Mediante el cálculo del índice de competitividad se analiza la competitividad y ventajas comparativas evidentes del aguacate mexicano en el mercado mundial de 1995 a 2020, mostrando las ventajas comparativas del comercio: balanza comercial, balanza comercial relativa, índice de comerciabilidad, grado de dependencia comercial, grado de apertura exportadora, índice de especialización de Lafay, visualización y normalización del índice de ventaja comparativa y del índice Glubel-Lloyd. Logros en la mejora de la apertura de las exportaciones; una balanza comercial relativa positiva, que mostró un índice de ventaja comparativa y un índice de comerciabilidad; La normalización muestra que el índice de ventaja comparativa es cercano a 1; el índice de Lafay es mayor que uno; El coeficiente de dependencia empresarial y el índice Glubel-Lloyd son cero, lo que refleja que la producción y exportación de aguacate mexicano es muy competitiva en el mercado internacional como sector exportador.
ÍNDICE DE FIGURAS
ABREVIATURAS EMPLEADAS
INTRODUCCIÓN
Esta tesis intenta explicar la competitividad del aguacate en México, cuáles son los factores que hacen de México el principal exportador de aguacate en el mercado mundial. Es importante plantearse las siguientes preguntas que servirán de base para esta investigación: ¿Cuáles son las ventajas competitivas de México en la producción de aguacate en el mercado mundial?
REVISIÓN DE LITERATURA
- Introducción
- Variables de la producción de aguacate a nivel mundial
- Distribución y comportamiento de la superficie cosechada
- Distribución y comportamiento de la producción
- Variables de comercio de aguacate a nivel mundial
- Distribución y Comportamiento de las exportaciones
- Distribución y Comportamiento de las importaciones
- Conclusiones
Este trabajo concluye que la política macroeconómica del gobierno en el manejo de divisas afecta las exportaciones mexicanas. Analizando los resultados obtenidos se encontró que las empresas exportadoras de aguacate en Michoacán tienen una presencia notable en todos los mercados donde se comercializa y consume. Principales países por superficie cultivada de aguacate (en porcentaje) Fuente: Elaboración propia con datos de FAO (2020).
En el caso de México, la superficie cultivada de aguacate aumentó a una tasa promedio anual de 4.4 por ciento durante el mismo periodo. Áreas cosechadas de aguacate en el mundo (Hectáreas) Fuente: Elaboración propia con datos de FAO (2020). Volumen de producción de aguacate en el mundo (millones de toneladas) Fuente: Elaboración propia con datos de STATISTA (2020).
En el periodo analizado de 1995 a 2019, el área cosechada aumentó 6%, alcanzando 548 mil hectáreas, donde destaca México con 38% de la misma.
Literatura citada
36 exportación, lo que por sus niveles hace atractivas las inversiones en aumentar la superficie de áreas productivas como las que tienen potencial, reflejándose en un aumento en la productividad por hectárea promedio, destacando un alto consumo de aguacate en México a nivel internacional. La competitividad de las empresas exportadoras de aguacate del municipio de Tacámbaro, Michoacán, México hacia los Estados Unidos de América. Estimación de la oferta exportadora y demanda de importación de aguacate mexicano en el mercado europeo.
Competitividad internacional del aguacate orgánico en Michoacán, un estudio basado en la Metodología de Mínimos Cuadrados Parciales. El potencial del cultivo de aguacate en el Ecuador como alternativa de comercialización en el mercado nacional e internacional.
ARTÍCULO 1
Competitividad de las exportaciones de aguacate Hass de México en el mercado mundial
Resumen
El análisis principal fue el análisis de la competitividad de México en la producción de aguacate durante el periodo 1995-2020 en el mercado mundial, la cual se deriva de los altos niveles de producción. En concreto, en los objetivos se calcularán los indicadores de competencia comercial, derivados de los indicadores de la balanza comercial relativa, el indicador de comerciabilidad, el coeficiente de dependencia comercial y la apertura de las exportaciones.
