Finalmente quisiera agradecer al Centro Médico Virgen del Carmen, al personal médico y a las madres por abrirme las puertas y permitirme realizar todo el proceso de investigación. Celebración y seguimiento de acuerdos: El quinto momento de la asesoría nutricional, en el que el trabajador de salud solicita cita extraordinaria o especial para control o visita domiciliaria del niño. El propósito de la investigación fue determinar la relación entre el asesoramiento nutricional a las madres y el estado nutricional de los niños menores de 24 meses del Centro de Salud Virgen del Carmen - Bambamarca, 2022; un estudio de enfoque cuantitativo con un diseño básico observacional, no experimental; Estuvo conformado por una población de 284 madres con hijos menores de 24 meses y una muestra de 164 madres con hijos menores de 24 meses, realizada mediante muestreo estratificado.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha exigido dentro de la estructura de la actividad “Salud XXI” que todos los grupos de población adopten como prioridad mejores estilos de vida (1). Porque lo mencionado anteriormente, mejorar el estado nutricional de los niños tiene que ver con el vasto campo de la comunicación humana y las conexiones relacionales del trabajador de salud con las madres o cuidadores. Es evidente que el asesoramiento entre profesionales de la salud y usuarios se encuentra actualmente limitado debido a la excesiva demanda de atención en salud, lo que lleva a insatisfacción o comprensión regular de los temas que se abordan, como consecuencia de lo que sucede en nuestro entorno local. En este sentido, se consideró conveniente investigar el asesoramiento nutricional que brindan las enfermeras a las madres de niños menores de 24 meses, y si esta situación afecta el estado nutricional de los niños.
EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
- Definición y delimitación del problema de investigación
- Problema de investigación
- Justificación del estudio
- Objetivos
En Cajamarca el estado nutricional de los niños se ve afectado porque los datos estadísticos revelan el doble del promedio nacional, fluctuando en un 25%, convirtiéndose en un problema de salud pública (9). ¿Cuál es la relación entre la asesoría nutricional a las madres y el estado nutricional de los niños menores de 24 meses en el Centro de Salud Virgen del Carmen – Bambamarca, 2022? Debido a esto, el estudio tiene como objetivo determinar la relación entre la asesoría nutricional a las madres y el estado nutricional de los niños. menores de 24 meses del Centro de Salud Virgen del Carmen – Bambamarca, 2022; el cual revelará datos sobre la aplicación de las normas vigentes por parte de la enfermera y su impacto en las madres, favoreciendo el estado nutricional de los niños.
Determinar la relación entre el asesoramiento nutricional materno y el estado nutricional en niños menores de 24 meses del Centro de Salud Virgen del Carmen - Bambamarca, 2022. Identificar el estado nutricional de niños menores de 24 meses del Centro de Salud Virgen del Carmen - Bambamarca, 2022. Determinar la relación entre el asesoramiento nutricional a las madres y el estado nutricional de los niños menores de 24 meses del Centro de Salud Virgen del Carmen – Bambamarca, 2022.
MARCO TEÓRICO
- Antecedentes del estudio
- Bases Teóricas
Consejería nutricional
Registro de acuerdos: Cuarto momento del asesoramiento nutricional en el que el profesional de la salud registra en la historia clínica los acuerdos alcanzados con la madre del niño. La asesoría nutricional en el marco de la atención al desarrollo materno infantil del Ministerio de Salud del Perú define 5 pasos o momentos de la asesoría nutricional que se detallan a continuación en la figura 1. Tomado del documento técnico: Asesoría nutricional en el marco de la atención materno infantil salud - Minsa 2010.
A continuación, se detalla el muestreo estratificado según la aplicación de la fórmula descrita anteriormente a madres y niños menores de 24 meses. Lo mismo con el estudio de García CY, donde los resultados de la investigación demostraron que los niños eran bajos (18). Según los resultados encontrados en la Tabla 4 de esta investigación, los datos están relacionados con el estudio realizado por Quintana RI y Raime VR, donde se encontró que el asesoramiento nutricional por parte de los profesionales de la salud no está relacionado con el estado nutricional de los niños (14).
Documento técnico: Asesoramiento nutricional en el contexto de la atención al desarrollo materno infantil [internet]. Efectividad del asesoramiento nutricional a la madre en la valoración nutricional del niño de 6 meses a 2 años.
Estado nutricional en niños de 6 meses a 24 meses
- Hipótesis
- Variables del estudio
- Operacionalización de variables
DISEÑO MÉTODOLOGICO
- Diseño y tipo de estudio
- Población de estudio
- Criterio de inclusión y exclusión
- Unidad de Análisis
- Unidad de observación
- Muestra o tamaño muestral
- Selección de la muestra o procedimiento de muestreo
- Técnicas a instrumentos de recolección de datos
- Procesamiento y análisis de datos
- Consideraciones éticas y rigor científico
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La respuesta mayoritaria de madres de niños menores de 24 meses muestra que el asesoramiento nutricional por parte de la enfermera del Centro de Salud Virgen del Carmen es regular, resultados que pueden influir en las prácticas de cuidado y alimentación en el hogar, como lo especifican los resultados del estudio Calderón ZR, en el cual reporta que las madres que recibieron asesoría nutricional tuvieron prácticas de alimentación complementaria más adecuadas y menor desnutrición en sus hijos, en contraste con aquellas que no recibieron asesoría nutricional (12). En este sentido, se observa que los profesionales de la salud acortan el tiempo de atención y por lo tanto no reciben asesoramiento nutricional en todos los pasos. Otro aspecto importante es la contratación y rotación de la enfermera realizada durante la pandemia de Covid-19, ya que el nuevo profesional que ingresa al centro de salud muchas veces no está calificado ni capacitado respecto a ciertas pautas o normas en el campo del asesoramiento nutricional.
