales La Bañista. ...................................................................... 21 Figura 19. Jabones artesanales Kallma. ............................................................................. 21 Figura 20. Jabones artesanales Natura. ............................................................................. 21 Figura 21. Usuarios de cuerdo a zonas geográficas APEIM y estructura socieconómica 2018 – Lima Metropolitana. ................................................................................................. 24 Figura 22. Niveles socioeconómicos de acuerdo a zonas proyectadas ............................ 32 Figura 23. Las Modernas. ................................................................................................... 33 Figura 24. Las Sofisticadas. ................................................................................................ 34 Figura 25.– Lima Metropolitana - Distribución de hogares................................................. 37 Figura 26. Lima Metropolitana – División de NSE por zona............................................... 37 Figura 27.Datos entrevistada 1 ........................................................................................... 38 Figura 28. Datos entrevista 2. ............................................................................................. 40 Figura 29. Datos Entrevista 3. ............................................................................................. 41 Figura 30. Focus Group 1 ................................................................................................... 44 Figura 31. Focus Group 1 foto 2 ......................................................................................... 44 Figura 32. Focus Group 1 foto 3 ......................................................................................... 45 Figura 33. Focus Group 2 foto 1 ......................................................................................... 47 Figura 34. Focus Group 2 foto 2. ........................................................................................ 47.

(18) Forma 35. Grupo Focal 2 foto 3. ......................................................................................... 48 Figura 36. Pregunta 1: Género. .......................................................................................... 49 Figura 37. Pregunta 2: Rango de Edad. ............................................................................. 50 Figura 38. Interrogante 3: Salario mensual. ....................................................................... 51 Figura 39. Pregunta 4: Distrito de residencia. .................................................................... 52 Figura 40. Pregunta 5: Se preocupa por el cuidado de su piel .......................................... 52 Figura 41. Pregunta 6: Utiliza jabones exfoliantes artesanales para el cuidado de su piel. ............................................................................................................................................. 53 Figura 42. Pregunta 7: Con qué frecuencia compra estos jabones. .................................. 54 Figura 43. Pregunta 8: Qué cantidad compra estos jabones según frecuencia. de. compra.. 54. Figura 44. Pregunta 9: Cuánto paga por su jabón exfoliante artesanal. ............................ 55 Figura 45. Pregunta 10: Qué marca de jabones de exfoliantes son las que conoce. ....... 56 Figura 46. Pregunta 11: Cuáles son los atributos que usted valora para un jabón exfoliante artesanal. ............................................................................................................ 57 Figura 47. Pregunta 12: Dónde le gustaría encontrar a usted estos jabones exfoliantes artesanal. ............................................................................................................................. 58 Figura 48. Pregunta 13: A través de que medio publicitario podría conocer usted un jabón exfoliante artesanal. ............................................................................................................ 59 Figura 49. Pregunta 14: Cuál ha sido su experiencia con jabones exfoliantes artesanales. ............................................................................................................................................. 60 Figura 50. Pregunta 15: Estaría dispuesto a comprar el jabón exfoliante de café para el cuidado de su piel. ............................................................................................................... 61 Figura 51. Pregunta 16: Qué presentaciones seria más de su agrado en un jabón artesanal. ............................................................................................................................. 62 Figura 52. Pregunta 17: Cuánto estaría dispuesto a pagar la presentación de café solo. 62 Figura 53. Pregunta 18: Cuánto estaría dispuesto a pagar la presentación de café con leche de almendras y /o café con frutos. ............................................................................ 63 Figura 54. Interrogante 19: Con qué frecuencia compraría nuestro producto ................... 64 Figura 55. Pregunta 20: Cuántas unidades de jabón exfoliante de café compraría según frecuencia de compra. ......................................................................................................... 65 Figura 56. Pregunta 21: En qué tamaño prefiere usted adquirir un jabón artesanal exfoliante de café. ............................................................................................................... 66 Figura 57. Pregunta 22: A través de qué medios le gustaría enterarse de nuestro producto ............................................................................................................................................. 67.

