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Modulo 1 Refrigeracion y Aire Acondicionado

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Academic year: 2021

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(1)

TÉCNICO EN

REFRIGERACIÓN Y AIRE

ACONDICIONADO

MÓDULO I

MÉXICO 2005

TÉCNICO EN

REFRIGERACIÓN Y AIRE

ACONDICIONADO

MÓDULO I

MÉXICO 2005

(2)

Componente de Formación Profesional

del Bachillerato Tecnológico

CARRERA DE TÉCNICO EN REFRIGERACIÓN

Y AIRE ACONDICIONADO

MÓDULO I

CLAVE: BTCMARA04

Paquete didáctico

(3)

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

Componente de Formación Profesional

del Bachillerato Tecnológico

CARRERA DE TÉCNICO EN REFRIGERACIÓN

Y AIRE ACONDICIONADO

MÓDULO I

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CARRERA DE TÉCNICO EN REFRIGERACIÓN

Y AIRE ACONDICIONADO

CLAVE: BTCMARA04

Profesores que elaboraron la estructura y los programas de estudio del primer Módulo segunda versión: Arturo Anzures Retana, Felipa Fernández González, Felipe de Jesús Guerrero Roque, José

Luis Iturriaga Flores, José Luis León Rodríguez, Gerardo López Trenado, José Manuel Montejo Guzmán, Juan Antonio Montoya Romero, Ramón Orozco Garibo, José Luis Ortega Sánchez, Jorge Ramírez Salas, Luis Roberto Zepeda García y Ernesto Enrique Meléndrez Higuera.

Coordinador del Componente: Daffny Rosado Moreno Asesoría pedagógica: Ana Margarita Amezcua Muñoz

Coordinación y apoyo estratégico: Ana Margarita Amezcua Muñoz

Coordinadores de la DGECyTM: M. en C. Gildardo Rojo Salazar Ocean. Víctor Manuel Rojas Reynosa Q. B. P. Francisco Escamilla Rodríguez Biól. Rodrigo Nava Mora

Lic. Alejandra Lugo Elizalde Ing. Ivonne Ivete Hernández Peña Edición:

M. en C. Itzia Calixto Albarrán

M. en C. Jessica Noemi Montaño Vargas Segunda edición: Junio de 2005

2005. Subsecretaría de Educación Media Superior SEP ISBN: (En trámite)

(5)

DIRECTORIO DE FUNCIONARIOS

Dr. Reyes S. Tamez Guerra

Secretario de Educación Pública

Dra. Yoloxóchitl Bustamante Díez

Subsecretaria de Educación Media Superior

Biol. Francisco Brizuela Venegas

Director General de Educación en Ciencia y Tecnología del Mar

Ing. Ernesto Guajardo Maldonado

Director General de Educación Tecnológica Agropecuaria

Ing. Lorenzo Vela Peña

Director General de Educación Tecnológica Industrial

Mtro. Roberto Lagarda Lagarda

(6)

CONTENIDO

Mensaje del Subsecretaria de Educación Media Superior 7

I. Carrera de Técnico en Refrigeración y Aire Acondicionado 8

Antecedentes 9

Descripción de la carrera 11

Plan de estudios de la carrera 11

Perfil de Ingreso y Perfil de egreso 12

Relación de Normas de competencia con los sitios de inserción laboral. 13

II. Programas de Estudio 14

Descripción general del Módulo 15

Desarrollo didáctico de los submódulos

Submódulo 1: Diagnóstico del ciclo mecánico y circuitos eléctricos y 17 electrónicos

Submódulo 2: Ensamble y prueba del sistema de refrigeración

Doméstica 26

Bibliografía sugerida 31

Guía didáctica 31

Instrumentos de evaluación 31

(7)

MENSAJE DE LA SUBSECRETARIA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR

Con la Reforma Curricular del Bachillerato Tecnológico estamos construyendo la casa que queremos habitar y proponemos compartir con los estudiantes, los padres de familia, las comunidades y barrios donde se ubica cada plantel. Construimos un espacio para la mejor formación de las nuevas generaciones, para contribuir a elevar la calidad de vida de los mexicanos, para el mejor futuro de las culturas que amalgama la nación que amamos.

El componente de formación profesional aporta al Bachillerato Tecnológico el carácter bivalente que le distingue, ya que los estudiantes pueden continuar sus estudios en la educación superior e incorporarse al trabajo, si así lo deciden.

En la Reforma, procuramos que la estructura modular de las carreras se oriente hacia los sitios de inserción en los mercados de trabajo; que cada módulo desarrolle de manera integral las competencias profesionales, para responder a los requerimientos que reclaman los cambios en la producción de las diversas regiones de nuestro país y para favorecer la formación de los ciudadanos de la nación más equitativa, democrática y prospera que anhelamos.

Los programas de los módulos son el resultado del trabajo colegiado de los profesores que imparten la formación profesional en el Bachillerato Tecnológico, quienes nos brindan su experiencia y conocimientos al elaborar esta propuesta inicial, que ahora está abierta para recibir los aportes de cada maestro.

Maestro (a) le necesitamos para construir la casa que nos hace falta para formar mejor a nuestros jóvenes, a las mujeres y los hombres del mañana.

(8)

I. CARRERA DE TÉCNICO EN REFRIGERACIÓN Y

AIRE ACONDICIONADO

(9)

ANTECEDENTES

La generación del componente de formación profesional y el diseño de las carreras que lo integran, se realiza de acuerdo con las directrices que se establecen en el Programa Nacional de Educación 2006 (ProNaE), el Programa de Desarrollo de Educación Tecnológica 2001-2006 (ProDET), así como en el Modelo de la Educación Media Superior Tecnológicas1, y en la Estructura del Bachillerato Tecnológico2 Este componente tiene el fin de contar con una oferta de especialidades organizada y de fortalecer la racionalidad en su composición, éstas se agrupan en campos de formación profesional. Dichos campos se determinan con base en la identificación de procesos de trabajo similares y que pueden ser definidos en función del objeto de transformación y las condiciones técnicas y organizativas que les caracterizan.

Las carreras de formación profesional evolucionan de manera continua en respuesta a las demandas sociales de educación tecnológica, así como a la dinámica productiva y de empleo que caracterizan a las diferentes regiones del país. Cada carrera se diseña a partir de las competencias profesionales que corresponden a los sitios de inserción laboral a los que se dirige, y en todos los casos se observará el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y de protección al medio ambiente.

Para proponer las líneas rectoras del componente de formación profesional se desarrolló el documento Lineamientos para la Estructuración del Componente de Formación Profesional, el cual presenta las coordinadas que permiten orientar la construcción del componente. Estas directrices han sido elaboradas por la Coordinación del componente, tomando en cuenta los resultados sucesivos del trabajo colegiado realizado durante cinco talleres efectuados (entre junio de 2003 y noviembre de 2004) con maestros de la Dirección General de Educación Tecnológica Industrial (DGETI), los Centros de Estudios Científicos y Tecnológicos de los Estados (CECyTEs), la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria (DGETA) y la Dirección General de Educación en Ciencia y Tecnología del Mar (DGECyTM), docentes entre los que cabe distinguir la participación de quienes cuentan con experiencia en el diseño y la operación de programas de educación basada en competencias, impartidos en esas instituciones.

La elaboración que a continuación encontrará tiene el propósito de orientar el desarrollo del trabajo docente en el componente de formación profesional del bachillerato tecnológico, a través de los resultados logrados con la aplicación tanto de los Lineamientos precedentes en la estructuración de las carreras que ahora son comunes entre la DGETI, DGETA, DGECyTM y CECyTEs, como de la propuesta para el desarrollo de una versión sintética de los programa de estudio. Ambos resultados se generaron en los talleres realizados con los maestros convocados por cada una de las instituciones, quienes son los autores principales de esa propuesta.

