Longitud de plantas de lisianthus 'Excalibur blue picotee' cultivadas hidropónicamente a diferentes valores de pH. Número de ramas de plantas de lisianthus 'Excalibur blue picotee' cultivadas hidropónicamente a diferentes valores de pH.
INTRODUCCIÓN
Lisianthus (Eustoma grandiflorum L.) es una especie ornamental nativa de las praderas húmedas del sur de Estados Unidos y norte de México (Melgares de Aguilar, 1996). Su producción y popularidad está aumentando ya que se considera uno de los diez más vendidos en el sistema holandés (Camargo et al., 2004).
OBJETIVOS
REVISIÓN DE LITERATURA
- Importancia del lisianthus a nivel mundial
- Botánica
- Exigencias climáticas
- Luz
- Temperatura
- Agua
- Desarrollo y manejo del cultivo
- Propagación
- Trasplante
- Ciclo del cultivo
- Floración y cosecha de flores
- Arrosetamiento
- Nutrición
- Solución nutritiva
- Hidroponia
- Función de los nutrimentos en las plantas
- Nitrógeno
- Fósforo
- Potasio
- Calcio
- Manganeso
- Aluminio
- Hierro
- Plagas y enfermedades
- El color de flor
- Metabolismo secundario
Lisianthus es muy sensible a las altas temperaturas en el periodo inmediatamente posterior a la germinación de las semillas, momento en el que pueden inducir a la planta a formar una roseta de hojas que limitan el desarrollo del tallo floral, o provocan la floración. retrasarse significativamente (Melgares de Aguilar, 1996). El pH al que los fosfatos presentan la mejor difusión hacia el espacio libre aparente de la planta y por tanto la mejor absorción en sistemas hidropónicos está entre 5,5 y 6,0 (Steiner, 1984). Estos se requieren en cantidades importantes, constituyendo al menos el 0,1% de la materia seca del tejido; nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg) y azufre (S).
Las plantas los necesitan en pequeñas cantidades; En general se encuentra una acumulación inferior al 0,01% de la materia seca del tejido vegetal; hierro (Fe), manganeso (Mn), cobre (Cu), boro (B), zinc (Zn), molibdeno (Mo), cloro (Cl) y níquel (Ni). Mantiene la integridad de la membrana celular aumentando la rigidez del tejido (Román y Gutiérrez, 1998; Molina, 2002). El color de las flores de cualquier especie vegetal de la que estemos hablando está determinado por los pigmentos.
Estos pigmentos son responsables de la mayoría de los colores rojo, naranja y azul de las flores y se derivan de una rama de la vía de los flavonoides (Grotewold, 2006). El grupo más grande de pigmentación de flavonoides son las antocianinas, que son responsables de la mayoría de los tonos rojos, rosados, morados y azules. Las antocianinas también pueden mejorar la resistencia de las plantas a los ataques de insectos, actuar como antioxidantes endógenos de las plantas y como fotoprotectores.
Es obvio que la regulación de la síntesis de antocianinas en las yemas terminales del lisianthus debe ser diferente a la de la mayoría de las flores.
MATERIALES Y MÉTODOS
- Ubicación
- Material vegetal
- Sustrato
- Condiciones ambientales
- Diseño de tratamientos y diseño experimental
- Fertilización
- Muestreo y Variables evaluadas
- Longitud de planta
- Diámetro del tallo
- Numero de ramificaciones
- Días a aparición de brotes florales
- Número de brotes florales
- Días a apertura floral
- Diámetro de la flor
- Número de pétalos
- Color de flor
- Área coloreada
- Contenido de antocianinas
- Análisis nutrimental
- Días de vida en florero
- Análisis de variables evaluadas
El material vegetal utilizado fueron plántulas del cultivar Excalibur picotee azul obtenidas de la empresa Plántulas de Tetela®. La única variable que encontró diferencia estadísticamente significativa fue en el caso de la concentración de Zn donde el tratamiento correspondiente a pH 6+Fe fue el de mayor concentración y el tratamiento correspondiente a pH 4 fue el de menor concentración. (Tabla 4). Se midió en el momento de la primera floración en el centro de la planta (desde la base del tallo hasta la rama principal en el punto medio) utilizando un pie de rey y se registró en milímetros.