(19) Figura 58. Pregunta 23: Dónde le gustaría encontrar nuestro jabón artesanal exfoliante de café. ..................................................................................................................................... 68 Figura 59. Pregunta 23: Qué tan importante es para usted la presentación de nuestro jabón exfoliante artesanal de café. ..................................................................................... 69 Figura 60. Pregunta 25: Que fragancias son de su preferencia para los jabones artesanales exfoliantes. ....................................................................................................... 70 Figura 61. Pregunta 26: Qué nombre le gustaría para nuestro jabón exfoliante artesanal de café. ................................................................................................................................ 71 Figura 62. Logo de COFFEEL. ........................................................................................... 97 Figura 63. Empaque ............................................................................................................ 98 Figura 64. Precios competencia .......................................................................................... 99 Figura 65.Centros comerciales. ........................................................................................ 100 Figura 66. Eco ferias. ........................................................................................................ 101 Figura 67. Anfitriona. ......................................................................................................... 102 Figura 68. Instagram de Coffeel. ....................................................................................... 104 Figura 69. Facebook de Coffeel. ....................................................................................... 105 Figura 70. YouTube de COFFEEL .................................................................................... 105 Figura 71. Twitter. .............................................................................................................. 106 Figura 72. Redes sociales ................................................................................................. 107 Figura 73. Logo. ................................................................................................................ 108 Figura 74. Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada. ........................................ 109 Figura 75. Sociedad Anónima Cerrada............................................................................. 109 Figura 76. Órganos de nuestra empresa. ......................................................................... 110 Figura 77. Reserva de Preferencia Registral - SID SUNARP. ......................................... 112 Figura 78. Pasos para registrar tu MYPE ......................................................................... 113 Figura 79. Constituir tu MYPE ........................................................................................... 113 Figura 80. Tipo de Solicitud a Crear. ................................................................................ 116 Figura 81. Registro de marca de producto. ...................................................................... 116 Figura 82. Registro de marca de producto - Búsqueda de Solicitante............................. 117 Figura 83. Registro de marca de producto – Agregar solicitante. .................................... 117 Figura 84. Registro de marca de producto – Solicitantes. ............................................... 118 Figura 85. Registro de marca de producto - datos relativos a la marca. ......................... 118 Figura 86. Clasificación de Niza. ....................................................................................... 119 Figura 87. Evolución del valor de la UIT desde el 2015 ................................................... 123 Figura 88. Operaciones gravadas IGV ............................................................................. 125 Figura 89. Organigrama CKLAM S.A.C. ........................................................................... 128.

(20) Figura 90. Diagrama de Flujo de Proceso de Producción de Jabón artesanal. .............. 145 Figura 91. DOP. ................................................................................................................. 146 Figura 92. Diagrama de Actividades DOP – DAP. ........................................................... 147 Figura 93. Ubicación de punto de venta – Jockey Plaza.................................................. 174 Figura 94. Ubicación de punto de venta – La Rambla ..................................................... 174 Figura 95. Ubicación de punto de venta – Larcomar........................................................ 175 Figura 96. Fotos externas del local. .................................................................................. 176 Figura 97. Mapa de ubicación de Planta de CKLAM S.A.C. 1 ......................................... 177 Figura 98.Planta de CKLAM S.A.C. 2. .............................................................................. 177 Figura 99. Plano primera planta. ....................................................................................... 180 Figura 100. Plano Segundo piso. ...................................................................................... 181 Figura 101.Plantado de arbolitos. ..................................................................................... 184 Figura 102.Tachos de basura. .......................................................................................... 186 Figura 103. Estructura de Inversión. ................................................................................. 195 Figura 104. Estructura de financiamiento. ........................................................................ 196.

(21) INDICE DE ANEXOS Anexo 1. Cotización de tachos para residuos. ................................................................. 230 Anexo 2. Cotización rejilla. ............................................................................................... 230 Anexo 3 Muestra de rejilla. ............................................................................................... 231.

