José Luis Solleiro Rebolledo durante el desarrollo de esta investigación y sus experiencias en el tema de sistemas de innovación en México llevaron a la búsqueda de puntos de mejora en esta tesis. Propuesta metodológica para el análisis de sistemas de innovación específicos en el sector agrícola.
INTRODUCCIÓN
- Objetivo general
- Objetivos específicos
- Hipótesis general
- Hipótesis especificas
¿Cuál es el nivel de articulación para la innovación entre actores públicos y privados relacionados con la producción y transformación del cacao en el Soconusco? Hg: El Sistema de Innovación de la producción de cacao en el Soconusco Chiapas es incoherente y la aplicación del enfoque de Sistemas Específicos de Innovación permite generar información relevante para detectar debilidades e ineficiencias que sería recomendable corregir a través de acciones públicas para promover la innovación.
MARCO TEÓRICO
Elementos conceptuales de la innovación
Innovar no significa simplemente crear un nuevo producto o servicio, sino innovar para crear un nuevo método organizativo en las prácticas internas de la empresa, en la organización del lugar de trabajo o en las relaciones. 9 apariencia, un nuevo método de comercialización, una nueva forma de producción o una forma diferente de realizar una tarea.
La innovación con enfoque sistémico
- Concepto sobre sistema de innovación
- Sistema nacional de innovación
- Sistema sectorial de innovación en la agricultura
- Sistema regional de innovación en el sector agrícola
- Sistemas específicos de innovación
12 La difusión de la teoría de los sistemas de innovación comenzó en 1987, cuando comenzó a utilizarse en Estados Unidos y Japón (Freeman, 1987). El concepto de sistema de innovación incluye no sólo a los actores que crean ciencia, sino a todos los actores involucrados en la innovación (Banco Mundial, 2006).
Perspectivas en la aplicación de herramientas analíticas con una visión sistémica
Freeman (1995) proporciona evidencia acumulada de que al ritmo del cambio técnico, el crecimiento económico dependía más de una difusión eficiente que de ser el primero en el mundo en innovaciones radicales, lo que se aplica tanto a las innovaciones sociales como a las técnicas. En este contexto, la evidencia internacional muestra que cada región es económicamente más próspera si sus agentes se integran con fines de innovación, por lo que es necesario integrar el mayor número de empresas y/o unidades productivas en este fenómeno.
MARCO REFERENCIAL
- Producción mundial de cacao
- Superficie cultivada y rendimientos obtenidos
- Oferta, demanda y existencias mundiales
- Precios en el mercado internacional
- Comercio de cacao
Los países productores exportan casi 3,2 millones de toneladas de granos de cacao en todo el mundo y la información disponible sobre los volúmenes de exportación muestra que África representa el 84,6% del total de las exportaciones netas mundiales, lo que sitúa a. La tarea de los productores de cacao y de los chocolateros es hacer frente a los desafíos que plantean estos cambios en la demanda.
SITUACIÓN ACTUAL Y PERSPECTIVAS DE LA
- Antecedentes
- Materiales y métodos
- Caracterización de la actividad
- Mapa de ruta tecnológica
- Resultados
- Reducción productiva de cacao en México
- Principales características de la actividad
- Medidas para reactivar la producción en México
- Discusión
- Conclusiones
Actualmente, las tendencias crecientes en el consumo de chocolate de buen sabor y amargo marcan la pauta a seguir el desarrollo del cultivo del cacao en los principales países productores. En México no existe información suficiente sobre la dinámica productiva de los cultivos en los últimos años, las principales características de la producción y las propuestas para la reactivación de la actividad en el mediano plazo. En la primera fase, se consultó a los principales actores de la cadena productiva en entrevistas uno a uno (Cuadro 8).
Una tendencia opuesta se observó en el crecimiento de la actividad respecto de los principales países productores. La caracterización y formulación de una Hoja de Ruta Tecnológica permitió proponer un plan de desarrollo de mediano plazo para el cultivo del cacao.
SISTEMAS ESPÉCIFICOS DE INNOVACIÓN: EL CASO DEL
Antecedentes
55 Algunos autores dicen que esto se puede lograr mediante el estudio de las interacciones que ocurren en actividades específicas (Fischer 2001; Rózga Luter 2003) y enfatizan que el análisis del SI también es válido desde el punto de vista "desde abajo", conceptualizándolo como un grupo de subsistemas. Los resultados encontrados sugieren que en el ámbito de las PYMES se han identificado diferentes niveles de interacción entre las AI y es posible determinar los mejores canales de mediación para aplicar estrategias efectivas de promoción de la innovación. Se ha demostrado que a nivel institucional las relaciones informales determinan la estructura y en el ámbito productivo es necesaria la existencia de puentes que conecten los niveles macro y micro del sistema.
Después de esta introducción, la siguiente sección revisa brevemente el marco teórico conceptual de SI e introduce el concepto de SEI. A continuación, este trabajo describe la metodología utilizada y los resultados obtenidos de un estudio empírico realizado para la producción de cacao.
Los Sistemas Específicos de Innovación
Es un enfoque normativo y descriptivo que capta cómo se produce el desarrollo tecnológico dentro de un territorio; Su popularidad se refleja en el creciente interés en el entorno empresarial regional, es decir, subnacional, por los procesos de innovación interactivos. De lo anterior surge la siguiente pregunta: ¿cómo generar información suficiente en los débiles sistemas de innovación de los países en desarrollo, que permita un análisis adecuado? En este sentido, la mejor manera de hacerlo es a través de la visión “de abajo hacia arriba”, ya que las SI en este nivel deben presentar sus propias interacciones internas entre agentes, acuerdos institucionales en el sistema y también impartir cualidades más amplias. Sistemas (SEI).