Se monitoreó diariamente para registrar la apertura de la primera flor en cada planta y se registró el número total de días. El número total de pétalos de los que se tomaron muestras de las flores después de la antología se contó a mano. Se midió tanto la longitud como el espesor de la banda pigmentada de los pétalos y se calculó su área en centímetros cuadrados mediante el método de triangulación.
Para analizar la información obtenida de este experimento, inicialmente se realizó un análisis exploratorio con el objetivo de identificar el modelo estadístico adecuado para cada variable evaluada; para ello se realizaron pruebas de bondad de ajuste para determinar la distribución de los datos. Con base en los resultados de la prueba de bondad de ajuste, posteriormente se realizaron análisis de varianza y pruebas de comparación múltiple de medias mediante el método de Tukey, con el fin de identificar diferencias.
RESULTADOS
- Variables de crecimiento y desarrollo
- Longitud de planta
- Diámetro del tallo
- Número de ramificaciones
- Días a aparición de brotes florales
- Número de brotes florales
- Días a apertura floral
- Variables de calidad de flor
- Diámetro de la flor
- Número de pétalos
- Color de flor
- Área coloreada
- Contenido de antocianinas
- Análisis nutrimental en tejido foliar
- Días de vida de florero
Número de botones florales de plantas de lisianthus 'Excalibur blue picotee' cultivadas hidropónicamente a diferentes valores de pH. Días hasta la apertura de flores de plantas de lisianthus 'Excalibur blue picotee' cultivadas hidropónicamente a diferentes valores de pH. Número de pétalos de plantas de lisianthus 'Excalibur blue picotee' cultivadas hidropónicamente a diferentes valores de pH.
Saturación del color de las flores en plantas de lisianthus 'Excalibur blue picotee' cultivadas en hidroponía a diferentes valores de pH. Tono de color de las flores en plantas de lisianthus 'Excalibur blue picotee' cultivadas hidropónicamente a diferentes valores de pH. Color brillante de las flores en plantas de lisianthus 'Excalibur blue picotee' cultivadas en hidroponía a diferentes valores de pH.
Área coloreada de los pétalos de plantas de lisianthus 'Excalibur blue picotee' cultivadas en hidroponía a diferentes valores de pH. Contenido de antocianinas en pétalos de plantas de lisianthus 'Excalibur blue picotee' cultivadas en hidroponía a diferentes valores de pH. Los tratamientos fueron estadísticamente similares en términos de concentración de K en el tejido foliar (Figura 16).
Días de vida útil de plantas de lisianthus 'Excalibur blue picotee' cultivadas hidropónicamente a diferentes valores de pH.
DISCUSIÓN
Datos de crecimiento y desarrollo
Lo anterior se puede explicar sobre la base de que en el ciclo de vida de una planta, el paso de la fase vegetativa a la reproductiva implica un cambio decisivo, quizás el más importante dentro del ciclo productivo. Este salto se caracteriza por la inducción y desarrollo de un meristemo de inflorescencia, que dará lugar a la floración. Está claro que en el proceso intervienen reguladores del crecimiento vegetal, las fitohormonas, destacando por su importancia el papel de las giberelinas (Blázquesa et al., 1998). Cabe mencionar estudios realizados en la planta modelo Arabidopsis thaliana, sobre el papel de los genes: Flowering locus t (FT), Leafy (LFY), Supresor de la sobreexpresión de constans1 (SOC1, también llamado AGAMOUS-LIKE20 (Blázqueza et al. ., 1998).
Estos genes tienen funciones tanto compartidas como independientes en la transición floral. SOC1 es un gen tipo MADS-box e integra las respuestas a diversos estímulos que la planta necesita para iniciar la floración, de modo que la nutrición provoca el adecuado desarrollo del cultivo, pero no se relaciona significativamente con el proceso de inducción floral (Blázqueza et al. , 1998), así fue en este experimento, que se desarrolló bajo las mismas condiciones ambientales, que la inducción floral resultó de estímulos ambientales homogéneos que se manifestaron de la misma manera. . Excalibur blue picotee' bajo las condiciones del presente experimento siguió un patrón genéticamente definido en términos de expresión de genes relacionados con la etapa reproductiva del cultivo (Blázqueza et al., 1998). En cuanto a los días a la apertura floral, como resultado de los tratamientos en base a los cuales se desarrolló este experimento, el tratamiento correspondiente a pH 6 + Fe fue el más temprano en términos de apertura floral.
