PROGRAMA DE CONSERVACIÓN DE MAÍZ CRIOLLO.
PROMAC
CONANP-SEMARNAT
Antrop. Ricardo María Garibay V.
Coordinador Ejecutivo
Segundo Taller Nacional de Actualización para Reporteros en Biotecnología y Bioseguridad de Organismos Genéticamente Modificados.
CIBIOGEM
REGLAMENTO DE LA LEY DE BIOSEGURIDAD DE ORGANISMOS GENÉTICAMENTE
MODIFICADOS
Nuevo Reglamento publicado en el Diario Oficial de la Federación el 19 de marzo de 2008
TEXTO VIGENTE
Última reforma publicada DOF 06-03-2009
ARTÍCULO 70. LA SAGARPA Y LA SEMARNAT DEBERÁN PROMOVER LA CONSERVACIÓN IN SITU DE RAZAS Y VARIEDADES DE MAÍCES CRIOLLOS Y SUS PARIENTES SILVESTRES A TRAVÉS DE LOS PROGRAMAS DE SUBSIDIO U
OTROS MECANISMOS DE FOMENTO PARA LA CONSERVACIÓN DE LA
BIODIVERSIDAD, SIN QUE ELLO IMPLIQUE AUTORIZACIÓN ALGUNA PARA EL CAMBIO DEL USO DE SUELO DE FORESTAL A AGRÍCOLA.
LAS DEPENDENCIAS SEÑALADAS EN EL PÁRRAFO ANTERIOR DEBERÁN FOMENTAR EL USO DE SEMILLAS DE MAÍCES CRIOLLOS EN PROYECTOS ESTRATÉGICOS QUE DESTINEN SU PRODUCCIÓN A MERCADOS ESPECÍFICOS
Y A LA ATENCIÓN DE OPORTUNIDADES COMERCIALES.
ARTÍCULO ADICIONADO DOF 06-03-2009
Australia Filipinas
Papua Nueva Guinea Indonesia
China
Brasil Ecuador
Colombia
Venezuela Perú
México República
Democrática del Congo
Sudáfrica
Madagascar India
Malasia
Centros de origen
Países de megadiversidad Países de megadiversidad1 y
centros de origen de plantas cultivadas2
2FowleryMooney, 1990
1 Mittermeiery Goettsch Mittermeier, 1997
Centro de origen
• México es centro de origen y diversificación
genética de 15.4% de todas las especies que constituyen el sistema alimentario mundial.
• La causa es la persistencia de los sistemas agrícolas tradicionales en los que se cultiva germoplasma nativo principalmente en el territorio de pueblos indígenas y comunidades campesinas.
Principales especies cultivadas originarias de México (o centro de diversificación)
Cultivo
Maíz
Frijol
Chile
Calabazas, chilacayote
Jitomate
Algodón
Anonas
Cultivo
Maguey Cacao
Nopales y tunas Aguacate
Amaranto
Papa (centro de diversificación) Papaya
Cempasúchil Girasol
Tabaco Vainilla Chayote
• Conservar la diversidad de maíces significa conservar los procesos ecológicos que
generan esa agrobiodiversidad.
• Conservar la Agrobiodiversidad implica apoyar la permanencia de las culturas para aprovechar sus múltiples conocimientos en cuanto a la conservación y manejo
sustentable de los recursos naturales.
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Existen diversos programas de apoyo y fomento del cultivo de maíz que conciben el problema desde el punto de vista técnico y económico.
• Promaf
• Chihuahua: Comisión de la Tarahumara.
• Chiapas: Maíz solidario.
• Michoacán: Cruzada Estatal del Maíz.
• Veracruz: Maíz Fiel
• PROCAMPO
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EL MAÍZ: CREACIÓN COLECTIVA.
• El maíz es producto de la creatividad, conocimientos
comunitarios, del manejo de los recursos de uso común, de la experimentación y los saberes compartidos, de la
organización local, de la experiencia y la creación colectiva.
• El maíz se intercambia, se presta, se comparte, se reconoce como un bien común. Los procesos de mejoramiento genético requieren del intercambio de conocimientos y de semillas entre individuos, comunidades y regiones.
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• El cultivo del maíz de temporal es producto de procesos
evolutivos en los que intervienen la organización comunitaria que genera conocimientos producto de una permanente
experimentación.
• Estos procesos están orientados a realizar un manejo integral y diversificado de la agrobiodiversidad en un afán de
aprovechar de la mejor manera los recursos de los que se dispone, tanto los naturales como los tecnológicos y sociales.
