Calor de combustión de petróleo y biodiesel elaborado a partir de aceite extraído de semillas de Cnidoscolus rostratus y diésel petroquímico (PEMEX). Calor de combustión de mezclas de biodiesel elaboradas a partir de aceite extraído de semillas de Cnidoscolus rostratus con diesel petroquímico (PEMEX).
INTRODUCCIÓN
2 registra 67 especies globalmente aceptadas, de las cuales 24 se encuentran en México (36% con respecto al nivel global), de las cuales 19 son endémicas (79% con respecto a la diversidad en México), que tienen potencial nutricional, medicinal, industrial, ornamental o de biocombustibles. Por estas razones, el objetivo de esta investigación es contribuir al conocimiento del manejo, uso y conservación de las poblaciones de Cnidoscolus spp., como base para ampliar los beneficios derivados del uso de dicha especie, en la comunidad de Acaquizapan, Oaxaca..
REVISIÓN DE LITERATURA
La biodiversidad, y su conservación como parte del patrimonio biocultural
La diversidad se diferencia en dos tipos principales, la diversidad biológica y la diversidad cultural, de la interacción se derivan otras, entre ellas: la diversidad agrícola y la diversidad paisajística. Los dos tipos principales de diversidad se combinan en otros tipos de heterogeneidad, la diversidad cultural incluye la lingüística y la cognitiva. diversidad, mientras que la diversidad biológica suele expresarse en cuatro niveles: 1) en el paisaje natural, 2) en los hábitats, 3) en las especies y 4) en los genomas (Toledo y Barrea-Bassols, 2009). La erosión genética fue reconocida como una amenaza creciente a la diversidad genética de los cultivos alimentarios y sus parientes silvestres, una razón importante para crear iniciativas para la conservación sistemática del germoplasma vegetal que asegure la diversidad que la humanidad requerirá para sus usos futuros (Engels & Visser , 2007).
Importancia del estudio de las plantas silvestres
Plantas Patrocinadas: Plantas con usos conocidos y de mayor importancia para el ser humano, promoviendo su desarrollo y consumo. La conservación de plantas útiles está íntimamente ligada a la conservación de prácticas y rituales de consumo, lo que implica una racionalidad en el uso de los recursos basada en la cosmovisión de la población.
Aspecto Etnobotánico
El género Cnidoscolus
- Cnidoscolus spp. como recurso fitogenético
La época de floración es desde mediados de marzo hasta mediados de junio y la fructificación es de junio a noviembre; Dentro del valle de Zapotitlán y Chazumba, la distribución es limitada en el estrato arbustivo de las poblaciones de Yuca, Dasylirion y pochote (Ceiba parvifolia) (Granados et al., 2004). La “mujer mala” (Cnidoscolus spp.) es considerada una planta recolectora silvestre, cuyo uso es conocido únicamente por los habitantes de la Mixteca Poblana-Oaxaqueña y del Valle de Tehuacán-Cuicatlán; la chaya (Cnidoscolus aconitifolius) se consume como verdura (quelite) y la mala mujer principalmente como refrigerio (Granados et al., 2004).
Consideraciones generales de la comunidad de estudio: Acaquizapan,
Sus principales formaciones montañosas en la ciudad corresponden a los nombres de la comunidad: Chapulín, Camaleón, Vihar, Lutka, Tember, entre otros. Los regosoles éutricos tienen un horizonte ocre y una saturación de bases del 50% entre 20 y 50 cm de profundidad desde la superficie.
Las semillas y su calidad nutricia
Analisis proximal y su composición
- Humedad
- Proteína cruda
- Extracto etéreo
- Fibra cruda
- Ceniza
- Extracto libre de nitrógeno
El contenido de agua o humedad es uno de los elementos más variables, especialmente en los alimentos vegetales. El método de obtención de fibra cruda permite determinar el contenido de carbohidratos en la muestra, luego de haber sido digerida con soluciones de ácido sulfúrico e hidróxido de sodio y calcinado el residuo.
Extracción de aceites y su caracterización físico-química
- Composición físico química de los aceites
- Composición de ácidos grasos del biodiesel usando cromatografía de
La diferencia de peso tras la calcinación nos indica la cantidad de fibra presente. La causa de la existencia de ácidos libres es la actividad enzimática de las lipasas. De manera similar, la densidad de los aceites disminuye linealmente al aumentar la temperatura y depende del peso molecular de los ácidos grasos.