Considerando que el hierro es un elemento necesario para la fotosíntesis en todas las plantas y que es un elemento fácilmente oxidativo y reductor ubicado estratégicamente en las cadenas de transporte de electrones, esto puede influir en la celeridad sobre otros tratamientos en relación a la apertura floral, ya que la planta se abastece más activamente. y puede cubrir sus funciones en menor tiempo (Azcón y Talón, 2000). El tratamiento que mostró el período más largo hasta la apertura de las flores fue el tratamiento desarrollado bajo pH 4, lo cual concuerda con Pilbeam y Kirkby (1992) en que a pH por debajo de 4.5 la absorción de cationes importantes por parte de las plantas disminuye el metabolismo. provocar un retraso en su desarrollo.
Datos de calidad y color de flor
Lo anterior también explica que un pH alto al inicio se volverá aún más alcalino, lo que será desfavorable para una adecuada absorción y con ello la nutrición y desarrollo óptimo del cultivo y la calidad que exhiba el producto en su vida poscosecha. Esto podría explicar por qué un menor diámetro de flor, un menor número de pétalos y una vida de florero más corta se presentaron en el tratamiento más alcalino correspondiente a pH 7. En cuanto a las propiedades de color, se sabe que la manifestación física de la presencia, cantidad, tipo y forma de antocianinas y la posterior formación de complejos, quelatos o sales con cationes metálicos tales como sodio, potasio, calcio, magnesio, estaño, hierro o aluminio; En estos dos últimos elementos se producen cambios de color, particularmente en tonos azules, especialmente aquellos que tienen dos grupos en posición orto (Charley, 1982).
Esto explica los resultados obtenidos del presente experimento, donde los tratamientos adicionados con hierro y aluminio mostraron tonalidades con mayor brillo y matiz de color que el resto de los tratamientos; sin embargo, eran diferentes entre sí en términos de saturación de color y área coloreada. En el caso de la saturación de color, el tratamiento correspondiente al pH 6 adicionado con aluminio mostró tendencia al azulado, ya que registró los valores más bajos en las lecturas del espectrofotómetro con coordenadas alrededor de 25,4, en cuanto a tonalidad y brillo. Fue el tratamiento de pH 6 adicionado con hierro el que registró los valores más altos, lo cual concuerda con lo mencionado anteriormente por Charley (1982) y con Gross (1987) indicando que debido a que las antocianinas interactúan fácilmente con otros flavonoides incoloros presentes en altas concentraciones en el tejido vegetal se produce , estas asociaciones presumiblemente aumentan la intensidad del color, que tiende a estabilizar las formas azules quinoidales. Gross (1987) también menciona que bajo condiciones básicas fuertes (pH 7) se produce un daño irreversible en el pigmento con apariencia de una chalcona caracterizada por su palidez, lo cual concuerda con lo encontrado en el presente experimento respecto al nivel más bajo de brillo para fósforo. al tratamiento de pH 7.
Datos de contenido nutrimental
La concentración de potasio (K) fue estadísticamente similar para todos los tratamientos, con un promedio de 3.9%, el cual es superior al rango reportado por Verón (2007) y Camargo (2004), es decir 1.3% y 1.5% respectivamente.
CONCLUSIONES
LITERATURA CITADA
Available at: http://www.indexmundi.com/. The importance of being red when you are young: anthocyanins and the protection of young leaves of Quercus coccifera against insect herbivores and excessive light. Anthocyanin pigmentation of lisianthus petals. 2000), “Genetics and Biochemistry of Secondary Metabolites in Plants: An Evolutionary Perspective”, Trends in Plant Science 5: 439-445. The absorption of nutrients on different types of leaves of Eustoma grandiflorum (Raf.) 4to Argentino Congress de Floricultura y Plantas Ornamentales en 10ma Jornada Nacional de Floricultura.