Odilo Romero
JEALSA - ESCURÍS
SUSTAINABLE FISHERIES PARTNERSHIP EUROPEAN FORUM 2017
THE FUTURE STORY FOR THE SPANISH SEAFOOD
SUSTAINABILITY
Jealsa Rianxeira
Alimentación
Pesca y Servicios Energía Medioambiente
Conservas de pescado y
marisco Meal Solutions Petfood Empresa española fundada en 1958 por Dn. Jesús Alonso (actual Presidente de Honor), dedicada originariamente a la fabricación y comercialización de Conservas de Pescado y Marisco.
La diversificación y la innovación nos hace ser la primera conservera española y la segunda de Europa.
Actualmente el Grupo está integrado por 26 sociedades, divididas en 4 áreas de actividad:
Nuestra industria
Dónde estamos
Robinson Crusoe Seafoods
Estados Unidos (D.C.)
Rianxeira América Guatemala (P.I)
Pesquera Transantartic Chile (P.I & D.C.)
Crusoe Foods Brasil (P.I & D.C.)
Plantas industriales (P.I.)
Delegaciones comerciales (D.C)
Jealsa Rianxeira
Sede central España (P.I. & D.C.)
Escurís
España (P.I)
Mare Aperto (Italia)(D.C.)
Jealsa Madrid (D.C.) Jealsa Portugal (D.C.) Jealsa Energía
España
Transantartic Energía
Chile Sant Yago Tuna Fisheries
2 barcos atuneros y 1 auxiliar Energía
Fábrica Jealsa
üSede Central y factoría más importante
üProducción: Conservas de atún.
üVolumen procesado: >120.000 Tn atún/año 2015
üSuperficie: 145.000 m2
Boiro, La Coruña- España
Fábrica Jealsa
Laboratorios I+D
más de
1000 m
2dedicados a investigación
¨ Innovación I+D+I
Fábrica Escurís
üAño de adquisición: 2002.
üProducción: Conservas de atún y marisco.
üVolumen procesado: >12.000 Tn /año üAlmacén robotizado con capacidad de
18.000 palets.
üPrincipales productos: mejillones, sardinas y sardinillas , atún y ensaladas, calamares,
zamburiñas, etc.
Puebla del Caramiñal, La Coruña- España
Fábricas Pet Select
¨ Fábrica Petfood Innovación
üAño de creación: 2011
üProducción: alimento húmedo para perro/gato en Tetra Recart y
envase plástico.
üGran variedad de recetas üSuperficie: 3.600m2
Boiro, La Coruña- España
Fábricas Pet Select
¨ Fábrica Pet Select
üAño de fundación: 1990 üSuperficie: 2000 m2.
üProducción: alimento húmedo para perro/gato en lata.
Puebla del Caramiñal, La Coruña- España
üAño de construcción: 2003 üProducción: lomos de atún.
ü Volumen procesado: > 25.000 Tn/año.
Industria Atunera Centroamericana - Guatemala
Pesquera Transantartic - Chile
üAño de adquisición: 2004
üPrincipales productos: mejillones, almejas, navajas, navajuelas, etc.
ü Volumen procesado: > 20.000 Tn/año.
Crusoe Foods -Brasil
üFábrica y oficinas en Fortaleza-Ceará üAño de puesta en funcionamiento: 2014
üElaboración y venta conservas de Atún y sardina Robinson Crusoe.
PESCA Y SERVICIOS
SANT YAGO
üFlota: 2 atuneros y 1 barco auxiliar ü Operan Atlántico.
üCapacidad: 18.000 Tn/año.
Fripusa – Frigoríficos Puebla
üAño de creación: 1971 üAccionista principal.
üInstalaciones: 10 cámaras frigoríficas.
üCapacidad: 8.000 Tn.
ÁREA ALIMENTACIÓN
Conservas de Pescado y Marisco
¨ Tipos de atún: Albacora, yellowfin , skipjack.
