84 15 El nivel de RSE económica en las organizaciones productoras de uva 86 16 El nivel de RSE ambiental en las organizaciones productoras de uva. Considerando lo anterior, el objetivo de este trabajo de investigación fue relacionar cómo los estilos de liderazgo contribuyen a la implementación de la RSE en el caso de las organizaciones sonorenses exportadoras de uva de mesa.
INTRODUCCIÓN
Se realizaron entrevistas a los directivos de las principales organizaciones productoras de uva de mesa ubicadas en el municipio de Hermosillo, Sonora, como muestra de la población para verificar la hipótesis anterior. El guion de entrevista se centró en identificar los perfiles de liderazgo de las organizaciones.
MARCO CONTEXTUAL: PANORAMA DEL SISTEMA VID DE MESA
- Producción y Consumo de Uva a Nivel Mundial
- El Sistema Vid de Mesa en México
- Estado de Sonora: Espacio Idóneo Para la Viticultura
- Condiciones del Mercado: La Importancia del Mercado Estadounidense
Como se puede observar, Estados Unidos destaca como uno de los jugadores más destacados en el mercado mundial de uva de mesa, ocupando el primer lugar. Según el Servicio de Información Agrícola y Pesquera (2014), la producción de uva de mesa en el estado de Sonora ha permitido una derrama económica de alrededor de 200 millones de dólares, además de la generación de 3 millones de salarios promedio al año.
MARCO REFERENCIAL: ESTUDIOS DE RSE Y SU RELACIÓN CON
- Estudios Internacionales de RSE
- Estudios Nacionales de RSE
- Estudios Locales de RSE
- Estudios de Liderazgo y RSE
En el segundo instrumento, se aplicó el cuestionario de liderazgo multifactorial (MLQ) de Bass y Avolio (2000) a los seguidores del líder para medir los estilos de liderazgo transformacional y transaccional. Destacando que el liderazgo transformacional es ideal para implementar la RSE en las organizaciones.
MARCO TEÓRICO – CONCEPTUAL: MERCADO, ORGANIZACIÓN
Mercado
Organización Sustentable
Sumado a lo anterior, una organización sustentable debe tomar en cuenta múltiples aspectos que van desde la satisfacción y bienestar de sus empleados, la calidad de sus productos, el origen de sus insumos, hasta el impacto ambiental de sus actividades, sin descuidar el efecto que provocan sus productos y residuos, es decir, el impacto social, político y económico que provocan sus actividades y su compromiso con el desarrollo social y económico de un país (Expansión, 2008). Como hemos visto, las organizaciones se encuentran en una fase de transición hacia organizaciones sostenibles y existen varios factores que determinan su éxito;
Liderazgo
- Evolución de los Estilos de Liderazgo
La teoría de la contingencia/situacional surge como una preocupación por el contexto en el que se implementa el liderazgo. Los teóricos de la contingencia Tannenbaum y Schmidt (1973) presentaron la idea de que el comportamiento del liderazgo varía a lo largo de un continuo y que a medida que nos alejamos del extremo autocrático, aumenta la importancia de la participación de los seguidores en la toma de decisiones. La teoría del liderazgo transaccional se basa en la premisa de que se realiza una transacción entre el líder y los seguidores de la que ambas partes se benefician, ya que el poder de los líderes deriva de identificar y satisfacer las motivaciones y necesidades de sus seguidores.
Gana y mantiene la confianza de los demás, que obtienen a través de la confianza de los seguidores siendo honestos y leales a su palabra.
Responsabilidad Social Empresarial
- Fundamentos de la RSE: Desarrollo Sustentable y el Pacto Mundial
- México y la RSE
- Principales Dimensionamientos y Conceptualización de la RSE
- RSE y Triple Cuenta de Resultados
Según Caldas et al (2012), la RSE hace referencia a una triple dimensión a partir de la cual el valor real de una organización no incluye únicamente sus activos y beneficios. En este capítulo se describe el procedimiento metodológico seguido en esta investigación para contrastar la hipótesis: El estilo de gestión transformacional permite mayores niveles de RSE en las organizaciones sonorenses productoras de uva de mesa. Para la codificación de los temas se consideraron afirmaciones de Kalshoven, Den Hartog y De Hoogh (2011), correspondientes a la evaluación de dimensiones éticas.
