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universidad autónoma chapingo

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Academic year: 2023

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Efecto de la época del año en la concentración de minerales en pasto leucaena y tanzania, en Apatzingán y Tepalcatepec, Michoacán, México. Por tanto, el equilibrio de estos minerales es un aspecto relevante de la nutrición animal que incide en la salud y el comportamiento productivo de los animales (McDowell, 1985).

Cuadro 1. Macro y micro minerales
Cuadro 1. Macro y micro minerales

Interacciones entre minerales y otros nutrientes

Existen otros factores que influyen en el metabolismo mineral, entre ellos la concentración y composición de las proteínas de la dieta, así como las grasas, los carbohidratos, las vitaminas y los aditivos como algunos antioxidantes y antibióticos. El porcentaje de grasa afecta la absorción de Mg y Ca, porque se pueden formar jabones de ácidos grasos insolubles; El nivel y la fuente de proteínas determinan el grado de absorción de P, Mg, Zn, Cu y otros elementos en los alimentos de rumiantes (Georgievskii et al., 1982; Ashmead, 1993).

Requerimientos

  • Requerimientos
  • Deficiencia
  • Toxicidad
  • Requerimientos
  • Deficiencia
  • Toxicidad
  • Requerimientos
  • Deficiencia
  • Requerimientos
  • Deficiencia
  • Toxicidad
  • Requerimientos
  • Interacción cobre – hierro
  • Deficiencia
  • Toxicidad
  • Requerimientos
  • Deficiencia
  • Toxicidad
  • Requerimientos
  • Deficiencia
  • Toxicidad

Los requerimientos de Mg (Tabla 3) para los rumiantes varían con cada especie, raza, edad y tasa de crecimiento o producción, además de la biodisponibilidad dietética. El principal efecto asociado con el alto consumo de Zn es el deterioro de la absorción de Cu debido a los efectos de unión de las metalotioneínas en las células intestinales, lo que puede causar anemia (NRC, 2005).

Figura 2. Concentración mineral y su relación con la salud animal (NRC, 2005).
Figura 2. Concentración mineral y su relación con la salud animal (NRC, 2005).

FORRAJES COMO FUENTE DE MINERALES

24 Fertilizar pastos y leguminosas es por lo tanto una práctica que puede aumentar el nivel de estos elementos en el forraje y su posterior disponibilidad para los animales. Sin embargo, la respuesta a la fertilización es variable y depende de varios factores como el pH y el drenaje.

LITERATURA CITADA

Este capítulo fue elaborado para ser enviado a la revista Chapingo serie zonas áridas, se modificó el número de tablas y figuras para ajustarlo al documento de tesis.

Leucaena leucocephala FOR ANIMAL NUTRITION AND ITS EFFECTS ON PRODUCTIVE PERFORMANCE: A REVIEW

RESUMEN

Leucaena lecuocephala (Lam.) (LL) es una especie originaria de Centroamérica, naturalizada y estudiada en la mayoría de los países tropicales y subtropicales de América, el sur y sudeste de Asia y las islas del Pacífico, (García et al. Esta leguminosa se distribuye ampliamente por todo el mundo considerando su impacto en la producción animal, especialmente utilizada en sistemas silvopastoriles (Murgueitio et al. 2011), los cuales han sido implementados y evaluados en diferentes condiciones ambientales. La composición nutricional de la leucaena se caracteriza por altos porcentajes de proteínas y minerales como Ca , P, Mg y K, así como un alto contenido en mimosina (González-García et al. 2009; Barros-Rodríguez et al. 2012), por lo que se han realizado varios estudios sobre los efectos del consumo de plantas sobre la salud animal. y producción (aumento de peso diario, conversión alimenticia, consumo de alimento y producción de leche).

Además, se han evaluado efectos sobre la actividad antiparasitaria, las emisiones de gases de efecto invernadero y el rendimiento reproductivo (Botero et al., 2013; Molina et al., 2016). Además, los resultados se han generado en diferentes condiciones ambientales, lo que dificulta la aplicación del conocimiento generado en diferentes partes del mundo. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo es revisar la información científica sobre el uso de LL en nutrición animal para analizar sus efectos sobre el desempeño productivo e identificar oportunidades de investigación.