La experiencia y los resultados de ese trabajo muestran un método para la generación de la estructura modular de las carreras y el diseño de los programas. Ahora se presentan los programas del primer módulo, los correspondientes a los siguientes módulos se integrarán a este documento y estarán a su disposición de manera sucesiva próximamente. Asimismo, se ha previsto dar seguimiento a la operación de los programas con el propósito de establecer los ajustes que permitan mejorarlos.

1 Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica, Modelo de la Educación Media Superior Tecnológica, ISBN 9685691-00X 2 Consejo del Sistema Nacional de Educación Tecnológica, Modelo de la Educación Media Superior Tecnológica, ISBN 968-5961-01-8

(10)

En cuanto a la Estructura de la carrera, destaca la intención de generar una propuesta de formación profesional que procura vincular los módulos con posibles sitios de inserción en los mercados de trabajo.

En los Programas de estudio de los submódulos se aportan elementos para apoyarle en la elección que usted realizará sobre las estrategias específicas para lograr los aprendizajes de los estudiantes. En este sentido es relevante el lugar que se da a los resultados del aprendizaje como referencia para orientar la definición de las tareas que permita alcanzarlos, sobre las cuales se identifican tres momentos didácticos: apertura, desarrollo y cierre.

En términos generales, la apertura se dirige a explorar y recuperar los conocimientos previos e intereses de los alumnos y los aspectos del contexto que resultan relevantes. Al explicitar estos hallazgos con los estudiantes es factible afinar las principales actividades y las formas de evaluación de los aprendizajes, entre otros aspectos.

En la fase de desarrollo se avanza en el despliegue de nuevos conocimientos, habilidades y actitudes. Y en la de cierre se propone a los estudiantes elaborar las conclusiones que, entre otros aspectos, permiten advertir los resultados del aprendizaje logrado y, con ello, el distinto lugar en el que se encuentra cada estudiante que ha transitado por las experiencias de formación.

A partir de estas etapas de construcción de los aprendizajes, en los programas se sugieren los recursos de apoyo y las técnicas e instrumentos de evaluación.

Mediante el análisis del programa de estudio, cada maestro podrá establecer la Guía didáctica propia que defina las actividades específicas que estime pertinentes para lograr los resultados del aprendizaje de acuerdo con su experiencia, las posibilidades de los alumnos, las condiciones del plantel y el contexto.

Para la educación media superior tecnológica usted maestro (a) es el (la) autor (a) de las experiencias que se despliegan en el taller, el laboratorio, el aula y el contexto laboral que pueden favorecer aprendizajes significativos para el mejoramiento de la calidad de vida de los jóvenes estudiantes.

(11)

DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA

La carrera de Técnico en Refrigeración y Aire Acondicionado, proporciona las

herramientas necesarias para que el estudiante adquiera los conocimientos, desarrolle

las habilidades y destrezas, y asuma una actitud responsable en su ambiente de

trabajo. En este sentido aplicará los principios de la refrigeración y el aire acondicionado

en cualquier contexto, realizando el mantenimiento en sistemas de refrigeración

doméstica, comercial, cámaras frigoríficas, sistemas de aire acondicionado tipo

ventana, minisplit, automotriz y tipo paquete, con amplio conocimiento y actitud de

liderazgo, contará con habilidad para establecer relaciones interpersonales y con el

medio ambiente; esta formación se dará a través del componente profesional, misma

que da inicio a partir del segundo semestre con el módulo Mantenimiento de sistemas

de refrigeración doméstica, en el tercer semestre el módulo denominado Mantenimiento

de sistemas de refrigeración comercial, en el cuarto semestre el módulo denominado

Mantenimiento de cámaras frigoríficas con capacidad hasta 20 HP , en el quinto

semestre se cursa el módulo Mantenimiento de sistemas de aire acondicionado tipo

ventana, minisplit y automotriz y, finalmente durante el sexto semestre se cursa el

módulo denominado Mantenimiento de sistemas de aire acondicionado tipo paquete.

Los primeros tres módulos tiene una duración de 272 horas cada uno y los dos últimos

tienen una duración de 192 horas. Cada módulo servirá de apoyo para el desarrollo de

los módulos subsecuentes, mismos que generan los conocimientos, habilidades,

destrezas y actitudes necesarios en el egresado para que pueda insertarse en el

mercado laboral o desarrollar procesos productivos independientes según las

necesidades de su entorno.

(12)

PLAN DE ESTUDIO DE LA CARRERA DE TÉCNICO EN REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO

(Acuerdo 345) Horas/semana

Semestre 1 Semestre 2 Semestre 3 Semestre 4 Semestre 5 Semestre 6

Álgebra 4 horas Geometría y trigonometría 4 horas Geometría analítica 4 horas Cálculo 4 horas Probabilidad y estadística 5 horas Matemática aplicada 5 horas Inglés I 3 horas Inglés II 3 horas Inglés IV 3 horas Inglés V, 5 horas Optativa 5 horas Química I 4 horas Química II 4 horas Inglés III 3 horas Física I 4 horas Asignatura específica del área propedéutica correspondiente ( 1) 5 horas Tecnologías de la información y la comunicación 3 horas Biología 4 horas Ecología 4 horas Física II, 4 horas Asignatura específica del área propedéutica correspondiente ( 2) 5 horas Ciencia, tecnología sociedad y valores I 4 horas Lectura, expresión oral y escrita 4 horas Ciencia, tecnología sociedad y valores II 4 horas Ciencia, tecnología sociedad y valores III 4 horas Lectura, expresión oral y escrita 4 horas Mantenimiento de sistemas de refrigeración doméstica 17 horas Mantenimiento de sistemas de refrigeración comercial 17 horas Mantenimiento de cámaras frigoríficas con capacidad hasta 20 HP 17 horas Mantenimiento de sistemas de aire acondicionado tipo ventana, Minisplit y automotriz 12 horas Mantenimiento de sistemas de aire acondicionado tipo paquete 12 horas

Áreas del componente de formación propedéutica

Área Físico-Matemática Área Químico-Biológica Área Económico-Administrativa

1. Temas de física, 5 horas 2. Dibujo Técnico, 5 horas

1. Bioquímica, 5 horas

2. Biología contemporánea, 5 horas

1. Economía, 5 horas 2. Administración, 5 horas

(13)

PERFILES DE INGRESO Y EGRESO INGRESO

El candidato debe tener:

1. La habilidad para comunicarse apropiadamente e interpretar instrucciones escritas y verbales

2. Razonamiento formal que le facilite la resolución de problemas lógicos y cotidianos 3. Disponibilidad para el trabajo en equipo

4. Aplicación de valores universales

5. Capacidad de construcción de su propio conocimiento

6. Sensibilidad a los aspectos ecológicos y de protección al ambiente

7. Conocimientos de matemáticas básicas y el manejo de instrumentos de cálculo 8. Interés por el desarrollo de habilidades técnicas

EGRESO

El egresado de la carrera de Técnico en Refrigeración y aire acondicionado, será una persona competente capaz de efectuar el mantenimiento a sistemas de refrigeración y aire acondicionado, con una visión integradora mediante la aplicación de conocimientos y habilidades en el manejo de los recursos y el uso de las tecnologías modernas para la solución de problemas, aplicando el uso de métodos y fórmulas para realizar el servicio a los diferentes sistemas de refrigeración que se abordaron para su desarrollo del primer al quinto módulo, en los sitios de inserción laboral correspondientes; además del uso de las tecnologías de la información y la comunicación, manejo del idioma inglés técnico para entender y comunicar instrucciones sencillas y directas propias de la carrera, aplicando los valores humanos en armonía con su entorno e interactuando con personas de su ámbito laboral o lugar de trabajo y con clientes para ofrecer un servicio.

