UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL PERÚ
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS
“Exportación de barra energética de quinua, maní,
almendra y miel de caña a la ciudad de Andalucía,
España”
Para obtener el Título Profesional de:
Licenciada en Administración de Negocios Internacionales;
Bachiller Araujo Rodriguez, Vanessa
Licenciado en Administración de Negocios Internacionales;
Bachiller Zelaya Lozano, Elmer
Lima - Perú
INTRODUCCIÓN
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RESUMEN EJECUTIVO
Actualmente, los consumidores han modificado sus hábitos y patrones de compra debido a que han adoptado mayor conciencia de la influencia que ejerce la alimentación con ingredientes naturales, nutritivos y menos procesados para el cuidado de su salud. En este sentido, la variedad de productos que ofrecen los supermercados de España, en la categoría de productos con valor agregado como los orgánicos, saludables, nutritivos y veganos tienen un costo superior diferenciado al de la categoría de las golosinas.
Por ello, el presente plan de negocios de la empresa “Alimentos Naturales Arcaze S.A.C.”, empresa comercializadora y exportadora propone a través del concepto de producto de alimento empacado enfocado en la salud y el bienestar, mediante la comercialización de las barras energéticas “Soccha Crunch” elaboradas con maní, almendra , miel de caña y la quinua , las cuales serán exportadas al mercado de Andalucía, España con un precio competitivo; por el cual nuestro comprador de la barra energética es ‘’Intertrópico S.A.’’ el cual abastece productos de consumo masivo al supermercado de ‘’ MERCADONA S.A.’’ de España para llegar al consumidor Final Español (Andalucía-España).
Este producto ha sido inspirado en el dulce bocadillo tradicional del caserío de Socchabamba, provincia de Ayabaca en Piura. Para ello, se ha adaptado la receta original agregando un insumo adicional como la quinua para que la composición de los ingredientes que integran la barra energética cumpla con los estándares de los alimentos enfocados en la salud y el bienestar.
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Andalucía (ambos géneros) 2017 (habitantes)
20-24 años 457,734
25-29 años 499,471
30-34 años 562,985
Total 1,520,190
Fuente: Instituto Nacional de España Elaborado por Equipo de trabajo
A su vez se realizó la proyección de las ventas para la empresa ´´Alimentos Naturales ARCAZE S.A.C´´ en unidades como expresado en cifras en moneda nacional, permitiendo el envío en un incremento gradual anual del 3%, siendo un porcentaje que permite tener la cobertura de riesgos que se puedan presentar ante una exportación.
Elaboración por: equipo de trabajo
Para lograr la producción y exportación de la barra energética “Soccha Crunch” se requiere una inversión inicial de S/. 60,000 (Inc. IGV) cifra que estará constituida por 85.7% capital propio y 14.3% (S/ 10,000) financiamiento del Banco del Comercio. Los socios aportarán el capital social de acuerdo con la siguiente estructura: Araujo Rodríguez, Vanessa 50% y Zelaya Lozano, Elmer 50%.
INTRODUCCIÓN
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producto es competitivo en el mercado Español; lo cual se refleja en el flujo de caja en un escenario moderado; en el que se obtiene una rentabilidad moderada permitiendo la factibilidad del proyecto de inversión.
Elaboración por: equipo de trabajo
Por otro lado, de acuerdo con los resultados obtenidos del estudio económico- financiero se ha determinado que la producción y comercialización del producto es rentable. De esta forma, se obtiene un VANE de S/206,650 y un VANF de S/ 207,109; además, una TIRE de 71.62, y una TIRF de 74.08 en un plazo de 5 años de duración del proyecto. La inversión del proyecto se recupera en 2.5 años (2 años y seis meses) para el proyecto y 1.5 años (1 año y 6 meses) para el inversionista de iniciadas las operaciones de la empresa a valor descontado.
Para lograr estos objetivos, la empresa “Alimentos Naturales Arcaze S.A.C.”, ha diseñado el plan de negocios para el producto de barras energéticas “Soccha Crunch” de acuerdo con la siguiente estructura: En el capítulo 1, se describe la idea del negocio, la selección de mercado internacional y el análisis y planeamiento estratégicos; 2, se describen los alcances obtenidos en la realización del estudio de mercado. En el capítulo 3, se describen los resultados del análisis del plan de marketing. En el capítulo 4, se identifican los costos y el plan de operaciones, así como se define la ubicación de las instalaciones de la empresa. En el capítulo 4, se describe la organización de la empresa “Alimentos Naturales Arcaze S.A.C.”. En el capítulo 5, se describe el análisis económico y financiero de los presupuestos e inversión. Finalmente, en el capítulo 6, se detallan los resultados de la evaluación financiera.
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