Jefe del Distrito de Desarrollo Rural 045 de Guadalupe Victoria en la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) actualmente. Estrategia de Desarrollo de una Comercializadora de Frijol en la Región de los Llanos, Durango1.
Antecedentes y Justificación
Esta situación se confirma en la realidad de la cadena del frijol, ya que desde las zonas productivas (como ésta de Durango, donde se realiza este estudio) hasta los centros nacionales de consumo, participan un gran número de intermediarios para trasladar el producto y colocarlo. en manos del consumidor final. En este sentido, en la región de Los Llanos Durango, los actores más relevantes en esta fase de distribución del producto son las empresas privadas comercializadoras que actúan como intermediarias entre los productores de la zona y el consumo nacional.
Preguntas de investigación
Por lo que esta investigación encuentra de gran interés realizar un diagnóstico y análisis de una de las principales comercializadoras de frijol de la región, para conocer su situación interna, la red de valor, los escenarios del mercado de frijol, el contexto que prevalece con los proveedores de materia prima ( productores de frijol) en cuanto a su caracterización y la dinámica de innovación e intercambio de conocimientos en su sistema productivo para visualizar las oportunidades de desarrollo de dicho negocio comercializador en la región. Finalmente, diseñar y evaluar la propuesta estratégica más relevante que consiste en incorporar el producto maíz amarillo a granel al negocio de comercialización para capitalizar la convocatoria ganadera en el estado de Durango, enfocándose en los esfuerzos comerciales inicialmente para el mercado de recinto. Recaudación para exportación de ganado vacuno a EE.UU.
Objetivos
Objetivo General
Objetivos Específicos
Estructura del documento
En conjunto en este capítulo se conciben los elementos claves de la situación interna y externa de la Empresa Comercializadora, el conjunto de acciones de mejora actuales o futuras y como resultado se genera una agenda estratégica para la Empresa Comercializadora de Frijoles. El quinto capítulo hace referencia a las conclusiones y recomendaciones obtenidas de la investigación, y finalmente el último capítulo incluye la literatura citada.
Red de valor
El enfoque de redes de valor enfatiza las simetrías entre los actores de cada eje. En conjunto, la red de valor resalta las conexiones e interdependencias específicas entre los actores y revela al actor desempeñando múltiples roles para descubrir nuevas áreas estratégicas de oportunidad.
Innovación
Para identificar fuentes o usuarios de información y conocimiento se utiliza una herramienta: el análisis de redes sociales (SNA) (Aguilar et al., 2017). Esta investigación considera tres indicadores, tamaño de la red, densidad y centralización.
Planeación estratégica
Existen diversas herramientas para el análisis estratégico del estado actual de la organización, como la matriz FODA, el impacto en las ganancias de las estrategias de mercado. Esta investigación utiliza el método de la matriz FODA, acrónimo de Fortalezas, Debilidades, Oportunidades y Amenazas.
Proyectos de inversión
El punto de partida y soporte básico de la formulación de proyectos es el estudio de. La proyección de ingresos y gastos se examina desde tres enfoques: evaluación privada o de empresas, evaluación financiera o de proyectos y evaluación económica.
Metodología
Este capítulo se refiere a la metodología y procedimiento utilizado para lograr los objetivos de la investigación. Se inicia describiendo las metodologías utilizadas, para luego describir el procedimiento seguido para realizar la investigación en la que se describe la región, se define el período de tiempo, se muestran las fuentes de información, los instrumentos para recolectar la información en cuestión y las fuentes. de información. Métodos de análisis para el desarrollo de investigaciones.
Procedimiento
- Ámbito espacial y temporal
- Fuentes de la información
- Instrumentos de colecta
- Métodos de análisis
En esta fase se mapea la red de valor de la comercializadora de frijol, identificando a los involucrados y el papel que desempeñan en la red (Muñoz & Santoyo, 2020). Además, el análisis de las 4 P (Producto, Precio, Plaza y Promoción) especifica información sobre los clientes y proveedores del comercializador.
Diagnóstico de la Comercializadora de frijol y las tendencias de su
La Comercializadora de frijol y su red de valor
Por otra parte, la dirección empresarial pertenece a una sola persona, el propietario de la empresa. El plan de negocios de la empresa se basa en aprovechar los bajos precios del frijol debido a la sobreoferta y una disminución o aumento de los inventarios nacionales. Por ello, es necesario identificar a los actores, comprender sus interrelaciones y caracterizar a los involucrados que están participando de la red de valor de Bean Marketer.
Escenarios del mercado del frijol
Para este periodo, el precio comercial del frijol en el mercado libre superó el precio de garantía, provocando un bajo almacenamiento por parte de Segalmex. Para el año 2022, el precio garantizado por tonelada se mantuvo, pero el precio comercial del mercado libre cayó, estimulando una disminución del acopio por parte de intermediarios locales y regionales. Por otro lado, el grano de frijol (Phaseolus vulgaris L.) se comercializa principalmente como un commodity, un producto básico, genérico y generalmente sin ningún valor agregado, lo que refleja poca diferenciación en el producto y por ende en el precio.