(14)

RELACIÓN DE MÓDULOS CON NORMAS DE COMPETENCIA Y SITIOS DE INSERCIÓN LABORAL

Módulo Normas de competencia Sitio de inserción Mantenimiento de sistemas de refrigeración doméstica 272 horas CMEC0133.01 Mantenimiento de sistemas de aire acondicionado y refrigeración .

CMEC 0211.01 Mantenimiento a elementos mecánicos mediante proceso de soldadura.

CAEL 0500.01. Mantenimiento a aparatos domésticos.

-Empresa de servicios de garantía a equipos nuevos de refrigeración domestica

-Particulares (autoempleo) -Talleres de servicio particulares -Empresas ensambladoras de sistemas de refrigeración. Mantenimiento de sistemas de refrigeración comercial 272 horas CMEC0171.01 Mantenimiento de circuitos de control CMEC0214.01 Mantenimiento de Instrumentos eléctricos.

-Empresa de servicios de garantía a equipos nuevos de refrigeración comercial

-Particulares (autoempleo) -Talleres de servicio particulares -Auxiliar en los procesos de fabricación -Empresas que exhiben productos en vitrinas de autoservicio

Mantenimiento de cámaras frigoríficas con capacidad hasta 20 HP

272 horas

CMEC0133.01 Mantenimiento de sistemas de aire acondicionado y refrigeración .

CMEC 0211.01 Mantenimiento a elementos mecánicos mediante proceso de soldadura.

CELE0523.01 Reparación de ensambles eléctricos y electrónicos.

-Empresa de servicios de mantenimiento -Centros comerciales

-Fabricas de hielo

-Transportes terrestres y marinos -Hoteles -Bodegas de perecederos Mantenimiento de sistemas de aire acondicionado tipo ventana, Minisplit y automotriz 192 horas CMEC0133.01 Mantenimiento de sistemas de aire acondicionado y refrigeración .

CMEC 0211.01 Mantenimiento a elementos mecánicos mediante proceso de soldadura.

-Talleres de servicio de instalación y mantenimiento

-Particulares (autoempleo) -Hoteles y restaurantes -Centros comerciales -Agencias automotrices

-Empresas de servicios de garantías Mantenimiento de sistemas de aire acondicionado tipo paquete 192 CMEC0133.01 Mantenimiento de sistemas de aire acondicionado y refrigeración .

-Talleres de servicio de mantenimiento -Empresas de servicios de garantías -Particulares (autoempleo)

-Hoteles

-Centros comerciales

-Laboratorios

*Este cuadro se encuentra en construcción en los grupos de trabajo, el cual se incluirán, NTCL, NIE, Normas de empresa, Normas ISO 9000, entre otras.

(15)
(16)

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MÓDULO

Módulo I: Mantenimiento de Sistemas de Refrigeración Doméstica Justificación del módulo:

Es necesaria la formación de recursos humanos en mantenimiento en refrigeración que sean capaces de ofrecer mantenimiento y reparación en refrigeradores domésticos, atendiendo de esta manera a una parte importante del sector productivo.

Requisitos de Ingreso al módulo

1. La habilidad para comunicarse apropiadamente e interpretar instrucciones escritas y verbales

2. Razonamiento formal que le facilite la resolución de problemas lógicos y cotidianos 3. Disponibilidad para el trabajo en equipo

4. Aplicación de valores universales

5. Capacidad de construcción de su propio conocimiento

6. Sensibilidad a los aspectos ecológicos y de protección al ambiente

7. Conocimientos de matemáticas básicas y el manejo de instrumentos de cálculo 8. Interés por el desarrollo de habilidades técnicas

Duración del Módulo: 272 horas

Submódulos que lo integran:

1. Diagnóstico del ciclo mecánico y circuitos eléctricos y electrónicos 102 horas

2. Ensamble y prueba del sistema 170 horas

Resultado de aprendizaje:

Aplicar el mantenimiento correctivo de sistemas de refrigeración doméstica, cumpliendo con las especificaciones técnicas vigentes.

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(18)

SUBMÓDULO 1

DIAGNÓSTICO DEL CICLO MÉCANICO, CIRCUITOS ELÉCTRICOS Y

ELECTRÓNICOS

(19)

MÓDULO: I Mantenimiento del sistema de refrigeración doméstica HORAS

272 SUBMÓDULO: I Diagnóstico del ciclo mecánico, circuitos eléctricos y electrónicos Duración

102

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE: Detectar fallas mecánicas, eléctricas y electrónicas en un sistema de refrigeración doméstica.

GUÍA DIDÁCTICA

Contenido Estrategias de aprendizaje Materiales y equipo de

apoyo

Evaluación

1. Principios y procesos del ciclo de refrigeración. 1.1. Fundamentos de calor, presión y temperatura en la refrigeración.

1.2. Procesos del ciclo de refrigeración - Compresión - Expansión - Evaporación - Condensación Apertura:

Aplicación de técnicas de integración y comunicación.

Presentación del módulo, materiales didácticos, forma de trabajo y criterios de evaluación.

Presentación del Submódulo 1, y su resultado de aprendizaje, contenido y duración.

Desarrollo:

Exploración de conocimientos previos sobre calor, presión y temperatura mediante una dinámica grupal.

Investigación documental de conceptos acerca de calor, presión y temperatura y

- Pintaron. - Rotafolios.

- Hojas para rotafolios. - Proyector de acetatos. - Cañón. - Computadora. - Pantalla. - Videocasetera. - Reproductor de DVD. - Equipo de entrenamiento para refrigeración doméstica. - Apuntes.

- Manuales del fabricante. Folletos. -Evaluación continua (Investigaciones) -Aplicación de cuestionario de conocimientos adquiridos

(20)

Contenido Estrategias de aprendizaje Materiales y equipo de apoyo

Evaluación

procesos del ciclo de refrigeración.

A través de una técnica didáctica intercambiar conceptos para generar grupalmente, un concepto general sobre lenguaje técnico de calor, presión y temperatura.

Proyección visual o audiovisual relacionada con los temas.

Ejercicios prácticos para medir calor, presión y temperatura abarcando unidades escalas y conversiones.

Mediante la visualización de diagramas, equipo simulador, videos entre otros, identifica los elementos que forman el ciclo de refrigeración domestica y sus procesos.

Coordinar ejercicios donde elaboren diferentes esquemas del ciclo básico. Mediante dinámica grupal explicar o

demostrar el ciclo de refrigeración básico.

(21)

Contenido Estrategias de aprendizaje Materiales y equipo de apoyo Evaluación

1.3 Manejo de equipos y

herramientas mecánicas

y eléctricas para el

mantenimiento de

sistemas de

refrigeración.

1.4 Tipos de

herramientas

• Mecánicas

o

Manómetro

o

Termómetro

• Eléctricas

o

Ohmetro

o

Amperímetro

o

Voltímetro

1.5 Uso y cuidado de las

herramientas

• Precauciones en

la utilización

1.6 Tuberías de cobre y

conectores flare

Desarrollo:

A través de una técnica demostrativa

observar los equipos y herramientas

para su identificación y explicación

de su uso.

Realizar un ejercicio para

esquematizar las herramientas que

se utilizan en la refrigeración.

