INTRODUCCIÓN GENERAL
Antecedentes
En el ámbito de la economía local, los pastizales son un factor importante si tenemos en cuenta que forman parte de la renta básica que permite el mantenimiento de casi mil millones de personas, entre las que se encuentran unos 200 millones de familias dedicadas al cuidado del ganado ( FAO), 2011). En el ejido, las tierras de pastoreo se manejan bajo dos formas de propiedad de la tierra: uso comunal y parcelación (propiedad privada).
Problema de investigación
5 determina la rentabilidad de los sistemas de producción extensivos, no sólo en el caso de la ganadería caprina, sino también de todo tipo de ganadería utilizada en zonas áridas. Este concepto se enfatiza dado que los costos de alimentación representan entre el 50% y el 70% de los costos totales de producción en los sistemas ganaderos tradicionales (FAO, 2017).
Objetivo general
Si este concepto no se tiene en cuenta en los análisis de rentabilidad de los sistemas ganaderos extensivos, lo más probable es que los valores obtenidos sean positivos, por lo que es probable que este sistema de producción sea considerado rentable y sea incentivado a través de programas gubernamentales de fomento ganadero. riberas de profunda degradación de pastos. 6 Con base en este principio, el objetivo general de la investigación fue determinar la importancia socioeconómica de los pastos mediante la determinación del valor económico de este recurso natural cuando se utiliza como fuente de alimento para sistemas extensivos de cría de cabras. , con la metodología de estimación de costos de producción. (paneles de productores) y dos metodologías de valoración ambiental (valoración condicional y sistema de cuentas agroforestales) para proponer estrategias de manejo para su aprovechamiento en función del valor mencionado.
Preguntas de investigación
Hipótesis de investigación
Justificación
Lo anterior resalta la importancia económica de la ganadería caprina lechera en la región del Altiplano Potosino, caracterizada por ser una zona árida donde se realiza la cría de caprinos en áreas de campo, lo cual es significativo por la importancia estratégica de la actividad. . Esta investigación pretende ser un referente metodológico en la valoración económica del área de campo como recurso natural renovable que lo hace posible.
Estructura del trabajo de investigación
Contenido temático de cada capítulo
En el Capítulo Segundo se abordan las teorías en las que se basa esta investigación, así como la situación en la que se encuentra la conexión entre la ganadería caprina extensiva y los pastos del Altiplano Potosino. En el Capítulo Tres, se analiza y discute la importancia de incluir el alimento proporcionado por el pasto como costo de producción en los análisis de rentabilidad de la ganadería caprina extensiva, teniendo en cuenta la lógica de producción campesina de los pastores caprinos y el pasto como alimento principal. .
Literatura citada
Aprovechamiento de la subdivisión de los pastizales comunales del ejido “El Castañón”, municipio de Catorce, San Luis Potosí: 1993-2013.
MARCO TEÓRICO
Bases teóricas para la valoración económica de agostaderos
Economía de los recursos naturales
Áreas de estudio de la economía de los recursos naturales
15 contribuciones que el medio ambiente y los recursos naturales hacen al bienestar de la humanidad, y no estrictamente por razones ambientales, morales o éticas. 16 2.4 Condiciones para la asignación óptima de los recursos naturales Para que pueda darse una asignación eficiente en el uso de los recursos.
Condiciones para la óptima asignación de los recursos naturales
Teoría económica de la valoración de recursos naturales
En la valoración de los recursos naturales, el concepto de costo de oportunidad2 está directamente vinculado a la escasez de recursos: el usuario de un recurso tiene una alternativa y un costo que refleja el valor de la oportunidad sacrificada (Parkin. Además de las propiedades físicas y biológicas En los aspectos de los recursos naturales, existen características sociales y económicas que influyen en su uso y explotación.
Teoría económica de los recursos de uso común
Por tanto, un uso ineficiente de los recursos puede provocar su salida del mercado o su desaparición. 4 Un oportunista (o parásito) disfruta de los beneficios de un bien o servicio sin pagar por él.
