A los profesores de la Maestría en Sanidad Vegetal por contribuir a mi formación académica y por compartir conmigo sus conocimientos. Ingresó a trabajar en la Universidad Autónoma Chapingo en 1992, desempeñándose como Profesor-Investigador de tiempo completo, en el Área de Biología del Liceo Agrícola, impartió las materias de Botánica General, Botánica Sistemática, Biología General, Biología Vegetal. , Biología I y Biología II.
INTRODUCCIÓN
Uno de los métodos de control de malezas adoptados por los cafetaleros es el uso de herbicidas, productos físicos que alteran la fisiología de la maleza, reducen o paralizan el crecimiento y desarrollo de actividades metabólicas, y en algunos casos causan la muerte de la maleza (Anzalone, 2008). ). Los métodos químicos de control de malezas ofrecen ciertas ventajas comparativas sobre otros métodos comúnmente utilizados (Njoroge, 1994a; Sánchez y Chacón, 2000; Caro, 2002), incluida la facilidad y velocidad de aplicación y, en algunos casos, menores costos de mano de obra. y una mayor eficiencia en el consumo de energía (Abu-Qare y Duncan, 2002).
OBJETIVO GENERAL
Objetivos específicos
HIPOTESIS
REVISIÓN DE LITERATURA
Importancia de la cafeticultura a nivel mundial
7 La misma Organización estima que la producción mundial de café en 2011/12 fue de 131,4 millones de sacos, lo que representa una ligera disminución en comparación con los 134,4 millones de 2010/11. 9 Aproximadamente el 34% de la producción mundial de café y el 30% de la superficie cafetalera mundial se encuentran en el norte de América Latina, un área que se extiende desde México hasta Colombia e incluye el Caribe (Vandermeer, 2003; citado por Escamilla 2007).
Importancia del café en México
Principales países productores de café verde, ciclo 2011-2012 Países productores Producción (miles de sacos de café verde). En el año 2000, el estado de Veracruz era el segundo productor de café de todo el país (SIAP 2002) y más del 90% del café producido en el estado se cultiva bajo el sistema de sombra (Eakin et al. 2006).
Denominación de origen
La región central de Coatepec-Huatusco aportó el 42.25% del total de la producción estatal. 13 en el área geográfica señalada en la Declaración General de Protección de la Denominación de Origen, “Café Veracruz”.
Malezas o arvenses
Cabe señalar que esta denominación de origen coloca a Veracruz como pionero en la implementación de medidas encaminadas a incrementar el nivel de vida de los productores de café, ya que este tipo de medidas no han sido implementadas en ningún país productor del agente aromático (http:/ /portal.veracruz.gob.mx). Sin duda vale la pena señalar que muchos de ellos brindan varios beneficios, como protección contra plagas, ya que brindan refugio y ofrecen alimento alternativo a sus enemigos naturales, dificultando la localización de cultivos o actuando como un señuelo que atrae insectos dañinos hacia la maleza. plantas. que para ellos son venenosas, un buen número de ellas también sirven al ser humano como alimento o medicina (Espinosa, 1981 citado por Espinosa y Sarukhán, 1997).
Poblaciones ecológicas
- Parámetros que caracterizan a una comunidad vegetal
- Factores antrópicos
Las malezas tienen una enorme capacidad para adaptarse a los recursos disponibles en el medio (García y Fernández, 1991). El parámetro con el que se inicia el análisis ecológico de las poblaciones es el conteo del número de individuos, es decir, la densidad o abundancia, ya que refleja la respuesta de los individuos a las características ambientales. Esta relación puede expresarse mediante el análisis de la variación temporal en el número de organismos en el rango.
Composición florística
En estos muestreos la familia Asteraceae representó el 57% de las especies, seguida en importancia por la familia Poaceae. En el Catálogo Mexicano de Malezas, Villaseñor (1982) enumera 171 especies de malezas en el cultivo del café, agrupadas en 49 familias de las cuales Poaceae y Asteraceae son las especies más comunes.