A través de una investigación

documental solicitar tipos de

herramienta, equipos e instrumentos,

y elaborar reporte para su

identificación, uso y cuidado.

A través de ejercicios, realizar la

prueba del sistema con herramientas

y equipo de acuerdo al uso correcto y

la calibración correspondiente.

Identificación de los diferentes tipos

de termómetros y conversiones de

temperatura mediante ejercicios

teóricos y prácticos.

- Hojas de rotafolios

- Pizarrón

- Apuntes

- Folletos

- Juego de manómetros

- Bomba de vacío

- Juego

autoclare.

- Desarmadores de caja

- Arcos con segueta

- Remachadora

- Taladro

- Cepillos de limpieza

de condensadores

- Brocas

- Llaves

allen

- Pinzas para seguros

- Llave perica

- Llave

stillson

- Pinzas de punta

- Pinzas

peladoras

- Llaves

españolas

- Llaves

mixtas

- Juegos de avellanador

- Cortadores

- Pinzas

pinchoff

- Juegos de expansores

-Evaluación

continua

(investigaciones)

-Aplicación de

cuestionario de

conocimientos

adquiridos

-Medición de

desempeño en

base a una guía de

observación con

fundamento en

especificaciones

bibliográficas

(22)

Contenido Estrategias de aprendizaje Materiales y equipo de apoyo

Evaluación

Clasificación de los diferentes tipos

de manómetros, sus partes y la

conversión de unidades de presión.

Explicar los diferentes tipos de

tuberías, medidas y grosores, así

como los conectores flares que son

utilizados en la refrigeración.

Realizar ejercicios prácticos donde se

efectúen cortes, dobleces,

avellanado y expansión de tubería.

- Multímetro

Organizar una práctica integradora

donde se muestre la utilización de

herramientas y equipos, la

calibración respectiva, su uso y

cuidado, así como el uso de tuberías

y conectores.

- Pinzas

eléctricas

- Pinza

mecánica

- Pinzas de presión

- Dobladores

- Boquillas para turner

- Guantes

- Gafas

- Extintor

- Martillo de bola

- Termómetros

- Amperímetro

de

gancho

- Detector de fugas de

refrigerante

- Recuperadora

de

refrigerante

- Tanques

de

refrigerante

- Llave

trinquete

2 Elementos principales

del sistema de

refrigeración mecánicos,

eléctricos y electrónicos.

Desarrollo:

Solicitar bibliografía del sistema

mecánico de refrigeración doméstica,

donde puedan identificar los

conceptos de los elementos básicos

Hojas de rotafolios

Pizarrón

Apuntes

Folletos

Multímetros

-Evaluación

continua

(investigaciones)

-Aplicación de

(23)

Contenido Estrategias de aprendizaje Materiales y equipo de apoyo Evaluación

2.1 Sistema mecánico

• Conceptos

• Simbología e

interpretación de

diagramas

• Ciclo de refrigeración

• Funcionamiento

• Identificación de

fallas

• Diagnóstico

(compresores, condensadores,

evaporadores y tubo capilar).

Amperímetro de gancho

Mediante la técnica expositiva

solicitar que se presente la

información sobre los conceptos de

elementos básicos del sistema

mecánico de refrigeración doméstica.

Solicitar que se reúnan los diferentes

tipos de diagramas de refrigeradores

domésticos para observar similitudes

y diferencias en ellos.

Organizar ejercicios para la

elaboración de diagramas

mecánicos.

Mediante la investigación bibliográfica

solicitar que se obtenga el ciclo

básico de refrigeración doméstica, su

diagrama y funcionamiento.

Mediante la técnica expositiva

solicitar que se muestre la

investigación bibliográfica al grupo.

- Analizador de fallas

(ANNI)

- Juego de manómetros

- Termómetros

- Probadores de fugas

- Equipo simulador de

fallas de sistemas

domésticos

- Compresora

cuestionario de

conocimientos

adquiridos

-Medición de

desempeño con base

en una guía de

observación con

fundamento en

especificaciones

técnicas del

fabricante.

(24)

Contenido Estrategias de aprendizaje Materiales y equipo de apoyo

Evaluación

Solicitar que se realice una

representación del ciclo de

funcionamiento de un refrigerador

doméstico donde se aprecien

integrados los elementos mecánicos.

Por el método de observación y a

través de la verificación, determinar

las fallas mecánicas de un

refrigerador doméstico o un equipo

de entrenamiento.

Llevar a cabo el diagnóstico con base

en el funcionamiento correcto de el

ciclo de refrigeración determinado

anteriormente

Solicitar una investigación

documental sobre el concepto de

electricidad básica, tipos de corriente

(alterna, directa).

A través de una técnica didáctica

intercambiar conceptos para generar

grupalmente un juicio general sobre

(25)

Contenido Estrategias de aprendizaje Materiales y equipo de apoyo Evaluación

2.2 Elementos eléctricos

• Electricidad básica

• Conceptos y

unidades

• Tipos de corriente

• Elementos eléctricos

de refrigeración

• Simbología

• Elaboración e

interpretación de

diagramas:

◊ Equipos de

prueba

◊ Funcionamiento

◊ Identificación de

fallas

◊ Diagnóstico

electricidad básica, sus tipos de

corriente.

Organizar una práctica donde a

partir de la investigación de

esquemas básicos de electricidad,

elaboren un ejemplo de un circuito

básico eléctrico.

Mediante la técnica expositiva

mostrar los diferentes tipos de

símbolos eléctricos empleados en la

refrigeración así como su aplicación

para la elaboración de diagramas.

Mediante una investigación de

campo recopilar diferentes tipos de

diagramas y tablas de simbología

eléctrica.

Solicitar una investigación de campo

para la identificación de los

componentes eléctricos en un

refrigerador doméstico, para

posteriormente presentarlo al grupo y

(26)

Contenido Estrategias de aprendizaje Materiales y equipo de apoyo

Evaluación

encontrar similitudes y diferencias.

Organizar ejercicios para comprobar

el funcionamiento de los

componentes eléctricos de un

refrigerador doméstico con la

utilización de los equipos de prueba.

Por medio de la observación

identificar las fallas eléctricas.

Comparación de fallas por el método

expositivo para realizar un

diagnóstico con base en las

características de funcionamiento

determinadas por el fabricante.

Cierre:

Solicitar que se elabore un reporte

sobre el funcionamiento de los

elementos eléctricos en un

refrigerador doméstico.

Solicitar una investigación

bibliográfica para identificar los

conceptos básicos (electrónica, tipos

(27)

Contenido Estrategias de aprendizaje Materiales y equipo de apoyo Evaluación

2.3 Elementos

Electrónicos:

• Tarjetas

electrónicas

• Simbología y

diagramas

• Funcionamiento

• Identificación de

fallas

• Diagnóstico

de voltajes, tipos de corriente) los

elementos de circuitos electrónicos,

la simbología.

Mediante una técnica didáctica

compartir la información con el grupo

para encontrar similitudes y

diferencias en comparación con el

sistema eléctrico.

Organizar visitas a empresas para la

identificación visual de componentes

electrónicos, solicitando información

complementaria, elementos de

circuitos electrónicos y simbología.

Organizar ejercicios para la

elaboración de esquemas del circuito

electrónico doméstico.

Determinar las fallas por medio de

instrumentación en equipos de

entrenamiento

o refrigeradores

domésticos.

(28)

Contenido Estrategias de aprendizaje Materiales y equipo de apoyo

Evaluación

Realizar el diagnóstico con base en

las especificaciones del fabricante.

