En el campo, las oportunidades de desarrollo económico son pocas y los procesos de globalización mantienen desigualdades económicas y sociales. El segundo capítulo proporciona información relevante sobre el área de estudio para comprender el contexto en el que se ubica el centro ecoturístico.
MARCO TEÓRICO
Campo de estudio Turismo
De esta manera, las experiencias producidas constituyen el producto turístico, intangible, heterogéneo e inseparable de los servicios prestados. Por otro lado, Ziperovich (2004), Panosso y Lohmann (2012) creen que el turismo tiene relevancia social porque promueve el bienestar individual y colectivo a través de la recreación y el ocio.
Antecedentes del Turismo alternativo
Si bien la coordinación de acciones en México es responsabilidad de la Secretaría de Turismo, que trabaja de manera transversal con organizaciones regionales y municipales, los desafíos de implementar medidas a nivel local también deben involucrar la participación comunitaria. La importancia de respetar el medio ambiente radica en que los recursos naturales forman parte del sustento alimentario y económico de la sociedad.
Turismo Alternativo
O todas aquellas propuestas que adaptan el paisaje para dar comodidad a actividades lúdicas que no muestran ninguna conciencia medioambiental. En cualquier caso, el turismo alternativo reúne diferentes modalidades que buscan mejorar la relación entre los visitantes y el medio ambiente y si bien están lejos de alcanzar el ideal de conservación y armonía total con los ecosistemas, representan en cierta medida alternativas de desarrollo para algunos. comunidades.
Segmentación de turismo alternativo
Lo más importante es la interacción entre el estilo de vida de la familia rural y los visitantes. Son todos movimientos cuya motivación es la creencia religiosa, en lugares santos o centros ceremoniales (Castellanos, 2010), o en lugares donde se encuentra alguna imagen, reliquia o creencia y fomenta el movimiento independiente o grupal (romerías) a través de la fe y la dedicación de los turistas. viii) Turismo cinegético.
Impactos del turismo alternativo
Salvación de la cultura local y de los grupos minoritarios, que se convierten en modelos de valoración cultural. Banalización de la cultura local y de los grupos minoritarios, que se convierten en simples atractivos y pierden su verdadera identidad y autenticidad.
La concepción de lo rural y la transformación del México campesino
Echeverri (2002) afirma que el área rural se refiere a áreas con asentamientos humanos dispersos o baja concentración poblacional. Mientras que en el sector urbano se desarrollan procesos productivos que contribuyen a la dinámica de las zonas urbanas. De esta manera, el siguiente subtema explica la forma en que se ha conceptualizado y manifestado el desarrollo en este sector.
Desarrollo rural y crecimiento industrial
Debido a la necesidad de superar la crisis que afectó al sector agrícola y paralizó la industria en la mayoría de los países emergentes, el desarrollo rural ha sido el objetivo de la mayoría de los países e instituciones internacionales. Este desarrollo rural creó relativa prosperidad y estabilización económica en el campo, pero los altibajos de la economía internacional afectaron en gran medida este ritmo. Porque a pesar de la estrategia de desarrollo rural, el campo no logró mayores retornos y la población apenas sobrevivió la década de los setenta.
Globalización
El sector agrícola mexicano sufrió más debido a que sus productos no eran competitivos y al desarrollo de la agroindustria en los países desarrollados; Afecta directa e indirectamente a los países más pobres y especialmente dentro de estas naciones, aquellos que más resienten los efectos de la globalización y sus desigualdades. La razón por la que se abordó este tema es que la globalización fue causa y efecto de la transformación en el campo.
Nueva ruralidad, nuevas estrategias de sobrevivencia
Marco Acevedo, con base en mapas generales de la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR) y la Comisión Nacional para el Reconocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO). Y aunque estos avances no representan un cambio radical en el estilo de vida de las familias rurales, lo que sí se ha producido claramente es la adaptación de la dinámica familiar a la comunidad. Hay cambios en los hábitos de la población en el trabajo de agricultores y artesanos a prestadores de servicios.
Desarrollo sustentable
MEDIO ECONÓMICO, SOCIAL Y AMBIENTAL
Ubicación de la Zona de estudio
El área de estudio elegida para la investigación es el Parque Ecoturístico Piedras Encimadas, ubicado en Camotepec, Municipio de Zacatlán. La comunidad está ubicada en la zona noreste del estado, en la sierra norte de Puebla.
Clima
Vegetación y fauna
Población
Actividades productivas
Esto llevó al empobrecimiento acelerado de los agricultores y productores rurales” debido a la falta de tecnología e insumos para la producción a gran escala que incremente la competitividad de sus productos agrícolas, de tal manera que el aumento de los procesos tecnológicos y químicos en el sector agrícola esto ha provocado la disparidad entre los niveles de producción y consumo, de tal manera que muchos países como México, a pesar de tener la capacidad de producir bienes de consumo de calidad, importan y consumen productos extranjeros, subestimando las actividades de los trabajadores locales, provocando la caída del sector agrícola, lo que a su vez aumenta la pobreza en las zonas rurales.
Medio socioeconómico
Actividades Económicas
En el mismo sentido, el Plan de Desarrollo Municipal de Zacatlán muestra que a pesar de un índice de desarrollo humano de 0.726, que lo ubica como un desarrollo medio, la situación varía según la comunidad e indica que "estos índices muestran un comportamiento global y esconden graves problemas". de carencias en los lugares que conforman el municipio Camotepec es una de las zonas más atrasadas del municipio y aunque tiene un alto potencial de recursos naturales, aún no existen procesos de desarrollo que impulsen una dinámica económica y social que no beneficie a la población.
