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FÍSICAS Y QUÍMICAS DE SUSTRATOS

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Distribución de valores de propiedades físicas en relación al estado de la planta y tipo de sustrato. Distribución de valores (mg·L-1) de macronutrientes en relación al estado de la planta y tipo de sustrato.

INTRODUCCIÓN GENERAL

Actualmente, el uso de sustratos en el cultivo de arándanos cobra cada vez más importancia (Cruzat y Mancilla, 2010), porque permite obtener mejor calidad y sanidad del fruto, además de aumentar la productividad y optimizar el uso de agua y fertilizantes. (Quintero et al. al., 2011; Beltrano y Giménez, 2015). Se plantea entonces la falta de información sobre la influencia de las propiedades físicas y químicas de los sustratos y su relación con la ocurrencia y severidad de enfermedades foliares importantes en el cultivo de arándano con el objetivo de generar información que contribuya a mejorar el manejo de enfermedades, incluyendo a. influencia de las propiedades físicas y químicas de los sustratos.

Objetivo general

Objetivos específicos

Hipótesis

REVISIÓN DE LITERATURA

Origen y distribución del arándano azul

Producción mundial y nacional

Morfología de la planta de arándano

Clasificación taxonómica

Variedades comerciales en México

  • Biloxi®
  • Victoria®
  • AtlasBlue®
  • JupiterBlue®
  • BiancaBlue®

Es una variedad de maduración media-tardía, un arbusto vigoroso que sostiene el fruto hacia afuera para una fácil cosecha, su fruto es grande, firme y de color azul claro (Fall Creek Farm and Nursery, 2021). Variedad vigorosa, de crecimiento recto y con excelentes rendimientos, fruto de tamaño mediano a grande, uniforme, color azul medio oscuro, aromática, larga vida (Fall Creek Farm and Nursery, 2021).

Principales patógenos del cultivo de arándano

Actualmente es la variedad de maduración más temprana del programa frío cero con altos rendimientos (García et al., 2018). Además, se han reportado algunas bacterias como Pseudomonas syringae (Retamales y Hancock, 2012) y Xyllela fastidiosa (Holland et al., 2013); incluidos fitoplasmas como el fitoplasma del atrofia del arándano y el virus de la cadena del arándano (BBSSV), el virus del choque del arándano (B1ShV), el virus de la mancha anular del tomate y el virus del chamuscado del arándano (B1ScV) (Sogai et al., 2009).

Principales enfermedades del cultivo de arándano

  • Mancha foliar
  • Mancha anillada
  • Mancha redonda
  • Marchitez de puntas
  • Marchitez por Fusarium sp
  • Tizón de tallo y muerte regresiva

Cuando aparecen los primeros síntomas en las hojas se recomienda utilizar un fungicida (Rivera et al., 2009). Otras investigaciones indican que la deficiencia de boro favorece la intensidad de esta enfermedad (Singh et al., 2017).

Sustratos

  • Propiedades de los sustratos
  • Propiedades físicas de los sustratos
  • Propiedades químicas

Por tanto, están directamente relacionados con la cantidad de agua y nutrientes (Quintero et al., 2011). Es la diferencia entre la cantidad de agua retenida por el sustrato después de saturarlo con agua y dejarlo escurrir a 10 cm de tensión de matriz y la cantidad de agua presente en el sustrato a una succión de 50 cm de columna de agua. El agua de reserva es la cantidad de agua en volumen que libera un sustrato cuando pasa de una tensión de 50 a 100 cm de estrés hídrico.

Es el volumen de agua retenido por el sustrato luego de ser sometido a un estrés mayor a 100 cm de columna de agua, que corresponde a 10 kPa (Vence et al., 2013). El agua que se ubica en estrés mayor a 100 cm de carga hídrica es muy poco accesible para el cultivo, ya que representa una proporción muy pequeña del agua retenida por el sustrato (Vence et al., 2013). Las propiedades químicas del sustrato establecen la transferencia de sustancias entre el sustrato y la solución, lo que representa sustratos de alta calidad (Barbaro et al., 2018).

El valor óptimo de la capacidad de intercambio catiónico de los sustratos depende de la frecuencia de fertirrigación (Abalos et al., 2014).

Sustratos utilizados en el cultivo de arándano

  • Fibra de coco
  • Turba
  • Perlita
  • Tezontle

20 previenen el desarrollo de enfermedades fúngicas de las raíces causadas por el exceso de humedad (AEFA, 2021; Ludwig et al., 2010). Además, la turba presenta un microbioma que puede apoyar a la planta en la defensa contra patógenos (Shcherbakov et al., 2013) y la tolerancia al estrés (Opelt et al., 2007). 21 cultivan la mayoría de las plantas solo con perlita, con el mismo éxito que las mezclas de turba tradicionales (Markoska et al., 2018).

