La etnobotánica se centra en la utilidad de las plantas para satisfacer las necesidades espirituales y de salud de la sociedad. Esta investigación se realizó en la Aldea Peña Blanca, Distrito de Tacabamba, Provincia de Chota, Región Cajamarca; cuyo propósito fue caracterizar el conocimiento etnobotánico de las plantas medicinales.
- Planteamiento del problema
- Formulación del problema
- Justificación
- Objetivos
Caracterizar el conocimiento etnobotánico de las plantas medicinales del caserío Peña Blanca, distrito de Tacabamba, Chota, Cajamarca. Determinar el valor de utilidad de plantas medicinales del pueblo de Peña Blanca, Tacabamba, Chota, Cajamarca.
- Antecedentes
- Bases teórico – científicas
- Uso ancestral de las plantas medicinales
- Origen de la etnobotánica y conocimiento tradicional
- Métodos para estudiar la etnobotánica
- Avance de la etnobotánica
- Fusión de los saberes empíricos con el método científico
- La etnobotánica
- Importancia de la etnobotánica de las plantas medicinales
- Plantas medicinales del Perú
- Las plantas medicinales y sus efectos sobre la salud
- Los metabolitos secundarios de las plantas
- Marco conceptual
- Hipótesis
- Operacionalización de variables
- Variables
- Indicadores
Efedra americana "pinco pinco": arbusto muy ramificado parecido a un junco que se encuentra en las montañas y la costa desértica del Perú, parte del cual se utiliza en la medicina tradicional. Son sustancias que se pueden encontrar en diferentes órganos de las plantas y pueden cambiar algunas funciones del sistema y órganos del sistema humano y animal (Gálvez et al., 2014).
- Tipo y nivel de investigación
- Diseño de investigación
- Métodos de investigación
- Localización y características del área de estudio
- Metodología
- Población, muestra y muestreo
- Población
- Muestra
- Técnicas e instrumentos de recolección de datos
- Técnicas de recolección de datos
- Instrumentos para la recolección de datos
- Técnicas de procesamiento y análisis de datos
- Reportar las especies medicinales
- Descripción del conocimiento etnobotánico
- Determinación del valor de uso de las plantas medicinales
- Aspectos éticos
El instrumento utilizado fue una encuesta semiestructurada, donde discutimos temas específicos que queríamos conocer sobre las plantas medicinales de la zona de estudio mencionada, tales como: nombre común, uso médico, parte utilizada, formas de preparación y uso de las plantas medicinales. . de los cuales tienen conocimientos y sus prácticas curativas, las cuales fueron desarrolladas con base en los estudios de Bocanegre (2011); Díaz (2019) y Mendoza et al. Los aspectos éticos utilizados en este proyecto de tesis son la responsabilidad moral, el diálogo y la formación; con el fin de analizar los impactos que se causarán y también comunicar el objetivo final del proyecto de tesis a la comunidad de manera concisa (Alexiades, 1995).
Descripción de resultados
- Especies medicinales del caserío Peña Blanca
- Conocimiento etnobotánico de la población de caserío Peña Blanca
- Valor de uso de las plantas medicinales del caserío Peña Blanca
- Descripción de metabolitos secundarios de las especies registradas en el
- Familia: Adiantaceae
- Familia: Adoxaceae
- Familia: Amaranthaceae
- Familia: Apiaceae
- Familia: Asphodelaceae
- Familia: Brassicaceae
- Familia: Caryophyllaceae
- Familia: Cupressaceae
- Familia Equisetaceae
- Familia: Euphorbiaceae
- Familia: Fabaceae
- Familia: Gentianaceae
- Familia: Juglandaceae
- Familia: Lamiaceae
- Familia: Lauraceae
- Familia: Lythraceae
- Familia: Myrtaceae
- Familia: Passifloraceae
- Familia: Piperaceae
- Familia: Plantaginaceae
- Familia: Poaceae
- Familia: Polygalaceae
- Familia: Polygonaceae
- Familia: Rosaceae
- Familia: Rutaceae
- Familia: Salicaceae
- Familia: Solanaceae
- Familia: Urticaceae
- Familia: Verbenaceae
Contiene polisacáridos como mananos y monosacáridos como fucosa, arabinosa, galactosa, glucosa, xilosa, manosa (Silva et al., 2011). Contiene grasas, alcaloides, triterpenos, esteroides, saponinas, fenoles totales y flavonoides (Mendoza, 2015), anticancerígeno, antimicrobiano, antiinflamatorio, antifebrífugo, antihemorrágico, diurético y cicatrizante (Paniagua-Zambrana et al.). Contiene fenoles y flavonoides, que le confieren capacidad antioxidante y antimicrobiana (Ajaib et al., 2016), polifenoles (kaempferol), terpenos (α-terpineno, limoneno, p-cimeno, timol, γterpineno, carvacrol, isoaspinenodol y α). ), los ácidos grasos (linoleico, linolénico, palmítico y oleico) y los tocoferoles son responsables de la actividad antioxidante (Figueroa, 2021), antibacteriana, antiparasitaria (Bernal & Jiménez, 2020), fungicida e insecticida (Jaramillo et al., 2012). ).
