ÍNDICE DE CUADROS
ÍNDICE DE FIGURAS
DEDICATORIAS
AGRADECIMIENTOS
DATOS BIOGRÁFICOS
RESUMEN GENERAL
GENERAL ABSTRACT
INTRODUCCIÓN GENERAL
En estos ambientes, parte del ambiente natural y seminatural, incluso en el paisaje, puede transformarse en reserva del agroecosistema y así contribuir a preservar la igualdad de los ambientes naturales (Altieri, 2000). En Mesoamérica, las laderas son el rasgo dominante de la topografía, por lo que los agricultores remodelaron la superficie natural de las montañas para conservar y gestionar el agua de lluvia o, en su caso, el riego (Rojas, 1990). implementando sistemas de producción que favorezcan la retención del suelo, como es el caso del SAF con metepantle. A pesar de las facultades que presentan estos SAF, Pérez (2012) menciona que ya no proveen para el sustento de los agricultores, por lo que recurren a otros.
Pérez (2012) identificó el uso y manejo de los elementos que componen el sistema agrícola, y la vegetación (cultivada, secundaria y silvestre), para conocer su importancia para la subsistencia de las familias campesinas. Estos trabajos se han enfocado más en comprender la relación entre el ámbito biofísico y social, careciendo de datos económicos cuantitativos que permitan realizar propuestas de manejo integral de SAF con metepantle que ayuden a comprender sus dinámicas e interacciones. La unidad tlaxcalteca se encuentra entre los estados más afectados por una marcada erosión, con el 33% del suelo en un rango de fuerte a muy fuerte.
Los procesos de erosión por pérdida de vegetación se ubican en la subregión natural de Españita (Lima, 2018). Existen varios supuestos que explican este fenómeno, como el desinterés de los jóvenes por las actividades agrícolas, la falta de asesoría técnica en el cultivo del agave, el desapego del consumo de productos derivados del maguey, la inseguridad derivada del robo . de plantas por parte de los mixioteros, la dificultad para realizar tareas con maquinaria agrícola que facilite el trabajo, o los largos periodos de desarrollo en las plantas de maguey, entre otros.
OBJETIVOS
- General
- Específicos
Para establecer cultivos agrícolas, los agricultores enfrentan las condiciones ambientales a través del sistema de “metepantles” (Pérez, 2012). Este término es conocido por los agricultores de Tlaxcala como un tipo de semiterraza ubicada en pendientes suaves (Pérez et al., 2017). El SAF con metepant representa una propuesta adecuada para la conservación del recurso suelo en regiones que limitan sus actividades agrícolas por lo accidentado del terreno, como es el caso de la subregión natural de Españita en el estado de Tlaxcala.
Por tanto, es necesario conocer la problemática específica que presentan los SAF y su aporte económico, social y ecológico a las familias campesinas para determinar cómo se pueden retomar y promover estos sistemas de producción. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue evaluar socioeconómicamente los principales Sistemas Agroforestales (SAF) con metepantle en Españita, Tlaxcala a partir de su caracterización y clasificación con el fin de desarrollar propuestas de intervención específicas a los intereses de cada productor. Caracterizar la extensión biofísica y socioeconómica de SAF con metepantle para comprender su funcionalidad y manejo.
Clasificar SAF con metepantle con base en criterios estructurales, funcionales, ambientales y socioeconómicos para comprender la forma en que se utilizan los recursos y los intereses productivos. Evaluar el SAF con metepantle con base en el método de diagnóstico agrícola para generar un acercamiento a las condiciones socioeconómicas que se presentan en cada uno de los SAF con metepantle y dar espacio al desarrollo de propuestas de intervención para su desarrollo.
MARCO TEÓRICO
- Sistemas agrícolas tradicionales en tierras de laderas
- Sistemas Agroforestales con metepantle en Tlaxcala
- Caracterización
- Ámbito biofísico
- Ámbito socioeconómico
- Clasificación de sistemas agroforestales
- Criterio estructural
- Criterio funcional
- Criterio ambiental
- Criterio socioeconómico
- Evaluación socioeconómica
- Indicadores para el análisis de la eficiencia económica
- Indicadores para el análisis de la racionalidad campesina
- Medición de la pobreza
- Literatura citada
De esta manera, propusieron la promoción del crecimiento y la diversificación de la producción y el manejo sustentable de los recursos naturales en el área de estudio. Este criterio se refiere a la naturaleza y disposición espacio-temporal de los componentes de la tecnología agroforestal. La acomodación es la organización horizontal y la estratificación vertical, así como la dinámica temporal de los componentes en el área de uso del suelo (Ospina, 2006).
Agroforestería: uso de la tierra para la producción sucesiva o simultánea de cultivos agrícolas y forestales. La base de la información disponible sobre los sistemas agroforestales tradicionales es en gran medida experimental. Independientemente del propósito de la evaluación, las características socioeconómicas de un sistema de producción contribuyen a comprender su funcionamiento.