De esta manera, permite condiciones óptimas de humedad cerca de la zona de la raíz (Asaduzzaman et al., 2018; Hanna, 2010). Se utilizan como aditivos o modificaciones físicas de materiales orgánicos, debido a sus propiedades (Ojodeagua et al., 2008). Proporciona una proporción variable de porosidad interna, que incluye el volumen de los poros cerrados, que no están conectados con los poros externos y son espacios que no pueden ser ocupados por el agua, por lo que no intervienen en la relación agua-aire del sustrato. no (Vargas et al., 2008).

La ventaja de este tipo de porosidad es que facilita la transferencia, cribado y llenado de vasos al reducir la densidad aparente del tezontle (Lemaire et al., 2003; Rodríguez et al., 2013).

Influencia de sustratos en la supresión de patógenos

El tezontle es un material procedente de la erupción de volcanes y está formado por silicatos de aluminio, formados a partir de fragmentos de lava porosos redondos e irregulares. Cada sustrato tiene una composición microbiana diferente, según Montagne et al. 2017) el sustrato a base de fibras de coco presenta mayor cantidad de Proteobacterias y Sordariomicetos, en fibras de madera predominan Proteobacterias y Eurotiomicetos; mientras que en la turba es mayor el número de actinomicetos filamentosos, Flavobacterias, Leotiomicetos y Sordariomicetos. A diferencia del suelo, los sistemas sin suelo generalmente parten de un vacío microbiológico, sin una microflora diversa y competitiva, debido al uso de sustratos nuevos o esterilizados, que se caracterizan por ser estériles, por lo que contienen menores niveles de microorganismos en comparación con el suelo, el número de bacterias. Las placas mostraron que están presentes entre 105 y 107 UFC de bacterias por ml de solución nutritiva dependiendo del tipo de cultivo, edad y tipo de cultivo sin suelo (Calvo et al., 2006; Postma señala que el cultivo y el sustrato de la planta pueden afectar la Comunidad microbiana y su función.

Los exudados liberados por las plantas difieren entre especies y cultivares (Bakker et al., 2012) y, por lo tanto, albergan una comunidad microbiana de rizosfera única (Bulgarelli et al., 2015). Los estudios muestran que el sustrato juega un papel más importante en la composición microbiana en comparación con las especies o genotipos de plantas (Lundberg et al., 2012; Nallanchakravarthula et al., 2014). La textura y estructura del sustrato, la materia orgánica, el pH y los nutrientes determinan el tipo de comunidad microbiana presente (Garbeva et al., 2004).

Otros estudios mostraron la supresión de la turba hacia Pythium sylvaticum debido al alto contenido de Rhizobium-Agrobacterium y Acidobacteria, además de basidiomicetos y algunos géneros de levaduras (Hunter et al., 2006).

LITERATURA CITADA

First report of root and crown rot caused by Pestalotiopsis clavispora (Neopestalotiopsis clavispora) on strawberry in Spain. Blueberry leaf spot (Vaccinium angustifolium), caused by Pestalotiopsis photiniae, recently reported in China. First report of Pestalotiopsis clavispora causing branch blight on blueberry (Vaccinium corymbosum) in Anhui Province, China.

First report of fusarium wilt in blueberry (Vaccinium corymbosum) caused by Fusarium oxysporum in China. First report of stem blight caused by Calonectria colhounii (anamorph Cylindrocladium colhounii) on greenhouse-grown blueberries in the United States. First report of blueberry red spot disease caused by blueberry red spot virus in Japan.

Prima fama de Alternaria folium maculae Alternaria tenuissima in vaccinia (Vaccinium corymbosum) in Australia occidentali causata.

RELACIÓN ENTRE ENFERMEDADES FOLIARES Y

INTRODUCCIÓN

MATERIALES Y MÉTODOS

  • Área de estudio
  • Sitios de muestreo
  • Aislamiento y purificación de patógenos
  • Identificación morfológica y obtención de cultivo monospórico
  • Caracterización de sustratos
  • Propiedades físicas
  • Propiedades químicas
  • Análisis de datos

38 manejo integrado de enfermedades para reducir las pérdidas ocasionadas por este problema fitosanitario en el cultivo de arándano. Mediante observación bajo el microscopio compuesto se ubicó una colonia de una espora desarrollada individualmente, y esta se transfirió a una nueva caja de medio de cultivo PDA para obtener el cultivo monospórico de cada hongo. También se almacenaron trozos de micelio en tubos con glicerol y se almacenaron en el congelador para uso futuro.

Los sustratos fueron analizados en el Laboratorio de Fertilidad de Suelos de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh). Con los datos obtenidos se calcularon puntos de curva para identificar agua fácilmente disponible (AFD), agua de reserva (AR), agua disponible con dificultad (ADD) y agua disponible total (ATD). Estas propiedades fueron analizadas en el Laboratorio de Nutrición Vegetal del Departamento de Suelos de la Universidad Autónoma Chapingo (UACH).