Perspectivas de desarrollo de la producción local de frijol
El tamaño de la red consta de 49 actores o nodos, 52 relaciones y hay 30 productores de frijol (RM) y 20 proveedores de insumos (Prov) en la red. En última instancia, el desempeño de los productores de frijol dependerá de sus atributos, habilidades y esfuerzos individuales, así como de las relaciones que tengan y de la estructura de la red de conocimiento. En el análisis de la red de confianza se encontró que la red es inexistente, producto de malas experiencias históricas en los aspectos asociados entre los productores de frijol y las organizaciones o empresas.
Problemática, plan de mejora y agenda estratégica
Situación interna y externa de la Comercializadora
Proveedores de granos de frijol. productores) con bajos niveles de innovación que afectan la calidad y la cantidad.
Plan de mejora
AMENAZAS Capacitación y asesoramiento en gestión empresarial al personal directivo de Bean Marketing Company. En resumen, el análisis CAME para Bean Marketing Company en términos generales generó acciones para crear una agenda estratégica sustentada en tres tipos de estrategias: estrategia de supervivencia, estrategia ofensiva y estrategia transversal.
Agenda estratégica
Para Belausteguigoitia (2012), la sucesión es “el proceso de transferencia de la propiedad y la gestión empresarial a la siguiente generación”. En este contexto, implementar una acción estratégica de corto plazo en la agenda propuesta resultó atractivo para la nueva dirección de la comercializadora. La voluntad de evaluar la propuesta estratégica más relevante permitió desarrollar un proyecto de inversión para la diversificación de actividades en la empresa comercializadora, con el apoyo del estudio de factibilidad enfocado en cinco dimensiones.
Diseño y evaluación de la propuesta estratégica para diversificar
Justificación y caracterización del proyecto de inversión
Las actividades ganaderas de carne en el estado de Durango se desarrollan básicamente según el sistema de producción vaca-ternero, en el que predomina la producción en grandes pastos y cuyo objetivo principal es la producción de terneros al destete, y en menor medida terneros o novillas. , para su posterior venta principalmente al mercado de exportación de los Estados Unidos de América. Dentro de los diversos lineamientos, se enfatiza que el proceso de exportación debe realizarse a través de corrales de almacenamiento para exportación (CAE) de ganado a los Estados Unidos de América (USDA, 2020). SADER/SENASICA, 2022) actualizó el listado nacional de corrales de almacenamiento para exportaciones de ganado a Estados Unidos para el período del 1 de octubre al 31 de diciembre de 2021, en materia de tuberculosis bovina. Fuente: Listado nacional de corrales de almacenamiento para exportaciones de ganado a Estados Unidos correspondiente al periodo del 1 de octubre al 31 de diciembre de 2021.
Estrategia comercial
El canal de distribución es la venta directa al consumidor final del producto, es decir, la entrega del producto de maíz amarillo en grano integral a los corrales de almacenamiento con el fin de exportar ganado en pie a Estados Unidos directamente mediante transporte terrestre desde la ubicación de la Compañía. a la ubicación del CAE. Actualmente, esta campaña se realiza tradicionalmente a través del teléfono móvil, por lo que la proyección no tiene en cuenta un coste por esta acción. Asimismo, en el futuro es necesario plantearse ofrecer colaboraciones con asesores o especialistas en nutrición animal para aclarar aspectos importantes en torno a dietas más efectivas.
Estrategia de abasto
La producción de maíz amarillo más cercana a la zona de destino considera cinco estados (Figura 22). En primera instancia, se planifica y proyecta que la adquisición de la materia prima será de origen Sinaloa, siendo identificados como zonas proveedoras de maíz amarillo los municipios de Elota, Navolato y Culiacán. Las compras de maíz en grano en la zona de Sinaloa se operan mediante compras anticipadas ligadas a los precios internacionales futuros más cercanos del maíz amarillo No.
Diseño técnico del proyecto
La ubicación brinda acceso al mercado de destino a través de la red vial pavimentada existente y se encuentra aproximadamente al kilómetro 80 de la carretera abierta Durango-Gómez Palacio/Torreón. La adquisición de materias primas requiere acceso a crédito a través de instituciones financieras para la operación, especialmente para capital de trabajo. Se utiliza para la movilización de materias primas o productos, el principal medio es a través de remolques con una capacidad promedio de 30 toneladas.
Análisis financiero
El estado de situación financiera es el reflejo de la situación contable de la empresa en un momento determinado, y se refiere a todos los recursos y derechos que tiene la empresa (activos) y la forma en que se financian, ya sea a través de acreedores. pasivos) o a través de recursos de los inversores (patrimonio). A partir del balance proforma se establecen una serie de relaciones entre distintos conceptos que generan indicadores o ratios para medir o cuantificar la liquidez o la capacidad de endeudamiento de la empresa. Sin embargo, cabe señalar que este enfoque de inversión considera que los costos fijos de amortización de infraestructura y equipamiento se concilian en la estructura de costos del negocio del frijol.
Evaluación de rentabilidad y riesgos
Los actores involucrados en la red de valor del comerciante actúan de forma independiente para generar valor. Impacto de la calidad de la semilla en la producción de frijol en el centro norte de México Tecnociencia, VI. ¿Qué opinas sobre el uso de la tecnología de drones en la aplicación de fertilizantes, herbicidas, pesticidas o fungicidas al frijol?
