Esto con el apoyo de la Asociación Universitaria Iberoamericana de Posgrado (AUIP) y la Unión de Universidades de América Latina y el Caribe (UDUAL). Esto con el apoyo de la Asociación Universitaria Iberoamericana de Posgrado (AUIP) y la Unión de Universidades de América Latina y el Caribe (UDUAL).
La versión final del proyecto y algunos resultados relevantes del
Finalmente, es interesante señalar que en los casos documentados en este libro se encuentra que las relaciones de las universidades con los sectores productivos se cumplen a través de la conexión con diferentes sectores económicos. En primer lugar, se nota que la conexión de las Universidades con los sectores productivos en Iberoamérica se realiza a través de enfoques multidimensionales complejos, con una variedad de actores.
Mejora de la capacidad competitiva de asociaciones de productores de granos
- El caso de vinculación
- Estrategia para
- Acciones y barreras en la vinculación
- Conclusiones y/o aprendizajes
22 Mejorando la competitividad de las asociaciones de productores de granos - San José, Costa Rica Conectando universidades con sectores productivos. 24 Mejorando la competitividad de las asociaciones de productores de granos - San José, Costa Rica Conectando universidades con sectores productivos.
Caso MELAVILL “Constitución de una Empresa de Base Tecnológica, a partir de la creación de un
Contenido
En cuanto al modelo de negocio propuesto, éste implica que la empresa adquiera algunos de los subproductos de los ingenios (melaza), para agregarles fibra, minerales, vitaminas, probióticos y/o medicamentos; mediante un proceso de concentración y mezcla; El 31% restante será aportado por empresarios, para expresar un compromiso económico que va más allá del gran interés en la implementación de este proyecto.
Conformación del consorcio
- La Universidad
- La Empresa
- Los emprendedores
También se establecieron los temas relacionados con los derechos de propiedad intelectual del conocimiento desarrollado, así como la participación de cada uno de los integrantes en la conformación de la nueva empresa de base tecnológica resultado del proyecto. La planificación se realizó dentro de tolerancias razonables para un proyecto tan complejo y de gran escala y a la fecha se puede afirmar que se encuentra entre un 85% y un 90% de avance, habiéndose construido las instalaciones físicas y desarrollado los equipos, procesos y piloto de producción. prueba para el montaje de la planta; Se estima que las instalaciones puedan estar inauguradas a finales de este año 2015.
Personal y
36 Caso MELAVILL “Creación de una empresa de base tecnológica, a partir de la creación de un consorcio Público/Privado” Villa María, Córdoba, Argentina. Tiene amplia experiencia comercial en el sector agroindustrial y productores ganaderos.
Modelo de negocios
Será responsable de desarrollar los planos de la estructura del núcleo de producción (Layout) y del laboratorio de pruebas. 38 MELAVILL Caso “Creación de una empresa de base tecnológica, a partir de la creación de un consorcio público/privado” Villa María, Córdoba, Argentina.
Ventajas del producto en las explotaciones
Desventajas
Desarrollar un bloque, con una humedad inferior al 7% (firmeza superior al 93%), que facilite su dosificación, con producción a escala industrial, que permite la adición de melaza y fibra, de suplementos específicos, como vitaminas, que permiten minerales, medicamentos y/o probióticos.
Política de innovación de la
Descripción de la actividad innovadora
40 Caso MELAVILL “Constitución de una empresa de base tecnológica a partir de la constitución de un consorcio público-privado” Villa María, Córdoba, Argentina. A la salida de la mezcladora, el producto se envasa al contenedor final.
Principales
La melaza caliente entra a una cámara de expansión a presión atmosférica, provocando un descenso de temperatura y una evaporación instantánea, extrayendo así un porcentaje del agua de la melaza. Por otro lado, si existe voluntad política, es posible desde las autoridades de las instituciones generadoras de conocimiento compatibilizar la lógica científica con la lógica empresarial y ponerla al servicio de la innovación empresarial.
Factores que pueden obstaculizar
Beneficios que ha generado la vinculación
42 Caso MELAVILL “Constitución de una Empresa de Base Tecnológica, a partir de la creación de un consorcio Público Privado” Villa María, Córdoba, Argentina. Caso MELAVILL “Constitución de una Empresa de Base Tecnológica, a partir de la creación de un Consorcio Público/.