Ambas fases se eligen de modo que los componentes de la muestra se distribuyan de manera diferente entre la fase móvil y la fase estacionaria. Aquellos componentes fuertemente retenidos por la fase estacionaria se mueven muy lentamente con el flujo de la fase móvil.
El biodiesel como alternativa energética
24 en el que la muestra se dispersa con una fase móvil que es un gas, y se hace pasar a través de una fase estacionaria inmiscible fijada a una columna. Por otro lado, los componentes débilmente asociados a la fase estacionaria se mueven rápidamente, como resultado de diferentes velocidades de migración, los componentes de la muestra se dividen en diferentes bandas o zonas que pueden ser analizadas cualitativa y cuantitativamente (Skoog et al., 2003) . . 25 Sin embargo, la extracción de aceites de especies cultivadas para oleaginosas como la soja, la palma o el cártamo y las cultivadas para etanol como el maíz o la caña de azúcar requieren superficies muy grandes, además, en su mayoría, son cultivos que forman parte del humano básico. dieta, lo que puede provocar escasez y aumento de los precios de estos alimentos en el mercado.
Algunas especies silvestres de rápido crecimiento para las cuales la actual crisis energética ha abierto grandes perspectivas de uso como productoras rentables de agroenergía; Un ejemplo relevante es la especie Jatropha curcas, de la familia Euphorbiaceae (que incluye varias especies de plantas cuyas semillas tienen un alto contenido de aceite), la semilla de J. ASTM D6751 es una norma internacional general para biodiesel puro (B100), actualmente el uso Sin embargo, las mezclas de diésel/biodiésel son más comunes porque ASTM ha establecido la norma ASTM D7467 para mezclas de combustible B6-B2 (60 % de biocombustible diésel petroquímico).
LITERATURA CITADA
Modificaciones al sistema de clasificación climática de Köppen para adaptarlo a las condiciones de la República Mexicana. Protección ambiental - Especies nativas mexicanas de flora y fauna silvestre - Categorías de riesgo y especificaciones para su inclusión, exclusión o modificación - Listado de.
CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DE CINTIÁHUA (Cnidoscolus spp.)31
- INTRODUCCIÓN
- MATERIALES Y MÉTODOS
- Sitio de estudio y material vegetal
- Acondicionamiento de ejemplares para herbario
- Caracterización morfológica
- Análisis estadístico
- RESULTADOS Y DISCUSIÓN
- CONCLUSIONES
- LITERATURA CITADA
Uno de ellos se ubica en la sierra baja de la Mixteca oaxaqueña, donde los habitantes de la comunidad de Acaquizapan, Oaxaca, utilizan las semillas de algunas especies como alimento para el ser humano. Los ejemplares de las especies de interés en este estudio fueron colectados y sazonados en el secadero del herbario Hortorio Jorge Espinosa Salas (“JES”), en el área de biología del Departamento de Preparación Agrícola de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh). ). ), Cuatro días después, se realizaron las etiquetas de datos temporales de los ejemplares y luego se llevaron al Herbario Nacional (MEXU) del Instituto de Biología de la Universidad Nacional Autónoma de México, donde fueron pregaseados para la identificación de especies. También con la ayuda de la maestra Rosalinda Medina Lemos (Técnico Académico titular A del Instituto de Biología de la Universidad Nacional Autónoma de México).
Para ello y con el objetivo de comparar los datos obtenidos, se realizó una revisión de los mapas del Instituto de Geografía de la Universidad Nacional Autónoma de México (2016). 38 De los ejemplares de herbario, uno se mantuvo en MEXU y en el herbario Hortorio Jorge Espinosa Salas ("JES") del área de Biología del Departamento de Preparatoria Agrícola de la Universidad Autónoma de Chapingo, el cual fue ingresado con el siguiente número de registro . : Cnidoscolus rostratus Lundell subsp.
ETNOBOTÁNICA DE CINTIÁHUA (Cnidoscolus spp.) EN ACAQUIZAPAN,
- INTRODUCCIÓN
- MATERIALES Y MÉTODOS
- Descripción del sitio de estudio
- Colecta de material
- Registro y sistematización de los aspectos culturales de las formas de
- Análisis proximal
- RESULTADOS Y DISCUSIÓN
- Registro y sistematización de las formas de aprovechamiento
- Transformación del alimento
- Consumo de las semillas como alimento
- CONCLUSIONES
- LITERATURA CITADA
Por lo tanto, el propósito de este artículo fue describir las formas en que se utilizan las semillas de cintiáhua, así como la relevancia de su uso como alimento. La recolección de semillas se realizó en noviembre de 2015 con la ayuda de recolectores comunitarios. La colecta se realizó mediante muestreo de las poblaciones encontradas de la especie en cuestión.