Mediante un sistema de simulador

ver la comprobación de

funcionamiento de un sistema

electrónico.

Solicitar un reporte con el diagrama

correspondiente donde se demuestre

la utilización de los elementos

anteriores.

Cierre:

Elaborar un informe del

funcionamiento normal del ciclo de

refrigeración con escarcha donde se

incluya el sistema eléctrico con el

compresor activado y desactivado.

Elaborar un informe del funcionamiento

normal del ciclo de refrigeración sin

escarcha donde se incluyan los

sistemas eléctrico y electrónico durante

el ciclo de refrigeración y

descongelación.

(29)

SUBMÓDULO II

(30)

MÓDULO: I Mantenimiento del sistema de refrigeración doméstica HORAS

272

SUBMÓDULO. II Ensamble y prueba del sistema de refrigeración doméstica Duración

170

RESULTADOS DE APRENDIZAJE:

Reparar el sistema de refrigeración doméstica

GUÍA DIDÁCTICA

CONTENIDO ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE MATERIALES Y EQUIPO DE

APOYO EVALUACIÓN 1. Soldadura aplicada a la refrigeración 1.1. Tipos de soldadura 1.2. Tipos de materiales para soldar 1.3. Funcionamiento del equipo de soldar

1.4. Uso del equipo para soldar

1.5 Medidas de seguridad

Apertura:

Presentación del submódulo, resultados de aprendizaje y duración, así como el equipo disponible a utilizar.

Dar a conocer criterios de evaluación

Desarrollo:

Exploración de conocimientos previos aplicando una dinámica grupal sobre la soldadura.

Realizar investigación de campo, visitas individuales y grupales a talleres para observar y entrevistar acerca de los diferentes tipos de soldadura.

Comparación de los elementos o conceptos de la investigación de campo

- Cuadernillo de prácticas elaboradas

- Tubería de cobre, fierro y aluminio

- Equipo de oxiacetileno - Soplete portátil (Turner) - Diferentes tipos de varillas

de soldar (plata, bronce, aluminio)

- Guantes resistentes al calor

- Videos

- Rotafolios y hojas para rotafolios - Referencia bibliográfica - Careta de soldar - Fundente de plata - Fundente de bronce - Fundente de aluminio -Evaluación continua (investigaciones) -Aplicación de cuestionario de conocimientos adquiridos -Medición de desempeño en base a una guía de observación de trabajo realizado con fundamento en especificaciones técnicas y normas de seguridad e higiene. -Determinar la

(31)

CONTENIDO ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO

EVALUACIÓN

para precisar la aplicación de los diferentes tipos de soldadura, su uso y medidas de seguridad.

Por medio de la técnica expositiva mostrar los diferentes tipos de equipos de soldadura y el uso correcto de éstas.

Explicación de los puntos de fusión de los materiales a fundir que se utilizan en refrigeración doméstica.

A través de una técnica demostrativa calibrar la flama y aplicar los tipos de varillas para soldar y las sustancias fundentes de acuerdo al material a fundir.

Solicitar que se realicen ejercicios para el ajuste de flama y aplicación de varillas de soldar en tuberías del sistema de refrigeración.

Realizar un análisis y crítica del desarrollo de la práctica por escrito de cada uno de los participantes.

- Pinzas mecánicas - Cortatubo

- Lima circular - Lima plana

- Lima de media caña - Planta de soldar (manerales y cables) - Gafas - Encendedor de chispa - Cepillo de cardas - Esmeril - Escuadras metálicas - Pinzas de presión - Mesas de soldar - Extractores de aire

capacidad por medio de lista de cotejo regida por las especificaciones técnicas del fabricante y las normas técnicas establecidas

(32)

CONTENIDO ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO EVALUACIÓN 2. Ensamble y pruebas mecánicas de reparación 2.1 Características de los elementos mecánicos 2.2 Refrigerantes: • CFC’s • Ecológicos 2.3 Pruebas de funcionamiento: • Cambios de accesorios • Prueba de soldaduras • Pruebas de vacío • Carga de refrigerante • Prueba de fugas • Sellado del sistema • Verificación de

funcionamiento

Realizar una exploración de conocimientos previos a través de ejemplos cotidianos referente al ensamble y pruebas de reparación.

Solicitar una investigación de campo en talleres de forma individual o grupal atendiendo las aplicaciones del ciclo de refrigeración así como las características principales de los elementos mecánicos que lo conforman.

Mediante una técnica didáctica se compararán los resultados de la investigación para obtener un concepto general de las aplicaciones del ciclo de refrigeración así como de cada una de sus partes mecánicas que lo integran.

Solicitar una investigación de conceptos de los refrigerantes cfc’s y ecológicos, su uso y aplicación

Comparar las investigaciones para determinar características, usos adecuados y seguridad de acuerdo a normas ecológicas y de seguridad vigentes. - Cuadernillo de practicas - Pizarrón - Videos - Apuntes - Diagramas - Juego de manómetros - Refrigerantes - Bomba de vacío - Llaves españolas - Llaves mixtas - Detector de fugas electrónico - Extensiones - Desarmadores - Pinzas de electricista - Pinzas de mecánico - Pinzas de punta - Pinzas de presión - Cortadores (junior y standard) - Juego de avellanador - Martillo - Expansores - Equipo de oxiacetileno - Fundentes - Soldaduras - Válvulas de servicio - Amperímetro de gancho -Evaluación continua (investigaciones) -Aplicación de cuestionario de conocimientos adquiridos -Medición de desempeño en base a una guía de observación de trabajo realizado con fundamento en especificaciones técnicas y normas de seguridad e higiene -Determinar la

capacidad por medio de lista de cotejo regida por las especificaciones técnicas del fabricante y las normas técnicas establecidas

(33)

CONTENIDO ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO

EVALUACIÓN

Solicitar investigación de conceptos de verificación de fuga, efecto de vacío y carga de refrigerante.

Realizar una integración de la comprensión del ensamble de los elementos de un sistema de refrigeración doméstica y las pruebas para la verificación del mismo.

Realizar prácticas de instalación de manómetros y tanque de nitrógeno o refrigerante ecológico para la prueba de fuga de refrigerante y las sustancias o equipos detectores de fugas.

Realizar práctica de instalación de manómetros y bomba de vacío al compresor del refrigerador para efectuar el vacío del sistema e indicando la presión correspondiente.

Realizar práctica de instalación del tanque de refrigerante para romper el vacío, realizar la carga del refrigerante previo al arranque.

- Multímetro - Gafas - Careta - Guantes

- Kit de prácticas para ensamble flare o

soldables de refrigeración doméstica

(34)

CONTENIDO ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO

EVALUACIÓN

Realizar práctica de puesta en marcha y verificación de funcionamiento de un refrigerador doméstico, sin la integración del sistema eléctrico (en directo).

Realizar mantenimiento correctivo (cambio de compresor, cambio de tubería, cambio de evaporador, cambio de filtro deshidratador) de un refrigerador doméstico aplicando las técnicas de ensamblaje y las pruebas mecánicas de la reparación de un refrigerador doméstico hasta la carga de refrigerante previo al arranque.

3 Ensamble de elementos eléctricos y electrónicos 3.1 Interpretar y elaborar diagramas eléctricos y electrónicos 3.2 Tipos de elementos eléctricos y electrónicos 3.3 Funcionamiento de las partes eléctricas y electrónicas

Realiza una exploración de los conocimientos previos utilizando una dinámica grupal.

Solicitar una investigación de campo de forma individual o grupal en talleres o empresas sobre el ensamble de accesorios eléctricos y electrónicos para el arranque del sistema de refrigeración doméstica.

