Luis Cal, por permitirnos ser parte de esta investigación, por su dedicación, paciencia, aportes y seguimiento continuo del trabajo. Gustavo Cazard, funcionario del campo experimental No. 2 de la Facultad de Medicina Veterinaria, por su trabajo y dedicación durante el ensayo.
RESUMEN
SUMMARY
INTRODUCCIÓN
Según Revell et al (2000), el aumento de peso de los corderos nacidos de ovejas esquiladas va acompañado de un aumento en la absorción de glucosa no dependiente de insulina en la unidad placenta-fetal. El presente trabajo tiene como objetivo analizar el efecto de la esquila preparto en ovejas suplementadas en dos momentos diferentes de la gestación (día 70 y 110) sobre los valores del metabolismo energético-proteico.
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
Producción ovina del Uruguay
Recordatorio fisiológico del metabolismo ovino
- Requerimientos energéticos de los animales
- Requerimientos energéticos de la oveja gestante
- Metabolismo de glucosa e insulina en rumiantes
- Lipomovilización
- Cuerpos cetónicos y cetogénesis
- Proteínas totales y albúmina
Como producto de la cetogénesis se obtienen ácido acetoacético, ácido betahidroxibutírico (BOHB), acetona y en menor medida isopropanol (Diez Prieto et al, 1998). Varios investigadores han estudiado el efecto de la esquila antes del parto sobre el metabolismo energético de las ovejas y sobre el peso y la supervivencia de los corderos. Russel et al (1985) encuentran que los efectos de la esquila preparto sobre el peso de los corderos al nacer se atribuyen al mayor consumo de las madres esquiladas.
A partir de los 118 días de embarazo se observa una disminución de la glucosa en sangre en los tres grupos experimentales. Se esquematizan los valores medios y DE de la albúmina de las ovejas de los tres grupos experimentales expresados en g/dL. La disminución de la glucosa en sangre en los tres grupos hacia el final del embarazo (después de los 118 días de embarazo) puede explicarse por la demanda energética de la unidad fetoplacentaria, que puede alcanzar un 45% adicional de la glucosa de la madre durante este período 85 Se produce un % de crecimiento fetal, lo que a su vez genera un aumento en la demanda energética durante las últimas 6 semanas de embarazo (Cal Pereyra et al, 2011).
Las ovejas pertenecientes al Grupo Control (A), alimentadas exclusivamente en campos naturales, mostraron valores glucémicos más bajos al final de la gestación, lo que concuerda con los resultados obtenidos por Symonds et al (1986), quienes trabajaron con ovejas para las cuales fue aplicado. esquila antes del nacimiento y por Banchero et al (2004), quienes complementaron la alimentación de las ovejas al final del embarazo. La lipomovilización es una vía metabólica de gran importancia en el mantenimiento de la homeostasis energética. Efecto de la esquila sobre el peso al nacimiento de corderos merinos en el sistema extensivo patagónico.
Mortalidad de corderos
- Estrategias de control
- Esquila preparto
- Suplementación
HIPÓTESIS
OBJETIVOS
Objetivos específicos
Utilizando la estrategia aplicada, se realizó esquila prenatal en ovejas con apéndices en dos períodos diferentes de gestación (temprano en el día 70 de gestación y tarde en el día 110 de gestación). Grupo B (n=9): Al día 70 de gestación, las ovejas fueron esquiladas con peine R13 y alimentadas durante todo el experimento en campo natural. Grupo C (n = 9) al día 110 de gestación, la oveja fue esquilada con peine R13 y alimentada durante todo el experimento en campo natural.
A partir del día 70 de gestación, todas las ovejas fueron sangradas cada 12 días para determinar la glucosa en sangre y las concentraciones séricas de proteínas totales, albúmina, BOHB, NEFA e insulina. También se observa que los tres grupos se comportan de manera similar, con una disminución de la concentración de proteínas a lo largo de la prueba (Figura V). La disminución de la insulina después del afeitado el día 70 de embarazo (grupo B) se puede atribuir al estrés por frío que provoca.