ORIGEN DE LA INFORMACIÓN

Estos trabajos se han desarrollado en diversas especies ganaderas como bovinos, ovinos, caprinos, búfalos, venados, porcinos, conejos, aves y peces. Los resultados de la investigación se encuentran dispersos en una amplia gama de revistas científicas de diferentes áreas de investigación y diferentes países, lo que dificulta el acceso a la información existente sobre el uso de LL en la alimentación animal.

PRODUCCIÓN DE BIOMASA Y VALOR NUTRITIVO

Esto demuestra la capacidad de la LL para acumular minerales, dependiendo del ambiente en el que se desarrolla. Normalmente la LL no se incluye en el 100% de la dieta, pero los niveles de inclusión de LL en las dietas de los animales varían considerablemente. Según los datos revisados, hubo algunos efectos negativos en la ingesta de materia seca cuando se incluyó LL por encima del 50% de la dieta (Yami et al.

7H2O para evitar la toxicidad de la mimosina; sin embargo, la digestibilidad de la proteína cruda fue menor con niveles más altos de inclusión de LL. De esta forma, los animales que comen LL por primera vez pueden ser inoculados con el líquido ruminal de individuos adaptados al consumo del árbol (Jones y Megarrity 1986), permitiendo un mayor uso de LL en la dieta diaria y un menor riesgo de intoxicación. Synergistes jonessi ha sido identificada como una bacteria capaz de degradar la mimosina en el rumen (Allison et al. 1992).

Cuadro 10. Producción de biomasa y valor nutritivo de Leucaena leucocephala
Cuadro 10. Producción de biomasa y valor nutritivo de Leucaena leucocephala

CONCLUSIONES

Hernández y Salem (2014), en un estudio con corderos machos Katahdin x Pelibuey, observaron que con una dosis oral de 30 ml de extracto de leucaena día-1, el recuento de huevos fecales de nematodos de Hemonchus sp., Ostertagia sp. , Oesophagostomum spp., Cooperia sp., Bonostomum sp., N.

AGRADECIMIENTOS

Leucaena leucocephala leaf meal as supplement to diet of grazing dairy cattle in semi-arid western Tanzania. Ileal and total tract digestibility of leucaena meal (Leucaena leucocephala Lam. de Wit) in growing pigs. Use of the leguminous tree crops Gliricidia sepium and Leucaena leucocephala as green fodder for growing rabbits.

Performance of Zebu steers grazing on western Tanzania native forage supplemented with Leucaena leucocephala leaf meal. An attempt to inactivate the mimosine of Leucaena leucocephala by mineral supplementation for ruminant feed. Reproductive performance and growth of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed diets containing leucaena leucocephala leaf meal.

MATERIALES Y MÉTODOS

51 Con base en lo anterior, la evaluación del aporte mineral de pastos y árboles forrajeros, que tienen los animales en los sistemas pastoriles forestales, debe tomar en cuenta diversos factores, tales como: la fertilidad del suelo, la calidad del agua y la influencia de la estación. Por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue evaluar el contenido mineral de los componentes de sistemas pastoriles forestales intensivos (animales, pastos, follaje de árboles, suelo y agua) durante tres estaciones del año en dos fincas ganaderas en Apatzingán y Tepalcatepec. , Michoacán, México, para determinar el aporte de minerales y nutrientes de un sistema silvopastoril intensivo con Leucaena leucocephala en vacas lecheras Criollo Dairy Tropical (CLT), razas Suizas y sus cruces, y proponer alternativas para corregir potenciales desequilibrios nutricionales. En animales adultos se tomó una muestra de sangre de la vena coccígea; y en animales jóvenes de la vena yugular.

Donde Yij = concentración de minerales en el agua, Sj = efecto de la j-ésima temporada (lluviosa, fría y seca) Rk = efecto del k-ésimo efecto de la ganadería (Los Huarinches y El Vivero) y SRjk = efecto de la interacción entre temporada y ganadería . Donde Yij = concentración de nutrientes, Si = efecto de la iésima estación (lluviosa, fría y seca), Ej = efecto del jésimo tipo de forraje (pasto Tanzania y leucaena) y Rk = efecto del késimo efecto de la ganadería (Los Huarinches y El Vivero). Donde Yij = la concentración del mineral en el suero sanguíneo, Ei = el efecto de la i-ésima fase fisiológica del animal (vaca y ternero), Sj = el efecto de la j-ésima estación del año (lluviosa, fría y seca), Rk = efecto de la k-ésima raza animal (criollo lechero tropical, suizo americano y cruce comercial), ERik = efecto de interacción entre la etapa fisiológica del animal y la explotación ganadera, ESij = efecto de interacción entre la etapa fisiológica del animal y la estación, y ESRijk.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN Suelo y agua

