“Los programas de INDAP como herramientas de apoyo para responder a las demandas de los
mercados”
Luis Bravo Montes
Sub-Director Nacional de INDAP
29 de agosto de 2019
Índice
1. Lineamientos institucionales 2018/2021.
2. El sector Berries en la AFC.
3. Principales desafíos del sector.
4. Porqué las exigencia de mercado son importantes.
5. Como contribuimos a que los productores se encadenen mejor al mercado.
6. Acciones en favor de la “inocuidad”.
2 Ministerio de Agricultura - INDAP
Programa de Gobierno | INDAP
2
Pilares 2 Áreas claves
DESARROLLO RURAL ASOCIATIVIDAD Y MERCADO
AGUA
TURISMO RURAL
MODERNIZACIÓN
Lineamiento “Asociatividad y Mercado”
• Fortalecemos vínculo entre productores y cadenas agroindustriales.
• Organizamos la oferta, logística y comercialización.
• Fortalecemos otros modelos de encadenamientos.
Impulsamos los Encadenamientos
Productivos
• Fortalecemos negocios asociativos.
• Desarrollo organizacional y gestión comercial.
• Facilitamos acceso al mercado.
Fomentamos la Asociatividad
Económica
4 Ministerio de Agricultura - INDAP
El sector berries en la AFC
• Según los últimos catastros
frutícolas, Chiletiene una superficie con más de 316.000 has con frutales.
• De acuerdo a estadísticas de INDAP se puede inferir que la AFC aporta al rubro frutícola 11.500 has,
aproximadamente el 3,6% de la superficie nacional. Involucrando a 13.725 productores.
• El grupo de los berries ocupa 4.900 has y alrededor de 7.500
productores. Es el principal rubro
frutícola que maneja la AFC. Fuente: Diagnósticos INDAP 2013/201.
Catastros Frutícolas consultados al 2018
• En cuanto a la distribución geográfica de Berries, el 80% se
concentra entre el Maule y Ñuble, donde el 68% de los productores de berries de la AFC están en el Maule y un 12% en el Ñuble.
• La especie más importante en la AFC es la Frambuesa con 3.200 has y 5.310 productores, el 71% de los productores de berries. Además, es el principal proveedor de materia prima para la Agroindustria.
• La AFC dedicada a Frambuesas también se concentra en el Maule con un 73% y un 13% en el Ñuble.
• La región de la Araucanía presenta un importante crecimiento entre 2018 y 2019.
El sector berries en la AFC
Ministerio de Agricultura - INDAP 6
Principales desafíos del sector
Inocuidad y calidad
Productividad
Comercialización
Boletín Infobic N° 47, ACHIPIA, período junio de 2019.
Hepatitis A, ser humano. Norovirus, exámen detecta cepas que hospedan en ser humano.
Ministerio de Agricultura - INDAP 8
Porqué las exigencias en inocuidad de mercados son importantes
• Evidencia de que las exigencias son reales (retiros de fruta en USA, nuevas exigencias FSMA/USA).
• Consumidores más exigentes, pero también los organismos de control y las RR.SS.
• Se exigen Productos sanos - saludables – de origen conocido – confiables.
• Nos jugamos nuestro negocio.
• El mercado interno no debe porque acceder a
calidades inferiores o con “menor inocuidad”.
Número de usuarios SAT y Alianzas Productivas que logran la certificación en protocolos de Buenas Prácticas Agrícolas, Global Gap y Orgánico, en los rubros
Berries (Hortalizas) para exportación (Supermercado).
Un aporte específico del Programas SAT y PAP
Región
Global Gap Orgánica 3410 METROPOLITANA
22 0 0
MAULE
73 72 1221
BIOBIO
0 0 314
ARAUCANIA
0 0 116
LOS RIOS
0 2 68
Programa de AP (PAP)
Servicio de AT (SAT)
Prodesal
Productividad.
10 Ministerio de Agricultura - INDAP
Encadenamientos
Asociatividad
Condiciones Habilitantes
Programas:
- Asesorías base (SAT y Prodesal) - PDI
- Alianzas Productivas - PAE
Pequeños
Productores
Mercado
Como contribuimos para que los
productores se encadenen al mercado
• Crédito y Seguro Agrícola
• Inversiones prediales y asociativas
• Asesoría
Técnica y
Capacitación
Ministerio de Agricultura - INDAP 12
Ejecución de todos los programas por Especie (al 31/07/19)
0 100.000.000 200.000.000 300.000.000 400.000.000 500.000.000 600.000.000 700.000.000 800.000.000 900.000.000
Ejecusión en $ por Región y Rubro
Frutilla Frambuesa Arándanos Mora Híbrida
Seguro Agrícola
Productores de frambuesas de Río Bueno y La Unión recibieron
indemnización del Seguro Agrícola Indemnizaciones Frambuesa y Arándanos
Año Rut Monto
indenmización
2018 44 33.321.898
2019 171 793.097.151
Pólizas contratadas año 2018
Valor
Valor con
IVA Rut
Prima
Arándano 49.556 191.178 212 Prima
Frambuesa 8.738 43.177 589
Seguro Agrícola:
Productores de arándanos del Maulereciben
$160 millones por daños de
granizada
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