Pruebas comparativas de rendimientos promedio y sus componentes por unidad de área y planta, para densidad poblacional en la variedad de tres racimos Imperial………. Pruebas comparativas de rendimiento medio y sus componentes por unidad de área y planta, para densidad poblacional en la variedad de tres racimos Moctezuma……….
INTRODUCCIÓN
De esta manera, el ciclo de cosecha desde el trasplante hasta la cosecha se acorta tanto que se pueden lograr tres o incluso cuatro ciclos de cosecha por año y por tanto obtener una productividad anual superior a la del sistema convencional (Sánchez y Ponce, 1998; . Sánchez). et al., 1998). Por la misma razón, para el manejo con poda de dos o tres racimos por planta, es fundamental definir la densidad poblacional que dé mayor rendimiento por unidad de superficie para estas variedades, sin afectar negativamente otros parámetros de calidad como el tamaño o el promedio. peso del fruto.
OBJETIVOS
Objetivo general
Objetivos particulares
HIPÓTESIS
REVISIÓN DE LITERATURA
Origen e importancia
Con datos de 2012, los países que ocupan los primeros lugares como exportadores de tomate son: Holanda, que ocupa el primer lugar con el 22% del volumen de las exportaciones mundiales; México ocupa el segundo lugar con millones de toneladas) y en tercer lugar España con el 17% del total mundial (Pro México, 2014). Respecto a los países importadores de tomate en 2012, Estados Unidos de América lideró las importaciones mundiales con un millón de toneladas del total, Rusia ocupó el segundo lugar (699 mil toneladas), seguido de Alemania, Francia y Reino Unido (FAOSTAT, 2014).
Características botánicas del jitomate
Los folíolos grandes son generalmente peciolados, irregularmente lobulados y con márgenes aserrados; Al igual que en el tallo, presentan tricomas glandulares que provocan el olor característico de la planta (Picken et al., 1986; Maroto, 1986). Las flores del tomate son hermafroditas, autocompatibles, hipóginas, con corola de color amarillo canario, con 6 pétalos persistentes en forma de estrella que forman un tubo corto en la base y se abren en un solo plano.
Relaciones fuente-demanda
Los órganos de necesidad se pueden dividir en: a) requerimientos de utilización, que se refieren a tejidos de rápido crecimiento y metabolismo alto y activo (meristemo, hojas inmaduras, frutos que inician su crecimiento), y b) necesidades de almacenamiento, donde los carbohidratos se almacenan en forma de almidón, grasas. ácidos o proteínas (tubérculos, raíces o semillas). La tasa de acumulación diaria de materia seca en frutos por Sin embargo, la planta (2,05 g) sí lo es.
Índice de área foliar
Aunque el suministro de asimilados es limitado, el fruto absorbe la mayoría de los asimilados disponibles y el desarrollo posterior de inflorescencias, nuevos brotes y raíces se retrasa, lo que resulta en una senescencia temprana de las hojas o muerte regresiva de las raíces (Hurd et al., 1979). Para mejorar la interceptación de la luz de las filas centrales respecto a las filas exteriores.
Rendimiento y sus componentes
16 que por efecto del aumento de la sombra, el rendimiento por planta disminuye debido a un menor número de frutos por planta y su menor peso y tamaño. 1995), indican que una distribución más justa de la radiación solar a través de las hojas del dosel permite una mayor producción de materia seca por día y, en última instancia, un mayor rendimiento por unidad de área y tiempo. 17 Al querer optimizar y actualizar el paquete tecnológico para la producción continua de tomate en hidroponía bajo invernadero, basado en podas para dejar dos o tres racimos por planta y alta densidad poblacional, se considera necesaria una breve descripción respecto de los elementos constitutivos de los mismos: invernaderos , hidroponía y producción continua.