El enfoque de Pigou
Existen varias alternativas para evitar la tragedia de los bienes comunes, la privatización y la valoración económica son algunas de ellas. A continuación se describe la base teórica en la que se sustentan estas propuestas de gestión para el manejo de recursos comunes, y en la que se basan los artículos que conforman esta investigación.
El Teorema de Coase
Teoría económica de costos de producción
Si bien el conocimiento y la medición de los costos de producción ayudan a las empresas a tomar decisiones, estas se toman a corto y largo plazo. El largo plazo es un período de tiempo en el que las cantidades de todos los factores de producción pueden variar.
Teoría de la utilidad aleatoria y la valoración contingente
Otra fuente de aparente aleatoriedad son las diferencias no observadas en los gustos; Una función de utilidad puede tener elementos no observados que varían entre individuos. En tercer lugar, errores de medición de diversos atributos y, en cuarto lugar, elementos no observables de la función de utilidad reemplazados por otros elementos que incluyen variables proxy.
Valoración contingente
La teoría de la economía del bienestar de la utilidad aleatoria "U" que tiene un usuario de un recurso y que depende de su ingreso "Y", la mejora ambiental "Q", y las características socioeconómicas del individuo "S": U ( Q, Y; S). En este trabajo se analizó la mejora que tendrían las características del pasto (Q) en función de la disposición de los individuos a cooperar (Y) en escenarios definidos por el tipo de explotación de tierra en la que se maneja el pasto (S).
Teoría Hicksiana y el Sistema de Cuentas Agroforestales
La teoría de Hicks afirma que un cambio en el número de unidades demandadas por un consumidor no resultará de un cambio en su poder adquisitivo, sino que le permitirá mantener el mismo nivel de utilidad que tenía al principio, es decir el cambio de poder adquisitivo no te permitirá comprar el mismo número de unidades de cesta que estabas acostumbrado, pero sí te permitirá comprar la misma satisfacción que tenías antes a los nuevos precios. El efecto renta viene dado por las unidades que distinguen el consumo de la cesta anterior a precios normales frente al consumo de la cesta actual a precios altos sin cambiar el poder adquisitivo del consumidor.
El territorio y los recursos naturales
31 En la Tabla 1 se muestran los diferentes valores que componen el valor económico, así como algunos ejemplos de los bienes y servicios que se pueden medir con esta metodología. El estudio tomó en cuenta dos ejidos ubicados en una misma región con las mismas condiciones naturales, pero con diferente esquema de organización de sus pastizales (uso común y privado).
Marco de referencia en la valoración económica de los agostaderos
- Bienes y servicios ambientales de los agostaderos
- Los procesos ecológicos de los agostaderos
- Bienes ambientales de los agostaderos
- Servicios ambientales de los agostaderos
- Antecedentes
- Costos de producción
- Valoración económica de recursos ganaderos por el método de
- Sistema de cuentas agroforestales
Son los resultados tangibles de los ecosistemas disponibles para las personas que utilizan la extracción y la recolección. Se han realizado varios estudios sobre la importancia en el medio rural de la ganadería extensiva en pastos, pastos y pastos.
Literatura Citada
Análisis económico del sistema de producción caprino en el municipio de Montes de Oca, Estado Lara, Venezuela. Valoración económica de los beneficios de un programa de restauración y conservación en el Parque Nacional Molino de Flores, México.
VIABILIDAD ECONÓMICA Y FINANCIERA DE LA GANADERÍA
Resumen
Abstract
Goat farming is profitable in the short and medium term due to the use of family labor and the low cost of range feeding, however, long-term sustainability is uncertain as the cost of production factors is not covered.
Introducción
La mayoría de los estudios de análisis económico de la ganadería extensiva no tienen en cuenta el coste del pastoreo de forraje, es decir, no se incluye el coste del pasto como fuente de alimento, sobreestimando así la rentabilidad de estos sistemas de producción. Cabe señalar que no se encontraron estudios confiables sobre costos de producción que estuvieran basados en una muestra probabilística, por lo que el uso de la técnica de panel (Pearson & Gotsch & Sjaiful, 2004) surge como una opción para realizar este tipo de estudios.