También porque la atención durante la pandemia de Covid-19 fue rápida y priorizó la suplementación con sulfato de hierro y la administración de vacunas, ante el temor de que el personal de enfermería se contagiara. Además, existen factores que pueden afectar la calidad de la consejería nutricional brindada en un consultorio de salud; Este es el caso, como la no capacitación del personal de enfermería por parte de la entidad empleadora en la normativa vigente en materia de orientación nutricional, la falta de oportunidades para que los profesionales realicen cursos o talleres en el campo donde trabajan y apliquen los procedimientos o pasos secuenciales. para una mejor atención. Según las dimensiones de orientación nutricional se observa que en la dimensión de encuentro y explicación, los resultados arrojaron que existe un buen encuentro y explicación entre la madre y la enfermera, así mismo el estado nutricional es adecuado con un 74 4%. , por lo tanto no es estadísticamente significativo cuando se relacionan estas variables con un valor de p de 0,433.
Finalmente, en la dimensión de cierre y seguimiento de acuerdos, podemos observar que el 73,2% de las madres respondieron que la orientación nutricional por parte del personal de salud es regular y que los niños tienen un estado nutricional adecuado, también según la prueba estadística. no significativo con un valor p de 0,690. Asimismo, el estudio fue realizado por Chimbote, Rao TP, en el cual los resultados fueron que el estado nutricional de los niños era inadecuado antes de implementar la asesoría nutricional a las madres, y luego de desarrollada la asesoría nutricional, el estado nutricional de los niños era inadecuado. adecuado (17 ). De la teoría a la práctica”, cumple la trilogía propuesta, desde las actividades de promoción preventiva en la asesoría nutricional brindadas por el personal de.
La enfermería influirá en la toma de decisiones de la madre sobre la alimentación y nutrición que proporciona a su hijo; evidenciándose en su estado nutricional (21). Estrategia mundial sobre alimentación, actividad física y salud: 57.ª Asamblea Mundial de la Salud [Internet]. El 12,1% de la población menor de cinco años del país padecía desnutrición crónica en 2020 [Internet].
Conocimientos maternos sobre alimentación complementaria y estado nutricional de niños de 6 a 11 meses de C.S, Pampa Grande, Tumbes, 2020 [Tesis de Licenciatura] [Internet]. Factores demográficos, sociales, económicos de la madre y el estado nutricional del niño menor de 5 años beneficiario del centro de estudiantes Compasión - CDSP No 382 – Chota 2020 [Tesis de Licenciatura] [Internet]. Norma técnica de salud para el control del crecimiento y desarrollo de niñas y niños menores de cinco años.
Consentimiento informado
Para más información o dudas, puede contactar con Loida Eunice Carranza Marín, la investigadora, en el teléfono móvil 964962802. Si acepta participar, lo hace voluntariamente después de leer y comprender el contenido de este documento.
Baremos de la variable consejería nutricional a madres
Validación del instrumento por jueces
Instrumento: Escala de asesoramiento nutricional a madres; elaborado por el investigador con base en la literatura encontrada exclusivamente en el Documento técnico: El asesoramiento nutricional en el contexto de la atención del desarrollo materno infantil (2010). Consta de 23 preguntas, las cuales se dividen en cinco dimensiones de la siguiente manera: reunión y explicación (6 ítems), análisis de factores causales (7 ítems de pregunta), alternativas y acuerdos (4 ítems), registro de acuerdos (3 ítems) y cierre. y seguimiento de acuerdos (3 ítems); donde cada posible respuesta a cada ítem tiene 5 opciones de respuesta 1 (Nunca), 2 Casi nunca, 3 (A veces), 4 (Casi siempre) y 5 (Siempre); Además, la calificación total de la escala pasa a ser baja, justa y buena, e igual para cada dimensión. El personal médico que lo atendió mencionó su nombre o se presentó en consecuencia.
El personal de salud le explicó lo importante que es para que el niño crezca y se desarrolle adecuadamente. Le preguntaron qué religión profesaba o si tenía la costumbre de no consumir ciertos productos alimenticios como sangre, cuy, cerdo, entre otros. Mencionaron que anotarán los acuerdos hechos entre usted y el personal de salud en el expediente médico de su hijo.
Le entregaron los arreglos escritos en una hoja de papel para que pudiera seguir las instrucciones en casa. En la tarjeta, mencionaron y anotaron cuándo será el próximo control de crecimiento y desarrollo de su hijo. Personal médico visitó su domicilio para revisar los arreglos realizados en la consulta.
Se le ha informado sobre los arreglos entre usted y el personal médico para monitorear el crecimiento y desarrollo previo de su hijo. Nuevamente adapte los verbos en tiempo pasado de cada ítem observado ya que el instrumento será utilizado para madres de niños menores de 24 meses.
Confiabilidad del instrumento