Sin embargo, nuestros resultados no mostraron un aumento de la glucosa en sangre en las ovejas de este grupo, como sugiere este autor. Nuestros resultados muestran que, a partir del día 106 de embarazo, la disminución de la glucosa en sangre registrada en los tres grupos experimentales puede haber provocado el aumento de las concentraciones de NEFA y BOHB. Las ovejas esquiladas el día 70 de gestación mostraron una mayor movilización de lípidos, lo que se reflejó en los niveles de NEFA y BOHB.
Objetivos específicos
MATERIALES Y MÉTODOS
Diseño experimental
- Animales
- Diseño experimental
- Determinaciones
- Determinaciones en sangre en ovejas
El ensayo utilizó 60 ovejas Corriedale multíparas, adultas de entre 4 y 6 años, identificadas por caravanas numeradas, y 3 carneros de la misma raza de 4 años. Estas fueron seleccionadas de un total de 90 ovejas, según su condición corporal, el estado de sus dientes y pezuñas, para homogeneizar la muestra. Se realizaron controles de apareamiento durante cinco días, registrando el día de apareamiento como el día cero (0) de gestación.
Grupo A (n=8) Grupo control: las ovejas de este grupo continuaron alimentándose durante todo el experimento en un campo natural y no fueron esquiladas ni suplementadas. Desde la esquila hasta el parto, su dieta se complementó con 400 g de ración ovina en una ingesta diaria de 08:00. Las muestras de sangre se obtuvieron mediante punción de la vena yugular con jeringas de 10 ml y agujas de 18G.
Las muestras de glucosa en sangre, proteínas totales y albúmina fueron analizadas en el Laboratorio de Patología Clínica (Disciplina Fisiopatológica) del Departamento de Patología de la Facultad de Medicina Veterinaria. Las muestras de NEFA, BOHB e insulina se determinaron en el Laboratorio de Endocrinología y Metabolismo Animal (LEMA) de la Facultad de Medicina Veterinaria. Humano), la lectura se realizó a 520 nm, a una temperatura de 37ºC y en un colorímetro digital HUMALYSER JUNIOR (Wiesbaden, Alemania).
Análisis estadístico
La sangre para la determinación de la glucemia se recogió en tubos con fluoruro de sodio y EDTA, mientras que para la determinación de proteínas totales, albúmina, BOHB, NEFA e insulina se utilizaron tubos secos. La glucosa en sangre se determinó mediante un método colorimétrico enzimático utilizando los kits comerciales Glucose Liquicolor® (Humano). La absorbancia se midió a 500 nm, a una temperatura de 37 °C, en un colorímetro digital HUMALYSER JUNIOR (Wiesbaden, Alemania).
Las proteínas totales se determinaron mediante un método colorimétrico enzimático, utilizando los kits comerciales Protein Liquicolor®. La albúmina se determinó mediante un método colorimétrico enzimático, utilizando los kits comerciales Albumin Liquicolor ® (Humano), leído a 546 nm, a una temperatura de 37°C, en un colorímetro digital HUMALYESER JUNIOR (Wiesbaden, Alemania).
RESULTADOS
- Resultado de glicemia en ovejas
- Resultado de insulina en ovejas
- Resultado de NEFA en ovejas
- Resultado de BOHB en ovejas
- Resultado de proteínas totales en ovejas
- Resultado de albúmina en ovejas
Del análisis de los valores obtenidos en el muestreo 2, se determina que los valores de insulina del grupo B (afeitado 70) tuvieron una disminución significativa después del afeitado (p=0,03). Analizando la evolución de los valores de insulina en los grupos A (control) y C (día de afeitado 110), se comportan igual durante todo el ensayo (Figura II). Doce días después del primer muestreo, los valores de NEFA de los grupos A y C mostraron un aumento, el cual fue estadísticamente significativo respecto al grupo B (p=0,015) (Cuadro 1).
En cuanto a los valores de BOHB obtenidos en el primer muestreo, no se observaron diferencias significativas entre los tres grupos experimentales y 0,5 ±0,2 mmol/L para los grupos A, B y C, respectivamente (Tabla 1). Analizando la evolución de los valores de BOHB para los grupos A (control) y C (desplazamiento 110), se comportan de forma similar durante todo el experimento (Figura IV). La evolución de los valores obtenidos para los tres grupos muestra un aumento en la concentración de este metabolito desde el muestreo 3 hasta el final de la prueba (Figura IV).
