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Jorge Loaeza Joachin

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Academic year: 2023

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A la Universidad Autónoma Chapingo y al Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas en Agroindustria y Agricultura Mundial (CIESTAAM) por apoyar mis estudios de pregrado y posgrado. Además, se utilizaron los conceptos de red de negocios y modelo de negocio para analizar la operación de Indigo Ag.

INTRODUCCIÓN

  • Planteamiento del problema
  • Preguntas de investigación
  • Objetivo general
    • Objetivos específicos
  • Estructura de la tesis

Comprender la estrategia de las empresas líderes en el uso del microbioma vegetal, mediante el análisis del entorno, el modelo de negocio y la estructura de la red empresarial para identificar los factores que promueven el surgimiento de empresas de microbioma vegetal. Describir los desafíos asociados con el desarrollo de productos de microbioma vegetal a través de la revisión de la literatura para identificar áreas potenciales de oportunidad.

MARCO TEÓRICO-CONCEPTUAL

  • Estrategia
  • Análisis del entorno
  • Modelo de negocios
  • Innovación disruptiva
  • Empresa red
  • Sistemas alimentarios sostenibles

Dada la complejidad del contexto económico, social y ambiental así como el avance tecnológico y los cambios en el mercado, el análisis ambiental ha cobrado importancia en la formulación de estrategias en las empresas. La innovación en el modelo de negocio ha sido destacada como un medio eficaz para explotar las oportunidades identificadas en el análisis ambiental y proponer estrategias acordes a los desafíos identificados (Sabatier, Craig-Kennard y Mangematin, 2012; Tian,​ Zhang, Yu y Cao, 2019 ; Willemstein, van der Valk y Meeus, 2007).

Figura 2. Lienzo del modelo de negocios  Fuente: Osterwalder y Pigneur (2010).
Figura 2. Lienzo del modelo de negocios Fuente: Osterwalder y Pigneur (2010).

REVISIÓN DE LITERATURA

  • Microbioma vegetal de la rizosfera
  • Microbioma vegetal de la endosfera
  • Microbioma vegetal de la filosfera
  • Beneficios del microbioma vegetal a la agricultura

En este sentido, Dastogeer et al. 2020) señalan que los exudados de raíces liberados por las plantas se consideran las principales fuerzas impulsoras para el establecimiento de la comunidad microbiana específica del huésped en la zona rizosférica. Algunas ventajas del microbioma vegetal para el alivio del estrés en la planta se muestran en la Tabla 3.

Figura 5. Categorías de productos biológicos  Fuente: Dunham & DunhamTrimmer (2015)
Figura 5. Categorías de productos biológicos Fuente: Dunham & DunhamTrimmer (2015)

METODOLOGÍA

Selección del estudio de caso

Este criterio se refiere al número de publicaciones en el sitio web de la empresa, por ejemplo, en su blog y comunicados de prensa oficiales que muestren información. Para calcular este criterio se divide el monto total del financiamiento acumulado por el número de años en que se cobró.

Cuadro 4. Criterios de selección del caso
Cuadro 4. Criterios de selección del caso

Ejes de análisis

  • Contexto del modelo de negocios
    • Fuente de información
  • Empresa - red
    • Fuente de información
  • Modelo de negocios
    • Fuente de información

Al momento del análisis de la información se describió la estructura organizacional de la red empresarial de Indigo. A partir de la información documental recopilada se definieron las categorías del estudio, las cuales se basaron en los nueve módulos del modelo de negocio.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Análisis del contexto del modelo de negocios

  • Fuerzas de la industria
    • Jugadores consolidados en la industria
    • Nuevos jugadores en la industria
    • Inversiones
    • Productos sustitutos
  • Tendencias clave
    • Tendencias tecnológicas
    • Tendencias normalizadoras
    • Tendencias sociales
    • Cambio climático
  • Fuerzas del mercado
    • Cuestiones del mercado
    • Segmentos de mercado
    • Costes de cambio
  • Fuerzas macroeconómicas
    • Condiciones del mercado global
    • Precio de los alimentos

En resumen, las grandes empresas de insumos agrícolas tienen interés en el microbioma vegetal y participan a través de licencias, adquisiciones de empresas, licencias de tecnología y patentes, como se muestra en la Figura 7. A su vez, más de la mitad de las empresas de microbioma enumeradas en la Tabla 10 aparecieron antes este año, con el primero en 1983 y dos en la década de 1990. Aunque el resultado positivo de los productos microbianos depende del genotipo de la planta, el tipo de suelo y las condiciones ambientales donde se aplican (Parnell et al., 2016).