Control químico de malezas en cafeto
Por ejemplo, en Brasil evaluaron diferentes dosis de simazina y 2,4-D para el control de malezas preemergentes en surcos de café. Mitchel (1970) comenta que en algunas regiones productoras de café de Kenia el herbicida más recomendado para el control de malezas de hoja ancha y pastos anuales era el Paraquat y se recomienda que la dosis inicial sea una dosis alta de 0,4 kg de ia. ha-1 y posteriormente aplicar dosis bajas a intervalos de 4-6 semanas.
Descripción de los herbicidas utilizados en la investigación
Los efectos visibles sobre las malezas anuales ocurren de dos a cuatro días después de la aplicación. Estos síntomas son más agudos en las zonas apicales y meristemáticas, y luego se extienden a las partes más antiguas de la planta. Su tiempo de aplicación es post-emergencia sobre malezas de acción foliar, únicamente sobre malezas en crecimiento activo, antes de la floración.
Una vez dentro, pasa a las hojas, donde impide la acción de la clorofila de la planta (fotosíntesis).
MATERIALES Y MÉTODOS
- Área de estudio
- Localización del experimento
- Geología y Relieve
- Fisiografía e Hidrografía
- Clima
- Suelos
- Vegetación
- Inventario florístico
- Análisis Ecológico
- Características de la plantación
- Tratamientos y diseño experimental
- Trabajo de campo
- Variables respuesta y evaluaciones de control
- Análisis de datos
Análisis de varianza para Commelina diffusa en la 1ra evaluación (10 días) del ensayo de control químico de malezas en café en Huatusco, Veracruz. Análisis de varianza para Commelina diffusa en la 3ra evaluación (30 DDA) del ensayo de manejo químico de malezas en café en Huatusco, Veracruz. Análisis de varianza para Paspalum langei en la 1ra evaluación (10 DDA) del experimento con manejo químico de malezas en cafetos en Huatusco, Veracruz.
Análisis de varianza para Borrería Remota en la 3ra evaluación (30 DDA) de un ensayo de control químico de malezas en café en Huatusco, Veracruz.
RESULTADOS Y DISCUSIONES
Inventario florístico
En la Figura 14 se presentan las 12 familias identificadas, lo que también muestra que el mayor número de especies provienen de la familia Asteraceae, con 8 de las 21 clasificadas en la subclase Dicotiledoneae y son: Galinsoga quadriradiata Ruiz & Pav. La Figura 15 muestra cómo la familia Poaceae aporta siete especies diferentes al listado florístico, distinguiéndola como la más importante de la subclase Monocotiledoneae, con las siguientes especies: Agrostis perennans (Watt.) Tuckerm, Digitaria setigera Roth ex Fame. Según Goldberg y Kigel (1986), la sombra reduce el número de especies de malezas; Waller et al (1989) a su vez sugieren que la escasez de malezas alrededor de muchas plantas de café se debe en parte a la lixiviación de cafeína de las copas de las plantas y de los restos de las plantas de café.
53 plantas herbáceas o perennes están estrechamente ligadas a la estructura del cafetal, de modo que mediante un buen manejo de la estructura se puede seleccionar el crecimiento, desarrollo y diversidad de las especies herbáceas.
Descripción de las arvenses con valor de cobertura
Flores: Cáliz de 5 sépalos ovados o lanceolados-ovados, de hasta 4 mm de largo, con márgenes secos, lampiños, raramente glandulares cortos; 56 cápsula seca, ovoide, de hasta 3,5 mm de largo (un poco más corta que el cáliz), que se abre en la madurez en 3 válvulas. Es una planta delicada y rastrera, de 10 a 50 cm de largo; tallos ramificados radialmente, con algunos nudos enraizados en el suelo; hojas alternas, casi circulares, de 1 a 2 cm de diámetro, con una muesca en la base donde se insertan en el tallo mediante un pecíolo de hasta 5 cm de largo, de margen entero, con un lado de color verde y el otro otros grisáceos brillantes por la presencia de pelo denso; flores aprox. 2,5 mm de largo y ancho, solitarios o en pares en las axilas de las hojas; cáliz y corola de 5 partes, esta última de color blanco - amarillento; estambres 5; Fruto seco, de 3 mm de largo y 4 mm de ancho, que forma en la madurez 2 bolitas, a veces ligeramente oblongas, que contienen una o a veces dos semillas de cada una.