Metodología
El objetivo de este trabajo fue determinar la viabilidad financiera y económica de la ganadería caprina extensiva en el estado de San Luis Potosí mediante la estimación de costos e ingresos financieros y económicos; así como identificar los factores que determinan la duración de esta actividad. Los paneles se llevaron a cabo en las oficinas de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario en San Luis Potosí (SEDAGRO).
Resultados y discusión
- Características de las URP analizadas
- Ingresos totales
- Costos financieros
- Costos desembolsados
- Costos económicos
- Ingreso neto y rentabilidad
- Precios de equilibrio
- Precios compuestos
- Factores que inciden en la rentabilidad de la caprinocultura
Los costos económicos incluyen el costo de oportunidad de los factores de producción. El costo de oportunidad del capital de trabajo (el capital necesario para cubrir un mes de operaciones de la URP), más el costo del capital invertido en ganado, edificios, maquinaria y equipo, se estimó con base en una tasa de interés del 8% (costo de oportunidad del capital invertido en activos fijos y capital de trabajo neto), que es el costo de oportunidad estimado del capital para los países en desarrollo (Banco Mundial, 2016; Gitman y Ramos, 2003).
Conclusiones
Sin embargo, no asignar un costo al uso de rumiantes distorsiona el costo, la rentabilidad y la viabilidad de la PRU, generando un sobrepastoreo de este recurso natural. Los análisis de costos, rentabilidad y viabilidad financiera y económica de la ganadería caprina extensiva deben asignar un costo al uso del pasto.
Análisis de la viabilidad de la producción de frijol (Phaseolus vulgaris L.) a corto y largo plazo en Zacatecas. Tendencias genéticas y fenotípicas de las características de producción y composición de la leche en cabras Saanen de México.
ECONOMIC VALUATION OF RANGELANDS IN THE NORTHERN
Abstract
In this context, the economic value of the desert field areas belonging to the Ejido Tanque de Arenas (ETA) and Tanque de Dolores (ETD) in San Luis Potosí was estimated using the conditional valuation method (CVM) with referendum format. From the coefficient of pasture of the region (24.2 Has/AU) a monthly grazing fee of USD $7.18 per animal was calculated.
Introduction
In Mexico, Tudela et al., (2011) estimated the WTP for the conservation and care of a Natural Park, emphasizing the income, the level of education and environmental perception as the main variables that determine an amount to be paid . In the United States, Hof et al., (1989), estimated the WTP for access and conservation of public rangeland and concluded that by conditional valuation it is possible to estimate grazing quotas as a control on overgrazing of communal lands.
Materials and methods
- Study area
- Materials
- Sample size
- Contingent valuation method by referendum format
- Survey design
- Design of the econometric model
In this work, the willingness to participate in the implementation of the program for the improvement and preservation of desert pastures with the contribution of salaries was evaluated. URG Binary independent variable indicating the necessity of intervention in the care and conservation of desert pasture.
Results
- Validation of the econometric model
- Interpretation of the estimated parameters
- Simulation analysis
- Calculation of willingness to pay
In Table 17 it is observed that the increase in herd size affected the probability that the ejidatarios of both ejidos responded positively to the WTP in 4 units. Source: Own elaboration based on the results of the N-Logit 4 software 4.4.4 Calculation of willingness to pay.
Discussion
In this study, producers' educational level did not affect WTP, although this variable was expected to be significant (the higher the educational level, the more likely they will pay for environmental improvements), the same situation reported by Giannoccaro et al. , (2016) in Spain. In the United States, Hof et al. (1989) estimated the monthly WTP for grazing a unit of animal (UA) on public rangeland, which was defined as a grazing fee of US$15.81, and this amount was determined by rancher income and rangeland conditions. , currently this fee is US$13.70 for the state of New México (USDA, 2017).