Realizar por el método expositivo la conexión de los elementos eléctricos y electrónicos para el arranque del

- Cuadernillo de prácticas - Pizarrón - Videos - Apuntes - Diagramas - Juego de manómetros - Refrigerantes - Bomba de vacío - Llaves españolas - Llaves mixtas - Extensiones - Desarmadores - Pinzas de electricista - Pinzas de mecánico -Evaluación continua (investigaciones) -Aplicación de cuestionario de conocimientos adquiridos -Medición de desempeño en base a una guía de observación de trabajo realizado con fundamento en

(35)

CONTENIDO ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE MATERIALES Y EQUIPO DE APOYO EVALUACIÓN 3.4 Ensamble y desensamble de elementos eléctricos y electrónicos 3.5 Verificación de funcionamiento

sistema así como el método de alimentación para completar la carga de refrigerante, pruebas eléctricas y mecánicas, después del arranque y comparar con las placas de características del fabricante.

Realizar la desconexión de los equipos y herramientas como finalización del mantenimiento correctivo.

Cierre:

Solicitar la realización del ensamble de los elementos mecánicos, eléctricos y electrónicos como reparación de un refrigerador doméstico.

Realizar las pruebas mecánicas y eléctricas de acuerdo a las normas del fabricante.

.- Realizar el mantenimiento correctivo de las partes eléctricas y electrónicas (tableta electrónica, sensores, termostato, timer, termostato de calor,

ventiladores, transformadores elementos. etc.) de un sistema de

refrigeración doméstica.

Pinzas de punta Pinzas de presión

- Amperímetro de gancho - Multímetro

- Kit de prácticas para ensamble eléctrico y electrónico de refrigeración domestica especificaciones técnicas y normas de seguridad e higiene -Determinar la

capacidad por medio de lista de cotejo regida por las especificaciones técnicas del fabricante y las normas técnicas establecidas

(36)

BIBLIOGRAFÍA SUGERIDA

HERNÁNDEZ VALADEZ ,JOSÉ. 1998. Manual de refrigeración doméstica. Editorial. TRILLAS

LESUR, LUIS. 2002. Manual de refrigeración y aire acondicionado tomos I y II. Editorial. TRILLAS

DOOLIN. 2000. La Biblia Doolin Editorial ASHRAE

ALARCÓN ,CREUS J. 2000. Tratado práctico de refrigeración automática. Editorial. ALFAOMEGA MARCOMBO

GOLIBER, Paul F. 1991. Mantenimiento y reparación de refrigeradores. Editorial DIANA

GOLIBER, PAUL F. 1995. Servicio de refrigeración. Editorial DIANA

WARREN y OLIVO. 2000. Principios de refrigeración . Editorial DIANA

DOSSAT, ROY J. 1990. Principios de la refrigeración . Editorial CECSA

HAVRELLA, RAYMOND A. 1994. Fundamentos de calefacción ventilación y acondicionamiento de aire.

Editorial Mc GRAW HILL

TRICOMI, ERNEST . 1996. ABC del aire acondicionado. Editorial ALFAOMEGA

COPELAND. 1992. Manual de servicio de refrigeración. Editorial COPELAND

CARRIER. 1991. Manual de aire acondicionado. Editorial PARANINFO

(37)

JENNING, LEWIS. 1994. Aire Acondicionado y Refrigeración Editorial CECSA

GONZÁLEZ POZO Virgilio. 1996. Refrigeración y aire acondicionado. Editorial PRENTICE HALL

HERNÁNDEZ GORIBAR, EDUARDO. 2004. Fundamentos de aire acondicionado y refrigeración. Editorial LIMUSA

PITA, EDWARD G. 2002 Principios y sistemas de refrigeración. Editorial LIMUSA.

MYCOM de México. 1994. Manual técnico de refrigeración. Editorial. Mayekawa de México

ALTHOUSE. 1996. Modern refrigeration and air conditioning. Editorial. Goodheart Wilcox.

(38)

CARRERA DE TÉCNICO EN REFRIGERACIÓN Y AIRE ACONDICIONADO

CLAVE: BTCMAF04

GUÍA DIDÁCTICA

MÓDULO I

Mantenimiento de sistemas de refrigeración doméstica

CLAVE: FMA217

(39)

MÓDULO: I Mantenimiento del sistema de refrigeración doméstica HORAS

272 SUBMÓDULO: I Diagnóstico del ciclo mecánico, circuitos eléctricos y electrónicos Duración

102

RESULTADOS DE

APRENDIZAJE: Detectar fallas mecánicas, eléctricas y electrónicas en un sistema de refrigeración doméstica.

GUÍA DIDÁCTICA

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A)

INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES CRITERIOS DE EVALUACION 1.1 Fundamentos de calor, presión y temperatura en la refrigeración. (T = 17 HORAS)

(M) Presentar el módulo, materiales didácticos,

forma de trabajo y criterios de evaluación.

(M) Presentar el submódulo I y su resultado de

aprendizaje, contenido y duración.

(M) Aplicar técnicas de integración y

comunicación.

(M) Realizar un diagnóstico de exploración a los

alumnos para conocer los conceptos de calor y temperatura en la refrigeración.

(A) Elaborar un enunciado de acuerdo previo

conocimiento de calor y temperatura.

• Pintarrón • Rotafolio

• Hojas para rotafolio • Proyecto de acetatos • Proyector de filminas • Cañón • Computadora • Pantalla • Videocasetera • DVD • Mesa de trabajo • Modulo de entrenamiento para refrigeración Aplicación de cuestionarios para demostrar conocimientos adquiridos.

(40)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES

CRITERIOS DE EVALUACION

(A) Investigar los conceptos de calor y

temperatura aplicados a la refrigeración.

(A) Realizar prácticas de identificación de los

diferentes tipos de termómetros y conversión de unidades de temperatura mediante ejercicios prácticos.

(A) Elaborar un enunciado de acuerdo a

conocimientos previos de presión.

(M) Realizar un diagnóstico de exploración a los

alumnos para conocer el concepto de presión.

(A) Investigar el concepto de presión aplicado a

la refrigeración.

(A) Realizar prácticas de identificación de los

diferentes tipos de manómetros, sus partes y la conversión de unidades de presión.

(A) Exponer por equipo, utilizando diferentes

técnicas (resumen, exposición, videos, dibujos, presentaciones en computadora) de la

i f ió b d b l t l

• Marcadores y plumones • Hojas de papel bond • Manómetros y

termómetros

• Vernier o pie de rey • Flexómetro

(41)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES

CRITERIOS DE EVALUACION

1.2 Procesos del ciclo de refrigeración.

(T = 10 HORAS)

información recabada sobre los temas: calor, temperatura y presión.

(A) Presentar de manera individual los

resultados y conclusiones obtenidas de lo teórico-practico en relación a la presión, temperatura y calor.

(M) Complementar la información proporcionada

por los alumnos con una ponencia sobre tema.

(M) Integrar la información considerando los

resultados de las actividades realizadas por el alumno.

(M) Realizar un diagnóstico de exploración a los

alumnos para conocer los conceptos

relacionados con la refrigeración doméstica.

(A) Dar respuesta individualmente a lo

cuestionado por el profesor.

(A) Investigar los conceptos de condensación,

evaporación, compresión, refrigeración y ciclo.

• Pintarrón • Rotafolio

• Hojas para rotafolio • Proyecto de acetatos • Proyector de filminas • Cañón • Computadora • Pantalla • Videocasetera • DVD • Mesa de trabajo • Modulo de entrenamiento para refrigeración • Marcadores y plumones • Hojas de papel bond • Manómetros y

Termómetros • Vernier o pie de rey • Flexómetro

Aplicación de cuestionarios para demostrar conocimientos adquiridos.