Esta sección describe las funciones de la transcriptómica, proteómica, metaproteómica y metabolómica para comprender el microbioma vegetal. También se explican las tendencias en el estudio del microbioma vegetal en ambientes extremos y el proceso de ingeniería del microbioma vegetal apoyado en la biología sintética. En el estudio del microbioma vegetal, las secreciones de las raíces y el sustrato son los factores que promueven la actividad metabólica de la comunidad microbiana (Brunel et al., 2020).

En el plan de acción para el desarrollo de la producción orgánica, los productos microbianos pueden brindar funciones en nutrición y control de plagas con biofertilizantes y biopesticidas. Sin embargo, esta investigación se centra en patentar el microbioma vegetal utilizado en agricultura. Desde la Revolución Verde, el uso excesivo de fertilizantes y pesticidas sintéticos se ha generalizado en la agricultura.

Cuadro  6. Ventas de las empresas más grandes del sector agroalimentario en  2018
Cuadro 6. Ventas de las empresas más grandes del sector agroalimentario en 2018

Caso Indigo Agriculture: análisis de la empresa-red

  • Financiamiento
  • Área de investigación, desarrollo e innovación (I&D+i)
  • Área comercial
  • Área de Marketplace

Fue necesaria una importante inversión en investigación y desarrollo para llevar a cabo la misión de Indigo Ag. El desarrollo de los productos microbianos de Indigo Ag lleva de uno a tres años, en comparación con el desarrollo de nuevos productos químicos que requiere de 10 a 15 años. (Perry, 2017a) (Figura 19)). Parte fundamental para concretar la alianza es el modelo de riesgo compartido y si se logra un aumento de la productividad se paga una ganancia a Indigo Ag (Iansiti et al., 2019; Perry, 2017a).

94 Plataforma Digital Marketplace que permite acercar a compradores y vendedores de granos, logrando desmercantilizar los granos y preservar la identidad de Indigo Ag. Asimismo, Indigo Ag no especula con los precios de las materias primas y cubre el riesgo una vez que se conoce. 96 En diciembre de 2017, Indigo Ag se fusionó con uno de sus primeros compradores, Grain Craft, la mayor empresa de molienda de harina de Estados Unidos.

Era necesario desarrollar un sistema de transporte de granos producidos con tecnología Indigo Ag para mantener la identidad y garantizar que los compradores pudieran tener la seguridad de que la producción se realizaba de manera sostenible.

Cuadro 17. Productos microbianos de Indigo Ag
Cuadro 17. Productos microbianos de Indigo Ag

Modelo de Negocio-Indigo Ag

  • Propuesta de valor
  • Segmentos de Clientes
  • Relación con clientes
  • Actividades clave
  • Recursos clave
  • Asociaciones clave
  • Canales

Con esta tecnología, Indigo Ag ha podido caracterizar las condiciones locales del suelo, trazar límites de campos y comprender las diferencias en el rendimiento de los cultivos entre regiones. En primer lugar están los agricultores que compran productos microbianos de Indigo Ag para inocular sus semillas. De manera similar, los productores de trigo también confiaron en los productos microbianos de Indigo Ag para contrarrestar los problemas de estrés hídrico.

Otros clientes fueron los productores de maíz en el centro de Kansas, donde en 2017 recibieron solo el 50% de la lluvia promedio, pero con los productos de Indigo Ag obtuvieron mayores rendimientos. La asociación involucró a agricultores de Indigo Ag que distribuyeron 2,2 millones de bushels de arroz producido de manera sostenible, reduciendo el uso de agua y nitrógeno. Por lo tanto, Indigo Ag ha desarrollado un modelo para reducir el riesgo para los agricultores con la ayuda de sus productos microbianos y análisis de datos.

La investigación y el desarrollo de los productos microbianos de Indigo Ag requieren ciertas actividades clave.

Retos para el despegue del microbioma vegetal

En segundo lugar, a pesar del reconocimiento de las funciones que desempeña la microbiota nativa en nutrición, producción de biomas y resistencia (Busby et al., 2017; Müller, Vogel, Bai y Vorholt, 2016; Vandenkoornhuyse et al., 2015b), no es Se sabe qué efecto tendría el microbioma nativo/residente o autóctono con el inoculante microbiano aplicado (Compant et al., 2019; Vorholt, Vogel, Carlström y Müller, 2017). En tercer lugar, se sabe que los microbios, al ser organismos, también experimentan cambios en la fisiología, el metabolismo y la sensibilidad debido a los cambios de temperatura y humedad, pero se desconoce cuál será el impacto que el cambio climático provocará en el microbioma de las plantas a un nivel desconocido ecológicamente. , evolutiva, bioquímica y molecular (Saikkonen et al., 2020; Trivedi et al., 2022). En cuarto lugar, no existen herramientas de campo que permitan a los agricultores tener información sobre el microbioma vegetal de su suelo, lo que interfiere con el rendimiento de los cultivos.