58 mm de diámetro, pedúnculo generalmente más largo que las hojas, pedicelos de 1 a 7 mm de largo, pétalos de verde a verde a blanco y fruto glabro.
Descripción de arvenses con significativo valor de importancia
Hojas opuestas, pecíolos de hasta 6 mm de largo, láminas de lanceoladas a ovadas, elípticas o casi oblongas, de hasta 6 cm de largo y 2,5 cm de ancho, agudas o acuminadas en el ápice, glabras o algo pubescentes en la base inferior. 1 mm de largo; cápsula de 2 a 3 mm de largo, más o menos pubérula; semilla de 1,5 a 2 mm de largo, con surcos transversales más o menos visibles. Híspido, con alas que rodean los aquenios de las flores periféricas de hasta 2 mm de largo;.
Las espiguillas son lanceoladas, de 2,4 a 3,5 mm de largo, cubiertas de pelos; Cada espiga tiene 2 flores (la inferior estéril), las glumas no tienen aristas, la gluma inferior ausente o rudimentaria, la gluma superior.
Control químico de arvenses
- Control de Commelina diffusa Burm
- Control de Paspalum langei (Fourn.) Nash
- Control de Borreria remota (lam.) Bacigalupo & E. L. Cabral
- Control de Jaegeria hirta (L.) DC
- Otras arvenses
- Comparación de tratamientos químicos en las especies
- Dominancia de las especies y sus estrategias “r” y “K”
- Fitotoxicidad
- Y entonces al café…. ¿aplicar herbicidas o no aplicar?
Commelina diffusa con clorosis intervenal y necrosis en los bordes de las hojas, que manifiesta el daño de la simazina, que se desplaza a través de las hojas. El análisis de varianza para cada una de las evaluaciones (ANEXO 2) muestra diferencias altamente significativas en la efectividad del porcentaje de control de los tratamientos. El análisis de varianza para cada una de las evaluaciones reporta diferencias altamente significativas entre los tratamientos (ANEXO 2) y con el control de malezas.
Los dos mejores tratamientos fueron paraquat (a) y D (b) + P (b) con porcentajes de control que variaron desde adecuado en la primera evaluación a los 10 DDA, hasta muy bueno alrededor de los 30 DDA, para todas las especies.
CONCLUSIONES
El mejor tratamiento para el control de Borrería Remota fue la dosis de paraquat (a) (2,5 l ha-1), que mostró muy buen control desde la primera evaluación hasta los 30 días. Para Jaegeria hirta, los herbicidas que ejercieron el mejor efecto de control fueron el paraquat, glufosinato y las mezclas de simazina más paraquat y diurón más paraquat en las dosis probadas para este experimento. Ninguno de los tratamientos químicos evaluados en este experimento mostró síntomas de fitotoxicidad en el cultivo de café.
Los mejores tratamientos para el control de malezas fueron paraquat (a) y diurón (b) + paraquat (a), un contacto y una mezcla que incluye un sistémico y un contacto.
LITERATURA CITADA
Identificación y evaluación de la presencia de arvenses en un cafetal al aire libre (Coffea arabica L.) en el municipio de Fortín de las Flores, Ver. Efecto de la aplicación de glifosato sobre la flora y microflora asociada a las malezas en el cultivo de. café (coffea arabiga l) en el municipio de Santa Rosa de Cabal, departamento de Risaralda. Estudio ecológico de arvenses en el cultivo de café, en el municipio de San Rafael Pie de la Cuesta.
Muestreo, recolección, identificación y jerarquización de malezas en las principales zonas cafetaleras del estado de Veracruz.
ANEXOS
Análisis de varianza para Commelina diffusa en la 2da Evaluación (17 DDA) en el experimento de manejo químico de malezas en cafetos en Huatusco, Veracruz. Análisis de varianza para Paspalum langei en la 2da Evaluación (17 DDA) en el experimento de manejo químico de malezas en cafetos en Huatusco, Veracruz. Análisis de varianza para Paspalum langei en la 3ra Evaluación (30 DDA) en el experimento de manejo químico de malezas en cafetos en Huatusco, Veracruz.
Análisis de varianza para Borrería Remota en la Primera Evaluación (10 DDA) en el experimento de manejo químico de malezas en café en Huatusco, Veracruz.
