A mis amigos que siempre me han apoyado, y en especial a mi compañera de tesis Paola Villar por su interés y dedicación en el desarrollo de esta tesis. Pedro Antonio Vargas Linares por compartir sus conocimientos y enseñanzas en el desarrollo de este trabajo.
INTRODUCCIÓN
- Antecedentes
- Formulación del problema
- Objetivos
- Objetivo general
- Objetivos específicos
- Formulación de la hipótesis
- Hipótesis general
- Hipótesis nula
- Justificación
- Limitaciones del trabajo
Determinar el mejor agente a base de silicio para el control de Botrytis cinerea en Fragaria ananassa 'Strawberry', cultivar San Andreas. Indicar la dosis adecuada de preparados a base de silicio en el control de Botrytis cinerea en la producción de Fragaria ananassa 'fresa', variedad San Andreas.
Marco referencial
Bases teóricas
- Origen del cultivo de Fragaria ananassa
- Taxonomía
- Clasificación
- Morfología
Nuevas hojas y racimos florales emergen de los “brotes carnosos” de la copa (…)” (p. 1). Además de las funciones normales de los sistemas radiculares, estos almacenan almidón durante el periodo de hibernación para el posterior desarrollo y floración de la planta (López Aranda, 2008). b) Corona.
Requerimientos edafoclimáticos
- Fotoperiodo
- Temperatura
- Agua
- Suelo
Plantas de día corto: 8 a 11 horas de luz diarias favorecen el crecimiento de cogollos sexuales o fructíferos. Respecto a las condiciones específicas del Perú, se han adaptado cultivares de día corto y neutros (Olivera Soto, 2003).
Fenología
- Etapa vegetativa
- Etapa reproductiva
- Etapa productiva
Alrededor del 80% del sistema radicular de la planta de fresa se ubica en los primeros 15 cm del suelo, el suelo no tiene por qué ser muy profundo; Deben ser livianos, preferiblemente arenosos y con muy buen drenaje (Ministerio de Agricultura y Ganadería, 2007).
Variedades
- Descripción de la variedad en estudio
Muy buena idoneidad para el mercado fresco, por ser la variedad que tiene mayor tamaño y homogeneidad de los frutos, también para la agroindustria (congelados). De tamaño mediano y crecimiento vegetativo inicial rápido, por lo que conviene plantarla con temperaturas adecuadas (unos 12°C en el suelo).
Manejo agronómico
- Preparación del suelo
- Fertilización
Plagas y enfermedades
- Descripción de la enfermedad en estudio Botrytis cinérea
- Taxonomia
- Morfología
- Ciclo de infección
- Sintomatología
- Epidemiologia
- Control
Agrios (2002) afirma que “algunas de las enfermedades más importantes causadas por Botrytis cinerea incluyen el moho gris de la fresa” (p. 420). La corteza melanizada y los β-glucanos que cubren el micelio interno protegen los esclerocios de la desecación, la radiación ultravioleta y el ataque microbiano durante largos períodos (Backhouse y Willets, 1984, citado en Williamson et al., 2007). Se trata de enzimas como la cutinasa que destruyen la cutina, la primera barrera protectora de la planta.
Una vez que el patógeno se establece en el tejido vegetal, determina la muerte de las células próximas al punto de penetración y da lugar a la formación de una lesión primaria como consecuencia de la expresión de los mecanismos de defensa de la planta. En esta fase, los mecanismos de defensa de la planta parecen controlar al patógeno, que permanece localizado en las áreas de necrosis correspondientes a las lesiones primarias (Benito et al., 2000). Según Elad & Evensen, (1995), Botrytis cinerea Pers.:Fr., es el agente causante del moho gris, que provoca graves pérdidas en cultivos alimentarios y ornamentales, especialmente después de la cosecha.
En resumen, las prácticas culturales son esenciales para limitar las infecciones por Botrytis cinerea antes de la cosecha.
El silicio (Si) elemento benéfico
- Importancia del Silicio
- El silicio en las plantas
- El silicio y su acción fungicida
El silicio favorece la resistencia de las plantas a un amplio espectro de estreses, incluidas plagas, enfermedades y estreses abióticos, como la salinidad y los metales tóxicos. Según Epstein (1991), citado en agromit (2013), el silicio en la planta realiza un movimiento basípeto y se acumula en mayores cantidades en las células epidérmicas que en cualquier otro tipo de células que se encuentran en las hojas. Cabe señalar que en el caso de aplicaciones foliares, el silicio del.