Por lo tanto, se requieren tecnologías que ayuden a realizar análisis directos en campo sobre el microbioma del suelo, con el objetivo de tomar mejores decisiones, por ejemplo seleccionando el inoculante microbiano que mejore las propiedades del suelo (Zorner, Farmer, . & Alibek, 2018). En sexto lugar, y como advierte una de las pioneras del microbioma vegetal, Pam Marrone, también existe una barrera importante en el sistema universitario. Siguen siendo muy reduccionistas en el sentido de que tiene que ser un microbio, un biopesticida o un bioestimulante frente a todo un cóctel de soluciones químicas.

Finalmente, se menciona que aún existe un gran vacío en el conocimiento de las interacciones planta-microbio, microbio-microbio y ambiental (Qiu et al., 2019), por lo que se espera que abordar estos desafíos permita la construcción de una economía sustentable. sistema alimentario y garantizar la seguridad alimentaria.

CONCLUSIONES

109 biofertilizantes, biopesticidas y bioestimulantes pueden integrarse en programas de gestión integrada de nutrientes y control de plagas en la agricultura; y iii) la presión regulatoria ejercida por los gobiernos a la luz de acuerdos multilaterales para enfrentar el cambio climático, como el Pacto Verde Europeo y la ley para reducir la inflación, que buscan esencialmente fomentar la energía verde y, en agricultura, incentivar las innovaciones sostenibles. Una de las empresas líderes en la industria del microbioma vegetal es Indigo Ag, que muestra a nivel de su núcleo, red y sociedad las actividades y actores clave dirigidos a los microorganismos destinados a combatir el estrés hídrico y mejorar la absorción de nutrientes, así como Desmercantilizar los cereales y las fibras producidos mediante el uso del microbioma. En esta empresa, la convergencia tecnológica es evidente con la combinación de biología computacional y aprendizaje automático basado en diversos datos recopilados.

Finalmente, se espera que la investigación académica y la convergencia tecnológica contribuyan a abordar los desafíos actuales en el estudio y la distribución comercial del microbioma vegetal. Tales desafíos son: i) el reducido porcentaje de microorganismos que se pueden cultivar en el laboratorio, ii) la falta de conocimiento sobre las interacciones sinérgicas o antagónicas entre el microbioma introducido y el nativo, iii) la incertidumbre sobre el efecto del cambio climático en las comunidades microbianas ; iv) el desarrollo inicial de herramientas de campo que orienten la toma de decisiones de los agricultores respecto del microbioma del suelo, v) la limitada capacidad instalada para la reproducción a escala de microorganismos, y vi) la rigidez de los protocolos utilizados por la comunidad científica para experimentar con microorganismos. Aunque parece que hay muchos desafíos que enfrentar, no se debe ignorar la naturaleza inicial.

110 en la industria: apenas logró una participación del 1% en el segmento de nutrición y del 9% en biocontrol.

LITERATURA CITADA

Retrieved July 20, 2021 from News Indigo website: https://www.indigoag.com/pages/news/2017/indigo-launches- indigo-partners-tm-an-innovative-platform-designed-to-evaluate-and - . Retrieved July 20, 2021 from News Indigo website: https://www.indigoag.com/pages/news/indigo-raises-250m- and-launches-digital-marketplace. Retrieved August 29, 2021 from News Indigo website: https://www.indigoag.com/pages/news/organic-certification-corn Indigo Agriculture.

Retrieved July 22, 2021, from News Indigo website: https://www.indigoag.com/pages/news/indigo-partners-with-the-better-cotton-initiative. Retrieved August 30, 2021, from 2019 website: https://www.indigoag.com/pages/news/indigo-corn-demonstreert-yield-improvement-across-48000-us-acres. Retrieved August 30, 2021, from News Indigo website: https://www.indigoag.com/pages/news/ahead-of-wasde-report-indigo-reports-october-corn-and-soybean-product-forecast Indigo Agriculture .

Retrieved July 22, 2021, from the News Indigo website: https://www.indigoag.com/pages/news/companies-support- farmers-with-indigo-carbon. Retrieved July 20, 2021, from the Blog Indigo website: https://www.indigoag.com/blog/why-we-launched-indigo-partners. Retrieved July 20, 2021, from the Blog Indigo website: https://www.indigoag.com/blog/indigo-atlas-living-map-of-the-worlds-food-system.

Referencias

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