Principales acciones para favorecer la
Este artículo describe la vinculación entre la Universidad y la Cooperativa de Olivicultores del Valle Central de la Provincia de Catamarca. Además, los profesores e investigadores de la Universidad, una vez finalizada la puesta en marcha de la planta piloto, se marcan nuevos objetivos de acuerdo con las necesidades que surgen del funcionamiento de la planta piloto, por lo que quieren formar y asesorar a los fabricantes en varios campos. relacionados con la actividad: (1) asistencia técnica en el manejo de máquinas, (2) capacitación y acceso a información para la toma de decisiones empresariales, (3) organización empresarial, (4) comercio exterior y (5) formas de acceso a crédito, entre otros.
Introducción
Contenido del caso de vinculación
- Datos generales de la empresa
- Datos generales del equipo de vinculación e investigación
- Descripción de la actividad in- novadora
- Modelo de negocios
Fase inicial de la Cooperativa “Los 12 Olivos Limitada”. a) Construcción de planta piloto (b) Maquinaria para la extracción de aceite de oliva. Fases de la creación y puesta en marcha de una planta piloto para la producción de aceite de oliva.
Acciones y barreras en la vinculación
- Factores que obstaculizan la vinculación
- Acciones que fortalecen la vin- culación
Esto fue posible gracias a la total coincidencia entre los objetivos generales del proyecto, en la cooperativa y en la universidad, y también porque hemos trabajado en una relación de igualdad y no de subordinación. Pese a todo ello, nuestra opinión personal nos lleva a seguir trabajando y desarrollando este proyecto que permite el crecimiento de un grupo de pequeños productores así como el despliegue de productos altamente cualificados en la sociedad.
Impacto de la innovación
- Beneficios hacia los productores
- Beneficios hacia la Universidad
- Beneficios hacia la Sociedad
Se ha tomado conciencia de que el futuro del cultivo del olivo depende de la capacidad técnica de los olivares (muchos de los planes de plantación de los años 90 no son aptos para la recolección ni para la poda mecánica), así como de la tecnología agronómica que permita incrementar el contenido de producción de grasa (que define la producción de aceite por unidad de aceituna procesada) y tecnificar la producción para obtener aceites de alta calidad y mayor precio. Consultor externo en Empresa de Vinculación Tecnológica SRL, asociado a los proyectos de Cooperativa Alcaparras Argentinas.
Desarrollo de nuevos productos a través de la extracción de principios activos de plantas: en caso de la
- La empresa
- Contenido del caso de vinculación: La
- Acciones y barreras para la vinculación
- Conclusiones
58 Desarrollo de nuevos productos mediante la extracción de principios activos de plantas: en el caso de las alcaparras en Santiago del Estero - Santiago del Estero, Argentina. Desarrollo de nuevos productos mediante la extracción de principios activos de plantas: en el caso de las alcaparras en Santiago del Estero.
De la vid a la mesa: etiquetado de la huella de carbono del proceso vitivinícola agregado
Contenido del caso
72 De la viña a la mesa: etiquetado de la huella de carbono del proceso productivo agregado del vino - Zaragoza (España) Vinculación de las universidades con los sectores productivos. El proyecto “De la viña a la mesa: marcando la huella de carbono del proceso de elaboración del vino.
Conclusiones y/o aprendizajes
De la viña a la mesa: etiquetado de la huella de carbono del proceso de elaboración del vino fue añadido por Zaragoza (España). Doctor en Ciencias de la Educación, Universidad Católica de Costa Rica; San José Costa Rica.
Vinculación para el desarrollo del cultivo,
Descripción de la vinculación universidad
- Conformación de una organiza- ción para desarrollar el proceso
- Áreas de investigación e innova- ción
- Desarrollo de productos agroin- dustriales
- Capacidad de gestión agroem- presarial
80 Enlace para el desarrollo del cultivo, industrialización y comercialización de guayabita proveniente del Perú, en el asentamiento agrícola La Estrella - Cartago, Costa Rica. 84 Enlace para el desarrollo del cultivo, industrialización y comercialización de guayabita proveniente del Perú, en el asentamiento agrícola La Estrella - Cartago, Costa Rica.
Desarrollo de productos innovadores a partir de
Contenido del caso de vinculación
- Papas andinas
- Granos andinos y habas
- Modelo de negocio y estrategia de innovación de la cooperativa
- Estrategia para lograr la vinculación
92 Desarrollo de productos innovadores a partir de cultivos de la región andina de Jujuy, Argentina Conectando universidades con sectores productivos. 94 Desarrollo de productos innovadores a partir de cultivos en la región andina de Jujuy, Argentina Conectando universidades con sectores productivos.