Por otra parte, el magnesio (Mg), hierro (Fe), cobre (Cu), zinc (Zn) y manganeso (Mn) fueron analizados por el método de absorción atómica utilizando un espectrofotómetro marca GBC, modelo Avanta.

RESULTADOS

  • Hongos asociados a manchas foliares
  • Hongo asociado a marchitamiento de puntas
  • Análisis de variables por el método de componentes principales
  • Relación entre la condición de la planta y las propiedades físicas
  • Relación entre la condición de la planta y los macronutrientes
  • Relación entre la condición de la planta y los micronutrientes

55 Para la variable fósforo se observó que las plantas sanas en los sustratos PT-FCC-PER-TEZ, PT-FCC-PER-TEZN y FIB-CC tendieron a valores más altos que en las plantas enfermas. Por el contrario, las plantas enfermas sobre el sustrato PT-FCC-PER tendieron a tener valores más altos que las plantas sanas. Además, los datos mostraron que el sustrato PT-FCC-PER-TEZN tendía a tener niveles más altos de fósforo (Fig. 9B).

Sin embargo, se pudo observar que las plantas enfermas sobre los sustratos FIB-CC, PT-FCC-PER-TEZ y PT-FCC-PER-TEZN tendieron a tener valores de sodio más altos en comparación con las plantas sanas. Mientras que las plantas sanas sobre el sustrato PT-FCC-PER presentaron los valores más altos. De igual manera, en la variable cobre se observó que las plantas enfermas sobre los sustratos PT-FCC-PER, PT-FCC-PER-TEZ y PT-FCC-PER-TEZN tendieron a valores más altos.

El análisis mostró diferencias significativas entre los sustratos y la concentración de hierro, con PT-FCC-PER con tendencia hacia valores más altos (Fig. 11C).

Figura 2. A) Síntomas iniciales de Corynespora sp., en hoja de arándano. B) Síntomas severos
Figura 2. A) Síntomas iniciales de Corynespora sp., en hoja de arándano. B) Síntomas severos

DISCUSIÓN

Estas variaciones en la porosidad se atribuyen a factores como la forma, tamaño y tipo de poro, prácticas de molienda y tamizado (Anicua et al., 2009). La retención de humedad está determinada por el tamaño de las partículas y los diferentes tipos de poros, que afectan el movimiento del agua (Gutiérrez et al., 2011; Jiménez et al., 2014). El pH de la mayoría de los sustratos tuvo un comportamiento ácido, al respecto Barbaro et al. 2018), muestran que valores de pH inferiores a 5,0 pueden provocar deficiencias de N, K, Ca y Mg.

El calcio es esencial en la defensa de las células vegetales contra la invasión de patógenos, y el pectato de calcio forma una barrera que previene la invasión de patógenos (Huber et al., 2012). En un estudio similar, Chen et al. 2019), observaron un menor contenido de calcio en la rizosfera que en el suelo sin rizosfera de plantas de arándanos sanas y enfermas. Varios autores confirman que los efectos salinos sobre las plantas son irreversibles, además de provocar estrés abiótico y predisponerlas a enfermedades (Boix et al., 2014).

Incluyendo Alternaria spp. (Hammami et al., 2016), el cual coincide con el género del patógeno encontrado en plantas de arándano cultivadas en dicho sustrato. 2014), reportaron que la fertilización con (NH4)2 SO4 y el riego con agua salada (NaCl, 2g·L-1) y pH ácido (< 4) en el suelo incrementa las enfermedades causadas por hongos, al igual que el alto contenido de sodio (Na). .y los niveles bajos de calcio se asocian con una mayor gravedad de la enfermedad.

CONCLUSIONES

Relación porosidad-retención de humedad en mezclas de sustratos y su efecto sobre variables de respuesta en plántulas de lechuga. Caracterización y patogenicidad de Pestalotiopsis uvicola y Pestalotiopsis clavispora causantes de la mancha gris foliar del mango (Mangifera indica L.) en Italia. Producción de inóculo de micorrizas de Gigaspora gigantea en mezclas de sustratos con diferentes tamaños de partículas.

Deficiencia transitoria calcio ha'éva causa principal podredumbre konjac palma aceitera-pe. Alternaria tenuissima omoheñóiva hogue mancha ha yva podredumbre pimiento rehe (Capsicum annuum): peteĩha marandu China-pe. Efecto salinidad omoheñóiva abono sulfato de amonio hapo ha brote okakuaa haguã arándano highbush.

Comportamento diferencial de cultivares de mamão, introduzidas do estado do Espírito Santo, em Corynespora cassiicola (Birch.

Figure

Figura 1. Producción de Arándano, A) Mundial (FAOSTAT, 2021) B) México (SIAP, 2021).
Cuadro 1. Municipios donde se realizó el muestreo.
Figura 2. A) Síntomas iniciales de Corynespora sp., en hoja de arándano. B) Síntomas severos
Figura 3. A) Síntomas de Alternaria sp., en hoja de arándano. B) Crecimiento micelial
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Referencias

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