SEI=Sistema Específico de Innovación, SRI=Sistema Regional de Innovación, SSI=Sistema Sectorial de Innovación y SIN=Sistema Nacional de Innovación. Elementos y red arquetípica de un Sistema de Innovación Específico (Fuente: .. adaptación en base a la propuesta de Jinchao et al, 2011 para un Sistema de Innovación Regional).
Métodos, recursos y datos
- Colecta de información
- Estructura y manejo de datos
- Análisis de la información
- Análisis de datos
Asignaron relaciones en formato edgelist8 a cada observación, lo que les permitió construir tres matrices, las correspondientes a las relaciones formales e informales de la red institucional y una matriz de relaciones de aprendizaje del productor. El poder de un nodo en función de la dependencia que tienen los nodos vecinos de él. En la red institucional se realizó un análisis situacional, que permitió agrupar a los actores de la innovación en función de la equivalencia de sus relaciones con respecto a otros actores.
Para hacer comparaciones, se calcularon medidas de centralidad por grupos de actores con el objetivo de inferir sobre la ubicación y funciones en la red. 66 Se utilizó el software R 2.15.1 para calcular medidas de centralidad y analizar la estructura del sistema.
Resultados
- La red institucional
- La red de producción primaria
- Intermediarios de innovación
Para identificar los grupos más importantes de actores de innovación dentro de las redes institucionales (formales e informales), se calcularon las siguientes medidas de centralidad: grado de entrada, centralización, intermediación y vector propio. Los valores obtenidos para el vector propio (0,98) indican los vínculos estratégicos del gobierno con actores importantes dentro de la red. Un hallazgo importante es el surgimiento de un grupo de actores de innovación que desarrollan funciones de coordinación entre instituciones.
70 (intermediación y vector propio), lo que sugiere la existencia de actores de innovación que desempeñan funciones intermedias a nivel de la red de producción primaria. El análisis de las medidas de centralidad para la red institucional y la red de producción primaria permitió identificar a los intermediarios de la innovación en el SEI.
Discusión
Esto corresponde en parte a lo que menciona Muñoz et al., (2010), quien confirma que, cuando una red de innovación se gestiona adecuadamente, los productores que están aislados, en este caso de los niveles macro del SEI, también pueden beneficiarse como realiza un orquestador. una serie de acciones encaminadas a establecer puentes que los conecten. 74 La transición del SI a formas menos jerárquicas también se observó en el estudio sobre el SNI de México (Dutrénit et al. 2010). Por lo tanto, se propone su autorización a través de otros mecanismos, como organizaciones sin fines de lucro que incluyan la participación de diferentes AI.
Distribución de intermediarios de innovación en el SEI cacao del Soconusco Chiapas. Finalmente, este trabajo espera contribuir a abrir el estudio de la SEI como herramienta para la construcción efectiva de la SRI y el SIN en los países en desarrollo.
DISCUSIÓN DE RESULTADOS
- Alcances de la investigación
- Aporte metodológico
- Conclusiones
- Perspectivas de la investigación
78 Se ha demostrado que los modelos lineales para el estudio de la innovación agrícola en el contexto actual no son suficientes para captar la complejidad de este proceso. Los expertos en sistemas de innovación agrícola atribuyen el surgimiento de intermediarios de innovación en los países desarrollados a la privatización de la I+D+i, que condujo al surgimiento de un mercado de servicios de innovación. 81 Los resultados obtenidos con ayuda de ARS y con el enfoque SEI para la producción de cacao en el Soconusco Chiapas muestran cinco tipos de intermediarios de innovación que desempeñan las funciones de administradores del sistema.
Con base en esto, se propone una tipología de estos actores de innovación para las actividades agrícolas en México (Cuadro 18). Las metas finales deben incluirse en el tiempo y de acuerdo con las capacidades de los actores de innovación involucrados en la estrategia.
BIBLIOGRAFÍA
34;Theoretical review of national innovation system: from aspects of innovation user-producer relationship." S&T Policy Trend 10:46-59. 34;Investigation of government-industry-research integration based on regional low-carbon innovation system." Energy Procedia. 34; The Effects of Changing Regional Agricultural Knowledge and Innovation System on Italian Farmers' Strategies.” Agricultural Systems.
34;An innovation systems perspective on strengthening agricultural education and training in sub-Sahara Africa." Agricultural Systems 98(1):1-9. 34;Study of the Construction of Assessment System on Regional Innovation Capacity in Knowledge Management." Procedia Engineering.
ESTUDIO DE SOBRE LAS PRINCIPALES TENDENCIAS DE LA
Pt = Incremento de la producción para el período de análisis Ao*Yo = Producción en el período base. Cambios en la producción de cacao en millones de toneladas (Fuente: procesamiento en base a datos de Faostat e ICCO, 2010). Factores explicativos de los cambios en la producción de cacao en el mundo y sus continentes (Fuente: elaboración con base en datos estadísticos de FAO e ICCO, 2010.).
Factores explicativos de los cambios en la producción en los cuatro principales países productores (Fuente: elaboración con base en estadísticas de FAO e ICCO, 2010.). Factores explicativos de los cambios en la producción en los principales países productores de América y México (Fuente: elaboración propia con base en estadísticas de FAO, ICCO y SIAP 2010.).