(42)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES CRITERIOS DE EVALUACION 1.3 Manejo de equipos y herramientas. (T = 17 HORAS)

(A) Identificar los elementos que componen un

ciclo de refrigeración doméstica en un sistema real o didáctico.

(A) Identificar los procesos que componen un

ciclo de refrigeración doméstica a través de diagramas o equipo didáctico.

(A) Exponer por equipo, utilizando una de las

técnicas (resumen, exposición, videos, dibujos, presentaciones en computadora) la información recabada sobre los procesos de ciclo de

refrigeración.

(A) Presentar de manera individual los

resultados y conclusiones obtenidos.

(M) Complementar la información proporcionada

por los alumnos con una ponencia sobre el tema.

(M) Integrar la información considerando los

resultados de las actividades realizadas por el alumno.

• Pintarrón • Rotafolio

• Hojas para rotafolio • Proyecto de acetatos • Proyector de filminas • Cañón • Computadora • Pantalla • Videocasetera • DVD • Mesa de trabajo • Modulo de entrenamiento para refrigeración • Marcadores y plumones • Hojas de papel bond • Manómetros y termómetros Aplicación de cuestionarios para demostrar conocimientos adquiridos. Medición de desempeño en base a una guía de observación con fundamento en especificaciones bibliográficas.

(43)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES CRITERIOS DE EVALUACION 1.4 Tipos de herramientas mecánicas y eléctricas. (T = 24 HORAS)

(M) Presentar el contenido de submódulo,

resultado de aprendizaje, contenido y duración.

(M) Organizar el grupo en equipos de trabajo.

(M) Explorar los conocimientos previos sobre

manejo de equipos y herramientas mecánicas usadas en refrigeración mediante una técnica grupal. (Lluvia de ideas, debate, cuadro sinóptico, mapa conceptual, mapa mental, maquetas).

(A) Dar respuesta individualmente a las

cuestiones realizadas por el profesor.

(A) Realizar una investigación sobre las

herramientas mecánicas utilizadas en el mantenimiento a refrigeración doméstica.

(A) Exponer por equipo, utilizando una de las

técnicas (resumen, exposición, videos, dibujos, presentaciones en computadora) la información recabada sobre las herramientas mecánicas

• Vernier o pie de rey • Flexómetro

• Herramientas mecánicas • Bomba de vacío

• Juego de auto clerck • Desarmadores de caja • Arcos con segueta • Remachadora • Taladro • Cepillo de limpieza de condensadores • Brocas • Llaves Allen

• Pinzas para seguros • Llave perica • Llave Stillson Aplicación de cuestionarios para demostrar conocimientos adquiridos. Medición de desempeño en base a una guía de observación con fundamento en especificaciones bibliográficas.

(44)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES

CRITERIOS DE EVALUACION

utilizadas en el mantenimiento a refrigeración doméstica.

(M) Desarrollar una práctica para mostrar el

manejo correcto de las herramientas mecánicas.

(A) Poner en práctica las técnicas sobre el

manejo de herramientas mecánicas.

(A) Presentar de manera individual los

resultados y conclusiones obtenidos.

(M) Integrar la información considerando los

resultados de las actividades.

(M) Explorar los conocimientos previos sobre

manejo de herramientas especializadas

utilizadas en refrigeración mediante una técnica grupal. (Lluvia de ideas, debate, cuadro

sinóptico, mapa conceptual, mapa mental, maquetas).

(A) Dar respuesta individualmente a las

cuestiones realizadas por el profesor.

(A) Realizar una investigación sobre las

h i t i li d tili d l

• Pinzas de punta • Pinza pela cable • Llaves españolas • Llaves mixtas • Juegos de avellanador • Cortadores • Pinzas Pinchoff • Juego de expansores • Pinzas eléctricas • Pinzas mecánicas • Pinzas de presión • Dobladores de tubo • Boquillas para Turner • Guantes • Gafas • Extintor • Martillo de bola • Termómetro • Multímetro • Amperímetro de gancho • Detector de fugas de refrigerante • Recuperadora de refrigerante

(45)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES

CRITERIOS DE EVALUACION

1.5 Uso y cuidado de las herramientas. Precauciones en su uso.

(T = 7 HORAS)

herramientas especializadas utilizadas en el mantenimiento a refrigeración doméstica.

(M) Desarrollar una práctica para mostrar el

manejo correcto de las herramientas especializadas.

(A) Poner en práctica las técnicas sobre el

manejo de herramientas.

(A) Realizar mediciones de temperatura de

diferentes objetos y fluidos, y realizara conversiones a una escala diferente a la utilizada.

(A) Describir cada uno de los componentes del

juego de manómetros con múltiple de servicio así como su funcionamiento.

(A) Instalar el múltiple de manómetros a un

sistema de refrigeración.

(M) Exploración de conocimientos previos sobre

manejo de equipos y herramientas eléctricas

• Tanques de refrigerante • Llave trinquete Aplicación de cuestionarios para demostrar conocimientos adquiridos.

(46)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES CRITERIOS DE EVALUACION 1.6 Tuberías de cobre y conectores flare. (T = 10 HORAS) 2. Elementos principales del sistema de f i ió á i

usadas en refrigeración mediante una técnica grupal. (Lluvia de ideas, debate, cuadro sinóptico, mapa conceptual, mapa mental, maquetas).

(A) Dar respuesta individualmente a las

cuestiones realizadas por el profesor.

(A) Realizar una investigación sobre las

herramientas eléctricas utilizadas en el mantenimiento a refrigeración doméstica.

(A) Describir las unidades y el funcionamiento

del voltímetro.

(A) Describir las unidades y el funcionamiento

del amperímetro.

(A) Describir las unidades y el funcionamiento

del ohmetro.

(M) Exploración de conocimientos previos sobre

uso y cuidado de equipos y herramientas

lé t i d f i ió di t

• Pinzas Pinchoff • Juego de expansores • Dobladores de tubo • Boquillas para Turner • Guantes • Gafas Aplicación de cuestionarios para demostrar conocimientos adquiridos. Aplicación de cuestionarios para d t i i t

(47)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES CRITERIOS DE EVALUACION refrigeración mecánico, eléctrico y electrónico. Elementos eléctricos Electricidad básica. Conceptos y unidades. Tipos de corriente. Simbología. (T = 12 HORAS)

eléctricas usadas en refrigeración mediante una técnica grupal. (Lluvia de ideas, debate, cuadro sinóptico, mapa conceptual, mapa mental, maquetas).

(A) Dar respuesta individualmente a las

cuestiones realizadas por el profesor.

(A) Realizar una investigación sobre la seguridad

e higiene del uso y el cuidado de las

herramientas utilizadas en el mantenimiento a refrigeración doméstica.

(A) Exponer por equipo, utilizando una de las

técnicas (resumen, exposición, videos, dibujos, presentaciones en computadora) la información recabada sobre la seguridad e higiene del uso y el cuidado de las herramientas utilizadas en el mantenimiento a refrigeración doméstica.

(A) Presentar de manera individual los

resultados y conclusiones obtenidos.

demostrar conocimientos adquiridos.

Medición de desempeño en base a una guía de observación con fundamento en

especificaciones técnicas del fabricante.

(48)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES CRITERIOS DE EVALUACION 2.1 Elaboración e interpretación de diagramas. Equipos de prueba. Funcionamiento. Identificación de fallas. Diagnóstico. (T = 17 HORAS)

(M) Complementar la información proporcionada

por los alumnos con una ponencia sobre los temas.