Conclusions
Iti daytoy a panagsirarak, nadepinar ken naisingasing ti grazing quota kas solusion iti napaliiw a sobra a panagarab. Para kadagiti ejido commissariats ti Sand Tank: Jose Rosario Diaz Gutierrez ken Pain Tank: Alberto Hernandez Lucio.
Recuperado el 3 de abril de 2017, de http://www.ran.gob.mx/ran/index.php/sistemas-de-consulta/estadistica-agraria/indicadores-basicos-de-la-propiedad-social.
GOAT GRAZING IN THE RANGELANDS OF SAN LUIS POTOSI,
Abstract
Introduction
The forage value of desert ranges allows to evaluate the economics of livestock farms as well as the alternative use of pasture lands. The rent of the desert areas is estimated with the residual value method (RVM) applied in en P.
Metodology
- Study area
- Information sources
- Method to calculate the livestock grazing consumption
- Calculation of total forage consumed in grazing (FUt)
- Calculation of the forage units of the food supplement (FUs)
- Calculation of forage units consumed by livestock grazing (FUg)
- Agroforestery accouting system (AAS)
- The residual value of family labor costs
The RPU nomenclature was formed as follows: the letters refer to the initials of the ejidos, and the number corresponds to the number of goats in production. With the information collected from the producer panels, the structure of a functional herd was defined according to the characteristics of the ejido.
Results
- Characteristics of the RPU
- Forage consumed in grazing (FUt)
- Forage units FU of the food supplement (FUs)
- Forage units consumed by livestock grazing (FUg)
- Agroforestry accounts system (AAS)
Table 5 shows the energy contribution of the ingredients that make up the food supplement that the ejidatarios supply to the herd in the dry season. In the case of EEC125, the value of a day's work was estimated at USD 5.50, which represents 56% of the rural wage in the ejido.
Discussion
The value (USD) of one FU in Altiplano Potosino was estimated at USD 0.02 for both RPUs. It has been observed that when pastoralists have security of ownership of grazing land together with the implementation of physical barriers (fences), a greater availability of forage resources can be promoted because these areas are restricted to other users ( Mosalagae & Mogotsi, 2013).
Conclusions
In the case of ETD80, the precedent that led to the decision to pack out the common pasture was the degradation caused by other ejidatarios with large herds, that is, the availability of fodder for the community was compromised. 115 management of the resources (natural and human) of which it consists, will delineate its continuity.
El estado de los recursos mundiales de tierra y agua para la alimentación y la agricultura. Epidemiología de nematodos gastrointestinales en cabras lecheras de los valles templados del NOA, Argentina.
CONCLUSIONES GENERALES
- Conclusiones respecto al objetivo planteado
- Conclusión de las hipótesis formuladas
- Conclusiones de los resultados más relevantes
- Prospectiva de la investigación
El H2; se confirmó porque al asignar un costo al pasto para que pueda ser cuantificado en los análisis de rentabilidad de la ganadería extensiva, dentro de un escenario como el ejidal, permite estimar con mayor precisión el valor de los productos pecuarios, ya que frecuentemente en la mayoría de los estudios económicos no se consideran, sobreestimando así la rentabilidad de estos sistemas de producción. Los productores caprinos del referente empírico estudiado pueden existir en una zona de economía ejidal, porque los recursos naturales que utilizan, como el pasto, son gratuitos; Es decir, el carácter gratuito de este recurso se convierte en un atributo, a modo de incentivo, que aumenta su capacidad de uso.
Encuesta para valoración contingente
Nos gustaría conocer su evaluación de las siguientes mejoras en los atributos de los pastizales (de mayor a menor importancia para usted). Nivel educativo Grado (X) Primaria 1 incompleta Primaria 2 completa ¿Cuál de los intervalos de esta tarjeta describe mejor sus ingresos familiares durante el mes?
Cuestionario para levantamiento de información socioeconómica del