2021) la aplicación de silicio (Si) tiene un efecto supresor de diversas enfermedades ocasionadas en plantas de diversos cultivos. El silicio es fundamental en la defensa de las plantas frente a plagas y patologías diversas, gracias a la activación y regulación positiva de los mecanismos de resistencia relacionados con la defensa de las plantas. Según Ahammed & Yang (2021), el silicio también tiene un papel directo en las vías de señalización asociadas con la defensa molecular.
Además, las nanopartículas de SiO2, que liberan silicio lentamente, mejoran la resistencia de las plantas a largo plazo.
MATERIALES Y MÉTODOS
Ubicación del experimento
Materiales
- Material vegetal
- Materiales de laboratorio
- Materiales de campo
- Materia prima e insumos
- Materiales de escritorio
- Equipos
- Software
Variable y tratamiento de estudios
- Variable independiente
- Variable dependiente
- Tratamiento en estudios
- Mapa de los tratamientos y repeticiones de la investigación
Diseño experimental
Población y muestra
- Población
- Muestra
Parámetros evaluados
- Evaluación en campo
- Toma y selección de muestras
Metodología
- Instalación y manejo
- Control fitosanitario
- Aislamiento de Botrytis cinérea
- Inoculación del patógeno en campo
- Cosecha
- Recolección de muestras para la toma de datos
- Técnicas e instrumentos
- Análisis de datos
Se despejó el terreno de la siembra anterior, luego se realizó riego con trituradora, a los tres días pasaron las máquinas con cubetas y surcos (anexo 2), quedando el terreno nivelado y pavimentado con base en el diseño experimental descrito en el punto (3.4) . Se realizó con el sistema de riego por goteo instalado en el campo experimental, cada ciclo fue de 20 minutos, iniciando inmediatamente después de la siembra, y luego se realizaron dos ciclos de riego por día (previa evaluación de la humedad del suelo) por un período de cinco meses. Se eliminaron las arvenses (plantas no deseadas) del campo experimental, teniendo en cuenta el desarrollo del cultivo Fragaria ananassa “fresa” de la variedad San Andreas, el objetivo fue evitar la competencia con los nutrientes y la absorción de tratamientos a base de silicio. , se completó esta actividad. treinta días después de la siembra, y cada quince días después de cada deshierbe, haciendo un total de diez días hábiles en un período de cinco meses (anexo 8).
El inicio de aplicación de los productos se inició 15 días después del trasplante, la segunda aplicación ocurrió 20 días después de la primera aplicación y las aplicaciones posteriores ocurrieron cada quince días hasta completar los ocho ciclos de aplicación por tratamiento. Se realizó una conversión de la dosis/ha (Cuadro 6) a la dosis requerida para el área de prueba correspondiente al número de plantas por unidad de prueba (45 plantas) en 3 repeticiones, dando un total de 135 plantas. La suspensión del inóculo de Botrytis cinerea se realizó mediante aspersión sobre las plantas de “fresa” de Fragaria ananassa sesenta días después del trasplante. Para la fumigación se utilizó una mochila de fumigación para cubrir la planta.
Las muestras recolectadas fueron frutos maduros de Fragaria ananassa “fresa” variedad San Andreas, tomadas de manera completamente aleatoria para cada tratamiento y colocadas en recipientes Clamshell de 1 kg, previamente identificados al momento de la recolección con toda la información proporcionada en la etiqueta de identificación por tratamiento. .
RESULTADOS
Determinación del mejor producto y la dosis precisa a base de Silicio en el control
Porcentaje de virulencia de Botrytis cinerea en la primera y segunda evaluación después de 72 horas en cámaras húmedas 10 días después de la inoculación. Incidencia porcentual de Botrytis cinerea en la primera y segunda evaluación a las 72 horas en cuartos húmedos 10 días después de la inoculación. Puntuación media numérica de gravedad de Botrytis cinerea 20 días después de la primera evaluación.
Escala numérica promedio de severidad de Botrytis cinerea en la primera y segunda evaluación después de 72 horas en cámaras húmedas, 20 días después de la primera evaluación. Porcentaje de incidencia de Botrytis cinerea en la primera y segunda evaluación después de 72 horas en cámaras húmedas, 20 días después de la primera evaluación. Escala numérica promedio de severidad de Botrytis cinerea en la primera y segunda evaluación después de 72 horas en cámaras húmedas, 30 días después de la segunda evaluación.