Son responsables de la actividad antiinflamatoria, analgésica (Al-Sayed et al., 2017), antibacteriana, antifúngica y antioxidante (Salem et al., 2018). Contiene compuestos fenólicos, azúcares reductores, flavonoides y taninos; que le confiere un efecto antimicrobiano y antibacteriano (Chávez & Ramos, 2021); Algarate-Espinoza et al., 2021). Contiene β-pineno, cariofileno, estragol, ácido hexadecanoico, heptacosano y α-tocoferol que le confieren actividad herbicida, larvicida, repelente, atrayente, fungicida, bactericida e insecticida (Guillén-Andrade et al., 2019).
Contiene polifenoles (ácido cafeico, ácido ferúlico, ácido sináptico y ácido p-cumárico), flavonoides que le confieren propiedades antioxidantes, anticancerígenas y propiedades terapéuticas para el tratamiento de diversas enfermedades como aterosclerosis (Querevalú, 2020), cólicos, dolores reumáticos, estómago, inflamación y dolores diversos (Hernández et al., 2022). Contienen compuestos fenólicos, flavonoides, alcaloides, saponinas, taninos, hidroflavonoides, santona (flavonoides), monosacáridos, carbohidratos (Vargas, 2019; Chau Miranda et al., 2019), glucósidos y esteroles (Ahmed, 2014). Contiene antocianidinas, alcaloides, triterpenos/esteroles, cumarinas, cardiotónicos (Soto et al., 2014), polifenoles, flavonoides y saponinas; responsable de la actividad antioxidante (Ramírez & Suárez, 2014), antimicrobiana, antiviral y antiinflamatoria (Santa Cruz, 2017).
Por otro lado, El-Wakil et al. 2022) confirma que los flavonoides, ácidos fenólicos, feniletanoides y cumarinas le confieren efectos antiparasitarios y antiinflamatorios. Mientras que los glucósidos fenilpropanoides y vascósidos aportan efectos antioxidantes, antiinflamatorios, citoprotectores, antivirales y antibacterianos (Kubica et al., 2020).
Contrastación de hipótesis
Discusión de resultados
- Especies medicinales del caserío Peña Blanca
- Conocimiento etnobotánico de la población de caserío Peña Blanca
- Valor de uso de las plantas medicinales del caserío Peña Blanca
- Descripción de metabolitos secundarios de las especies registradas en el
De las ocupaciones de las personas encuestadas, las 47 mujeres son amas de casa y los 35 hombres son agricultores, por lo que se diría que no existen otras ocupaciones en el pueblo; Por su parte, López & Pérez (2010) encontraron en la isla de Ometepe (Nicaragua) que de 76 encuestados, 39 eran amas de casa, cinco agricultores, nueve profesionales, cinco jornaleros y 14 con otras ocupaciones; Asimismo, en la comunidad de Caruarú, Isla Mosqueiro, Belém-PA (Brasil), Mesquita & Tavares (2018) entrevistaron a 15 residentes, de los cuales 11 eran mujeres y amas de casa y cuatro eran hombres agricultores. Según el nivel de escolaridad de las personas entrevistadas en la vereda Peña Blanca, el mayor número de informantes tiene primaria completa (41%), seguido de los informantes sin estudios (23%), con primaria incompleta (17%), con bachillerato completo (10%) y con bachillerato incompleto (9%); resultados que coinciden con los reportados por López. La forma de adquisición de conocimientos según el presente estudio es 99% por parte de los padres y 1% por los abuelos, lo que corresponde a Agudelo-Hurtado (2020), quien afirma que en el municipio de Risaralda, Caldas: Veredas Banderas y Betania, la adquisición de conocimientos el conocimiento sobre las plantas medicinales se transmite de padres a hijos y de abuelos a nietos desde temprana edad; pero la gente de este lugar también busca otras fuentes de conocimiento, como programas de radio y televisión, en revistas, libros o manuales, lo que se desvía ligeramente de esta investigación, las partes más utilizadas fueron las ramitas, la preparación es cruda, y la la vía de administración más común es la interna; Esto coincide con las notas de Mendoza et al. 2021) en la comunidad indígena de Pijao en Natagaima (Colombia), que utilizó entrevistas semiestructuradas a 80 personas, documentó que el órgano más utilizado fueron las hojas, el método de preparación fue la infusión y la vía de administración fue la oral.
Cano (2021) en el Altiplano de Puno, registró que la parte más utilizada de la planta eran los cogollos y la planta entera, el método de preparación era la ebullición, la forma de aplicación era la bebida. Mientras que Mendoza et al. 2021) en Pijao, Natagaima (Colombia), identificaron las especies con mayor valor de utilidad: Tamarindus indica L. Yerba Buena) y Moringa oleifera Lam (Moringa). Cano (2021) en el Altiplano Puno, describe que las especies de mayor valor de uso son: Bartsia sp. Verbena macho), Ranunculus praemorsus (Wila layu), Gnafalium Vira-Vira (Vira-Vira) Quinchamalium procumbens (Kenchamulle), Gentianella sp (Banasi), Verbena sp.