El registro y sistematización de los aspectos culturales de las formas de uso comestible de las semillas de Cintiáhua se realizó a través de la observación participante con los habitantes de Acaquizapan, especialmente con los recolectores, aclarando las funciones involucradas en el manejo y uso, a partir de las experiencias mostradas por Hernández. (1971). Luego de extraídas las semillas de las colectas, eran acondicionadas según la forma de consumo como alimento en Acaquizapan. Las ventas locales se refieren a ventas con personas de la misma comunidad, principalmente con familias de personas que ya no viven en la comunidad y solo están de visita.
A pesar del uso de estas plantas, es preocupante la pérdida de conocimientos por parte de las generaciones más jóvenes.
EXTRACCIÓN DE ACEITE DE SEMILLAS DE CINTIÁHUA (Cnidoscolus
INTRODUCCIÓN
El grupo de plantas llamadas oleaginosas tienen moléculas especiales conocidas como aceites, que se encuentran en las semillas y son del tipo triglicéridos, es decir, glicerol esterificado con ácidos grasos. El biodiesel, al generarse a partir de grasas vegetales, es un biocombustible relacionado con el medio ecológico (Bajpai et al., 2006; Toscano et al., 2010). Por lo tanto, el objetivo de este estudio fue determinar el potencial uso de los aceites contenidos en las semillas como biocombustible, mediante la extracción del aceite de las semillas de Cnidoscolus rostratus para su caracterización y conversión en ésteres metílicos de ácidos grasos (biodiesel). .
Cnidoscolus pertenece a la familia Euphorbiaceae, que consta de aproximadamente 317 géneros y aproximadamente 8100 especies (Gordillo et al., 2002). Existen pocos estudios sobre las características químicas de las especies de Cnidoscolus en México, y menos aún sobre sus semillas.
MATERIALES Y MÉTODOS
- Colecta del material
- Caracterización física de las semillas
- Análisis estadístico
- Extracción de aceite
- Calidad de aceites
Luego se añaden 10 ml de una solución al 10% de yoduro de potasio (Kl) y 100 ml de agua destilada y se valora con una solución titulada 0,1 N de tiosulfato de sodio (Na2S2O7). Se observa un cambio de color amarillo pálido y se añade 1 ml de solución de almidón. añadido como indicador, se continuó la titulación hasta que la solución se volvió incolora. De acuerdo a la norma ISO se pesaron g de aceite, se agregaron 6 ml de ácido acético glacial-cloroformo (3:2, v/v), luego se agregaron 0.1 ml de solución saturada de yoduro de potasio, más 6 ml de agua, y titulado con solución saturada de tiosulfato de sodio 0,01 N. Durante la valoración, añadir 0,1 ml de solución de almidón como indicador.
A= ml de tiosulfato usado de la muestra A1= ml de tiosulfato usado del blanco N= Normalidad del tiosulfato de sodio g= gramos de muestra. Se añadieron 0,1 g de KOH a 2,5 ml de metanol y se agitaron vigorosamente hasta que se disolvió, luego se añadió 1,0 ml de aceite y se dejó a reflujo durante 60 min.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
- Características físicas de las semillas
- Reacción de transesterificación
- Caracterización del aceite extraído de semillas de Cnidoscolus rostratus
- Composición de ácidos grasos del biodiesel de semillas de cintiáhua
Calor de combustión de petróleo y biodiesel producido a partir de aceite extraído de semillas de Cnidoscolus rostratus y diésel petroquímico (PEMEX). Calor de combustión de mezclas de biodiesel producidas a partir de aceite extraído de semillas de Cnidoscolus rostratus con diesel petroquímico (PEMEX). Viscosidad dinámica de mezclas de biodiesel elaboradas a partir de aceite extraído de semillas de Cnidoscolus rostratus con diesel petroquímico (PEMEX) a diferentes temperaturas.
Viscosidad cinemática de mezclas de biodiesel producidas a partir de aceite extraído de semillas de Cnidoscolus rostratus con petróleo petroquímico (PEMEX) a diferentes temperaturas. Densidad de mezclas de biodiesel producidas a partir de aceite extraído de semillas de Cnidoscolus rostratus con petróleo petroquímico (PEMEX) a diferentes temperaturas.
Conclusiones
LITERATURA CITADA
Proximate composition, mineral nutrients and fatty acids of ilama seed, Annona diversifolia Saff.