En la segunda etapa, los niveles de responsabilidad social de las organizaciones analizadas se obtuvieron a través de la relación entre sus certificados sociales y ambientales y los indicadores de responsabilidad social empresarial propuestos por Gallardo et al (2013).
Temporalidad del Estudio
En el estado de Sonora, la región Costa de Hermosillo-Pesqueira se destaca como la zona de mayor producción de uva de mesa en el país, se ubica en la parte centro-occidental de la unidad, abarcando una superficie aproximada de 200 mil. hectáreas (IICA -COFUPRO, 2010). El universo de este estudio está formado por administradores y propietarios de 39 productores de uva de mesa que, según la Asociación Agrícola Local de Productores de Uva de Mesa (AALPUM A.C), se encuentran ubicados principalmente en la ciudad de Hermosillo y sus alrededores (Ver listado de organizaciones en anexo 5). Estas agroindustrias comercializan principalmente cinco variedades de uva: perla, escama sin semillas, globo rojo, sugraone y negra sin semillas.
Instrumento de Recolección de Datos
Selección de la Muestra
Derivado de lo anterior, la validación estadística del instrumento no fue posible debido a que no se pudo obtener un alfa de Cronbach mayor a 0.7 a partir de las correlaciones promedio entre los ítems que se atribuyeron, entre otras cosas, al tamaño de muestra resultante; Sin embargo, la validación por expertos fue posible, ya que el desarrollo de los reactivos del instrumento fue evaluado por médicos del grupo de investigación de uva de mesa del Centro de Investigaciones sobre Alimentación y Desarrollo (CIAD A.C). Los investigadores de este grupo pueden considerarse expertos en la materia, porque llevan años realizando investigaciones en conjunto con miembros de la Asociación Agrícola Local de Productores de Uva de Mesa (AALPUM A.C), así como en otros sectores agroindustriales.
Secuencia para la Codificación de Datos
- Codificación para Determinar el Estilo de Liderazgo
- Codificación para Determinar el Nivel de RSE
- Codificación para Determinar el Estilo de Liderazgo Grupal
Para codificar los 11 elementos relacionados con el liderazgo, las respuestas a cada pregunta se vincularon con los estilos de liderazgo más apropiados según la revisión de la literatura y el apoyo a los estilos de liderazgo orientados a la RSE en el Apéndice 7. A cada respuesta se le asignó un valor de 1. si correspondía al liderazgo en cuestión (autocrático, transaccional, transformacional y de servicio), y se consideró el liderazgo dominante del entrevistado el que alcanzó mayor puntuación con la suma de 11 ítems. Para calificar los 11 ítems con los estilos de liderazgo correspondientes a cada una de sus respuestas, consulte el Apéndice, Sección 8 Criterios para evaluar estilos de liderazgo con una orientación de responsabilidad social corporativa.
Una vez identificadas las respuestas del grupo, se utilizó el mismo procedimiento de codificación que en el apartado 5.5.1 (Codificación para determinar el estilo de liderazgo) de esta sección, en el que a cada respuesta del grupo se le dio el valor de 1 si corresponde al liderazgo respectivo ( autocrático, transaccional, transformacional y de servicio) y el liderazgo que logró mayor puntaje con la suma de los ítems fue considerado el liderazgo dominante del grupo.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Características Sociodemográficas de los Líderes de las Organizaciones
Por otro lado, existe un grupo de líderes en el rango de 40 a 53 años cuya formación profesional está más ligada a los procesos administrativos: administración de empresas, contabilidad y agronegocios, carreras que mejoran las habilidades de sus líderes para la dinámica en el ámbito organizacional. estructuras y una composición adecuada a las estructuras de marketing como lo indican Robles y Garza (2011); En cuanto a los líderes entre 54 y 67 años, destaca que están capacitados en campos de ingeniería como la agronomía y la fitotecnia, dos ramas de intervención directa en el proceso productivo de sus organizaciones. Está el grupo de líderes de mayor edad (68 a 80 años), que cada vez están menos en las organizaciones y representan poco menos del 17%. Son personas con amplia experiencia, mucho conocimiento y que supieron adaptarse a los cambios del mercado.
