MENUS COMUNIONES. un marco incomparable. Padre Lucas, CALAHORRA, LA RIOJA - T

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un marco incomparable

MENUS COMUNIONES

2016

aniversario

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OBSERVACIONES MENÚS CHEF NINO 2016

La formalización de la fecha definitiva para el evento será firme a la entrega de la cantidad de 350 , en concepto de fianza. El importe se entregará mediante transferencia bancaria o VISA.

o Petillant D.O. Penedés

El horario de atención al cliente, será de martes a viernes de 11:00h a 20:00h. Si por algún motivo no pudiesen adaptarse al horario establecido, rogamos se pongan en contacto con nosotros en el Tlf. 941 13 31 04 o bien a través del correo electrónico [email protected]

Si usted aporta su vino, lo deberá entregar cinco días antes de la comunión

(importante para su enfriamiento) y le descontaremos en el precio del menú 0,75 por el vino tinto y 0,50 por el vino blanco.

aniversario

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OBSERVACIONES MENÚS CHEF NINO 2016

El café del adulto tiene un precio de 13 € e incluye: CAFÉ

LICOR O COMBINADO

POSTER (BINOMIO DE CHOCOLATE CON HELADO DE YOGUR Y AMARENA), COPA DE CAVA

Por motivos de almacenaje la retirada de vino o elementos aportados por el cliente se realizará en el plazo de 15 días, pasado ese tiempo Chef Nino no se hace responsable de su devolución.

Para los niños invitados les ofrecemos el buffet chiqui-merienda infantil. El buffet de niños tiene un precio de 6 € e incluye:

SANDWICH

BOCADILLOS DE EMBUTIDOS PATATAS FRITAS, ETC...

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REGALO SORPRESA

JAMÓN IBÉRICO

BUFETT MERIENDA INFANTIL

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1975

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MENÚ 1

JAMÓN Y BLOC DE PATO, PEQUEÑA ENSALADA, MERMELADA DE TOMATE Y MEMBRILLO

VIEIRA DE BOGAVANTE GRATINADA LASAÑA DE PASTA FRESCA

DE BACALAO Y GAMBAS SORBETE DE LIMA-LIMÓN

SOLOMILLO

CON FOIE Y SALSA DE HONGOS o

CONFIT DE PATO A LA SALSA AGRIDULCE DE CÍTRICOS Y MANDARINA CONFITADA

POSTRE

BINOMIO DE CHOCOLATE

CON HELADO DE YOGUR Y AMARENA

VINOS

VINO TINTO CRIANZA D.O.C. RIOJA VINO BLANCO

CAVA BRUT

AGUAS, CAFÉ Y LICORES

MENÚ COMUNIONES 2016

aniversario

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MENÚ 2

LOMITOS DE PERDIZ ESCABECHADOS, MICUIT Y VINAGRETA DE MERMELADA DE TOMATE

GAMBAS A LA PLANCHA MERLUZA BRASEADA CON SETAS Y GAMBAS SORBETE DE LIMA-LIMÓN

CABRITO ASADO A LA MANERA TRADICIONAL CON PATATA PANADERA

o

MUSLO DE PINTADA RELLENO DE CASTAÑAS Y FOIE, REDUCCIÓN DE SUS JUGOS

Y BASE DE CEBOLLA AL OPORTO

POSTRE

VINOS

CAVA BRUT

AGUA, CAFÉ Y LICORES

PRECIO: 67 €

I.V.A NO INCLUIDO

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MENÚ 3

FOIE DE PATO, PATATA Y CHAMPIÑÓN

RAVIOLIS DE HONGOS BOLETUS, CON SU CREMA Y LÁMINA DE TRUFA NEGRA MELANOSPORUM

MERLUZA DEL CANTÁBRICO

CON AJETES FRESCOS Y LANGOSTINOS SORBETE DE LIMA-LIMÓN

CABRITO ASADO A LA MANERA TRADICIONAL CON PATATA PANADERA

o

SOLOMILLO DE TERNERA CON BROCHETA DE VERDURAS A LA PLANCHA, PARMENTIER DE PATATA

Y SALSA DE VINO TINTO D.O.C RIOJA

POSTRE

VINOS

CAVA BRUT

aniversario

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MENÚ 4

FOCACCIA DE VERDURAS CON PERLAS DE MOZARELLA

GAMBAS A LA PLANCHA CIGALAS A LA PLANCHA

LOMOS DE RODABALLO A LA PLANCHA

CON SALSA DE ALMENDRAS Y ALCACHOFITAS FRITAS SORBETE DE LIMA-LIMÓN

CABRITO ASADO CON PATATAS PANADERA o

SOLOMILLO

CON FOIE Y SALSA DE HONGOS

POSTRE

VINOS

CAVA BRUT

PRECIO: 76 €

I.V.A NO INCLUIDO

aniversario

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MENÚ 5

LANGOSTINOS CRUJIENTES,

RÚCULA, SALMOREJO, GUACAMOLE Y MAIZ DOS VERSIONES RAVIOLIS DE HONGOS BOLETUS, CON SU CREMA

Y LÁMINA DE TRUFA NEGRA MELANOSPORUM GAMBAS A LA PLANCHA

CIGALAS A LA PLANCHA MERLUZA DEL CANTÁBRICO

CON COCOCHAS AL PI PIL

SORBETE SORBETE DE LIMA-LIMÓN CABRITO ASADO CON PATATAS PANADERA

o

SOLOMILLO

POSTRE

VINOS

CAVA BRUT

aniversario

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MENÚ 6

ENSALADA DE BOGAVANTE, MAHONESA DE SU CORAL Y REDUCCIÓN DE BALSÁMICO

RAVIOLIS DE HONGOS BOLETUS, CON SU CREMA Y LÁMINA DE TRUFA NEGRA MELANOSPORUM

GAMBAS A LA PLANCHA CIGALAS A LA PLANCHA ALMEJAS A LA MARINERA

LOMOS DE MERLUZA CON SETAS Y GAMBAS

SORBETE SORBETE DE LIMA-LIMÓN CABRITO ASADO CON PATATAS PANADERA

o

SOLOMILLO

POSTRE

VINOS

CAVA BRUT

PRECIO: 103 €

I.V.A NO INCLUIDO