Barreras y acciones en la vinculación
La cooperativa CAUQUEVA participó activamente en los trabajos de la fábrica, incluyendo visitas a los laboratorios de la UNJu. También formó un grupo de trabajo de investigación y desarrollo que actualmente tiene la tarea de buscar mejoras continuas en los procesos y productos alimentarios.
Conclusiones y/o aprendizajes
98 Desarrollo de productos agrícolas innovadores en la región andina de Jujuy, Argentina Vinculación de las universidades con los sectores manufactureros. Comida tradicional andina, turismo y lugar: definiendo una nueva geografía de la Quebrada de Humahuaca (Argentina).
Alianza estratégica para el desarrollo de un Innovador Modelo de Negocio que permitió mejorar de
- Desarrollo del Medicamento Inmu- noglobulina G Endovenosa
- Planta Productora de Fármacos Inyectables
- Desarrollo de productos deriva- dos de tejidos óseos humanos
- Otros proyectos de vinculación tecnológica con la UNC
- Desarrollo biotecnológico para la elaboración del Factor
- Desarrollo de
- Desarrollo de medica- mento huérfano hematina
- Programa de Ciencia y Técnica en el marco del 4to
- Modelo de negocio del laboratorio
- Impacto de la vinculación
- Aprendizajes
Esto tuvo un impacto principalmente en la atención sanitaria de los grupos de población más vulnerables. El primer proyecto vinculante que describiremos es el desarrollo del medicamento intravenoso inmunoglobulina G (IVL).
Incubación de Zelltek en la Universidad Nacional del Litoral
Contenido del caso de vinculación
- Personal y cualificación del mis- mo dedicado a actividades de I.+D.+i
- Modelo de negocios de la empresa
- Política de innovación de la empresa
El Grupo de Investigación Universitario que realiza el enlace es el Laboratorio de Cultivos Celulares (FBCB-UNL). Éste se define como un laboratorio de investigación, desarrollo e innovación en el campo de la biotecnología farmacéutica.
Caso Gemlar: ingeniería clínica que nació en una facultad regional e impactó a nivel nacional
Contenido del caso de vinculación
- Datos generales de la empresa
- Personal dedicado a actividades de I+D+i
- Modelo de negocios
- Política de innovación
- Descripción de la actividad inno- vadora estudiada
- Principales acciones que pueden favorecer la vinculación entre la
- Barreras que pueden
GEMLAR - Grupo de Estudios Multidisciplinarios de La Rioja - es uno de los grupos de I+D+i de la Universidad Tecnológica Nacional, Facultad Regional de La Rioja, República Argentina. La última iniciativa de GEMLAR es la creación del proyecto “Pilares de Ciencia y Tecnología de la Provincia de La Rioja”.
Conclusiones y/o aprendizaje
La Figura 6 muestra, con un ejemplo concreto, la organización de la IV edición del Congreso Nacional de Tecnología Biomédica en la ciudad de La Rioja, cómo GEMLAR actúa de forma permanente para acercar a los múltiples interesados en el desarrollo y aplicación de la Tecnología Biomédica. Tecnología para conectar. Utilizando el modelo de Sábato y Botana (1970), podemos observar que en el caso GEMLAR se verifica el Triángulo de la Innovación: universidad, estado y empresa se han unido para generar beneficio social, progreso tecnológico y avance científico en este campo del conocimiento. Argentina, donde aún queda mucho por desarrollar.
Innovación en el proceso de inspección de toberas para la industria marina en la empresa Metalmec
La innovación en el proceso de inspección
El desarrollo realizado se basó en la necesidad de reducir el tiempo requerido para la inspección dimensional de las boquillas y aumentar la confiabilidad y precisión de la medición; La figura 1 muestra parte del proceso de fabricación. 146 Innovación en el proceso de inspección de nariz para la industria marina en la empresa Metalmec Mazatlán, Sinaloa, México.
Modelo de negocios y estrategia de innovación
En el momento en que se desarrolló la relación, la responsable de la gestión tecnológica en el grupo Rice era Cecilia Izar, y actualmente el responsable es Enrique Sánchez. 148 Innovación en el proceso de inspección de boquillas marinas en Metalmec Mazatlán, Sinaloa, México.