Abstract
- Introducción
- Materiales y métodos
- Balanza comercial (BC)
- Consumo nacional aparente (CNA)
- Indicador de balanza comercial relativa (BCR)
- Indicador de Tranzabilidad (T)
- Índice de grado de apertura exportadora (GE)
- Resultados y Discusión
- Conclusiones
Existe evidencia de domesticación de cultivos como maíz, calabaza, yuca, algodón y agave durante el período maya (Turner y Miksicek, 1984). Aproximadamente tres cuartas partes de las importaciones de aguacate de Estados Unidos provienen de México. A nivel mundial, las exportaciones mexicanas de aguacate crecieron aproximadamente un 25% durante el período de estudio.
Mayores exportadores de aguacate del mundo en 2020 (millones de dólares) Fuente: Elaboración propia con datos de FAOSTAT. El indicador BCR correspondiente al aguacate producido en México con valores cercanos a 1 (Cuadro 3) indicó la importancia de las exportaciones de aguacate con relación a las importaciones. De manera similar, el grado de apertura exportadora de México en la producción de aguacate fue cercano a uno, lo que indica que el país es un fuerte proveedor del mercado interno en términos de consumo de aguacate y tiene una alta capacidad exportadora, lo que demuestra cuán competitivo es el país en el mercado externo.
La producción y el comercio internacional de aguacate crecieron continuamente durante el periodo analizado de 1995 a 2020.
ARTÍCULO 2
Medición del posicionamiento internacional del aguacate mexicano con el índice de Balassa
Introducción
La pulpa comestible es amarilla, tiene una consistencia cremosa, un aroma ligeramente dulce y se percibe como de sabor agradable. El principal comprador de aguacate mexicano es Estados Unidos, con 3/4 de sus importaciones, abasteciendo cerca de 180 mil hectáreas de cultivos, de las cuales el 88% se ubican en el estado de Michoacán (Torres, 2019). La producción y exportación mundial de aguacate ha mostrado un comportamiento favorable, especialmente en el caso de México, con los diferentes tipos de aguacate, principalmente Hass.
A nivel global, México es líder en producción de aguacate: en el mismo año aportó el 30.19% de la producción global, seguido de Indonesia con el 6.75% y luego República Dominicana con el 6.65% (Torres, 2019). Los principales mercados de exportación fueron Estados Unidos, Japón, Canadá, Francia y España, que representaron el 98% del total de las exportaciones. En 2019, las exportaciones agrícolas ascendieron a 29 mil millones de dólares, de los cuales casi 11 mil millones de dólares se concentraron en cerveza, tomates, etc.
El objetivo de este trabajo es contribuir a la competitividad del aguacate y su relación con su excelente desempeño exportador (Cruz, 2020).
Materiales y métodos
- Índice de ventaja comparativa revelada (IVCR)
- Índice de ventaja comparativa revelada normalizada (IVCRN)
Una segunda forma es a través de indicadores indirectos: participación de mercado o índice de ventaja comparativa revelada, este índice tiene limitaciones, el cálculo puede realizarse a través de estadísticas comerciales actuales. Si fuera al revés, un valor positivo indica superávit y muestra una ventaja en el comercio internacional (Durán & Alvarez, 2008). El índice Balassa es miembro de la familia de indicadores de Ventaja Comparativa Revelada, su utilidad radica en que puede medir el nivel de importancia de un determinado producto en relación con las exportaciones del país versus la importancia de las exportaciones a nivel mundial.
Xk ij: Exportación del producto a del país b al país c X abw: Exportación del producto a por país b al mundo XT aw: Exportación total del país a al mundo. Este se determinó utilizando el coeficiente de importaciones globales de aguacate como denominador del coeficiente de exportaciones al mismo nivel, con el objetivo de obtener un índice de especialización.
El Índice de Ventaja Comparativa Revelada se analizó de 1995 a 2019 con base en las exportaciones de aguacate de México y los totales agrícolas al mundo, Estados Unidos, Canadá y Japón; La información de las variables fue examinada de la sección de cifras estadísticas de la FAO (FAOSTAT) y del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).