Invernadero
Hidroponía
19 agua y heladas, y las severas limitaciones en la fertilidad del suelo acentuadas por la accidentada topografía, la erosión hídrica y eólica y la salinidad, llevaron a considerar como una opción tecnológica el uso de sistemas de producción intensivos como la hidroponía y los invernaderos (Sánchez y Corona, 1994). ). Otras ventajas que destacan varios autores (Sholto, 1976; Sánchez y Escalante, 1989; Resh, 2001) son: Se puede producir donde el terreno es restrictivo para la agricultura normal (ya que se prescinde de él); Se consiguen ahorros considerables de agua y fertilizantes, existe la posibilidad de utilizar agua dura y/o relativamente salada; No se produce contaminación (ni del agua, ni del aire ni del suelo), al tratarse de sistemas pequeños y cerrados, por lo que su uso es posible e incluso conveniente cerca de centros urbanos con un mercado importante.
Poda en jitomate
Por ejemplo, Ucán et al. 2005), informan que cuando se utilizan camas en las que se establecen cuatro hileras de plantas inclinadas en tres grupos, las dos hileras centrales dan entre un 20 y un 30% menos de rendimiento que las plantas colocadas en las hileras exteriores. Ponce (1995), en un experimento donde manejó cuatro densidades de población y 24 plantas/m2) y tres niveles de espigamiento (1, 2 o 3 inflorescencias) en plantas de tomate del cultivar Floradade; encontraron que para todos los tratamientos los primeros racimos produjeron el mayor número de frutos y el mayor rendimiento; Por otro lado, las plantas se adaptaron a un racimo y 24 plantas/m2 dieron la mayor cantidad de frutos y rendimiento por unidad de área con un rendimiento de 429,73 t/ha/año. Sánchez y Ponce (1998) mencionan que mientras mayor sea el número de racimos por Cuanto mayor sea la planta, menor será el peso medio por racimo, y esto se debe principalmente a un menor número de frutos por grupo.
23 maduran al mismo tiempo, o como dice Fisher (1977), cuanto mayor es el número de racimos que soporta la planta, menor es el rendimiento promedio por racimo y que esto se debe principalmente a un menor número de frutos por racimo, pero también a frutos de menor peso medio.
Densidad de población en jitomate
25 respectivamente; Por otro lado, el peso promedio de frutos fue el contrario, por lo que el mayor peso promedio correspondió a la densidad de 6 plantas/m2. Castro (1992), colocando 12 y 16 plantas/m2 del tipo respectivo en tres y dos matas, obtuvo un rendimiento promedio de 252,24 toneladas por hectárea al colocar 12 plantas/m2, contra 320,35 toneladas por hectárea con la densidad de 16 26/ m2; Sin embargo, encontró que a medida que aumenta el número de plantas por unidad de área, la calidad del fruto disminuye.
Utilizando densidades de 8, 12 y 16 plantas/m2 podadas a 1 y 2 tallos, con tres y dos racimos podados, Hernández (1993) encontró que los rendimientos por hectárea eran mayores a densidades altas, con rendimientos de 228,16. toneladas por hectárea; aunque la calidad de la fruta fue menor a alta densidad. 2005) mencionan que, desde el punto de vista comercial, la mejor combinación en términos de rendimiento y mayor número de frutos grandes y muy grandes por unidad de superficie es una densidad de 12 plantas/m2 (con un índice de área foliar de 6,6) estimada en 3 racimos.
MATERIALES Y MÉTODOS
Experimento 1
- Ubicación del experimento y descripción general
Híbrido específico de lechuga de la casa comercial Harris Moran, variedad de gran durabilidad, maduración uniforme y productividad. De la combinación de cuatro variedades, dos niveles de poda y tres densidades poblacionales resultaron 24 tratamientos (Figuras 3 y 4). La poda se realizó retirando la yema terminal de las plantas, una hoja por encima de la segunda y tercera floración dependiendo del tratamiento.
Ancho de planta a los 120 días de la siembra (dds).- El largo de la hoja más larga sin extensión (curvada) de un extremo al otro se midió con un flexómetro y se expresó en centímetros.