Barreras y acciones en la vinculación
- Desarrollos que han tenido en la empresa
- Sobre la negociación de la propiedad de los resultados
Una acción importante a desarrollar para mejorar los procesos de vinculación es el desarrollo por parte de las instituciones de una metodología que facilite a las empresas el proceso de asimilación, el camino que deben seguir para innovar, con base en la detección de oportunidades y actividades de negocio, la capacitación de su personal. y la capacidad de realizar procesos experimentales para el proceso de desarrollo de productos, tecnología o mejora de procesos. Innovación en el proceso de inspección de boquillas para la industria marítima en la empresa Metalmec.
Implementación de sistemas informáticos para el fortalecimiento del primer nivel de atención médica en el
Innovación en los sistemas de gestión
156 Implementación de sistemas informáticos para fortalecer el primer nivel de atención en salud en el municipio de La Matanza - Buenos Aires, Argentina. 158 Implementación de sistemas informáticos para fortalecer el primer nivel de atención en salud en el municipio de La Matanza - Buenos Aires, Argentina.
Lecciones aprendidas de la experiencia de
160 Implementación de sistemas informáticos para fortalecer el primer nivel de atención médica en el Municipio de La Matanza - Buenos Aires, Argentina. Implementación de sistemas informáticos para fortalecer el primer nivel de atención médica en el Municipio de La Matanza.
Desarrollo de un modelo de planeación de la producción Caso COLMECAN, Colombia
Contenido del caso de vinculación
170 Desarrollo de un modelo de planificación productiva Caso COLMECAN, Colombia - Cali, Colombia Vinculación de las universidades con los sectores productivos. 172 Desarrollo de un modelo de planificación productiva Caso COLMECAN, Colombia - Cali, Colombia Vinculación de las universidades con los sectores productivos.
Estrategia para
En algunos casos el personal no rellenó el formulario, provocando que el jefe de planta, responsable de la planificación, no tuviera información de todas las máquinas. 174 Desarrollo de un modelo de planificación productiva Caso COLMECAN, Colombia - Cali, Colombia Vinculación de las universidades con los sectores productivos.
Sistemas de identificación biométrica de clase mundial y relaciones informales en la relación universidad-
Caso de vinculación
- Incubación de la empresa en Incamp: marca e capacitación
- Período post-incubación
La elección estratégica de la empresa consiste en basar su negocio en el desarrollo de software y la venta a distribuidores. Las fuentes de financiación de la empresa para actividades innovadoras consisten en recursos propios.
Caso de Buenas Prácticas en la empresa Sarfco Ltda. en la Ciudad de Bogotá, Colombia
- El Caso Empresarial
- Gestión de la
- Actividad de Mejoramiento en la
- Estrategia de Responsabilidad So- cial de Sarfco
- Problemática previa a la imple- mentación de la propuesta
- Intervención realizada por el estudiante
- Resultados de la In- novación en la Empresa
- Lecciones aprendidas en el proceso de la
Sin embargo, dentro de sus especialidades, los trabajadores de Sarfco buscan innovar y buscar alternativas. el crecimiento de la empresa. Lo anterior facilitó el diseño de la campaña “Una capul, una sonrisa” con proyección social a través de los productos de la empresa.
El impacto del método de desove controlado de la almeja del género Panopea y su aplicación en el
- Almeja Panopea
- Esfuerzo pesquero
- Manejo Pesquero y desarrollo de la pesquería
- Situación actual de la pesquería
- Grado de Innovación
- Impacto Económico
- Impacto Social
- Impacto ambiental
- Componentes de la transferencia tecnológica
- Barreras y acciones en la vinculación
198 El impacto del método de desove controlado de la concha Panopea y su aplicación en el sector empresarial - Tijuana, México. 200 El impacto del método de desove controlado de la concha Panopea y su aplicación en los negocios - Tijuana, México.
Desarrollo de nuevos productos: el caso de hornos de microondas industriales de Sistemas RBT
Es un horno microondas que puede funcionar de forma continua con una potencia de 12 kW o como dos cavidades de microondas independientes de 6 kW cada una. Estos filtros permiten procesar materiales de gran espesor y elevadas propiedades dieléctricas, algo imposible hasta su invención, y por tanto proporcionan un horno microondas.
Horno de microondas con Sistemas de Nueva Automatización
Las múltiples opciones de configuración se complementan también con un sistema de generación de calor que utiliza resistencias blindadas con un sistema de cableado que permite el precalentamiento de las cámaras si es necesario, o un calentamiento mucho más rápido apoyando el sistema.Microondas, posibilidad de desinfección/. También cuenta con un sistema de protección que protege todos los componentes del interior, además de evitar posibles accidentes del conductor y darle un diseño atractivo.
Horno desarrollado para XEROLUTIONS