Resultados y discusión
- Índices de ventaja comparativa revelada y normalizada
- IVCR de aguacate exportado a Estados Unidos de América
El IVCR Balassa y normalizado, obtenido de los principales países importadores para el período mencionado con valores positivos en la mayoría de los casos, mostró la clara presencia de ventaja comparativa, así como la alta competitividad de las exportaciones de aguacate a EE.UU., Canadá y Japón. , explicado por ventajas comparativas y competitivas (Cuadro 6). Durante el período estudiado, todos presentaron períodos crecientes; Su tendencia general del IVCR ha sido positiva y creciente, con un IVCR promedio de 32.51, lo que demuestra que México ya ha tenido suficiente. 66 en las exportaciones al mercado estadounidense, alcanzando el valor de las exportaciones en 2019 varios miles de dólares (FAOSTAT, 2019), mientras que el IVCRN de las exportaciones de aguacate al mercado estadounidense promedió 0,93 y osciló entre 0,33 y 1. para el período 1995 a 2019 con una tendencia creciente que refleja la existencia de ventaja comparativa.
IVCR MÉX-EUA
IVCR de aguacate exportado a Canadá
Canadá es el segundo destino de las exportaciones de aguacate a México durante todo el periodo que mostró períodos de crecimiento, lo que indica un aumento en las importaciones de aguacate de fabricación canadiense. IVCR de las exportaciones de aguacate (Persea Americana) a Canadá Fuente: Elaborado con datos de FAOSTAT y FAS-USDA, 2019. IVCR de las exportaciones de aguacate (Persea Americana) a Canadá Fuente: Elaborado con datos de FAOSTAT y FAS-USDA, 2019. 20.
Por su parte, el mercado japonés es el tercer destino de las exportaciones mexicanas de aguacate y durante el periodo estudiado ha mostrado periodos crecientes a lo largo del periodo, lo que indica un aumento en las importaciones de aguacate desde Canadá. El desempeño del IVCR durante el período mostró crecimiento, con un valor promedio de 303,27, lo que indica niveles muy altos de ventaja comparativa, con un valor exportador de 181.000 mil dólares en 2019 (FAOSTAT, 2019) mientras que el IVCRN de exportaciones de aguacate al Canadá El promedio del mercado fue cercano a 0.99, ubicándose en el rango de 0.33 a 1 con una tendencia creciente, indicando la existencia de una gran ventaja comparativa. IVCR de las exportaciones de aguacate (Persea Americana) a Japón Fuente: Elaborado con datos de FAOSTAT y FAS-USDA, 2019.
IVCRN de las exportaciones de aguacate (Persea Americana) a Japón Fuente: Elaborado con datos de FAOSTAT y FAS-USDA, 2019.
Conclusiones
Agradecimientos
CONCLUSIONES GENERALES
73 Revelados y normalizados, valores muy altos presentados, evidencia clara de la presencia de Ventaja Comparativa Revelada, traducida en un superávit comercial en este cultivo. Se puede decir que México tiene un excedente de producción de aguacate, lo que lo cataloga como altamente competitivo en el sector agrícola. En el índice Glubel-Lloyd se obtuvieron valores absolutos de cero, lo que implica que no existe intercambio entre sectores productivos similares de diferentes países, es decir, la ausencia de comercio intraindustrial, y la presencia de intercambios de productos similares que pertenecen. al mismo sector, es decir, la existencia de comercio intersectorial.
Entre 1995 y 2019, México fue autosuficiente en la producción de aguacate, satisfaciendo su demanda interna y contando además con una oferta para la exportación, lo que le permitió competir en el mercado externo. Las importaciones, sin embargo, aumentaron de manera sostenida y significativa, motivadas o impulsadas por la creciente demanda de mercados como Estados Unidos, Canadá, Francia y el Reino Unido. En el presente trabajo, los resultados obtenidos mediante el uso de diversos índices de competitividad y las ventajas comparativas reveladas permitieron el cumplimiento satisfactorio de objetivos generales, así como específicos, lo que permitió determinar la alta competitividad de las exportaciones de aguacate en el mercado mundial. de 1995 a 2019.
ANEXOS