(22) 0. Resumen Ejecutivo En el capítulo inicial se estableció la constitución de una organización con el nombre de CKLAM S.A.C, siendo un negocio B2C dirigido a los usuarios y/o consumidores finales, nuestra organización ofrecerá a nuestro público objetivo tres presentaciones: jabón de café, jabón de café con cherry y almendras y jabón de café con cacao y leche de almendras, cada presentación tiene un peso de 120 gramos. De acuerdo con nuestra investigación cuantitativa y cualitativa de campo (focus group y entrevistas a profundidad) se evidenció que los usuarios tienen tendencia por el consumo de productos naturales mostrando mucho interés por nuestro producto. Cabe señalar que nuestro producto es un exfoliante natural que ayuda a mantener la piel saludable y sustentamos nuestra oportunidad de negocio por dos principales puntos: a.. La tendencia por productos naturales ha crecido de manera considerable, los. usuarios son más conscientes respecto al cuidado de la piel y el medio ambiente, demostrando mucho interés por nuestro producto por su diferenciación, atractivo e innovador para el consumidor. b.. El café posee variados beneficios entre los cuales destacamos la eliminación de. células muertas, elimina impurezas, tonifica la piel, ayuda con los problemas de celulitis, varices, estrías y acné, mantiene la piel más firme y tersa, estimula la circulación sanguínea y elimina la grasa acumulada. De acuerdo con los estudios de mercado efectuados, se evidenció que nuestro público objetivo tenía mayor tendencia por la compra de jabón de café con cherry y almendras (frutos rojos) en presentación de 130 gr. Examinamos las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas a través del análisis FODA, en donde pudimos observar diversas estrategias, optando por la estrategia de diferenciación con enfoque, debido que nuestro producto es una propuesta innovadora y diferente. Definimos en nuestro estudio como mercado objetivo a las mujeres modernas, sofisticadas de 20 y 50 años de edad del nivel socio económico A y B, cabe señalar de acuerdo a las encuestas proyectamos la demanda y oferta en relación a la orientación del consumo de nuestro público objetivo. Somos una empresa que está iniciando operaciones, en tal sentido contaremos con un gerente general que se hará cargo de las 3 áreas (Administración, Operaciones y Ventas).. 1.

(23) En el estudio legal y organizacional, establecimos el tipo de sociedad y las coordinaciones respecto a los permisos y licencias requeridas. Asimismo, se determinó la estructura organizacional, funciones de cada puesto y el requerimiento de personal. En el capítulo técnico, se desarrolló el análisis del micro y macro localización con la finalidad de ubicar y establecer la ubicación que beneficie mejor a la organización y por esa razón se eligió el distrito de Ate. Asimismo, definimos los equipos, insumos, los procesos, el acondicionamiento del local para el inicio de operaciones y actividades. Conscientes que somos una organización nueva y que nos encontramos en etapa de introducción de nuestro producto, consideraremos un horizonte de evaluación de 5 años. Siguiendo con nuestra investigación, los usuarios estarían dispuestos a realizar el pago por jabón de café entre S/. 9.00 a S/. 11.00 y por los jabones de café con leche de almendras y /o café con frutos entre S/. 10.00 a S/. 12.00 todos en presentación de 130 gr. Consideramos como precio de venta para el jabón de café S/. 10.80 y para los jabones de café con leche de almendras y /o café con frutos a S/. 11.70, cabe mencionar que nuestras presentaciones se comercializarán mediante nuestros tres canales directos: Centros Comerciales, Vía Online y Ecoferias. Proyectamos ventas anuales para el primer año sin IGV por S/. 1,220,149 y en el quinto año S/.1,727,485. En el estudio económico y financiero, determinamos que el total de inversión del proyecto asciende a S/. 187,830.00 financiado por los accionistas por un total de S/. 147,830.00 representando un 79% y S/. 40,000.00 representando por un 21% de la inversión total, este monto será financiado el Sr. Martin Pérez Paredes con una TEA del 25.74% a 4 años. Cabe señalar que estructuramos los estados financieros, analizando los indicadores, ubicando un VANE de S/. 116,671.00 y un TIRE del 51.34%, siendo este mayor al WACC de 30.47%, el periodo de recuperación de la inversión es de 3.62 años. Nuestro VANF es de S/. 102,905.00 y un TIRF de 56.71% siendo este mayor al COK de 33.80% con un periodo de recuperación de la inversión de 3.59 años. Con estos resultados determinamos la factibilidad de nuestro proyecto, siendo viable al obtener un VANF positivo. El análisis de Sensibilidad o Unidimensional identificó que la variable precio es la más sensible debido que tolera una reducción máxima de -4.09% en los productos, que es menor frente a una disminución en la demanda de -6.02% y una disminución del costo de la materia prima de 13.79%.. 2.