Educación
Pobreza
Uso de suelo
Desde las granjas dispersas hasta los pequeños pueblos, pasando por la iglesia, el colegio, el campo de fútbol, el centro de salud. Actualmente existen 26 aserraderos, 7 de los cuales están en la comunidad, por lo que la presión por la tala clandestina es muy alta. Los ejidos que conforman el Valle de Piedras Encimadas fueron adquiridos por la Administración del Estado en el año 2000, y en el periodo de 1999 a 2005 se realizaron esfuerzos y acciones para apoyar al centro ecoturístico.
Turismo en Zacatlán
Las parcelas de propietarios comunitarios se destinan principalmente al cultivo de maíz, frijol, trigo, cebada y árboles frutales. Para pertenecer a este programa de apoyo federal, una localidad debe contar con una representación de la comunidad local a través de una organización civil, solicitar la incorporación de la localidad con potencial turístico y, a través de esta figura constituida, establecer un programa de trabajo que debe estar contenido en el reglamento municipal. plan de desarrollo, atractivos turísticos diferenciados (arquitectura, edificios emblemáticos, fiestas y tradiciones, producción artesanal, gastronomía tradicional). Paulatinamente este programa ajustó los criterios de participación, y actualmente es más difícil lograr la incorporación, porque las evaluaciones requieren resultados de la aplicación de las materias.
Turismo en Camotepec
En el centro ecoturístico Piedras Encimadas de Camotepec existe participación comunitaria, las formas de organización recaen en autoridades y líderes comunitarios quienes mantienen comunicación con gran parte de la población a través de tertulias y encuentros comunitarios en el centro ecoturístico. Esta comunidad se encuentra alejada de la cabecera municipal, los caminos son de tanta tierra que la falta de señalización y rutas alternativas dificultan la llegada de los visitantes. Desde antes de la apertura del centro ecoturístico, los habitantes de la comunidad han cambiado su estilo de vida, en el sentido de que algunos han migrado a otros estados o países en busca de trabajo temporal, o se han trasladado a otros centros urbanos para comercializar sus productos.
PROCESO DE ORGANIZACIÓN INTERNA EN RELACIÓN CON EL
Centro ecoturístico Valle de Piedras Encimadas
Considerando así que los grupos participantes en Camotepec intercambian experiencias entre grupos de élite de la sociedad (que siempre participan o están conscientes del apoyo social) y se produce la exclusión del resto de la población. Las actividades turísticas representan beneficios para los integrantes de la organización y algunas formas de apoyar al resto de la población que no trabaja en el centro ecoturístico es a través del consumo y venta de algunos productos locales (artesanías, pulque, pollos, verduras y frutas por ejemplo). el área de la cocina) en el medio. Pero en la comunidad estudiantil hay malestar porque algunos residentes se sienten excluidos o desmotivados de la participación comunitaria.
Operadores del centro ecoturístico
De tal manera que los hijos de los integrantes de A.C son quienes participan en la capacitación junto con sus padres. Se designó un representante del valle de Piedras Encimadas, quien también asiste cada dos semanas a las reuniones, donde el presidente de la junta informa sobre los cambios y avances del turismo en la zona. Este comité llamado la ciudad mágica de Zacatlán toma acción y vigila el cumplimiento de los lineamientos, aunque para fortalecer su accionar requiere la integración de un representante del Instituto Nacional de Antropología e Historia y uno del Ministro de Turismo.
La organización interna y participación ciudadana
De esta manera, cada sindicato tiene un representante, pero todos participan en las reuniones en el centro ecoturístico. Los mecanismos de participación ciudadana en el centro ecoturístico son las comunas, donde se presentan los temas relevantes para el funcionamiento del valle como atractivo turístico; la votación, con la que se realizan acuerdos para incentivar el pago de iniciativas de remodelación, mantenimiento o eventos programados; y el ayuntamiento, donde se plantean las necesidades a solucionar en el centro. Cabe señalar que las reuniones y votaciones se realizan en el centro ecoturístico y se acuerdan las solicitudes para ser llevadas al concejo municipal y cuenta con la participación del presidente y el secretario municipal así como de los concejales, el magistrado del paz y el comité integrado.de pueblos mágicos.
El papel del gobierno
Sin embargo, también hay propuestas locales que deben resolverse en beneficio de la población. Mientras tanto, el presupuesto turístico no cubre las necesidades básicas de la población. Según datos de la Dirección Municipal de Turismo, los visitantes que se registran en Zacatlán también han visitado el Valle de Piedras Encimadas.
Gestión comunitaria
En las asambleas mensuales se realizan debates donde se presentan las principales inquietudes y problemas que surgen en la comunidad, siendo los más comunes los relacionados con los servicios básicos de agua, drenaje, electricidad, vialidad y programas de seguridad, desarrollo social. La cohesión social ha contribuido a mantener un entorno generalmente pacífico y apoya la planificación de soluciones a problemas comunes. Existen procesos de búsqueda de soluciones en los que se elige a los principales representantes de cada asociación (productores rurales, adultos mayores, padres de familia, mujeres trabajadoras y grupos religiosos) para llevar a cabo negociaciones a nivel municipal.
Análisis de la relación comunidad- gobierno
No se realizan eventos de promoción y promoción en la comunidad ni en el centro ecoturístico y por la distancia y tiempo de viaje se genera un gasto mayor. La teoría de Gaia y el futuro de la humanidad. 2009) “Programa de Turismo Alternativo en el Gobierno del Distrito Federal” en Caminos hacia el Desarrollo Sostenible en el Espacio Rural. Datos proporcionados por el titular del Ministerio de Turismo en la 14ª Cumbre Mundial del Consejo Mundial de Viajes y Turismo.
IMPACTO, EFECTOS Y PERSPECTIVAS
- Impactos económicos
- Impactos sociales
- Impactos ambientales