• El cultivo del maíz criollo es el mejor ejemplo de un manejo adaptativo a través de sistemas de policultivo agro-silvo-
partoril. El cultivo del maíz en mesoamérica está inmerso en el concepto de milpa y ésta forma parte del manejo integral de los recursos naturales y del territorio.
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• Las fuerzas que atentan contra la agrobiodiversidad y el deterioro del maíz criollo se relaciona con algunas de las siguientes condiciones de amenaza:
• Expansión de la frontera ganadera
• Mecanización de la agricultura
• Desarrollo urbano
• Migración de jóvenes y envejecimiento de campesinos
• Fomento de maíces mejorados a través de subsidios
• Tratado de Libre Comercio
Ninguno de estos factores están siendo atendidos por los Programas gubernamentales de fomento del maíz, por lo que se dificulta cuando menos atenuar el origen de la erosión de los maíces criollos, su causalidad.
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• Si bien existe un gradiente de erodabilidad que nos permite advertir el riesgo en que se encuentran algunas unas razas a diferencia de otras ampliamente distribuidas y sobre las que no existe riesgo inmediato de desaparición.
• Podemos afirmar sin embargo, que lo que si está seriamente
“erosionado” es el tejido social sobre el que opera la organización comunitaria para el manejo de los recursos
naturales y los recursos de uso común. Lo anterior se debe a la migración, aculturación, envejecimiento del campo y
discriminación, que repercute en la desvaloración de lo propio, local, nativo.
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• Por lo anterior, un programa de conservación de maíz criollo debe orientar una porción importante de sus recursos a
fortalecer esta red social, esta estructura comunitaria
campesina productora no solo de maíces criollos sino que junto con estos, al resto de los productos asociados al maíz, muchos de ellos criollos también y al concepto de milpa y a la
conservación y manejo sustentable de los recursos naturales y del territorio.
• Este es el verdadero fundamento cualitativo de un programa de conservación del producto agrícola emblemático de los
mexicanos. Los conocimientos colectivos, la organización social, la milpa como policultivo, el manejo de sus recursos naturales, la conservación de los ecosistemas para fortalecer de la capacidad de autoabasto alimentario.
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Algunas de las actividades que fortalecen el tejido social que ha permitido la existencia de las diversas razas y variedades de maíces criollos y la agrobiodiversidad pueden ser las
siguientes:
• Campañas de difusión dirigida a diversos públicos: Carteles, folletos, videos, radio. Concientización acerca de la importancia de los maíces criollos.
• Promoción de ferias del maíz comunitarias y regionales.
• Capacitación integral a productores (elaboración de composta, conservación de suelos, conservación de semilla, agricultura orgánica, etc.)
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• Capacitación para formar fito-mejoradores locales con énfasis en la participación de jóvenes y mujeres
• Creación de bancos de semilla comunitarios y regionales
• Conformación de redes comerciales regionales
• Intercambios de experiencias de comunidad a
comunidad
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• Instauración de Concursos de experiencias exitosas en diversos temas como biodiversidad, conservación de suelos, agricultura orgánica, entre otros
• Vinculación entre productores y consumidores campo- ciudad
• Actividades artesanales
• Muestras gastronómicas regionales
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• Promoción de espacios para la venta de productos de maíz orgánico en las ciudades.
• Intercambios de tradición oral.
• Capacitación en el tema a servidores públicos
SEMARNAT, CONANP, CDI, CBM-M, DGCP, INALI, GOBIERNOS ESTATALES, UNIVERSIDADES
INTERCULTURALES, entre muchos otros.
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• La conservación de los maíces criollos no es un problema técnico sino estructural y solo puede lograrse con el fortalecimiento de las culturas indígenas y campesinas que los crearon lo cual
repercutirá en la recuperación de orgullo, dignidad,
respeto y autoestima por saberse creadores del
maíz.
Maíces nativos y conservación de la agrobiodiversidad.
Antrop. Ricardo María Garibay V.
CONABIO
Maíces nativos y conservación de la agrobiodiversidad.
Antrop. Ricardo María Garibay V.
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DISTRIBUCIÓN DE MAÍZ Y ANP
-La cobertura de maíz y sus parientes silvestres en México abarca las más diversas regiones.
- Su distribución coincide en varios casos dentro o en las inmediaciones de Áreas Naturales Protegidas (ANP).
Sin embargo, la mayor parte de la distribución ocurre fuera de ANP, por lo que es fundamental implementar una estrategia interinstitucional para lograr la conservación de la diversidad de los maíces.
¿Qué se espera del Programa?
Es un programa piloto en términos de estrategia para la conservación de la agrobiodiversidad in situ a través del subsidio directo a las razas en mayor riesgo y del
fortalecimiento a la organización comunitaria.