Porcentaje de incidencia de Botrytis cinerea en la primera y segunda evaluación después de 72 horas en cámaras húmedas, 30 días después de la segunda evaluación.
Análisis de varianza
Una etiqueta de colección se muestra en a y b, el fruto de Fragaria ananassa en áreas húmedas se muestra en c y d, los signos y síntomas de Botrytis cinerea se muestran en e, f, g, h, i, e j.
DICUSIONES
En el bloque III, el producto Diatomix 92% (SiO2) en su dosis de 16 kg/ha, se obtuvo una severidad de 50 en la primera y segunda observación, lo que corresponde a la mitad de las muestras afectadas. En la tabla 24 se observa descriptivamente que el producto y dosis por bloque con menor severidad numérica promedio de Botrytis cinerea en su primera y segunda evaluación después de 72 horas en cámaras húmedas 20 días después de la primera evaluación, en el bloque I, el producto Diatomix 92% (SiO2) en su dosis 8 kg/ha, a Se obtuvo una escala de 0,4 en la primera observación y en la segunda el producto Magneklin 35% (SiO2) en su dosis de 100 kg/ha con un promedio de 1,2. Asimismo, se observó en el bloque II que el producto Magneklin 35% (SiO2) en su dosis de 100 kg/ha coincide con 0,1 y 0,7 respectivamente.
Observación de resultado homogéneo en el producto Magneklin 35% (SiO2) en su dosis de 100 kg/ha, según la severidad media numérica de Botrytis cinerea. Asimismo, en el bloque II no se observaron resultados homogéneos, pues en la primera observación se logró un 10% de incidencia con el producto Magneklin 35% (SiO2) en su dosis de 100 kg/ha y en la segunda un 40% de incidencia con Diatomix. Producto al 92. % (SiO2) en su dosis de 8 kg/ha. Asimismo, en el bloque II se observó que el producto Magneklin 35% (SiO2) en su dosis de 200 kg/ha con un promedio de 0.1 en la primera evaluación y el producto Diatomix 92% (SiO2) en su dosis de 22 kg/ha. ja ja. con una media de 1 en el segundo.
En el bloque III se encontró que el producto Diatomix 92% (SiO2) en una dosis de 8 kg/ha con un promedio de 0 en la primera evaluación y Magneklin 35% (SiO2) en una dosis de 100 kg/ha con un media de 1,4 en el segundo.
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
Botrytis cinerea pers.) del maracuyá (Passiflora ligularis juss.) en el distrito de ingenio de la región de Huánuco. Recuperado el 5 de diciembre de 2020 de Manejo de Botrytis cinerea en el cultivo de fresa: https://www.intagri.com/articulos/fitosanidad/manejo-de-botrytis-cinerea-en-el-cultivo-de-fresa. Efecto de la aplicación de dos dosis de silicio (Silicis – Perú) a tres densidades de siembra sobre el rendimiento del cultivo de oryza sativa L. (arroz) en Tumbes”.
“Evaluación del control de Botrytis cinére) en el cultivo de mora (Rubus glaucus Benth) mediante el uso de Trichoderma y emas en la comunidad Misquillí de la Parroquia Santa Rosa, Provincia de Tungurahua”. Colección de frutos de la variedad Fragaria ananassa “fresa” San Andreas afectados con síntomas y signos de Botrytis cinerea encontrados en el tratamiento cero T0 del campo experimental Vinzos. Suspensión de conidios de Botrytis cinerea e inoculación por aspersión en plantas de la variedad Fragaria ananassa “fresa” San Andreas en el área experimental.
Recolección de muestras para toma de datos de Fragaria ananassa “fresa” variedad San Andreas en el área experimental.
Recolección de muestra de suelo
Preparación del terreno
Delimitación del campo experimental e instalación del sistema de riego
Plantines de Fragaria ananassa “fresa” variedad San Andreas
Señalización de los tratamientos en campo
Fertirriego de Fragaria ananassa “fresa” variedad San Andreas en el área
Desmalezado de Fragaria ananassa “fresa” variedad San Andreas en el área
Recolección de frutos de Fragaria ananassa “fresa” variedad San Andreas
Suspensión de conidias de Botrytis cinérea e inoculación por aspersión en plantas
Recolección de muestras para la toma de datos de Fragaria ananassa “fresa”
Vista microscópica de Botrytis cinerea