Por otro lado, Alva (2017) registró en la microcuenca del Río Grande, distrito de Encañada (Cajamarca), que las especies en su estudio fueron de categoría combustible 43 especies, medicinales 35 especies y de categoría alimentaria 15 especies. 2005) en el departamento de Putumayo (Colombia), determinaron que las categorías de su estudio con mayor número de especies fueron: aserrín con 26 especies y alimentos con 12 especies, también se menciona que las especies con mayor valor de uso pueden ser Se considera prioritario realizar evaluaciones poblacionales, ya que por su importancia puede ser una opción de uso en la población donde se ubica para su posible uso. Descripción de metabolitos secundarios de las especies registradas en el caserío Peña Blanca Caserío Peña Blanca. 123 Asteráceas, Plantagináceas, Rutáceas, Zingiberáceas, Fabáceas y Poáceas; donde encontró una amplia variedad de flavonoides que tienen actividad antioxidante y se utilizan en el tratamiento de enfermedades gastrointestinales.
Realizar estudios etnobotánicos y registrar los usos medicinales de las plantas, ya que actualmente este conocimiento se está perdiendo. Realizar investigaciones más profundas basadas en los principios activos de las especies medicinales en general, ya que muchas de estas tienen un gran potencial medicinal en el tratamiento de afecciones y enfermedades, tanto en humanos como en animales. Realizar trabajos específicos en todo el caserío de Peña Blanca para determinar el estado de conservación de especies medicinales, aplicando métodos o estrategias a través de conversaciones y capacitación a la población sobre el rescate de conocimientos ancestrales tradicionales.
Análisis fitoquímico preliminar y evaluación de la actividad hipoglucemiante de Rubus floribundus Kunth (Rosaceae) “Blackberry”. Arnaldoa. Estudio de la efectividad del paico (Dysphania ambrosioides) sobre parásitos gastrointestinales (nematodos) en perros como medicina alternativa en la Fundación Vida Animal de la Ciudad de Popayán. La efectividad de la fitoterapia y su impacto en la calidad de vida desde la percepción de los residentes de Curgo [Tesis de posgrado.
Conocimientos etnobotánicos, patrones de uso y manejo de plantas útiles en la cuenca caña-iguaque (Boyacá - Colombia); enfoque desde los sistemas de uso de la biodiversidad. Evaluación de la actividad antioxidante de un extracto hidroalcohólico estandarizado de las hojas de Juglans neotropica Diels (nuez del Perú). Efecto del extracto acuoso de papa doméstica Solanum tuberosum “PUCA SIMI” sobre las enzimas desintoxicantes fase II.
Capacidad antioxidante in vitro de flavonoides totales extraídos de las hojas de Sambucus peruviana H.B.K. sauco) de la ciudad de Huamachuco. Evaluación de la actividad antiespasmódica del extracto hidroalcohólico de las hojas de Porophyllum ruderale (Jac.) cassini "rupay wachi", sobre el íleon aislado de Cavia porcellus "cuy", Ayacucho 2016. Estudio etnobotánico de plantas medicinales utilizadas por los habitantes rurales de la zona parroquial San Carlos, Quevedo, Ecuador.
¿Cuál es el conocimiento etnobotánico que tienen los pobladores sobre las plantas medicinales del caserío Granero Peña Blanca en el distrito de Tacabamba, provincia de Chota, departamento de Cajamarca? Describir los componentes, métodos de uso y preparación de las plantas medicinales del pueblo de Peña Blanca, Tacabamba, Chota, Cajamarca. Objetivo: Caracterizar el conocimiento etnobotánico de plantas medicinales del caserío Peña Blanca, distrito de Tacabamba, Chota, Cajamarca.
El presente instrumento tiene como objetivo validar el cuestionario de encuesta semiestructurada, el cual será aplicado a 82 personas del caserío Peña Blanca, distrito de Tacabamba, Chota, Cajamarca, quienes conforman el grupo de investigación para la validación del proyecto final titulado “Conocimiento Etnobotánico de las plantas medicinales del caserío de Peña Blanca, distrito de Tacabamba, Chota, Cajamarca”. La evaluación requiere una lectura detallada y completa de cada uno de los ítems propuestos para casarlos cualitativamente con los criterios propuestos en cuanto a: relevancia o congruencia con el contenido, claridad en la redacción, sesgo en la redacción y dominio del contenido. Detalles de las plantas utilizadas (la ficha de investigación mencionada dependerá del número de plantas que conozca la persona).
DATOS DE EXPERTOS Encuesta semiestructurada Datos del experto en validación Nombre y Apellido: Pacífico Muñoz Chávarry. DATOS DE EXPERTOS Encuesta semiestructurada Datos del experto en validación Nombre y apellido: Alejandro Seminario Cunya DNI N°: 16669724. DATOS DE EXPERTOS Encuesta semiestructurada Datos del experto en validación Nombre y apellido: Gustavo Adolfo Martínez N° 22430.