Trabajo familiar o asalariado, coste del alquiler de la tierra, transporte de productos, etc. El valor añadido es un indicador económico de la riqueza creada por el trabajo (familia y salario).
CARACTERIZACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE SISTEMAS
- Resumen
- Abstract
- Introducción
- Materiales y métodos
- Área de estudio
- Caracterización de las unidades de paisaje
- Caracterización socioeconómica de las localidades
- Caracterización de los SAF con metepantle
- Clasificación de los SAF con metepantle y pre tipología
- Resultados y discusión
- Caracterización de las unidades de paisaje
- Caracterización socioeconómica de las localidades
- Historia agraria
- Caracterización de los sistemas de producción
- Clasificación de los SAF y pre tipología
- Conclusiones
- Literatura citada
- Resumen
- Abstract
- Introducción
- Materiales y métodos
- Tipología de unidades de producción familiar (UPF)
- Caracterización de las UPF
- Cálculo de indicadores económicos
- Resultados y discusión
- Tipología de las unidades de producción familiar (UPF)
- Caracterización de las UPF
- Cálculo de indicadores económicos para la UPF categoría I
- Cálculo de indicadores económicos para la UPF categoría II
- Cálculo de indicadores económicos para las UPF categoría III
- Conclusiones
- Literatura citada
Se ubica en la subprovincia de Lagos y Volcanes de Anáhuac (INEGI, 2009), la cual consta de grandes cadenas montañosas volcánicas o unidades individuales que se alternan con grandes cuencas lacustres (Fernández, Rodríguez, Arreguín, & Rodríguez, 1998). El bosque de pino-encino también se presenta casi en la misma proporción que el pastizal inducido con un 12,02% de la superficie total. Predomina la unidad representada por la clave AT_LD_CE_Cb(w2), que hace referencia a la agricultura de secano anual y permanente en laderas, con suelo cambisol éutrico y clima Cb (w2) (w) en g con el 30,26% de la superficie total.
La mitad de la ciudad tiene calles cubiertas, hay una plaza o jardín público y un campo deportivo. Menos de la mitad de la ciudad tiene calles pavimentadas; Hay espacios públicos como una plaza o jardín y un campo deportivo. En el siglo XIX las fincas pulqueras fueron relevantes para el control de la erosión del suelo y para la economía regional y estatal.
Según datos del CONAPO (2010), el municipio de Españita tiene un bajo grado de intensidad migratoria, mostrando que sólo el 2.4% de los hogares a nivel municipal reciben remesas del exterior. Las UPF de esta categoría dependen mayoritariamente del trabajo familiar, con un rango de miembros de la familia que oscila entre 3 y 4 personas. Las características de esta categoría son similares a las que ofrece el grupo consolidado de agricultura familiar.
Los sistemas agroforestales (SAA) proporcionan una importante herramienta para la conservación de recursos, con el objetivo de diversificar y optimizar la producción, y respetando los principios básicos de la sostenibilidad. Esta investigación tuvo como objetivo evaluar socioeconómicamente los SAF con metepantle ubicados en tres localidades del municipio de Españita, Tlaxcala, con base en la metodología de análisis y diagnóstico de sistemas productivos en la zona rural, a partir del diagnóstico de factores ambientales, históricos, tecnológicos y socioeconómicos. -Evaluación económica de las diferentes actividades productivas de cada sistema. A partir de un proceso de caracterización previo, se determinaron tres categorías de unidades de producción familiar (UPF), y en cada una de ellas se calcularon los siguientes indicadores económicos: consumo intermedio (IC), producto bruto (PB), valor actual bruto (IVA), valor actual neto (VAN), ingreso familiar total (ITF), productividad de la tierra y del trabajo.
El trabajo se desarrolló a partir de la metodología de análisis y diagnóstico de sistemas de producción en zonas rurales presentada por Apollin y Eberhart (1999), que incluye métodos y herramientas para realizar diagnósticos agrícolas más explicativos utilizando un enfoque de sistemas para el análisis rural. el entorno. Se encuentra ubicado en la localidad de San Miguel Pipiyola, dentro de la unidad paisajística PI_VLL_LT_Cb(w1). Se encuentra ubicado en la localidad de Álvaro Obregón, dentro de la unidad paisajística AT_LE_CE_Cb(w2).
Se encuentra ubicado en la localidad de Álvaro Obregón, dentro de la unidad paisajística AT_LE_LT_Cb(w2). A diferencia de la categoría anterior, en ésta la preparación del suelo comienza inmediatamente después de la cosecha. Esta unidad de producción invierte una cantidad de salario ha-1 inferior a la utilizada por la categoría I de la UPF.
Aunque el trabajo no es constante, estas UPF procesan los productos añejos, los distribuyen y los ofrecen al mercado orgánico de la CDMX.