(M) Integrar la información considerando los

resultados de las actividades.

(M) Explorar los conocimientos previos sobre los

diferentes tipos de tuberías, diámetros, así como los conectores flares utilizados en la

refrigeración mediante una técnica grupal. (Lluvia de ideas, mesa redonda, mapa conceptual).

(A) Dar respuesta individualmente a las

cuestiones realizadas por el profesor.

(A) Investigar sobre los diferentes tipos de

tuberías, diámetros, así como los conectores flares utilizados en la refrigeración.

(A) Realizar ejercicios prácticos de corte,

dobleces, avellanado y expansión de tuberías.

(A) Presentar de manera individual los

resultados y conclusiones obtenidos

• Pintarrón • Rotafolio

• Hojas para rotafolio • Mesa de trabajo • Marcadores y plumones • Manómetros • Termómetros • Amperímetro de gancho • Analizador para unidades herméticas (Annie) • Tubería de cobre • Probadores de fugas • Equipo simulador de fallas de sistemas domésticos • Compresores Aplicación de cuestionarios para demostrar conocimientos adquiridos. Medición de desempeño en base a una guía de observación con fundamento en

especificaciones técnicas del fabricante.

(49)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES CRITERIOS DE EVALUACION 2.2 Sistema mecánico. 2.3 Conceptos 2.4 Simbología e interpretación de diagramas. 2.5 Ciclo de refrigeración. 2.6 Funcionamiento. 2.7 Identificación de fallas. 2.8 Diagnóstico. (T = 12 HORAS)

resultados y conclusiones obtenidos

(M) Complementar la información proporcionada

por los alumnos con una ponencia sobre los temas

(M) Integrar la información considerando los

resultados de las actividades.

(M) Explorar los conocimientos previos sobre el

sistema mecánico de refrigeración y los elementos principales de electricidad y

electrónica mediante una técnica grupal. (Lluvia de ideas, mesa redonda, mapa conceptual).

(A) Dar respuesta individualmente a lo

cuestionado por el profesor.

(A) Exponer por equipo, utilizando una de las

técnicas (resumen, exposición, videos, dibujos, presentaciones en computadora) la información recabada sobre el sistema mecánico de

refrigeración y los elementos principales de electricidad y electrónica.

• Pintarrón • Rotafolio

• Hojas para rotafolio • Mesa de trabajo • Marcadores y plumones • Manómetros • Termómetros • Amperímetro de gancho • Analizador para unidades herméticas (Annie) • Tubería de cobre • Probadores de fugas • Equipo simulador de fallas de sistemas domésticos • Compresores Aplicación de cuestionarios para demostrar conocimientos adquiridos. Medición de desempeño en base a una guía de observación con fundamento en

especificaciones técnicas del fabricante.

(50)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES

CRITERIOS DE EVALUACION (A) Investigar los conceptos y unidades, tipos de

corrientes y simbología en la electricidad con enfoque en la refrigeración doméstica.

(A) Presentar de manera individual los

resultados y conclusiones obtenidos.

(M) Complementar la información proporcionada

por los alumnos con una ponencia sobre los temas.

(M) Integrar la información considerando los

resultados de las actividades.

(M) Explorar de conocimientos previos sobre la

elaboración e interpretación de diagramas y el funcionamiento del sistema eléctrico de la refrigeración doméstica: mediante una técnica grupal. (lluvia de ideas, debate, cuadro sinóptico, mapa conceptual, mapa mental, maquetas).

(A) Dar respuesta individualmente a las

cuestiones realizadas por el profesor.

(A) Identificar un diagrama eléctrico, y

(51)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES CRITERIOS DE EVALUACION 3. Elementos electrónicos. Conceptos. Elementos de un circuito electrónico. Simbología y Diagramas. Esquematización. Funcionamiento Identificación de fallas. Diagnóstico. (T = 10 HORAS)

(A) Describir el funcionamiento de los accesorios

de un refrigerador con escarcha.

(A) Realizar una investigación de conceptos de

los accesorios eléctricos.

(A) Identificar un diagrama eléctrico y las

terminales de los accesorios eléctricos de un refrigerador sin escarcha.

(A) Describir el funcionamiento de los accesorios

de un refrigerador sin escarcha.

(A) Realizar una comparación del

funcionamiento eléctrico entre el refrigerador sin escarcha con el de escarcha

(A) Presentar de manera individual los

resultados y conclusiones obtenidos.

(M) Complementar la información proporcionada

por los alumnos con una ponencia sobre los temas.

• Pintarrón • Rotafolio

• Hojas para rotafolio • Proyecto de acetatos • Proyector de filminas • Cañón • Computadora • Pantalla • Videocasetera • DVD • Mesa de trabajo • Modulo de entrenamiento para refrigeración • Marcadores y plumones • Hojas de papel bond • Tarjetas electrónicas para equipos de refrigeración doméstica Aplicación de cuestionarios para demostrar conocimientos adquiridos. Medición de desempeño en base a una guía de observación con fundamento en

especificaciones técnicas del fabricante.

(52)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES

CRITERIOS DE EVALUACION

(M) Integrar la información considerando los

resultados de las actividades.

(M) Explorar de conocimientos previos sobre el

diagnóstico y fallas en el sistema mecánico y eléctrico de refrigeración doméstica: mediante una técnica grupal. (Lluvia de ideas, debate, cuadro sinóptico, mapa conceptual, mapa mental, maquetas).

(A) Dar respuesta individualmente a las

cuestiones realizadas por el profesor.

(A) Realizar una investigación sobre el

diagnóstico y fallas comunes del sistema

mecánico y eléctrico de refrigeración doméstica.

(A) Seleccionar la escala de medida en el

probador y realizará la medición de un circuito y de los accesorios eléctricos de un sistema de refrigeración doméstica.

(A) Probar continuidad en el compresor para

determinar, compresor a tierra, bobina quemada,

(53)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES

CRITERIOS DE EVALUACION

o sin continuidad.

(A) Probar continuidad en los accesorios

eléctricos para determinar el estado físico del mismo.

(A) Realizar un diagnóstico a través de la

presión en el sistema utilizando el juego de manómetros.

(A) Exponer por equipo, utilizando una de las

técnicas (resumen, exposición, videos, dibujos, presentaciones en computadora) la información recabada sobre el sistema mecánico de

refrigeración, conceptos, simbología e interpretación de diagramas, ciclo de refrigeración y funcionamiento.

(A) Presentara de manera individual los

resultados y conclusiones obtenidos.

(M) Complementar la información proporcionada

por los alumnos con una ponencia sobre los temas.

(54)

CONTENIDOS ACTIVIDADES DE LOS ALUMNOS (A) INTERVENCIÓN DEL MAESTRO (M)

RECURSOS MATERIALES

CRITERIOS DE EVALUACION (M) Integrar la información considerando los

resultados de las actividades.

(M) Aplicar un diagnóstico de exploración a los

alumnos para conocer los conceptos, elementos y simbología de circuitos electrónicos.

(A) Elaborar un enunciado de acuerdo a su

conocimiento previo de los conceptos, elementos y simbología de circuitos electrónicos.

(A) Investigar los conceptos, elementos y

simbología de circuitos electrónicos aplicados a la refrigeración.

(A) Realizar prácticas de identificación de los

diferentes tipos de elementos electrónicos.

(A) Realizar prácticas del funcionamiento de un

circuito electrónico apoyado en diagramas utilizados en sistemas de refrigeración doméstica.

Referencias

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