(24) 1. Capítulo I. Investigación General 1.1. Nombre de la empresa, Horizonte de evaluación 1.1.1. Razón social. Nuestra organización tendrá como nombre CKLAM SAC. Inspirado en las iniciales de los segundos nombres de los inversionistas de nuestro proyecto: Colver, Kelly, Luis, Alberto y Manuel 1.1.2. Nombre del Producto. Coffeel es una fusión entre las palabras en inglés Coffee y Feel, que quiere decir el sentir del café. 1.1.3. Emblema.. Figura 1. Logo de COFFEEL. Elaboración propia. 1.1.4. Eslogan. Siente diferente, Siente Coffeel 1.1.5. Horizonte de Evaluación. Nuestra organización se enfocará en un sistema financiero viable con proyección a 5 años, basado en resultados e indicadores financieros que esperamos lograr en el transcurso del proyecto, logrando recuperar la inversión, y mantener una alta rentabilidad para los accionistas a lo largo del periodo.. 3.

Figure

Figura 4. Tasa de crecimiento poblacional.

Figura 4.

Tasa de crecimiento poblacional. p.31
Figura 12. Tasa de interés.

Figura 12.

Tasa de interés. p.36
Figura 15. Riesgo País.

Figura 15.

Riesgo País. p.38
Figura 17. Jabones artesanales Silvestra.

Figura 17.

Jabones artesanales Silvestra. p.41
Figura 22.  Niveles socioeconómicos de acuerdo a zonas proyectadas Recuperado de APEIM 2018

Figura 22.

Niveles socioeconómicos de acuerdo a zonas proyectadas Recuperado de APEIM 2018 p.53
Figura 23. Las Modernas.

Figura 23.

Las Modernas. p.54
Figura 24. Las Sofisticadas.

Figura 24.

Las Sofisticadas. p.55
Figura 26. Lima Metropolitana – División de NSE por zona.

Figura 26.

Lima Metropolitana – División de NSE por zona. p.58
Figura 29. Datos Entrevista 3.

Figura 29.

Datos Entrevista 3. p.62
Figura 31. Focus Group 1 foto 2  Elaboración propia

Figura 31.

Focus Group 1 foto 2 Elaboración propia p.65
Figura 34. Focus Group 2 foto 2.

Figura 34.

Focus Group 2 foto 2. p.68
Figura 36. Pregunta 1: Género.

Figura 36.

Pregunta 1: Género. p.70
Figura 43. Pregunta 8: Qué cantidad compra estos jabones según frecuencia   de  compra

Figura 43.

Pregunta 8: Qué cantidad compra estos jabones según frecuencia de compra p.75
Figura 65.Centros comerciales.

Figura 65.Centros

comerciales. p.121
Figura 66. Eco ferias.

Figura 66.

Eco ferias. p.122
Figura 67. Anfitriona.

Figura 67.

Anfitriona. p.123
Figura 68. Instagram de Coffeel.

Figura 68.

Instagram de Coffeel. p.125
Figura 70. YouTube de COFFEEL  Elaboración propia

Figura 70.

YouTube de COFFEEL Elaboración propia p.126
Figura 71. Twitter.

Figura 71.

Twitter. p.127
Figura 73. Logo.

Figura 73.

Logo. p.129
Figura 76. Órganos de nuestra empresa.

Figura 76.

Órganos de nuestra empresa. p.131
Figura 77. Reserva de Preferencia Registral - SID SUNARP.

Figura 77.

Reserva de Preferencia Registral - SID SUNARP. p.133
Figura 79. Constituir tu MYPE  Recuperado de SID SUNARP.

Figura 79.

Constituir tu MYPE Recuperado de SID SUNARP. p.134
Figura 80. Tipo de Solicitud a Crear.

Figura 80.

Tipo de Solicitud a Crear. p.137
Figura 83. Registro de marca de producto – Agregar solicitante.

Figura 83.

Registro de marca de producto – Agregar solicitante. p.138
Figura 85. Registro de marca de producto - datos relativos a la marca.

Figura 85.

Registro de marca de producto - datos relativos a la marca. p.139
Figura 93. Ubicación de punto de venta – Jockey Plaza  Recuperado de Google Maps.

Figura 93.

Ubicación de punto de venta – Jockey Plaza Recuperado de Google Maps. p.195
Figura 94. Ubicación de punto de venta – La Rambla  Recuperado de Google Maps.

Figura 94.

Ubicación de punto de venta – La Rambla Recuperado de Google Maps. p.195
Figura 96. Fotos externas del local.

Figura 96.

Fotos externas del local. p.197
Figura 97. Mapa de ubicación de Planta de CKLAM S.A.C. 1  Recuperado de Google Maps.

Figura 97.

Mapa de ubicación de Planta de CKLAM S.A.C. 1 Recuperado de Google Maps. p.198

Referencias

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