Efecto de la época del año sobre la concentración de Cu, Zn, Fe, Ca, K y Mg totales en el suelo de dos fincas de Apatzingán y Tepalcatepec, Michoacán. 59 tipos de forrajes pueden tener límites de absorción de algunos minerales, a pesar de su alta concentración en el suelo. 60 las concentraciones de Fe, K y Ca, en LL fueron mayores durante la estación fría, probablemente debido a la reducida tasa de crecimiento de las leguminosas en la estación fría del año.

No hubo efecto de la interacción entre las condiciones del ganado y el estado fisiológico del animal (p>0,05) sobre la concentración de todos los minerales analizados. De manera similar, los efectos individuales de la cría, la etapa fisiológica del animal y la época del año influyeron en las concentraciones de la mayoría de los minerales en el suero sanguíneo (Tabla 18). Si bien la época del año afectó la concentración de la mayoría de los minerales analizados en el suero sanguíneo, las concentraciones de Zn, Cu y Na no alcanzaron el mínimo adecuado, a diferencia de lo que ocurrió con el P durante la lluvia. .

Cuadro 15. Efecto del rancho para la concentración de minerales totales en  suelo en Apatzingán y Tepalcatepec, Michoacán
Cuadro 15. Efecto del rancho para la concentración de minerales totales en suelo en Apatzingán y Tepalcatepec, Michoacán

CONCLUSIONES

Ti panagurnong ti trace element kadagiti kayo a mula ti Ginget ti Guadiamar, SW Espania: ti dakkel a kaso a panagadal ti phytomanagement. Karakterisasion ti sangapulo a kultibar ti taraon ti Leucaea leucocephala a naibatay iti kemikal a komposision ken pannakadadael. Sustansia a pateg dagiti tropikal a taraon a maipakan kadagiti baboy kadagiti makindaya a probinsia ti Demokratiko a Republika ti Congo.

Los números en Tablas y Figuras se han ajustado para ajustarse al documento de tesis.

INDICADORES DE BIENESTAR ANIMAL PARA VACAS LECHERAS EN UN SISTEMA SILVOPASTORIL Y PASTOREO TRADICIONAL EN

  • RESUMEN
  • ANIMAL WELFARE INDICATORS FOR DAIRY CATTLE IN SILVOPASTORAL AND TRADITIONAL SYSTEMS IN SABOYÁ,
  • ABSTRACT
  • MATERIALES Y MÉTODOS
  • RESULTADOS Y DISCUSIÓN Número de moscas
  • CONCLUSIONES
  • AGRADECIMIENTOS
  • REFERENCIAS

El número medio de moscas Haematobia irritans fue significativamente menor (p<0,05) en el sistema silvopastoril (44 moscas animal-1) en comparación con el sistema tradicional (55 moscas animal-1), relación que se mantuvo independientemente del momento en que que se han tomado las medidas (Figura 8). Sin embargo, en el sistema silvopastoril se observó una tendencia al aumento del número de moscas durante las horas más cálidas del día. Se observó un mayor grado de suciedad en el cuerpo de los animales presentes en el sistema de pastoreo tradicional sin árboles en comparación con los del sistema silvoastoril (Cuadro 19).

La presencia de Haematobia irritans en el SSP fue mayor en comparación con el sistema convencional de solo pastoreo, debido a que la compleja estructura del sistema silvopastoril (árboles, arbustos, pastos y animales) también favorece la presencia de cuernos. La temperatura de puesta fue mayor en los animales del sistema de pastoreo convencional que en los animales del sistema. La presencia de mastitis subclínica fue mayor en el sistema silvopastoril, pero los cuartos estimados de mastitis no representaron infecciones detectables por CMT.

Figura  7. Distribución del número de moscas Haematobia irritans durante el  día en un sistema silvopastoril vs un sistema tradicional sin árboles en Boyacá,  Colombia
Figura 7. Distribución del número de moscas Haematobia irritans durante el día en un sistema silvopastoril vs un sistema tradicional sin árboles en Boyacá, Colombia

Referencias

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