Experimento 2
- Ubicación del experimento y descripción general
Es un híbrido comercial de la empresa Hazera Genetics, que se caracteriza por el tipo de bola y cierto porte, su fruto es firme, de gran calidad y de gran tamaño (hasta 280 g). Lechuga híbrida del tipo especificado por la casa comercializadora Western Seed, fruto firme y de buen calibre, precoz y productiva. Un híbrido de lechuga establecido de la casa comercial Vilmorin, presenta un excelente ambiente frutal en condiciones de calor.
Híbrido específico tipo ensalada de la línea comercial Harris Moran, variedad de gran dureza, maduración uniforme y productividad.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Experimento 1
- Indicadores de crecimiento
- Rendimiento y sus componentes
A nivel de cultivar, hubo diferencias altamente significativas en el número de frutos y el peso promedio de los frutos. El rendimiento y número de frutos por planta fueron estadísticamente iguales entre densidades en ambas etapas de volcado. El rendimiento y número de frutos por planta fueron estadísticamente iguales entre densidades y peso promedio de frutos.
En el análisis de varianza para las densidades poblacionales de la variedad Moctezuma (tipo ensalada y hábito indeterminado) con poda de tres y dos grupos (Cuadros 19 y 20), hubo diferencias altamente significativas en rendimiento y número de frutos por unidad de área. . El número de frutos por unidad de área aumentó al aumentar la densidad y el peso promedio de los frutos fue estadísticamente el mismo. El rendimiento por planta y el número de frutos por planta fueron estadísticamente iguales entre densidades de 12 y 16 plantas/m2.
Experimento 2
- Análisis de varianzas
- Pruebas de comparación de medias
En el Cuadro 24 se observó que a excepción de la variedad DRD8551 (tipo ensalada), todas las variedades tipo bulbo produjeron significativamente más que el resto del tipo ensalada. Todos los tipos de bolas fueron estadísticamente iguales en rendimiento, número de frutos y peso promedio de frutos. Entre las variedades tipo ensalada destacó la variedad DRD8551 con un rendimiento numéricamente mejor, aunque estadísticamente igual a las variedades tipo bulbo, con mayor número de frutos que todas las variedades, aunque entre las variedades tipo ensalada solo fue estadísticamente diferente.
Según los resultados de este experimento, las variedades esféricas producen en promedio más que las ensaladas con costos de producción comparables.
CONCLUSIONES
Experimento 1
Las mayores densidades de rendimiento en los cultivares tipo bola fueron las mayores para cada nivel de poda (20 plantas/m2 útiles para poda de dos racimos y 13 plantas/m2 útiles para poda de tres racimos), aunque con una importante disminución en el peso medio del fruto. . Las densidades que dan mejor rendimiento sin afectar negativamente el peso promedio de fruto son 16 plantas/m2 útiles para poda de dos racimos y 10 plantas/m2 útiles para poda de tres racimos. Sin embargo, la variedad Moctezuma con crecimiento indeterminado al nivel de poda de tres racimos dio el mayor rendimiento de 13 plantas/m2 sin una disminución significativa en el peso promedio de fruto.
Experimento 2
Las variedades se comportaron estadísticamente igual dentro de cada tipo de fruto (bola y ensalada), a excepción de DRD8551 del tipo ensalada, que se distinguió de todos sus tipos de fruto, obteniendo un rendimiento similar al de las variedades tipo bola y un fruto superior. tamaño que los demás tipos de ensalada (137 g), a excepción de Nabateo (118 g).
RECOMENDACIONES
Experimento 1
Experimento 2
LITERATURA CITADA
Efectos del espigado y la densidad poblacional en dos variedades de tomate (Lycopersicum esculentum Mill.) en hidroponía de invernadero. Respuesta a la aplicación de B-9, tipo poda en el cultivo de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.), en altas densidades poblacionales bajo invernadero en sistema hidropónico. Evaluación de cuatro variedades de tomate bajo sistema hidropónico basado en podas y altas densidades.
SÁNCHEZ DEL CASTILLO, F.; MORENO PÉREZ, E. Evaluación agronómica y fisiotécnica de cuatro sistemas de producción en dos híbridos de tomate.