Al analizar los valores de proteína total no se observaron diferencias significativas a lo largo del experimento (Tabla 3). Se muestran esquemáticamente los valores medios y MS de las proteínas totales de las ovejas de los tres grupos experimentales, expresados en g/dL. El análisis de los valores obtenidos para la albúmina sérica muestra una diferencia significativa entre los grupos B y C en las muestras 3 y 5 con p=0,04 y p=0,007, respectivamente (Tabla 3).
DISCUSIÓN
En nuestro trabajo los valores de NEFA de este grupo se mantuvieron por encima de los valores considerados normales (<0,8 mmol/L) según Wittwer (2006) a partir del día 106 de gestación. Sin embargo, el comportamiento de los ácidos grasos no esterificados no se corresponde con la concentración glucémica de este grupo. El aumento de la lipomovilización en comparación con otros grupos podría explicarse considerando lo sugerido por Banchero et al (2007) que sugiere que la esquila durante la gestación causa "estrés" en las ovejas.
Si este estrés se aplica entre los días 50 y 90 de gestación, ocurriría durante el período de máximo crecimiento placentario (30 a 90 días de gestación). Durante este período, el consumo voluntario de la madre también aumenta, aumentando así el flujo de nutrientes al feto y, como resultado, aumenta la movilización de las reservas corporales de la oveja y cambian los patrones de suministro y uso de nutrientes de la madre por el útero preñado. De manera similar, Borrelli (2001) podría argumentar tal aumento en NEFA, quien afirma que cuando un animal pierde más calor del que puede producir, debe aumentar su metabolismo y catabolizar la grasa para mantener el equilibrio térmico.
Siguiendo lo sugerido por Russell et al (1977), se ha demostrado que las concentraciones de BHOB son un buen indicador de desnutrición en ovejas en condiciones extensivas; con base en esto, los ovinos pertenecientes a los tres grupos mostraron valores nutricionales adecuados durante todo el período. todo el período de ensayos. Aunque tanto el grupo C (110 días de esquila) como el grupo control (A) mostraron un comportamiento similar a lo largo del experimento, la diferencia en los valores de este cuerpo cetónico al final de la gestación entre las ovejas de los respectivos grupos es la misma que la del grupo B (70 días de esquila) se explica si tenemos en cuenta las afirmaciones de Symonds et al (1986) de que las ovejas preñadas esquiladas antes del parto aumentan evidentemente sus necesidades energéticas, que son cubiertas por una nutrición adecuada y principalmente por la oxidación de depósitos de grasa corporal. Por lo tanto, en nuestras condiciones experimentales, el corte prenatal no afectó sus concentraciones séricas.
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA
In: http://www.mgap.gub.uy/unidad-organizativa/indicadores-basados-en-la-declaracion-jurada-anual-de-. Maintenance of body temperature in the neonatal lamb: Effects of breed, birth weight and litter size. Complementary strategies for growing cattle grazing small-grain winter pastures. https://www.inac.uy/innovaportal/file/17041/1/boletin-semanal--xportaciones.pdf.
En: http://www.produccion-animal.com.ar/. Respuesta a la suplementación durante la gestación de ovejas Churra en condiciones prácticas de granja. Los efectos de la restricción aguda de nutrientes a mediados del embarazo sobre el estado nutricional materno y fetal, la expresión de los factores de crecimiento placentario y el crecimiento fetal. http://www.mgap.gub.uy/unidad-organizativa/oficina-de-programacion-y-politica-agropecuaria/estadisticas-y-documentos. Secretaría de Lana del Uruguay. http://www,produccion-animal.com.ar/produccion_ovina/produccion_ovina/57-suplementacion.pdf.
Respuestas metabólicas al destete a mitad de gestación asociadas con un aumento selectivo en el peso al nacer de corderos gemelos. Efecto del progestágeno, PMSG y momento de la inseminación artificial a tiempo fijo en ovejas Corriedale durante la temporada reproductiva. Disponible en: http://www.sul.org.uy/sitio/Inicios-de-la-producci%C3%B3n-ovina-en-Uruguay.