Identificación de los Estilos de Liderazgo
En el Cuadro 9 se muestran los estilos de gestión y características sociodemográficas de cada uno de los gerentes de los productores de uva de mesa. Como se puede observar, los líderes de estilo autocrático se destacan por ser adultos jóvenes entre 26 y 39 años y tener un título de ingeniería. En cuanto a los líderes transaccionales, no existe una característica sociodemográfica que los caracterice específicamente; Por otro lado, tienen un efecto transformador en más de 10 años de servicio en la organización y en el cargo.
Por otro lado, los líderes de servicio requieren que tengan más de diez subordinados a sus órdenes y deben tener entre 40 y 53 años.
Identificación de los Niveles de RSE
- Nivel de RSE en la Dimensión Social
- Nivel de RSE en la Dimensión Económica
- Nivel de RSE en la Dimensión Ambiental
- Nivel de RSE General
A continuación se mostrarán los resultados obtenidos de las organizaciones productoras de uva de mesa con sus respectivos porcentajes y niveles de RSE en las dimensiones social, económica, ambiental y general. Como se puede observar en la Tabla 14, las organizaciones analizadas cumplen en promedio con un nivel alto de RSE social, a pesar de que 2 de ellas se encuentran en un nivel bajo. En cuanto a la dimensión económica de la RSE, las organizaciones productoras de uva cumplen con un nivel alto de RSE, a pesar de que más de la mitad de estas organizaciones cumplen con un nivel intermedio (ver Tabla 15).
De acuerdo a los resultados obtenidos en la dimensión ambiental, todas las organizaciones cumplen con el 100% de los indicadores, es decir, todas presentan un alto nivel de RSE ambiental (Ver tabla 16).
Relación Entre Estilos de Liderazgo y Niveles de RSE
Por otro lado, estos resultados de priorizar la dimensión ambiental y dejar en un segundo plano el aspecto social y económico de la RSE contrastan con Hurtado et al (2018), quienes consideran que el aspecto social es el más importante para las organizaciones. Porcentajes medios de dimensiones de RSE cumplidas en las organizaciones productoras de uva. Como se puede observar en el Cuadro 18, en promedio, las organizaciones que producen uvas de mesa exhiben un alto nivel de RSE social.
En cuanto a la RSE económica promedio en las empresas productoras de uva de mesa, éstas tienen un nivel alto (ver Cuadro 19).
CONCLUSIONES
En cuanto a la relación entre estilos de liderazgo y RSE según la revisión de la literatura, el análisis de la dependencia entre ambas variables se realizó principalmente mediante pruebas de hipótesis estadísticas, además de no encontrar estudios que las relacionen, agrupando según jerarquía; Es por esto que resulta innovador utilizar esta herramienta para vincular estilos de liderazgo y niveles de RSC de las organizaciones. El análisis de los resultados obtenidos concluye que las organizaciones del sistema uva de mesa han avanzado en la sustentabilidad de sus procesos, enfocándose en el cumplimiento de aspectos ambientales por competitividad y requisitos legales para la exportación de sus productos, lo que en el fondo es el impacto social. y aspecto económico de la RSE; así como que los estilos de liderazgo transaccional y transformacional son los que permiten mayores niveles de RSE en este tipo de organizaciones agrícolas debido a que fueron los grupos con mayores puntajes, destacando a los líderes transaccionales porque la RSE se introduce como un requerimiento de mercado y no por convicción ética de los empresarios.
RECOMENDACIONES
LIMITANTES
Recuperado de http://www.forbes.com.mx/ser-sustentable-el-futuro-de-las-empresas-exitosas/. Obtenido de http://diarioresponsable.com/opinion/16014-liderazgo-etico-para-la-responsibilidad-social-en-la-industria-farmaceutica. Recuperado de http://www.nsf-cmi-spain.com/service_intl.asp?service_id=Tesco%20Nurture888blah88.
Recuperado de http://www.redagricola.com/cl/la-industria-de-la-uva-de-mesa-chilena-y-sus-retos/.
ANEXOS
Buenos días/tardes, el objetivo de este cuestionario es conocer los comportamientos de liderazgo así como los tipos de certificados ambientales y sociales con los que está acreditada su organización. ¿Qué tipo de acción toma cuando alguien de su equipo no sigue las normas o reglas de conducta de la organización? Si hay un problema dentro de su organización y los empleados no tienen control sobre ese problema, usted.
¿Con cuál de los siguientes certificados ambientales y sociales está acreditada su organización?