¨ Marcas propias
Atunes Área Alimentación
Conservas de pescado y marisco
¨ Sardina pilchardus, calamares, mejillones de Galicia, berberechos, zamburiñas, etc.
¨ Marcas propias
Mariscos y especialidades Área Alimentación
Conservas de pescado y marisco
ÁREA ALIMENTACIÓN
Meal Solutions
Meal Solutions
*encongelados*
Atún, productos y aplicaciones
Elaborados en base a Atún, soluciones y nuevos desarrollos
Soluciones del mar, listo para usar, fácil y sabroso
Toppings, color, sabor y textura Meat Solutions, coberturas y matices
Otras innovaciones del mar
*congelado*
*congelado*
*congelado*
*congelado*
*ambiente*
*ambiente*
ÁREA ALIMENTACIÓN
Petfood
Petfood, alimentación en húmedo
Trozos Paté Mousse Fibras
Nuestras cifras
Datos económicos
0 100 200 300 400 500 600
87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16
22 30 36 42 53 62 63 81 91 99 109 145 176 205 232 293 301 309 314 322 357 357 370 421 501 572 518 521 531 576
Cifra de Negocio
q Reorganización de la estructura del grupo
Número trabajadores total grupo
+4.000 Volumen de atún procesado en 2016
120.000 Tn
+ 1.000 Mill latas*
Cuota de Mercado de producción de atún en España
41,5%
Empleo, consumo y cuota de mercado
¿ QUÉ HEMOS HECHO PARA MINIMIZAR EL IMPACTO DE
NUESTRA ACTIVIDAD EN EL MEDIO
AMBIENTE?
DIVISIÓN ENERGÍA
Cogeneración
Nuestras plantas generan de forma simultánea electricidad que se vierte a la red eléctrica y calor en forma de vapor y agua caliente para su uso en el proceso industrial.
(Puebla- Escurís) (Boiro- Jealsa)
(Boiro- Jealsa)
Parques eólicos
qProyectos en funcionamiento:
qGraiade (19,5MW), Xiabre (32MW), Peña Armada (20,7MW), Careón (18MW) qSan Pedro I y II - Chile (101 MW)
qDiferentes proyectos en proceso administrativo.
CAREON
PEÑA ARMADA
XIABRE
PARQUE EÓLICO GRAIADE
PARQUE SAN PEDRO CHILE
MEDIOAMBIENTE
PLANTA DEPURADORA PROPIA,
única en su género que nos permite tratar las aguas residuales de forma respetuosa con el medio ambiente dado que no implica ningún proceso químico.
PRODUCCIÓN HARINA DE PESCADO
VALORA
PRODUCCIÓN DE EXTRACTO DE PESCADO Y GELATINA EN BASE A
PRODUCTOS DERIVADOS DEL PROCESO DEL ATÚN.
PARTICIPACIÓN EN ISSF
JEALSA RIANXEIRA, S.A.U. es miembro de
International Seafood Sustainability Foundation desde 2010
ISSF es una de las mejores vías de interacción entre la industria, comunidad científica, ONGs, ORPs,
Gobiernos … en definitiva, entre todos los
stakeholders que participan en la toma de decisiones en materia de recursos pesqueros.
(http://www.rianxeira.com/SostenibilidadJEALSA.pdf
)
MSC es el estándar de sostenibilidad más robusto y con mayor reconocimiento a nivel mundial.
Nuestras fábricas están certificadas en cadena de
custodia para poder elaborar productos con el
sello MSC
Formamos parte del programa Dolphin Safe.
La iniciativa promovida por Earth Island Institute ha sido un éxito, reduciendo la mortandad de
delfines en aquellas pesquerías de atún
asociadas a estos mamíferos marinos. Creemos que es necesario seguir apoyando el programa.
Nuestros barcos atuneros están
certificados bajo el estándar FOS y también compramos atún capturado por otros
barcos certificados
